Plan de Marketing Dedillos.
Santiago Carvajal Collazos
Camilo Durango Salguero.
Santiago Quintero Mejía.
Misión de la empresa
Somos una empresa que elabora y comercializadora de dedos
rellenos de dulce y galletas. Nuestro rol consiste en ofrecer un
producto garantizado con los mejores índices de calidad y al
mejor precio.
Visión de la empresa
Estratégicamente en cinco años, la empresa Dedillos es la
marca de dedos rellenos y galletas que acompaña el café Juan
Valdez y Starbucks en las tiendas nacionales.
Población Objetivo
El público que se desea
atender son
supermercados ubicados
en estratos medios y
altos y Cafés Gourmet.
ESTRUCTURA EMPRESARIAL.
Análisis Interno.
Producción: Dos personas.
Distribución: Una persona.
Alianzas estratégicas.
Competencia.
Análisis Sector Panificador
Incremento del dólar
90% Materias primas importadas
MATRIZ DOFA
Debilidades:
-No hay herramientas digitales.
- No manejan inventarios, solo por
pedido
-Poca claridad en el nivel de rotación de
los inventarios.
Fortalezas:
-Producto diferenciado innovador
-Alta capacidad de producción.
-Facilidad para realizar alianzas
comerciales.
-No hay ficha técnica
- Registro INVIMA
Amenazas:
-Disminución de productos azucarados
en el mercado.
-Competidores de trayectoria en la
industria panificadora.
Oportunidades:
-Alianzas con supermercados
importantes.
-Países latinoamericanos con
tendencia de consumo del producto.
-Distribuidores en otras ciudades
Producto.
Dedos cubiertos de hojaldre y rellenos de Bocadillo de la
mas alta calidad, para acompañar cualquier bebida.
Ficha técnica
Nombre del producto
Dedillos rellenos
posición arancelaria
1901.90.90.00
Preparaciones a base de cereales, harina, almidón,
fécula o leche; productos de pastelería
Extracto de malta; preparaciones alimenticias de
harina, grañones, sémola, almidón, fécula o
extracto de malta, que no contengan cacao o con
un contenido de cacao inferior al 40% en peso
Descripción técnica
calculado sobre una base totalmente desgrasada,
no expresadas ni comprendidas en otra parte;
preparaciones alimenticias de productos de las
partidas 04.01 a 04.04 que no contengan cacao o
con un contenido de cacao inferior al 5% en peso
calculado sobre una base totalmente desgrasada,
no expresadas ni comprendidas en otra parte.
Descripción comercial
Composición
Nutricional (2 dedillos)
Dedillos rellenos de bocadillo
Calorías totales
120 kcal
Grasa total
4 gr
Sodio
60 mg
Fibra
5 gr
Proteína
7 gr
Precio de Venta
Caja X 50 unidades: $22.000.
Caja X 18 unidades:$8.500
Caja X 5 unidades:$2.500
Variación de precios para Productos integrales.
Garantía
del producto: 5 meses.
Plazo de entrega: Entrega inmediata
Lunes a Viernes.
Rotación del producto:8-15 días.
Producción Diaria: 500 Dedillos.
Objetivo: Promoción
Proporcionar las herramientas necesarias
para comunicar el producto a través de las
redes sociales y pagina web para que la
empresa Dedillos sea mas conocida por
sus clientes.
Marketing directo por
medio de las redes sociales
y página web
Empuje y Publicidad
Comercial
-
Realizar volantes ilustrativos sobre el
producto.
Repartir los volantes en la ciudad de Manzl.
Contactar y cotizar publicidad en cadenas
de radio locales.
Pautar en cadenas de radio locales.
-
-
Crear Instagram, Facebook y pagina web de
la empresa Dedillos.
Publicar producto por medio de imagen
creativa.
Pautar en Instagram y Facebook.
Administrar y mantener en movimiento sus
redes.
Conseguir clientes : mayoristas o
minoristas.
Objetivo: Plaza.
Mejorar los canales de distribución, de forma que el
producto este fácilmente al alcance de los clientes
potenciales y reconozcan la marca Dedillos como
productora de productos de la más alta calidad y
excelente sabor.
Red de
vendedores.
- Identificar sitios de posible venta como Cafeterias, Cafes Gourmets, burbujas
en centros comerciales y demas sitios de estrato medio y alto.
-Reclutamiento del personal y acuerdo del pago.
-Capacitación acerca de los atributos del producto y la información necesaria
del proceso de producción.
-Escogencia de los puntos estratégicos de la ciudad.
-Establecer los horarios en los que harán presencia los vendedores.
-Cronograma con la hora en la que se va a recoger el producto para su
posterior distribución.
Ingreso a medianas y
grandes superficies en
el eje cafetero.
Visitas a estos establecimientos para una
posible alianza.
Asignación de porcentajes por la venta del
producto, o acuerdo de pago mensual por la
comercialización del producto.
Adaptación del empaque y embalaje según las
exigencias requeridas por los puntos de venta.
Mercado Internacional
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