Vinpaket / Wine menu
utvalda viner till menyn
selected wines served with each courses
470:EXKLUSIVT VINPAKET EXKLUSIVE WINE MENU
utvalda exklusiva viner till menyn
selected exclusive wines served with each course
650:-
MENYFÖRSLAG
MENU SUGGESTIONS
OST CHEESE ”LA SÉLECTION”
ett urval av ostar med tillbehör
a selection of cheeses and condiments
95:VATTEN WATER
kolsyrat eller stilla sparkling or still
45:-/50 cl
KAFFE ELLER TE COFFEE OR TEA
35:-
All prices are inclusive of VAT. We reserve the right for eventual changes
TILL GRUPPER OM 8 - 12 PERS
TO GROUPS OF 8 - 12 PERS.
Vänligen enas om en meny för hela sällskapet
samt ange eventuella allergier
så ordnar vi specialkost
Please choose one menu which will be served to all
of your guests. Please advise us of all special dietary requirements.
COCKTAIL FRÅN 126 KR
PRE-DINNER DRINKS – COCK TAILS FROM 126 SEK
COCKTAIL FRÅN 126 KR
PRE-DINNER DRINKS – COCK TAILS FROM 126 SEK
Mousserande/Sparkling wine, Cava 105:-/glass
Champagne 135:-/glass
Mousserande/Sparkling wine, Cava 105:-/glass
Champagne 135:-/glass
Menu à la Rousseau
Menu à la Voltaire
SOUPE À L’OIGNON RÂPÉ
Gratinerad löksoppa med Quiche Lorraine
PÂTÉ DE CAMPAGNE FRANÇAIS – 158
Gra t i na t e d fre n ch s ty l e o n io n s o u p w ith Qui che L o r rai ne
“ Äk ta” lant p at é , minig urkor, råg bröd , smör oc h söt sås
A ut hent ic r u s tic pâté , min i cu cu mbe r s , r y e bre ad, bu tte r an d s we e t s au ce
BŒUF FILÉ “LE BAR”
Grillad krokad oxfilé i peppar med pommes william
TRUITE AUX TRUFFES – 249
Fjällröding meunière med hyvlad tryffel och rösti
G ril led b eef f i llet i n p e p p e r s a u ce w ith p o m m e s w i l l i am and p i ck l ed cucumb er
Arctic char me u n iè re with s have d tr u f fle s with r ös ti
TARTE AU CITRON
Vår typ av citrontårta
CRÈME BRÛLÉE
Fr u g a n s k l a s s i k e r
Le m on ta r te
Crème Brûlée
– 465 KR –
– 495 KR –