TEMA 1. LAS EMPRESA Y SUS OBJETIVOS EMPRESA: Organización compuesta por personas, recursos productivos y herramientas de producción, que, con ánimo de lucro, interactúa en mercado regido por leyes propias y de funcionamiento, ofreciendo bienes y servicios a clientes en marco de competencia. “Una entidad en la que se transforman unos recursos (humanos, materiales, inmateriales), que deben ser organizados y dirigidos de la mejor forma posible (a través de una estructura, reglas y procedimientos), en bienes y servicios que satisfagan necesidades, con la finalidad de obtener beneficios para distribuir a sus propietarios, actuando siempre bajo condiciones de riesgos”.” LA EMPRESA COMO UNIDAD ECONÓMICA DE PRODUCCIÓN La empresa es una unidad de producción: combinando un conjunto de factores económicos, según una acción planeada y que a través de un proceso de transformación obtiene unos productos o servicios. LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN Con una estructura orgánica de tipo divisional o por unidades de negocio descentralizadas, bien por producto, mercado o función Con una dimensión jurídica tendente a multisocietaria o con estructura de grupo de sociedades Con un ámbito de actuación bien local, autonómica, nacional y/o internacional EMPRESA COMO SISTEMA “Como sistema abierto, en que los distintos subsistemas y elementos están interrelacionados y organizados, formando un todo unitario y desarrollando una serie de funciones que pretenden la consecución de los objetivos de las empresas...” TIPOS DE EMPRESA Edad de la empresa: Momento o etapa histórica en la que se encuentra la empresa. No confundir la edad con los años desde la fundación. - Emergente - Adolescente Tamaño de la empresa: Dimensión especialmente considerada con las demás empresas de su sector. - Pequeña - Mediana - Grande La valoración de este aspecto puede depender de varios factores: número de empleados, facturación beneficio, ratios de productividad por empleado, etc. Tamaño de la Empresa: Dimensión especialmente considerada con las demás empresas de su sector: Campo de actividad: Productos y mercados a los que se dedica la empresa, o alternativamente tipo de servicios que presta, grupo de clientes a los que atiende o tecnologías empleadas. ▪Empresas productoras de bienes: pueden dividirse en empresas agrícolas, extractivas, artesanales, industriales de fabricación de bienes de equipo, industriales de fabricación de bienes de consumo, etc. ▪Empresas prestadoras de servicios: pueden dividirse en comerciales, de transporte, de ocio y cultura, de comunicaciones, financieras, de enseñanza, etc. Ámbito geográfico: La amplitud del marco geográfico que se atiende ▪Local ▪Regional ▪Nacional ▪Multinacional Según la propiedad del capital: • Pública: Cuando el capital pertenece al Estado, comunidades autónomas, diputaciones, ayuntamientos o algunos organismos dependientes de estas instituciones. (Correos, RTVE) • Privada: Familiar, socios, accionistas. La propiedad de la empresa es de naturaleza privada. (Mercadona, Coca Cola) • Mixtas: si la titularidad es compartida entre organismo públicos y privados. (Red eléctrica de España, Iberia) Según la forma jurídica: La amplitud del marco geográfico que se atiende (empresario individual, sociedad anónima, sociedad limitada, sociedad colectiva, sociedad comanditaria). GRUPOS DE INTERÉS. STAKEHOLDERS Y SHAREHOLDERS STAKEHOLDERS Personas o grupos de personas que se ven afectados por las acciones de una empresa. Las acciones de una empresa no solo influyen en su dueño y trabajadores sino también en terceros como proveedores, su competencia, sus clientes. Las acciones de la empresa también afectan a las familias de estos terceros. Podemos distinguir entre stakeholders primarios y secundarios y también stakeholders internos y externos. Tema 2. Introducción al análisis externo de la empresa. ENTORNO: todo aquello que es ajeno a la empresa como organización. ENTORNO GENERAL / ANÁLISIS PESTEL: Político-legal: ▪Integra los factores administrativos, legales y reguladores dentro de los cuales la empresa debe operar ya sean estos restrictivos para la empresa o favorables a la misma. ▪Por ejemplo: Impuestos, Salario mínimo interprofesional, Medio ambiente, Protección al consumidor, Subvenciones y ayudas públicas, Conflictividad laboral con los sindicatos, Flexibilidad mercado laboral, Seguridad jurídica, Etc. Económica: ▪Afecta a la naturaleza y dirección del sistema económico en el que se desenvuelve la empresa. Los indicadores económicos serán las variables claves en esta dimensión. ▪Por ejemplo: Evolución de los indicadores reales de la economía: PIB, inflación, desempleo, balanza de pagos, Evolución de la productividad o de los recursos y políticas industriales, Infraestructuras (costes del contexto) Sociocultural: ▪Integra las creencias, valores, actitudes y formas de vida de las personas que rodean la empresa, así como las condiciones culturales, demográficas, religiosas, educativas y étnicas del sistema social en su conjunto. ▪Por ejemplo: Hábitos de compra y consumo, Formas de vida de una comunidad, Consideración de la clase empresarial, Etc. Tecnológica: ▪Integrado por el nivel tecnológico y científico en el que la empresa se desenvuelve. ▪Por ejemplo: Políticas y presupuestos en Investigación y Desarrollo, Consideración general de la tecnología, Costes de acceso a Internet, TIC, ADSL, ... Environment: RSC, energías alternativas Legal: Entorno Específico / Las 5 Fuerzas de Porter: Incluye “fuerzas externas que afectan directamente las decisiones y acciones de los gerentes y tienen importancia directa para el logro de los objetivos de la organización”. Amenaza de los nuevos competidores Poder de negociación de los proveedores Amenaza de productos y servicios sustitutivos Poder de negociación de los clientes Rivalidad entre los competidores existentes ▪LA INTENSIDAD DE LA COMPETENCIA ACTUAL: • Número de competidores y equilibrio entre ellos. • Ritmo de crecimiento de la demanda. • Diferenciación de Producto • Coste de Cambio • Barreras de Movilidad / Salida • Estructura de Costes TEMA 3: INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA Cadena de Valor: ▪Es una herramienta o modelo estratégico que permite el análisis e identificación de aquellas fuentes de ventaja competitiva para la organización dentro de su proceso de producción y venta, esto es, las partes o aspectos de la empresa que más contribuyen a generar valor sobre el producto final obtenido (M. PORTER) ▪Se trata de la desagregación en actividades básicas que es preciso llevar a cabo para la venta final de un producto o servicio. Cada una de esas actividades incorpora una parte de valor asociado al producto final y representa, asimismo, una parte del coste total del producto. ▪Logística Interna: recepción, almacenamiento, control de existencias y distribución interna de materias primas y materiales auxiliares hasta su incorporación al proceso productivo. ▪Operaciones o Producción: Actividades relacionadas con la transformación física de los factores en productos o servicios ▪Logística Externa: Actividades de almacenamiento y distribución física a los clientes de los productos terminados. ▪Marketing y Ventas: Actividades destinadas a conseguir la venta del producto. ▪Servicio Postventa: Actividades relacionadas con el mantenimiento de las condiciones de utilización del producto vendido. ▪Infraestructura: Actividades que pueden englobarse bajo la denominación genérica de administración y puede incluir la planificación, el control, la organización, la información, contabilidad, finanzas, ... ▪Recursos Humanos: Actividades relativas a la búsqueda, contratación, formación, motivación, etc. Es un soporte fundamental para las actividades primarias, así como para el resto de las de apoyo e incluso para el conjunto de la empresa. ▪Tecnología- Actividades encaminadas a la obtención, mejora y gestión de las tecnologías de la empresa, tanto de producto, como de proceso o de gestión. ▪Compras y/o Aprovisionamiento: Actividades de compra de factores que van a ser utilizados en la empresa. Estos factores deben de ser entendidos en un sentido muy amplio (excluyendo materias primas): materiales auxiliares, maquinaria, edificios, etc. Estructura de la Empresa ▪De modo muy genérico, las estructuras empresariales pueden ser piramidales o matriciales. ▪Las estructuras piramidales representan una jerarquía de mando desde la cúpula de la organización a la base. Tema 4: HERRAMIENTAS de ANALISIS INTERNO Análisis DAFO.: Es un conócete a ti mismo, empresarial. Así que si una empresa quiere realizar alguna acción de marketing (ya sea desarrollar un nuevo producto, cambiar su política de precios, abrir un nuevo canal de distribución, hacer una campaña de comunicación, etc.), por lo menos con este análisis sabrá en qué dirección o qué priorizar. Debilidades Amenazas Fortalezas Oportunidades Debilidades y Fortalezas: Son variables internas de la organización, por lo que es más factible actuar directamente sobre ellas. Amenazas y Oportunidades: Son variables externas, por lo que en general resulta mas complejo operar sobre ellas. Análisis CAME: ✓El CAME es una herramienta de gestión empresarial para definir las acciones a realizar a partir del análisis de situación inicial (análisis DAFO). El análisis CAME viene de Corregir, Afrontar, Mantener y Explotar. Corregir → Debilidades Afrontar→ Amenazas Mantener→ Fortalezas Explotar→ Oportunidades Estrategias ofensivas: (Fortalezas + Oportunidades) → Explotar Estrategias Defensivas: (Amenazas + Fortalezas) → Mantener Estrategias de Supervivencia: (Amenazas + Debilidades) → Afrontar Estrategias de Reorientación: (Oportunidades + Debilidades) → Corregir TEMA 5: CULTURA DE EMPRESA Tema 6. La toma de decisiones. 2.1.-Los Directivos en la organización • Se denomina directivo a aquella persona que tiene la función de dirigir. Entre la dirección, puede encargarse de dirigir a una serie de personas, dirigir la compañía en su totalidad o dirigir un departamento. Habitualmente, el directivo suele ser la persona de mayor rango en la jerarquía organizativa de la compañía y/o departamento. • El directivo es el profesional que “asume la responsabilidad de facilitar que el conjunto de personas que forman la empresa alcance de forma satisfactoria los objetivos establecidos” • El directivo sólo puede realizar su trabajo con el apoyo de un equipo al que debe inspirar y con el que debe colaborar para conseguir los objetivos empresariales previamente definidos. 2.1.-Funciones de un Directivo • Transmitir: El directivo se encarga de transmitir la información, de forma correcta y ordenada, a su equipo de personas para la consecución de los objetivos pactados por la dirección. • Administrar: El directivo es el encargado de administrar la compañía, o su departamento, gestionando todo aquello relacionado con la misma. • Gestionar: El directivo debe gestionar todas las tareas que se requieran para lograr los objetivos, así como las tareas individuales de cada persona. • Liderar: El directivo debe ser capaz de liderar a una serie de personas, siendo su responsabilidad el que estas logren los objetivos. • Tomar decisiones: El directivo debe ser capaz de tomar decisiones. Estas decisiones dependen, habitualmente, de los intereses y objetivos del organismo.
