436 308
การออกแบบโรงงานประกอบรถยนต์
Automotive Assemble Plant Design
436308 การออกแบบโรงงานประกอบรถยนต์ (Automotive Assemble Plant Design )
คาอธิบายรายวิชา : ศึกษาการออกแบบวางสายการผลิตเพื่อประสิ ทธิภาพสู งสุ ด การศึกษาระบบ
อัตโนมัติในการประกอบยานยนต์ การวางแผนการผลิตด้ วยวิธีการต่ าง ๆ การวางแผน
ระบบชิ้นส่ วนคงคลัง มาตรฐานและการทดสอบคุ ณภาพยานยนต์ การออกแบบระบบ
โรงงานประกอบรถยนต์ ประเภทอืน่ ๆ มีการศึกษาดูงานโรงงานประกอบรถยนต์
ตาราหลักทีใ่ ช้ :
Operations Management, International Student Edition, 9th edition
ผู้แต่ ง Stevenson สานักพิมพ์ McGraw-Hill
การจัดการการผลิตและการปฏิบัติการ
ผู้แต่ ง Jay Heizer & Barry Render
เนื้อหาโดยสังเขป
บทที่ 1 และ บทที่ 2
บทที่ 6
บทที่ 9 และ บทที่ 10
บทที่ 11 และ บทที่ 12
บทที่ 13 และ บทที่ 14
บทที่ 15 และ บทที่ 16
บทเพิม่ เติม
การจัดการองค์ กรและการจัดการการปฏิบตั ิการ
การวางผังการผลิต
การควบคุมคุณภาพ
การจัดการโซ่ อุปทานและการจัดการสิ นค้ าคงคลัง
การจัดตารางการผลิตและการวางแผนการผลิต
การผลิตแบบลีนและการวางแผนงาน
การวัดประสิ ทธิภาพการผลิตและ KPIs ในการผลิต
การบ้ านและกิจกรรมกล่ มุ 20%
กลางภาค
40%
ปลายภาค
40%
Scope

Operations Management includes:









Capacity planning
Assuring quality
Supply chain management
Inventories
Aggregate planning
MRP
Lean operation
Scheduling
KPIs
chapter 6
chapter 9, 10
chapter 11
chapter 12
chapter 13
chapter 14
chapter 15
chapter 16
Introduction

Operations Management is:
The management of systems or processes that
create goods and/or provide services
The Organization
The Three Basic Functions of business organizations.
Organization
Marketing
Operations
Finance
The Basic Functions



Marketing – generates demand
Production/operations – creates the product
Finance/accounting – tracks how well the
organization is doing, pays bills, collects the
money
Supply Chain
Suppliers’
Suppliers
Direct
Suppliers
Producer
Distributor
Final
Consumer
Supply Chain: A sequence of activities
And organizations involved in producing
And delivering a good or service
Value-added
The operations function involves the conversion
of inputs into outputs
Value added
Inputs
Land
Labor
Capital
Transformation/
Conversion
process
Outputs
Goods
Services
Feedback
Control
Feedback
Feedback
Food Processor
Inputs
Processing
Outputs
Raw Vegetables
Metal Sheets
Water
Energy
Labor
Building
Equipment
Cleaning
Making cans
Cutting
Cooking
Packing
Labeling
Canned
vegetables
Hospital Process
Inputs
Doctors, nurses
Hospital
Medical Supplies
Equipment
Laboratories
Processing
Examination
Surgery
Monitoring
Medication
Therapy
Outputs
Healthy
patients
Example : มหาวิทยาลัย
Inputs
อาจารย์
เจ้าหน้าที่
อุปกรณ์การสอน
ห้องเรี ยน
Processing
การเรี ยนการสอน
การทาวิจยั
Outputs
นักศึกษามีความรู้
การบริ การสังคม
งานวิจยั
Example : ห้างสรรพสิ นค้า
Inputs
Processing
สิ นค้า
พนักงานขาย
สถานที่
พลังงาน
การซื้ อขายสิ นค้า
Outputs
ลูกค้าได้รับสิ นค้าตรง
ตามความต้องการ
Example : โรงงานผลิตรถยนต์
Inputs
โลหะแผ่น
ชิ้นส่ วนเครื่ องยนต์
พนักงาน
พลังงาน
Processing
ประกอบ
ขึ้นรู ป
Outputs
รถยนต์ที่มีคุณภาพ
Example : สายการบิน
Inputs
เครื่ องบิน
ลูกเรื อ
กัปตัน
พนักงาน
Processing
จองตัว๋ โดยสาร
ขนส่ งผูโ้ ดยสาร
บริ การบนเครื่ องบิน
Outputs
การเคลื่อนย้ายคน
สิ่ งของจากที่หนึ่ง
ไปอีกที่หนึ่ง
The goods-service continuum
Goods
Service
Surgery, teaching
Song writing, software development
Computer repair, restaurant meal
Automobile Repair, fast food
Home remodeling, retail sales
Automobile assembly, steel making
Goods & Service
Characteristic
Goods
Service
Customer contact
Low
High
Uniformity of input
High
Low
Labor content
Low
High
Uniformity of output
High
Low
Output
Tangible
Intangible
Measurement of productivity
Easy
Difficult
Opportunity to correct problems
High
Low
Inventory
Much
Little
Evaluation
Easier
Difficult
Patentable
Usually
Not usual
Competitiveness



Differentiation – better or at least
different
Cost - cheaper
Quick response – more responsive
Businesses Compete Using Marketing



Identifying consumer wants and needs
Pricing
Advertising and promotion
Businesses Compete Using Operation





Product and service design
Cost
Location
Quality
Quick response
Businesses Compete Using Operation
(cont.)





Flexibility
Inventory management
Supply chain management
Service and service quality
Managers and workers
Strategy

Mission


Mission Statement


Provide detail and scope of mission
Strategies


States the purpose of an organization
Goals


The reason for existence for an organization
Plans for achieving organizational goals
Tactics

The methods and actions taken to accomplish strategies
Planning and Decision Making
Mission
Goals
Organizational Strategies
Functional Goals
Finance
Strategies
Tactics
Operating
procedures
Marketing
Strategies
Tactics
Operating
procedures
Operations
Strategies
Tactics
Operating
procedures
SWOT




S : Strengths
W : Weaknesses
O : Opportunities
T : Threats
Key External Factors






Economic conditions
Political conditions
Legal environment
Technology
Competition
Markets
Key Internal Factors







Human Resources
Facilities and equipment
Financial resources
Customers (loyalty, understanding)
Products and services
Technology
Suppliers
Output - Input
Input
Labor
Output
Machine
Raw materials
Products
Electricity / water / etc.
Processes
Or
Services
Capital
Inventory
Others
Productivity
Partial measures
output/(single input)
Productivity =
Output
Labor
Output
Machine
Outputs
Inputs
Output
Capital
Output
Energy
Productivity
Multi-factor measures
output/(multiple inputs)
Productivity =
Productivity =
Outputs
Labor+Machine
Outputs
Labor+Capital+Energy
Productivity
Total measure
output/(total inputs)
Productivity =
Goods or service produced
All input used to produce them
Productivity Growth
Productivity Growth =
Current Period Productivity – Previous Period Productivity
Previous Period Productivity
Example 3
7040 Units Produced
Cost of labor of $1,000
Cost of materials: $520
Cost of overhead: $2000
What is the multifactor productivity?
Example 3 Solution
MFP =
Output
Labor + Materials + Overhead
MFP =
(7040 units)
$1000 + $520 + $2000
MFP =
2.0 units per dollar of input
Example :
ร้านกาแฟสยาม มีพนักงานในร้าน 3 คน ทางานวันละ 8 ชัว่ โมง
โดยได้รับค่าจ้าง วันละ 200 บาท ร้านกาแฟสยามนี้มียอดขายกาแฟโดย
เฉลี่ยวันละประมาณ 100 แก้ว นอกจากนี้ยงั มีค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ต่อวัน วัน
ละ 350 บาท
จงคานวณหาความสามารถในการผลิตของสยามกาแฟ
- แบบปั จจัยเดียวด้านแรงงาน
- แบบหลายปั จจัย
แบบปัจจัยเดียวด้านแรงงาน
=
100 แก้วต่อวัน
3 x 8 ชัว่ โมงแรงงานต่อวัน
=
แบบหลายปัจจัย
=
4.17 แก้วต่อชัว่ โมงแรงงาน
100 แก้วต่อวัน
350 + (3 x 200 บาทต่อวัน)
=
0.11 แก้วต่อบาท
Capacity Planning


Capacity is the upper limit or ceiling on the
load that an operating unit can handle.
Capacity also includes



Equipment
Space
Employee skills
Capacity

Design capacity


Effective capacity


maximum output rate or service capacity an
operation, process, or facility is designed for
Design capacity minus allowances such as
personal time, maintenance, and scrap
Actual output

Rate of output actually achieved--cannot
exceed effective capacity.
Efficiency and Utilization
Actual output
Efficiency =
Effective capacity
Actual output
Utilization =
Design capacity
Both measures expressed as percentages (%)
Efficiency/Utilization Example
Design capacity = 50 trucks/day
Effective capacity = 40 trucks/day
Actual output = 36 units/day
Actual output
=
36 units/day
Efficiency =
= 90%
Effective capacity
Utilization =
Actual output
Design capacity
40 units/ day
=
36 units/day
50 units/day
= 72%
Steps for Capacity Planning
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Forecast future capacity requirements
Evaluate existing capacity
Identify alternatives
Conduct financial analysis
Assess key qualitative issues
Select one alternative
Implement alternative chosen
Monitor results
Calculating Processing Requirements
Standard
processing time
per unit (hr.)
Product
Annual
Demand
#1
400
5.0
2,000
#2
300
8.0
2,400
#3
700
2.0
1,400
5,800
Working 8-hour shift, 250 day/year
Processing time
needed (hr.)
Annual capacity = 2000 hours
Machine required to handle these job = 5,800 /2,000 = 2.90
Machine required to handle these job = 3 machines
Product Life Cycle
Company Strategy/Issues
Introduction
Growth
Maturity
Best period to
increase market
share
Practical to change
price or quality
image
Poor time to
change image,
price, or quality
R&D engineering is
critical
Strengthen niche
Competitive costs
become critical
Defend market
position
CD-ROM
Internet
Sales
Decline
Cost control
critical
Fax machines
Drive-through
restaurants
Color printers
Flat-screen
monitors
DVD
3 1/2”
Floppy
disks
Bottleneck Operation
Machine #1
Machine #2
10/hr
30/hr
10/hr
Machine #3
Bottleneck
Operation
30/hr
10/hr
Machine #4
10/hr
Bottleneck operation: An operation
in a sequence of operations whose
capacity is lower than that of the
other operations
Bottleneck Operation
Bottleneck
Operation 1
20/hr.
Operation 2
10/hr.
Operation 3
15/hr.
Maximum output rate
limited by bottleneck
10/hr.
Cost-volume symbols
FC = Fixed cost
VC = Total variable cost
V = Variable cost per unit
TC = Total cost
TR = Total revenue
R = Revenue per unit
Q = Quantity or volume of output
QBEP = Break-even quantity
P = Profit
TC = VC + FC
VC = Q x v
Amount ($)
Cost-Volume Relationships
Fixed cost (FC)
0
Q (volume in units)
Amount ($)
Cost-Volume Relationships
0
Q (volume in units)
Cost-Volume Relationships
The volume of output
at which Total cost and total
revenue are equal
Amount ($)
BEP = Break Even Point
BEP = FC
(r – v)
0
BEP units
Q (volume in units)
Example :
One manager needs one new line which,
Choice 1; leasing 60,000 บาท/เดือน
Choice 2; buying 1,000,000 บาท/เครื่ อง
VC = 20 บาท/ชิ้น
Selling price = 70 บาท/ชิ้น
@ หา Break even Point ของทั้ง 2 ทางเลือก
@ จานวนชิ้นที่ผลิตต่อเดือน
ได้กาไร 40,000 บาท/เดือน สาหรับทางเลือกที่ 1
ได้กาไร 500,000 บาทในปี แรก สาหรับทางเลือกที่ 2
@ สาหรับทางเลือกที่ 1 หากขายสิ นค้าได้เดือนละ 2,000 ชิ้น แต่ตอ้ งการกาไร 50,000 บาท ต้องขาย
สิ นค้าชิ้นละเท่าไร
@ คาดว่าจะขายสิ นค้าได้เดือนละ 2,500 ชิ้น ไปอีก 2 ปี ควรตัดสิ นใจอย่างไร
Example :
One manager wants to decide to buy machine for making
part of purchase from suppliers
Annual FC
(Baht)
VC (Baht)
Annual
volume
(units)
Make
Buy
150,000
none
60
80
12,000
12,000
@ ผูจ้ ดั การควรตัดสิ นใจอย่างไร
@ จานวนการผลิตจานวนเท่าไรที่เป็ นจุดตัดสิ นใจว่าควรจะซื้ อหรื อผลิตเอง
Decision Tree

Decision tree


A schematic representation of the available alternatives and their
possible consequences
Useful for analyzing sequential decisions
$40
$40
2
Overtime
$50
$55
1
($10)
2
$50
$70
Example :
Number of
Machine
1
2
3
Annual
FC
9,600
15,000
20,000
Range of
output
0-300
301-600
601-900
•VC=B10/unit
•Selling price = B50/unit
@ หา Breakeven Point