Основни мерки Продукт брашно /пшенично/ брашно /царевично/ вода грис желатин захар захар пудра какао канела на прах кисело мляко леща ликьор маргарин разтопен мармалад мас разтопена масло краве разтопено масло растително мед мляко прясно орехи смлени орехи счукани ориз оцет сметана квасена сметана течна сол стафиди сухо мляко фасул зрял червен пипер черен пипер чубрица 1 супена лъжица /с. л./ 1/16 чаша 1/8 чаша 1/6 чаша 1/4 чаша 1/3 чаша 3/8 чаша Чаена чаша 200 мл 140 гр 130 гр 200 гр 150 гр 200 гр 190 гр 240 гр 190 гр 240 гр 240 гр 220 гр 220 гр Кафена чаша 100 мл 70 гр 65 гр 100 гр 75 гр 100 гр 95 гр 120 гр 95 гр 120 гр 120 гр 110 гр 110 гр Супена лъжица 15 мл 10 гр 10 гр 15 гр 12 гр 15 гр 15 гр 14 гр 15 гр 15 гр 20 гр 20 гр 18 гр 20 гр 17 гр 17 гр Чаена лъжичка 7 мл 5 гр 5 гр 7 гр 6 гр 8 гр 8 гр 7 гр 8 гр 8 гр 10 гр 7 гр 9 гр 10 гр 8 гр 8 гр 180 гр 300 гр 200 гр 80 гр 120 гр 200 гр 200 гр 210 гр 200 гр 100 гр 190 гр - 90 гр 150 гр 100 гр 40 гр 60 гр 100 гр 100 гр 105 гр 100 гр 60 гр 50 гр 95 гр - 14 гр 25 гр 12 гр 6 гр 11 гр 15 гр 15 гр 21 гр 12 гр 12 гр 6 гр - 7 гр 13 гр 7 гр 3 гр 6 гр 8 гр 8 гр 12 гр 6 гр 6 гр 3 гр 6 гр 2 гр 1 гр = = = = = = = 3 чаени лъжици /ч. л./ 1 супена лъжица /с. л./ 2 супени лъжици /с. л./ 2 супени лъжици /с. л./ + 2 чаени лъжици /ч. л./ 4 супени лъжици /с. л./ 5 супени лъжици /с. л./ + 1 чаена лъжица /ч. л./ 6 супени лъжици /с. л./ 1/2 чаша 2/3 чаша 3/4 чаша 1 чаша 1 чаша 8 fluid ounces (fl oz) 1 пинта (pt) 1 инч = = = = = = = = 8 супени лъжици /с. л./ 10 супени лъжици /с. л./ + 2 чаени лъжици /ч. л./ 12 супени лъжици /с. л./ 48 чаени лъжици /ч. л./ 16 супени лъжици /с. л./ 1 чаша 2 чаши 2.54 сантиметра (см) Други полезни мерки Кашкавал — колкото кибритена кутийка Сирене — колкото кибритена кутийка Мая — колкото бучка захар Мая — колкото голям орех 1 щипка (сол, захар, брашно,чер и червен пипер) 1 шепа ориз 1 шепа сол 1 шепа жито Масло — колкото яйце 1 бучка захар 1 яйце 1 чушка 1 домат 1 картоф 1 морков 1 малка глава лук 1 голяма глава лук около 30 гр около 30 гр около 12 гр около 20 гр 1 гр около 50 гр около 80 гр около 55 гр около 50 гр около 6 гр около 50 гр около 50 гр около 70-100 гр около 40-100 гр около 30-40 гр 30-40 гр 100 гр