Historien om John Scott’s Linné
Att John Scott’s finns i Linné har en historisk
förklaring. Linnégatan är uppkallad efter
Carl von Linné, som är mest känd för sina
kunskaper om växter och djur. Men Carl
von Linné hade även ett stort intresse för öl,
precis som John Scott’s har.
”Starka arbetare måste hafwa godt öl, om
de skola uthärda, ty utaf watn, thé och coffe
blifwa de utmärglade” var Carl von Linnés
ord om öl år 1749.
Välkommen!
JOHN SCOTT’S CLASSICS
LIGHTER ALTERNATIVES
All of our pubs serve the John Scott’s Classics.
John Scott’s Burger
200g beef burger with cheddar cheese, bacon, lettuce, mayonnaise, tomato and
red onion. Served with pickles, three dip sauces and chips.
149:-
200g nötfärsburgare med cheddarost, bacon, sallad, majonnäs, tomat och rödlök.
Serveras med saltgurka, tre dippsåser och pommes frites.
John Scott’s Caesar
Grilled chicken breast with lettuce and Caesar dressing. Topped with bacon,
homemade herb and garlic croutons and parmesan.
Deep fried haddock with chips. Served with homemade remoulade.
143:-
Serveras med sallad på semitorkad tomat och rödlök, béarnaise och pommes frites.
Klassisk toast Skagen, serveras på hembakat mörkt bröd.
59:-
Pommes frites serverade med hemmagjord aioli.
139:-
Bookmaker
139:-
Sauteed beef with pickled red onions, horseradish, egg yolk and mustard mayonnaise
Served on homemade bread and chips.
145:-
Oxfilé på rostat bröd serveras med syltad rödlök, pepparrot, äggula och
senapsmajonnäs. Serveras med pommes frites.
Sharing Platter
Our fine selection of mature cheeses and charcuteries, olives, capers
and homemade marmalade.
Blåmusslor tillagade i vittvin, vitlök och persilja.
Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli.
Served with tomato and red onion salad, homemade béarnaise and chips.
89:-
Chips served with homemade aioli.
Mussels cooked in white wine, garlic and parsley.
Served with chips, garlic bread and aioli.
John Scott’s Entrecôte
Toast Skagen
Vitlöksbröd
Basket Of Chips
Friterad kolja med pommes frites. Serveras med hemmagjord remouladsås.
John Scott’s Moules Frites
39:-
A classic Swedish dish made out of shrimps, mayonnaise, leek and red onions.
Served on homemade dark bread.
Grillad kycklingfilé, romansallad, rödlök, bacon, Caesardressing samt
hemmagjorda ört- och vitlökskrutonger.
John Scott’s Fish and Chips
Garlic Bread
149:-
Vårt urval av smakrika lagrade ostar och charkuterier. Serveras med marinerade
oliver, kapris samt hemmagjord marmelad och hemgjort bröd.
149:-
BURGERS
MAIN COURSES
Burgers are cooked to order and prepared – medium well – by default.
John Scott’s Burger
149:-
Grillad kycklingfilé, romansallad, rödlök, bacon, Caesardressing samt
hemmagjorda ört- och vitlökskrutonger.
200g nötfärsburgare med cheddarost, bacon, sallad, majonnäs, tomat och rödlök.
Serveras med saltgurka, tre dippsåser och pommes frites.
169:-
Sea-sar salad
200g American beef chuck burger with crème fraiche, tallegio cheese, lingonberry,
lettuce and caramelized cabbage. Served with chips.
Hand peeled shrimps with lettuce, coctail tomatoes, red onion, croutons,
lemon mayonnaise and lemon.
200g Amerikansk högrevsburgare serveras med creme fraiche, tallegio, rårörda
lingon, karamelliserad kål. Serveras med pommes frites.
Handskalade räkor med romansallad, coctailtomater, rödlök, krutonger,
citronmajonäs och citron.
Vegetarian Burger
Homemade vegetarian burger made out of wheat berries, polenta and chickpeas.
Served with tomato, pickled cucumber, red onions, mayonnaise, three dip sauces and
chips.
Vår egengjorda vegetariska burgare, gjord på matvete, polenta och kikärtor. Serveras
med tomat, saltgurka, rödlök, majonnäs, tre dippsåser och pommes frites.
143:-
Grilled chicken breast with lettuce and Caesar dressing. Topped with bacon,
homemade herb and garlic croutons and parmesan.
200g beef burger with cheddar cheese, bacon, lettuce, mayonnaise, tomato and
red onion. Served with pickles, three dip sauces and chips.
Beef Chuck Burger
John Scott’s Caesar
149:-
John Scott’s Fish and Chips
Deep fried haddock with chips. Served with homemade remoulade.
159:-
139:-
Friterad kolja med pommes frites. Serveras med hemmagjord remouladsås.
John Scott’s Moules Frites
Mussels cooked in white wine, garlic and parsley.
Served with chips, garlic bread and aioli.
149:-
Blåmusslor tillagade i vittvin, vitlök och persilja.
Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli.
Iberico Pata Negra Ribs
Unique ribs from the famous Pata Negra Iberico pig, glaced with BBQ sauce.
Severed with potato wedges, aioli and spicy corn salsa.
189:-
Kamben från den berömda Pata Negra-grisen glaserade med barbequesås. Serveras
med egengjorda potatisklyftor, aioli och het majssalsa.
Swedish ”Räkmacka”
180g hand peeled shrimps, sliced egg, red onions, tomato, cucumber,
salad, mayonnaise, lemon and dill. All served on a dark bread.
180g handskalade räkor, skivat ägg, rödlök, tomat, gurka, sallad, majonäs,
citron och dill – Västkustens stolhet serverad på mörkt bröd.
169:-
MAIN COURSES
John Scott’s Entrecôte
DESSERTS
149:-
Served with tomato and red onion salad, homemade béarnaise and chips.
Severas med sallad på semitorkad tomat och rödlök, béarnaise och pommes frites.
Shredded Beef Sandwich
American beef chuck, cooked in a mixture of honey, chili, garlic and barbeque sauce,
together with homemade salsa and crème fraîche in a plain burger bun. Served with
chips and BBQ sauce.
Stout marinated minced lamb covered by a blanket of mashed
potatoes and parmesan gratin.
159:-
Chocolate Mousse
Dark chocolate mousse served with a berry compote.
129:Mörk chokladmousse serveras med frisk bärmylta.
159:-
Svamprisotto som serveras med smörconfiterade rödbetor och parmesan.
Tenderloin of beef served with red wine reduction, carmelised cole,
seasonal vegetables and Pommes Anna.
Oxfilé som serveras med rödvinsreduktion, karameliserad kål,
säsongens grönsaker samt Pommes Anna.
48:-
Vårt urval av tryfflar.
Vegetarian risotto served with butter confied beetroots and parmesan.
Tenderloin
Truffles
Our choice of truffles.
Stekt lammfärs smaksatt med stout och toppad med
potatismos, gratineras med parmesan.
Mushroom Risotto
Strawberry puree with whipped cream and marengues.
79:-
Jordgubbskompott med vispad grädde och maränger.
Amerikanskt högrev kokat med honung, chili, vitlök och barbequesås. Serveras i
hamburgerbröd tillsammans med hemmagjord salsa och crème fraiche samt pommes
frites och barbequesås vid sidan.
Shepherd’s Pie
Messy Jar
219:-
79:-