CARPACCIO
Gravad oxfilé med basilika kräm och hyvlad parmesan.
119:-
Pickled beef filet with basil cream and parmesan
PANCOPFRITERADE PILGRIMSMUSSLOR (ej sommartorsdagar)
Med gremolataslungad ruccola och hyvlad parmesan.
Pancofried scalops with gremolata ruccola and parmesan cheese.
129:-
CHEVRÉ BRUSCHETTA
Chevréost gratinerad med honung, rödlök och balsamvinäger med grillat lantbröd.
89:-
Chevrécheese gratinated with honey, red union and balsamicovineger served with grilled toast.
GAMBAS AL AJILLO
Räkor i het vitlöks olja.
Prawns in spicy garlic oil.
95:-
MARINERADE OLIVER 46:-
Marinated olives.
TZATZIKI
Yoghurt med gurka och vitlök.
Yoghurt with cucumber and garlic.
42:-
HORIATIKI
Grekisk bondsallad med tomat, gurka ,rödlök, paprika, olivolja, fårost och oliver.
Traditional Greek salad.
UPPSKIVADE SERRANO RULLAR (ej sommartorsdagar) 64:-
Uppskivad serano rullar fylld med rostad sparris, paprika och färskost, smaksatt med pinjenötter
Och pecorino ost.
69:-
Slice serrano rolls filled with roasted asparagus, pepper and cottage cheese flavored with pine nuts
And pecorino cheese.
LITEN CHARKTALLRIK 89:-
Bresola, chorizo, Serranoskinka och salami.
Bresola, chorizo, Serrano ham and salami.
GRILLADE GRÖNSAKER
Squash, aubergine, paprika och kronärtskocka inlagd i olivolja och vitlök.
A mixture of grilled vegetables in olive oil and garlic.
49:-
OSTBRICKA
Med fyra sorters ostar och veckans val av marmelad
89:-
Four kind of cheeses with marmelade.
DIPBRICKA
Fyra sorters dipper, tapenade, tzatziki, ruillé och hummus.
Four kinds of dips, tapenade, tzatziki, rouillé and hummus.
OSTRON
Serveras med klassiska tillbehör.
Oyster.
HET RÄK OCH KRÄFTRÖRA
Marinerade handskalade räkor och kräftor med chili aioli.
Marinated prawns and crawfish with chili aioli.
54:-
26:-/st
59:.

VITLÖKSBRUCHETTA (ej sommartorsdagar)
Garlicbread.
SPENAT OCH FETAOSTKNYTEN MED CITRONAIOLI (ej sommartorsdagar)
Spinach and feta cheese units with lemon aioli.
PANERAD FETAOST MED BALSAMICOKRÄM
Fried feta cheese with balsamico cream.
PARMAINLINDAD HALLOUMI MED FÄRSK CHILI
Parma ham with halloumi and chili.
KALAMARES
Friterade bläckfiskringar med citron aioli
Deep- fried squide rings with lemon aioli.
UGNSBAKAD SAGANAKI MED ÖRTER OCH TOMAT (ej sommartorsdagar)
Baked saganaki cheese with herbs and tomato.
SQUASH CAKES
Friterad squash med en citron dip, feta ost, panchetta, olivolja, pinjenötter och vitlök.
Fried squash with a lemon dip, feta cheese, pancetta, olive oil, pine nuts and garlic.
MOULES MARINERES (ej sommartorsdagar)
Ångkokta musslor med vitt vin, grädde och vitlök.
Steamed mussles with white win, cream and garlic.
GRILLADE GREKISKA BONDKORVAR
Grilled Greek sausage
GREKISKA LAMMFÄRSSPETT MED YOGHURT OCH HONUNG
Greek lambkebab with yoghurt and honey.
VITLÖK OCH ÖRTFRÄSTA SNIGLAR
Garlic and herb snails.
PANCHETTALINDADE DADLAR
Panchettawrapped dates.
MIDIA
Vitlöksgratinerade gröna musslor med chili aioli.
Garlic gratinated green mussels with chili aioli.
SMÅ MARINERADE KYCKLINGSPETT
Små kolgrillade kycklingspett med tzatziki
Small chicken kebab with tzatziki
FRITERAD KLYFTPOTATIS
Fried potatoes
OLIVENS MEDELHAVSPLATÅ
För er som vill fira, umgås eller representera har vi tagit fram en platå utöver det vanliga.
Platån inehåller allt det goda Oliven har att erbjuda.
(minst 4 personer)
Endast på förbeställning en dag i förväg.
69:-
59:-
79:-
49:-
69:-
59:-
59:-
59:-
59:-
64:-
69:-
49:-
64:-
69:-
29:-
379:-/pers.

OLIVENS CESARSALLAD
Välj mellan kycklingfile eller handskalade räkor.
Select between chicken file or hand peeled shrimps.
SOUVLAKI KOTOPOULO
Grillspett gjort på kycklingfilé med friterad klyftpotatis, tzatziki och grönsaker.
Chicken fillet kebab with deep-fried potatoes, tzatziki and vegetables.
159:-
179:-
FILET DE PORC
Fylld fläskfile med fetaost och soltorkade tomater med rödvinsås serveras med potatisgratäng.
198:-
Pork fillet stuffed with feta cheese and sundried tomatoes with red wine sauce served with potatoes gratin
SOUVLAKI MIX
Stort grillspett med kycklingfilé, fläskfilé och chorizokorv varvat med grönsaker.
209:-
Serveras med tzatziki, hemlagad ajvar och friterad klyftpotatis.
Large chicken, pork and chorizosausage kebab with vegetables.
Served with tzatziki, our homemade ajvar sauce and deep-fried poatoes.
AGNELLO A SCOTTADITO 219:-
Persilje- och vitlöksöverbakade lammracks med rödvinssky. Serveras med säsongens primörer samt en potatis- och jordärtskockskaka.
Marinated rack of lamb, with redwine-sauce, vegetables and a potatoes- & artichokecake.
ENTRECÔTE DIABLO
Kolgrillad entrecôte med aioli, tigersås , serveras med friterad klyftpotatis.
Charc-grilled entrecote with aioli, tigersauce , served with deep-fried potatoes.
229:-
CONTROFILETTO
Hängmörad ox-rygg med haricots vertes, panchetta och coctailtomater. Serveras med
239:- duschessepotatis, smaksatt med parmessan och örter med bearnaisesås.
Sirloinsteak with haricots vertes, pancetta and tomatoes. Served with duschessepotatoes and bearnaise sauce.
FILETTO DI PEPPE 259:-
Pepparstekt oxfilé med konjaksflamberad pepparsås och säsongens primörer,serveras med friterad klyftpotatis.
Peppersteak file with pepper sauce flamed in brandy and vegetable served with deep-fried potatoes.
FILETT DE BOEUF A LA FOIE GRAS (ej sommartorsdagar) 269:-
Kolgrillad oxfile med anklever mousse, rödvinsky, tryffelbearnise serveras med vitlöksrostad färskpotatis.
Charc-grilled beef fillet with duck liver mousse, redwine sauce, truffle bearnaise served with garlic roasted fresh potatoes.
PASTA DELLA SERA
Kvällens pasta.
Fråga Er servitris/servitör vad kocken har att erbjuda denna afton.
Pasta of the day, ask your waitress/waiter.
GRÖNSALLAD
Salad.
FRÄSTA VARMA PRIMÖRER
Hot vegetables.
GRILLAD MAJSKOLV
Grilled corn
169:-
29:-
29:-
29:-

MERLUZZO CON PANCETTA (ej sommartorsdagar)
Ört och pancetta bakad torskrygg med vitvin och lime sås serveras med färskpotatis.
Herbes and pancetta baked cod with white wine and lime sauce served with fresh potatoes.
TUNA DI MEDETARRIANO
Kolgrillad tonfisk (Sashimi klass) med en krämig hummerrisoni, grillad havskräfta och gremolata.
Chark- grilled tunafish with lobsterrison, grilled nephros and gremolata.
GRILLAD FJÄLLRÖDING
Med brynta rödbetor, kapris och sardeller. Serveras med duschessepotatis, bestående av gräslök, dill och citron.
Arctic char with beets, capers and anchovies. Served with duschessepotatoes,
consisting of chieves, dill and lemon.
MOUSSAKA
Vegetarisk moussaka gjord på quornfärs.
Vegetarian moussaka made with quorn.
PAGOTO
Glass med kallrörda hallon och vispgrädde.
Ice cream with cold rasperry sauce and whipped cream.
BAKLAVAS
Grekisk valnötskaka med lime breeze sorbet.
Walnut cake with lime breeze sorbet.
TIRAMISU
Italiensk kaffe och likörtårta.
Italian coffe and liqueur cake.
KONDITORN REKOMENDERAR
Fråga servisen om månadens dessert.
Ask your waiter/waitress about the monthly dessert.
JAURTI ME MELI
Grekisk joghurt med valnötter och honung.
Greek yoghurt with walnuts and honey .
OLIVENS TRYFFEL
SOUVLAKI KOTOPOULO
Grillspett gjort på kycklingfilé. Serveras med grönsaker, bearnaisesås och friterad klyftpotatis.
Chicken fillet with vegetables,beairnaise sause,salad and deep-fried potatoes.
LINGUINNE
Pasta med veckans val.
Pasta with choice of the week.
KÖTTBULLAR MED POTATISMOS OCH LINGON
Meatballs with mashed potatoes and lingonberry.
229:-
239:-
239:-
159:-
74:-
79:-
84:-
89:-
59:-
29:-
85:-
79:-
79:-

ISVATTEN ICEWATER
LÄSK SOFT DRINKS
PELLEGRINO
ALKOHOLFRI ÖL NO ALCOHOL
LÄTTÖL BEER (Class1)
FOLKÖL BEER (Class11)
MELLANÖL BEER (medium strong beer)
STARKÖL BEER (Class111)
Staropramen dark
Carlsberg Export
Heineken
Budweisser
Falcon Export
Estrella damm
FATÖL DRAUGHT BEER (Class 111)
24:-
56:-/fl.
33 cl
56:-/fl.
33 cl
56:-/fl.
33 cl
56:-/fl.
33 cl
Staropramen
CIDER CIDER
APERTIF
MARTINI BIANCO / ROSSO
ÖVRIGA APERTIFER OTHER APERTIFS
AVEC
BLENDED WHISKEY
Famous Grouse, Jameson, Johnny Walker
SINGLE MALT WHISKEY
Glenfiddich
12.Y.O
10.Y.O
10.Y.O
12.Y.O/15.Y.O
Glenmorangie
Dalwinnie
Laphroaig
Bowmore
ROM
Captain Morgan spiced rum
Havanna Club
Dictador
GRAPPA
Fattoria di Cavalcasell
Masi Mezanella di Amarone
CALVADOS
Boulard Grand Solage
Boulard X.O
COGNAC
Grönstedt Monopol
Metaxa (Brandy)
Remy Martin V.S.O.P
Braastad X.O
7.Y.O
12.Y.O
Chateau de Bealon Napoleon
ÖVRIGA SPRITSORTER OTHER SPIRITS
Bacardi,Gin,Tequila,Vodka
LIKÖRER
Sambucca, Cointreau, Drambuie, Gran Marnier, Kahlua, Baileys
KAFFE COFFEE
FRAPPE Grekiskt iskaffe greek ice-coffee
ESPRESSO
25:-
29:-
25:-
CAPPUCCINO
CAFFE LATTE
9:-
28:-
34:-/fl.
bottle 50cl
32:-/fl .
bottle 33cl
32:-/fl .
bottle 33cl
42:-/fl .
bottle 33cl
56:-/fl .
bottle 33cl
Eriksberg 66:-/fl.
50 cl
Tuborg Guld 66:-/fl. 50 cl
Fix Hellas 66:-/fl . 50 cl
60:-
62:-
64:-
56:-/fl .
bottle 33 cl
/CL
12:-
19:-
19:-
23:-
21:-
29:-
21:-
21:-
24:-
29:-
36:-
19:-
19:-
22:-
24:-
24:-
24:-
24:-/29:-
21:-
21:-
29:-
19:-
39:- med glass
29:-
32:-
32:-

HUSETS RÖDA VIN - Kleoni
Grekisk vin från Korinth, medelfylligt och friskt med fin fruktighet. 65:-
MÅNADENS VIN
Fråga Er servitris/servitör om månadens vin.
½
129:-
259:-
Frankrike
LA PASSION - Grenache
Ett ungt rött vin, fylligt med inslag av mörka frukter,viss kryddig aromatik.nätt närvaro av tannin
A Young red wine, fylly, with a scent of dark fruites, round and warm taste.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – Domaine tour Saint Michel
Ett fruktigt, smakrikt vin, med en doft av hallon, lakrits och lavendel.
A fruity, tasty wine, with a flavour of raspberry, liquorice and lavender .
Spanien
CAMPO VIEJO RESERVA
Fruktig och kryddig smak med bra fatkaraktär och lång eftersmak.
Fruity and spicy with good oaky character and lingering after taste.
LA CONRERIA PRIORAT
Smakrikt, stramt och fruktigt vin med fatkaraktär.
Inslag av plommon, körsbär, mörk choklad, lagerblad, peppar och timjan.
98:-
A filling taste, with oak character and notes of plum, chocolate, cherrys, pepper and thyme.
Italien
GODÓ ROSSO VERONESE
Fruktigt och kryddigt vin med inslag av röda bär, mineral och viol.
A fruity and spicy wine with a touch of red berries, minerals and violets.
79:-
RIPASSO - Valpolicella
Ett fylligt vin med smak av vanilj och rökt tobak med inslag av choklad.
98:-
A filling fruity wine with a vanilla and tobacco taste and notes of chocolate.
BARBERA D´ALBA - Castellero 115:-
Ett fyllig torrt rubinfärgat vin, som har lagrats på franska ekfat under 1 år.
Med inslag av körsbär och vanilj.
A filly dry ruby red wine,wich has aged in French oak barrels for 1 year.
A full-bodied wine with notes of cherrys and vanilla.
AMARONE – Farina
En traditionell Amarone med stor druvighet och frukt. Mycket kraftfull.
A traditional Amarone with deep grape and fruit character. Very rich.
BAROLO – Ravera Cogno
Stramt, kryddigt, mycket friskt vin.
Rostad fatkaraktär med inslag av körsbär, viol, rosor, salvia, lakrits och svart te.
A fruity and spicy vine, with notes of cherry, roses, sage, licorice and black the.
Grekland
AGIORITIKO LAFKIOTI
Sammetslen och fruktig smak, doft av vanilj med djup röd färg.
Silky smooth and fruity taste with a vanilla scent, deep red colour.
PAROS RESERVÉ
Harmonisk smak, balanserad fatkaraktär med inslag av mörka bär.
Harmonius taste, well balansed barrel character with notes of dark berries.
299:-
699:-
369:-
409:-
299:-
409:-
479:-
699:-
879:-
279:-
299:-

HUSETS VITA VIN - Kleoni
Grekisk vin från Korinth, medelfylligt och friskt med fin fruktighet. 65:-
½
129:- 259:-
Frankrike
LA PASSION GRENACHE BLANC
Ett torrt friskt vin med fruktig, lätt kryddig smak av citrus.
A dry and fresh wine with a fruity, slightly spice of citrus.
POUILLY FUMÉ
Ett torrt fruktigt sauvignon blanc vin med viss blommighet där struktur och kropp är elegant avvägd.
A dry, fruity sauvignon blanc wine with flowering aroma
CHABLIS
En torr, fruktig, mineralrik med toner av grapefrukt,honung och inslag av hav.
A dry, fruity and earthy tasting wine with a hint of grapefruit,honey and notes of the sea.
299:-
419:-
429:-
Italien
GODÒ BIANCO VERONESE
Ett fruktigt och aromatiskt vin med inslag av tropisk frukt.
A fruity and aromatic wine with a hint of tropical fruits.
BIANCO DI LUGANA
Ett torrt vin med fruktig smak och inslag av persika och ananas.
299:-
299:-
A dry wine with a fruity taste, hints of peach and pineapple.
VALDADIGE PINOT- GRIGIO 79:- 309:-
Ett kopparfärgat fruktigt vin med inslag av tropisk frukt med en lätt vanilj ton.
A fruity copper coulor wine with a touch of tropic fruits and vanilla.
LANGHE CHARDONNAY
Ett friskt vin med ihållande smak och utmärkt struktur med inslag av citrus,gröna äpplen och mineral.
A fresh wine with a persistently taste and excellent structure with a hint of lemon,green apples and mineral.
409:-
Grekland
LAFKIOTI RETSINA
Traditionellt grekiskt vitt vin med smak och doft av kåda.
Traditional Greek white wine with resin flavour and fragrance.
MOSCHOFILERO LAFKIOTI WHITE
Mjuk, frisk och fruktig smak. Fin guldfärg.
Soft, fresh and fruity taste with a exceptional golden colour.
ASPROLITHI
Fruktigt, torrt och mycket elegant vin med len smak.
Fruity dry and a very elegant wine with a smoot character.
79:-
500 ml
MOI 79:-
Ett torrt italienskt, nästan fylligt vin med smaklig frukt och behaglig ”rosé” krispighet.
A dry italian, nearly full bodied with noticiable fruit and comfortable “rosé” crispiness.
159:-
279:-
309:-
309:-

CARTE OR GRAND CRU
MOËT AND CHANDON
CARTE OR BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS CLAUDE CAZALS
ETT GLAS CHAMPANGE
HENKELL TROCKEN
795:-
895:-
1595:-
109:-
299 :-