Clínica
Rosana Farah
Marina Mendes
Nutricionista CRN-3: 55622
nutrição
Bruno Franco de Albuquerque
Refeição
Alimentos
1 Copo (250ml) de leite desnatado
Café da
manhã
2 Bananas + 6 morangos
30g de whey protein
3 Colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de pasta de amendoim
4 Colheres de servir de arroz integral (200g)
2 Conchas de lentilha (130g)
Verduras à vontade + 1 colher de sopa de
azeite extra virgem (8 ml)
Almoço
4 Colheres de sopa de legumes (100g)
1 Porção de carne assada, grelhada ou
cozida (150g)
1 Copo de suco de laranja sem açúcar
1 fatia de melancia
1 Maçã
2 fatias de pão de forma
Lanche
Folhas de alface/rúcula / tomates
da tarde
2 Colheres de sopa cheias de patê de atum
(50g)
Jantar
Ceia
4 Colheres de servir de arroz integral (170g)
2 Conchas de feijão (130g)
Verduras à vontade + 1 colher de sopa de
azeite extra virgem.
4 Colheres de sopa de legumes (100g)
1 Porção de carne assada, grelhada ou cozida
(150g)
1 copo de suco de fruta sem açúcar
Mesma vitamina do café da manhã, sem o
whey
Clínica 1
Rua Ramon Penharrubia, 130 – Cj 1002 – Paraíso.
Tel (11) 3284 3485
Substituições
1 Copo (180ml) de iogurte desnatado sem açúcar / bebida à base de
soja sem açúcar / leite vegetal / 1 colher de sobremesa de creme de
ricota light ou cottage ou requeijão light / 2 fatias de queijo branco
ou muçarela light / 1 ovo
*Trocar por uma unidade de:
Banana prata ou maçã / pera / goiaba / laranja / caqui / tangerina /
ameixa / pêssego /kiwi / caju / maracujá / nectarina / pitaia
-1 fatia (150g): abacaxi / melão / melancia / mamão formosa
- ½ banda de manga pequena (70g)
- ½ mamão papaia
-2 colheres de sopa (100g): abacate
-10 unidades: uva / morango / jabuticaba / acerola / amora / cereja
- 200ml água de coco / 100 ml de suco de uva integral ou laranja
- Frutas desidratadas: 3 unid de damasco/ tâmara / ameixa / 1 colher
de sopa de uva passa
Farelo de aveia / granola
Pasta de avelãs sem açúcar
4 Colheres de servir de arroz branco / 4 escumadeiras de macarrão
(200g) / 5 colheres de servir de batata ou batata doce ou
mandioquinha ou mandioca (250g)
6 colheres de sopa de Ervilha em vagem ou congelada / feijão / soja
/ grão de bico
Alface / agrião / acelga / escarola / rúcula / couve / almeirão /
espinafre / mostarda / repolho.
Abóbora / chuchu / berinjela / cenoura / vagem / quiabo /
beterraba / abobrinha / couve-flor / brócolis / tomate / pepino / jiló
/ rabanete / palmito / pimentão / shimeji
Boi / frango / peixe / ovo / porco / proteína de soja
- 1 filé de carne/ frango / peixe
- 4 colheres de sopa de carne / frango / peixe / proteína de soja em
cubos/desfiado/moída.
- 2 ovos cozidos
- 1 fatia de lombo de porco / carne assada
1 copo (150ml) de suco de fruta natural sem açúcar
*Mesmas substituições do café da manhã
*Mesmas substituições do café da manhã
4 Colheres de sopa de granola sem açúcar / 2 rap 10 integrais / 1
pão francês
2 Colheres de sopa cheias de patê de frango (50g) (com creme de
ricota light) / Pastinha de ovo com guacamole / 2 ovos (panqueca
de banana)
Ou
trocar por purê de batata / mandioca cozinha / batata doce dourada
na airfryer
+ mesmos substitutos do almoço
-
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