นำเสนอกำรอ่ำนหนังสือวิชำกำร ประจำปี กำรศึกษำ 2554 ผูน้ ำเสนอ อำจำรย์ณัฐพร อิฐสุวรรณ กัง คณะศิลปศำสตร์ Health and Wellness tourism, (2009), Melanie Smith and Laszlo Puczko Contents Part 1 : History, definitions, and scope Part 2 : Managing and marketing health and wellness tourism Part 3 : Operational and management issues Case studies Definition of “Health Tourism” “…staying away from home, health as the most important motive, and done in a leisure setting” (Van Spielen, 1992) Sun and fun activities, engaging in healthy activities, principle motive for travel is health, travel for sauna, massage, and other health activities, medical treatment. Wellness Tourism “ … a state of complete physical, mental, and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity” (World Health Organization) This state corresponds much more closely to happiness than to health. History Dating back as far as 5000 BC, Ayurveda (อายุรเวท ‘Ayush‘ หมายถึงชีวติ และ'Veda'ซึง่ หมายถึงความรู้ Ayurveda"ศาสตร์แห่งชีวติ "หรือ"ภูมิ ปญั ญาของชีวติ deals"กับธรรมชาติและรวมถึงทุกด้านของชีวติ ) was being practiced in India. The first know use of Chinese medicine in 1000 BC The magical healing water was known from 1700 BC Ancient Egyptian introduced the use of bathing and cosmetics Greek and Roman built the thermal and medical baths In 737 AD, the first Japanese Onsen was opened. Changes in Women Spending patterns Twenty years ago, Money was spent on.. One holiday a year to close destinations Eating out infrequently Basic food Bottle of sweet European wine Quick-fix slimming food Mass-market chocolate once a week Basic clothes and toys for child Today, Money is spent on… Several holidays a year, including long haul destinations Meals out in restaurants Luxury ready meals Dry “new world” wines Diet products and gym membership Premium brand chocolate Designer clothes and toys “Me” items such as spa days, beauty treatment, jewelry and perfume A spectrum of Health Tourism Physical Healing Beauty Treatments Relaxation/ Rest Leisure/ Entertain ment Life/ Work Balance Psychologi cal Spiritual Medical Spas/ baths Cosmetic surgery trips Pampering spas/ baths Spa resort with fun waters Holistic centers Holistic centers Meditation retreats Occupational wellness workshops workshop Yoga centers Surgery trips Rehabilitation retreats Hotel/ day spas Sport/ fitness holidays pilgrimages Typologies of health and wellness tourism Spa tourism Tourism which focuses on the relaxation or healing of the body using mainly water-based treatment; such as mineral or thermal pool, Steam rooms, and saunas. Emphasis tends to be focused on curing, rehabilitating, or resting the body. Club spa Day spa Hotel spa Resort spa Thalasso tourism Tourism that provides attractions by and services based on the sea, water, algae, and salt all used in the products Thalasso Therapy คือการบาบัดรักษาสุขภาพและดูแลผิวด้วยสารสกัดจากทะเล น้ า จากใต้ทอ้ งทะเลลึก 100% โดยมี Marine Ion ทีม ่ แี ร่ธาตุกว่า 80 ชนิด ให้ประสิทธิภาพ ส่งความชุม่ ชืน้ ไปสูเ่ ซลล์ผวิ ชัน้ ในสุด และซึมซาบลึกสูผ่ วิ ได้อย่างรวดเร็ว สาหร่ายทะเลสีน้ าตาล ควบคุมการทางานของผิวในการดึงดูด เก็บกัก และปรับสมดุลความ ชุม่ ชืน้ ของผิว เกลือทะเล ช่วยกระตุน ้ การผลัดเปลีย่ นเซลล์ผวิ เพือ่ ป้องกันความหย่อนคล้อย และชะลอการ เกิดริว้ รอย พร้อมให้ความชุม่ ชืน้ แก่ผวิ Holistic tourism Tourism that provide the visitors with a range of activities or treatments which are aimed at balancing the body-mind-spirit. การดูแลสุขภาพ แบบองค์รวม เป็ นการดูแลสุขภาพทีม่ กี ารบูรณาการความรูด้ งั ้ เดิมเข้ากับการ บาบัดเสริม เพือ่ ส่งเสริมให้เกิดสุขภาวะทีด่ ี และป้องกันรักษาโรค สุขภาวะ (Well-Being) คือการมีสขุ ภาพดี มีความรูส้ กึ เป็นสุข ความสมดุล สุขภาวะทางจิตใจ (Mental Health) หมายถึง จิตใจทีม่ คี วามสุข รืน่ เริง คล่องแคล่ว ไม่มคี วามเครียด สุขภาวะทีส่ มบูรณ์ทางร่างกาย (Physical Health) หมายถึง ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง คล่องแคล่ว มี กาลัง ไม่เป็นโรค สุขภาวะทีส่ มบูรณ์ทางสังคม (Social Health) หมายถึง ความสามารถในการอยูร่ ว่ มกันในสังคม มี ความสุข สันติภาพ มีระบบการบริการทีด่ ี สุขภาวะทีส่ มบูรณ์ทางจิตวิญญาณ (Spiritual Health) เป็นความสุขทีเ่ กิดจากการเข้าใจธรรมชาติ เข้า ใจความจริงแห่งชีวติ และสรรพสิง่ จนเกิดความรอบรู้ Spiritual tourism Tourism that focuses on the spiritual quest of the individual is leading to transcendence or enlightenment, often likely to include rituals, ceremonies, and traditions that are derive from different religions. การท่องเทีย่ วด้านจิตวิญญาณ การมาปฏิบตั ธิ รรมในวัด เป็ นการพัฒนาด้านจิตใจ ให้ชวี ติ มีความสุขอย่างแท้จริง Yoga and meditation tourism Yoga is not a religion but is meant individual growth and for physical, emotional, intellectual, and spiritual balance. Yoga and meditation are practices, which are ideally integrated into daily life. เป็ นการเดินทางมาเพือ ่ ศึกษาศาสนาหรือลัทธิต่างๆ โดยให้ความสาคัญ กับการฝึกจิต ปฏิบตั ธิ รรม ซึง่ มีทงั ้ ทีอ่ ยูใ่ นศาสนสถาน เช่น วัด สานัก สงฆ์ และทีใ่ ช้รสี อร์ทเป็ นสถานทีจ่ ดั อบรม Medical tourism Can be defined as travel to destinations to undergo medical treatments such as surgery. การท่องเทีย่ วเชิงการแพทย์ การศัลยกรรมกระดูก การศัลยกรรมความงาม ทันตกรรม ผ่าตัด ตรวจสุขภาพ ประโยชน์และการนาไปใช้ นาไปใช้ในการเรี ยนการสอนในสาขาวิชาการท่องเที่ยว ในเรื่ องของรู ปแบบการ ท่องเที่ยว และแนวโน้มของการท่องเที่ยวรู ปแบบใหม่ นากรณี ศึกษาในหนังสื อ ไปให้นกั ศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติม เพื่อศึกษากลยุทธ์ในการบริ หาร จัดการธุรกิจประเภทนี้ และให้นาความรู ้ที่ได้ศึกษามาประยุกต์ใช้ในการจัดการการ ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในประเทศไทย การปรับปรุ งหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว และใช้เป็ น ข้อมูลในการออกแบบวิชา การท่องเที่ยวเชิงสุ ขภาพ