Dossier sull’ ALIMENTAZIONE Rossi Lorenzo 4ID Indice: 1. 2. 3. 4. titolo legenda Introduzione L’importanza di una buona alimentazione 5. Da cosa è composta una corretta alimentazione? 6. cosa bisogna evitare? 7. I disturbi alimentari 8. L’obesità 9. Perchè ho scelto l’ “alimentazione”? Introduzione L’alimentazione è un argomento molto importante da trattare e purtroppo molte persone sono disinformate sulla tematica. Una corretta educazione alimentare è alla base di uno stile di vita sano, il cibo che si assume durante la giornata permette di dare energia al corpo e gli permette di svolgere al meglio le funzioni vitali. L’importanza di una buona alimentazione Un corretto stile alimentare contribuisce a costruire, rafforzare, mantenere il corpo e a fornire l’energia quotidiana indispensabile al buon funzionamento dell’organismo. Una nutrizione equilibrata è per esempio legata a una buona salute materno-infantile, facilita i bambini nell’apprendimento e aiuta gli adulti a essere più produttivi. fonte: https://www.epicentro.iss.it/guadagnare-salute/alimentazione/ Da cosa è composta una corretta alimentazione? Un'alimentazione sana deve tener conto di diversi aspetti: -Un’alimentazione deve essere varia ed equilibrata. -Deve essere ricca di alimenti con i giusti nutrienti. -Bisogna bere acqua a sufficienza. - Deve contenere macronutrienti a sufficienza, ovvero proteine, carboidrati e grassi, che forniscono energia, permettono la crescita del nostro corpo e il mantenimento del metabolismo. FOTO Cosa bisogna evitare? Una buona dieta deve limitare l’uso di zuccheri, dolci, bevande zuccherate, grassi saturi, alcolici e sale, CHE POTREBBERO DANNEGGIARE LA SALUTE DELL’ORGANISMO. I disturbi alimentari I disturbi alimentari consistono in disfunzioni del comportamento alimentare e/o in comportamenti finalizzati al controllo del peso corporeo, che danneggiano in modo significativo la salute fisica o il funzionamento psicologico. I disturbi alimentari più diffusi sono: -anoressia -bulimia -disturbo da alimentazione incontrollata fonte: https://www.apc.it/disturbi/adulto/anoressia-e-bulimia/disturbi-alimentazione/ Le persone affette da un disturbo alimentare hanno ripercussioni sulle proprie capacità relazionali, hanno difficoltà emotive, problemi nello svolgimento delle normali attività sociali, lavorative, e complicazioni mediche. L’obesità L'obesità è il più serio problema nutrizionale degli Stati Uniti e non solo. L'eccessivo sovrappeso è infatti uno dei fattori di maggior rischio per molte malattie, tra cui il diabete, le malattie cardiovascolari, e diversi tipi di cancro. Recenti studi hanno dimostrato che il miglior modo di evitare l'obesità è ridurre le calorie totali, indipendentemente dalla composizione della dieta. fonte:https://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/piramide-alimenti.html Perchè ho scelto l’ “alimentazione”? L’alimentazione è un argomento molto importante e credo che ogni persona debba essere a conoscenza della sua rilevanza e dell’impatto che essa può dare al nostro corpo.