debido a que los agricultores de este tubérculo se enfrentan a distintas vicisitudes, como del
clima, expectativas del precio, bajos rendimientos de producción conllevando a bajos ingresos
a los agricultores de esta región. Son estos motivos que resulta interesante analizar, los
factores determinantes del sector papero de Huánuco
Cannock y Gonzales (1994) consideran que las respuestas de la oferta ante
alzas o bajas de precio, no son, en agricultura, unidireccionales como si ocurre
por lo general con otros tipos de bienes, pero hay una restricción aplicable en
general a todo tipo de producción: el mal tiempo, las plagas, los ataques de
insectos y las demás vicisitudes de la agricultura se combinan para hacer
sumamente arriesgado el pronóstico de la oferta efectiva por oposición
planeada. Los azares naturales de la agricultura, significan que el productor
individual no sabe por adelantado cuál será su propia producción, o que
proporción de su producción ofrecerán otros agricultores en la época de
cosecha. En consecuencia, su respuesta a los cambios de precios se decide en
condiciones de incertidumbre que no puede modificarse. El pronóstico de
mercado solo puede referirse a cuál es la superficie que se dedicará a un cultivo,
pero no se puede pronosticar con exactitud la cantidad que se ofrecerá en venta.
Un último aspecto a considerar en las características de la función de oferta es
que los ciclos de producción surgen en respuesta a tres factores: el precio actual
del producto, su relación con el precio del periodo anterior y las expectativas
acerca de la dirección de cambios futuros del precio. (Contreras y López, 2006)
__________existe estacionalidad debido a que la mayor producción se da en el primer semestre
especialmente en los meses de abril y mayo.