Informe I laboratorio de microbiología (BIOL 3105) Resumen: a. Introducción: a. Los microorganismos son ubicuos; es decir, están presentes en todos nuestros alrededores. Durante este experimento se aprendimos sobre la técnica de rayado de placas clínicas, la cual es utilizada para producir colonias aisladas de un organismo (principalmente bacterias) en una placa de agar. Esto es útil cuando necesitamos separar organismos en un cultivo mixto, para purificar y aislar cepas particulares de contaminantes o cuando necesitamos estudiar la morfología de la colonia de un organismo. Por otra parte, esta técnica también es utilizada para identificar el organismo, mediante pruebas bioquímicas para identificar bacteria las cuales solo son válidas cuando se realizan en cultivos puros. b. Descripción de la técnica a. Para llevar a cabo la técnica de rayado de placas clínicas es sumamente necesario tener los siguientes materiales: placa de Petri de medio TSY estéril (o un medio de cultivo especializad0), Bucle de inoculación para el transferido de bacterias, aparato de Bunsen (mechero o quemador) para esterilizar los asa y una muestra. Lo primero que realizamos durante esta técnica es la esterilización del bucle de inoculación con el aparato o mechero de Bunsen. Luego lo próximo a seguir es escoger una colonia aislada del agar y luego regarla en el primer cuadrante, luego quemamos nuevamente el bucle y luego regamos nuevamente pero en el otro cuadrante y seguimos haciendo lo mismo hasta el 4to y ultimo cuadrante. Por ultimo, incubamos nuestra muestra a una temperatura de 37𝐶 y por 24 horas. c. Conclusión/discusión Ilustraciones: 1. Mostrar placas de agar nutriente sin inocular http://www.medioscultivo.com/category/microbiologia-de-alimentos/ 2. Mostrar placas de agar nutriente en las que se evidence la presencia de microbios (bacterias y/o hongos) 3. Mostrar una forma para la toma de muestras del ambiente o superficies para cultivo de microbios (bacterias u hongos). (Esto esta relacionado al video que debe consultar sobre la técnica para la toma de muestras ambientales) Referencias (links): 1. http://www.sumanasinc.com/webcontent/animations/content/streakplate.html Perry, et al., Microbial Life, First Edition, published by Sinauer Associates. Microbial Life is available from Oxford University Press. Animation © 2002 Sinauer Associates and Sumanas, Inc. 2.
