Uploaded by carloshernandezdocencia

Caso 27 agosto 2020

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La empresa “Harinas de Occidente S.A.” se dedica a la elaboración y comercialización de diferentes
tipos de harinas. La empresa tuvo sus inicios a principios de los años 50´s, en los comienzos
elaboraban harina para atender a los panaderos de la zona, y consumir el grano de los agricultores
próximos a la fábrica. Han cambiado mucho desde entonces. Lógicamente se han ido adecuando y
modernizando las instalaciones y maquinaria, para seguir ofreciendo un nivel de producción
adecuado y una calidad constante, cuentan con acreditación de calidad desde hace más de doce
años, que certifica los procesos y los protocolos necesarios para una seguridad alimentaria y calidad
de los productos que elaboran.
Poco a poco, dejaron de trabajar con la industria de panadería, y se centraron más en crear
productos con valor añadido, harinas y preparados para hotelería, restaurantes y cocinas de hogar.
Los principales productos son: harina tradicional, harina para panqueques y harina para tortillas.
Debido a un mercado tan competitivo de estos tiempos, han querido ampliar su portafolio de
productos y han pensado en lanzar dos nuevos productos: mezcla para hacer atoles a base de pinol,
harina para crepas y harina preparada para galletas; esta ultima solo es de agregar huevo a la harina
y se hornea. Se contratarán supervisores de venta y vendedores para impulsar los nuevos productos
en supermercados y tiendas de barrio en las cabeceras departamentales de la región de occidente.
La gestión de la empresa ha sido tan eficiente que ha permitido a la empresa tener toda esta
trayectoria durante varios años. La actual administración la sigue teniendo la familia del fundador,
especialmente dos nietos del mismo. Ellos consideran que es necesario que una persona joven con
nuevas ideas, entre a la empresa a brindar una consultoría y por ello le contratan a usted para que
presente un informe, con los siguientes puntos:
1. Análisis de las cinco fuerzas de Porter e indique que decisiones se pueden tomar del
resultado del análisis.
2. En base a las decisiones del numeral anterior, realice un plan para la implementación de las
mismas.
3. Elabore el descriptor y diseño de puestos para el puesto de supervisor de ventas.
La gerencia desea que los productos actuales sigan gozando de su permanencia en el mercado y al
mismo tiempo necesita garantizar el éxito en la introducción de los nuevos productos, obtener
utilidades atractivas que cubran los esfuerzos y los riesgos que se tomaron para lanzarlos. Como
parte de la consultoría la empresa también le solicita:
4. Desarrollar un análisis del Ciclo de Vida para los productos que está manejando la empresa
en la actualidad y para los que va a introducir al mercado, dando a conocer las características
de cada etapa y el comportamiento esperado del mercado en cada etapa
5. En base al análisis anterior, establezca cuál deberá ser la respuesta y las decisiones a tomar
por parte de la empresa para cada etapa en la que se encuentra la línea de productos
6. Establezca una estrategia de marketing apropiada para la línea de productos actual y para
la nueva línea que lanzarán al mercado
La implementación de los productos con valor añadido, requieren realizar la valuación
correspondiente del proyecto, así mismo plantear escenarios: pesimista, conservador y optimista.
Por lo tanto, se solicita, considerar la siguiente información para validar el proyecto:
7.-
El valor de la inversión para ejecutar el proyecto, oscila alrededor de Q.100,000.00
8.Dentro los activos corrientes, se dispone de un depósito a plazo fijo por la cantidad de
Q.125,000.00 en un Banco del sistema financiero, que genera un rendimiento del 8% y está
constituido a un plazo de 12 meses; recién fue renovado, de Enero 2020 a Diciembre 2020.
9.Se estima que durante el mes de enero 2020, fecha de iniciación del proyecto, las ventas de
nuestros productos se situén en 1,000 unidades mensuales a un precio de Q6.50 (precio promedio)
y el costo variable de producir cada unidad será de Q.3.50; asi también se estima un costo fijo de
Q.1.00 por cada unidad.
10.El proyecto iniciará en el año 2020 y la valuación del mismo, se realizará por 3 años; es decir
finalizará en el 2022.
11.En el escenario pesimista se estima que las ventas disminuyan interanualmente un 10%, de
la proyección, para los años 2021 y 2022. Para el escenario optimista, que las ventas se incrementen
interanualmente un 20% para los años 2021 y 2022.
12.Los Q.100,000.00 (80% asignado para el valor del equipo y 20% para infraestructura) que
corresponden a la inversión inicial, estará integrado por un equipo especial de producción e
infraestructura para acomodar el nuevo equipo. Para el equipo puede utilizar tasa de depreciación
del 20% y para la infraestructura el 5%.
13.-
La tasa impositiva para valorar el proyecto será del 25%.
14.-
En proyectos similares nuestra empresa, ha obtenido una TMAR del 20%.
En base a la información plasmada en los inicios anteriores, es importante definir, si la valuación
financiera permite, activar la incoporación de los nuevos productos. Se agradeceré realicé una
breve análisis financiera y fundamente su respuesta.
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