Alimentos que são incluídos na dieta da proteína
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




Presunto, presunto de peru;
Legumes e verduras;
Azeite de oliva;
Castanhas, nozes, amêndoas;
Sementes como chia, linhaça, gergelim, abóbora, girassol;
Frutas como abacate e limão;
Whey protein (proteína isolada do soro do leite).
Fazem parte desse grupo os alimentos com baixo teor de carboidrato
e alto teor de proteínas, como:
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


Carne vermelha, frango, peixe;
Ovos;
Leite integral desnatado, leite vegetal, iogurte desnatado, queijo branco;
Legumes (como: abóbora, cenoura, chuchu, abobrinha, brócolis)
Verduras (folhosos em geral, tomate, couve, aipo, cebola, pimentão, pepino)
Oleaginosas (como: amendoim, castanhas, pistache, noz, amêndoas, macadâmia, ou
a pasta de amendoim/castanha);
Sementes (como chia, linhaça, gergelim, abóbora, girassol);
Azeite de oliva ou de linhaça, óleo de coco, azeitonas;
Abacate;
Suplementos (como whey protein, proteína da carne, proteína vegana);
Muita água e líquidos - como: água de coco e chás - pois o alto consumo de proteínas
exige um elevado consumo de água para melhor funcionamento dos rins e para
impedir a desidratação;
Alimentos permitidos na dieta da
proteína
Na dieta da proteína, você deve priorizar alimentos ricos em proteínas, além de
verduras, legumes e outros:
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


Peixes: atum, bacalhau e sashimi;
Frutos do mar: camarão, lagosta, siri ou caranguejo e mexilhões;
Carnes: todos os cortes de frango, aves, porco e boi;
Derivados do leite: queijos, iogurtes, coalhada;
Verduras: salsa, repolho, chicória, cebola, alface, agrião, espinafre, couve-flor,
couve, brócolis, acelga, aspargos e salada verde;
Legumes: vagem, chuchu, tomate, cenoura, sopa de legumes, pimentão,
abobrinha verde, rabanete, quiabo, pepino, nabo, berinjela e cogumelo;
Outros: sal, ovos, omelete, gelatina dietética, pimenta, azeitona com tempero,
azeite, manteiga, margarina, limão e jiló;
Bebidas: chá, café descafeinado, água com gás, água tônica diet e água natural.
Alimentos para evitar na dieta da
proteína
Por fim, confira o que você deve evitar na estratégia alimentar:

Pães;

Doces;

Massas;

Batatas;

Macarrão;

Arroz;


Grãos, como feijão e grão de bico;
Refrigerantes e sucos industrializados;

Alimentos ultraprocessados.
CARDÁPIO 1
CAFÉ DA MANHÃ: vitamina de abacate com leite desnatado.
ALMOÇO: omelete de queijo e presunto com salada de brócolis.
LANCHE DA TARDE: 2 nozes e iogurte desnatado.
JANTAR: sopa de aipo e bife grelhado.
CARDÁPIO 2
CAFÉ DA MANHÃ:1 iogurte desnatado.
ALMOÇO: frango grelhado e salada de espinafre.
LANCHE DA TARDE: vitamina de abacate com leite desnatado.
JANTAR: omelete de queijo e presunto com um copo de suco de limão.
CARDÁPIO 3
Opção 1
Café da manhã
Shake com 200 ml de leite desnatado + 2 colheres de sopa de whey protein
(qualquer sabor). Bata no mixer ou liquidificador para dissolver bem o whey
protein + enroladinho com 2 fatias de queijo mussarela light + 2 fatias de
presunto magro.
Opção 2
1 iogurte desnatado + 2 colheres de sopa de whey protein (qualquer sabor).
Bata no mixer ou liquidificador para dissolver bem o whey protein + 2 fatias de
queijo branco light (fatia de 0,5 cm cada) + 4 fatias de peito de peru.
Opção 3
1 taça de mousse de morango de whey protein + 1 ovo mexido.
Lanche da manhã
Opção 1
1 garrafinha de iogurte zero (pode ser com sabor) ou desnatado com adoçante
stevia.
Opção 2
1 polenguinho light + 2 fatias de peito de peru.
Opção 3
1 xícara de leite desnatado com café e adoçante stevia.
Almoço
Opção 1
1 filé de frango (100 g) grelhado + salada de folhas verdes (agrião, alfafa,
alface, espinafre, pepino, rabanete, broto de feijão) à vontade.
Opção 2
1 filé mignon (100 g) grelhado + salada de folhas verdes (agrião, alfafa, alface,
espinafre, pepino, rabanete, broto de feijão) à vontade.
Opção 3
4 colheres de atum em conserva (100 g) + salada de folhas verdes (agrião,
alfafa, alface, espinafre, pepino, rabanete, broto de feijão) à vontade.
Opção 4
2 coxas de frango grandes assadas ou cozidas + salada de folhas verdes
(agrião, alfafa, alface, espinafre, pepino, rabanete, broto de feijão) à vontade.
Opção 5
1 filé de salmão ou cação ou sardinha ou pescada (100 g) assado, cozido ou
grelhado + salada de folhas verdes (agrião, alfafa, alface, espinafre, pepino,
rabanete, broto de feijão) à vontade.
Lanche da tarde
Opção 1
Shake com 200 ml de leite desnatado + 2 colheres de sopa de whey protein
(qualquer sabor). Bata no mixer ou liquidificador para dissolver bem o whey
protein.
Opção 2
1 iogurte desnatado + 2 colheres de sopa de whey protein (qualquer sabor).
Bata no mixer ou liquidificador para dissolver bem o whey protein.
Opção 3
1 taça de gelatina cremosa de morango com whey protein.
Jantar
Opção 1
Omelete com 2 claras + 1 gema + 1 xícara de verduras cozidas (couve-flor,
brócolis, berinjela).
Opção 2
200 g de filé de pescada ou cação ou merluza ou 100 g de peito de frango
grelhado + salada de folhas verdes à vontade (rúcula, agrião, alface, tomate,
palmito, pepino).
Opção 3
1 filé de frango grelhado (100 g) + 1 prato de sopa de creme de brócolis.
CARDÁPIO 4
Café da manhã


Opção 1: Shake proteico: 200ml de leite desnatado e 2 col (sopa) de whey
protein + 2 fatias médias de queijo minas 0% de gordura + 2 fatias de presunto
light;
Opção 2: 100g de iogurte desnatado e 2 col (sopa) de whey protein + 1 fatia de
queijo minas + 4 fatias de peito de peru light.
Lanche da manhã



Opção 1: 100g de iogurte desnatado;
Opção 2: 2 fatias médias de queijo minas 0% de gordura + 2 fatias de peito de
peru;
Opção 3: 1 xíc (chá) de café com leite desnatado e adoçante.
Almoço


Opção 1: 120g de peito de frango grelhado + salada de folhas;
Opção 2: 120g de filé mignon grelhado + salada de folhas;

Opção 3: Salada completa: 4 col (sopa) de atum e folhas verdes de sua
preferência.
Lanche da tarde


Opção 1: Shake proteico: 200ml de leite desnatado e 2 col (sopa) de whey
protein;
Opção 2: 100g de iogurte desnatado e 2 col (sopa) de whey protein.
Jantar



Opção 1: Omelete: 1 gema e 2 claras com 2 xíc (chá) de brócolis cozidos no
vapor;
Opção 2: 200g de peixe branco ou 120g de peito de frango grelhado + salada de
folhas;
Opção 3: 120g de peito de frango grelhado + 1 prato (fundo) de creme de
brócolis.
Café da manhã
Leite de amêndoas com café sem açúcar + omelete com queijo
minas frescal
Lanche da
manhã
Mix de castanhas, amêndoas e nozes
Almoço
Filé de tilápia assada + espinafre refogado
Lanche da
tarde
Iogurte natural desnatado com sementes de linhaça e chia
Jantar
Macarrão de abobrinha + carne moída + molho de tomate natural
Ceia
Vitamina de abacate sem açúcar
Cardápio da dieta da proteína
Este é um exemplo de um cardápio completo da dieta da proteína para cumprir
facilmente uma semana.
Café da
manhã
Almoço
Lanche
Jantar
Segund
a
Leite
desnatado
com abacate
e ovos
mexidos com
cebola e
páprica
Peixe
cozido
com
espinafre
temperad
o com
gotas de
limão
1 iogurte
desnatad
o com
manteiga
de
amendoi
m
Salada de
alface e
tomate com
atum,
temperada
com creme
de iogurte
com coentro
e limão
Terça
Iogurte
desnatado
com
sementes de
linhaça,
acompanhad
o com um
rolinho de
queijo e
presunto de
peru
Frango
grelhado
com
salada de
pepino,
alface,
tomate,
temperad
o com
azeite de
oliva e
limão
Ovo
cozido e
palitos de
cenoura
Salmão
grelhado com
salada de
brócolis,
cenoura e
tomate,
temperada
com limão e
azeite de
linhaça
Quarta
Café com
leite
desnatado e
1 ovo cozido
Omelete
com
queijo e
presunto
e salada
de rúcula
temperad
a com
azeite de
oliva e
limão
Iogurte
desnatad
o com
sementes
de chia e
2 fatias
de queijo
Macarrão de
abobrinha
com carne
moída e
molho de
tomate
natural
Quinta
Vitamina de
abacate com
leite
desnatado
Atum
fresco
grelhado
com
acelga e
temperad
o com
azeite de
linhaça
Suco de
limão
com ovo
e 1 fatia
de
presunto
de peru
Peito de peru
assado com
tomate e
queijo ralado
com azeite
de olive,
acompanhad
o de salada
de rúcula e
cenoura
ralada e
temperada
com limão
Sexta
Iogurte
desnatado e
ovo mexido
com acelga e
queijo
Berinjela
recheada
com peito
de frango
desfiado e
refogado
com
páprica,
cebola
gratinada
no forno
com
queijo
ralado
Vitamina
de
abacate
batido
com leite
de
amêndoa
Omelete com
espinafre e
cebolas
salteadas
Sábado
Leite
desnatado
com 2
rolinhos de
queijo e
presunto
Salada de
alface,
rúcula e
pepino
com
abacate
picado e
queijo
ralado e
ovo
cozido
com
molho de
iogurte,
salsa e
limão
3 nozes e
1 iogurte
desnatad
o
Creme de
cenoura com
pedaços de
queijo branco
em cubos e
coentro
Doming
o
Café com
leite de
amêndoas e
um omelete
de queijo e
presunto
Bife
grelhado
com
aspargos
salteados
no azeite
de oliva
Fatias de
abacate
com
manteiga
de
amendoi
m
Salada de
salmão
defumada
com alface
verde e roxa,
abacate
picado,
sementes de
chia e nozes,
temperada
com azeite
de oliva e
limão
Cardápio da dieta japonesa
A seguir, você verá o cardápio da dieta japonesa durante os 7 dias da
semana.
Segunda-feira:



Café da manhã: Café ou chá com adoçante;
Almoço: Dois ovos cozidos com sal e verduras;
Jantar: Um bife grande com salada de pepino e alface.
Terça-feira:



Café da manhã: Café ou chá com adoçante e um biscoito água e
sal;
Almoço: Verduras e frutas, e um bife grande;
Jantar: Apenas presunto, à vontade.
Quarta-feira:



Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e
sal;
Almoço: Dois ovos cozidos, salada de folhas verdes e tomate à
vontade;
Jantar: Salada de repolho, cenoura e chuchu à vontade.
Quinta-feira:



Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e
sal;
Almoço: Um ovo cozido, cenoura crua ou cozida à vontade, e uma
fatia de queijo muçarela;
Jantar: Salada de frutas à vontade e um iogurte natural.
Sexta-feira:



Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
Almoço: Tomate à vontade, e filé de peixe frito;
Jantar: Bife e salada de frutas à vontade.
Sábado:



Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
Almoço: Frango assado a vontade;
Jantar: Dois ovos cozidos com sal.
Domingo:



Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
Almoço: Um bife grande e frutas à vontade;
Jantar: Comer qualquer um dos alimentos já consumidos
anteriormente nesta dieta.
Manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é uma ótima fonte de proteínas e gorduras
saudáveis. Além disso, é um alimento rico em minerais, a exemplo de
magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre e manganésio. Segundo a
nutricionista Rebecca Stib, em entrevista ao Insider, em duas colheres de sopa
de manteiga de amendoim, você obterá cerca de 8 gramas de proteína.
Ovos
O ovo é um excelente alimento para quem busca a perda de peso. Ele tem
boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B, que melhoram a
oxigenação e o transporte de nutrientes no organismo, promovendo o ganho de
massa muscular. Um ovo possui 6 gramas de proteína de alta qualidade com
todos os aminoácidos essenciais.
Salmão
O salmão apresenta ácidos graxos ômega-3 essenciais que o corpo humano
não o produz. Apesar de ser um peixe gordo, a nutricionista Jenn Fillenworth
disse ao Insider que comer o tipo certo de gordura não significa
necessariamente que você vai ganhar peso.
Feijão-preto
O feijão-preto é uma boa fonte de proteína vegetal. Ele é rico em manganês,
um cofator essencial numa série de enzimas importantes na produção de
energia e defesas antioxidantes. Também é abundante em fibras, que ajudam
a aliviar a constipação e o inchaço.
Carnes magras
As carnes magras de baixa caloria, como aves e peixes, são boas fontes de
proteína completa com poucos carboidratos e gordura, ideais para quem busca
perder peso.
Grãos integrais
As sementes com alto teor de proteína e produtos integrais são outra ótima
opção para quem busca perder peso. Os grãos ajudam na saciedade, isso sem
precisar de muitas calorias quanto seria com os carboidratos brancos
processados.
Laticínios com baixo teor de gordura
Os laticínios com baixo teor de gordura também podem ser uma opção de
alimentos ricos em proteínas benéficos para a perda de peso. Alguns exemplos
são: leite, iogurte ou queijo simples, com baixo teor de gordura ou sem gordura.
Queijo cottage
O queijo cottage tem pouca caloria e é rico em proteínas. Além disso, promove
saciedade, perda de peso e ganho de massa muscular. Uma xícara de cottage
contem 23 gramas de proteína e menos de 200 calorias. Apesar de uma
porção do queijo ter bastante sódio, há marcas com baixo teor ou sem adição
de sódio.
Quinoa
A quinoa é uma semente sem glúten, com proteínas, fibras, vitaminas, cálcio e
antioxidantes, que pode substituir o arroz ou macarrão. Uma porção contém
aproximadamente 8 gramas de proteína e 5 gramas de fibras intestinais.
Nozes
As nozes têm um alto teor de gordura boa, e possui várias propriedades
benéficas. Ainda promove uma sensação de saciedade. Por fim, 100g de nozes
apresenta 20g de proteína.
Camarão
De acordo com a nutricionista Summer Yule, também em entrevista ao Insider,
o camarão “é uma proteína extremamente baixa em calorias”. Além disso, é
rico em vitaminas, como as do complexo B, D e E.
Como fazer a dieta da proteína?
Antes de mais nada, é preciso dizer que para fazer efeito a dieta da proteína
deve ser seguida a risca. Como falamos, nada de consumir alimentos com
carboidratos, só aqueles ricos em proteína.
Nas duas primeiras semanas o foco é a perda de peso. Por isso, a quantidade
calórica é bem baixa – 1000 calorias.
E o resultado fica melhor ainda se combinado com a prática de exercícios
físicos. Os aeróbicos, como corrida ou bike, são os mais indicados.
O mais adequado é que a dieta da proteína seja realizada por no máximo um
mês. E para que continue fazendo efeito depois de alcançar o peso desejado,
você deve evitar os velhos hábitos de antes, principalmente relacionados à
comida.
O que é um alimento com calorias negativas?
Já ouviu falar em calorias negativas? Tema polêmico quando se fala em
emagrecimento, as calorias negativas não sinalizam um alimento sem calorias, mas
sim comidas que, por serem tão leves e repletas de água na composição, teriam um
efeito "oposto" ao normal (o "acúmulo" de calorias no corpo).
Calorias negativas: o que são
São considerados alimentos com calorias negativas aqueles que, em tese, seriam tão
leves e ricos em substâncias como água e fibras que a energia usada pelo corpo para
processá-los superaria as calorias de cada porção. Desta forma, consumi-los não só
não acrescentaria calorias ao corpo, como também "queimaria".
Entre estes alimentos, estariam, por exemplo, pepino, alface, couve, berinjela,
melancia, maçã e brócolis - e, devido à ideia de terem "calorias negativas", eles são
tidos como comidas que podem ser consumidas "à vontade".
Comer alimentos com caloria negativa ajuda a emagrecer?
A ideia de comer à vontade determinados alimentos sem ganho de peso é realmente
tentadora, mas é importante apontar que não há estudos que comprovem totalmente
esta tese. Por outro lado, isso não quer dizer que tais comidas devam ser excluídas
pelo cardápio - muito pelo contrário.
Opções que são ricas em água e fibras e que abrigam pequenas quantidades de
carboidratos e gorduras garantem saciedade e favorecem a boa digestão que, aliada a
uma alimentação balanceada e à prática regular de atividades físicas, contribuem para
o emagrecimento.
Outro motivo pelo qual o consumo de alimentos com calorias negativas não deve ser
encarado como um processo milagroso de emagrecimento é que o gasto energético
pode variar muito de pessoa para pessoa, já que depende do metabolismo de cada
um. Sendo assim difícil de determinar como se daria a diferença entre ganho e queima
de calorias.
Por fim, vale ressaltar que um processo de emagrecimento saudável não deve ser
baseado em um único grupo alimentar e muito menos em um cardápio restritivo. O
organismo precisa do equilíbrio garantido por macro e micronutrientes, o que inclui
também a ingestão diária de carboidratos, gorduras e proteínas.
Não gosta de ovo? 5 substitutos com ainda mais proteína que são bons para café da
manhã
Ovos no café da manhã C
Consumir uma dose de proteína logo cedo ajuda a garantir saciedade e energia, mas
como as carnes, fonte mais comum de proteína, não costumam ser comuns no café da
manhã, o ovo acaba aparecendo como boa opção, mas saiba que não precisa ser a
única.
Conheça 5 substitutos com ainda mais proteína que vão bem na primeira refeição do
dia:
5 opções proteicas para variar o ovo de manhã
Spirulina
Apenas duas colheres de sopa da alga seca contêm 8 gramas de proteínas em
apenas 40 calorias. O pó pode ser consumido adicionado a sucos, shakes, smoothies
ou até mesmo sem saladas de fruta.
ALIMENTAÇÃO
Iogurte pode eliminar quilos em 3 semanas com o consumo diário, sugere estudo
Existe um iogurte gringo que tem mais proteína e cálcio do que o que você consome
ALIMENTAÇÃO
Existe um iogurte gringo que tem mais proteína e cálcio do que o que você consome
Não gosta de ovo? 5 substitutos com ainda mais proteína que vão bem no café da
manhã
ALIMENTAÇÃO
Não gosta de ovo? 5 substitutos com ainda mais proteína que vão bem no café da
manhã
Soja torrada
¼ de xícara do alimento conta com 15 gramas de proteínas, além de ser boa fonte de
fibras e potássio. O alimento pode ser consumido sozinho no café da manhã, como um
petisco.
Iogurte grego
Uma pequena porção do alimento que tem tudo a ver com o café da manhã já é rica
em proteínas e, além de ajudar a evitar constipação, ele pode ser incluído no cardápio
da dieta, pois possui poucas calorias.
Queijo Gruyère
Até 8 gramas de proteínas podem ser encontradas em uma pequena porção de 28
gramas da variedade de queijo. É preciso, no entanto, tomar cuidado para não
exagerar, pois a mesma quantidade do alimento tem até 117 calorias.
Sementes de abóbora secas
Boa fonte de magnésio, o alimento é rico em proteínas e pode ser consumido no café
da manhã puro ou mesmo triturado em forma de farofa para incluir em sucos,
vitaminas e saladas de fruta.
Chocolate e açaí
Entre quem está tentando emagrecer, é comum encontrar cardápios que excluem da
dieta alimentos considerados "vilões" da perda de peso. Alguns deles, porém, abrigam
nutrientes e outros componentes importantes para a saúde - e, só são prejudiciais
para a perda de peso quando a quantidade é exagerada. Confira alguns deles:
7 "vilões" da dieta que, na verdade, fazem bem
Arroz com feijão: fonte de proteína vegetal
Geralmente reduzida em dietas para perda de peso, a dupla imbatível na alimentação
do brasileiro não é só acessível e saudável: ela também pode combater o ganho de
peso, uma vez que garante saciedade e evita o apetite exagerado. A combinação é
tão poderosa que já foi citada até mesmo pela Organização das Nações Unidas para a
Alimentação e a Agricultura (FAO).
Em um relatório oficial, a instituição aponta que, juntos, o arroz e o feijão formam uma
boa fonte de proteína vegetal, com baixo índice de gordura e rica em minerais e
vitaminas. Além disso, a combinação também ajuda na redução do colesterol ruim e,
consumida na mesma refeição, controla o açúcar no sangue. Separados, os alimentos
não possuem os mesmos benefícios para a saúde.
Queijo amarelo engorda?
Apesar de ser, realmente, mais calórico que o queijo branco, o queijo amarelo não
precisa ser definido por isso. Ao contrário do que muitos acreditam, o alimento - que é
boa fonte de cálcio, mineral essencial para proteção e fortalecimento de ossos e
dentes -tampouco traz prejuízos à saúde.
De acordo com um estudo publicado no periódico científico American Journal of
Clinical Nutrition, o consumo moderado de queijo amarelo não é capaz de causar
impacto relevante no mau colesterol ou aumento da pressão arterial, da circunferência
da cintura, da insulina ou dos níveis de glicose.
Pipoca é boa fonte de fibras
Ao contrário do que muita gente imagina, a pipoca não faz mal para à saúde ou
mesmo prejudica o emagrecimento. O ideal é que o petisco seja feito com ar quente,
mas mesmo as preparações mais tradicionais, com óleo, azeite ou manteiga, podem
trazer benefícios.
Boa fonte de fibras, a pipoca conta com antioxidantes que ajudam a combater a ação
dos radicais livres, responsáveis pelos sinais do envelhecimento, segundo pesquisa
apresentada na American Chemical Society (ACS).
Leite integral diminui riscos de diabetes
Apesar de abrigar grande quantidade de gordura em comparação ao leite desnatado,
o alimento sozinho e consumido com moderação não tem impacto significativo no
ganho de peso, além de trazer benefícios.
Segundo estudo publicado na revista científica " Circulation", a gordura presente no
leite pode minimizar os riscos de diabetes por melhorar a saúde metabólica. Além
disso, o levantamento descobriu que pessoas que consomem laticínios integrais têm
até 46% menos chances de desenvolver diabetes tipo 2.
Açaí ajuda a prevenir doenças
Apesar da fama de ser altamente calórico e, portanto, “inimigo” da dieta, o alimento
pode ajudar no processo de emagrecimento, desde que seja consumido da maneira
correta.
O açaí em si não engorda porque, basicamente, é pouco calórico. Para se ter uma
ideia, a fruta possui apenas 70 calorias em cada 100 gramas, a mesma quantidade de
calorias encontrada em uma maçã e menos do que em uma banana. O importante é
evitar acompanhamentos como xarope de guaraná, leite condensado, caldas e leite
em pó.
Além de ser boa fonte de fibras e minerais, o açaí ainda tem ação antioxidante e pode
contribuir para a prevenção de câncer, doenças cardiovasculares, anemia e colesterol
alto.
Chocolate tem ação antioxidante
Sim, até mesmo o tão amado doce pode ser incluído no cardápio sem prejuízos à
dieta. O segredo está no consumo moderado e, preferencialmente, da versão amarga,
com maior adição de cacau (acima de 70%).
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Além de abrigar menor quantidade de açúcar, o chocolate amargo é rico em
flavonoides, uma substância anti-inflamatória que contribui para a prevenção dos
prejuízos do sol para a pele. E mais: a ação antioxidante do cacau ajuda a proteger as
células e prevenir doenças.
Dietas não precisam ser necessariamente restritivas
Uma dieta saudável e equilibrada não deve ser baseada em um ou outro alimento, e
muito menos na exclusão de ingredientes. Na realidade, quanto mais variado for o
cardápio, melhor. O segredo está na moderação, já que um alimento específico não é
capaz de engordar nem emagrecer (efeitos ligados à quantidade deles). Em caso de
necessidade de perda de peso, além da dieta, é preciso levar em conta também o
estilo de vida de cada pessoa.
O whey protein também é permitido desde a primeira etapa. Fonte de proteína,
a inclusão dele na dieta faz com que o consumo de carnes (consequentemente
gordura) não seja muito elevado.
Depois desta primeira etapa, alguns carboidratos, verduras e frutas começam a
ser liberados. A terceira e última fase começa seis semanas após o início da
segunda e nela são incluídos os grãos, como lentilha, feijão e quinoa.
Essa fase varia de acordo com o peso que a pessoa pretende perder, mas o
ideal é que ela não se estenda por mais de 20 dias. É importantíssimo beber
pelo menos 2 litros de líquidos por dia, como água, chá-verde e outros chás.
Além disso, a recomendação é evitar o consumo de bebidas com gás
(refrigerantes e água com gás).
Perguntas frequentes

Quais frutas posso comer durante a dieta da proteína?
Frutas com bastante água, como melancia, melão e mamão, e as ricas em
gorduras boas, como o abacate. Evite frutas ricas em carboidratos, como
banana, manga e maçã.

A dieta da proteína funciona?
Se seu objetivo é perder peso, sim, ela pode ajudar, desde que com
acompanhamento. Mas lembre-se de que ela não pode ser feita a longo
prazo, já que o consumo de carboidratos e gorduras é importante também.

A dieta da proteína ajuda a ganhar músculo?
Sim, as proteínas participam da construção de músculos e por isso
consumir uma boa quantidade de proteínas, pode te ajudar a aumentar a
massa muscular. Mas lembre-se que é necessário realizar exercícios
físicos regularmente para que haja hipertrofia muscular (aumento do
volume muscular).