s
e
r
t
s
o
P
s
e
l
b
a
d
u
l
sa
MA
:
Y
B
IT
F
A
I
RC
&
RIF
T
U
N
IT
LNCA. Marcia Libertad García Gámez
Hola, me quiero presentar contigo, soy
Licenciada en nutrición y ciencias de los
alimentos egresada de la universidad
Ibero Torreón, mi objetivo como
profesional de la salud es promover los
buenos hábitos para que mis pacientes
tengan una vida plena y saludable y
que sean su mejor versión a través de la
alimentación y la actividad física
LN. Jennifer Sosa Ruiz
Hola mucho gusto me presento
contigo mi nombre es Jennifer
Sosa, soy nutrióloga, estudie en la
Universidad Xochicalco campus
Mexicali, mi objetivo principal es
ayudarte a fomentar buenos
hábitos alimenticios para que
tengas un estado de salud optimo
y te sientas mejor contigo mismo..
Postres dulces
Brownies
fit
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES
1/2 taza de harina de avena
1/2 taza de harina de almendras
2 cucharadas de cocoa en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 1/2 pieza de plátano maduros
Stevia al gusto
1 pieza de huevo
3 cucharadas de leche de tu
preferencia
TOPPINGS
1 pieza de chocolate 70% cacao
coco rallado al gusto
Nueces picadas
PROCEDIMIENTO
Mezcla todos los ingredientes para los
brownies hasta que este uniforme
Agrega en un molde para hornear,
precalienta el horno a 180 grados por 20
min.
Agrega los toppings de tu preferencia
Hornear a 180 grados por 20 min
Arroz con
leche
nutriifit_
Preparación
INGREDIENTES
1 taza de arroz
2 tazas de leche de almendras
canela
stevia
vainilla
1 cucharada de cocoa
PROCEDIMIENTO
Poner a cocer el arroz con 2 tazas de
agua cuando absorba el agua, agregar la
leche añadir el stevia , canela, vainilla y
pasas e ir revolviendo ya que este cocido
completamente sirve y decora con canela
y almendras
Helado
de chocolate
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES
1/2 pieza de chocolate turín sin azúcar
-1/2 taza de yogurt griego sin azúcar.
-2 cucharadas de cocoa en polvo.
-Stevia
TOPPINGS
-1 oblea de chockeobleas
1 pedacito de turín sin azúcar derretido
PROCEDIMIENTO
Licuar los ingredientes para el helado, congela por 3-4 hora
Agrega los toppings
Panqué de
Plátano
nutriifit_
Preparación
INGREDIENTES
3 plátanos maduros
1 clara de huevo + 1 huevo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharadita de stevia
1 cucharada de pasas
2 tazas de harina de avena (licuar las
hojuelas)
1 cucharada de polvo para hornear
3cucharadas de mantequilla ghee
PROCEDIMIENTO
En un bowl mezcla los ingredientes secos
harina de avena, polvo para hornear.
En otro macha bien los plátanos y agrega la
vainilla, stevia, huevo, mantequilla, mezcla muy
bien y agrega la otra mezcla, revuelve todo,
agrega las pasas y pon en un refractario, hornea
Precaliente el horno a 350° y hornea por 40
minutos
Cheesecake
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES
1 taza de leche de coco
1 taza de yogurt griego sin azúcar
Stevia
Extracto de vainilla al gusto
Coco rallado
14 gr de grenetina previamente
hidratada
1 paquete de galletas María
1 cucharadita de mantequilla o de
aceite de coco
PROCEDIMIENTO
Tritura las galletas María hasta obtener polvo,
agregar en un molde para pay junto con la
mantequilla derretida
Agrega a la licuadora los ingredientes para el
relleno a excepción de la grenetina
Hidrata la grenetina y agrega con el relleno
*licuar
Agrega en el molde y refrigera por 3 horas
Una vez listo agrega 1 cucharada de
mermelada sin azúcar de frutos rojos y decora
Carlota
de limón
nutriifit_
Preparación
INGREDIENTES
6 galletas marias
½ taza de yogurt griego
2 limones
1 cucharadita de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO
Mezcla el yogurt griego con la vainilla y el
jugo de los limones, luego pon una galleta
María y la mezcla y así sucesivamente
Sándwich
helado
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES PARA EL HELADO
3 cucharadas de yogurt griego sin azúcar
1/2 taza de fresas congeladas
Stevia
Un chorrito de leche light o vegetal
INGREDIENTES PARA LA GALLETA
3 cucharadas de harina de avena
1 cucharada de crema de cacahuate
natural
1 cucharada de leche vegetal
Extracto de vainilla
Stevia
Chispas de chocolate para decorar
PROCEDIMIENTO
Para el helado licuar todos los ingredientes
hasta obtener una mezcla homogénea,
congelar por 3 horas
En un bowl mezcla los ingredientes para las
galletas hasta obtener una masa
En un plato forma tu galleta, agrega las
chispas y lleva al microondas por 1:30 min
Mug cake
redvelvet
nutriifit_
Preparación
INGREDIENTES
¾ taza de hojuelas de avena
1 clara de huevo
½ taza de betabel
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de stevia
1 cucharadita de yogurt natural
1 cucharada de polvo para hornear
Fresas
PROCEDIMIENTO
Licuar las hojuelas de avena, clara de
huevo, polvo para hornear, betabel, extracto de
vainilla y stevia
Poner en una taza, apta para microondas
por 3 minutos y agrega el yogurt y las fresas
Carlota
de chocolate
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES
1/2 taza de yogurt griego sin azúcar
1 cucharadita de cocoa en polvo
1 chorrito de leche
1/2 pieza de chocolate turín sin azúcar.
Stevia
-10 piezas de galletas María
PROCEDIMIENTO
Licuar los ingredientes del relleno hasta
obtener una mezcla homogénea
En un molde pon una capa de galletas y luego
de la mezcla así hasta formar una torre
Refrigerar por 3 horas
Mugcake de
peanut butter
nutrifiit_
Preparación
INGREDIENTES
¾ taza de hojuelas de avena
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 clara de huevo
½ platano
1 cucharada de polvo para hornear
½ taza de leche de almendras
1 cucharada de peanut butter
Toppings
1 cucharadita de peanut butter
1 cucharada de yogurt griego
Fresas
PROCEDIMIENTO
Licuar todos los ingredientes y pon en una
taza, mete al horno de microondas por 3
minutos y agrega los toppings
Cupcakes
de naranja
marciafit_mx
Preparación
INGREDIENTES
1 taza de jugo de naranja natural
Ralladura de naranja
1 taza de harina de avena
Extracto de vainilla
1 pieza de huevo y dos claras
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Nueces pecanas en trocitos
Stevia
2 cucharadas de aceite de coco u
oliva
PROCEDIMIENTO
Agrega en un bowl los ingredientes líquidos
junto con la stevia
Tamizar la harina, mezclar hasta que este
uniforme, agregar los demás ingredientes
Agrega en un molde, pica la nuez en trozos
pequeños y decora.
Hornear por 20 minutos a 200 grados