Managemen
Operasi
Chapter 2 –
Strategy Operasi di
Lingkungan Global
Pustaka :
Heizer/Render
Principles of Operations Management, 7e
Operations Management, 9e
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–1
BOEING , 787 Dreamliner
 Boeing – seri 787 Dreamliner memiliki keunikan
baik perspektive perancangan mesin secara
Global.
 Sekitar 70%-80% komponen Pesawat Boeing
Dreamliner dibuat oleh negara-negara lain lebih
dari 12 negara.
 Komponen dari rantai pasokan Boeing dari
seluruh dunia tiba secara bersamaan di Everett
Washington.
 Dengan rancangan yang canggih dan pemasok
komponen pesawat dari seluruh dunia , Boeing
berhasil mecetak rekor penjualan tercepat
dalam sejarah di seluruh dunia.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–2
Some Boeing Suppliers (787)
Firm
Latecoere
Labinel
Dassault
Country
France
France
France
Messier-Bugatti
Thales
France
France
Messier-Dowty
Diehl
France
Germany
© 2008 Prentice Hall, Inc.
Component
Passenger doors
Wiring
Design and
PLM software
Electric brakes
Electrical power
conversion system
and integrated
standby flight display
Landing gear structure
Interior lighting
2–3
Some Boeing Suppliers (787)
Firm
Cobham
Rolls-Royce
Smiths Aerospace
Country
UK
UK
UK
BAE SYSTEMS
Alenia Aeronautics
UK
Italy
Toray Industries
Japan
© 2008 Prentice Hall, Inc.
Component
Fuel pumps and valves
Engines
Central computer
system
Electronics
Upper center
fuselage &
horizontal stabilizer
Carbon fiber for
wing and tail units
2–4
Some Boeing Suppliers (787)
Firm
Fuji Heavy
Industries
Kawasaki Heavy
Industries
Country
Japan
Component
Center wing box
Japan
Teijin Seiki
Mitsubishi Heavy
Industries
Chengdu Aircraft
Group
Hafei Aviation
Japan
Japan
Forward fuselage,
fixed section of wing,
landing gear well
Hydraulic actuators
Wing box
China
Rudder
China
Parts
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–5
Some Boeing Suppliers (787)
Firm
Korean Aviation
Saab
© 2008 Prentice Hall, Inc.
Country
South
Korea
Sweden
Component
Wingtips
Cargo access doors
2–6
Dari Profil Perusahan Boeing tersebut dapat ditarik
sebuah pemikiran bahwa :
•Seorang Manager operasi harus memiliki pandangan
Global dalam Strategi Operasi
•Seiring hilangnya hambatan budaya,agama,etnis dan
politis yang dapat membatasi produktivitas, kemajuan
teknologi berlangsung secara bersamaan, begitu pula
kemajuan pengiriman yang tepat waktu dan komunikasi
yang murah , maka perusahaan harus dikembangkan
operasinya secara global dengan strategi yang inovatif.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–7
Perusahaan dengan
Strategi Global
 Boeing – penjualan dan produksi di
seluruh dunia
 Benetton (Italy) – memasok tokonya di
seluruh dunia lebih cepat dari pesaingnya
dengan meningkatkan fleksibilitas
rancangan, produksi dan distribusi.
 Sony – membeli komponen dari pemasok
di Thailand, Malaysia, dan seluruh dunia
untuk merakit produk elektroniknya.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–8
Perusahaan dengan
Strategi Global
 Volvo – dianggap sebagai perusahaan
Swedia tetapi dikendalikan oleh
perusahaan Amerika, Ford. Varian Volvo
S40 dibuat di Belgia, yang dirancang
bersamaan dengan Mazda 3 yang dibuat di
Japan dan Ford Focus dibuat di Europe.
 Haier – Perusahaaah China, memproduksi
lemari pendingin telah menguasai pasar
Amerika Serikat.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2–9
Pandangan Global
mengenai Operasi
Alasan operasi bisnis Domestik menjadi International
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Mengurangi Biaya (upah,pajak,tarif , dll.).
Memperbaiki rantai pasokan (Supply Chain).
Menghasilkan barang dan pelayanan lebih baik.
Memahami Pasar.
Belajar untuk memperbaiki operasi.
Mandapatkan dan mempertahankan bakat global.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 10
Mengurang Biaya
 Lokasi ditempat asing dengan upah lebih
rendah dapat membantu menurunkan biaya
langsung dan tidak langsung. costs
 Maquiladoras (Zona Perdagangan Bebas
di Mexico).
 Dalam Perjanjian seperti Organisasi
Perdagangan Dunia (WTO) spt
pengurangan Tarif dll.
 North American Free Trade Agreement
(NAFTA)
 APEC, SEATO, MERCOSUR
 European Union (EU)
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 11
Memperbaiki Rantai
Pasokan (Supply Chain)
 Menempatkan Fasilitas di Negara
dimana sumber daya tertentu
berada.
 Desing Automotif di California
 Produksi Sepatu Athletic di China
 Perusahaan pembuat Parfum di
Prancis
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 12
Menghasilkan barang dan
Pelayanan yang lebih baik.
 Karakteristik Barang dan Jasa
dapat diukur (Objektif) dan tidak
terukur (Subjective).
 On-time deliveries
 Kepekaan Budaya
 Peningkatan Servise terhadap
Pelanggan
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 13
Memahami Pasar
 Adanya Interaksi dengan pelanggan asing,
pemasok dan pesaing bisnis mengharuskan
untuk mempelajari peluang barang dan Jasa
yang baru.
 Eropa memimpin dalam inovasi telphon
Genggam dan sekarang Japan memimpin
dalam model telphon Genggam
 Perusahaan mampu melayani pelanggan
yang beragam dan memperlancar siklus
produksi mereka.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 14
Belajar untuk memperbaiki
Operasi
 Bersikap terbuka terhadap
datangnya ide-ide baru.
 General Motors berpartner dengan
perusahaan Japan.
 Perbaikan alat dan tataletak dengan
belajar dari kompetensi ergonomis
masyarakat Skandinavia.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 15
Mendapatkan dan
mempertahankan Bakat Global
 Menawarkan Peluang kerja yang lebih
banyak.
 Menyediakan Peluang untuk berkembang
lebih baik dan melindungi dari PHK.
 Memindahkan karyawan yang tidak
dibutuhkan ke suatu lokasi yang lebih
baik.
 Insentif untuk orang2 yang senang
berpergian.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 16
Isu-isu Budaya dan Etis
 Operasi Global menggabungkan
deferensiasi sosial dan Budaya
 Perbedaan Perilaku yang tidak
sesuai Budaya.
 Kasus Suap
 Pencurian
 Lingkungan
 Pekerja anak
 Karya Intellektual
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 17
Mengembangkan Misi
dan Strategi
Misi didefinisikan akan
kemanakah organisasi
perusahaan akan dijalankan
Strategi didefinisikan bagaimana
cara organisasi perusahaan untuk
mencapai misinya.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 18
Misi
 Misi – Kemana kamu
akan pergi.
 Tujuan Organisasi
 Apa yang akan
disumbangkan
kepada Masyarakat.
 Batasan dan Fokus
Organisasi.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 19
Contoh, fig 2.2
• FedEx
•Merck
•Hard Rock Cafe
•Arnold Palmer Hopital
Figure 2.2
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 20
Strategy
 Rencana tindakan untuk
mencapai misi
 Wilayah Fungsional
mempunyai strategi
untuk mencapai misi
 Strategi ini
memanfaatkan peluang
dan kekuatan,
menetralkan ncaman,
serat menghindari
kelemahan.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 21
Strategi Meraih keunggulan
bersaing melalui Operasi
 Bersaing dalam Deferensiasi.
 Bersaing dalam Biaya (biaya
rendah)
 Bersaing dalam Respons –
kecepatan merespon
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 22
OM’s Contribution to Strategy
Operations
Decisions
Product
Quality
Process
Examples
Specific
Strategy Used
Competitive
Advantage
FLEXIBILITY:
Sony’s constant innovation
of new products………………………………....Design
HP’s ability to lead
the printer market………………………………Volume
Southwest Airlines No-frills service……..…..LOW COST
Location
Layout
Human
resource
Supply chain
Inventory
Scheduling
Maintenance
© 2008 Prentice Hall, Inc.
DELIVERY:
Pizza Hut’s 5-minute guarantee
at lunchtime…………………..…..………………….Speed
Federal Express’s “absolutely,
positively on time”………………………..….Dependability
QUALITY:
Motorola’s HDTV converters….……........Conformance
Motorola’s pagers………………………..….Performance
Caterpillar’s after-sale service
on heavy equipment……………....AFTER-SALE SERVICE
Differentiation
(Better)
Response
(Faster)
Cost
leadership
(Cheaper)
Fidelity Security’s broad
line of mutual funds………….BROAD PRODUCT LINE
Figure 2.4
2 – 23
10 Keputusan Strategis
Menegemen Operasi
1. Perancangan
Barang dan Jasa
2. Kualitas
3. Perancangan
Proses dan
kapasitas
4. Pemilihan Lokasi
5. Perancangan Tata
Letak
© 2008 Prentice Hall, Inc.
6. SDM dan
Rancangan
Pekerjaan
7. Managemen
Rantai Pasokan
8. Persediaan
9. Penjadwalan
10. Pemeliharaan
2 – 24
Permasalahan dalam
Strategi Operasi
 Penelitian mengenai Strategi
management operasi yang efektif.
 Mengidentifikasi beberapa prasyarat
untuk mengembangkan strategi
Managemen Operasi yang Efektif.
 Melihat dinamika pengembangan
Strategi Managemen Operasi
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 25
Karakteristik Perusahaan yang
mempunyai ROI Tnggi
berdampak pada keputusaan Strategi Menagemen
Operasi
 Kualitas Produk yang Tinggi
 Penggunaan Kapasitas yang Tinggi
 Effisiensi Operasi yang Tinggi
 Intensitas Investasi yang rendah
 Biaya langsung yang rendah per
unit
From the PIMS program of the Strategic Planning Institute
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 26
Persyaratan
Harus mengandung pemahaman sbb:
 Kekuatan dan kelemahan pesaing, begitu pula calon pendatang
baru dipasar, barang pengganti, serta pejanjian dengan
pemasok maupun distributor.
 Pemasalahan Lingkungan, Teknologi, Hukum dan ekonomi
yang ada sekarang dan yang akan datang.
 Siklus hidup produk yang mungkin menentukan batasanbatasan strategi operasi.
 Sumber Daya yang tersedia di perusahaan dan fungsi MO
 Penggabungan strategi MO denan strategi perusahaan dan
area-are fungsional lainnya.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 27
Dinamika perubahan
Strategi
 Perubahan Strategi dalam
perusahaan, dapat terjadi di karena




SDM
Keuangan
Teknologi
Siklus hidup produk
 Adanya perubahan Lingkungan
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 28
Product Life Cycle
Company Strategy/Issues
Introduction
Growth
Maturity
Best period to
increase market
share
Practical to change
price or quality
image
Poor time to
change image,
price, or quality
R&D engineering is
critical
Strengthen niche
Competitive costs
become critical
Defend market
position
Internet search engines
LCD & plasma TVs
Sales
Drive-through
restaurants
Decline
Cost control
critical
CD-ROMs
Analog TVs
iPods
Xbox 360
3 1/2”
Floppy
disks
Figure 2.5
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 29
Product Life Cycle
OM Strategy/Issues
Introduction
Product design
and
development
critical
Frequent
product and
process design
changes
Growth
Forecasting
critical
Product and
process
reliability
Maturity
Standardization
Less rapid
product changes
– more minor
changes
Competitive
product
improvements
and options
Optimum
capacity
High production
costs
Shift toward
product focus
Long production
runs
Limited models
Enhance
distribution
Product
improvement
and cost cutting
Short production
runs
Attention to
quality
Increasing
stability of
Increase capacity process
Decline
Little product
differentiation
Cost
minimization
Overcapacity
in the
industry
Prune line to
eliminate
items not
returning
good margin
Reduce
capacity
Figure 2.5
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 30
SWOT Analysis
Mission
Internal
Strengths
External
Opportunities
Analysis
Internal
Weaknesses
External
Threats
Strategy
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 31
SWOT Analysis
Idenya adalah :
• Memaksimalkan Peluang
• Meminimalkan ancaman di
lingkungan.
• Memaksimalkan keunggulan
• Meminimalkan kelemahan dalam
organisasi
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 32
Proses Pengembangan
Strategi
Analisis Linkungan
Mengidentifikasi kekuatan, kelemahan,peluang dan ancaman.
Memahami lingkungan, pelanggan, industri dan pesaing.
Menetapkan Misi Perusahaan
Menetapkan alasan keberadaan perusahaan dan
mengidentifikasi nilai yang ingin diciptakan.
Membentuk Strategi
Membangun keunggulan bersaing, seperti harga yang murah, fleksibilitas
rancangan atau volume, kualitas, pengantaran yang cepat, kehandalan,
layanan purnajual, atau lini produk yang beragam
© 2008 Prentice Hall, Inc.
Figure 2.6
2 – 33
Pengembangan dan
Penerapan Strategi
 Mengidentifikasikan sejumlah faktor penentu
keberhasilan.
 Membangun dan memilih Staf Organisasi
 Mengintegrasikan Managemen Operasi
dengan aktifitas lain.
Tugas Manager Operasi adalah menerapkan
strategi MO , menghasilkan keunggulan
bersaing dan meningkatkan produktifitas.
© 2008 Prentice Hall, Inc.
2 – 34
Pilihan2 Strategi
Operasional Global
Tinggi
Pertimbangan Pengurangan Biaya
Strategi Global
 Standarisasi product
 Skala Ekonomis
 Pembelajaran lintas budaya
Contoh
Texas Instruments
Caterpillar
Otis Elevator
Strategi Internasional
 Import/export or
license produk
yang ada
Contoh
U.S. Steel
Harley Davidson
Strategi Transnasional
 Memindahkan bahan
baku,orang atau pemikiran
melintas batas-batas negara.
 Skala Ekonomis
 Pembelajaran lintas budaya
Contoh
Coca-Cola
Nestlé
Strategi Multidomestic
 Menggunakan model
domestik yang ada secara
global
 Waralaba, usaha patungan
anak perusahaan.
Contoh
Heinz
The Body Shop
McDonald’s Hard Rock Cafe
Rendah
Tinggi
Rendah
Pertimbangan Respon Lokal
© 2008 Prentice Hall, Inc.
(Respons Cepat dan/atau Differensiasi)
2 – 35