MATRIZ DOFA
PLAN ESTRATEGICO POSTOBON.
Presentado por:
CAROLINA SERRANO SERRANO
YARITZA SANTIAGO GALVIS ID. 635861
JUAN CARLOS CONTRERAS ID. 641644
Docente
Pilar Eugenia Ramírez
CORPORACIÓN UNIVERISTARIA MINUTO DE DIOS
ESPECIALIZACIÓN EN RIESGOS LABORALES, SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
CÚCUTA
2018
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
PLAN ESTRATEGICO POSTOBON.
MISIÓN:
Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas
refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores,
superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio.
Generamos oportunidades de desarrollo profesional y personal apoyándonos en el talento
humano organizado en equipos alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores
para convertirlos en nuestros socios comerciales. Contribuimos decisivamente al
crecimiento económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con
responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.
VISIÓN:
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por su
dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad, penetrando
otros mercados e incursionando en otras categorías de producto.
2
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
LA MEGA:
La nueva estrategia corporativa y competitiva definió una Meta Estratégica Grande y
Ambiciosa (MEGA) a partir de una metodología de crecimiento coherente, articulada, con
sus capacidades operativas y organizacionales, donde las métricas jugarán un papel
importante y donde el capital humano será clave para avanzar en los logros propuestos “En
10 años cuadruplicar nuestros ingresos actuales“
De esa forma, emergió una nueva configuración de compañía basada en las Unidades
Estratégicas de Negocio de Gaseosas, Aguas, Frutas y Nueva Generación, con las
cuales Postobón y sus empresas relacionadas buscan mantener el liderazgo en el mercado
colombiano de bebidas y ampliar su participación sobre la base de la alta generación de
valor.
3
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
POLITICA INTEGRAL:
A través del Sistema de Gestión tenemos el propósito de satisfacer los requerimientos y
expectativas de nuestros clientes, trabajadores, proveedores, accionistas, la Sociedad y el
Estado.
Mantenemos la confianza y garantizamos procesos capaces y productos de calidad
consistente, íntegros y confiables, trabajamos constantemente en el mejoramiento continuo,
cumpliendo la legislación aplicable y los requisitos de los productos; además velamos por
la inocuidad y la seguridad en la cadena de suministro.
Incorporamos la sostenibilidad (ambiental, económica y social) a nuestra estrategia de
negocio, optimizamos el uso de los recursos naturales, prevenimos y minimizamos el
impacto en el entorno de nuestros procesos industriales. Apoyamos la responsabilidad
social a través de iniciativas que se ejecuten bajo estrategias de valor compartido. En
cuanto a la seguridad vial, contribuimos a la formación de hábitos, comportamientos y
conductas seguras que minimicen los riesgos de accidentalidad en las vías. Es fundamental
para nosotros, la formación de los colaboradores para asegurar su nivel de competencia así
como
una
comunicación
permanente,
4
respetuosa,
directa
y
clara.
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Brindamos condiciones de trabajo seguro y saludable, promovemos la cultura de la
prevención y el autocuidado. Mantendremos nuestro liderazgo como protagonistas del
desarrollo nacional a través de la oferta de productos y servicios de calidad y nos
fortaleceremos para enfrentar los retos de la globalización.
PRINCIPIOS Y VALORES:

El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.

Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad

La Innovación es una tarea de todos

Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.

Trabajamos con gusto y por convicción

Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía

Actuamos con honestidad y ética
5
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
OBJETIVOS:

Satisfacción de los requerimientos y expectativas del cliente.

Garantizar procesos y productos de calidad consistente, íntegros y confiables.

Mejoramiento continuo

Velar por la inocuidad y la seguridad en la cadena de suministro.

Formación de los colaboradores para asegurar su nivel de competencia.

Comunicación respetuosa directa y clara.

Mantener el liderazgo como protagonistas del desarrollo nacional.

Enfrentar los retos de la globalización.

En cuanto a la seguridad vial, contribuir a la formación de hábitos, comportamientos
y conductas seguras que minimicen el riesgo de accidentalidad.
6
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
PERFIL DE CAPACIDAD INTERNA
POSTOBON – CUCUTA
(CADENA DE IMPACTOS)
ASPECTOS INTERNOS
Calificació Hecho/Ocurrenci
n
a
Impact ALTO
o
10 a
8
8
x
5
5
7
MEDI
O
BAJO
CAPACIDAD DIRECTIVA
Imagen corporativa.
Uso de planes estratégicos
Capacidad innovadora
Capacidad creativa
1 a 10
9
7
8
9
0-1
0,9
0,7
0,6
0,8
Evaluación y pronóstico del
medio
6
0,5
3
X
Velocidad de respuesta a
condiciones cambiantes
Capacidad de riesgo
Entusiasmo
Iniciativa
8
7
6
9
0,7
0,7
0,7
1
6
5
4
9
X
X
Toma de decisiones con calidad
objetiva
Capacidad de comunicación
Inquietud por el entorno
8
7
9
0,8
1
1
6
7
9
Flexibilidad de la estructura
organizacional
5
0,5
3
Comunicación y control
gerencial
Orientación empresarial
Capacidad de liderazgo
9
8
8
0,9
0,9
0,8
8
7
6
X
Habilidad para atraer y retener
gente altamente creativa
9
0,9
8
X
Habilidad para responder a la
tecnología cambiante
7
0,7
5
7
7a5
4a1
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Habilidad para manejar la
inflación
7
0,7
5
X
Agresividad para enfrentar la
competencia
Sistemas de control
8
8
0,8
0,7
6
6
X
X
9
0,9
8
X
7
10
8
10
0,7
1
0,7
1
5
10
6
10
X
9
9
0,9
0,9
8
8
X
X
9
9
9
9
10
9
10
8
0,9
0,9
0,9
0,9
1
0,9
0,9
0,8
8
8
8
8
10
8
9
6
X
X
X
X
X
X
X
Disposición de recursos
económicos
5
1
5
Grado de utilización de su
capacidad de endeudamiento
Facilidad para salir del mercado
Planeación financiera
Manejo de efectivo
Manejo de inventarios
Retorno a la inversión
Capacidad de integrar aliados
6
7
8
5
7
7
5
0,7
0,7
0,7
0,6
0,6
0,6
0,6
4
5
6
3
4
4
3
Habilidad para ejercer
seguimiento y control
CAPACIDAD COMPETITIVA
Diversificación del seguimiento
estratégico
Calidad del producto
Innovación del producto
Exclusividad del producto
Lealtad y satisfacción del
cliente
Participación del mercado
Bajos costos de distribución y
ventas
Volumen de ventas
Potencia comercial
Gestión del sistema de imagen
Registro de patentes
Poder de negociación
Portafolio de productos
Programas posventa
CAPACIDAD FINANCIERA
8
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Estabilidad de costos
7
0,7
5
X
Elasticidad de la demanda con
respecto a otros precios
CAPACIDAD TECNOLÓGICA
9
0,8
7
X
8
0,7
6
X
7
0,9
6
X
Nivel de tecnologí utilizado en
los productos
Procesos automatizados
9
9
0,9
1
8
9
X
X
Exclusividad de los procesos de
producción
Procedimientos técnicos
disponibilidad de software
Flexibilidad y producción
9
8
7
9
1
0,8
0,9
1
9
6
6
9
X
CAPACIDAD DE TALENTO
HUMANO
Nivel académico del talento
Experiencia técnica
Trabajo en equipo
Sentido de pertenencia
Estabilidad
Rotación
Absentismo
Motivación
Procesos de comunicación
Competencias emprendedoras
Motivación económica
Indices de desempeño
Accidentalidad
Retiros
6
7
9
9
5
5
7
9
9
8
9
9
4
5
0,8
0,6
1
1
0,6
0,6
0,6
1
1
0,6
1
1
0,3
0,9
5
4
9
9
3
3
4
9
9
5
9
9
1
5
Innovación de maquinaria y
equipo
Habilidad técnica y
manufactura
9
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
PERFIL DE CAPACIDAD INTERNA
POSTOBON – CUCUTA
ASPECTOS INTERNOS
CAPACIDAD DIRECTIVA
Imagen corporativa.
Uso de planes estratégicos
Capacidad innovadora
Capacidad creativa
Evaluación y pronóstico del medio
FORTALEZA
X
x
x
x
x
x
x
x
X
X
x
x
X
Toma de decisiones con calidad objetiva
Capacidad de comunicación
Inquietud por el entorno
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Habilidad para atraer y retener gente
altamente creativa
X
Habilidad para responder a la tecnología
cambiante
X
Agresividad para enfrentar la competencia
Sistemas de control
IMPACTO
ALTO MEDIO BAJO ALTO MEDIO BAJO ALTO MEDIO BAJO
Velocidad de respuesta a condiciones
cambiantes
Capacidad de riesgo
Flexibilidad de la estructura organizacional
Comunicación y control gerencial
Orientación empresarial
Capacidad de liderazgo
DEBILIDAD
X
X
10
X
X
X
Habilidad para ejercer seguimiento y control
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
CAPACIDAD COMPETITIVA
Diversificación del seguimiento estratégico
Calidad del producto
Innovación del producto
Exclusividad del producto
Lealtad y satisfacción del cliente
Participación del mercado
Bajos costos de distribución y ventas
Volumen de ventas
Potencia comercial
Registro de patentes
Poder de negociación
Portafolio de productos
Programas posventa
CAPACIDAD FINANCIERA
Disposición de recursos económicos
Planeación financiera
Manejo de efectivo
Manejo de inventarios
Retorno a la inversión
Capacidad de integrar aliados
Estabilidad de costos
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Elasticidad de la demanda con respecto a
otros precios
X
X
X
CAPACIDAD TECNOLÓGICA
Innovación de maquinaria y equipo
Habilidad técnica y manufactura
Nivel de tecnología utilizado en los
productos
Procesos automatizados
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
x
x
Exclusividad de los procesos de producción
Procedimientos técnicos
disponibilidad de software
X
X
X
x
11
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Flexibilidad y producción
x
CAPACIDAD DE TALENTO HUMANO
Nivel académico del talento
Experiencia técnica
Trabajo en equipo
Sentido de pertenencia
Estabilidad
Rotación
Absentismo
Motivación
Procesos de comunicación
Competencias emprendedoras
Motivación económica
Indices de desempeño
Accidentalidad
Retiros
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
PERFIL DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS EN
EL MEDIO
(CADENA DE IMPACTOS)
FACTORES ECONÓMICOS
Modernización
Inflación
Politica laboral
Crecimiento PIB
Preferencias Arancelarias
Creación de nuevos impuestos
Politica fiscal
Desarrollo del mercado
Calificación Hecho/Ocurrencia Impacto ALTO MEDIO BAJO
10 a
1 a 10
0-1
8
7a5 4a1
7
0,8
6
X
5
0,5
3
X
8
0,5
4
X
8
0,8
6
X
4
0,6
2
X
8
0,8
6
X
9
0,7
6
X
8
0,6
5
X
12
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Poder adquisitivo
Devaluación
Mercados informales
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
5
6
9
0,8
0,7
0,8
Calificación Hecho/Ocurrencia
FACTORES POLÍTICOS
4
4
7
0-1
0,8
0,5
0,9
0,6
Creación de leyes y
reglamentos.
Ley de emprendimiento
Normas financieras vigentes
Beneficios tributarios
Beneficios parafiscales
9
5
7
9
9
0,9
0,5
0,7
0,8
0,8
8
3
5
7
7
La falta de madurez política en
el país
8
0,8
6
Reforma laboral de Horas
extras.
Carga tributaria excesiva
Ley Mipyme
7
6
9
0,6
0,6
0,9
4
4
8
Apoyo del incremento a la
competitividad
7
0,7
5
FACTORES SOCIALES,
CULTURALES Y
DEMOGRÁFICOS
Adecuación del mercado
laboral
Equipamiento de los hogares
Nivel de empleo
Indice de pobreza
Calificación Hecho/Ocurrencia
1 a 10
0-1
8
7
8
9
0,8
0,5
0,8
0,9
13
X
ALTO MEDIO BAJO
Impacto 10 a
8
7a5 4a1
6
X
2
X
7
X
4
X
1 a 10
8
4
8
6
Estabilidad política
Participación del gobierno
Normas
Instituciones gubernamentales
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
ALTO MEDIO BAJO
Impacto 10 a
8
7a5 4a1
6
4
6
8
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
desempleo
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
9
0,9
8
8
8
0,9
0,8
7
6
9
6
8
5
9
7
5
8
8
7
8
0,9
0,5
0,7
0,5
0,9
0,6
0,6
0,6
0,8
0,5
0,7
8
3
6
3
8
4
3
5
6
4
6
Sistemas de contratación
laboral.
Sociedad multiracial.
9
7
0,8
0,6
7
4
Piramide de edades
poblacional.
7
0,5
4
Lugares de compra/lugares de
consumo
Asociaciones de consumidores
Poder de compra de las
familias
Estructuras de los hogares
Nivel socio-económico
Variaciones demográficas
Medios de comunicación
Compromiso Social.
Reglamentación social.
Nivel educativo poblacional.
Bajos ingresos de la población.
Discrimanción racial.
Inseguridad social.
Calificación Hecho/Ocurrencia
FACTORES TECNOLÓGICOS
Oferta de las TIC´S
Cambio de tecnología
Globalización de la información
Velocidad en el desarrollo
tecnológico
Acceso a la tecnología de
punta
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
ALTO MEDIO BAJO
Impacto 10 a
8
7a5 4a1
5
X
7
X
7
X
1 a 10
6
9
9
0-1
0,8
0,8
0,8
8
0,8
6
X
8
0,8
6
X
14
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Calificación Hecho/Ocurrencia
FACTORES GEOGRÁFICOS
Sistema de movilidad
Cambio climático
Vías de acceso
Recursos naturales
Medios de transporte.
Dificultad de transporte aéreo terrestre
1 a 10
9
9
9
9
9
0-1
0,9
0,9
0,9
0,9
0,8
8
0,9
ALTO MEDIO BAJO
Impacto 10 a
8
7a5 4a1
8
X
8
X
8
X
8
X
7
X
7
X
PERFIL DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS EN
EL MEDIO
FACTORES
ECONÓMICOS
Modernización
Inflación
Política laboral
Crecimiento PIB
Preferencias Arancelarias
Creación de nuevos impuestos
Política fiscal
Desarrollo del mercado
Poder adquisitivo
Devaluación
Mercados informales
POLÍTICOS
Estabilidad política
Participación del gobierno
Normas
OPORTUNIDADES
B
A
M
AMENAZAS
A
M
B
X
IMPACTO
A
M
B
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
15
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Instituciones gubernamentales
Creación de leyes y reglamentos.
Ley de emprendimiento
Normas financieras vigentes
Beneficios tributarios
Beneficios parafiscales
La falta de madurez política en el país
Reforma laboral de Horas extras.
Carga tributaria excesiva
Ley Mipyme
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Apoyo del incremento a la
competitividad
SOCIALES, CULTURALES Y
DEMOGRÁFICOS
Adecuación del mercado laboral
Equipamiento de los hogares
Nivel de empleo
Indice de pobreza
desempleo
Lugares de compra/lugares de consumo
Asociaciones de consumidores
Poder de compra de las familias
Estructuras de los hogares
Nivel socio-económico
Variaciones demográficas
Medios de comunicación
Compromiso Social.
Reglamentación social.
Nivel educativo poblacional.
Bajos ingresos de la población.
Discriminación racial.
Inseguridad social.
Sistemas de contratación laboral.
Sociedad multirracial.
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Pirámide de edades poblacional.
16
X
X
X
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
TECNOLÓGICOS
Oferta de las TIC´S
X
X
Cambio de tecnología
Globalización de la información
Velocidad en el desarrollo tecnológico
Acceso a la tecnología de punta
DEMOGRÁFICOS
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Sistema de movilidad
X
X
X
X
X
Cambio climático
Vías de acceso
Recursos naturales
Medios de transporte.
Dificultad de transporte aéreo - terrestre
17
X
X
X
X
X
X
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
MATRIZ DOFA
Fortalezas:
1. Planta productora: capacidad de
respuesta ante eventualidades.
2. Diversificación del portafolio: Marcas,
sabores y tamaños.
3. Posicionamiento de la marca (brinda
confianza al cliente)
4. Reconocimiento de la marca en el
mercado.
5. Sistema de distribución.
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
Oportunidades
1. Presencia de universidades en la región.
2. Crecimiento poblacional.
3. Clima de la región.
4. Aceptación de producto en el mercado.
Amenazas:
1. Única vía de acceso dificultando proceso
de abastecimiento.
2. Llegada de nuevos competidores.
3. Mercados informales (contrabando –
situación fronteriza)
FO:
O2F5F3: Lograr presencia en el mercado en
aquellos lugares de crecimiento poblacional.
Aprovechando nuestro sistema de distribución y
el posicionamiento de nuestra marca.
F5O3: Aprovechar las condiciones
climatológicas de algunas regiones para inducir
más al consumo.
F2O1: Aprovechar las zonas donde hay
presencia de instituciones educativas para
ofrecer los productos.
F4O4: Seguir prestando el servicio y mejorar los
aspectos que lo ameriten, aprovechando la
confianza y aceptación que tiene la marca en el
mercado.
FA:
F1A1: Ser planta productora nos permite
reaccionar mejor que la competencia ante
situaciones que se presenten con las vías.
F4A2: Conservar y ampliar los clientes
consumidores de los productos, ya q es una
empresa de renombre y conocida por el público.
F3A3: Seguir mejorando día a día en cuanto a
calidad
y
servicio,
aprovechando
el
posicionamiento para no ser afectados por
productos informales.
F4A1: Implementar las vías de acceso o el
sistema
de
transporte,
para
evitar
contratiempos en el servicio ya que la marca lo
amerita por la imagen que ha ganado.
18
Docente: César Augusto Panizo Cardona
Principios Gerenciales
Proceso Administrativo y Gerencial
Especialización en Gerencia de Proyectos
Debilidades:
1. Agotamiento de la única fuente de
materia prima (agua).
2. Capacitación del talento humano.
3. Reducción de los volúmenes de ventas.
4. Baja participación en estratos 4, 5 ,6
Matriz de Estrategia - Pensamiento Administrativo
DO:
01D2: Capacitar el personal aprovechando los
institutos y universidades con las que cuenta la
región.
D3O2: Aprovechar las regiones con mayor
crecimiento poblacional e impactar allí con mayor
fuerza.
D4O4: Fomentar y llegar a los estratos 4,5, 6,
donde es poco el nivel de participación, ya que
hay una buena referencia y aceptación de
producto en el mercado.
D1O3: Liderar y aprovechar las ventajas que el
factor clima ofrece, siendo conscientes de la
escases de líquido que se presenta en esas zonas.
19
DA:
A3D3: Aumentar los volúmenes de ventas en
estratos 4, 5, 6 y fortalecer los estratos 1, 2, y
3, cerrando la entrada a nuevos competidores
y contrarrestando el producto que llega de
contrabando, aprovechando que somos planta
productora, reduciendo fletes y trasladando a
un costo más competitivo en el mercado.
D1A1: Tener reservas de agua potable para
abastecer en caso de una emergencia, y que
este cuente con vías de acceso óptimas.
D2A3: Capacitar el personal, para llegar al
cliente y ofrecer mejores condiciones en
cuanto a la llegada competencia.
D3A2: Trazar metas en cuanto a ventas,
cumplir dichas metas, sin que afecte la llegada
de nuevos competidores.