инстаграм: @annaryzhkova
1
Для кого эта книга?
Эта книга для тех, кто любит здоровый образ жизни,
хочет быть энергичным, держать себя в тонусе, хорошо
выглядеть, жить более полной жизнью во всех смыслах этого
слова.
Для тех людей, кто хочет работать над собой, своим
сознанием и мышлением, хочет иметь здоровое тело и
чувствовать себя в нём комфортно.
Эта книга для вас, если вы считаете, что жизнь
среднестатистических людей вас не устраивает, и вы хотели бы
улучшить свою жизнь.
Эта книга для тех, кто понял, что для жизни человеку не
нужно употреблять животные продукты, как и многое другое,
что зачастую не даёт сил, а наоборот, отнимает их, приводя к
болезням в долгосрочной перспективе.
Эта книга может заинтересовать вегетарианцев, веганов,
сыроедов, а так же тех, кто хочет найти комфортный для себя
образ жизни, но не так сильно уверен в информации, которая
уже у него есть.
Вам понравится эта книга, если вы долгое время сидите
на диетах и хотите похудеть, вам что-то мешает, вы не
понимаете что, и вы еще не дошли до своей окончательной
цели.
Эта книга для людей, кто любит размышлять,
анализировать информацию и происходящее, и действует в
соответствии с этой информацией.
Вы - тот кто понимает, что он несёт ответственность за
события своей жизни.
инстаграм: @annaryzhkova
2
Оглавление
Вступление ................................................................................6
Часть 1: Питание.....................................................................10
1.1. Что такое сыроедение? ...................................................10
1.2. В чём смысл? ....................................................................13
1.3. Одно из самых главных правил вашего сыроедения....22
1.4. Что привело меня к сыроедению ...................................28
1.5. О состоянии здоровья .....................................................37
1.6. Мои «До и после» .............................................................42
1.7. Мой отчёт за 2,5 года ......................................................52
1.8. Ещё несколько причин есть сырую пищу ......................61
1.9. Почему я придерживаюсь низкожирового сыроедения...65
1.10. Где я закупаю продукты................................................73
1.11. Что хорошо есть во время перехода на сыроедение ..76
1.12. Про соль, и мой от неё отказ ........................................79
1.13. Что растёт у меня на даче .............................................81
1.14. Почему важно пить воду ...............................................82
1.15. Как сыроедение влияет на зрение ...............................85
1.16. Чувство комфорта и позитива......................................89
1.17. Факты говорят намного красноречивее любых слов..92
Часть 2: Срывы......................................................................100
2.1. Это банальное «как не срываться»................................100
2.2. Считаете ли вы, что «от одного срыва ничего не будет»?
112
2.3. Сыроедение: на полную или нет? ................................117
инстаграм: @annaryzhkova
3
2.4. Одна из важнейших причин, почему сложно избавиться от
срывов ...................................................................................120
Часть 3: Мышление...............................................................128
3.1. Почему сыроедение вам не подойдёт? ........................128
3.2. Внешность на сыроедении. Внешнее отражение внутренней системы ценностей........................................................135
3.3. Цель в жизни. Для чего я живу? ..................................141
3.4. Достижение ваших целей .............................................146
3.5. Жизнь здесь: увидеть скрытое ......................................150
3.6. В чистом теле очень хорошо работают энергетические связи ............................................................................................156
3.7. Как меня встречают родственники, как относятся друзья ..........................................................................................164
3.8. Тема родственников и личностного роста ..................172
3.9. Удачливые и неудачливые люди: типы мышления ....176
3.10. Анализируй это............................................................182
3.11. Природа и мысли о вечном ........................................188
Часть 4: Активность .............................................................190
4.1. Моя физическая активность .........................................190
4.2. Какие упражнения я делаю...........................................198
4.3. Хорошее упражнение: 100 приседаний в день............202
4.4. Как я сыроедила на Бали целый месяц ........................204
4.5. Моё испытание на фруктах: восхождение на вулкан Агунг
(о. Бали, Индонезия) ............................................................210
4.6. Воспоминания о французских Альпах и начале сыроедения .........................................................................................216
Заключение ...........................................................................221
инстаграм: @annaryzhkova
4
Новость для тех, кто хочет похудеть, и кого интересует сыроедение в долгосрочной перспективе ..................................224
Ссылки и контакты ..............................................................227
инстаграм: @annaryzhkova
5
Вступление
Здравствуйте! Меня зовут Рыжкова Анна, мне 30 лет, я
из Москвы (на осень 2019). В моей жизни обстоятельства
сложились так, что сначала, в 2008 году я стала
вегетарианкой, а в 2012 году решила перейти на
сыроедение.
Я начала сыроедить в марте 2012 года. В мае 2014 года
создала свой сайт, чтобы делиться с людьми своими
знаниями, ощущениями, результатами, чтобы показать, что
питаться одними овощами, фруктами, зеленью и орехами реально.
Мало того, это намного лучше и только
положительно скажется на здоровье и вашей внешности.
Сыроедение - это питание сырой растительной пищей
на постоянной основе. Это питание полностью
натуральными продуктами, без термической и любой
другой обработки, то есть, в сыром виде.
Эта небольшая книга является результатом моего
опыта сыроедения, она собрала в себе теоретическую и
практическую информацию,
прошедшую через меня в
течение этого времени.
Я решила написать эту книгу, потому что в
определенный момент почувствовала, что собрала уже
достаточно информации, и настало время её «отдавать».
Моей целью не было написать учебник по сыроедению
с подробным описанием биохимических процессов, скорее
я решила передать своё видение, подкрепленное
результатами на практике.
инстаграм: @annaryzhkova
6
Как известно, «действия и поступки говорят больше,
чем слова».
То же самое и в сыроедении: какой образ жизни вы
ведёте, как при этом выглядите, какие проблемы в жизни
имеете или не имеете, как питаетесь, где, с кем и как
проводите время, говорит гораздо больше любых научных
доводов «как надо жить и чем питаться».
Многие, живя по советам врачей и других людей,
продолжают болеть, иметь лишний вес, периодически
плохо или отвратительно себя чувствовать. Не веря в себя,
они думают, что жизнь несправедлива. Проходит время, и
вместе со всей этой «радостью», люди начинают
преждевременно стареть.
Мне хочется взять на вооружение не научные теории с
малознакомой терминологией, а свой собственный опыт,
чтобы путём логических рассуждений и наблюдений
прийти к выводу, что же на самом деле лучше для нас, чего
мы достигли на практике и по факту.
Время сравнить то, что мы уже знаем, и ту область,
которую только начали познавать. Только когда реально
попробуешь и то и другое, пройдешь через это, и «на своей
шкуре» ощутишь, каково это, только тогда можно
действительно что-то утверждать.
Знания без практического применения - ничто
Можно сколько угодно изучать информацию, даже
поглощать её в огромных количествах, но если вы ничего
инстаграм: @annaryzhkova
7
не начнете делать, то она не окажет особо сильного
влияния на вашу жизнь.
В этом моменте происходит разрыв между двумя
типами людей: теми, кто сидит и думает, а «что могло бы
быть, если…» и теми, кто пробует и понимает, «интересно,
я даже и не подоздевал… как много еще нужно совершить».
В первой части книги я расскажу об аспектах, которые
в большей степени касаются питания, и того что с этим
связано. Вы узнаете о том, что привело меня к сыроедению,
увидите мои фотографии «до и после». Я охарактеризую
основные теоретические аспекты этого типа питания,
опишу свой рацион, расскажу где закупаю продукты, и
прочее.
Вторая часть книги посвящена, главным образом,
одной из самых популярных проблем сыроедения - срывам.
Я опишу свои принципы и взгляды на эту проблему,
которые помогут вам перестать нарушать ритм своей
«новой жизни».
Третья часть книги расскажет о различных аспектах
мышления, многие из которых могут мешать человеку
измениться, или вызывать проблемы. Мы поговорим о
ваших целях и ценностях в жизни, обсудим вопрос
внешности, мышления, подхода к жизни. Я так же затрону
тему окружения и прочее.
Четвёртая часть книги будет, по большей части,
рассказывать о физической активности, моих методах и
упражнениях на каждый день. Еще я расскажу истории из
инстаграм: @annaryzhkova
8
своих недавних путешествий, одна из них - испытание с
восхождением на вулкан на Бали.
В заключении я написала о том, что вам стоило бы
«унести с собой».
инстаграм: @annaryzhkova
9
Часть 1: Питание
1.1. Что такое сыроедение?
Это такой образ жизни, или стиль жизни, когда
человек питается только сырой растительной пищей, без
термообработки. Это:
- фрукты;
- овощи;
- зелень;
- зерно в вымоченном или пророщенном виде (чаще
всего зеленая гречка, киноа и пр.);
- бобовые (нут, маш, чечевица);
- семечки (сушеные или свежие);
- немного орехов (сушеные или свежие в скорлупе);
- масло холодного отжима или extra virgin (на
любителя, я не добавляю);
- свежевыжатый сок;
- вода;
- травяные чаи (многие не пьют).
Выбор большой. На первый взгляд кажется, что это
очень маленький выбор, но нет. Как только понимаешь,
сколько всего сейчас доступно, и сколько ты сможешь из
этого съесть за один раз, то сразу любые доводы,
убеждающие в том, что рацион скудный, не имеют силы.
Но выбирать разнообразие или нет - личное дело каждого.
инстаграм: @annaryzhkova
10
Всё это едят, кому как удобнее. Кто-то любит разные
вариации овощных, фруктовых салатов и блюд, некоторые
предпочитают есть в основном фрукты, или наоборот,
больше любят все кидать в блендер и пить в жидком виде.
Есть разные системы и способы, каждый, как правило,
пробует и поступает как ему удобнее или комфортнее.
Еще есть моно сыроеды, которые за один приём пищи
едят только один вид фруктов или овощей. Я не пробовала
так питаться, и такой цели не ставила, просто со вторым и
третьим годами стало само получаться, что ем всё чаще
отдельно, например одно авокадо ложкой, без салата, или
просто пару бананов и всё.
Со временем начинаешь ощущать разницу, когда ешь
всё в смешанном виде, и когда по отдельности. Лично я
чувствую себя лучше и легче, когда ем небольшими
порциями и преимущественно по отдельности. Но это
становится более естественным чаще всего лишь со
временем. Не встречала таких сыроедов, кто бы сразу смог
есть мало. Эти вещи проявляются в уже привыкшем,
адаптированном организме.
Новичкам я крайне не советую ограничивать себя в
разнообразии или количестве пищи, только увеличится
риск, что долго на таком «режиме» придётся «терпеть» и
«держаться», а это не совсем про комфорт.
Конечно, для стопроцентного сыроеда ни о каком
мясе, рыбе, яйцах, жареном, вареном, выпечке, сахаре,
соленьях, фастфудах и прочем, и речи нет. Мы не едим то,
что сейчас называется «нормальной едой». Не потому что
инстаграм: @annaryzhkova
11
нельзя, а потому что сами решили от нее отказаться. Не
нравится она нам. Она создает проблемы. Которые добрые
люди советуют решать с походом в разные медицинские
учреждения и в аптеку за «волшебной таблеткой».
Кажется, я слышу вопрос: «Зачем лишать себя всего
этого? В чём смысл?»
инстаграм: @annaryzhkova
12
1.2. В чём смысл?
Это один самых популярных вопросов. Многие
считают такое питание экстремальной диетой, хотя оно ей
вовсе не является.
Несмотря на кажущуюся трудность, ограничения и
чувство голода, на практике сыроедческий рацион как раз
показывает себя как наиболее «щадящий». При таком
питании внутренние органы человека и его пищеварение
не нагружаются, и не испытывают сильных перегрузок.
Потому что не приходится переваривать огромное
количество белковой или жирной пищи. Гораздо лучше
сейчас чувствуешь, когда ешь всё свежее, когда еда
содержит клетчатку, витамины, минеральные вещества.
Это не мысли в голове, это ощущается всем телом.
Вопрос: «Почему вы так решили?»
Ответ: Для того, чтобы ощутить эти плюсы, нужно
пробовать. Доказывать что-то бесполезно. Лучше убедиться
самому, что когда ешь преимущественно сырую пищу, или
даже полностью сырую, в течение некоторого времени
становятся заметны эти улучшения.
Загружены ли внутренние органы, можно ощутить
самому, просто проанализировав:
1. Легко ли вставать утром?
2. «Легко» ли мне физически?
инстаграм: @annaryzhkova
13
3. Как я чувствую себя после еды? «Хочу двигаться и
активен, энергичен и у меня много интересных мыслей и
идей», или же наоборот, «хочу пойти подремать, что-то
меня в сон клонит».
4. Болит ли голова, что-то еще?
5. Есть ли хронические заболевания?
6. Часто ли «лень» что-то делать?
7. Часто ли что-то раздражает? Это может говорить
о напряженности нервной системы, конечно, не только изза перегрузок, но от них в том числе.
8. Как тело реагирует на интенсивные нагрузки или
активное движение? Насколько легко или сложно они
даются?
9. Насколько сложно вам бегать? Да, именно, когда
человеку тяжело бежать, это говорит о том, что есть ряд
факторов, из-за которых организму сложно оставаться в
тонусе, в «лёгком» и бодром состоянии, гибкость и
пластичность теряется.
10. Насколько сложно выполнять упражнения?
Когда нет физического тонуса и ощущается, что движения
выполнять тяжело, делаем вывод, что необходим
определённый процесс, который облегчит работу
организма. Что нужно делать? Зависит от конкретной
ситуации. Нет одного решения на всех. Но есть общие
рекомендации, которые работают.
11. Сложно ли париться в бане под 80-90
градусами? Если да, то существует ряд факторов, которые
создают перегруз для вашего организма. На сыроедении
инстаграм: @annaryzhkova
14
можно сидеть в бане относительно долго без дискомфорта.
Я проверяла и неоднократно убеждалась, что при сыром
рационе (фруктах, овощах и тп.) и большом количестве
воды, баня переносится легко. После бани важно
восполнить запас жидкости в организме, и вы чувствуете
себя отлично.
12. Насколько хорошее у вас пищеварение? Очень
важный пункт. Быстрое или медленное? В нашем теле тоже
присутствует некий «круговорот» из поступающей в него
пищи, воды, воздуха, солнечного света. Процесс
поступления веществ сменяется процессом их обработки и
выведением лишнего. Это образует «циклы», которые
повторяются постоянно для поддержания баланса и
условий, которые необходимы для жизни. Для
поддержания высокого тонуса и высокого уровня здоровья
важно, чтобы обмен веществ был быстрым. Когда старые
клетки заменяются на новые, необходимо учитывать, что
новые должны образовываться из качественного
материала. Поэтому так сильно важно, чтобы пища,
которую вы потребляете была качественной и «живой».
Правильно, когда все процессы происходят своевременно.
13. Насколько свежо и хорошо вы выглядите?
14. Насколько тяжело даётся вам умственная
работа? Неоднократно замечено, что при большой
перегрузке организма, умственная работа даётся намного
тяжелее. И наоборот.
инстаграм: @annaryzhkova
15
Пища, которая подвергалась термообработке,
химической и любой другой обработке выше 45-47
градусов Цельсия, утрачивает полезные вещества, тяжелее
усваивается, тяжелее переваривается. Желудок просто не
распознаёт все эти многочисленные ингредиенты, и ему
трудно извлечь максимальное количество питательных
веществ из всей этой смеси. В итоге, не переварившись и не
усвоившись полностью, пища проходит дальше.
Поскольку далеко не во всей еде есть достаточное
количество пищевых волокон, то во многих случаях она
довольно долго движется по желудочно-кишечному тракту,
зачастую застаиваясь там. Непереваренные остатки
организм начинает «рассовывать» по разным местам,
которые являются наиболее безопасными и не затрагивают
жизненно важные процессы. Это может вызывать
неприятные ощущения, тяжесть, лень, нарушения сна,
перепады давления. Анализ крови такого человека может
быть не очень хорошим по многим показателям, стенки
сосудов могут иметь тонкий слой жира (книга Дуглас Грэм
«Диета 80/10/10», из «Глава 2: развеиваем фруктовые
страхи»). Именно из-за этого возникает по вечерам тяжесть
в ногах, или движения приносят неприятные ощущения, а
при частом движении наступает быстрое утомление. Если с
этим ничего не делать, с годами ситуация сама не
улучшится, скорее ухудшится, что принесёт свои
последствия.
Если питаться денатурированной, сухой, лишённой
влаги пищей, со временем так или иначе возникают
инстаграм: @annaryzhkova
16
проблемы со здоровьем. Это зависит также и от
особенностей организма: скорости обмена веществ,
генетики, болезней, передающихся по наследству, и прочих
факторов.
Но не стоит слишком много внимания уделять
«генетике». По распространённым статистическим данным,
которые можно найти в интернете, процент влияния
генетики человека на реальное положение вещей и его
состояние, примерно составляет 5-15%. Всё остальное
зависит от вас, от образа жизни, внимания к своему
здоровью, желанию или нежеланию следить за собой и
качеством своей жизни.
Тех, кто осознаёт, что качество жизни повышается,
когда они работают над своим здоровьем, ждёт много
полезных открытий. Но не только если они это осознают, а
когда возьмутся за себя и будут поддерживать здоровый
образ жизни.
Зачастую мысли о здоровье появляются, когда человек
уже совершил ошибки. Именно это даёт понять, что стоит
больше внимания уделить заботе о себе.
Например, когда люди объедаются, то очень часто за
столом можно услышать, как они самим себе дают
обещания, что больше так не будут, что это неправильно, и
так делать нельзя. Часто эти обещания оказываются
ложными. А потом всё повторяется, и так снова и снова, из
года в год. Со временем разговоры о здоровье, лишнем весе
и похудении уже начинают становиться классической
инстаграм: @annaryzhkova
17
темой на посиделках с подругами, как и в разных
переписках со знакомыми.
Не случайно люди думают, что не мешало бы
поправить ситуацию. Всё-таки внутреннее «чутьё» есть у
каждого из нас, но слышим мы эти «сигналы» кто-то
отчётливо, кто-то нет. И некоторые их слышат, но
игнорируют. Я нет.
Не обязательно быть очень умным, чтобы понять, что
процессы в нашем теле всецело настроены на то, чтобы
обеспечить жизнедеятельность на должном уровне. Так и
должно быть. И наше тело работает лучше при
обеспечении его «натуральным топливом», чем если в него
поступает какое-то неведомое сочетание ингредиентов.
Адаптация возникает и к ненатуральной пище, но вот по
уровню здоровья, самочувствия, продуктивности, а со
временем и по внешнему виду, вы начинаете сдавать
позиции.
Но почему?
При постоянном потреблении обработанной пищи
(варёной, жареной, солёной, консервированной и т п.),
организму не хватает питательных веществ. То есть, пищи
много, но пользу функциональную она не несёт. Она не
может дать те витамины и вещества, которых в ней
попросту нет. Со временем тело начинает изнашиваться,
человек выглядит с годами уже не таким молодым, а потом
и вовсе начинает постепенно увядать.
инстаграм: @annaryzhkova
18
Если бы вся пища, которая распространена в нашем
обществе, была функциональной и питательной, а рацион сбалансированным, люди бы не болели, не старели бы так
быстро. Они не имели бы лишнего веса, не страдали бы от
рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезней
печени, почек и прочего.
Все были бы стройными, красивыми, здоровыми,
«свежими» и бодрыми на вид. Но это не так. Люди болеют,
болели и продолжают болеть. И медицина тут не при чём.
Врачи помогают людям, допустим, но они скорее работают
над симптомами болезней, а не над устранением причин
болезни. Редкий врач начнёт заниматься каждым
конкретным случаем, изучая жизнь пациента вдоль и
поперёк, чтобы понять, в каком моменте жизни появилась
предпосылка к возникновению той или иной болезни. Он
просто пропишет таблетку, или положит в больницу, и
будет считать, что он свою работу выполнил.
Переход на сыроедение во многом и есть тот путь, на
который вы встаёте, пытаясь найти причины своих
болезней или плохого самочувствия. Потому что болезни
развиваются из-за долго повторяющихся неправильных
действий. То есть, из-за неправильных привычек.
Это именно тот момент, когда вы признаётесь себе,
что многое из того, что вы делали, было неправильным, но
вы не знали как нужно делать. Либо не хотели знать. А
теперь вы можете это сделать. Кто-то начинает это
понимать, кто-то же продолжает не верить, или сначала
инстаграм: @annaryzhkova
19
смотреть и ждать, а что произойдет с другими, потом уже
пробовать сам.
И как происходит по статистике, действовать
начинают в соответствии новой вдохновляющей
информацией всего около 5% тех людей, которые о ней
узнали. А уж ещё меньше тех, кто постоянно повторяет эти
действия. Ещё меньше тех, кто действует несмотря на
препятствия и неудачи. В итоге, тех, кто дошёл до
результата, до того состояния адаптации на сыроедении единицы. Как и в любом деле. Это встречается повсюду.
Очень часто джекпот достаётся единицам, кого не
остановили трудности.
Любой качественный результат требует
качественных усилий
Человеку, слышащему о сыроедении впервые, может
показаться данная тема чем-то «хардкорным» и
нереальным. Все потому, что людям навязали многое, во
что велели верить, а не те вещи, которые реально делают
человека здоровым и счастливым. Посмотрите вокруг,
никто бы не мог с лёгкостью назвать себя абсолютно
здоровым, а даже если называют, многие внешние факторы
у людей далеки от идеала. Внешний недостаток не может
взяться просто так, без причины, ведь он лишь транслирует
внутренние процессы.
Именно чувство комфорта в своём теле - это один из
самых важных приоритетов в сыроедении.
инстаграм: @annaryzhkova
20
инстаграм: @annaryzhkova
21
1.3. Одно из самых главных правил
вашего сыроедения
Это ваш собственный комфорт. В смысле? Именно.
Переход на сыроедение предполагает, что ваши действия
направлены на то, чтобы ощущать себя в своём теле
максимально комфортно. То есть, убрать уже устоявшиеся
пищевые привычки, которые формировали ваш образ
жизни, физическое состояние и, непосредственно,
самочувствие.
Многие диетологи и тренеры, как и многие ваши
знакомые, часто повторяют известную фразу: «Прежде
всего нужно слушать свой организм!» В этом они правы.
Всегда стоит прислушиваться к самому себе, к своим
внутренним процессам, самочувствию. Только они не учли
одну вещь.
Прислушиваться стоит к своему организму, при
этом питаясь сырой пищей. Тогда это утверждение
работает на все сто процентов.
Со временем вы начинаете чувствовать то, чего не
чувствовали раньше. Чувствительность организма
повышается. Вкусовые рецепторы очищаются. Вы намного
сильнее начинаете ощущать вкусы, запахи, качество воды и
воздуха, и соответственно, качество пищи. Теперь
организм, восполняя свой запас питательных веществ,
инстаграм: @annaryzhkova
22
начинает активнее очищаться от всего вредного и
инородного. И в такие моменты его реакция на полезную
пищу становится чётко положительной, а на вредную пищу
он реагирует отрицательно, давая понять, что это есть не
стоит.
И чем больше вы сыроедите, либо даже
придерживаетесь «правильного питания», тем проще вы со
временем отличаете «чувство комфорта в своем теле» от
других состояний. Те, у кого есть чёткая цель в этом, будут
делать всё возможное, чтобы чувствовать себя как можно
лучше, и иметь определенный результат, которого они
хотят достичь.
Многие привыкли такие сигналы организма (из серии
«полезно-вредно») игнорировать. Но стоит им следовать.
Те, кто им следует, получают результат и чувствуют себя
хорошо, а кто нет - получают то, что получают.
Конечно, далеко не у всех целью является именно
здоровье. Когда человека в течение жизни особо ничего не
беспокоило, кажется, что так будет всегда. Несмотря на то,
что мы подсознательно понимаем, что мы не вечны, пока
мы не чувствуем каких-то проблем в теле, мы тянем время.
«Да я в полном порядке», - слышно повсюду.
Каждый человек, если и приходит к осознанию
важности здоровья, он это делает самостоятельно. Ведь в
конечном итоге, мы в ответе полностью только за себя. И
не стоит никому навязывать свои убеждения, «читать
мораль» о том, что правильно, а что - нет. В момент, когда
вы поняли что-то новое, часто появляется желание
инстаграм: @annaryzhkova
23
рассказать об этом всем, по крайней мере, друзьям. Ведь вы
хотите как лучше. Но они могут вас не слушать, начать
крутить у виска, думая, что с вами не всё в порядке. Тут
уже как повезёт.
Обычно желание рассказать людям о вашем «сверх
позитивном опыте» появляется на первом и втором году
нового образа жизни. Чаще всего в первый год.
Когда все основные моменты вы для себя уже поняли,
вы уже просто спокойно живете в соответствии с этим, и
как правило, никому не говорите, что им делать. Но в
первое время, узнав о сыроедении, очень сложно никому об
этом не говорить. И «набив себе пару шишек», вы всё же
успокоитесь. Вы будете понимать разные стороны этой
«медали». Потому что достаточно времени прожили и в
качестве того, кто ничего об этом не знает, и наоборот.
Наступает баланс. Вы замечаете, что более спокойно
относитесь к разным взглядам, и они имеют место быть.
Вернусь к теме «состояние комфорта». Из этого
состояния гораздо проще делать что бы то ни было, будь то
общение с людьми, занятие своим делом, работа, всё что
угодно.
Но придёте вы к такому состоянию не сразу. Придется,
возможно, многое в себе поменять. Скорее всего, это будет
не сразу. Самое главное - желание, ваше внутреннее
стремление стать лучше.
Я кого-то сейчас разочарую, но факт остается фактом.
Сыроедение - не диета. У вас не получится просто посидеть
на сыром некоторое время, сбросить вес или оздоровиться,
инстаграм: @annaryzhkova
24
а потом, вернувшись к прежнему образу жизни, оставаться
таким же как на сыроедении.
Если, просидев на диете, вы смогли бы потом просто
умеренно питаться, и сохранять результат, то ощущение
«лёгкости», которое вы получили за период сыроедения,
может не сохраниться. Если питание будет таким же,
каким было до сыроедения - ощущения будут, как раньше.
Потому что период сыроедения, за который вы получили
много свежести и питательных веществ, подойдите концу.
Чтобы это сохранялось, нужно это поддерживать
постоянно.
Чтобы всегда чувствовать себя «легко» и энергично,
нужно так жить. Всегда. Вы можете есть сырое неделю,
месяц, несколько месяцев, но вернувшись к вареной и
жареной пище, испытаете то же самое, что было раньше:
тяжесть, лень, нежелание выполнять какие-то
некомфортные для вас действия. Я не говорю, что вас
должна настигнуть адская тяжесть, но в сравнении с
ощущениями на сыроедении, «той лёгкости» не будет,
только если вы очень много занимаетесь спортом и
«отрабатываете» всё съеденное. Просто так без особых
усилий это работает именно на сыроедении.
Если сыроедение вас интересует, и вы считаете, что
это для вас реально, то стоит рассматривать его в
долгосрочной перспективе. Оно не окажет на вас такого
воздействия, если просто применять его как временную
диету. Но у многих на моменте «как сделать так, чтобы
перейти, остаться, не срываться» возникает куча вопросов.
инстаграм: @annaryzhkova
25
Либо просто сложно перейти самостоятельно и нужна
помощь. Почему?
Переход на сыроедение - это процесс
трансформации. Это довольно сильное изменение вашего
физического тела, ваших эмоций, вашей психики, ваших
мыслительных процессов, частично и вашего
мировоззрения.
Я не помню ни одного человека, который бы, став
сыроедом, не изменился бы. Разве что только
непробиваемый материалист, который бы мыслил
довольно простыми стандартными схемами, и не пытался
бы выйти хоть немного за границы своих прежних
пониманий.
Все, кто начинает ощущать происходящие с ними
процессы на собственном опыте, чувствуют изменения.
Либо человек начинает сопротивляться, говоря что это
«секта», антинаучный бред, непонятная заморочка или
тому подобное, либо он начинает смотреть на мир с
немного другой перспективы. Во втором случае уже не
захочешь врать самому себе, думая, что тебе «показалось»,
или заявлять себе, что ты занимаешься самовнушением.
Почему это не самовнушение? Всё просто.
Самовнушение это «надумывание» нужных вам образов,
или того, что отпечаталось у вас в памяти, и имеет над
вами некоторую власть. То, что хотелось бы иметь.
Самовнушения нет по той простой причине, что вы сначала
инстаграм: @annaryzhkova
26
чувствуете и понимаете что-то новое, а потом уже
пытаетесь охарактеризовать, чем это является.
Допустим, человек почувствовал лёгкость. Но ведь, он
не думал об этом весь день и весь вечер. Она просто
пришла к нему. И тогда уже он это понял. Потом спросил
другого с опытом сыроедения, потом третьего. Что они
сказали? Совершенно верно, что они чувствуют то же
самое. Соответственно, настолько одинаковые опыты
совершенно разных людей (разных возрастов, статусов и
тп.) не могут быть самовнушением, которое бы
происходило в уме одного человека.
инстаграм: @annaryzhkova
27
1.4. Что привело меня к сыроедению
Признать, что есть проблема - уже половина
решения
Всё своё детство я была полной, не сказала бы что
очень толстой, но быть самой полной в классе это, как
минимум, неприятно. В школе из-за этого учиться было
тяжело.
Я почти всегда была одиночкой. Но может быть, если
бы не было всего этого, я бы не изменилась. А это,
пожалуй, намного хуже. Должен был наступить тот день,
когда я больше не могла выносить свой непонятный вид и
не нравящийся мне облик. И конечно, однажды он
наступил.
Это был уже далёкий 2003 или 2004 год, точно не
помню. Я находилась в Сочи на отдыхе с родителями. Была
очень хорошая погода, солнце, жара. Пальмы и другие
субтропические растения окружали нас и все пахло этим
мощным приятным запахом.
Я часто смотрела на себя в зеркало, или замечала в
отражениях, и понимала, что моё состояние меня
совершенно не впечатляло. Скорее наоборот, заставляло
уходить от зеркал. Тогда настал тот самый момент, что ты
находишь самого себя слепленным "из того что было", и
даешься диву, почему всё не так хорошо как у других.
Думаю, это момент самоидентификации, когда ты более
объективно начинаешь понимать свою ситуацию.
инстаграм: @annaryzhkova
28
Осень 2005 года уже не была похожа на другие, я
собрала свою волю в кулак, и да, мне впервые удалось
скинуть много лишнего веса, в то время убрать 15 кг за
осень, до начала декабря, для меня было просто
достижением.
Я чувствовала победу, восторг. Многие знакомые
перестали меня узнавать, а те, кто раньше прикалывался и
смотрел с безразличием, стали подходить и спрашивать,
как же это я так похудела, из-за чего, не заболела ли я, или
даже пытались со мной пообщаться. Но меня все это уже
не волновало. Учителя даже пытались убедить меня, что
это «опасно». Но я знала, зачем мне это нужно, что и как я
делаю. Когда-то я была самой толстой девочкой в классе,
но теперь я заметила, что стала самой худой из всех,
наверное на втором или третьем месте. Лёгкость, хорошее
настроение и комфорт радовали меня, как никогда раньше.
Сбросить такой «балласт» за короткое время, вообще,
впервые в жизни - очень непривычно, и радость была
неимоверная. Вскоре, приблизилась отметка, ниже которой
мне уже заходить не хотелось, я стала весить 50 килограмм
при росте 170, что на тот момент было «огонь». Тогда,
кроме пары лет катания, у меня не было никакого спорта.
Жаль, что почти весь тот вес вернулся, сначала 5
килограмм, потом больше, потом я сбросила их снова в
2006 году, потом опять набрала. Тот режим от диет к
срывам, повторяющийся регулярно, начал надоедать и
утомлять. Было очевидно, что нужно искать для себя
идеальный рацион, при котором я не буду поправляться,
инстаграм: @annaryzhkova
29
при котором у меня будут силы и энергия.
Сыроедение - первое знакомство
Расскажу дальше. Впервые я узнала про сыроедение
ещё весной 2009 года, из книги Аллен Карр - «Лёгкий
способ сбросить вес».
Эта идея тогда привлекла меня. Я придерживалась
сыроедческого рациона примерно месяц. Я потеряла около
3-4 кг, почувствовав себя намного лучше. Но при мысли,
что я никогда больше не буду есть сыр, шоколад, что-то
вкусное, меня перекрывало. Я решила, что мне не хватает
того, к чему я так привыкла. Эти мысли довольно быстро
вернули меня назад, к привычному образу жизни, но стал
мерцать некий «огонёк» в голове, что если ситуация будет
«край», тогда я знаю, что делать.
Хочу добавить, что я вегетарианка с мая 2008 года. Но
вегетарианство совершенно не мешает набирать вес и быть,
мягко говоря, не в форме.
Еще я пробовала сыроедить осенью 2011 года. В тот
момент у меня это опять не получилось. Я все ещё знала
мало информации, была не уверена в том, что способна
реально перейти на долгое время, или на совсем.
Ощущения были очень приятные, казалось, что нечто
«хорошее и прекрасное» ждёт впереди. То есть, у меня уже
был «выход», решение. Но мало одного лишь решения
перед глазами. Потому как самое главное - двигаться в его
сторону. А как это начать, что делать, как есть только сырое
инстаграм: @annaryzhkova
30
- было для меня большим вопросом, ответа на который я
никак не могла увидеть. Но ответ был. Потому что такие
люди есть, и я это знала. Значит, этому можно научиться.
Я не сдавалась
Долго шли поиски того самого "идеального" рациона.
Я перебирала множество диет: Протасова, не есть после
шести, не есть после трёх, есть минимум, есть белки,
шоколадную, систему 60, питьевую, правильное питание. В
итоге, перед новым 2012 годом я поняла, что при своем
росте 170 вешу уже почти 66, и это был «мрак», такого веса
не было давно, и мой образ худой стройной спортивной
девушки начал уничтожаться, вызывая апатичнодепрессивное настроение, когда ты не хочешь показываться
на люди, ходить куда-то на встречи, и уж тем более чтобы
тебя фотографировали. Многие девушки «в теле» знают это
чувство, оно время от времени навещало и меня. Это было
очень грустно, пришло ощущение что это край, не хочется
больше так жить, годы идут а результата нет, не хочется ни
насиловать себя диетами, ни оставаться такой дальше тем
более.
Когда-то я пообещала себе, что не сдамся
Меня не волновало, для кого какая существует норма,
я знала, что нужно мне. Никакая анорексия мне не грозила,
потому что в моей голове даже не было такого допущения.
инстаграм: @annaryzhkova
31
Я всегда чувствовала предел, дальше которого худеть не
нужно. Плюс, у меня было катание. А для этого нужно
сохранять физическую форму, иначе будет повышенный
риск поломаться или получить другую травму.
Стоит отметить, что я катаюсь на сноуборде с 14 лет (с
2003-2004 года), и даже люблю кататься в парке, прыгать с
трамплинов, кататься по перилам и в пайпе, не говоря уже
о внетрассовом «вспахивании» свежего снега. Но и это не
мешало мне набирать вес и выглядеть не очень. Угрозы
анорексии для меня никогда не существовало, потому что я
прекрасно знаю, что без мышц и веса кататься невозможно,
и все мои поездки в горы (Россия, Франция, Швейцария,
Финляндия) с катаниями, хорошим общением,
настроением и физической формой, пойдут крахом. Они
давали мне очень многое, и дают до сих пор, и я считаю,
если бы не они, я никогда не стала бы собой, той, которая
сейчас пишет эти строки. Поэтому, исключение сноуборда
из моей жизни не имеет смысла. Наоборот, хочется иметь
уровень здоровья, который хочется поддерживать
максимально долго, сохраняя свою выносливость и
работоспособность.
Новый год - подготовка к новой жизни
2012 год я встретила в одиночку. Он стал совсем
другим. В соцсетях начала просачиваться информация о
сыроедении, меня стали добавлять в друзья люди, которые
хотели пропагандировать данный образ жизни. Мне
инстаграм: @annaryzhkova
32
кажется это был тот самый момент когда «есть ученик,
готов ему и учитель».
На этот раз меня уже совсем не страшил отказ от
какой-то еды, ведь мной двигало не сидение в том же
«уютненьком логове» рядом с любимой едой и
выдумывание, какую бы диету ещё попробовать. Моей
целью на этот раз было «снести» всю свою систему питания
в корне и изменить себя физически, используя
предложенные способы. В данный момент они были
гораздо более радикальными, чем обычно, если речь шла об
ограничении времени, калорий или определённых
продуктов. Но меня это совсем не пугало, даже наоборот,
гораздо логичнее думать, что наличие большого количества
свежей пищи и витаминов позитивно скажется на
организме, а вот как именно, покажет время и практика.
В итоге, вновь, ко мне пришел успех. Теперь он уже
был достигнут не усилием воли или терпением
«некомфорта» так долго, как я смогу, а наоборот,
максимальным пребыванием в состоянии комфорта, и
подстраиванием прежней себя под это новое состояние.
С помощью сыроедения я наконец-то расправилась
со своей проблемой лишнего веса, которая мучила меня
почти всю жизнь. Даже не самого лишнего веса, а
дискомфорта, который он доставляет. Начиная от бытовых
«не нравится, в каком состоянии просыпаешься утром» до
«понимаю, что могу гораздо больше и лучше, но почему это
всегда так тяжело».
инстаграм: @annaryzhkova
33
Это порой нелегко вспоминать… Всё детство я была
«пухлым ребенком» с большими щеками и могла съесть пол
кило печенья за вечер. Даже когда вес был в норме, мне
часто было некомфортно в своем теле, или мне просто не
хватало энергии из-за частых ограничений. А потом,
стоило немного перестать сдерживать себя диетами, как
вес сразу набирался, это было моей проблемой номер один
долгое время, причиной «зажатости» в обществе,
недовольства собой и прочего, о чём так хорошо знают
полные люди.
Я всегда считала, что любой человек, работающий над
собой, заслуживает хорошего результата. Поняла, что не
успокоюсь, пока не пойму, как мне вкусно питаться, но при
этом оставаться стройной и энергичной.
Я долго не могла этого понять. Иногда казалось, что
так и останусь в той же форме, с не очень быстрым
обменом веществ.
И вот, спустя несколько лет, нашелся довольно
простой выход из моей проблемы. Теперь я уже удивлялась,
как не замечала этого раньше, потому что решение моей
долгой и утомительной борьбы с килограммами лежало
прямо у меня перед носом.
Иногда мы настолько привыкаем к тому, что делают и
говорят все вокруг, что просто лишаемся способности
самостоятельно думать. Но, как выяснилось позже, стоит
все-таки чаще подвергать почти любую информацию
сомнению и последующему анализу.
инстаграм: @annaryzhkova
34
Теперь я твёрдо уверена в том, что быть сыроедом это один из лучших путей к тому, как быть здоровым,
красивым, энергичным, сильным, позитивным, и как
тратить меньше денег, имея больше времени на то, чтобы
заниматься своим делом.
После того, как информация о данном виде питания
поступила ко мне, я потихоньку начала изучать ее и
перерабатывать своим умом. Стала читать разные книги,
статьи, рассказы других людей.
Начало появляться ощущение некой "надежды", что
мое желание похудеть, быть всегда стройной, здоровой и
жизнерадостной, нашло практическое подкрепление.
Я
познакомилась с людьми, которые всегда могли что-то
рассказать, помочь мне в разных вопросах, или встретиться
и вместе сходить в лес или вегетарианское кафе.
Сыроедение - минус 10 кг за несколько месяцев
Всего лишь несколько месяцев понадобилось, чтобы
убедиться в действенности моего нового образа жизни.
Мне стало очень легко физически. Появилось больше
энергии, повысилась выносливость. Желание чем-то
заниматься до позднего вечера не покидало.
И вот, встретив 2012 год с отметкой 66,6 (о боже,
какой ужас!), в июне я уже весила 55, и при том
совершенно не была голодна, ела вдоволь того, что мне
нравилос. Фрукты овощи, зелень, орехи и на тот момент
сухофрукты. Тем не менее, это помогло мне легко
инстаграм: @annaryzhkova
35
справиться с лишним весом, наполнило меня энергией, и
хорошим настроением.
Вес даже был не так важен, как само по себе «то
самое чувство баланса и комфорта». Стала выглядеть
более свежо, увеличилась работоспособность.
Теперь при вопросе «нужно ли это мне?», ответ
очевиден и даже не подлежит обсуждению. За все мои годы
проб и ошибок в диетах, попыток удачных и неудачных,
еще никогда ранее ни одна диета, ни один режим питания,
ни одна тренировка, не давала так легко справиться с
лишним весом, при этом питаясь сытно и вкусно,
приобрести такое шикарное самочувствие и энергичность.
Для меня, человека, который любит проверять
информацию на практике «работает или нет», тема
сыроедения подтвердила себя на все сто процентов и даже
превзошла мои ожидания.
С марта 2012 года я питаюсь фруктами, овощами,
зеленью, семенами, добавляя немного орехов и фиников.
Как у многих людей, срывы были и у меня, неоднократно,
об этом мы ещё поговорим дальше.
инстаграм: @annaryzhkova
36
1.5. О состоянии здоровья
Большинство людей не может выглядеть нормально и
быть здоровыми, почему? Потому что тут есть какая-то
весомая причина, из-за которой, если человек живёт «как
обычно», не сильно ограничивая себя, то с годами
превращается в больного, не очень презентабельно
выглядящего, чем-то часто недовольного человека. Есть и
те, кто применяет всевозможные дорогостоящие методы
оздоровления и разные средства, но даже и им очень
тяжело, а порой нереально скрыть приходящий возраст и
отмотать годы назад.
Почему так происходит? Повторяю, нам навязали те
вещи которые все считают правильными, чтобы получать
прибыль. Я имею в виду, это нужно компаниям. Где можно
увидеть рекламу фруктов, овощей, того что это полезно?
Нет, зачем, овощи есть на рынке, но все делают рекламу
компаний, магазинов, корпораций. Не для здоровья, а для
продаж. А потом, когда человек начнет болеть, он пойдет
ко врачу, будет покупать таблетки, лекарства, или
оплачивать обследование.
Что произойдет, если не верить всему, что людям
говорят и идти своим путём?
Да ничего особенного. Ничего не происходит, кроме
того, что вы начинаете видеть суть вещей и думать своей
головой. Главное направить себя в нужную сторону. Я уже
инстаграм: @annaryzhkova
37
долгое время жду и думаю, а что может произойти? Да
ничего.
Со временем понимаешь: то, как «нормально» для
общества и то, как правильно для организма и здоровья понятия диаметрально противоположные.
Требуется время, чтобы проверить это и убедиться на
собственном опыте. Так и происходит, фрукты овощи и
другие сырые продукты дают силу, свежесть, бодрость,
потерю лишнего веса, улучшение резкости зрения,
чувствительность к людям и окружающему, улучшение
иммунитета. Застолья же, как и посиделки в кафе, скорее
силы отбирают, заставляют человека лежать и
переваривать, утомляют. Все верно, ведь так и есть: потому
что нагромождение большого количества несочетаемых и
трудно усваиваемых пищеварением веществ усложняет
жизнь.
Многие ограничивают себя в еде, но это длится до
поры до времени. Когда наступают праздники, гости, дни
рождения, или просто срывы, об ограничениях уже нет
речи. Замечали, как порой было сложно вернуться назад?
Далеко не все могут так легко взять себя в руки и сбросить
вес. Почему? Тут дело не в силе воли. Она есть, если есть
желание измениться.
Сама еда и то, как её употребляют - вот оно, то самое
звено. Скоро мы разберёмся во всем подробнее, а пока я
хочу привести свои прошлые болезни, и сравнить с
нынешним состоянием.
инстаграм: @annaryzhkova
38
Апдейт от 25.09.19. За последние несколько лет я
заболевала один раз на неделю (после стресса в семье и
похорон, которые простояла на морозе), один раз на Бали
два дня у меня была температура. В конце декабря 2018
года я впервые заболела ветрянкой. И две недели
пролежала дома, мазалась зелёнкой, никаких осложнений
не было.
По поводу детокса: в самом начале перехода был
выход разной слизи через глаза, нос, горло, в течение
недели или около того.
Раньше я болела чаще:
• аллергия на все продукты в детстве в течение 3-4 лет,
в виде крапивницы, зуда, пятен по всему телу (питалась
овсянкой на воде несколько лет, без соли сахара, и
зерновыми хлебцами);
• гайморит;
• удаляли аденоиды, которые были воспалённые;
• коньюктивит;
• простуда, кашель, сопли;
• грипп;
• панкреатит (это было в мае 2010, было кошмарно
плохо, ни ходить ни есть ни спать не получалось, адская
боль в животе, итог больница, капельницы, откачка, две
недели потеряны и еще восстановление около месяца);
• также разные несварения, тяжесть в животе, запоры.
инстаграм: @annaryzhkova
39
Как и ожидала, на сыроедении ничего подобного не
случалось. Нос дышит идеально, никаких соплей, частых
простуд, температуры, а уж всего остального и подавно.
Хорошее пищеварение, комфорт внутри, нет утомляемости
в конце дня или от долгой сидячей работы. Что касается
спорта - выносливости больше, если я ем достаточно.
Глаза становятся заметнее, пропорции лица
правильнее.
Почему уделяю внимание глазам? Это важно, потому
что у многих от неправильного питания или образа жизни
они могут стать узкими щелочками, или отекать и быть не
такими заметными. Ваш взгляд будет свидетельствовать о
том, насколько правильно делается то, что делается. Он
станет «живым». Глаза станут выглядеть больше, красивее,
лично у меня резкость зрения улучшилась, хотя никогда не
жаловалась на зрение, бывало только временное ухудшение
резкости во время переутомлений, или неправильного
образа жизни.
Сыроедение улучшило мою жизнь и продолжает
это делать, ведь это далеко не предел.
Нужно и дальше восстанавливать свой организм,
чтобы он очищался на всех уровнях и избавлялся от всего
инородного. Внешние позитивные изменения при этом не
заставят себя долго ждать.
инстаграм: @annaryzhkova
40
Многие не знают себя настоящих, какими они могли
бы быть на самом деле, если избавиться от «якорей». Свою
настоящую внешность от природы многие люди никогда не
видели. Всегда есть то, что выведет вас на этот путь, стоит
лишь захотеть.
инстаграм: @annaryzhkova
41
1.6. Мои «До и после»
Читая то, что было сказано выше, у некоторых мог
появиться вопрос: «Могу ли я отвечать за свои слова?»
Я бы не стала утверждать то, в чём не уверена. А в
рамках материала книги - тем более. Поэтому, считаю
необходимым опубликовать здесь свои фотографии «до и
после», чтобы никто особо не сомневался, что я прошла
через множество изменений в своем организме, как в
физическом плане, так и в психологическом и
эмоциональном. Напишу сразу, что рост у меня лет с
шестнадцати был и остается 170 см, далее буду указывать
только меняющийся вес.
Можно заметить, что моё лицо и взгляд изменились.
Пропорции стали правильнее, глаза визуально больше.
Слева немного заметна ассиметричность лица, раньше моё
лицо, как правило, было таким, с разных сторон немного
разным. Но теперь оно выглядит ровнее.
инстаграм: @annaryzhkova
42
инстаграм: @annaryzhkova
43
Фото №1
Слева: лето 2008, начало вегетарианства, вес около 61 кг.
Справа: лето 2013, чуть больше года сыроедения, иногда со
срывами, вес около 55-56 кг.
инстаграм: @annaryzhkova
44
Фото №2
Слева: май 2010 года, 2 года вегетарианства (без мяса, рыбы и
яиц), вес около 63 кг.
Справа: июль 2012 года, несколько месяцев сыроедения, вес
инстаграм: @annaryzhkova
45
55 кг.
Фото №3
Слева: июль 2011, вегетарианство, вес 65 кг.
инстаграм: @annaryzhkova
46
Справа: сент 2012, полгода сыроедения, вес 54 кг.
Была «в теле», стала стройнее. Раньше частенько друзья
спрашивали, почему я «хмурая». Особенно часто это
слышала от мамы.
Фото №4
Слева сверху: осень 2011, за полгода до сыроедения, вес 64-65
кг.
Слева снизу: май 2008, начало вегетарианства, вес 63 кг.
Справа сверху и снизу: июль 2014, 2 года с небольшим
инстаграм: @annaryzhkova
47
сыроедения, вес 53-54 кг.
Это сравнение вызвало особенно сильный резонанс на
страницах социальных сетей, и понравилось людям больше
всего. Некоторые начали говорить: «Твой взгляд стал более
грустным, на фото слева ты улыбаешься больше». Ха-ха,
конечно, когда ты не находишься «в пьяном угаре» (как я
на верхнем фото слева), то на фото ты спокойнее! И когда
организм перестает получать стимуляторы, от которых
возникает зависимость, то он чувствует себя спокойно.
Эмоциональный фон становится более ровным.
Разница есть. Ощущения кардинально другие.
Намного «легче» в своём теле. Ощущаешь, что больше
контролируешь как свои физические движения, так и
эмоции.
инстаграм: @annaryzhkova
48
Фото №5
Слева сверху: август 2011, примерно за полгода до
сыроедения, вес 64 кг.
Слева снизу: июль 2011, вес 64-65 кг.
Справа сверху: сентябрь 2014, вес 51 кг.
Справа снизу: август 2014, вес 52,5 кг.
Фото №6
Слева сверху и снизу: июль 2011, вес 64-65 кг.
Справа сверху и снизу: ноябрь 2014, вес 48-49 кг.
Специально для тех, кто считал, что мне грустно на
сыроедении, можете убедиться, что это не так, а как раз
наоборот. Домыслы многих людей зачастую не связаны с
сыроедением. Скорее лицо становится просто более
спокойным, общее состояние чаще всего увереннопозитивное. Конечно, фото не передадут всех тех
инстаграм: @annaryzhkova
49
ощущений, которые я и другие люди испытываем на
сыроедении.
По-настоящему понять это можно, лишь реально
попробовав. Нужно понимать и чувствовать все процессы,
которые происходят с вами.
Природа наделила нас прекрасным инструментом для
жизни здесь - нашим телом. Оно работает прекрасно, если
ему дать ту основную базу, на которой оно и должно
работать.
инстаграм: @annaryzhkova
50
инстаграм: @annaryzhkova
51
1.7. Мой отчёт за 2,5 года
Этот материал написан в начале сентября 2014 года,
тогда мой срок сыроедения составлял 2,5 года. Если вы
читаете это позже, прибавляете время к сроку и
вычисляете существующий.
Как писала ранее, свой сознательный переход на
сыроедение я начала в первых числах марта 2012 года. Уже
прошло 2,5 года, это было 6 сентября 2014.
Я пыталась сыроедить и раньше, и в 2009 году весной в
течение полутора месяцев, и в 2011 осенью и в начале
зимы. Но у меня никак не получалось отвыкнуть от
остальной еды, это было трудно. Вдохновившись
полученной информацией, стала понимать, да и
чувствовать на себе, что на сыром будет намного лучше. В
итоге, решила окончательно, что надо убирать всё попорядку из рациона.
И вот, я зашла в своем айфоне в программу Dreamdays,
которая отсчитывает дни до или после каких-то событий.
Программа показала что прошло ровно 900 дней с 6 марта момента, как я приехала с полуторамесячного сноуборд
трипа во французские Альпы (Les 2 Alpes). В той поездке
реально было много свободного времени, катания, гор. Я
ездила одна, что в принципе, не важно, компания у меня
всегда была. А вечером я часто погружалась в мысли о
вечном, о жизни, о том, что бы хотела, к чему должна
стремиться.
инстаграм: @annaryzhkova
52
Я очень любила приходить на место с большим
обрывом и c видом на горы. В то время была весна, и небо
ночью часто было ясным. Я могла смотреть на темные
силуэту гор и звёзды очень долго. Ощущение
"осмысленности жизни" и всего в мире в такие моменты
поглощало меня.
Я часто думала о сыроедении ещё с осени 2011 года.
Но не знала, или пока ещё не понимала, как можно быть
сыроедом и не есть ничего другого, и могу ли я вообще
этого достичь.
После множественных наблюдений и перестройки
питания, а так же с приобретенными знаниями, многое
стало понятным, простым, лёгким. Хочется выделить то,
что я чувствовала в начале или до, и что изменилось сейчас.
Начало сыроедения
1. Вес. Мой вес в начале 2012 года был 65 кг (рост 170
см). Он начинает постепенно снижаться. С марта по июнь я
теряю большую часть лишнего веса, в марте был уже 62-63,
зато в июне уже 56-55. На этой отметке вес держался
примерно 2 года.
2. Чувство голода. Хочется есть, ем часто, иногда
больше чем это необходимо, даже когда уже не голодна. Но
общие ощущения всё равно лучше, чем на обычной еде.
Сейчас столько есть я уже не могу, я имею меньший вес, и
инстаграм: @annaryzhkova
53
намного меньшее количество пищи, требуемое для
насыщения.
Апдейт от 25.09.2019. Есть теория, что микрофлора
должна сформироваться за некоторое время пребывания на
сыроедении. И что сначала все чувствуют голод, потому что
нет усвоения, а следовательно - насыщения. После
прочтения книги очаровательный кишечник, могу сказать
что всё не совсем так. Наш микробиом («население» нашего
кишечника бактериями) содержит огромнейшее
количество видов разных бактерий.
Скорее всего, «чувство голода» и «пустоты» на
сыроедении связано с непривычно лёгкими
ощущениями в теле по сравнению с традиционной
пищей, к которой привыкло большинство людей. Да,
некоторая часть бактерий вырабатывается, но не с таким
сильным преувеличением, как говорят многие люди,
изучающие сыроедение. Для того, чтобы перестроиться и
привыкнуть, нужно время.
3. Еда. В начале сыроедения: фрукты, овощи, зелень,
сухофрукты (финики, чернослив, курага, сушеная
шелковица), орехи (зеленые фисташки, миндаль, немного
кешью, грецкий, бразильский, кедровый), семечки
(тыквенные, подсолнечные, льняные, кунжут), крупы
(пшеница пророщенная, нут, ростки сои, зеленая гречка),
грибы (шампиньоны ела тоже сырыми - отлично было).
На переходе так же позволяла себе вареную свёклу,
картофельное пюре с зеленью, овощные замороженные
инстаграм: @annaryzhkova
54
смеси, замороженную кукурузу (позже поняла, что лучше
брать сырую на рынке, в листве или даже найти такую в
магазине, когда сезон), свежевыжатый сок (из того что по
сезону), смузи (чаще всего из бананов), кокосы (не самые
свежие, но их было круто мешать с бананами в блендере,
отношением пол кокоса на два банана), мёд немного был.
4. Срывы. Они были первый год, так же немало было
их и во втором, то есть в 2013. В основном на ту же
вареную картошку, что-то веганское типа лепёшек, лапши,
или риса с овощами. На сыр, молочное и сладкое срывов
почти не было, потому что действие этой еды на меня было
одним из самых сильных: сразу рос вес, лицо становилось
отекшим, кожа не такой чистой, и менее ровной.
Главное, что чувство сыроедной лёгкости сразу же
улетало от меня в неизвестном направлении. В ненужности
срывов, точнее не сырой пищи я убедилась совершенно
точно, потому что каждый раз, употребляя что-нибудь не
то, я ждала чтобы поскорее вернулось то самое чувство
легкости, которое все так любят. И каждый следующий раз
во время срыва я продумывала стратегию, как бы этого
избежать и больше не попадаться.
В 2014 году срывы меня больше не беспокоят, и весь
смысл есть другую еду у меня пропал, даже интереса нет,
ведь за срывами, как обычно, кроется желание вернуть своё
самочувствие назад, каким оно было на сыроедении,
потому что чаще всего мы потом сожалеем, что утратили
это чувство лёгкости.
инстаграм: @annaryzhkova
55
5. Кризы. Никаких кризов у меня не было, но хочу
отдельно отметить, что у меня было несколько попыток
перестать есть орехи и только приступить к фруктам,
овощам и зелени, это было на начально-переходном этапе.
Это получалось не с первого раза, потому что первые разы,
пробуя так питаться, я очень хорошо помню сильную
слабость, желание только лежать на кровати и ничего не
делать, клонило в сон. Такое продолжалось несколько дней,
а в какие-то моменты до того, пока я не поем чего-то более
калорийного. Но впоследствии мне удалось через это
перейти, со временем само перестало тянуть на орехи и всё
тяжелое, и сейчас я отлично себя ощущаю на одних
фруктах, зелени, и могу за день съесть один авокадо, это
что касается более жирного.
Никаких других «кризисных моментов» у меня не
было, и даже кажется очень странным, почему некоторые о
них рассказывают, ведь ни у меня, ни у подруг кто
подробно рассказывает о своём сыроедении, ни у мамы,
таких моментов не было и нет. Я только писала ранее о
том, что во время самой первой попытки сыроедения в
апреле-мае 2009 года у меня был выход слизи из носа, глаз,
горло болело и першило, но температуры не было.
6. Болезни. За два с половиной года заболеть мне
удалось один раз на Бали, на пару дней (при этом
температура была в течение одного вечера). Когда я была
там, несколько человек одновременно сказали мне, что
инстаграм: @annaryzhkova
56
осенью идёт смена сезона, и не все чувствуют себя хорошо,
несколько моих друзей чувствовали то же самое. У меня в
один день резко подскочила температура, градусника не
было, но по ощущениям 38,5. Меня конкретно «прожарило»
в ночь, друзья даже испугались, и хотели предложить свою
помощь, сходить в аптеку и что-то купить. Я сказала:
«Погодите, это просто жар, думаю он уйдёт, это просто
какой-то процесс в организме. Давай-те пока ничего не
будем делать». И вот, после ночного жара, утром мне было
все еще лениво и притягивало к кровати, но к вечеру, я уже
нормально ходила, температура оставалась по ощущениям
около 37, на следующее утро я обнаружила, что уже все
нормально, её нет. Ну и всё, собственно. Мы пошли на
пляж сёрфить как ни в чём не бывало. На тот момент я ела
одни тропические фрукты, бананы, немного авокадо и
кукурузы.
В другой раз меня на выходные подхватила небольшая
температура в Москве, но это было после срыва на какой-то
веганский плов или что-то в этом роде, уже точно не
помню на что, но, собственно, что и требовалось доказать,
я полежала выходные, стала есть сырое, и всё испарилось
тут же. Больше я не болела. Всё плохое, кроме случая с
Бали, что со мной было по поводу самочувствия,
происходило тогда, когда я не полностью соблюдала сырой
рацион, и срывалась. И наоборот, всё то время когда я не
срываюсь, чувствую себя отлично, и никакие признаки
простуды и недомогания меня не трогают и не трогали.
инстаграм: @annaryzhkova
57
Что и требовалось доказать, срывы нам не нужны, без
них мы:
- чувствуем себя отлично;
- не заболеваем;
- голова не болит;
- простуд нет;
- прыщей нет;
- ноги не ломит;
- горло не раздражается;
- нос дышит;
- пищеварение хорошее;
- волосы растут хорошо;
- ногти лично у меня прочнее, раньше ломались, нет
белых пятен;
- резкость моего зрения и его контрастность на
сыроедении выше.
Ситуация через 2,5 года
1. Вес. Последние 2 года мой вес составлял примерно
55 кг при росте 170. Вес на август 2014 году был где-то 52
кг.
Тем летом я включила упражнения со штангой:
подъём штанги над головой, немного даже упражнения на
бицепс (но поменьше вес), приседания со штангой. Делала
каждый день понемногу, скорее для укрепления. Это очень
помогает и для похудения, и для общего тонуса в течение
дня. Чувствую себя энергичнее, сильнее, быстрее.
инстаграм: @annaryzhkova
58
Чувствую, что обмен веществ даже при небольшой нагрузке
в течение дня становится лучше. Это помогает
пищеварению. И проще терять вес. Мои объёмы
уменьшились, желание есть от скуки или от нечего делать,
ослабло.
Насчёт простых приседаний. Нашла сайт тех, кто
делает 100 приседаний в день и даже больше. Много делала
весной, сейчас делаю меньше. Эффект крутой, все женские
проблемные места отлично подтягиваются. Наберите в
гугле «100 squats a day».
Собственно, по поводу приседаний со штангой, я
начала их делать в конце лета - начале осени 2014 года, и
делаю до сих пор почти каждый день, сейчас начало
декабря 2014. Ощущения отличные. Качать ноги,
оказывается, не очень сложно. В принципе, как и
остальное. Во всем нужна постепенность и постоянные
каждодневные действия. Тогда результат не заставит себя
ждать.
2. Чувство голода и насыщения. Сейчас я насыщаюсь
быстро, есть хочется само по себе небольшими порциями.
Раньше я всегда сдерживала себя, чтобы есть меньше,
сейчас я хочу сама есть меньше опираясь на чувство
комфорта, и скорее проще себе отказать в ещё одном
фрукте, чем его съесть, если мне уже не хочется. Это
говорю я, человек который раньше мог слона съесть!
инстаграм: @annaryzhkova
59
3. Еда. Много фруктов, овощей, зелень, делаю сок из
цитрусовых, иногда смузи, иногда ем пророщенную гречку,
но редко. Орехов минимум, особо не тянет, семечки тем
более, могу раз в несколько месяцев посушить льняных
хлебцев. Финики и сухофрукты отсутствуют, слишком
сладко. Мёд не ем.
4. Срывы. Совсем не хочется возвращаться к
дискомфортным состояниям, которые начинаются после
срыв ов . Л уч ше сразу постоянный комфорт, ч ем
периодический. Так ведь? Нет никакого смысла, особенно
когда уже прочувствовал своё новое состояние, и
«закрепился» в нем, постоянно извлекая в этого пользу, в
качестве дополнительного времени, энергии, хорошего
настроения и чувства гораздо меньшей зависимости от
обстоятельств.
5. Кризы. Все хорошо. Не беспокоят. Слабости нет.
6. Болезни. См. Выше. Ничего нового.
Вывод. За 900 дней всё стало лучше, чем было
вначале. Я не описывала отдельно чувство комфорта,
лёгкости и энергии, об этом еще есть в других главах.
инстаграм: @annaryzhkova
60
1.8. Ещё несколько причин есть сырую
пищу
Этот вопрос задают очень часто. Я узнала о
сыроедении еще году в 2009, но ничего не предприняла, тк
не была уверена в этом, и все еще была сильно привязана к
традиционной еде. На тот момент я уже год вегетарианила,
но это совершенно не решало мою ситуацию с лишним
весом.
Вегетарианство
Вегетарианство не даёт такого эффекта как
сыроедение. Да, в рационе при этом нет животных
продуктов (кроме молочных), которые сейчас содержат в
себе непонятно что, а сами животные выращиваются на
гормонах, антибиотиках и прочих вредных веществах.
Когда меня спрашивают, «как ты можешь без мяса», я
не нахожусь что ответить. Я давно отказалась от него и не
воспринимаю его как еду. Просто, когда я ищу что поесть,
моё сознание не распознаёт мясо или рыбу как вариант.
Просто пропускает мимо.
Кроме того, что я просто так привыкла, я изучила
полно информации по поводу влияния животных
продуктов на здоровье.
Постоянное употребление большого количества
белков, блюд с повышенным содержанием жира (читайте
инстаграм: @annaryzhkova
61
«много сыра, масла, орехов, животного жира), сахара и
других компонентов, повышает риск таких
распространённых заболеваний как сердечно-сосудистые,
ожирение, рак, сахарный диабет. И это группа риска.
Растительное питание может уберечь нас от этих
недугов, сделав нашу жизнь легче (в прямом и переносном
смысле), избавить от кучи проблем, от лишнего веса. Это
ведёт за собой и множество других улучшений.
Какие источники мне помогли? Какую информацию я
изучила, чтобы иметь это понимание?
- Дуглас Грэм «Диета 80/10/10»;
- Арнольд Эрет «Целебная система бесслизистой
диеты»;
- Колин Кемпбелл «Китайское исследование»;
- Майкл Грегер «Не сдохни»;
- Тоня Заваста «Чудо сыроедения»;
- Зеланд все 5 частей «Трансерфинга реальности»,
«Апокрифический трансерфинг».
Сыроедение
Так вот, и зачем я выбрала сыроедение? Могла бы
дальше вегетарианить или веганить? Нет, хочется так.
Веганство и вегетарианство всё ещё включают
термообработку пищи. Сырая еда действует иначе на
организм. Она усваивается быстрее, переваривается легче,
не перегружает пищеварительную систему. Мы не
чувствуем упадок сил. Энергия в после еды больше, чем до,
инстаграм: @annaryzhkova
62
если не объелись и не мешали много разных ингредиентов
подряд.
На веганстве и вегетарианстве мы легко можем
переедать, набирать при этом вес, вареное и жареное будет
перевариваться долго, а мы будем сидеть или лежать на
диване и ждать, когда еда «уляжется".
На сыроедении можно приступать к делам или пойти
гулять сразу после еды. И ты чувствуешь себя совершенно
нормально. Нет лени, желания полежать.
Эти свойства обеспечивают нам лёгкое похудение,
комфорт внутри, отсутствие сильного чувства голода.
Сильное чувство голода на обычной еде появляется
когда мы питаем организм не тем, чем нужно. Не получив
питательных веществ, тело заявляет о том, что теперь ему
ещё голоднее, чем несколько часов назад. От этого чувство
голода может усиливаться со временем.
Поэтому и неудачны многие диеты. Люди испытывают
страшное чувство голода, дискомфорт и
неконтролируемый аппетит. Думают, что у них нет силы
воли. Это не правда.
Сила воли есть, просто тело само хочет забрать то,
чего заслуживает по праву, а именно - питательные
вещества. Не стоит бороться с телом. С ним нужно
дружить.
На сыроедении при адаптации такое сильное чувство
голода исчезает. Потому что мы даём телу необходимое, и
ему теперь не нужно постоянно требовать пищи. Оно
насыщается питательными веществами, водой в нужном
инстаграм: @annaryzhkova
63
количестве, избавляется от лишних килограммов. Всё идет
как надо. И не стоит этот процесс нарушать.
Есть такое понятие - личный опыт. И он показывает
гораздо больше, чем чьи-то фразы, доводы и утверждения.
Отныне вы проверяете всё на себе. И выигрываете, так как
вам не нужно подтверждение других, вы ведь всё поняли
сами.
Можно ещё долго перечислять плюсы сыроедения.
Оно дает человеку лучшее здоровье, усиливает энергетику,
дает более ясное мышление, и более «бодры» внешний вид.
Всё становится просто и ясно, если прилагать усилия и
изучать вопрос. И применять это правильно.
Правильно сыроедить - это:
- есть много свежих сочных фруктов и овощей, не
менее 1500 ккал в день, а лучше 2000 (проверить можно,
вписывая съеденное за день на сайте calorizator);
- пить хорошую качественную воду, около 1,5л в день;
- не есть слишком много жиров (орехов, авокадо,
семечек, масел);
- в обязательном порядке есть зелень;
- заниматься физическими нагрузками - спорт,
зарядка, бег, приседания, то что вам нравится.
инстаграм: @annaryzhkova
64
1.9. Почему я придерживаюсь
низкожирового сыроедения
Как и многие другие сыроеды, хочу обратить ваше
внимание на то, что перейдя на сыроедение, важно
ограничить себя в количестве потребляемого жира.
Не все знают об этом, у некоторых новичков
распространено мнение: «Неважно что ты ешь, главное,
чтобы сырое». И тут они начинают говорить, как много
есть сыроедных блюд, как готовят торты из орехов и
сухофруктов, как не ограничивают себя в сырой пище и всё
равно худеют.
Некоторые даже делают целые сайты и кулинарные
книги, посвященные «сырой готовке». Честно сказать, они
тоже потрудились и возможно, помогли переходящим
сыроедам не срываться и остаться на сыром в дальнейшем.
Но многие рецепты включают в себя страшно большое
количество жира (300 г орехов и тп. - видела много раз), и
при том, люди уже понимая, что блюдо сырое, и что
сделали его сами, съедают его не менее быстро, да еще и с
"чистой душой", ведь они не нарушили сыроедение. В
какой-то степени система верна, они не сорвались. Но
многие не дошли ещё до изучения наиболее популярной
литературы о сыроедении, и при том, найдя что есть сырая
кулинария, могли и вовсе остановиться на ней, думая что
она и есть сыроедение, и что в книгах они ничего нового не
найдут. Это мнение очень ошибочно!
инстаграм: @annaryzhkova
65
Стоит всегда изучать тему сыроедения как можно
более широко, читать больше источников, книг, разных
мнений, и наблюдая за собой, уже точно решать, как вам
питаться, что включать в рацион, что исключать, что
делает ваше состояние лучше, а что - хуже. Только тогда,
изучив влияние определенной еды на свое тело, мы можем
делать со временем хоть сколько-нибудь верный вывод, на
какой еде нам реально лучше. Ведь к сыроедению тоже
приходят после «тестов» на себе.
Когда я переходила на сырое, пробовала массу всего: и
полностью сырое, и не полностью, и с включением
молочного и без, и с веганскими блюдами, и без.
Мне очень хотелось лично убедиться в том, что я
делаю правильное дело. Знать, что у меня есть на что
опираться, при доказательстве или обсуждении с другими
этой темы, что мой приобретённый опыт является не
мнением других, принятым на веру, а своим сложившимся
мнением на основе наблюдения за собой, в течение долгого
времени. И конечно же, я пришла к выводу, что не
чувствовала себя лучше ни на чём другом, как на
низкожировом сыроедении - фрукты, овощи, зелень,
минимум орехов, или вообще без них.
Вернёмся к теме о количестве жира. Это не только мой
опыт и моё мнение, далее объясню по порядку.
Жирная пища на сыроедении - это:
- орехи;
инстаграм: @annaryzhkova
66
- семена;
- масла;
- авокадо.
В какой-то степени, да, люди худеют, теряют вес очень
часто даже на таком питании. Но почему многие даже
традиционные диетологи и спортсмены не советуют есть
много жирной пищи и даже скорее избегать её, в пользу
менее тяжёлой, калорийной или диетической?
Большое количество жира нагружает нас и лишает
энергии
Стоит пояснить. Оно не лишает энергии совсем, но
конкретно нагружает нашу печень, пищеварительную
систему, которая будет переваривать большое количество
орехов или семечек очень долго. Очищение организма на
таком питании значительно замедлится, если не перестанет
происходить вовсе.
Много орехов это сколько?
100 грамм орехов это уже много. Даже 50 грамм в
день есть я бы не советовала. Как я уже писала раньше,
предпочитаю практически не есть орехи и не покупать их
вообще, может быть, будучи в гостях съесть немного
грецких орехов или каких-то еще. Но в мой повседневный
рацион их включать уже совсем не хочется. Первый год на
инстаграм: @annaryzhkova
67
сыроедении я ела их довольно много, потому что всё еще в
теле было «ощущение пустоты» с непривычки, и желание
заполнить это чем-то более «ощутимым» нежели просто
яблоки, бананы или овощной салат. Поэтому, я брала
сушёные орехи на рынке, и на неделю у меня приходился
примерно пакет 200 грамм.
С авокадо проще, они перевариваются и усваиваются
легче, так как всё-таки являются плодом, но больше 1-2 в
день есть не стоит, и лучше не каждый день.
На своём опыте я убедилась, что, когда ела больше
семян и орехов, то:
- Я всё еще могла чувствовать «переедание» на
сыроедении.
- Мой уровень энергии снижался.
- Моя физическая активность была ниже.
- Я быстрее утомлялась.
- Моя умственная активность была всё еще высокой,
но на фруктах и овощах она выше.
- Мне хотелось пить - была жажда.
- Чувство абсолютного комфорта в своем теле на
сыроедении было уже не таким крутым с большим
количеством жира.
- Хуже спала и тяжелее вставать по утрам.
- Пищеварение (прохождение пищи по жкт)
замедлялось.
- Похудение медленное или его нет.
инстаграм: @annaryzhkova
68
- Можно спокойно набрать вес, питаясь едой с
большим количеством жира.
- Не всегда позитивное настроение.
- Чувство нагрузки на внутренние органы.
Могу сделать однозначный вывод, что орехи больше
как мини-перекус где-то из общей вазы в гостях или в
составе нескольких сырых конфет. К ним совсем так не
тянет с течением времени. В первый год тянуло. Се
йчас не вижу для себя смысла в орехах на каждый день, да
и даже на каждую неделю.
Когда я ездила в горы кататься на сноуборде, мы
катались там каждый день. Мои мышцы интенсивно
работали и за счет естественных нагрузок, постоянного
движения и быстрого обмена веществ на спорт-режиме.
Я почувствовала, что заниматься на сыром
эффективнее, меньше чувствовать перенапряжение,
утомление и мышечную боль под конец дня.
Что думают о высокоуглеводном питании другие
сыроеды?
1) Douglas Draham и его книга "Диета 80/10/10».
Не стоит пугаться слова «диета», имеется в виду «рацион».
Доктор Грэм - сыроед с 1978 года и спортсмен по жизни.
Он очень хорошо в своей книге описал, что низкожировая
сыроедная еда (а точнее фрукты, зелень и некоторые
«овощные» плоды) является наилучшей для человека. В
инстаграм: @annaryzhkova
69
особенности для тех, кто занимается спортом, хочет иметь
много энергии. То есть, самое оптимальное сочетание: 80%
от калорий это углеводы, 10% белков и 10% жиров.
При этом ВАЖНО, что Дуглас Грэм говорит не о
количестве еды по весу, и не рассчитывает вес фруктов
относительно веса орехов и прочего, нет!
Он считает калории, полученные из фруктов в целом
за день, и полученные из белков и жиров. Это не означает,
что стоит бежать к калькуляторам и блокнотам. Нет, стоит
понять идею. Просто он говорит что например мы съели
килограмм яблок,
- это 52 ккал (как сказал интернет за 100 гр.) х 10 =
520 ккал, - мы получаем из килограмма яблок.
При том, 100 грамм орехов, к примеру миндаль, дают
тоже 570 ккал. Получится в день, если мы ничего больше не
ели, соотношение примерно 50% калорий из углеводов и
50% из жиров (в 100 гр. миндаля по данным интернета
находится 57.7 граммов жира). Такое соотношение в еде
каждый день чревато последствиями. В своей книге Грэм
подробно пишет об этом, а также, почему именно во
фруктах соотношение 80/10/10 хорошо соблюдено,
учитывая их свойства и состав. То есть, именно фрукты
стоит сделать основой своего рациона каждый день.
Советую не полениться и почитать книгу.
Douglas Draham и его сайт: http://foodnsport.com/
инстаграм: @annaryzhkova
70
2) Fully Raw Kristina. Кристина знает лично Грэма и
тоже придерживается его системы низкожирового
сыроедения. Для меня она является примерном
энергичности и здоровья, с большим сыроедным стажем.
Именно наткнувшись на неё, и попробовав питаться
преимущественно фруктами и овощами, без орехов и
практически без семян, я поняла каким должно быть
сыроедение, и ощутила «то самое чувство комфорта и
легкости, о котором все так говорят», и поняла, как его
приобрести. Да, именно через фрукты-овощи-зелень. У FullyRaw Кристины есть YouTube канал с множеством
полезных видео.
Youtube: https://www.youtube.com/user/FullyRawKristina
В течение своего срока сыроедения я практически не
следила за русскими сыроедами и веганами. Мне вполне
достаточно информации, которую я почерпнула у западных
авторов. Среди русских сыроедов вижу много
противоречий, сильное увлечение чистками и
голоданиями, что не чувствую лучшим методом перехода и
далеко не самым стабильным способом «закрепиться» в
числе сыроедов.
Доводов в пользу низкожирового сыроедения более
чем достаточно. Я убедилась в этом сама с течением
времени, сравнивая своё самочувствие на разной еде, как
уже писала выше. Верьте или нет, делайте так или нет, дело
ваше и ответственность ваша. Я делюсь информацией,
инстаграм: @annaryzhkova
71
которую я вижу для себя полезной, потому что она
работает.
Некоторые думают, вот, мол это убеждение и вера.
Нет, убеждение появляется, когда долго о чем-то думаешь
и пытаешься чего-то достичь. По поводу темы рациона, я
не думала об этом так долго, потому что вначале просто не
знала что есть такая система, и просто иногда замечала что
у меня не всегда всё было идеально с энергией на
сыроедении. Потом стало ясно, что это было от большого
количества жиров. И теперь сомнений нет. Поэтому,
аргументы по поводу "убеждения" тут не играют роли, это
наблюдение, происходит ли что-то с организмом, или нет.
инстаграм: @annaryzhkova
72
1.10. Где я закупаю продукты
Этот вопрос многих волнует, а иногда бывает и
проблемой. Всегда хочется, чтобы вся хорошая еда для
сыроеда была легко доступна и могла быть куплена
недалеко от дома.
Где я закупаюсь?
Я не всегда успеваю покупать продукты
исключительно на рынке, поэтому, когда времени нет,
выбираю наиболее нормальные в магазине. Те фрукты,
которые без блестящего налета, неодинаковые, не слишком
яркие, но хороши с виду, и в основном, по сезону.
Многие говорят: «Ой, нельзя есть магазинные яблоки и
фрукты-овощи, они же полны химии!» Могу на это
ответить следующим образом... Считаю, что фрукты,
овощи и другая сырая растительная пища вообще лучше
остальных продуктов.
Часто можно услышать от других, что она напичкана и
они боятся переходить на сырое. Я не знаю насколько и что
там напичкано, но не утверждаю что этого не может быть!
Стоит по возможности покупать на рынке, смотреть на
внешний вид, на сезонность. Или выращивать на даче, если
есть такая возможность, либо найти кого-нибудь из
русских, что выращивает у себя без удобрений, на рынках
тоже такие встречаются.
инстаграм: @annaryzhkova
73
Стоит смотреть, что в данный момент из фруктововощей по сезону. Это увеличит шанс, что вы будете есть
свежий урожай вкусных плодов, в которых достаточно
витаминов.
Но если не всегда можете ходить на рынок, считаю,
что даже магазинные фрукты (а не факт еще, что они
напичканы, опять же смотрите на внешний вид или купите
прибор, который предназначен для этой оценки, если
волнуетесь) лучше чем вся остальная еда.
Я ем их уже несколько лет. Не учитывая того факта,
как много я ела фруктов до сыроедени. Я ела их регулярно,
почти каждый день.
И как же я чувствую себя? Отлично!
Я болею? Нет.
Моя работоспособность хорошая? Да.
Мое настроение лучше чем раньше? Да.
Мой внешний вид лучше, чем был? Да.
По моим, и далеко не только моим наблюдениям, в
течение долгого времени, выявляется то, что остальная еда
влияет хуже на здоровье, внешний вид и многое другое, в
долгосрочной перспективе. Хотите убедиться? Посмотрите
на людей, их внешний вид в возрасте после 35-40 и дальше.
Можно сделать вывод, что остальная еда тем более
никуда не годится. Напомню, я еще когда переходила на
сыроедение, и когда срывалась, пробовала включать что-то
одно в свой рацион, и так по очереди разное (конечно не
инстаграм: @annaryzhkova
74
животные продукты). Что в итоге? Того крутого эффекта,
что дает чистое сыроедение, уже так сильно не чувствуется.
Чувствуется, но не настолько. И внешний вид на чисто
сыром рацион все равно лучше. Неужели?
Именно. Зеркало показывает все ваши процессы
гораздо лучше, чем любые заумные фразы в книгах, или
«мудрые советы» знающих тетушек. Это можно замечать по
лицу, коже, много чему ещё, по вашему настроению,
тонусу, энергичности. И выходит, негативный эффект
влияния обычной еды на самочувствие гораздо более
прямой, и ощутимый!
инстаграм: @annaryzhkova
75
1.11. Что хорошо есть во время
перехода на сыроедение
Есть множество вариантов блюд и перекусов, которые
бы хорошо подошли при переходе на сыроедение. Или
были бы приятны на веганстве и вегетарианстве, если на
сырое вы пока не решились.
Есть множество вегетарианских и веганских
ресторанов в Москве, которые реально помогли мне
перейти на сыроедение. Например это: Джаганнат, Сок,
Fresh. Таких блюд там очень много, есть из чего выбрать.
Советую начинающим ходить в такие места. Можно
открыть для себя много нового и познакомиться с
интересными людьми.
Как лучше начать переходить?
Лучше всего стараться исключать несырую еду
постепенно, хотя есть и такие «спринтеры», которые любят
делать более решительные шаги, и начинать полностью
сыроедить со следующего дня, к примеру. Если вы - такой,
то мало что могу вам посоветовать по этой теме. Питайтесь
сырым, побольше углеводов, поменьше жирного. Каллораж
не ниже 1500 для девушек, а лучше 2000 и выше если есть
тренировки.
Если же вы переходите плавно, то старайтесь поэтапно
убирать всё лишнее (несырое) из рациона. Причем, у
инстаграм: @annaryzhkova
76
многих это бывает совершенно по-разному. Кому-то проще
сначала убрать жареное, другим же - сладкое, мучное или
соль. Следует делать так, как это удобно вам. Пищевые
привычки ваши собственные, у других - другие.
Не стоит сильно себя ограничивать во времени, тут мы
следуем ощущениям. Чувствуете, что уже «пора» от всего
отказаться - вперед, значит пора. Если пока еще сложно
или не комфортно без чего-то привычного, сводим это к
минимуму.
Что помогло мне перестроиться с более тяжелой
пищи на более лёгкую? Например:
- Картофельное пюре с зеленью, помидорами или
болгарским перцем (в блендере), иногда со специями
(специи - без соли).
- Винегрет или свёкла отварная.
- Разные вариации салатов.
- Тофу с помидорами и зеленью (вместо когда-то
любимого мной сыра «моцарелла»).
- Хумус хорош со всякими нарезанными овощами,
или прочим.
- Соусы: чесночный, ореховый, из семечек.
- Гуакамоле (и по сей день): авокадо, помидоры,
болгарский перец, петрушка, можно посыпать специями
«чили» или «карри» (специй немного, чтобы не было
тяжело есть и не раздражало слизистую).
- Орехи помогли, конечно, нежареные, желательно
свежие. На рынках или в местах, где их продают, нужно
инстаграм: @annaryzhkova
77
чтобы был поток людей, тогда привозят регулярно
свежее.
- Разнообразие фруктов.
- Финики королевские, иранские.
- Больше зелени и качественных овощей.
- Сыроедные хлебцы, которые можно сделать самому,
а можно купить в экомагазинах, но теперь они уже
доступны во многих магазинах (с пометкой raw).
инстаграм: @annaryzhkova
78
1.12. Про соль, и мой от неё отказ
Важно - мы не употребляем соль.
Не понимаю сыроедов, которые уже вроде сыроедят
нормально и делают блюда, но все еще кладут соль. Зачем?
Она задерживает жидкость, из-за этого мешает многим
обменным процессам происходить быстро.
Свежая зелень и овощи изначально содержат
небольшой процент соли. Нужно просто есть их в
нормальном количестве, можно делать сок или зеленый
коктейль. Я бы не говорила так, если бы мое самочувствие
на сыроедении было хуже, чем на обычной еде. Оно только
лучше.
Некоторые действительно любят спорить на тему соли
(или же просто не могут от нее отказаться?), но мой
собственный опыт множество раз подтверждал, что с солью
я чувствовала себя хуже:
- Больше отёков на лице.
- Больше утомления.
- Нет такой «лёгкости» в теле.
- Суставы и остальные части тела ведут себя не так
«послушно» при нагрузках или более активных
действиях.
- Чувство «привыкания» и что соленой еды можно
съесть намного больше, даже когда ты уже насытился, все
равно тянешься к такой еде дальше.
- Хочется пить.
инстаграм: @annaryzhkova
79
- Задержка жидкости, соответственно, медленнее
проходят обменные процессы в организме, выведение
лишнего через жидкость - тоже.
Это основные пункты, почему я не употребляю соль. Я
отказалась от неё ещё лет в 15-16, когда впервые сидела на
диетах. Как хорошо, что не пришлось отказываться от этого
сейчас. Но многие продукты из магазинов её содержат. И
специи тоже. Любителям специй - всегда спрашивайте, нет
ли в составе соли или смотрите состав на этикетах.
инстаграм: @annaryzhkova
80
1.13. Что растёт у меня на даче
В загородном доме чувствуешь себя вдали от
московской суеты, хаоса и спешки. На самом деле, за
последние два года почувствовала такую тенденцию, что
когда тебе «хорошо» с самим собой, само место сильной
роли не играет. Я решила этим состоянием воспользоваться
и сделать так, чтобы в Москве мне стало совершенно
комфортно. Это произошло. Я реально последний год
чувствую себя очень комфортно в условиях города.
Но сейчас мы о загородной жизни. Да, очень много
людей строят дома или покупают их. Некоторые
переезжают туда насовсем. Это дело каждого. И вот, чем
популярнее стала эта тема, тем больше начала подниматься
так же и тема выращивания чего-нибудь у себя на участке.
Пока мой папа был жив, он, кстати, успел насажать
много всего. Не сам руками конечно, а поручая это
рабочим, но все же.
Вот что сейчас у нас растет, помимо разных
посаженных деревьев: земляника, клубника, смородина
красная и чёрная, крыжовник, жимолость, вишня, даже
немного черешни, лук разных видов, укроп, петрушка,
руккола, огурцы, помидоры, свёкла, тыква, огурцы, яблоки,
груши, сливы.
инстаграм: @annaryzhkova
81
1.14. Почему важно пить воду
Среди сыроедов есть немало споров о том, какую пить
воду, где её брать, какие приборы для очищения
использовать. Хочу затронуть этот вопрос, потому что пить
воду важно на любом питании.
Меня совсем не убеждает, когда разные сыроеды
говорят, что воды достаточно находится во фруктах, и
теперь её можно не пить. Воду пить нужно, столько,
сколько хочется, и даже больше. Часто мы не понимаем,
сколько нужно её пить на самом деле. Особенно это
касается тех, кто питается традиционно, или готовит даже
на растительном питании. Процентное соотношение воды
в такой еде гораздо меньше, чем в сочных фруктах или
овощах.
Люди, которые пьют воду редко, перестают
чувствовать явные сигналы жажды. Они часто пытаются
утолять её другими напитками, которые могут вести к ещё
большему обезвоживанию. Привыкая к таким напиткам и
отвыкая пить простую вожу регулярно, человек запускает
механизм, ведущий к болезням и преждевременному
старению. Чтобы предотвратить такие негативные
последствия, есть общеизвестная рекомендация, что воды
нужно пить около 1,5 литра в день, или больше, в
зависимости от веса.
Вода должна поступать в достаточном количестве
регулярно, чтобы выводить всё лишнее из организма.
Иначе невыведенные токсичные вещества останутся в
инстаграм: @annaryzhkova
82
организме, либо будут выводиться слишком медленно. В
итоге, чем больше токсинов и шлаков скапливается, тем
больше они создают так называемую «токсичную нагрузку»
на всю систему.
С началом сыроедения новички могут чувствовать
слабость, лень, признаки лёгкой простуды. Ведь через
некоторое время организм включает процесс очищения от
шлаков и токсинов. Процесс очищения также облегчается
тем, что токсичные вещества не поступают в таком
количестве в организм, а сырая пища содержит в
процентном соотношении много воды.
Есть человек по фамилии Батмангхелидж. Он является
автором серии книг о воде. В течение 25 с лишним лет он
занимался исследованиями свойств воды и того, как она
воздействует на организм. Лечил людей, больных разными
заболеваниями с помощью воды, и пришел к
определенному выводу. Вот отрывок из его книги «Вода
для здоровья»:
«Что такое хроническое обезвоживание?
Организм человека состоит из клеток, число которых
может доходить до 100 триллионов. В зависимости от того,
какая его область сильнее всего подвергается
обезвоживанию, клетки в этой части сморщиваются, а их
внутренние функции ослабляются. На нехватку воды в
любой части тела указывают различные сигналы
обезвоживания тела, некоторые из которых остаются
инстаграм: @annaryzhkova
83
непонятыми и воспринимаются как симптомы болезней
неизвестного происхождения».
Иными словами, Батмангхелидж считает, что любая
болезнь это развившиеся то серьёзной стадии симптомы
обезвоживания. И когда воды организм получает в
достаточном количестве, болезнь уходит (конечно, если
стадия не на уровне необратимых последствий). В этом
автор убеждался на протяжении 25 лет своей научной
работы. Можно подвергнуть это сомнению, но я считаю что
каждый, кому тема воды интересна, должен ознакомиться с
его трудами. Книг у него много, стоит лишь найти его
фамилию в поиске.
Что касается сыроедения. Считаю что если мы хотим
чистый организм и стремимся к чистому питанию
максимально, насколько это возможно (у всех запросы и
разные), то по крайней мере должны заботиться и о
качестве воды.
Я покупаю для себя кремний и шунгит, и настаиваю
воду с этими камешками, она получается намного мягче.
Дистилляторов у меня нет, не занималась этим вопросом.
У нас на даче есть своя скважина, глубину не помню
(но глубокая), и прежде чем течь из-под крана, она
проходит через несколько фильтров. Необычно мягкая и
приятная. Стараюсь, чтобы она была у меня дома в
наличии, а если закончилась - беру в магазине марки
Святой Источник и Шишкин Лес.
инстаграм: @annaryzhkova
84
1.15. Как сыроедение влияет на зрение
Зрение тоже нужно поддерживать, чтобы оно
оставалось хорошим. Если оно уже не очень хорошее,
лучше в любом случае предоставить себе возможность хотя
бы для небольшого улучшения.
Я стала замечать, что на сыроедении резкость моего
зрения улучшается. Глаза более чувствительны к перепадам
освещения, я могу быстро рассмотреть дальние объекты.
Раньше это было не совсем так. Когда я училась в
универе, сидела подолгу за компьютером, делая задания,
бывало, подойдешь к окну и всё, что я вижу немного
«плывёт». Требовалось некоторое время, чтобы рассмотреть
дальние дома и линию горизонта. Иногда моё зрение
перенапрягалось, глаза были красные и было понятно, что
им не хватает питательных веществ. Резкость зрения
падала, поэтому довольно долго приходилось смотреть
вдаль, чтобы увидеть всё детально.
Улучшения зрения - не самовнушение, а
наблюдение
У меня никогда не было проблем со зрением, никаких
линз и очков мне не требуется, но даже при моем хорошем
зрении разница на разном качестве пищи имеет место
быть. Кто-то может подумать, что это самовнушение. «Она
инстаграм: @annaryzhkova
85
наверное думает, что зрение будет лучше - видит то, во что
верит!»
Нет, самовнушением я не занимаюсь, обычно не
думаю так много о своём зрении, ведь оно меня обычно не
беспокоит. Но не думая об этом и не вспоминая, я просто
вижу, что при полном сыром питании детализация тех же
объектов, деревьев, домов, людей, дальнего вида - всё
становится более резким. Мне это безумно нравится, ведь
мои глаза так больше не устают как раньше, и мне не
приходится напрягать их за компьютером, или чтобы
рассмотреть карту метро на противоположной стене.
Помнится, раньше я не могла так чётко прочитать все
станции, как сейчас. Сейчас я наоборот, смотрю и просто
могу прочитать их. Не говоря уже о рекламных надписях и
разных щитах на улице.
Конечно, не стоит много сидеть за компом. Бывало, я
сидела за блогом по несколько дней подряд, чтобы решить
проблему с дизайном и шрифтами и прочим… Долго
приходилось искать именно тот дизайн, который хочется,
это заняло несколько дней. И глаза, конечно же, устали.
Предполагаю, что усталость глаз также может зависеть
от монитора. Раньше в 2009 году у меня ещё был Windows с
довольно старым монитором, от него жутко уставали глаза!
Но в 2010 в январе я купила себе свой первый macbook, и
поняла, что монитор гораздо более щадящий. С тех пор я
на mac, но это не главная причина. Он просто удобнее и
стабильнее в работе.
инстаграм: @annaryzhkova
86
Считаю, что сыроедение может улучшить зрение
Сыроедение вместе с правильным образом жизни
реально может улучшить зрение. Как получить
значительный улучшения для тех, кто носит очки, я могу
лишь предполагать. Я не занимаюсь этим вопросом
системно, но при желании можно попробовать сочетать
сыроедение и упражнения для зрения. В контакте есть
видео методики доктора Жданова, стоит изучить ее
подробнее, если есть желание взяться за свои глаза. Есть
одноименная группа в контакте, так что вперед!
Препятствия
Как вам кажется, обычное питание может служить
препятствием для хорошего зрения? Мне кажется, да.
Помню, когда начинала сыроедить, и случались срывы,
то после более тяжелой пищи создавалось ощущение, как
будто перед глазами появляется некая "пелена". Как будто
что-то мешает моим глазам получать чёткую картинку.
Знакомо? То же самое у людей бывает после употребления
алкоголя. Нет той фокусировки, той чёткости.
Я стала сыроедить ещё и потому, что это помогает
оставаться «в фокусе». Попробовав так питаться, я начала
ощущать, что становлюсь более работоспособной и могу
лучше управлять фокусом своего внимания.
инстаграм: @annaryzhkova
87
И опять мы возвращаемся к тому, что при более
хорошем питании, жизненно важные органы и органы
чувств питаются более качественной энергией и получают
все нужные витамины и вещества. Становится доступен
более широкий спектр ощущений, чем при питании
денатурированной и лишенной жизненной энергии пище.
Зачем лишать себя энергии и витаминов, выбирая вредное,
когда лучше жить полно, выбирая полезное.
инстаграм: @annaryzhkova
88
1.16. Чувство комфорта и позитива
Каждый раз убеждаюсь в том, что как же хорошо что я
на сыроедении. Я чувствую всё иначе, совершенно под
другим углом! Мой организм, моя фигура, мой внешний
вид, мое пищеварение, эмоции, настроения, ощущения в
теле... Моя активность, мировосприятие, зрение, походка...
Список можно продолжать!
Всё перечисленное стало гораздо лучше на
сыроедении. Я и не знала, что можно чувствовать себя
так... Особенно сильно это запоминалось в самые первые
разы, когда я впервые столкнулась с сыроедением в 2009
году. Жаль, что сразу тогда не перешла на сырое. Хотя,
всему свое время. Значит, была не готова.
А вы готовы? Я не смогу это сделать это за вас и
убедить вас, чтобы вы поняли, о каких ощущениях я
говорю. Это не моя цель и это невозможно передать, так
же как и здоровье, но могут понять те, кто сам ощутит на
себе.
Не нужно больше никаких специальных ухищрений,
чтобы чувствовать себя хорошо. Всё просто и доступно вам,
в любой момент, была бы только решимость действовать.
Первые полтора года на сыроедении у меня были
срывы на веганство. Немного, но все же присутствовали. Я
ела иногда картошку, какие-то веган сладости. Но всегда
эти действия сопровождались чётким ощущением, что «это
инстаграм: @annaryzhkova
89
уже не то» что мне нужно для полноценного здоровья,
энергии, сил и отличного настроения.
Сыроедение всегда напоминало о себе, как только
возникали любые негативные чувства
От веганской (и вегетарианской) еды нет того самого
ощущения "жизненности", такого, как на фруктах.
Сыроедение принципиально отличается от других типов
питания, именно отсутствием термообработки. И другим
людям просто не покажешь и не передашь это ощущение,
ведь оно идёт изнутри.
Когда я нарушала сыроедение, году в 2013 летом, к
примеру, то сразу же хотелось вернуться обратно опять,
к тем же ощущениям.
От другой еды такого чувства лёгкости, как на сыром,
нет. Я склонна проверять, работает ли информация на
практике. За моменты срывов пробовала разные варианты:
включать что-то одно, убирать другое... и так по-разному,
очень много разных вариантов. Но нет, чувствовала себя
иначе, не так хорошо. Хорошо, но не так, как на чисто
сыром! Поэтому, путём проб, собственных экспериментов
пришла к выводу, что нужно реально остановиться на
сырой еде, и не мудрить.
Стоит понять одну вещь: можно слушать кого угодно,
читать что угодно, но когда вы проверили это на практике
инстаграм: @annaryzhkova
90
и оно реально работает, делает жизнь лучше - это ценится
намного больше.
Натуральное состояние пребывания «в своём теле»,
состояние небывалого раньше равновесия и комфорта
невозможно спутать ни с чем! Оно всегда отличается от
остальных состояний, и запоминается. Никакая диета,
вещество, алкоголь, не сравнится с чувством огромной
радости и эмоционального подъёма, которое может быть
просто так, и которое не нужно вызывать искусственно.
Это то состояние, которое может длиться долго само
по себе, просто потому что оно является естественным
состоянием.
инстаграм: @annaryzhkova
91
1.17. Факты говорят намного
красноречивее любых слов
Как известно, действия говорят больше, чем слова
Очень похожую параллель можно провести и в
сыроедении: то какой образ жизни вы ведёте, как при этом
выглядите, какие проблемы имеете или не имеете, как
питаетесь и что из себя представляет ваш образ жизни,
говорит гораздо больше любых научных доводов «как надо
жить и чем питаться». Многие люди, живя по ним,
продолжают болеть, периодически плохо себя чувствовать,
не верить в себя и в то, что могут измениться. Они
склонны думать, что жизнь несправедлива, принимая это
уже как норму. И как норму принимая состояние своего
тела, привыкая к проблемам, считая, что «они есть у всех,
это возраст». Так они начинают преждевременно стареть.
Мне, в своих записях и постах больше хочется взять на
вооружение не просто научные теории и книги со
стандартными советами, а свой собственный опыт.
С
течением времени, путём логических рассуждений и
наблюдений, я пришла к выводу, что же на самом деле
лучше для нас.
Только когда реально попробуешь и то и другое,
пройдешь через это, и «на своей шкуре» ощутишь, только
тогда можно действительно что-то утверждать. Знания без
инстаграм: @annaryzhkova
92
практического применения - ничто. Но для начала
попробуем обратиться к Гуглу.
Что в обществе сейчас считается «правильным
питанием»?
Так вот, мне хочется сравнить, что в «популярной
диетологии» считается здоровым питанием. Для этого я
просто зашла в поисковик Google, и набрала там
«правильное питание». Самым первым (не рекламным)
результатом оказался следующий сайт: menunedeli.ru. И что
же там сказано?
«Комментарии к меню от диетолога Залетовой
Татьяны Сергеевны. Татьяна окончила Московскую
Медицинскую Академию им. И.М. Сеченова. С 2009 года
работает в Клинике ФГБУ НИИ питания РАМН, Является
главным диетологом проекта здорового питания GrinDin
www.grindin.ru, постоянным автором рубрики «Вопрос
диетологу» журнала Домашний Очаг, занимает первое
место в рейтинге лучших диетологов Москвы по версии
журнала Tatler».
Дальше пишут следующее:
«Что можно считать правильным?
1) Это еда, которая дает нашему организму все
необходимые вещества и обязательно содержит белки,
инстаграм: @annaryzhkova
93
жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. (Такие
любимые чипсы, пироженки и газировка «увы и ах», не
соответствуют этому определению, но это не значит, что
их нельзя вообще, см. п. 4).
2) Утоляет чувство голода. А значит, еды должно быть
достаточно, чтобы почувствовать насыщение, но не
настолько, чтобы переесть.
3) Режим питания: перерыв между приемами пищи
должен быть около 3 часов. Максимум 4-4,5 часа. Большой
перерыв в приемах пищи ведёт к перееданию. В идеале:
есть в одно и тоже время. Как в пионерском лагере,
помните? Что самое интересное быстро привыкали,
желудок ждал еды в положенное время и переваривалась
она на порядок лучше.
4) Говорят, что «Сладкое - это витамины для души». А
разве можно нашу душу оставить без витаминов? Нет,
конечно! Но как любые лекарства, витамины надо строго
дозировать. Поэтому лучше сладости в идеальном варианте
свести к приему один раз в неделю.
5) Классика питания: запечённое, тушеное и вареное
предпочтительнее жареного и копченного. На мой взгляд,
так и просто вкуснее».
То есть, самое главное, выделенное жирным
шрифтом: необходимые вещества (белки, жиры, углеводы),
утоление чувства голода, режим питания по времени.
Сладкое раз в неделю, конечно, более щадяще, как что и
запеченное лучше жареного. Можете, заодно, посмотреть
инстаграм: @annaryzhkova
94
по меню и фотографиям ниже, что считают люди "нормой".
Особенно потом сравнить с тем, как выглядят
среднестатистические люди, и какие имеют проблемы. Это
еще приведён щадящий диетический рацион, что тогда
творится повседневно? Сложно себе представить.... А вы
спрашиваете, «почему я себя плохо чувствую»? Да вот,
поэтому! Не все даже изучают надписи на этикетках и
читают состав! Попробуйте почитать, а потом узнать что
означают эти ингредиенты... Будете удивлены, и мягко
говоря, впечатлены.
Тем не менее, сколько людей пытается «питаться
правильно»? Сколько в итоге похудело и перестало болеть?
Даже если многие и похудели или оздоровились на таком
питании, то это совершенно не избавит людей от походов
ко врачу, от их «накопленных» шлаков и прочего. Потому
что при термообработке они всё ещё будут накапливаться,
и вызывать различные «эффекты» так или иначе.
Если кто ещё не знает, очень советую вам прочитать
Арнольда Эрета, какую-нибудь из его книг, или например,
Колина Кэмбелла «Китайское исследование». Там подробно
описывается действие варёной и обработанной пищи, как
этому противостоять и как выстроить правильный рацион.
В последней даются для ознакомления множественные
статистические данные по заболеваемости.
Я приведу цитату из книги Кемпбелла тут:
инстаграм: @annaryzhkova
95
«Потребность общества в информации о здоровом
питании всегда изумляла меня, даже после того, как я
посвятил жизнь проведению экспериментальных
исследований в этой сфере. Книги, посвящённые диетам,
становятся многолетними бестселлерами. Почти в каждом
популярном журнале приводятся рекомендации, газеты
регулярно публикуют статьи на эту тему, а по телевидению
и радио постоянно обсуждают вопросы здорового питания.
Учитывая такое обилие информации, вы уверены, что
знаете, как улучшить состояние своего здоровья?»
Сыроедение по факту даёт гораздо больше позитивных
сторон, как бы другие не убеждали в обратном!
Многие говорят «вегетарианство и сыроедение могут
быть опасными», так говорили и мне, что оказалось в
итоге? Я решила перестать есть животную пищу в 2008
году, многие не понимали этого, ведь тогда еще это было
не так популярно. Я была уверена, что так правильнее, но
думала, произойдет ли вдруг что плохое?
Годы шли и шли. И что произошло? Ничего! Ровно
ничего не произошло. А на сыроедении, при отказе ещё от
всего остального, кроме овощей фруктов, орехов и зеленой
гречки, произошло гораздо больше! Моё самочувствие
улучшилось до небывалого раньше комфорта, я словно
физически чувствую себя до сих пор как «подвижный
ребенок», которому всё интересно, всё хочется изучить.
инстаграм: @annaryzhkova
96
Зачем же тогда лишать себя жизненной силы, если
это, вероятно, задумано для нас природой?
Мне как-то недавно написали «весомый аргумент» в
обсуждениях, мол «глупость, не нужно ничего менять,
принимай себя такой, как бог создал». Я вам скажу
следующее. Вы реально думаете, что он создал всю эту
пищевую и медицинскую индустрию? По-моему, просто
очевидно, что это придумали люди, которым хотелось
заработать, частично и удовлетворить свои пищевые вкусы
или помочь больным. Но сейчас это превратилось в две
тесно связанные индустрии, у которых много денег и
власти. Конечно, есть честные и добросердечные доктора,
которы е уже признал и, ч то многое ч ему уч ил и
«традиционно», уже не особо актуально, но они очень часто
не могут начать внедрять "новые знания", типа сыроедения,
так повсеместно, потому что знают, что появятся те, кто
захочет их убрать, ведь они могут быть угрозой для
индустрии и чьего-нибудь бизнеса.
Хорошо, что в Голландии сыроедение уже официально
признали методом лечения рака. У нас, наверное, это будет
не скоро. Поэтому, все мы берем ответственность на себя,
понимая, что у нас в стране на таком уровне пока вопросы
не решаются, либо если и есть узконаправленные
специалисты, то их надо ещё найти и попасть к ним.
Сыроеды питаются сырой растительной пищей, по
большей части фруктами и овощами, в большинстве своем
ведут более активный образ жизни, чем вели раньше.
инстаграм: @annaryzhkova
97
Наше самочувствие говорит само за себя: мы отлично
выглядим (про неправильное сыроедение и странный
внешний вид затронем тему чуть позже), теряем лишний
вес без диет, энергичны, не заболеваем простудой и
прочим. Зрение улучшается, тело становится выносливее,
кожа разглаживается!
Разве может быть что-то убедительнее, чем желание
резко встать с утра и пойти делать зарядку, просто потому
что ты бодр? Именно потому что хочется двигаться, а не от
чувства долга.
Многие люди, перешедшие на сыроедение, то и дело
рассказывают, как им хочется делать много дел
одновременно, как откуда ни возьмись у них появляется
множество новых интересов, в том числе тяга к творчеству.
Хочется двигаться намного больше, приходит позитив,
какого раньше не было, и жизнь становится насыщеннее.
Так произошло и у меня. Иногда идёт такой поток
событий, дел, идей, впечатлений, что вроде бы ты
занимаешься всем сразу, потом понимаешь, что уже настал
вечер, но можно было бы ещё несколько часов посидеть
поделать, потому что особо не устаёшь. Но вот только
появляются уже небольшие «намёки», что пора идти ко сну.
Что бы не говорили, как бы красиво не описывали «что
есть полезно», факты говорят больше. Стоит смотреть, в
первую очередь, как выглядят те, кто советует это вам.
Ваши собственные наблюдения и ощущения важнее того,
что говорят люди. Это я отвечаю всегда тем, кто не может
инстаграм: @annaryzhkova
98
понять, почему я на сыроедении, почему я «лишаю себя
столь многого, и не радуюсь жизни на полную».
Я всегда говорю: то что я поняла на своем опыте, для
меня намного важнее, и понятнее любых аргументов. Всем
стоит в первую очередь доверять своим чувствам и
ощущениям.
инстаграм: @annaryzhkova
99
Часть 2: Срывы
2.1. Это банальное «как не срываться»
Все, по крайней мере очень многие, знают, что
сыроедение даёт пользу, омолаживает, исцеляет,
уравновешивает человека. Но всё равно, почти все, кто
решил быть сыроедом, срывались или срываются.
Некоторые спокойно относятся к данной теме и
предпочитают не напрягаться и ждать, когда срывы
пройдут сами. Другие же усиленно пытаются есть без
срывов, делать всё возможное для этого. Даже неизвестно,
кто придёт к этому раньше.
Почему?
На практике ситуация такова, что даже те, кто решил,
что больше никогда не сорвётся, всё равно потом нарушают
свои обещания. И не могут ничего с этим сделать, обещают
железно. А потом всё равно, хочется им шоколадку или
картошку, или булку, хоть убей, очень сильно хочется. В
чём причина? Их может быть несколько.
Самая первая причина
Пока ещё прошло совсем мало времени, и ваши
привычки не успели поменяться, хочется привычных блюд,
инстаграм: @annaryzhkova
100
горячего, сладкого, острого, и того комфорта который
чувствовался во время приёма пищи. Кажется, вы чего-то
лишены, хотя это совсем не так, как окажется позже. Это
по большей степени касается физических чувств, которые с
лёгкостью изменятся, если мы открываем для себя по
поводу образа жизни что-то новое, и пробуем на себе.
Первое, что стоит запомнить - физическое состояние и
привычки изменятся быстро, если вы меняете свои мысли,
действия, ваше сознание, которое всегда было
первопричиной ваших действий.
«Физика» подстроится, но мысли и действия
первичны. Возможно, что вас будет «штормить» иногда, но
телу нужны эти изменения, как и избавления от шлаков и
вредных веществ. Именно их попадание обратно в кровь
для дальнейшего вывода из организма и вызывает плохое
самочувствие, головокружение, недомогание или даже
температуру.
Телу нужно выводить всё вредное, и оно будет делать
это, т.к. оно направлено на устранение негативных
воздействий и максимально возможное поддержание
жизнедеятельности на должном уровне. Организм будет
очищаться, если вы сами ему позволите это делать, если не
будете дни фруктов и свежих соков менять на дни срывов и
лежания на диване. Если решили очищаться и улучшаться,
идите к этому. А даже если хочется чего-нибудь
«прежнего», лучше выбирать меньшее из зол, веганское
блюдо или что-то лёгкое.
инстаграм: @annaryzhkova
101
Как показывает практика и истории многих людей,
если человек был на сыроедении месяц или дольше, а
потом вернулся к обычному питанию, то он рано или
поздно опять захочет вернуться, уж очень легко и хорошо
он себя чувствовал, и свежо выглядел.
Вторая причина
Недостаточная мотивация. Человек не понимает,
зачем ему это нужно, что даст, иными словами, если еще не
сформулированы чёткие цели (например, желание иметь
идеальное здоровье, весить определенное количество
килограмм, повысить выносливость повседневно или в
спорте, иметь больше
свободного времени, оставаться
молодым, быть спокойным, избавиться от заболевания).
Мотивации может не хватать, если у человека не было
серьёзных причин для такого изменения. Если человек
всегда чувствовал себя хорошо, мало болел, и просто не
знает ещё, что такое «плохо». Мотивация может
отсутствовать так же, если пока еще не очевидны
позитивные результаты, в смысле «пока ещё ничего не
почувствовал».
Третья причина
Относится и ко второй, это окружение. Очень часто
нас лишает мотивации то, как говорят о какой-нибудь теме
разные люди, они могут мешать, крутить у виска, говорить,
инстаграм: @annaryzhkova
102
что вы слишком заморочены, или вступили в «секту». И это
может касаться не только сыроедения или даже диет,
многого другого тоже, вы всегда можете столкнуться с
принятием или непринятием людьми наших интересов.
Вот почему так важно иметь устоявшиеся цели и взгляды
каждому человеку, нужно знать чего вы хотите! Несмотря
на то, что скажут другие.
Если вы для себя лично изучили сыроедение и оно
делает вам хорошо, вы наблюдаете за собой, видите
множество плюсов, то какая разница, что говорят люди. Вы
лично убедились на практике, что это действует, зачем вам
чье-то подтверждение?
Если правильно применять сыроедение, есть много
сочных фруктов, овощей и зелени, мало орехов, мало
сыроедных блюд, пить много воды, свежих соков или
смузи, то такое состояние будет невозможно не
запомнить надолго.
Люди часто возвращаются к этому, потому что не
чувствовали себя лучше, чем на сыром, порой даже лучше,
чем в детстве.
Медицина может помешать вам и построению ваших
целей относительно образа жизни. Она часто пытается
помочь людям, хотя люди как болели, так и продолжают
болеть. Особенно склонны слушать врачей и все их советы
взрослые люди, кто всегда жил по нормам медицины, и не
представляет себе КАК они могут говорить неверные вещи.
Зачастую люди просто боятся, что их система верований
инстаграм: @annaryzhkova
103
может пасть. Врачи могут говорить что сыроедение опасно.
Но попробуйте проверить их утверждения сами.
Что будет, если правильно сыроедить год, два?Будете
чувствовать себя хорошо, перестанете простужаться и
заболевать, будете бодрее, свежее, кожа станет чище,
лишние килограммы уйдут.
Кто знает в действительности, почему врачи и многие
другие органы скрывают от нас столько важной
информации. Видимо, тому есть причина. Я заметила
давно, что порой информация даётся с большим
искажением или даже «наоборот», например: «Нужно есть
много белка каждый день и это важно». А выходит ровно
наоборот: «Не нужно есть много белка каждый день и это
важно». Список можно продолжать практически до
бесконечности.
Мне многие говорили, что нельзя не есть мясо,
каков ИТОГ?
Я не ем его 11 лет (на осень 2019), и перестала болеть,
как раньше. Меня перестали беспокоить сопли, кашель,
температура, многие другие болезни (в первых главах
описано, чем я болела раньше, и что меня больше не
беспокоит). Я перестала есть остальную животную пищу
помимо мяса, рыбы и яиц, самочувствие стало только
лучше.
инстаграм: @annaryzhkova
104
Как не срываться, если существует столько помех?
Это реально, если вы этого хотите:
1. Стоит узнать больше о сыроедении, изучить
теорию, её основные принципы, то как это применить на
практике. Начать применять.
2. При наблюдении за собой выявить плюсы и
минусы данного образа жизни. Если есть минусы, искать
причину, возможно это банальное очищение организма,
которое нужно просто пережить. Плюсов у вас будет
гораздо больше, чем минусов.
3. Понять и осознать, что вы хотите улучшений в
вашей жизни и для этого нужны определённые
действия. Некоторые люди просто не дают себе
измениться, иногда их устраивает текущая ситуация, и они
не хотят уходить из зоны комфорта. В данном случае выйти
придется, но то что вы получите, многократно перекроет
то, что вы потеряли.
4. Нужно определить цели, зачем вам это питание,
что вы хотите добиться, и взять сыроедение как
средство достижения цели, или целей. Время
проведенное в данном образе жизни подтвердит
позитивность его влияния, и когда сомнений уже не
останется, вы будете лишь действовать и идти спокойно к
инстаграм: @annaryzhkova
105
своей цели.
5. Осознание того, что для исполнения многих
вещей в вашей жизни потребуется больше времени и
сил, и нужно быть более продуктивным, чтобы всё
успевать. Сыроедение как раз будет одной из
возможностей поддержания энергии на высоком уровне.
Update от 22.10.2019. Ранее я писала: «Люди с
высокой энергетикой очень сильны, амбициозны, меняют
свою жизнь, влияют на других людей, исполняют свои
цели, чем бы ни занимались. Конечно, они не будут
заниматься тем, что их не удовлетворяет, ведь понимают,
что достойны только хорошего».
Здесь, выше, я в общих чертах описала, как ведут себя
целеустремлённые люди. Практика показывает, что таких
людей меньшинство. Это статистика: их как было
меньшинство так и осталось меньшинство.
Перейдя на сыроедение, у человека становится больше
энергии, больше возможностей правильно распорядиться
своим временем. Но это лишь возможность, и её можно
использовать, а можно нет. И я продолжаю эту мысль тем,
что если человек становится сыроедом, это может не
значить, что он сильно меняется как человек. Он может
остаться тем же. Да, сыроедение это в некотором смысле
трансформация, но личностные особенности никуда не
денутся. И от тараканов в голове сыроедение не избавит.
инстаграм: @annaryzhkova
106
В прошлой версии книги я писала о том, что высокая
энергетика важна. Это так. Тем не менее, я встречала
множество людей очень заряженных, которые едят всё,
либо просто находятся на специальном рационе, но не
отказавшись от животных продуктов. И так же, встречала
массу сыроедов, от которых не веет энергией, примеру
которых не хочется следовать. И зачастую это зависит не от
питания, а от личной энергии человека изначально. Это
зависит от того, что он делал, какая у него история, как
преодолевал тяжелые ситуации и были ли они вообще. И
это уже про жизнь и про психологию, что может не иметь
никакого отношения к питанию.
Высокий уровень энергии поддерживать сложнее, если
вы едите тяжёлую пищу, пьете алкоголь, не занимаетесь
спортом, переедаете, недосыпаете, находитесь редко на
природе, пьете газировки, потребляете много сахара, соли,
курите, живете в негативных эмоциях, ненавидите чтолибо или кого-либо, имеете какие-либо пороки и прочее.
Сыроедение это лёгкий способ оградить себя от
негативных явлений в обществе, или свести их к
минимуму, и изменить свои интересы в сторону
позитивного, чистого образа жизни, что часто толкает
человека к последующим изменениям.
Сыроедение подходит тем, кто решил меняться к
лучшему на постоянной основе, кто выбрал идти вперёд,
развиваться. В таком случае просто нет смысла сначала
работать в этом направлении, а потом сводить последствия
своих стараний на нет каким-нибудь негативными
инстаграм: @annaryzhkova
107
действиям, что по отношению к другим людям, то и по
отношению к себе и своему организму.
В жизни гораздо больше красок и интересных занятий,
путешествий, в конце концов, незачем заниматься
объедаловками, выпиваниями, общаться с проблемными
людьми, негативистами, презирающими что-либо, или
теми, кто вас не понимает.
Многие боятся, что не найдут «своих» людей и
единомышленников, если уйдут из привычного круга
общения. Нет, это не так. При желании, множество людей
со схожими интересами захотят общаться с вами. И они
будут гораздо более открытыми к общению, смогут многое
рассказать. Будут интересоваться вашими делами и не
заморачиваться. Возможно, кто-то из них сможет стать вам
другом.
6. А теперь подумайте, вы хотите быть сильным,
иметь мощную энергетику, быть здоровым, хорошо
выглядеть, везде бывать и закрывать текущие дела,
развиваться? Зачем тогда отказываться от всего этого?
Правильно, вам этого хочется. А вы хотите причинить себе
вред? Конечно, не хочется лишать себя здоровья с годами,
лишать себя времени на поездки, или может быть, вам
хочется ходить по врачам и тратить деньги на больницы?
Иными словами, ЗАЧЕМ «гасить» самого себя?
инстаграм: @annaryzhkova
108
Зачем угнетать свой организм и то, что дано нам
природой? Лишать себя радости жизни, полноценной.
Этого делать не нужно.
Могу объяснить на простом примере. Вы занимаетесь
медитацией, какими-то другими практиками. Любите
природу, горы, море. И вот вы скопили денег на поездку,
поехали например на океан, или в горы, для того чтобы
быть на природе, заниматься спортом, медитировать,
общаться с хорошими людьми. Вы занимались
медитациями целых две недели или месяц, бегали по
утрам, ходили на йогу. Вы за это время наполнились
природной энергией, дышали свежим воздухом, делали
упражнения, оздоравливались, медитировали. Вы
затрачивали усилия с определенной целью, быть
счастливым, здоровым, уравновешенным. Потом поездка
подходит к концу, вы попадаете домой. Зачем вам
переедать, пить, есть тяжелую еду, общаться с негативными
людьми, сидеть на одном месте? Усилия, приложенные в
поездке, начнут потихоньку сходить на нет, энергия и
хорошее состояние пропадать. Вы будете опять чувствовать
усталость, упадок сил, не всегда иметь энергию на
пробежки и упражнения. Захочется лежать на диване,
пропускать встречи или праздники, вы можете выглядеть
уже не так эффектно, даже набрать вес. Прежняя еда может
начать манить с прежней силой, «и вуаля», вы опять живете
как раньше. Зачем тогда было ехать в поездку? Вы хотели
дать себе «левел-ап», верно? Чтобы приумножить свои
силы, мировоззрение, оздоровиться, наполниться энергией,
инстаграм: @annaryzhkova
109
прорабатывать негативные моменты, и прочее. Зачем
возвращаться к прежней жизни, если вы выбрали настрой
на новую? Мне кажется, в этом смысл того, чтобы не
срываться.
Срывы возвращают вас назад, не намного, но бывает,
что даже однодневный срыв дает откат на несколько дней
или даже неделю, в плане того, что вы чувствовали себя
совсем иначе, когда были на сыроедении долго, и для
возвращения к этому потребуется опять время. Тогда
зачем? Лучше обеспечить себе здоровый разнообразный
рацион, и если уж совсем захочется, сделать сыроедное
блюдо или конфеты с хлебцами, они тоже очень вкусны.
Но если вы решили что пока будете срываться дальше и
иначе не можете, ваш выбор, за вас никто этого не решит.
Нужно быть достаточно твёрдым, чтобы отказать
бабушкам, предлагающим пирожки, друзьям, которые
любят чипсы с пивом, приятелям, дарящим шоколадки.
Уверенность в своих взглядах отныне ваш конёк, и не
стоит себя недооценивать. Моя мама никогда бы не стала
сыроедить, если бы не твёрдость в моих собственных
взглядах. Мои друзья не отказались бы от мяса и никогда
не слушали бы меня с интересом, если бы я не могла им
этого объяснить, с полной уверенностью и чистой совестью.
Если бы у меня не было понимания зачем это мне, я
бы не выстояла против турецких «всё включено» или
праздничного стола в гостях. Я бы не писала сейчас этого и
не могла бы утверждать, что сыроедение это классно и
здорово. Уверенность, подкреплённая знаниями,
инстаграм: @annaryzhkova
110
проверенными на себе лично в течение уже больше чем
двух лет, я считаю, что может быть понятнее?
Можно сколько угодно говорить про убеждения и что
сила мысли сделает вредное полезным - сколько людей
объедаются в новый год с радостными лицами и
мотивами? Тем не менее статистика выездов скорой
помощи, приступов и смертей в это время, а так же в
другие праздники, остаётся выше чем в другое время!
Всё гениальное просто!
Чтобы быть свежим, энергичным и здоровым, стоит
есть фрукты овощи зелень и орешки, а чтобы себя угнетать
и быть несчастливым - пить алкоголь, переедать, питаться
мясом, жареным, не есть свежего, не пить чистой воды. Что
может быть проще? Что мы в себя кладём и как мы живём,
то мы и получим.
инстаграм: @annaryzhkova
111
2.2. Считаете ли вы, что «от одного
срыва ничего не будет»?
«Как вы относитесь к срывам? Наблюдаю такое: «Я
сыроед уже два года. Но иногда ем варенку, вот только что
съел жареной картошки». Или когда оказывается, что
сыроед с 4-5-летним стажем уже которую неделю ужинает
варёным. Это то же самое, что считать себя вегетарианцем,
один раз в день употребляя мясо».
К срывам других отношусь спокойно, значит ещё до
конца не могут перейти. Я тоже далеко не сразу перестала
срываться, первые полтора года было дело! Хотя, у меня
было совсем по мелочи.
Задача в том, чтобы это дело проработать и понять,
как не срываться. А если человек сознательно ест вареное
дальше и хочет так, то значит пока не может, либо так ему
удобнее.
Нужно постараться сделать всё возможное, чтобы
правильно перейти, хорошо себя чувствовать,
оздоровиться, достичь определённых результатов. А если
человек выбирает сам, что «ну ладно я буду
придерживаться 70% сыроедения, и ничего не хочу менять,
но я сыроед». Не важно, что человек говорит и как себя
называет, на 70% - это значит на 70%.
Не стоит этому придавать слишком большое значение.
Всё может меняться. Тот, кто вначале мог говорить, что
точно навсегда останется на сыром, мог допускать ошибки,
инстаграм: @annaryzhkova
112
через какое-то время уйти с сыроедения, посчитав, что оно
не полноценно. Но достаточно ли он попробовал? Как
именно?
Иногда люди пробуют слишком мало и делают выводы
слишком рано. Чтобы иметь какую-то статистику и делать
выводы, нужно больше попыток. Причём, в которых у вас
есть понимание, как делать правильно. Что является сырым
продуктом, что нет. Какие продукты хорошо сочетаются, а
что может вызвать тяжесть. Сколько нужно есть. Чего
именно, и прочее. Я потихоньку раскрываю ответы на эти
вопросы в книге.
Срывы
Ещё немного про срывы. В случае, когда человек
хочет, но иногда не хватает сознательных действий, что-то
с ним ещё происходит неконтролируемо. Это не полностью
сознательный выбор. А вот если человек сам говорит «я не
хочу сильно заморачиваться, иногда люблю есть жареную
картошку», то стоит под сомнение поставить его 4-5летний срок. За такое время тело довольно сильно
перестраивается и начинает ощущать более сильно вкус
натуральной пищи, и воспринимать запах и вкус
приготовленной как «ненатуральный», хотеть её меньше. И
если сыроед, который себя так называет, действовал
правильно, не срывался так долго, то ему просто не будет
хорошо от всяких картошек и его будет это выводить из
комфорта. Если его это будет выводить из комфорта, то
инстаграм: @annaryzhkova
113
тогда зачем это нужно? Он либо вернётся к тому чтобы
получать прежнее «наслаждение» от той прежней еды, так
как решил не париться, либо его это будет не устраивать и
он захочет сыроедить полностью.
Количество людей, балансирующих между полным
сыроедением и тягой к прежней еде, очень большое. И
им нужно дать некую информацию, понимание, то, чего
некоторым пока что не хватает. Это помогло бы им проще
сделать свой выбор. Они перестали бы находиться на грани
между этими состояниями.
На сыроедении комфорт - это один из главных
приоритетов
Мы выбираем комфорт и «лёгкость», вместо
удовольствия от еды. И это оправданно, потому как
состояние комфорта перевешивает чувство вкуса любой
еды во много раз. Ощущая себя более здоровым, находясь в
балансе, имея много энергии, не хочется это состояние
терять, и «подъедать» что-то вредное.
Организм сыроеда со стажем будет реагировать на
жареную еду из серии: «Что это, мы так не договаривались,
мне это не нравится, опять надо тратить больше сил на
переваривание, а о выведении ты позаботишься? Или опять
я? Я же уже привык к сырому, зачем нам опять это?»
Постоянно чувствовать всё это не захочется. Будет
присутствовать некая неудовлетворенность. И либо нужно
свести её к нулю, питаясь сырым правильно, либо тогда
инстаграм: @annaryzhkova
114
вообще не придавать значения, если ещё не готовы. Меня
после «того самого чувства кормфорта и лёгкости» стало не
устраивать, когда я к примеру, срывалась на веганство или
вегетарианство. Это было где-то летом прошлого года. Я не
могла так уже (напомню, я с мая 2008 года не ем мяса,
рыбы, яиц, морепродуктов).
Срывы выбивают из колеи, мешают делать дела
(бывало и такое), мешают продуктивности. Например,
когда в Москве сильная жара, и продуктивность людей на
обычном питании может снизиться. Что касается меня, то
такого нет, если конечно не печься на солнце долго и
упорно.
Я не чувствую сушняка, одышки от жары, просто
чувствую что меня «жарит», и я теряю жидкость, но всё ещё
нормально могу куда-то ходить и заниматься делами.
Особенно я помню это на Бали, там конечно жара другая,
но я заметила чётко, что на сыром и в основном на
фруктах, тебя так не припекает. Так же сохраняется
работоспособность и в других ситуациях. К примеру,
предыдущий пост я написала пока ехала в метро, по дороге
в центр немного начала, дописала пока возвращалась. Со
срывами и не тем образом жизни у меня не получалось это
сделать, требовалось больше времени, и концентрации.
Зачем срываться? Это не сделает вас счастливее,
как кажется иногда.
инстаграм: @annaryzhkova
115
Ну и вот, зачем же тогда это? Реально, проще в таком
случае приложить усилия и остаться на сыроедении. И я
считаю, что даже от одного срыва эффект будет
нехороший. Потому что один срыв может спокойно
повлечь за собой и другие, тяжело съесть что-то «манящее»
только один раз, а потом этого не делать. Проще обойти
эту тему стороной и сделать так, чтобы оно вообще не
вызывало никаких эмоций. Даже один срыв может
нарушить ваш режим дня. К примеру, одно переедание в
гостях может порядком выбить из колеи, и не дать вам
успеть всё что вы запланировали. И зачем тогда это делать?
Не знаю, может у вас и есть допущение, что иногда
можно поесть чего-то вредного. Я лично очень часто
сталкиваюсь с примерами, у кого ситуация наоборот. Люди
очень часто пишут, что хотят перестать срываться, и очень
заинтересованы в том, чтобы решить эту проблему раз и
навсегла.
То же самое касается и моих личных ощущений по
этому поводу - что полностью сырой рацион ничем другим
не компенсируешь и что будет «не то» уже, самочувствие не
настолько свежее и хорошее, если есть срывы, даже один
раз в неделю или месяц, не чувствуешь надобности это
делать.
инстаграм: @annaryzhkova
116
2.3. Сыроедение: на полную или нет?
«Круто!! У меня тоже опыт был сыроедения в 6
месяцев. Чувствовал себя превосходно. Бегал каждый день
по 6 км и не чувствовал усталости. Сейчас, к сожалению,
немного изменил рацион, так как почти все мои
карманные денежки уходили на еду. Добавил каши, рагу
овощные, а так оставил все по-прежнему. В принципе,
особо не изменилось ничего, просто энергии меньше чуть
стало. А так жаль, что пришлось прекратить это дело :( …»
Мне кажется, тут явно нехватка мотивации. Вы
жалеете о том, что это было, чего-то не хватает. Я не
совсем про деньги. Не хватает того самого настроя, мол, я
так решил, деньги будут. Все отлично, я сыроед и доволен.
Из серии, как у Зеланда:
1) «Мир даёт мне всё необходимое».
2) «У меня всегда есть сырая еда в нужном
количестве».
3) «Я нахожу возможности для сыроедения даже там,
где другие срываются».
4) «Мой высокий жизненный тонус говорит о
правильности сыроедения, я не соглашусь на понижение
энергии, я развиваюсь на её повышение».
5) «У меня всегда есть средства на то, что мне нужно».
инстаграм: @annaryzhkova
117
Может, изменилось и мало с этим небольшим откатом
на веганство, но вы подтверждаете, что хотели бы
вернуться. Почему тогда не вернуться?
Дело в том, что для этого нужно делать больше,
чем вы, возможно, привыкли. Либо найти больше
возможностей для заработка, либо придумать, как
организовать рацион, чтобы он был сбалансированным и
как спланировать время для закупки. Иногда это просто
логистика. Дело в мелочах, покупать дешевле, по сезону,
торговаться, договариваться брать определённые продукты
у определённого человека (если вы на рынке), использовать
скидки, акции, баллы, распродажи.
Если вы о деньгах... Когда я хожу на рынок закупаться
едой, то получается 2 здоровых пакета около 1000 рублей.
Этого хватило бы мне одной на неделю, наверное, только с
дополнительной покупкой бананов, например. И кто сказал
что нельзя купить несколько пачек зеленой гречки по 60-70
рублей? В общем, нужно всё найти, посчитать, разобраться,
а не просто сказать, что «это вам не по карману».
Стоит обратить внимание вот на что:
1) Вы хорошо рассчитываете свой бюджет?
2) Вы тратите деньги на реально нужные вещи?
3) Вам нравится ваша работа и то, сколько вы
получаете?
4) Вы готовы иметь больше сил и энергии, что даст
больше возможностей в жизни?
инстаграм: @annaryzhkova
118
5) Вы станете действовать и делать всё как хотите, а не
мириться с тем, что есть?
Если хотя бы на один вопрос вы ответили нет, то
нужно что-то менять. Конечно, при желании. Свое
отношение, свои цели, то что для вас главное.
Важнее сидеть не беспокоиться и спокойно «быть», или
же покорять новые высоты и жить разнообразнее? Вы
пишете, что вам очень нравились те полгода. Так в чем же
проблема? Считаю, что недостаток денег это скорее
недостаток мотивации.
Ведь те, кого припрёт какой-нибудь недуг или что-то
еще, хочешь не хочешь, деньги найдут. Потому что,
сыроедение уже будет нужно и как можно быстрее. Они не
будут думать, ой наверное, я ещё помучаюсь, потерплю
тяжесть, а потом начну. Конечно, есть и такие. Но к чему
это всё идёт?
Я соглашусь, что и на веганстве люди могут жить
долго и хорошо, если вы решили, окей, ваш выбор. Может
быть вам эта положительная сторона сыроедческого образа
жизни, мышления и ощущений и не так нужна. Решите для
себя сами!
инстаграм: @annaryzhkova
119
2.4. Одна из важнейших причин,
почему сложно избавиться от срывов
«Я дополняю свое пособие, чего сильно коснуться?»
Вопросов каких? Срывов, наверное, уже коснулся? То,
что лучше есть больше углеводов? У тебя там только о
питании?
Считаю тему «срывов» в вопросе сыроедения, если не
самой "стержневой", то по крайней мере, ВАЖНОЙ. И в
последнее время эта, одна из самых популярных тем, стала
очень сильно пересекаться с темой «веры в себя» и в «что
мне делать по жизни».
Есть множество вещей, из серии «поверить в себя, что
я могу и способен». Практика показывает, что совершенно
не все это могут, я вижу каждый день, как некоторые не
могут побороть свои зависимости, даже когда объясняю
своим друзьям, мол, надо так и так, очень часто я вижу, что
им все равно тяжело. Можно объяснять им это час,
полтора, два… Чаще всего я знаю, что когда уйду, или
наступит завтра, они опять будут делать все как раньше.
Жизненная сила
Многим людям, практически из любой сферы, не
хватает некой силы характера, жизненной силы, если это
можно так назвать, благодаря которой этот человек берет и
инстаграм: @annaryzhkova
120
говорит: «Что? Фрукты? Окей, когда начинаем?» Это некий
«рывок», с которым легко начать действия,. Потом
приобрести новые привычки, спустя некоторое время,
чтобы это стало обычной жизнью. Ведь для многих
сыроедов «не срываться» - это настоящая борьба, когда-то
для меня тоже так было.
Важно понимать, что сыроедение даёт много
изменений. Это упрощает многие вещи в жизни. Особенно,
когда вы уже к этому новому образу жизни адаптировались
и чувствуете, насколько больше стало энергии. То есть, ваш
энергетический статус выше, постоянно, каждый день. Это
тоже «прокачивает» вашу личную силу и уверенность.
И вы не готовите еду, не тратите на это время,
максимум, время на закупку, и может быть, на то чтобы
нарезать салат, выжать сок или смешать ингредиенты для
хлебцев. И то, многие просто едят фрукты и немного чегото другого, и совершенно не волнуются.
Теперь с вами происходит следующее.
Когда вы перешли на сыроедение, после первого года
или чуть позже, вам уже совершенно не так интересна
становится тема еды. Конечно, еда это важная часть жизни.
Но уже не так хочется вести все эти разговоры и
обсуждения, которые были так популярны в первое время.
Вы уже все для себя поняли более-менее, решили как
действовать, освоились что и где покупать, с самочувствием
тоже все в порядке. Сама тема еды остается «постолькуинстаграм: @annaryzhkova
121
поскольку», то есть, вы не вкладываете в это столько
смысла и эмоций, вы просто едите ее и всё. Неважно где, с
друзьями, родными, дома или в кафе, вы просто питаетесь
так, как питаетесь, потому что это нужно вам, а не кому-то
другому.
Дальше идёт изучение темы более подробное, и это
происходит уже по желанию. Не каждому интересно,
нужно, или не у всех есть на это время. Кому-то уже норм.
Но у меня, как у человека, тянущегося к знаниям, получать
новую информацию и изучать её это естественный процесс.
У большинства тех, кто перешёл, мысли и разговоры
на тему сыроедения, срывов, еды, становятся более
спокойными. Как всегда бывает, когда мы перестраиваемся
и привыкаем к новому уровню в чём-то - когда нам
комфортно, многое уже происходит на автомате.
И тут у многих приходит ступор. Времени то теперь
очень много, по сравнению с тем, что было раньше! Так же
и дополнительно убралось масса разных вещей в жизни,
которые вам уже не нужны, например, телевизор, разные
принадлежности, привычки. Куда-то делось то множество
людей, с которыми вы раньше нормально проводили
время, а теперь с ними стало совсем не о чем говорить.
У меня во время перехода и в первый год часто было
ощущение, что я нахожусь «в стороне» от остального мира,
немного похожее на «одиночество». Но это не оно, потому
что вы понимаете что это просто «изменение». Привыкание
к новому, ранее неизвестному. Вы пошли на это
сознательно и просто идут процессы перехода из одного
инстаграм: @annaryzhkova
122
стиля жизни в другой. У многих, кстати, на этом моменте
начинаются мысли, что это одиночество. Нет, не путайте,
это не оно.
Когда всё это происходит, человек может
неоднократно испытывать переживания, или перепады
эмоционального состояния, иногда «надумывать» себе чтото, чего нет. С этим нужно разобраться. Потому что любые
внутренние перепады и нестабильности в эмоциях ведут к
риску быть нестабильным в действиях, и тут как раз может
начаться проблема срывов, и того состояния, которое
можно описать так: «Вот я сейчас уже перейду, я уже почти
полностью на сыром, осталось убрать сыр и сладкое! Уже
почти….»
Такое состояние у меня длилось довольно долго, на
первом году, после первого лета, с началом осенних
холодов, когда я уже думала что полностью перешла, оно
вернулось. Прогоняла я это состояние довольно долго.
Теперь понятно, почему. Тогда ещё во мне не было такой
решимости действовать, не было четкого направления к
чему я иду и приоритеты были расставлены довольно
«туманно».
Когда ты сам не уверен, то откуда взяться результату и
уверенности в действиях? Они тоже «ждут», пока ты
наконец «дозреешь». И это может продолжаться сколько
угодно долго, и только когда вы поставите на этом точку,
оно «рассеется как дымка», или «отодвинется как
надоевшая штора в комнате, впуская свет», можете
называть это как угодно.
инстаграм: @annaryzhkova
123
И вот на этом моменте «нестабильности» и перехода
из одного образа жизни в другой, люди часто не понимают,
чем им заниматься, в чём их ключевые особенности, что
они сами хотят.
Или иначе, они могут понимать что хотят, и в
принципе, довольно хорошо представлять себе картину
действий, но не знать что им нужно в данный конкретный
момент и постоянно сомневаться. А потом сомневаться,
что «дойдут» до цели, или вообще «та ли это цель».
«Сумбур» из головы можно выгружать целыми
грузовиками. Но как бы там ни было, вы в состоянии
дойти до той точки, когда вам уже примерно понятно,
что делать, и вы начинаете, наконец, это делать. Ура!
И да, люди часто хотят всё и сразу. Но лучше всего
постараться понять: «что есть такое, что сидит во мне
гораздо прочнее, чем все остальные вещи?»
То есть, то самое «кто я»… и «в чем моя цель» или
«какова моя миссия».
Если человек не знает:
1) что со всем этим делать?
2) как управлять временем?
3) зачем мне так много времени?
4) что я хочу делать по жизни?
5) кто я и в чем вообще моя цель?
инстаграм: @annaryzhkova
124
...То зачастую становится «скучно» или непонятно, так
как мало развивается, глядишь и опять хочется срываться.
Сложно действовать, когда не знаешь зачем.
Так было у меня. А если ты «действуешь» с целью,
твёрдой уверенностью, знаешь к чему идешь, то все просто.
Так же и со срывами, абсолютно.
Ты просто видишь сыроедение как идеальное
самочувствие, помогающее достичь целей и чувствовать
себя прекрасно. На остальную еду смотреть не охота, лучше
авокадо или банан «схомячить»! Ведь иначе, действия и их
быстрота и продуктивность будет уже не такой, это нам не
надо. Да и вообще, среди сырой еды столько всего! Если
пока не получается одни фрукты, надо значит что-то
сделать сырое, что понравится.
Цель в жизни
В общем тут некая связь с прогрессом. С тем, что на
сыром мы открываем в себе некий резервуар энергии, и нет
никакого смысла этот резервуар закрывать, или
ограничивать себя в собственных силах. Зачем лишать себя
сил, если всё, что нужно для успеха - это иметь больше сил
и действовать? Нет смысла. И пока до меня это не дошло, я
срывалась.
Опять же напоминаю, раньше я не понимала, что
мне делать, к чему я иду, и с какой целью делаю то, что
инстаграм: @annaryzhkova
125
делаю. Я была немного «в другом мире», в мире теорий,
концепций и суждений. Это было конечно же нужно и
необходимо, чтобы структурировать всё внутри, в голове и
разобраться в себе. Но всё ещё «действия» как такового не
было.
Я сыроедила с переменным успехом, занималась
спортом, ездила в поездки. Но мне чего-то очень сильно не
хватало, чего-то наполняющего смыслом каждый день и
мои действия. Чего-то более приземленного к жизни, а не
только каких-то знаний и «дум» о том, как устроена жизнь.
Многие углубляются в сферу духовного и
интеллектуального очень далеко. Это не плохо, но иногда
они теряют связь с внешним миром.
Конечно, было бы прекрасно сразу «ощущать себя
сверхдушой» и тому подобное, это здорово, если ваша
психика выдержит, не спорю. Но что-то нужно делать здесь
и сейчас. Нужны действия в материальном мире тоже.
Я чувствовала, что внутри меня накопилось то, что я
могу «отдавать» людям. Можно было долго париться и
сомневаться «а кому это надо», «зачем столько одинаковых
сайтов», «ты не знаешь чему учишь других» и тп.
Но тем не менее, направление деятельности выбрать
не составило огромного труда. Раньше у меня не было
чёткого представления, к чему я иду и зачем, но когда оно
стало вырисовываться, то всё стало просто! И тут уже в
сыроедении стало всё работать само, как будто не я
пытаюсь держаться на сыроедении, а оно само держит меня
и несёт по потоку. Будто бы тело само решает, что ему
инстаграм: @annaryzhkova
126
надо. А я в этот момент делаю дела, делаю сайт, встречаюсь
с людьми, занимаюсь спортом, чувствую себя хорошо, и не
имею никакого желания нарушать «поток». Теперь никакие
доводы и уговоры «попробуй пирожки» не работают, даже
когда я отвечаю «может быть», я всё равно потом отдаю это
кому-то ещё, или просто говорю «всё прекрасно, спасибо».
Контроль
Сыроедение - это если не «выход из матрицы». Но как
инструмент, позволяющий упростить и улучшишь качество
жизни, оно работает хорошо.Мы начинаем лучше
чувствовать своё тело, его процессы, понимать их. Когда
становится больше сил и энергии, хочется со свободной
энергией и временем что-то делать.
Это, я бы сказала, одна из возможностей взять больше
контроля в свои руки и попытки меньше зависеть от
обстоятельств, создавая для себя то, что вы хотели бы.
А если не получается энергией управлять, и не
понимаешь что делать, то тянет обратно.
Опять же, становитесь «человеком действия»! Тогда
сыроедение дастся достаточно легко. Как и всё остальное.
инстаграм: @annaryzhkova
127
Часть 3: Мышление
3.1. Почему сыроедение вам не
подойдёт?
Казалось бы, почему? Я всегда говорю, что сыроедение
может применить любой желающий человек. И делаю я
сайт с целью показать, рассказать подробно, почему это
так, с чем мне пришлось столкнуться, как я живу, что
делаю. Почему тогда сыроедение может кому-то не
подходить? Давайте разбираться.
Вы применяете в жизни всё, что знаете?
Мы знаем, как важно высыпаться, иметь правильный
режим дня, пить не менее 1,5 литров воды в сутки. Мы
знаем, что лучше всего заниматься тем делом, которое
приносит удовольствие. И если вам удаётся совмещать
работу и любимое дело - отлично. Знаем также, что на
Южном полюсе живут пингвины, на Северном - медведи,
полярные совы и другие животные... Или нет? Многие
хотят жить в другой стране, или иметь загородный дом. И
со сколькими из этих вещей мы реально соприкасаемся?
Я не говорю сейчас о чём-то конкретном. Я обращаю
ваше внимание на то, что вы хотите, что как вы знаете,
было бы правильным, и сравниваю, что вы делаете из этого
инстаграм: @annaryzhkova
128
в действительности. Разрыв порой огромен. Иногда он не
так велик. Но порой просто огромен.
Далеко не всё человек применяет на практике, далеко
не всё он реально делает. Чаще он не верит в себя и думает
что его усилия уже обречены на провал. Это связано сразу с
несколькими причинами, которые по сути следуют из
одной:
1) Банальный недостаток веры в себя:
«я слишком ленив»
«у меня нет сил что-то сейчас менять»
«у меня нет силы воли»
«моё состояние здоровья этого не позволит»
«я не хочу это понимать, моя жизнь сложилась иначе»
2) Ограничивающие убеждения (неразрывно
связано с 1 пунктом):
«обстоятельства происходят» без вашего участия
«всё слишком сложно»
«не так просто как вы говорите»
«жизнь сложная»
«да тебе просто повезло»
«ну, это ты случайно похудел»
«да тебя просто заметили, а вот я никого не
интересую»
«у тебя есть такая возможность, у меня её нет»
инстаграм: @annaryzhkova
129
«всё в этой жизни достаётся с трудом, нет ничего
лёгкого»
3) Отговорки (следуют из двух пунктов 1 и 2):
«у меня слишком сложная работа»
«у меня нет сейчас на это времени»
«не все могут позволить себе это»
«моя зарплата не такая большая, чтобы ездить куда
мне хочется, да ещё и позволить себе купить дом»
«я бы никогда не отказался от любимой еды, она дарит
мне радость жизни»
«я верю врачам, а то что говорите вы, мне не
понятно!»
«без мяса у меня не будет сил»
«это слишком сложно, должен быть путь проще и я
ищу его»
Все три пункта являются одним и тем же недостаточной верой в себя и свои способности. Неважно
как это ещё называть, можно перефразировать иначе, но
суть будет одна и та же - человек не берёт
на себя
ответственность за свою жизнь и за то, что происходит в
его жизни. Можно видеть, что почти все подпункты
подошли бы и к первому и ко второму и к третьему.
Некоторые из этих людей изменятся, кто-то поймёт,
начнёт меняться. Но далеко не все.
инстаграм: @annaryzhkova
130
Ну и что? «Мы это уже знаем. Что ты имеешь в
виду?»
Я хочу сказать, что в теории можно сколько угодно
рассуждать про сыроедение, здоровое питание и прочее. Но
на практике ситуация очень не похожа на все эти
рассуждения.
Сколько бы вы не любили говорить, рассуждать,
мечтать и думать, «позитивно мыслить», реальный
результат будет всегда следовать за действиями и
усилиями. Это встречается очень часто! Невероятно часто!
Когда говорят «я хочу», но просто в итоге продолжают
хотеть. И даже часто слышишь вопросы, из серии «я всё
понимаю, но что я могу сделать».
Мне захотелось порассуждать «от противного»
Сыроедение не для вас, если вы (я имею в виду
устойчиво сложившееся мнение, хотя некоторые потом
убеждаются в обратном):
1) Вы слишком много говорите, и слишком мало
делаете.
2) Вы хотите «следовать трендам» и считаете, что
сыроедение и увлечение им пройдет так же быстро, как
повышается курс доллара.
3) Вы ленивы и ничего не хотите делать.
инстаграм: @annaryzhkova
131
4) Ваша внешность и фигура и так вас устраивает,
зачем ещё стараться? Вы не понимаете, зачем.
5) Вы здоровы, чувствуете себя хорошо, питаясь чем
вам хочется, ну а простудой и так болеют все.
6) Вы глубоко убеждены, что человек должен есть
мясо и всё остальное, ведь он всеяден. «Я хищник».
7) Сыроедение - опасно!
8) «Я слышала про женщину, она пила овощные соки и
умерла! Соки это опасно! Дааа, это опасно!»
9) Вы считаете, что медицина играет самую важную
роль в здоровье человека.
10) Сыроедение не имеет научных объяснений.
11) Вы не готовы сталкиваться с трудностями и
проходить через них с упорством, имея адекватное
понимание, что нужно делать.
12) Вы не готовы поменять свой рацион, и вообще,
считаете что «от еды ничего не зависит, главное ведь позитив».
13) Вы считаете, что можно просто есть фрукты и
овощи, а читать эти мудрёные книги и изучать кучу
литературы вам не интересно. (Пишу от себя... Редки
случаи, когда человек до всего дошёл сам, своим умом и
ощущениями. Остальные просто «сошли с дистанции»,
думая что, раз сыроедение у них «не пошло», значит оно им
и не нужно).
14) Вы просто боитесь, и начинаете слушать других,
кто говорит «вот видишь, я же говорил(а), это человеку не
подходит».
инстаграм: @annaryzhkova
132
15) «Какое сыроедение? Да это секта самозванцев!
Живите как нормальные люди, хватит страдать бредом!»
16) «Без сыроедения у мужчины будут проблемы. Я
знаю одного «у него не получается в том плане». Я твёрдо
говорю, мужик должен есть мясо!»
Повод можно придумать всегда, можно написать
список хоть из 100 хоть из 200 пунктов. Самое же
первостепенное, и основное - это:
- БЕРУ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ за свою жизнь на себя.
- Изучаю новую информацию подробно и как можно
более адекватно.
- Хочу жить хорошо и иметь силы действовать.
- Хочу превзойти самого себя.
- ДЕЙСТВУЮ И РАЗВИВАЮСЬ.
- ДОСТИГАЮ.
Помните вот о чём!
Самое главное, чтобы любые перемены в вашей жизни
нужны были ВАМ! Не другим, а вам! Чего бы вы не могли
не делать? Без чего вы чувствуете себя неполноценно в
жизни? Может быть у вас этого ещё не было? Вам нужен
список того, без чего вы не представляете жизни.
Пять самых важных вещей в жизни на данный
момент?
1) _____________________________________
инстаграм: @annaryzhkova
133
2) _____________________________________
3) _____________________________________
4) _____________________________________
5) _____________________________________
Хотелось бы узнать ваши ответы на этот вопрос. Но не
обязательно отчитываться. Будьте честны с собой. Это
важнее всего. Сыроедить или нет - решать вам.
инстаграм: @annaryzhkova
134
3.2. Внешность на сыроедении.
Внешнее отражение внутренней системы
ценностей.
Вопрос: «Почему на сыроедении люди не всегда
хорошо выглядят внешне?»
Это от многого зависит. Некоторые просто не следят
за собой, типа «природа такая». Некоторые девушки
отказываются от средств по уходу и не красятся. Если
честно, меня это вводит в ступор, как так? Или не считают
нужным тратить деньги, чтобы сделать себе причёску, чтото ещё. Многие люди, кто хорошо выглядит, если запустят
себя, думаю будут смотреться не так, как сейчас.
А если чисто физически. Считаю, что когда человек
сыроедит правильно, занимается спортом, но ещё и
гармоничен, то внешность будет лучше, чем была. Даже
если не у всех на фото «до и после» можно видеть такой
эффект, то на себе, своей маме и некоторых знакомых я это
вижу чётко.
Некоторые сильно худеют в первый год, не выглядят
сильно презентабельно. Но, как правило, очень многие
люди набирают этот вес потом, и не страдают от
недостаточного веса.
Всё также: у мужчин есть возможность выглядеть
мужественными, у женщин - женственными. И при этом,
мужчинам нужно заниматься спортом, не у всех растет
инстаграм: @annaryzhkova
135
масса от просто еды без нагрузок. Это тоже важный
момент. Но его сейчас не освещаю, это отдельная большая
тема.
Нужно понять, что человек делает на сыроедении
и как он живёт
Если он «диванный» и ленивый, и не хочет делать
никаких телодвижений, то такие люди как правило не
выглядят супер энергичными и сияющими. Тут уже нужно
разбираться с его целями по жизни, если нет «движения»,
зачастую нет и приятной внешности. Это касается и
женщин.
В любом случае, человек, который не особо настроен
на то, чтобы к чему-то стремиться и всячески развиваться,
не предпринимающих никаких действий, будет выглядеть
совсем иначе, нежели тот, у кого всё наоборот.
Если человек занимается тем делом, которое
интересно и увлекательно, физически занимается спортом
или чем бы то ни было, заботится о себе, то вряд ли он
позволит себе ходить «абы как» и выглядеть непонятно.
Такое есть и у сыроедов, и не у сыроедов. Все люди как
люди, и здесь, и там. Стоит об этом не забывать.
Как бы многие не любили «возвышать» сыроедение,
говорить как это бесконечно круто, что это лучше
«всеедения», они всё еще могут оставаться неприметными,
если не делают то, от чего получают реальное
инстаграм: @annaryzhkova
136
удовольствие, если не ищут «своё дело», или хотя бы не
находятся на той работе, которая их устраивает.
А неудовлетворенность собой, нереализованность, и
последующие за этим состояния при негативе и
отрицательных эмоциях, перекроют хорошее настроение,
могут свести на нет множество положительных эффектов
сыроедного рациона.
Хотя, с питанием и его свойствами всё может остаться
так же, НО получая меньше энергии и «отдачи» от своих
действий, не находясь «в потоке», у нас нет и должной
мотивации соответствовать своему идеалу или исполнять
свои цели по всем пунктам.
Сыроедение, как я уже писала в предыдущих главах,
на то и даётся, чтобы использовать полученную энергию
для улучшения всех сфер жизни, где мы этого хотим.
Времени и сил больше, чем могло бы быть.
Не все используют данное им время. И не у всех есть
вера в то, что они сильные личности, которые могут
добиться чего хотят, как и изменить свою внешность, если
что-то не устраивает. Некоторые мужики просто не
парятся. Но более социально открытые и общественные
люди, как мне кажется, просто не могут не оценивать себя
сами, как они выглядят. Если это часть той среды или
работы, где человек находится по тем или иным причинам,
всегда невольно он будет оценивать, как ему лучше
выглядеть, как взаимодействовать с людьми и как
поступить в той или иной ситуации.
инстаграм: @annaryzhkova
137
Раньше я не была другой
Я была полной, не особо уверенной в себе, с
полноватым лицом, небольшим животом, лишними
килограммами и множеством «зажимов» в своём теле, в
своём мышлении и действиях. Смотрите в первом разделе
мои фотографии «до и после». Проще говоря, я была далеко
не идеал. Но я не могла и не смогу позволить себе остаться
такой, потому что я нацелена на успех. Нет ничего
печальнее неудачи и примирения, что «тебе не дано».
Носить эту неудовлетворенность долгое время, думая, что
мол, у меня всё не так классно, у меня хуже гены или чтото ещё (дальше перечислите свои причины).
Быть «неудавшимся» очень тяжело, нудно, и
неприятно. На самом деле, как сказал один человек:
«Исполнить стоящую перед вами цель в итоге получается
намного проще, чем не делать этого и оставаться в
неудовлетворенности и более низкой энергетике».
Проще это сделать, чем не делать
Если сделаете, увидите что я имею в виду. На примере
похудения, или чего-то ещё. В этом случае вы ускорились,
пошли дальше, перед вами «ступени выше», и новые цели.
Вы уже с большей охотой, большей силой и настроением
приступаете к работе. А в первом случае, не действуя и
находясь у «открытой двери», вы чувствуете себя гораздо
«тяжелее». Есть разница? Она просто очевидна.
инстаграм: @annaryzhkova
138
Мое мнение такое. Долой мысль что «человека любят
за саму душу», и разные подсознательные установки вроде
«как я объясняю свою неидеальность».
Мы прекрасно знаем, что когда человек развит, то есть
разносторонне развит, он создаёт хорошее впечатление. И
внутренне - беседой, и внешне - обликом. Не нужно
разделять эти стороны. Это стороны одной медали.
Физическое тело напрямую связано с остальными, так
же с внутренним миром и ощущением. Как тогда можно
подумать, что внутренне гармонично развитый человек
может быть страшным, некрасивым, отталкивающим?
Я не говорю, что не бывает генетических
отклонений
Я говорю, что человек с качественным содержимым
внутри, в виде опыта, знаний, энергии, действий и своего
«я», производит положительное впечатление на окружение.
А даже если есть недостатки, они становятся не так
заметны. Приятное ощущение и комплексный эффект от
всего этого будет перевешивать во много раз.
И нужно признаться себе самому, а «всё ли я делаю
правильно»? Примите ответ, каким бы он ни был. Мы
сосредоточены на комплексном развитии, не на одном
только сыроедении или веганстве.
Человек - это сложно устроенная многомерная
система, во многом плотно связанная с остальными
инстаграм: @annaryzhkova
139
вышестоящими (внешними) системами. К ней неприменим
линейный ограниченный подход.
Ещё одно. Мы не можем изменить некоторые черты
нашей внешности. Что-то дано генетически, через
родителей, другое же могло быть приобретено в течение
жизни. К примеру, мы не можем изменить размер наших
костей (по большей части).
Мы влияем напрямую на то, что есть мы.
При осознанном развитии, мы понимаем, что границы
нашего мира не заканчиваются на границах нашего тела.
Расширяя границы, мы расширяем своё видение, и имея
более высокую энергетику, освобождаемся от негатива.
Наша реакция на вещи и самих себя меняется.
инстаграм: @annaryzhkova
140
3.3. Цель в жизни. Для чего я живу?
В чём заключается Цель вашей жизни? Для чего
проходит жизнь? Чтобы что?
Людей, которые знают для себя «зачем всё это», просто
так не сбить с толку и не подчинить чужим целям. Они
мыслят более независимо от других.
Целью нельзя ставить деньги и работу. Это средство
достижения того, что мы хотим получить с помощью денег.
В случае, когда работа - любимое дело, предпочтение
отдается все равно занятию, которое нравится.
В любом случае, цель - не деньги и не процесс
зарабатывания, а скорее занятие, которое помогает
человеку раскрыть свои способности, делать то, что близко
его внутренней сути. То есть, самореализация.
Цель подразумевающая только нечто материальное не сделает человека счастливым до такой степени, как то
состояние души, которое он развивает у себя, живя
согласно своим стремлениям и ценностям и делая то, от
чего находится «на подъёме».
Материальные вещи это прекрасно, и я от них не
открещиваюсь. Но не стоит искать счастье в них самих.
Они являются следствием проделанной работы. Но они не
являются целью, ради которой мы работаем или делаем
своё дело.
Когда вы «на подъёме», и работаете над тем, чтобы
оставаться в таком состоянии всегда, или долго, то всё
инстаграм: @annaryzhkova
141
даётся гораздо проще. И тут уже происходит так, что когда
человека долго «прёт», он не может не поделиться этим с
другими. Таким образом, делясь и принося пользу людям,
вы получаете свою долю за это.
Есть одна вещь, требующая внимания.
Некоторые люди слишком сильно углубляются в
тонкоматериальные сферы, начинают почти всем своим
сознанием и вниманием находиться там. И у них
возникают проблемы. Потому что слишком сильная
«оторванность» от мира тоже есть дисбаланс. Мы всё еще
находимся тут, значит нет смысла в том, чтобы отрекаться
от мира и от того, как здесь всё устроено.
Когда мы занимаемся любимым делом и делаем
«то, от чего прёт», мы получаем доступ к огромному
количеству энергии.
Повторю: энергия, полученная в результате работы
над своим прогрессом, превышает ту, что мы имели в
начале. Мы получаем больше энергии. Почему мы её
получаем? Что делать с энергией? Подробнее я опишу это в
теме «Достижение ваших целей».
Счастливый человек тоже любит красивые вещи и
деньги, и они есть вокруг него, но скорее как следствие его
отношения к жизни и сделанной им работы. Это результат
качественной помощи другим людям или компаниям.
инстаграм: @annaryzhkova
142
И тогда приходит такой момент, что материальные
вещи не особо важны, потому что вы осознаете более явно
чем раньше, что они временны. Начинаешь относиться к
ним более легко, не боишься с ними прощаться, потому что
знаешь, что твоя внутренняя составляющая ценнее.
Ведь твоя жизнь, радость и позитив дают намного
больше, чем все вещи.
Нельзя вот просто так взять и купить счастье. Должны
систематически происходить большие внутренние
изменения, которые будут постепенно приближать
человека к этому состоянию.
Это сознательная работа над собой, которую не будет
делать кроме вас никто. Потому что это ваша жизнь, ваше
восприятие, ваше тело, ваша душа. Делайте с этим что
угодно.
Последствия могут быть разные. Как избежать плохих?
Для того, чтобы развиваться в сторону раскрытия
потенциала и счастья, нужно иметь понимание, что вы
хотите, зачем. Нужно задавать себе вопросы «что будет
наилучшим выходом?», и реагировать на поступающую
информацию. Всё это процесс непрерывного обучения.
Куда наметите, туда и будете двигаться. Я считаю важным
иметь у себя качественную информацию, которая служит
моему продвижению ближе к цели, а не всё, что под руку
попадётся.
инстаграм: @annaryzhkova
143
Информация должна быть на несколько порядков
выше, если вы хотите быть не как все, понимать как
работают желания, сознание, тело, мышление, отношения,
и как идёт ваша жизнь. Не менее важен вопрос деловых
взаимоотношений, ведения проектов, управленческие
качества.
На самом деле, чем дальше вы развиваетесь, тем
больше складывается понимание, что надо уметь
решать большое количество задач быстро и
эффективно.
Когда вы достучитесь до нужной информации, то тут
же заметите, как привычное видение мира становится
иным, более объективным. И все выборы, которые вы
делаете, вы понимаете и осознаёте. Всё это реально, если в
вас есть достаточно стремления подняться и отправить себя
туда, куда многие не смогут дойти.
Первое что хочу повторить - определитесь с
Целью!
Для чего вам эта жизнь? Если забить на это и плыть по
течению, можно так и умереть, не достигнув ничего
особенного. Смерть может прийти довольно быстро,
просто когда ты в очередной раз оглядываешься и
произошедшее и думаешь: «О, Боже, как быстро летит
время». В один из таких моментов смерть и забирает
инстаграм: @annaryzhkova
144
людей. И как бы вы не божились, не клялись что
изменитесь, может быть потом поздно.
А что потом? Опять начать с того же места? И зачем
тянуть? Ведь, это положение куда более выигрышное для
любого человека.
инстаграм: @annaryzhkova
145
3.4. Достижение ваших целей
Да, порой достичь какой-либо цели сложно, иногда это
кажется нереальным, не работающим, провальным.
Кажется, что ничего не получится. Или слишком далёк
результат, и его достижение требует слишком много
времени и сил. От этого начинается откладывание или
«прокрастинация».
Начинать всегда сложно.
Потому что область для нас ещё не так известна Стоит
лишь начать действовать. Это самое простое и
одновременно самое сложное. Так было и будет у большей
части людей.
Сложно начать, но начать проще, чем не начинать.
Почему сложно? Многое мы делаем в уме. Мы:
- думаем;
- пытаемся оценить масштаб;
- надо нам это или нет;
- хотим мы этого сильно или нет;
- спрашиваем себя постоянно, а что будет;
- не уверены в себе;
- страшно;
- выходим из зоны комфорта;
- не знаем получится или нет;
инстаграм: @annaryzhkova
146
- сомневаемся в своих силах.
Вместо этого надо начинать действовать, даже будучи
неуверенным. Даже не зная, что будет и как. Надо просто
делать, не думая.
Выключите мозг на время. Начните. Нельзя до
бесконечности копаться и размышлять о вкусе папайи и
собирать её картинки, мечтая попробовать. Надо пойти и
купить. Хотите? Идите и купите! Освободите место в
своей голове для более важных желаний! Для того, что
будет дальше.
Когда мы начинаем действовать и получать первые
результаты и отдачу, входить «в «поток», работать,
оставаться в этом, не прерывая свой прогресс, и когда это
самое действие становится более привычным и мы
«подсаживаемся» на позитивный эффект от него, то всё
становится просто.
Когда наша цель или действие - это то, чего мы
реально сильно хотим («готовность иметь и действовать» как в трансёрфинге), то энергия, полученная в результате
работы над этой целью превышает ту, что мы имели в
начале. Мы получаем больше энергии.
Энергия приходит от:
- восторженного состояния, что вы продвигаетесь
вперёд;
- от одобрения людей, их воздействия на вас и
передачи положительной энергии;
инстаграм: @annaryzhkova
147
- от позитивных эффектов вашего изменения;
- состояния «нового себя», что вы стали лучше, чем
раньше;
- продвижения вперед, ведь достигая цели, вы
прогрессируете к чему-то большему;
- видения мира и окружения «по-новому»;
- пребывания в «потоке», который имеет огромное
количество энергии, и вы получаете её в пользование.
Еще раз повторяю одну важную вещь, которую стоит
помнить. Быть «неудавшимся» очень тяжело, нудно, и
неприятно. На самом деле, как сказал один хороший
человек: «Исполнить стоящую перед вами цель в итоге
получается намного проще, чем не делать этого и
оставаться в неудовлетворённости и более низкой
энергетике».
Проще это сделать, чем не делать. Если сделаете,
увидите что я имею в виду.
В этом случае, сделав, вы ускорились, пошли дальше,
перед вами новые этапы и новые цели. Вы уже с большей
охотой, большей силой и настроением приступаете к
работе. А в первом случае, не делая и находясь у «открытой
двери», вы чувствуете себя гораздо «тяжелее». И так всё
пойдет дальше. И дальше, и дальше. Вопрос в «готовности
иметь и действовать».
инстаграм: @annaryzhkova
148
Хватит думать, разговаривать о желании. Начните.
Неважно, какой ваш первый шаг. Первые шаги важны в
вырабатывали привычки делать. Привычка действовать
приведет вас куда бы то ни было.
инстаграм: @annaryzhkova
149
3.5. Жизнь здесь: увидеть скрытое
В этой небольшой главе хочу коснуться более
глобальных тем. Подумать, как говорится, о жизни.
«Жизнь здесь» - я имею в виду, непосредственно, нашу
жизнь на Земле. Есть что-то, находящееся вне всей этой
системы, но мы этого не видим.
Например, тот факт что наши органы чувств способны
воспринять только те частоты, на которые они настроены,
но очень огромные диапазоны нам недоступны.
Что может быть от нас скрыто? Другие цивилизации,
параллельные вселенные? Миры с другими законами
жизни? Или просто космос? Одни ли мы? Иногда мы
выдвигаем теории, иногда догадываемся или частично
можем взаимодействовать с этим, но по большей части
доступа у нас нет.
Мысль о том, что в таком количестве вселенных,
галактик, звёзд, планет и миров, человек может быть
одним единственным, кажется мне, как минимум,
странной.
То же самое, как и мысль о том, что человек живёт
один раз, и до этого, как и после, нет ничего и он исчезнет.
То есть, для того, кто это придумал, вся идея прогресса и
развития человека в течение жизни, раскрытие его
потенциала и стремление к счастью не играет роли?
Выходит, наше существование совершенно случайно и
мы появились случайно? Мне это кажется глупым.
инстаграм: @annaryzhkova
150
Стоит посмотреть на то, как высокоорганизованно
работает Вселенная, как чётко устроена структура
вещества, законы физики, квантовой физики, химии,
магнетизма, аэродинамики, космоса. Посмотрите на
структуру днк и на устройство нашего мозга, в конце
концов. Найдите описание количества нейронных клеток
человека. Поинтересуйтесь о количестве звёзд в галактике.
О том, как чётко работает энергетика, выстраивая свои
поля, и окутывая всё остальное. Вас должно воодушевлять и
то, как можно описать всё это с помощью математических
законов и правил. Многие из этих правил нам всё еще
недоступны.
То, что движет нашей жизнью, очень мощно и не
может быть случайным. Во всём этом есть смысл. Но и в
сокрытии от нас многой информации есть некий скрытый
смысл. В том, чтобы не помнить о том, что было раньше,
что за пределами Земли, какой ресурс заложен в нас самих,
и что будет после этой жизни.
Раз всё это сокрыто и в этом есть смысл, то, как можно
было бы догадаться, это создано для получения опыта. Раз
этот мир и «путешествие» в него - это опыт, то я могу
делать что хочу, выбрав себе сценарий по душе,
соответствующий моему уровню и тому, что необходимо
пройти моей настоящей составляющей - душе.
Многие об этом никогда не думали, но так же, многие
до этого дошли. В связи с этим, я решила выработать
небольшой «набросок» некоторых вещей, как некое
«напоминание». Хочу отметить, что это моё видение,
инстаграм: @annaryzhkova
151
состоящее из логических рассуждений и примерного
предположения о том, как мне кажется, всё устроено. Эти
мысли сформировались у меня за счет полученных и
накопленных знаний и информации. А так же путём
«фильтрации» полученной информации, посредством
разделения ее, по моему мнению, на «наиболее важную» и
«второстепенную».
1) Душа бессмертна, то есть после всего этого я иду
дальше, и делаю что положено.
2) Раз смерти нет, то можно успокоиться и нормально
дышать.
3) Раз каждый создаёт себе жизнь и получает то на что
тянет, то следует создать себе плавный размеренный
настрой на позитив и «сохранять этот талончик до конца
полета».
4) Позитивность, как и любая другая настройка,
способна приумножать себя и разрастаться по закону
притяжения подобного. То есть, сохраняя стабильную
установку на позитивные вещи, настроения и события, мы
имеем стабильную постоянно увеличивающуюся энергию
более высокого порядка, которая меняя нас, сонастраивает
нас с теми вещами, где она в изобилии и теми объектами
измерениями и существами, которые в ней живут.
Трансформируясь по мере роста и обретая вибрацию более
высокого порядка, мы можем превзойти тех, кто ещё не
пришел на этот уровень, нести пользу другим, прежде всего
самим себе.
инстаграм: @annaryzhkova
152
5) Чем выше наша вибрация, тем быстрее мы
прекратим приходить сюда, а будем выполнять другие
задачи в других местах.
6) Чем выше вибрация, тем ближе мы к своему
изначальному состоянию - состоянию души. Пришли мы
сюда, будучи душой, существом с в тысячи раз более
тонкой структурой и природой, которая чувствительна ко
всему. Нахождение её в высоковибрационных диапазонах
говорит о высокой силе самого существа, способного быть
там.
В низких энергиях это всё просто рассеется как
«пшик», и не будет ничего видно. Так сильно материя
загораживает и застилает тонкие энергии, что уж говорить
о более высших. Именно по этой причине, сейчас мы не
видим себя настоящих. Но можем лишь частично
чувствовать. И понимают себя реальных те, кто часто
следует интуиции, и идёт по «внутреннему зову». Те же, кто
об этом не думает и не делает, будучи погруженными
сильно в материальное, чаще являются управляемыми
системой, и не исполняют своего предназначения.
7) Низкая энергия рассеивает всё, что может быть
видно нам из диапазона высоких частот. Вибрируя
медленно, она лишает нас видения более полного.
Медленные вибрации затормаживают существо, лишает
восприятия тонких частот, поэтому, все что относится к
ней, лучше понемногу отодвигать.
Если есть такое намерение, то реально достичь и более
высокого уровня энергии, что позволит видеть, ощущать и
инстаграм: @annaryzhkova
153
чувствовать жизнь более полно, имея меньше препятствий
и ограничений.
8) К низким вибрациям относятся негативные эмоции,
эмоции потерянности, страха, отчаяния и многие другие.
9) Неудачливость или невезучесть стоит относить к
тому, что вы находитесь в низких диапазонах. Это и
невежественность, неаккуратность, неспособность отвечать
за свою жизнь, поступки и обстоятельства, не имея сил,
возможностей, желания, энергии.
10) К физической составляющей низких частот
относят поглощение инородных энергий и субстанций,
которые не несут пользы ни телу ни душе, ни разуму. Я бы
отнесла к этим вещам алкоголь, курение, оружие,
наркотики и другое. Я уже молчу обо всей теории
растительного питания, которую хорошо бы внедрить и
сделать более доступной всем слоям населения. То, что
душа как высоковибрационная энергия использует для
подпитки тела и ума, не может брать начало в
порабощении других видов существ просто ради удобства.
То же касается и употребления животной и любой другой
пищи, которая по сути, в пищу не сильно годится, а скорее
её начали использовать для выживания в трудные времена.
Законы Вселенной не делают исключений, они
работают, для всего живого, хотите или нет, они просто
есть, такие какие есть.
инстаграм: @annaryzhkova
154
Чем больше вы уберёте из своей жизни того, что несёт
низкие частоты, тем более яркими красками и хорошими
настроениями засияет жизнь ваша и вокруг вас, и тем
больше ваше тело, сознание, разум и более глубокие
внутренние части сознания (включая подсознание) начнут
меняться, чтобы соответствовать высоким энергиям, и тем
красивее будет ваше видение мира и вся ваша жизнь.
Вас ждёт жизнь, открытая к новым горизонтам,
полная сил, энергии, когда вы готовы развиваться дальше и
преодолевать то, что раньше было сложно. Это не значит,
что боли и негатива не будет. Но вы поменяете к ним своё
отношение, и будете смотреть на всё, что с вами
происходит под другим углом. Помня, что всё, что мы
здесь делаем в конечном итоге - получаем опыт, обучаемся,
стараясь наслаждаться этим «путешествием».
инстаграм: @annaryzhkova
155
3.6. В чистом теле очень хорошо
работают энергетические связи
Мне раньше действительно казалось, что весь этот
выбор, касающийся образа жизни - это лишь дело каждого
отдельного человека и ничего более. Захотел схуднуть - ешь
овощи, захотел не париться - не парься, бери что дают.
В чем же дело?
Казалось бы, на этом должно всё закончиться. Что,
мол, хочет человек развиваться - пусть развивается. Хочет
есть всё, пусть ест. Независимо от этого, человек может
развиваться дальше в своём деле, получать мощные
осознания в других аспектах жизни, научиться
регулировать уровень своей энергии. Он может читать
умные книги и даже писать свои, вести семинары. Я
раньше думала, что так и есть. Что просто развивайся и всё.
Но ничего подобного, даже отдалённо похожего на
правду в этом нет. Потребление человеком нужной пищи,
«топлива», напрямую влияет на биохимический состав его
тела, процессы протекающих в нём. Когда почти все
процессы в теле направлены на устранение негативных
факторов, на восстановление, по факту выходит, что
огромное количество энергии направлено не туда. И ей
можно найти лучшее применение.
инстаграм: @annaryzhkova
156
Мозг и тело теряют огромное количество энергии
А в это время можно было бы ускориться, став
эффективнее в том, что вы делаете. Развивать именно те
способности и навыки, которые у вас лучше всего
получаются. Часто именно те действия, которые нам
нравится делать, повторяемые из раза в раз, изо дня в день,
из месяца в месяц, из года в год, как раз и приводят к
большим масштабным результатам, которые замечают и
ценят другие люди. И тогда начинает приходить
мастерство, за ним успех, всеобщее одобрение и много чего
ещё.
Можно посмотреть на современное общество и
увидеть. Ведь не всем дано быть учёными, просветителями
или гениями. Но люди пытаются идти дальше. В том числе
и в разных направлениях саморазвития. И все эти люди,
ищущие духовность, пытающиеся достичь просветления,
заниматься энергией, «битвой с ветряными мельницами»,
считают что это «высоковибрационная духовная работа»,
для очищения и развития. Они во многом правы. Но
многие из них игнорируют физическое очищение тела,
думая что «тело, да что с него взять, оно материально, а
нам надо погружаться в духовное». Интересно, скоро ли
многие из них догадаются, что тело-разум-дух это единое
целое, и что хорошо будет, если развивать постепенно все
части.
И появляется вопрос, зачем же тратить такие
огромные силы на улучшение энергетики, когда можно
инстаграм: @annaryzhkova
157
просто очищать тело простейшей технологией «не
загрязняй» и не вредить ему в дальнейшем? Зачем всё это,
если в чистом теле энергия течет как бешеная и все ваши
годы тренировок можно получить гораздо проще и
быстрее?
Ещё про очищение. Многие занимаются йогой,
цигуном, практиками очищения, даже голоданием. Это
прекрасно, но потом люди продолжают традиционно
питаться, думая «вот мы почистились, теперь всё
нормально» или «посидел на диете, поголодал - теперь
можно и отдохнуть». Считаю, что это не переход на новый
уровень, это просто «профилактические работы», чтобы
избежать понижения энергетического статуса или
предотвратить болезнь. В плане сознания да, вероятно вам
откроется нечто совершенно новое. Но многое будет висеть
в голове или в сознании как теория, или как «то, к чему
нужно стремиться», но «то самое чувство ясности», которое
легко возникает на сыроедении, или определённые
осознания не будут так доступны, как в чистом теле.
В чистом теле очень хорошо работают
энергетические связи, так же как и нейронные сети.
Поясню:
1) К о г д а м ы м е н я е м с в о й р а ц и о н н а
высокоуглеводный растительный, кровь очищается, со
временем кожа, другие органы. Многие негативные
аспекты прежнего образа жизни перестают оказывать
инстаграм: @annaryzhkova
158
влияние, как я писала в предыдущих главах. Во все органы,
по всем кровеносным сосудам поступают питательные
вещества в нужном количестве.
2) Нигде на стенках сосудов не налипают тромбоциты,
кровь течёт быстрее, поступает в большем количестве во
все мелкие сосуды, доступ к которым мог быть раньше
нарушен. Это кстати ещё одна причина, почему люди
преждевременно лысеют - к тонким капиллярам не
приливает кровь и волосяные луковицы не снабжаются
нужными веществами - и «до свидания».
3) К л е т к и с т а н о в я т с я б о л е е н а с ы щ е н н ы м и
кислородом.
4) И четвёртое - у нас нет той высокой степени
обезвоживания, которая была раньше, когда мы питались
жареным, варёным, пили мало воды и много напитков. Но
воды нужно пить не менее полутора литром по-прежнему.
Как мы все знаем, вода проводит электрический ток.
Когда тело насыщено ей, вода проникает во все клетки
более равномерно, что сводит на нет многие проблемы и
предпосылки к возникновению заболеваний. Работа мозга,
его нейронных сетей, а так же всей системы нервных
окончаний будет более эффективна. А это что даёт?
«Работа мозга более эффективна» - это важное условие для
успешной счастливой жизни!
Мало поводов для очищения организма?
инстаграм: @annaryzhkova
159
Конечно ясно, что на очищение нужно много времени.
И практики в энергетике и прочей «гармонизации» тоже
разные. Но к чему они? Для улучшения качества жизни, для
достижения новых уровней осознанности, для достижения
своих целей, в конце концов.
Но зачем? Может быть это очередная игра? У вас есть
знакомые которые занимаются чем-то подобным, но не
являются вегетарианцами? Я считаю, что «духовное
развитие» с мясоедением если и сочетается, то процесс
идёт дольше и он склонен затягиваться в самые
неожиданные моменты.
Когда я впервые писала эту часть статьи, то считала
иначе: «что если человек ест мясо, ему будет сложно
развиваться и скорее всего он не сможет достичь крутого
уровня в чем-либо». Теперь мое мнение изменилось, тому
причиной послужили многие обстоятельства, которые
происходили в моей жизни на этот год. Я больше не
разделяю людей «по пищевым вкусам и привычкам»,
предпочитаю смотреть на ту картину, которую
представляет собой тот или иной человек, целиком.
То есть, я последнее время встречаю много очень
хороших, умных и целеустремленных людей, которые
действительно «в теме», хотя и питаются традиционно. Это
не может не радовать. «Почему?» - Подумаете вы. Казалось
бы, лучше уж тогда общаться с веганами или сыроедами, «у
них то процессы быстрее идут». Нет, практика показывает,
что среди любого контингента людей могут быть люди
совершенно разного уровня и содержания. Среди сыроедов
инстаграм: @annaryzhkova
160
и веганов тоже встречаются непорядочные, неадекватные,
мягко говоря не стремящиеся к успеху люди, а то и вовсе
асоциальные. И наоборот, среди остальных есть множество
начитанных, мудрых, добрых, проверенных временем и
честных людей. Почему тогда меня это радует? Потому что
я вижу в них еще больший потенциал, если бы они еще и
организм стали всячески «подкручивать» к более хорошему
уровню здоровья. И многие со временем к этому приходят.
Я замечаю это всё чаще. В человеке должна быть
разумность и желание развиваться. Желание научиться
объективно смотреть на ситуацию.
И все же, с тяжелой пищей, которой принято питаться
в современной цивилизации, многие процессы идут
сложнее.
Эта тема достаточно долго сидит у меня в голове. Я
бывало, сомневалась в этом, ведь «намерение всё равно
работает», и «как себе установишь так и будет». Но все
больше мне кажется, что это не такие уж весомые
аргументы. Особенно бросается в глаза, когда начинаешь
изучать множество источников, немного более глубоких,
чем изучение «чакр по цветам» или «балансировки
магнитных полей». Это прослеживается везде, где идет
более чем поверхностное объяснение вещей, подробнее
«позитивного мышления» или книг серии «нью эйдж».
В связи с этим, мне хотелось бы сказать, что
сыроедение главным образом стоит видеть как путь
развития. Если это реально так (а я тем временем
продолжу мыслительный процесс), тогда вы уже будете
инстаграм: @annaryzhkova
161
выбирать не между «хочу-вкусно-скучаю-по-еде» и «сыросвежо-полезно», а между «развиваюсь-иду-дальше» и «стоюна-месте-делаю-в-пять-раз-медленнее». Тогда всех этих
пресловутых эпизодов «ну съем сегодня ещё разик чтонибудь за компанию, а потом точно только сырое» и «ой, ну
я даже не знаааю, так хочется» будет гораздо меньше.
Нам нужно правильно ставить цель
Сыроедение без срывов это не цель. Здоровье это не
цель. Красота не цель. Сыроедение без срывов - это
инструмент для помощи телу и разуму работать лучше,
чтобы вы не теряли время и энергию. Здоровье - средство,
дающее вам силы на то, что вы реально хотите делать, кем
быть, куда отправиться, что изучить. Это механизм работы
тела, но это не ваша собственная цель как сознания.
Красота - это не цель вас как сознания, это - средство для
открытия любви в себе, к себе и к окружающему миру, для
того чтобы позитивно влиять на мир и вашу собственную
жизнь, чтобы она приносила удовлетворение. То есть - цель
развитие вас как сознания, а не просто достижение
здоровья, красоты, и тп. Это скорее микроцели, шаги, но не
то основное, ради чего мы это делаем.
Рекомендую обдумать это прямо сейчас, как только
прочитали, потому что потом мысли умеют свойство
«улетучиваться», а идеи - «прогнивать».
инстаграм: @annaryzhkova
162
«Куй железо, пока горячо»!
инстаграм: @annaryzhkova
163
3.7. Как меня встречают
родственники, как относятся друзья
Вопрос риторический! Сколько у разных людей
возникает споров из-за сыроедения и еды. Сколько
поддаются давлению родственников. За всё время слышала
уже столько историй об этом. А как дела обстоят у меня?
Нормально! Моя бабушка, мама, знакомые и друзья
уже знают, какой у меня образ жизни. Поэтому, когда я
приезжаю к ним в гости, овощи, фрукты и салаты у них,
как правило, есть. И нет необходимости есть то, чего уже
не хочется.
И понятно, те кому вы интересны и важны, как
правило, относятся с пониманием, уважением. Они просто
говорят своё мнение, каким бы оно не было. Потому что
дружба строится не на еде или интересах. В ней есть нечто
большее - ценность самого человека и его взглядов, его
внутренней «сути», глубины. Ценность того, через что вы
прошли вместе, того как вы друг друга поддерживаете,
помогаете. А иногда вы просто сидите вместе где-нибудь и
обсуждаете даже не самые важные вещи. Но тем не менее,
разговор ваш оживлен, в нем всё равно есть смысл - побыть
рядом, уделить внимание. Неважно сколько лет уже вы
знаете друг друга, вам просто приятно побыть вместе и
рассказать, как идут дела. Или сходить куда-нибудь.
А насчёт родственников, они давно знают что я ем,
чего не ем, и соответственно, подготавливают еду заранее.
инстаграм: @annaryzhkova
164
И давным давно знают, что я не ем никакой животной
пищи. А отказалась я от нее еще в 2008 году (от мяса,
рыбы, морепродуктов, яиц).
Родные и их знакомые, конечно, всякий раз пытаются
предложить что-нибудь типа пирожков, супа, овощных
рагу, осетинских пирогов, конфет и тортов. Но меня это не
интересует. Я знаю, что будет потом: непонятное
ощущение в животе, тяжесть, желание полежать, лень. Того
«сыроедного» комфорта и лёгкости уже не будет. А
возможно, днём позже будет не охота вставать с утра, дела
будут делаться медленно. Все мы с этим когда-то
сталкивались. Я совершенно не вижу в этом никакого
смысла. Проще сказать родственникам, мол, спасибо я
возьму с собой, а потом угостить друзей, или кого-нибудь.
Можно просто сказать: «Нет, извините, мы ведь приехали
пообщаться а не поесть, мне отлично и так, за меня не
переживайте».
В чём самый весомый аргумент, почему срываться
я не хочу и не вижу смысла?
На полном сыроедении вы чувствуете себя совсем
иначе, нежели только на частичном. Тело становится очень
чувствительным ко всему, как внутри, так и снаружи - к
запахам, звукам, свету и цвету, к ощущениям, которые
создают те или иные места, объекты или люди. Вы учитесь
воспринимать мир объективнее. Но получается это далеко
не у всех. Люди разные. У меня с этим стало лучше.
инстаграм: @annaryzhkova
165
Мы хорошо понимаем, что физические процессы в
теле человека тесно связаны с эмоциональными,
психическими, так же с энергетическими и другими
внутренними процессами. Раньше я не думала, что это
действительно связано так сильно. Часто ты
как бы
догадывался, но на самом деле не видел и не ощущал этого
полностью. А потом проходит время, и ты всё больше
начинаешь это ощущать на себе. И теперь ты понимаешь,
как еда и рацион на самом деле сильно могут влиять на
наше восприятие действительности. Точнее, на наличие
или отсутствие того, что может мешать восприятию или
«искажать» его.
Всё это даёт намного больше, чем вкусная еда, тем
более если учесть, что трапеза, как правило, длится
недолго. Всё, что вы получаете - это короткий период
времени, когда вам вкусно. Я, например, давно знаю, что
получу тяжесть или другие, не самые приятные ощущения.
Мне они не нужны, потому что они досаждают, мешают, и
«выкидывают» из того состояния, которое я себе так долго
«настраивала». Тем более, что фрукты, овощи, семена,
орехи и некоторые крупы - прекрасны по вкусу, и содержат
в себе всё необходимое.
Можете пробовать сыроедение, а можете и нет. Это
личное дело каждого.
Большинство поначалу считает, что сыроедение - это
нереально, сложно, голодно, тяжело, что сил не будет, что
инстаграм: @annaryzhkova
166
не наешься и прочее. Поначалу - может быть. Вопрос
приспособления и комфорта на новом питании - вопрос
времени, за сколько организм способен перестроиться,
начать очистительные процессы, и через сколько времени
он уже относительно очистится. Когда ваш организм
избавится хотя бы частично от «лишнего», вы уже
почувствуете себя лучше. Раньше это просто физически не
получится ощутить, просто потому что «лишнее» все еще
находится в вас, и вы не можете из-за этого ощутить ту
«свежесть и лёгкость», есть препятствия, которые должны
быть устранены. Это как грязные трубы или стекла.
Почистил все и помыл - все стало чистым.
Рассказывать ли другим о сыроедении?
По поводу того, рассказывать ли о своём образе жизни
другим, я особо никому специально об этом не говорю.
Мысли и разговоры о еде перешли на второй план, больше
они так не занимают, как раньше. До сыроедения я
пыталась подобрать для себя рацион, придерживаясь
разных схем питания. Тогда вопрос еды занимал больше
времени, а теперь всё просто и понятно, думаешь о другом.
Обычно окружающие начинают сами задавать вопросы,
почему я ем или не ем определённую еду, и зачем мне это
нужно. Я не скрываю, предпочитаю говорить открыто, что
мне на сыроедении нравится, мне так действительно
комфортно и у меня стало больше сил и энергии.
инстаграм: @annaryzhkova
167
Если начинают спорить, или пытаются что-то
доказывать, то я спокойно продолжаю объяснять, но
недолго. Не люблю отстаивать свою точку зрения, не
пытаюсь делать так, чтобы мне поверили. Не верите - не
надо. У меня полно людей, кому это интересно, кому это
нравится, кто добился или добивается результатов, они эти
процессы понимают. Незачем отстаивать свою точку
зрения, когда ты в ней полностью уверен и знаешь, что
эффект хороший.
Личный пример
Опять же, для многих играет большую роль «личный
пример» того, кто перед ними находится, как он живёт,
чем занимается, как выглядит, как общается с другими. Как
вы себя подаёте в обществе, так вас и видят. Они не могут
увидеть ваш внутренний мир сразу и мгновенно понять.
В любом вопросе или деле, если вы хотите чтобы вас
слушали, «слышали», понимали, уважали, придется
«докручивать» свой внешний вид, навыки, качества,
манеры, речь, общение и многое другое до определенного
уровня, как говорится «доводить до ума». Тогда замечаешь,
что сразу и люди приветливее, охотнее общаются, с
большими интересом слушают, гораздо чаще спрашивают
совета, гораздо чаще начинают пробовать что-то сделать
сами. Это потому, что они видят эту уверенность в вас.
Почему тогда и им не попробовать? У вас и ваших друзей
инстаграм: @annaryzhkova
168
же все прекрасно получается. Тогда может и у них
получится. Всё верно.
Люди идут за личным примером. Особенно, когда
можно пообщаться вживую, или хотя бы по интернету. Во
многих книгах, рассказывающих о жизни успешных людей,
вы услышите всё то же самое - за лидером и сильным
человеком пойдут другие. Но чтобы им быть - придётся
потрудиться. Работать надо постоянно, каждый день,
каждый раз анализируя, над чем вам нужно ещё
поработать, снова составляя список дел, а за ним примерное время и сроки выполнения.
Но стоит понимать, что вы это делаете, потому что это
нужно ВАМ. Вы видите себя таким. Не потому что кто-то
этого хочет или не потому что вы «хотите спасти мир». Как
говорится, «спаситесь сами, а за вами спасутся тысячи».
Чем меньше ожиданий от других людей, тем лучше.
Вы делаете это для себя изначально, потому что вы так
решили. Точка. А потом уже взаимодействуете с теми, кто
хочет за вами идти. Тогда всё нормально. И люди
принимают за себя решения сами, и вы не чувствуете на
себе слишком много лишней ответственности за других.
Про моих маму и папу
Еще в 2012 году, когда я только начинала «въезжать» в
сыроедение и его основные принципы, моя мама так меня
не поддерживала, как сейчас. БОльшую часть своей жизни
она ела мясо, рыбу, молочные продукты, другие разные
инстаграм: @annaryzhkova
169
вещи... Особенно когда была вместе с папой. Он был
мясоедом, и всегда считал что ему это необходимо. На мои
доводы, что лучше овощи и фрукты, он говорил, что у него
не хватит сил работать. А он был очень деловой, он был
директором одного из подразделений крупного
предприятия. Но летом 2012 он умер от рака лёгких. Мы
узнали об этом диагнозе за месяц до его смерти. Он всегда
был здоровым и энергичным, в нем было много сил, не
брал больничные, оказалось потом, что у него даже не было
своего страхового полиса. Это у работника
в сфере
здравоохранения! Мы конечно, были ошарашены
случившимся. Как человек, который никогда не жаловался
и не болел, мог так просто «сгореть». Мама всегда питалась
с ним вместе, и видя как он не болеет, всегда считала что
мясо это нормально, как и все остальное, ведь папа был для
неё примером успешного человека, который многого
добился в жизни. Но я не считаю, что тут виновата только
еда и образ жизни, есть множество факторов, которые
приводят к таким обстоятельствам, но я считаю, что
питание, выпивка, более 20 лет курения также сыграли
свою роль.
Времена изменились. После произошедшего появилась
я, сказав маме, что если она хочет оставаться здоровой,
хорошо выглядеть, иметь силы, то пусть послушает, что я
ей скажу.
Так начались мои небольшие нравоучения и лекции по
еде. Да, так и скажу, я никогда не навязываю своего мнения
окружающим, но когда дело касается близких и когда оно
инстаграм: @annaryzhkova
170
может быть серьёзным, то тут я начинаю понимать, что без
моей работы не обойтись. В такие моменты, или когда дело
касается тех, кто меня понимает и «слышит», я обычно не
могу просто сидеть и видеть как им становится плохо. Я
начинаю их направлять в сторону «наименьшего
сопротивления» и самого простого решения проблемы. По
поводу мамы, конечно, после смерти отца, когда мы
остались вдвоём, мне бы не хотелось её терять, я стала
считать своим долгом, что если я знаю что-то о здоровье и
это работает у меня, то я обязана представить ей такую
информацию, а что она будет с ней делать - её дело.
В 2012 году мы поспорили, что если я сброшу 10 кг
или около того, то моя мама начнет пробовать сыроедение
на себе. И вот, к лету 2012 я уже сбросила эти оговорённые
килограммы, и ей ничего не оставалось, как начать
пробовать.
Далее время шло, и у моей мамы всё больше стало
появляться желание сыроедить. Со временем она убрала
практически все несыроедные продукты из своего рациона,
тоже сбросив около 10 килограмм лишнего веса. Сейчас, в
момент написания этих строк (декабрь 2014 года), моя
мама так и говорит: «Я теперь все больше чувствую и
понимаю, что вся несырая и обработанная еда по сути и не
еда вовсе, я не считаю её таковой, и стараюсь сыроедить по
максимуму». Она весит сейчас примерно 54 килограмма
при росте чуть ниже меня, это около 166 сантиметров. Для
возраста «50+» я считаю это хорошо!
инстаграм: @annaryzhkova
171
3.8. Тема родственников и
личностного роста
«Очень интересно пишете :) Для меня немного
больной вопрос - зависимость от родителей, даже больше
от мнения родителей».
Я просто в своё время понимала, что если мне хотят
«посоветовать» что делать или убедить в чём-то,
продолжала просто оставаться при своем мнении, объясняя
почему я считаю именно так. Понятно, что родственники
хотят лучшего, но если я буду жить их советами, то я не
буду собой. Когда вы имеете свои мнения и взгляды,
которых решили придерживаться, какие тут родители
смогут повлиять? Они просто поймут, что воспитывать уже
поздно, теперь надо понимать и учитывать ваше мнение.
Воспитывать надо до 15-16-17, потом уже поздно.
Вообще, я по натуре такой человек, что не смогу
смириться с тем, что мной или моим временем
распоряжаются, что мне указывают, командуют, хотят
изменить. Этого уже давно нет, но когда бывает, просто
даю знать что тут уже моя «личная территория».
Личное пространство очень важно. И тут не идёт речь
о том, чем ты питаешься или что ты делаешь. Просто я
приобрела эти черты характера от отца, наверное. Он был
директором в хорошей фирме, построил себе коллектив
большой, в общем, был руководителем. Я конечно
инстаграм: @annaryzhkova
172
прислушиваюсь разных мнений, но не даю другим себя
«задвинуть» если не согласна. Некоторым это не нравится,
но я никогда не веду себя как «самая умная».
Родители уже много лет назад поняли, что они ничего
не смогут сделать и проще находиться в хороших
отношениях и советовать что-либо через добро. Потому
что, теперь обстоятельства складываются так, что скорее
им я уже теперь начинаю что-то советовать, чем они мне.
И теперь моей маме это даже нравится, она почти всегда с
радостью слушает моё мнение, и много изменений у неё,
как в рационе, так и в голове тоже произошли с моей
помощью. И мама бы не перешла на сыроедение ещё
несколько лет назад, если бы не моя уверенная позиция. Я
не командовала, но иногда приходилось явно дать понять,
что то, как она жила, пока отец был тоже ещё жив, было во
многом неправильным.
Что вам посоветовать? Наверное понять ценность
самого себя как личности и развивать это.
Это приходит со временем. Когда вы чего-то
добиваетесь. Связано как с личными достижениями, так и с
общением с развивающимися людьми. Вы не должны
зависеть от чужого мнения. Оно должно быть своё.
Уверенность в том, что вы делаете и хотите, в ваших целях,
так же в вашей внешности. Работа над собой. Не
отстаивание своего мнения, а независимость.
инстаграм: @annaryzhkova
173
Родители успокаиваются, когда знают, что вы сами в
одиночку не натворите дел, что вы не будете совершать
необдуманные поступки, не свяжетесь непонятно с кем, не
будете пить много, пробовать наркотики… Когда мои
родители чётко это поняли, они успокоились, и я могла
принимать решения, что мне делать, самостоятельно. Они
лишь говорили «главное доучись» и думай что делать
дальше.
Ваши взгляды уже устоялись насчет сыроедения, это
хорошо, вы нашли информацию, изучили её, это
прекрасно, и даже решили переходить. Вы уникальны даже
в этом. Потому что сколько вокруг людей, кто не взялся бы
за это или никогда бы не смог в себе что-то конкретное
поменять. А вы смогли, вполне, и вы этого хотите. Мало
того, вы действуете, в отличие от тех, кто любит много
говорить, но не берется за дело.
Я бы никому ничего не доказывала, и не отстаивала
свою позицию перед теми, кто не понимает, а просто
поступала бы по-своему. Но убедившись, что то, что я
делаю - правильно и проверено много раз. Разными
истояниками, людьми, их результатами, в том числе и
моими. То есть, не тупо моё мнение.
Когда вы сами уверены в себе, разобрались в своих
ценностях, то другие люди это видят. Вы должны быть
«доверенным лицом» для своих родителей, коллег,
знакомых. То чувство, когда человек знает, о чём говорит,
и знает, зачем он делает что-либо.
инстаграм: @annaryzhkova
174
Близкие будут уважать вас, и даже если не согласны,
понимать, что у всех есть право на своё мнение. Пока они
вас пытаются воспитывать, они видят «маленькую
девочку», которая ещё не знает, что ей нужно по жизни и
кто она такая. Когда вы знаете это, они уже так на вас не
повлияют. А если это родители, то пора показать им свои
личные границы, которые они не должны переступать, и
объяснить им, почему они перегибают палку. Если
родители поистине «железобетонные», я бы занималась
своими делами, и со временем бы попыталась съехать и
жить сама.
Моя мама и бабушка всегда говорили, что после 18 лет
лучше детям жить отдельно от родителей и строить свою
жизнь. Моя мама первый раз вышла замуж в 18 лет,
поэтому она и так же понимает меня сейчас, и мы живем
отдельно. Это только улучшает отношения, и даёт личное
пространство, которое так важно для полноценно
развивающейся личности. Пусть вы и можете набить пару
шишек, но именно личный опыт больше научит вас
осознанности.
Человек без личного пространства может впадать в
депрессии или находиться часто в стрессе, лучше этого не
допускать.
инстаграм: @annaryzhkova
175
3.9. Удачливые и неудачливые люди:
типы мышления
Знакомы ли вам некоторые ситуации?
Иногда бывают моменты, что всё идет не так.
Некоторые начинают думать «я один», «жизнь одна»,
«никто меня не понимает», «всё плохо». Так говорит наш
ум. Стоит выйти хотя бы немного дальше этого предела,
как картинка сразу же начинает меняться. Начинаешь
думать о себе не как о чём-то отдельном от другого, а как о
существе, соединенном со всеобщим полем, сознанием,
которое бы просто не могло нормально существовать без
этих связей.
Что вообще такое «человек» и как он может
существовать или находиться где-либо автономно? Никак,
потому что он зависит от множества систем. Его
самочувствие бывает плохим или хорошим в зависимости
от экологии, климата, чистоты воздуха, качества воды, ну и
конечно же, от качества продуктов питания, поступающих
внутрь. Нет, дело совершенно не только во внешних
условиях, дело и во внутренних установках. Жизнь каждого
человека будет такой, какой он сам. Но и внешние условия,
как часть того "комплекса" вещей, определяющих его
жизнь, тоже играют важную роль.
инстаграм: @annaryzhkova
176
Сейчас многие стали говорить, что «внешнее отражение внутреннего», я совершенно согласна с данным
утверждением.
К чему это я? К тому, что если мы недовольны в жизни
- это значит, что мы что-то явно упускаем. Но иногда
бывает, что причина нам совершенно не очевидна, и что
делать, совершенно непонятно.
На этом моменте есть «разветвление пути». Есть
множество тех, кто выбирает первый путь, говоря: «Ну
ладно, значит такова жизнь, раз суждено мне жить с
больной печенью, не иметь сил и мотивации, значит такова
моя жизнь... Жизнь несправедлива, и я не понимаю за что
мне это».
А есть второй тип людей, которые говорят: «У меня
плохо с печенью? Нет, меня это не устраивает... может я
что-то делаю не так? Посмотрим... таблетки... ну может
быть ко врачу стоит сходить? Схожу-ка я!» Он мог ходить
ко врачу месяцы, может быть даже несколько лет. Он
замечает, что сильных изменений и улучшений нет, что
врач продолжает повторять: «Ну, это у вас хроническое,
вряд ли вы полностью излечитесь». Потом наш «парень с
печенью» думает дальше: «Звучит удручающе. Нет, но как
же так? Я знаю, что сила природы очень мощна, я видел
истории исцеления, есть люди, у которых происходило
нечто необъяснимое, это было непонятно простой
медицине. Вряд ли излечусь? Нет, меня такое не
устраивает, должно быть что-то ещё. Я буду искать другие
способы, мало ли что он там сказал».
инстаграм: @annaryzhkova
177
Могло пройти много лет, может быть даже
мучительных, прежде чем этот тип увидел бы название
книги «натуропатия», открыл бы ссылку «сыроедение до и
после», услышал от других названия книг «Дуглас Грэм 80/10/10» или «Андреас Мориц - удивительное очищение
печени». Парень мог бы и не понять сначала, насколько
далеко могла бы завести его эта информация. И вот, опять
через несколько лет после возникновения данной
информации, он нашёл себя сидящим за новогодним
столом в кругу семьи, но выглядящим теперь совершенно
иначе, радующимся жизни, закусывая авокадо или
свекольным салатом. И подумал: «Вот удача! Мне точно
повезло в жизни! А решение было прямо у меня перед
носом!»
Всё гениальное - просто!
Я не берусь сейчас судить, с какой мы планеты и от
кого произошли, но я хочу напомнить о том, что если чтото идёт не так, лучше всего обращаться к своей природе, и
к природе вообще. Она всегда поддержит нас и сделает все,
что возможно, чтобы мы чувствовали себя хорошо.
Да, мы живём в городе, но мы - природные существа, а
не машины с фабрики. Можно думать, что проблема в
одном, а потом оказывается, что ответ лежит совершенно в
другой области.
Поиск причины, как и любой другой поиск,
подразумевает желание думать. Конечно же, это порождает
инстаграм: @annaryzhkova
178
интеллектуальный процесс. Мы - существа думающие, и без
использования интеллекта человеку не удастся подняться
на качественно новый уровень жизни.
Для хорошей жизни, позитива, решения проблем,
нахождения себя и своего занятия, нам придётся думать.
Каждый день. Развиваться, читать, писать, общаться, делать
что-то конкретное. Результат окупится с лихвой.
Для исполнения чёткой цели мы ставим задачу,
где требуется узнать все «недостающие переменные».
Времена «витаний в облаках» давно прошли, можно
сколько угодно говорить, что «будет так как думаешь», или
«неважно что делать или что есть, главное - позитив», но
одних лишь благих намерений недостаточно. Любому
человеку нужно руководство к действию в той сфере, где
он видит себе применение. А если не видит, стоит быть
открытым к жизни и тому, что вокруг, и конечно же - к
информации в интернете.
Материальные богатства? Если над поставленными
задачами работать качественно, то наличие денег - это
скорее следствие вашего развития.
Есть люди, которым нравится ничего не иметь, так
они чувствуют больше свободы. Это делается путём
добровольного отказа, а не лишения или подавления себя.
Есть куча фанатиков, кто напыщенно показывает, как от
многого они отказались, но в реальности уровень их
развития можно легко проверить, так ли они
инстаграм: @annaryzhkova
179
высокодуховны или нет - иногда хватает нескольких минут,
чтобы понять.
Я считаю, что если человек решил ни от чего не
отказываться, а жить в стандартном понимании, то
развивающийся человек никогда не захочет жить в плохих
условиях и терпеть то, что ему не подходит. Всё это
благополучие должно быть следствием, а не целью. Потом
его с собой не заберешь. «Нужно вкладывать в себя» говорят многие учителя и успешные люди.
Идя путём развития, любой столкнется со множеством
вопросов, сюрпризов, побед или поражений. Но самое
главное, он не остановится, даже если терпит неудачу, он
всегда будет продолжать идти.
Теперь говорите мне «жизнь скучна» и «я в
одиночестве»? Скука и уныние - ничто иное, как отсутствие
развития. Выйдя за пределы «плоского ограниченного
мышления», жизнь никогда не будет такой, как прежде.
А что с тем первым типом? Ну, пусть себе сидит и
ждёт у моря погоды, думая как несправедлива жизнь или
жестока судьба. Это выбор каждого.
Я недавно нашла небольшой отрывок из своего
дневника, записанный пару лет назад, в момент
вдохновения, может быть от сыроедения или чего-то
другого, уже не помню, но звучит он так: «Ничто не может
ранить, и глубоко тронуть, когда ты живешь целым,
ощущая единение с миром, зная, что ты никогда не
бываешь один, да и вообще, все кого ты знал и знаешь лишь тела, проекции душ на физический план. И ты
инстаграм: @annaryzhkova
180
знаешь, что никогда не умрешь, что всегда будешь жить».
Не утверждаю, что это абсолютная истина, но такое
мнение имеет место быть.
Я желаю всем найти себя, действовать, никогда не
забывая, кто вы есть на самом деле.
инстаграм: @annaryzhkova
181
3.10. Анализируй это
Я люблю всё анализировать. Так сложилось давно.
Если думать об этом, на ум сразу приходит время, когда я
впервые оказалась в горах, на Эльбрусе, в 2007 году. Та
поездка была началом чего-то нового во мне. Я впервые
более осознанно стала понимать, что как я распоряжусь
своим временем и ресурсами, то я и получу. Мне хотелось
ещё больше поездок, событий, нового в своей жизни, и я
уже больше понимала, как сделать это возможным.
А также я почувствовала, что я могу управлять своими
реакциями и эмоциями, о чём никогда всерьёз не
задумывалась раньше. Ваши эмоции подвластны вам, как
только вы это осознаёте.
Но обстоятельства складываются удачно не у всех.
Многие то и дело встречают мои слова фразами: «а у меня
жизнь другая», «у меня так не получится». Это можно
перечислять до бесконечности.
Никто в лучше вас не знает, почему вы живёте так.
Проблема не в том, что обстоятельства такие, это уже
следствие другой проблемы. Многие знают о своих
проблемах, но ничего с этим не делают. Они знают что
нужно двигаться дальше, общаться с людьми, делать важное
дело, или вообще бросить работу, которая не нравится,
ради дела, о котором мечтали. Но некоторые люди просто
живут, думая что всё как-нибудь образуется. Это может
тянуться вечно. Потому что они всё еще не готовы ничего
решать. Или с ними не происходило просто ничего, что
инстаграм: @annaryzhkova
182
могло вызвать «то самое чувство, когда жизнь прекрасна»,
они просто не очень верят, что оно может наступить так же
реально, как дождь на улице.
Многие не живут по-настоящему
Очень большое количество людей читает книги по
этому поводу, но реально меняется из них только
некоторый процент, далеко не все. Остальные готовятся
жить завтра. И никто не знает, сколько это продлится.
Человеку даётся то, на что он претендует. Если вам
этого хватит, то ради бога, большинство так и живет. Это
дает безопасность, некую уверенность. Но яркая жизнь,
которая наступит по мнению многих «когда-нибудь, когда
я заработаю достаточно денег», она может так и не
наступить. Нельзя терять время. Ни дня. Если жить этим
долгожданным завтра, то это и будет завтра, но не сейчас,
когда-нибудь в другой раз.
Если человек претендует на жизнь в ожидании завтра,
он это и получит, ни больше, ни меньше. Он получит ровно
столько, сколько его стереотипы и ограниченность
позволят ему взять.
Чтобы быть способным брать от жизни больше, нужно
разными способами очищать свой мозг от стереотипов и
установок, которые навязало нам общество. Я не говорю,
что нужно стать безбашенным и творить сумасшедшие
вещи. Но в какой-то степени, это действительно
инстаграм: @annaryzhkova
183
отхождение от общих понятий“должно”, “правильно”,
“надо”, “необходимо”, “важно”.
Как только вы отошли от этого и задумались, какое
значение это всё имеет лично для вас, вы как бы смотрите с
позиции наблюдателя, оставаясь в стороне. И позволяете
себе мыслить так, как удобнее, для того, чтобы делать то,
что вы по-настоящему хотите. Только не пытайтесь сразу
говорить «у меня нет стереотипов и заморочек». В той или
иной степени они есть у всех.
Мало сказать, «общество мной не управляет». Попадая
в нестандартную для себя обстановку, можно убедиться в
обратном.
Убрать стереотипы
Чтобы избавляться от стереотипов, которые вбиты
нам с детства, нужно довольно много времени и энергии.
Это практически так же, как научиться хорошо кататься на
сноуборде в парке, прыгая с самых больших трамплинов,
делая это на уровне, когда вы знаете технику, и у вас
получается уезжать множество попыток. Обычно, на это
уходят годы тренировок, регулярных поездок в горы, туда
где есть для этого условия. Это большая работа над собой и
своими возможностями, которая длится долгое время, и
просто так не достается. Так же и тут, это такая же работа,
но в другой сфере.
Работа над устранением всех этих вещей, которые
мешают сознанию видеть ситуацию как она есть, а не как
инстаграм: @annaryzhkova
184
мы её хотим видеть. В какой-то степени мы действительно
видим то, что хотим. Но важно уметь смотреть на предмет
наблюдения с разных сторон, с разных точек зрения и
подходов, осознавая, что количество подходов ничем не
ограничено.
То, над чем я работаю это расширение области моего
видения, отработка стереотипного мышления. Это
наблюдение за людьми, соотношение их слов с действиями
и наблюдение. Вместо того, чтобы просто принимать на
веру сказанное или наоборот, спорить, можно принять чейто подход как один из множества. Потом оценить его
качество или «провальность», начать использовать или нет.
Устранение стереотипного мышления и стандартных
шаблонов поведения происходит со временем,
тренировкой, постоянной переработкой нового опыта,
информации. Это получается при изучении большого
количества информаци по психологии, нлп, «self-help»
тематик, биохакинга и многого другого. Вы берёте всё, что
вам подходит из всех этих материалов и применяете у себя.
Многое начинает меняться. Но самое показательное - ваш
опыт и то, как изменилась ваша жизнь после этого.
Типичное - если у вас много идей и «инсайтов», но в жизни
ничего не поменялось, не появились новые интересные
люди, предложения, не стало больше денег, какой-то
информации, событий, уважения со стороны окружающих,
то это всего лишь изменения вашего внутреннего мира и
мыслей. Если больше с этим ничего не делать, то
непонятно зачем всё это было искать и перерабатывать.
инстаграм: @annaryzhkova
185
Информацию нужно применять и получать новый опыт,
который повышает качество вашей жизни.
инстаграм: @annaryzhkova
186
Способы могут быть разные
У многих, кто решает сознательно менять свою жизнь,
так или иначе получается продвигаться вперёд. Стоит
помнить, что если не получается сразу, дело может быть в
каких-то помехах, стереотипах, какой-то информации в
нашем подсознании, которая может не давать нам
сдвинуться с места. Проблему можно устранить на время
какими-то внешними действиями, думая даже, что мы её
решили, но фактически, чтобы вытащить её из себя и
выкинуть (заменив на новую установку), нам придётся
залезть в ту «дыру», где она прячется.
инстаграм: @annaryzhkova
187
3.11. Природа и мысли о вечном
Я любитель природы. Когда начинаешь чувствовать ту
силу, благодаря которой существуем мы, многое становится
понятно. Без космических законов, как и прочих, не было
бы всего этого, ни нашего опыта здесь, ни самого так
называемого «эксперимента под названием жизнь на
Земле». За всем этим есть гораздо большее. Нечто, из-за
чего мы пришли и из чего мы вышли.
«Скрытый смысл»
Развитие никогда не прекращается. Я из тех, кто
считает, что после этой жизни будет продолжение. Было
бы слишком нелогично думать, что мы тут все развиваемся
просто так, чтобы потом ничего не происходило. Можно
продолжать говорить «мы ничего не знаем», проще же
просто включить свою логику. И понаблюдать за природой,
посмотреть передачу о космосе, посмотреть как он велик.
Вы правда считаете, что после нынешнего с нами ничего не
произойдет? Многие не верят в ту силу, которая им
доступна, и это создаёт массу ограничений. Они
предпочитают жить полностью иллюзиями своего ума,
думая, такой он мир, жестокий и несправедливый. Лучше
прекратить это, и как можно скорее.
И кстати, по статистике и наблюдениям, люди,
которые верят в нечто высшее, будь то бог, или что-либо
ещё, те кто придерживается концепции жизни после
инстаграм: @annaryzhkova
188
смерти и развития, гораздо достойнее проживают свою
жизнь. Они не совершают идиотских поступков, думая, что
останутся безнаказанными. Мы же знаем, от себя не
убежишь. Пока ты делаешь что-то недостойное, с тобой
всегда будут недостойные люди и трудные ситуации. И от
тебя зависит, где тебе быть, и с кем находиться.
Нужно прекратить бесконечно придумывать
отговорки, почему вы не успешнее других. Хватит думать,
что у вас что-то не получится. До тех пор, пока вы так
думаете, так и будет. Я предлагаю настраиваться на лучшее,
и отсеивать то, что вам не нужно. Нет, я не о людях.
Заметила, что при вашем внутреннем выборе чего-то,
окружающие люди приходят или отсеиваются
автоматически. Не стоит слишком беспокоиться и рвать
любые отношения, это происходит само и без конфликтов.
Задумайтесь лучше о самих себе. Что я делаю правильно в
своей жизни? Что гнетёт меня? Что я чувствую я должен
делать?
инстаграм: @annaryzhkova
189
Часть 4: Активность
4.1. Моя физическая активность
Как переход на сыроедение мог сказаться на
двигательной активности и энергичности? Это очень
важный и популярный вопрос, потому что многие
принимают решение переходить или не переходить на
сыроедение, исходя из ощущений, как они себя чувствуют,
в том числе, что происходит с их занятиями спортом и
каждодневной активностью. Могу сразу же сказать, что
совершенно не захотела бы переходить, если бы не
чувствовала себя лучше, чем раньше. Начнем с простого.
Какие можно обозначить самые заметные
признаки улучшения самочувствия?
Внешне это может быть лицо, приходящая со
временем стройность с отсутствием отёков на лице и теле.
Тогда что внутренне?
Легко встать одним рывком с утра, полежав минуту
или чуть больше. Такое встречается достаточно часто.
Ходить становится легче. Внимание! Стоит обращать на это
внимание, потому что, когда всё делается правильно,
приходит некое чувство «свободы движений», лёгкости в
ногах, они не болят, не отекают после долгих прогулок.
«Лёгкая походка» без говорит о хороших более чистых
инстаграм: @annaryzhkova
190
суставах, что в них не скопилось никаких веществ, солей и
прочего. По идее это должно быть нашим стандартным
ощущением - отсутствие тяжести и дискомфорта в ногах.
Стоит пить достаточно воды, не есть слишком большого
количества орехов, или сырых блюд, следить если их в
рационе много, то воды должно быть больше, чем обычно.
После сытного обеда или приёма пищи, вопреки
правилам, может, и скорее всего будет, хотеться что-то
делать, куда-то пойти, а не лежать на диване, переваривая
пищу. Активность увеличивается.
Внимание! У кого как, если адаптации пока нет, или
человек еще не сбросил лишний вес, или просто прошло
мало времени, или были срывы, то эти свойства могут
прийти позже. Это, главным образом, появляется при
наличии малого количества жира, то есть, без орехов
придет намного быстрее.
Физические упражнения выполнять легче
В начале сыроедения, примерно до лета 2014 года, я
не сильно сосредотачивалась на спорте. Но к примеру, в
этом году стала регулярно делать обычные приседания,
просто наткнувшись на страницу «100 squats a day», где
люди просто «кайфуют» от приседаний, делая их каждый
день. Самое популярное это 100 приседаний в день,
преимущественно утром, но находятся и те, кто порой
делает и по 500. Это дается, конечно же, путем
тренировки. Об этом поговорю в этой части книги, позже.
инстаграм: @annaryzhkova
191
Но потом, а именно, с конца весны - начала лета, я
стала заниматься со штангой регулярно. Случилось так, что
у меня дома появилась штанга, я решила её испробовать,
заодно проверить себя «на прочность». Ничего сильного
сложного я в этом не нашла. Правда, первые разы давались
с «крехтением», но 18-20 кг поднимать раз по 7-10 над
головой за подход было не трудно. Напротив, приятное
чувство «выжатого лимона» после всех этих упражнений
только затягивало. Не стоит стопроцентно верить теории
белка, просто потому что так говорят все. Да, может быть
мышцы, а точнее то, что ими сейчас называют (зачастую
имеющие много внутреннего жира и жидкости), будут
расти быстрее, но с ними придет усталость, тяжесть,
утомляемость, может быть невысокая выносливость, тогда
зачем это?
Я не могу судить строго о том как качаются парни
сыроеды, знаю только что такие есть и они эффектны, но
они работают гораздо больше, потому что накачать мышцы
на всём натуральном труднее, но прежней утомляемости,
заболеваемости, постоянной переработки
долгоусваеваемой белковой пищи будет меньше.
На себе, как ещё мышечно не особо окрепший сыроед,
могу подтвердить что энергии и выносливости гораздо
больше при нагрузках. Силу нужно наращивать, но самой
«свободной энергии» на это и желания будет больше. С
приходом тренированности, выносливости и силы, такой
организм не будет уступать в кпд организму человека на
инстаграм: @annaryzhkova
192
традиционном питании, у второго будет гораздо больше
изъянов.
Update от 29.10.2019. С 2015 года я начала ходить в
тренажеру и с тех пор набрала некоторое мышцы, даже
больше мышцы ног. Ещё это связано с тем, что я вернулась
в катание на скейте (и чуть на ранее на сноуборде). Ещё
часто занимаюсь кардио нагрузками, в планах из силовых
больше заниматься «верхом» (руки, плечи, спина) и
приседаниями.
Моё катание (сноуборд, скейтборд)
Сноуборд
Я катаюсь с 2003-04 сезона, и сначала катание давалось
мне очень тяжело, утомляемость была сильная, ноги под
вечер «отнимались», хотя это это «ощущение усталости»
было и приятно. Наутро сгибались они плохо, было не
охота двигаться. Это продолжалось до вегетарианства.
На вегетарианском питании (начала я в 18-19 лет в
2008 году) эти ощущения начали пропадать. Поездки в
горы с долгим каждодневным катанием (а так же катание в
парке, трамплины, перила, боксы, внетрассовое) усталость
начала убавляться, до тех пор пока ты просто не
перестаёшь уставать даже от 6 часов катания, бывало
больше. Какой я делаю вывод? Вегетарианство и включение
большего количества фруктов или овощей существенно
инстаграм: @annaryzhkova
193
облегчило мне все те дни, когда организм был занят
довольно интенсивными нагрузками.
Когда же я стала переходить на сыроедение, зимой
2012, и дальше, я напрочь забыла, что такое уставать от
катания. Имеется ввиду в парке, на подъёмнике, в пайпе.
Если оставаться где-нибудь и самому подниматься, то
конечно усталость неминуема, но это проще, чем было на
более тяжёлой пище. Но факт, что ноги больше так не
ломят - отлично. Наутро никаких плохих ощущений, бодро,
хорошо, свежо. Идешь завтракаешь бананами, и по новой!
Внимание! Должно хватать пищи!
Глупо думать, что съев на завтрак 2-3 банана и стакан
сока, при большой нагрузке, вам хватит этого до обеда. Без
нагрузок ещё куда ни шло. Но если вы занимаетесь
спортом, есть нужно больше, и именно сочных фруктов,
овощей: бананов, яблок, груш, киви, персиков, слив,
абрикосов, листовой зелени. Пить воду, не забывать.
Самая частая причина срывов - нехватка пищи.
Организм начинает просить углеводов, но недоедая их
(фруктов, овощей, некоторых круп), мы начинаем хотеть
что-то сладкое, картофель, мучное, десерты с сахаром,
блины, запеканки и прочее. И вуаля, мы опять это едим. Не
нужно. Стоит просто есть больше фруктов.
Помню у одного спортсмена-сыроеда отличную мысль,
когда ему нужно было есть много, но ему надоедало жевать
и поглощать пищу, он просто перемалывал всё в блендере,
инстаграм: @annaryzhkova
194
может быть, добавлял воду и пил. Таким образом, всегда
можно найти выход из ситуации, хотя я лично не
представляю, как может надоесть кушать фрукты или
зелень с помидорами и чем-нибудь ещё.
Скейтборд
Насколько я помню, я собрала свой первый скейтборд,
когда мне было 14 лет. Не могу сказать точно, какой был у
меня тогда рост, но весила я около 65 килограмм. Мне
было очень тяжело, только олли (обычный прыжок) я
училась около месяца, не говоря об остальном. Вес сильно
мешал. В скейте крайне важна ловкость, физическая форма
и отточенность всего, что ты умеешь, так чтобы делать это
практически на автомате. Было тяжело.
С восемнадцатилетием начались мои поездки в горы, я
стала меньше кататься на скейте, может быть ещё потому
что прогресс с тем моим состоянием был очень медленный,
и это немного удручало. Тогда я два раза за год резко
худела и несколько килограмм набирала назад. Тогда я
заметила, насколько проще кататься на скейте не имея
лишнего веса, особенно (девочки меня поймут) при
похудении в бёдрах и «пятой точке». Это просто небо и
земля. Сейчас я могу сказать совершенно то же самое, на
сыроедении все получается лучше, устаешь и
выматываешься медленнее. Но все-таки, на скейте
практика - это всё. Прогресс зависит от количества
инстаграм: @annaryzhkova
195
времени, качественного, когда ты учишься новому. Но
создать лучшие условия для прогресса точно стоит.
Прочее
На продолжительных сроках сыроедения становится
легко много успевать за день. Уровень некой «свободной»
энергии выше, поэтому в голову приходит много
интересных идей, мир воспринимается проще, есть
мотивация, вера в себя, понимание того, что впереди ждёт
много увлекательного. Задумайтесь: всё это даёт смена
образа жизни и питания!
Пока мы молоды, нам может быть совершенно
наплевать на здоровье, какой-то там эпический отказ от
«вкусной» еды, от конфет или посиделок у костра, с жаркой
чего-нибудь на огне. Наше тело, если так сложились
обстоятельства, могло не заявить о себе. Оно может очень
долго терпеть, но когда-нибудь устанет от угнетения и
неправильного образа жизни.
Отражение в зеркале будет свидетельствовать о том,
как обстоят дела внутри, и оно покажет. Очень не хочется,
чтобы кому-либо было тяжело, плохо или больно. Чтобы
такой внезапный момент не настал, лучше ведь сразу
понемногу приучать себя к полезному.
Может уйти год, два, или пять, но шаги будут сделаны.
И это обязательно даст свой результат. Если нет желания,
необязательно становиться сыроедом прямо сейчас. Мне
тоже понадобилось много времени (узнала о сыроедении в
инстаграм: @annaryzhkova
196
2009 году, а уже чётко решила начать в 2012), но
приложенные усилия окупились и принесли намного
больше, чем ожидалось.
Подводя итог данному размышлению, открыто
заявляю, что да, физическая активность на сыроедении
возрастает, и приносит гораздо больше позитива.
Двигаться хочется намного больше, и это дает результат
помимо питания. Ведь дело не сколько в самих фруктах,
сколько в том самочувствии, которое дают они и сама
чистота физического тела, его свежесть и гибкость. Потому
что, фрукты мы можем есть и на десерт, после супов и
макарон, но такого сильного эффекта это не даст.
Эффект становится действительно заметен, когда
отсутствует что-либо ещё, кроме сырого. Именно это
ощущение очень запоминается, и его ни с чем не спутаешь,
настоящая свежесть, бодрость, активность и лёгкость. Оно
очень позитивно, и уже в который раз я прихожу к мысли,
что это то самое чувство здорового физического тела,
которое и было задумано природой, которое и стоит
чувствовать как наше нормальное состояние.
инстаграм: @annaryzhkova
197
4.2. Какие упражнения я делаю
Раньше мои ноги не отличались стройностью, они
были полными большую часть жизни. Вес даже с большими
усилиями не могла сбросить до такой отметки как сейчас.
Ноги просто оставались полноватыми. То есть, даже при не
очень большом весе в 55-53 кг, все равно оставалась
некоторая «округлость», особенно как у девушек популярно
- «внутренняя сторона бедра». У меня это было большую
часть жизни: как бы я не сидела на диете, сколько бы не
ходила пешком и не ограничивала себя, всё равно ноги
были одним из самых «ведущих» по полноте мест, кроме
живота и попы.
Потом я перешла на сыроедение. Ситуация
изменилась, но не сильно. Действительно стала более
подтянутой, вес стал уходить. Но этого было недостаточно,
всегда хотелось именно подтянутые ноги.
Тогда, поняв, что одним только сыроедением задачу
«подтянутости» ног и их поддержания в должном виде не
решить. Смотря какой у вас запрос, потому что кому-то
достаточно, кому-то нет. Ниже расскажу несколько
пунктов, которые помогли мне добиться стройности.
Питание
Как я уже говорила - сыроедение с небольшим
количеством жира. То есть больше фруктов, овощей,
зелени, некоторое количество авокадо, совсем немного
инстаграм: @annaryzhkova
198
орехов (семечки - туда же). Вода, свежевыжатые соки,
смузи, цикорий, травяной чай.
По поводу сыроедных блюд - отношусь нормально,
иногда ем. Но стараюсь много не мешать, просто потому
что это дело тоже неудобоваримое для организма. Чем
проще еда - тем лучше. Update от 29.10.2019: Но в
кафешку сходить иногда и съесть бургер от Raw to Go отличная идея. У них нет нагромождения жиров в блюдах,
и нет той тяжести, которая бывает после других сырых
блюд.
Приседания
Некоторый период времени я приседала с небольшой
штангой дома (18-20 кг), подходами по 10-15 раз, в
несколько подходов. Не сильно много, никогда себя сильно
не нагружаю. Но бывает повторяю это несколько раз в
день. Сейчас (от 29.10.2019) продолжаю ходить в зал,
делать там силовые, как писала выше - бегать, заниматься
на велотренажёре.
Другие упражнения
Любые, которые вам нравятся. Это может быть пресс,
бег, вообще что угодно. Я со штангой делаю кроме
приседаний ещё подъёмы. Пресс сейчас не качаю. Он,
кстати, стал более заметен от того, что делаю сейчас.
инстаграм: @annaryzhkova
199
Заметила, что силовые упражнения дают хорошую
«активизацию» внутренней энергии. Поэтому и не хочется
останавливаться ни на один день. В итоге, я просто делаю
эти упражнения каждый день.
Тут уже у кого какие цели. Те, кому нужны мышцы,
безусловно, понадобится продуманная программа работы,
больший вес, больше времени и повторов. Но кому-то
достаточно просто стройности или даже худобы.
Много ходьбы
Помогает, в любом случае полезно. Двигательная
активность на растительном питании даётся с большим
удовольствием. Если это не так, то либо вы ещё не совсем
адаптировались, либо много кушаете, либо наоборот мало.
Либо пьёте мало воды. Нужен баланс. При балансе и
комфортном состоянии хочется делать всё что угодно,
постоянно. Хочется использовать как-то свою энергию,
потому что её становится много. Невозможно долго сидеть
на месте.
Не есть поздно вечером
Особенно для тех, кто хочет похудеть. Замечала
неоднократно, что когда не ешь на ночь, то лицо
становится худее. Меньше становятся объёмы, даже при
практически неизменном весе. И высыпаешься намного
лучше. С выполнением этой задачи, создается ещё больше
инстаграм: @annaryzhkova
200
предпосылок к хорошему правильному снижению веса. Или
вообще к комфортному ощущению собственного тела. И
самое главное правило номер один - не думать, что «я буду
это делать», а пойти сделать первые шаги уже сейчас.
Не думать, что «завтра я начну», смотря на гантели или
диван, куда можно засунуть ноги, для упражнений с
прессом. А именно взять, и просто делать. Подойти и
начать поднимать, не думая о результате, думая о процессе.
инстаграм: @annaryzhkova
201
4.3. Хорошее упражнение: 100
приседаний в день
На этот раз хочу осветить полезное упражнение на
каждый день, помогающее хорошо себя чувствовать, быть
более бодрым, иметь крепкие подтянутые ноги, плоский
живот.
«100 squats a day», что в переводе «100 приседаний
в день»
Еще зимой я случайно наткнулась на facebook на
одноимённую страницу, где даны простые советы для
выполнения данного действия. Идея проста, никаких денег
с вас не берут, не требуется идти в зал, не требуется
специального оборудования, только ваше присутствие.
Начала делать в конце зимы примерно. Сначала было
тяжеловато, но через некоторое время я, чувствуя легкость
в ногах, стала продолжать делать по сто приседаний в день.
Поняла, что и в первый день нормально могу это сделать.
Было действительно нелегко, но «чувство отработанных
ног» стоило того. На следующие дни делать приседания
становилось всё легче. Иногда я делала и по 150.
Раньше на вегетарианском питании было сложно
приседать даже 30-40 раз. Так же и с другими
упражнениями. Я стала заполнять таблицу, выполняя 100 в
день. Иногда забывала или не успетьвала сделать именно
инстаграм: @annaryzhkova
202
100, но эффект был ощутимый. Это длилось до конца
весны, когда в силу уже вступила штанга.
Первое, что заметно - подтягиваются ноги, становятся
сильнее бедра, укрепляется и втягивается живот,
пищеварение становится лучше, общее самочувствие увеличение лёгкости и ловкости, ходьба быстрым шагом и
бег становятся нормальным явлением. Понемногу
снижается вес.
Я бы посоветовала это упражнение всем кому не лень,
и кому не запрещено делать их (в случае с повреждением
связок, или слишком большой массой тела). Если сложно
делать 100 приседаний, делайте в течение всего дня, или
столько сколько можете, со временем прибавляя
количество.
инстаграм: @annaryzhkova
203
4.4. Как я сыроедила на Бали целый
месяц
Я ездила в Индонезию на остров Бали в середине
сентября 2013 года, и находилась там месяц, до середины
октября.
Update от 29.10.2019: Я побывала на Бали уже 4 раза,
и это не предел. Нравится это место.
Первая поездка (как и остальные три) была
совершенно спонтанной. Я сидела в контакте, и мне
написали друзья. Мы начали немного говорить на тему «вот
бы поехать куда-нибудь», и тут же ко мне направился тот
самый вопрос: «А не хочешь с нами на Бали? Мы уже скоро
за билетами! Ну че, погнали?!»
Недолго думая, я решила ответить положительно, и
вот уже через день мы вместе купили билеты, вылет был
через три дня. Я не знала чего ожидать, но точно была
уверена, что будет весело!
Так и было. Я правильно сделала, что поехала туда.
Сейчас добавлю некоторые записи из дневника, чтобы
рассказ о путешествии был на основе свежих воспоминаний
и мыслей, записанных, еще находясь там.
Чтобы прилететь на Бали, билет нужно брать до
Денпасара, а это будет где-то с 1-2 пересадками от Москвы.
Лететь довольно долго, в лучшем случае (если билет по
выгодной цене) вы доберетесь через сутки. Три следующие
поездки я делала с одной пересадкой - быстрее и удобнее.
инстаграм: @annaryzhkova
204
Что мне очень нравится в Индонезии, это то что жару
я здесь переношу легко. То есть, если в Москве или где-то
ещё от жары становится дурно, то тут всё иначе. Есть не
хочется, жажда не мучает, наоборот, я чувствовала прилив
энергии и активность.
Хочется постоянно делать что-то интересное: куда-то
ездить, ходить по разным местам, искать новые точки с
хорошими фруктами и овощами, кататься на серфе,
фоткать, нырять в бассейн с воплями, загорать, собирать
ракушечки, ходить по магазинам (да, тут их много, и есть
даже отличные торговые центры, про хорошие
современные кафе я и не говорю, тут их очень много).
Приехали мы, значит, на место, вышли из аэропорта,
пытаемся найти такси. Тут все любят, как и у нас, завышать
цену. Самое лучшее что мы нашли - 200 с чем-то тысяч. А
потом оказалось, можно было доехать за 50 тыс., тк ехать
от нашего отельчика минут 20.
Про валюту. Не пугайтесь таких бешеных сумм. В
Индонезии валюта - индонезийские рупии. Какой курс
сейчас, на время написания этих строк, я не могу сказать.
Миллион рупий был на наше время пребывания равен
примерно ста долларам. Очень смешно было менять кэш,
потому что такую пачку денег вряд ли носил бы с собой
кто-то из индонезийцев. Брала я с собой на месяц около 30
тысяч ($1000 или немного меньше) на все расходы: жилье,
еда, сёрф, транспорт, другие расходы. Да, бюджетненько
так сгоняли, особо не хотелось заморачиваться, да и друзья
считали так же.
инстаграм: @annaryzhkova
205
Не могу сказать, что «шиковала», но не особо в чём-то
себе отказывала в плане еды и развлечений. Часто ела
фруктовые и овощные салаты в кафешках, что-то покупала
из сувениров, скидывалась иногда с подругой на бензин, и
еще оплатила восхождение на вулкан Агунг.
Наш отель в Куте назывался Suka Beach Inn. Классное
название, подумали мы. Каждый раз смеялись и ржали все
мои друзья, которые слышали об этом. Нормальное место,
где останавливается много молодых серферов, из
Австралии, Новой Зеландии, Бразилии, Англии и много
откуда ещё. Встретила знакомых шведов из летнего
сноуборд лагеря. Ну и мы, русские. Номера стоят поразному, в зависимости от условий: наличие кондиционера,
горячей воды, холодильника, телевизора.
Потом мы доехали и до Uluwatu, это город на самом
юге острова, если я правильно поняла, то он считается
самым крутым районом для приезжих, с шикарными
домами, виллами, пляжами и пейзажными дорогами, с
большим количеством пальм. Там есть несколько мест:
Dreamland, Padang Padang, Green Bowl и другие.
Океан хорош своей силой и энергией, он придаёт сил
каждому, кто находится рядом. Солнце заряжает энергией
не меньше, светя каждый день почти без перерыва. Закат в
осеннее время на Бали обычно около 18 часов, после этого
сразу же начинает темнеть. Незадолго после этого на
улицах начинают гулять люди, приходят в кафе поужинать,
потусить или посидеть в темноте на пляже под шум волн.
По поводу солнца, мне достаточно комфортно находиться
инстаграм: @annaryzhkova
206
долго на солнце, я никогда не ношу головных уборов,
чувствую себя бодро.
Природа тут такая, в какой я всегда хотела побывать.
Я давно задумывалась о том, чтобы поехать в тропики,
увидеть пальмовые леса. Прямо как в рекламе bounty:
джунгли с лианами, зеленью, папоротниками, а так же
огромные высоченные деревья наподобие секвойи. И
увидеть хотелось всю эту природу с просторными
песчаными берегами. Так и получилось. Народу, правда,
немало, но все же есть полно свободного места для того,
чтобы почувствовать себя в уединении.
Про фрукты и еду
Осенью 2013 года у меня уже было полтора года
сыроедения. На тот момент я ещё не отошла от срывов.
Бали очень помог в этом. Самочувствие после тропических
фруктов ещё круче, чем от тех, которые ем обычно.
Питалась я свежими тропическими фруктами и овощными
салатами, так же кукурузой (свежей), иногда мы покупали
кокосы - пила их сок, ела орехи кешью. Когда были срывы это было в основном на картошку и немного на тофу.
Самочувствие после местных тропических фруктов затмевают всю остальную еду, она меркнет и кажется
унылой по сравнению с ними. Особенно джекфрут! Он
огромен. Брала на рынке и в палатках целыми пачками или
большими кусками. Очень сладкий, с неким медовым
инстаграм: @annaryzhkova
207
ароматом и если раскрыть твёрдую оболочку, то
распадается на жёлтые куски небольшие, где внутри
каждого крупная косточка.
Еда и фрукты стоят достаточно дёшево, дороже только
в крупных супермаркетах. Много других приключений
происходило с нами на Бали, но я даже не знаю, стоит ли
сейчас вспоминать всё. Больше хочется думать, что может
через некоторое время я вновь окажусь там, и смогу более
детализированно и по-новому описать это.
Было очень весело и забавно жить дикарями и делать
всё самим в незнакомой стране. Торговаться с местными,
чтобы снять сёрф, торговаться по поводу штрафов с
полицией, учиться кататься на сёрфе, не падать на мопедах.
Чего только стоила одна сделка нашего друга Андрея,
которому хотели продать кепку за 200 тысяч рупий, а
потом он взял 10 кепок по этой цене и понес с собой.
Это я ещё не очень подробно описываю природу и
места, что окружали нас. При виде природной красоты,
внутри меня все начинает замирать. Я всегда ценю
красивые моменты и стараюсь побыть в них подольше.
Порой мне кажется, что именно за это стоит ценить жизнь,
за яркость этих особенных моментов.
Такие места как Бали стоит посещать не один раз, в
этом я убедилась точно. Они наполняют энергией,
заставляют действовать и жить оптимистично, во что бы то
ни стало, расправляясь с кучей проблем или мелких
неполадок, не видя в этом никакой проблемы. Это дает
тебе ощущение движения, драйва, жизненной энергии,
инстаграм: @annaryzhkova
208
яркости ощущений. Это непременно приведёт к чему-то
большему, чем просто жизнь в мегаполисе и работа за
зарплату, как живут многие тысячи других людей.
Жизнь уводит нас, тех кто осмелится «бросить вызов»
от этого городского шума и суеты, давая нам почувствовать
более широкий спектр ощущений. За этим мы и едем в
путешествия. За изменением и извлечением чего-то
ценного из этого, для себя.
инстаграм: @annaryzhkova
209
4.5. Моё испытание на фруктах:
восхождение на вулкан Агунг (о. Бали,
Индонезия)
Я решила написать и о нашем с друзьями восхождении
на вулкан Агунг во время первой поездки на Бали, в 2013
году.
Ездила я на Бали в середине сентября на месяц, с
друзьями Андреем и Егором. На тот момент я уже
сыроедила (начала весной 2012 года).
Получилось всё с восхождением совершенно
спонтанно. В один из дней нашего пребывания, мы как
обычно, поехали на night market, где все обедают, где
выгодные цены. Там также есть палатка с фруктами и
соками.
Заказываю я, значит, сок. И со мной начинает
говорить на английском какой-то парень, из серии: «Оо, у
нас одинаковые соки». Я говорю нет, мол, немного разные.
Дальше мы начинаем говорить о путешествиях и поездках
в горы. Рассказал, что он сёрфит лет с 7, я в свою очередь,
рассказываю про катание на сноуборде и о том, как люблю
горы. Он работает (на момент той поездки - 2013 год)
учителем математики в школе (я смеялась, сложно
представляя это), в пригороде Сиднея, родом из
Австралии. Сёрфер-математик и еще качок, какой
странный набор занятий! И ещё звали его Чак, друзья мои
сразу в «ха-ха», стали говорить: «Он что, Чак Норрис?»
инстаграм: @annaryzhkova
210
На следующий день мы все вместе пошли сёрфить. И
зашёл разговор опять про горы. Он такой говорит, мол, мы
с моим испанским знакомым Борисом думаем поехать на
Вулкан, восхождение хотим совершить. Я, недолго думая,
говорю: «Давай я спрошу друзей, а ты спросишь Бориса,
может никто не будет против, если и мы поедем с вами».
Так и договорились в итоге, что на следующий день
мы едем впятером туда, на вулкан Агунг. Ещё пару раз по
дороге мы останавливались, ведь на Бали это нормально,
когда у тебя ломается байк, или когда останавливают
менты и все время придумывают причину, за что бы
штрафануть.
Приехали мы к 6 вечера на место, ехать пришлось 3
часа, на другой конец острова, на восток. Устроились
неплохо, не помню как называется место, могу сказать что
тут есть прекрасная возможность нырять с аквалангом и
рассматривать коралловые рифы под водой, со всеми
этими рыбками, ракушечками, морскими звёздами,
водорослями... Я не успела там поплавать, но ребята
оценили берег по достоинству! Волн там совершенно не
было, гладкая вода, как в озере.
В 12 ночи нас забрала машина и нас повезли на вулкан.
Далее в час ночи началось восхождение. Это было очень
люто и тяжело, но когда ты уже заплатил за гида, нельзя
было просто так взять и повернуть назад, и оказаться
одному в ночи, последи индонезийского леса. Зато звёзды
были просто адски яркие! Фонари прямо! Весь Млечный
Путь просматривался так хорошо, нигде ещё в горах я не
инстаграм: @annaryzhkova
211
видела такого яркого звёздного неба... Я, как всегда в таких
случаях, готова была смотреть на него вечно, думая о
смысле жизни и о существовании... Очень люблю эти
мысли.
Вот одна из мыслей, посетивших меня тогда: «Иногда
выход наружу в мир, в его загадочные места и уголки,
является путём вглубь себя. И чем больше человек познал
окружающее его, чем больше он путешествовал, встречая
рассвет в горах, после последней пропадающей звезды, а
затем и растворяющейся Венеры, чем больше обращается
он к себе в моменты обращения взгляда в небо, чтобы
посчитать падающие звезды в районе виднеющегося
Млечного пути, тем больше посещало его то самое чувство
знакомого спокойствия и единения с космосом, тем больше
ощущал он ту силу, что заставила его сердце биться, а тело двигаться, и тем больше чувствовал он родство той
частицы внутри себя со всеохватывающей энергией
Вселенной».
Я очень люблю сидеть на природе в тишине одна и
думать на подобные темы. Мне кажется, что в нашей
жизни есть гораздо больший глубокий смысл, чем просто
жить и заниматься любимым делом и путешествовать. Есть
нечто более важное, и оно часто напоминает о себе.
Некоторые вспоминают об этом лишь в моменты
трудностей, или когда им нужна надежда на успех, но я
считаю, что не нужно дожидаться чего-то, нужно стараться
понять «суть» вещей в любое время, в любом месте. Вы
инстаграм: @annaryzhkova
212
никогда не пожалеете об этом, и если что-то произойдет,
вы будете начеку.
Вернёмся к восхождению. Народу с нами было много:
французы, китайцы, американцы, мы - русские, испанец
Борис, кто-то ещё. Нас вёл гид-индонезиец. Когда я
поехала туда, я не знала на что в действительности шла.
Оказалось гораздо тяжелее идти в гору, чем мы
планировали и ожидали.
Итог 5 часов подъема вверх с 1 часа ночи до 6, рассвет
на горе, спуск еще 3 часа с небольшим. Было полно
участков, где надо подтягиваться на руках, где можно
свалиться, или оступиться, но страшно не было. Мы
аккуратно шагали, карабкались, шли и шли.
Сначала мы шли через тропический лес с деревьями,
потом он стал сменяться редкими деревьями и
кустарниками, а позже - по застывшей вулканической
породе, с валунами, скалами и камнями. Ближе к вершине
многие разделились на группы и все шли в своем темпе.
Чем ближе был пик, тем сильнее мне хотелось
ломануться прямо к нему и пойти быстрее. Я добралась до
него в числе первых, но все же многие были впереди меня.
Потом мы встретили рассвет, это было очень здорово, быть
над облаками и понимать, какой сложный путь ты
проделал.
Мы посидели на верху вулкана около часа, смотрели в
кратор, ничего особенного в нём не увидели, просто
застывшую породу. Потом стали потихоньку собираться и
идти вниз. Тут я пошла вприпрыжку одна из первых.
инстаграм: @annaryzhkova
213
Многие ещё плелись вверху, мне же спускаться было
намного проще. За три часа мы спустились и время было
где-то 9-10 утра. Ждали всех, отходили от трипа, но были
довольны собой, что преодолели такую нагрузку.
Помню как в июле, за несколько месяцев до
восхождения на Агунг, я ездила в Альпы. В первые же дни
пошла гулять, поднявшись на подъёмнике одну очередь
вверх. Не могу сказать, что тогда мои ноги
натренировались, но знаю что никакая нагрузка не
проходит бесследно. В том плане, что «тренированность»
приходит с количеством повторяющихся тренировок,
которые состоят из таких разовых небольших вещей.
После восхождения на Агунг колени были «забиты»
несколько дней. Тем не менее, ничего не болело, мне в тот
же день хотелось погулять, поделать что-нибудь, я не
лежала «умирая», как это было у друзей Андрея и Егора.
Считаю, что благодаря сыроедению в этот день мне
было намного легче, чем могло бы быть. Ничего не болело,
чувствовала себя нормально, конечно как «выжатый лимон»
после похода, но стоило нормально поесть фруктов и
попить сок, как сразу стало комфортно. Стоит ещё учесть
тот факт, что я почти ничего не ела в день перед
восхождением. И мне ещё хватало сил и в итоге вниз я
спускалась одна из первых. Отлично просто, вот как я
думаю!
Напомню, что на Бали в этой поездке я ела в основном
фруктовые салаты, джекфрут, овощные салаты, кукурузу,
бананы, немного авокадо, пила смузи и соки. Я преодолела
инстаграм: @annaryzhkova
214
то, что считала даже невозможным для себя. Теперь я ещё
больше верю в способности своего тела. Мои фруктовоовощные будни подсказывают, что они как никогда лучше
подходят для организма во время больших нагрузок,
задают позитивный настрой на весь день, а то и дни.
Вывод очевиден: исключительно сырой рацион
действительно хорош как в ощущениях, так и в
преодолении больших и интенсивных нагрузок.
инстаграм: @annaryzhkova
215
4.6. Воспоминания о французских
Альпах и начале сыроедения
«Как бы сделать так чтобы хотелось есть только
сырое?» - Это был мой ключевой вопрос самой себе при
переходе.
В самом начале, когда я уже начала понимать, что
сыроедение это здорово, мне казалось практически
нереальным соблюдать такой рацион. Я думала, что не
выдержу, или это будет большое испытание силы воли. Тем
не менее, мой вопрос оставался в голове с конца 2011 года,
когда я уже прочитала о сыроедении пару книг, и он был
таким: «Как бы сделать так, чтобы я хотела есть только
сырое?»
Я довольно долго обдумывала стратегию перехода. У
кого-то с этим дело обстоит проще. Узнали новую
информацию, она так прочно и быстро засела внутри, что
со следующих дней/недель эти люди просто стали
переходить и в итоге перешли полностью или почти
полностью на сырую пищу! Но у меня всё было гораздо
сложнее.
Я была сладкоежкой. Помню что в 2011 году у меня
были такие периоды, что не могла даже дня провести без
чего-нибудь шоколадного и без сыра. Пришлось от всего
отвыкать постепенно, но самое главное это была моя цель
«отвыкнуть от вредной еды и сделать так, чтобы хотелось
есть только сырое».
инстаграм: @annaryzhkova
216
С этого всё и началось. Как я уже писала раньше в
своей истории «что привело меня к сыроедению», то начало
марта 2012 года я стала считать формально временем
окончательного решения. И несколько недель перед этим я
уже была морально практически готова.
Так случилось в тот раз, что после новогодних
праздников я решила на время оставить Москву с её
январскими морозами, и вернуться на уже обыденный для
меня курорт во французских Альпах - Les 2 Alpes.
Я запаслась финансами, вспоминала как говорить поанглийски, взяла себе билеты в Альпы на полтора месяца.
С жильём я договорилась, и меня приняли в свой скромный
дом ребята французы. Их было трое. Я взяла сезонный
скипасс, то есть безлимитный подъёмник на весь сезон, и
каждый день каталась на сноуборде в местном парке, и
немного по целине.
Со стороны физической нагрузки это было хорошее
время, я каждый день каталась по несколько часов и
продолжала выполнять намеченную как всегда (в те годы)
цель - худеть и укрепляться, при этом учить новые трюки
на борде. Каталась много на трамплинах, в пайпе, по
перилам.
Как у меня началось сыроедение?
Напомню читателям, я узнала о сыроедении в первый
раз в 2009 году, но была совершенно не готова к нему
тогда. Но в канун нового 2012 года я стала выглядеть для
инстаграм: @annaryzhkova
217
самой себя неудовлетворительно, и подумала, что это тот
крайний случай, когда надо принимать особые меры. Ещё с
новогодних праздников я села на диету «не есть после 15
дня», и во время пребывания во Франции соблюдала её, в
итоге поставила личный рекорд - 45 дней.
Тогда я ещё не сыроедила, но уже пыталась в еде
выбирать «меньшее из зол». В итоге столько дней без ужина
сделали свое дело - такое количество свободного времени
натолкнуло на мысли о жизни и о том, что тебе на самом
деле от жизни нужно. Тема сыроедения стала
просачиваться, и в начале марта, под конец своего
альпийского трипа, я приняла решение переходить на
новый для себя образ жизни.
Дальше я стала отказываться от разных элементов:
сыр, молоко, картошка, шоколад, что-то ещё... К маю-июню
я стала сыроедить уже нормально, я потеряла уже около 10
кг (c нового года), и стала весить 55 при росте 170.
Нормальные пропорции, что меня порадовало.
Задача «как хотеть есть только сырое» не очень
трудна
Она может потребовать разное количество времени у
разных людей, некоторым нужно неделю или несколько.
Мне понадобилось месяца три, если не больше, чтобы
постепенно себя от всего несырого отучить.
Главное - сама мысль, фокусироваться на потреблении
именно сырых фруктов и овощей (первоначально было
инстаграм: @annaryzhkova
218
больше орехов, были сухофрукты, последние я за
сыроедение в чистом виде не считаю). Напоминаю, что на
эту тему у меня есть глава «как не срываться», но она
больше относится к начальным действиям на переходе.
Нам нужно правильно ставить цель, предпринимать
правильные шаги для её достижения. Вы должны хотеть
этого, именно знать, что «вам сюда» и это ваш путь.
Как писала ранее, в момент поездки во Францию в
начале 2012 года, я только начала вставать на путь
сыроедения, и конечно, выглядела еще не так, как сейчас,
весила я больше, лицо у меня было немного другим.
Впереди предстояло еще очень много работы над своими
привычками и вкусами! Но, пожалуй, та самая поездка дала
мне много дополнительных сил, чтобы измениться.
Приехала я в Альпы в середине-конце января 2012, уехала 6
марта.
Мне кажется, горы это именно то место, которое
всегда очень меня вдохновляло и заряжало энергией. Время
шло быстро, хотя не всегда, иногда оно тянулось. Но меня
не покидало ощущение, что я делаю что-то хорошее в своей
жизни, и что у меня все складывается отлично.
Иногда вечерами я приходила на одно место с
обрывом, и сидела там подолгу, смотря на звезды, и «думая
о вечном». Та энергия, которая окружала меня в горах, мне
кажется, всё еще находится внутри. После гор я стала
относиться ко всему иначе, замечать красивое даже в
повседневных городских пейзажах. Видение вещей
перестроилось, и оно ориентируется теперь на всё хорошее
инстаграм: @annaryzhkova
219
в жизни. Именно по этим причинам теперь я не собираюсь
мириться с обстоятельствами, если понимаю, что они меня
не устраивают.
Побывав в тех обстоятельствах, которые делают твою
жизнь лучше, не хочется возвращаться назад.
инстаграм: @annaryzhkova
220
Заключение
Эта книга получилась довольно простой. Написала я её
«лёгким» языком. В принципе, если учесть, что это моя
первая книга (помимо двух дипломных работ), то с задачей
я более-менее справилась.
Пишу это заключение 31 октября 2019 года,
отредактировав всю книгу и исправив то, что было нужно.
Она стала немного другой, более «чёткой». Уже не такой
как раньше.
Главное, что хотелось сказать вам напоследок, если вы
вынесли из неё что-то полезное - запишите себе в заметках,
пока не забыли. Что бы мы ни обдумывали, ни читали, ни
смотрели - мысли, которые приходят, нужно фиксировать,
что поможет лучше понять себя и увеличить
продуктивность. Вы учитесь у самого себя, как
распорядиться временем, куда направить силы, что более
важно, а что нет. Когда занимаетесь этим регулярно,
находитесь в контакте с самим собой и гораздо лучше
понимаете всё, что с вами происходит, чего вы хотите,
когда и каким образом.
Один из лучших инструментов, который я интуитивно
начала использовать ещё со школы. Поэтому, всё, что вам
наиболее запомнилось и вызвало вопросы - напишите и
подумайте на эту тему. А ещё лучше - подумайте как
применить то, что вы только что поняли, и как улучшить
своё положение.
инстаграм: @annaryzhkova
221
Эта книга была не только о сыроедении. Она охватила
множество вопросов, которые мы себе задаём время от
времени. И важный среди них - зачем мне улучшать
качество жизни? Чего я хочу от неё? Чем бы я занимался,
если денег у меня было всегда достаточно?
Зная это, вы легко перейдёте на сыроедение, начнёте
заниматься спортом, изучать новую информацию если она
вам нужна по делам. Начнёте создавать свой путь и самого
себя, таким, каким вы видите. В таком случае смена
питания происходит относительно быстро и без особых
откатов. Потому что вы не занимаетесь едой столько, а она
встраивается в вашу жизнь и остаётся там. Как то, что было
раньше, только новое.
Те, кто нашёл себя в определённом деле и чувствует от
него отдачу и приподнятое настроение - у вас «джекпот».
Не останавливайтесь.
А кто ещё не понял, чем он хочет заниматься - вперед,
пробуйте как можно больше. Ваше подсознание выведет
вас на нужную дорогу. Вы это почувствуете. Только не
«пробуйте» это, сидя дома и обдумывая. А в деле.
Моё самое главное пожелание - найти комфорт и
равновесие с самим собой. Это значительно сократит ваше
время, затраченное на малозначимые вещи. Когда мы в
комфорте с собой, своим телом, здоровы, наша жизнь
совсем иная. Мы не боимся мнения других, не действуем из
страха, не подавляем наши настоящие желания.
инстаграм: @annaryzhkova
222
Я желаю всем найти настоящих себя, тех, кем вы
реально являетесь, в своей душе. Идти навстречу себе,
своим интересам, своей настоящей внешности и силе.
Сыроедить или нет - лично ваш выбор, стоит ли оно
того, или нет, каждый решает сам. Я не хочу убеждать в
этом, но по факту это реально улучшает жизнь, в том числе
тех, кто думал, что у них нет надежды на нормальную
здоровую жизнь. Теперь она есть. После обретения её вам
не захочется останавливаться. Вам захочется больше. И это
процесс, который никогда не прекращается.
инстаграм: @annaryzhkova
223
Новость для тех, кто хочет похудеть, и
кого интересует сыроедение в
долгосрочной перспективе
Как похудеть на 15 кг и закрепить результат, даже
если вы не любите ограничивать себя в еде?
У вас не получалось перейти на сыроедение и
похудеть, потому что:
- Пытались есть поменьше, ведь «чем меньше ем, тем
быстрее похудею»;
- Голодали, сначала чувствовали себя супер, но в
какой-то момент не могли удержаться, пока не съедали
слишком много, теряя результат и чувствуя себя после
этого плохо, а потом обещали себе делать всё правильно, и
опять голодали;
- Набирали вес обратно после жёстких ограничений, и
было ощущение что это «замкнутый круг»;
- Хотелось порой всё бросить и забить. Во время этих
«скачков» веса и состояний потратили много нервов, но
результат так не получили.
Как следствие:
- На важном мероприятии хотелось выглядеть лучше
всех, возможно, даже познакомиться с тем, кто вас
инстаграм: @annaryzhkova
224
заинтересовал. Но вы не успевали к сроку и продолжали
просто мечтать об этом;
- Из-за «скачкообразных» состояний случалось
эмоциональное выгорание, работать становилось сложнее,
ощущение что вы погрязли в болоте;
- Казалось, что вы недостаточно хороши, и пока не
заслуживаете того, о чём мечтали - быть счастливой,
любимой, жизнерадостной.
… Хотя, этого заслуживает такой человек как вы?
Сомнения в порядке вещей, если мы никак не
можем достичь того, что нам очень важно. Вы
становитесь увереннее, когда знаете выход, идёте к нему и
начинаете получать результат.
⠀
Если то, что я написала выше про вас, то я могу вам
помочь. Я провожу бесплатные консультации. Я исследую
свою аудиторию в рамках создания новых программ и книг
и мне нужна обратная связь.
На консультации мы с вами составим план как за 3
месяца обрести фигуру, которую вы хотите.
Вы узнаете, как питаться вкусно и разнообразно, при
этом терять вес и оставаться в форме, как есть
нормальными порциями и не испытывать чувство вины.
инстаграм: @annaryzhkova
225
Если это про вас - приходите. Чтобы записаться,
напишите в Директ «Хочу консультацию» здесь:
@annaryzhkova.
инстаграм: @annaryzhkova
226
Ссылки и контакты
Сайт: annaryzhkova.ru
Instagram: @annaryzhkova
Vk: @annaryzhkovaa
Vk группа: @happyonraw
Telegram личный: @annaryzhkovaa
Telegram канал: @happyonraw
инстаграм: @annaryzhkova
227