ABSTRACT
Inventory is an asset which included items belonging to the enterprise for
the purpose of sale within a period or are still in the process of production
(Freddy Rangkuti, 2007:1). Total inventories must be controlled so that the
amount is not too large and too few but optimal (Riah Ginting, 2012). Price
increases due to popular demand and the supply is limited (Hery Supriyanto,
2012).
The method used in this research is descriptive method and techniques of
data collection by interview and observation . This study calculates the total cost
of inventory using the EOQ method and compare the total cost of inventory
ssebelum EOQ calculation with the total cost of inventory after the EOQ
calculation .
Based on the obtained data and calculations , there is a difference
between the total cost of inventory prior to the calculation of the EOQ total cost
of inventory that has been implemented EOQ method . Of several types of raw
materials can be cotton is a kind of raw material that the total cost of inventory is
still quite high compared to the percentage of other types of raw materials .
Compared with the kind of raw material in polyester - rayon obtained lower
yields at the cost of inventory after applying the EOQ method .
Keywords : Inventory and economic order quantity
ii
ABSTRAK
Persediaan adalah suatu aktiva yang meliputi barang-barang milik
perusahaan dengan tujuan untuk dijual dalam suatu periode atau masih dalam
proses pengerjaan produksi (Freddy Rangkuti, 2007:1). Jumlah persediaan harus
dikendalikan sehingga jumlahnya tidak terlalu besar dan terlalu sedikit tapi
optimal (Riah Ginting, 2012). Kenaikan harga barang disebabkan oleh banyaknya
permintaan sedangkan persediaannya terbatas (Hery Supriyanto, 2012).
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
deskriptif dan teknik pengumpulan data dengan cara wawancara serta observasi.
Penelitian ini menghitung total biaya persediaan dengan menggunakan metode
EOQ dan membandingkan total biaya persediaan ssebelum perhitungan EOQ
dengan total biaya persediaan setelah perhitungan EOQ.
Berdasarkan data dan perhitungan yang diperoleh, terdapat perbedaan
antara total biaya persediaan sebelum perhitungan EOQ dengan total biaya
persediaan yang sudah menerapkan metode EOQ. Dari beberapa jenis bahan baku
dapat dilihat cotton adalah jenis bahan baku yang jumlah biaya persediaannya
masih cukup tinggi dibandingkan dengan presentase jenis bahan baku yang
lainnya. Dibandingkan dengan jenis bahan baku pada polyester-rayon didapat
hasil yang lebih rendah pada biaya persediaan setelah menerapkan metode EOQ.
Kata kunci : Persediaan dan economic order quantity
i