美国家禽科学协会
美国家禽科学协会是一个全球性的科研
学会，致力于家禽业科研知识的探索与
传播，从而促进人类与动物的健康，并
推动食品的合理化及可持续生产。
美国家禽科学协会
• 于1908年成立
• 非盈利性组织，由会员支持的协会
• 来自全球的1,300名科学家、教育学家、推广专家、行
政管理人员、以及家禽生产业的专业人员
• 支持家禽生产、加工及消费相关的基础研究、应用研究、
以及教育
• 定期举办年会并通过各种奖项对会员的贡献进行认可
• 出版两本专业刊物：《家禽科学》以及《应用家禽学研
究》
认识我们的期刊
《家禽科学》
• 于1921年创刊
(学报实际上开始于1908年)
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同行评审
每年收到的投稿超过800篇
发表率为52%
每年发表2900多篇文章
每年发表12期
《家禽科学》编委会
主编：
T. E. Porter，马里兰大学
Environment, Well-Being, & Behavior
Mary M. Beck, Mississippi State
University
Inma Estevez, Neiker-Tecnalia, Spain
Genetics
Paul B. Siegel, Virginia Tech
Immunology, Health, and Disease
Robert L. Taylor Jr., University of
New Hampshire
Metabolism and Nutrition
Gita Cherian, Oregon State
University
Enric Esteve-Garcia, IRTA, Spain
Markus Rodehutscord, University of
Hohenheim, Germany
Molecular, Cellular, & Developmental
Biology
Gregoy Yves Bedecarrats, University of
Guelph
Physiology, Endocrinology, & Reproduction
Alan L. Johnson, Pennsylvania State
University
Frederick Leung, University of Hong Kong
Processing, Products, and Food Safety
Christine Alvarado, Texas A&M University
Casey Owens, University of Arkansas
Steven C. Ricke, University of Arkansas
Production, Modeling, and Education
Juliet R. Roberts, University of New England
在线信息
• 期刊平台为HighWire (http://ps.fass.org)
• 每个月的PDF全文下载量超过 91,000
• 数据长期保存使用的是LOCKSS
• 在线可浏览的过刊数据回溯至1908年
(1908-1996需单独购买)
期刊排名
• 家禽学研究领域的权威期刊
• 影响因子：1.582
• 在ISI收录的农业、乳制品以及动物科
学类期刊中排名在前20%以内(在家禽
学专业期刊中排名第11名)
文章类型
• 原创文章
– 科研论文
– 研究笔记
– 当下的热点问题
• 评论及其它
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研讨会论文
评论文章及邀约稿件
致编者信
社论
学科领域
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环境、康乐以及行为
遗传以及繁殖
免疫、健康及疾病
新陈代谢及营养学
分子、细胞及发育生物学
生理学、内分泌学及生育
加工、生产及食品安全
生产、制作及教育
《家禽科学》与中国的联系
•来自中国的投稿量日益增加
• 2004年的投稿量为26篇文章
• 2008年的投稿量为113篇文章
• 2011年的投稿量为203篇文章
•来自中国的投稿录取率为34
近期发表的中国作者文章
Y. Hao, X. H. Gu, and X. L. Wang.
Overexpression of heat shock protein 70 and its
relationship to intestine under acute heat stress in
broilers: 1. Intestinal structure and digestive
function. Poult Sci 2012 91:781-789
T. Zhang, C. G. Wang, and X. H. Zhong.
Research Note: Survey on sulfonamide antibioticresistant genotype and phenotype of avian
Escherichia coli in northern China. Poult Sci 2012
91:884-887
D. Yuan, X. A. Zhan, and Y. X. Wang.
Effect of selenium sources on the expression of
cellular glutathione peroxidase and cytoplasmic
thioredoxin reductase in the liver and kidney of
broiler breeders and their offspring. Poult Sci
2012 91:936-942
W. Deng, X. F. Dong, J. M. Tong, and Q. Zhang.
The probiotic Bacillus licheniformis ameliorates
heat stress-induced impairment of egg
production, gut morphology, and intestinal
mucosal immunity in laying hens. Poult Sci 2012
91:575-582
C. Q. Gu, C. Q. Xie, X. Y. Hu, W. P. Zhang, D.
R. Bi, and G. F. Cheng. Cytokine gene expression
in the livers of ducklings infected with duck
hepatitis virus-1 JX strain. Poult Sci 2012 91:583591
L. Zhang, H. J. Zhang, X. Qiao, H. Y. Yue, S. G.
Wu, J. H. Yao, and G. H. Qi. Research Note:
Effect of monochromatic light stimuli during
embryogenesis on muscular growth, chemical
composition, and meat quality of breast muscle in
male broilers. Poult Sci 2012 91:1026-1031
应用家禽学研究(JAPR)
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于1992创刊
同行评鉴
每年投稿量超过120篇
发表率为66%
每年刊登超过650页的文章内容
一年4期
影响因子：0.745
《应用家禽学研究》编委会
主编：
Jesse Grimes, 北卡罗来纳州立大学
繁殖与孵化
W. Berry, Auburn University
肉用禽类加工与生产
D. Smith, North Carolina State University
微生物学及食品安全
健康与疾病
M. Hume, USDA-ARS
F. D. Clark, University of Arkansas
Layer Management
K. W. Koelkebeck, University of
Illinois
营养学
A. Cantor, University of Kentucky
M. E. Jackson, ChemGen Corp
专业市场推广及生产体系
肉用禽类管理
J. P. Jacob, University of Kentucky
B. Fairchild, University of Georgia
在线信息
• 期刊内容在HighWire平台上
(http://japr.fass.org)
• 每个月PDF全文下载量超过15,000
• 数据长期保存使用的是LOCKSS
• 在线可浏览的过刊数据回溯至1992
年(免费)
文章类型
• 原创性研究文章
– 科研论文
– 实地考察报告
• 评论及其它
–
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研讨会及科研项目论文
评论及邀约稿件
信件及观点评述
书评
JAPR 研究领域
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繁殖与孵化
健康与疾病
家禽管理
肉用禽类的加工及生产
微生物学及食品安全
家禽营养学
专业生产加工体系
《应用家禽学研究》
与中国的联系
• 来自中国的投稿量日益增长
– 2004 年投稿量为4篇
– 2008 年投稿量为10篇
– 2011年投稿量为22篇
• 来自中国作者的投稿发表率为29%
近期发表的中国作者文章
M. M. M. Azzam, X. Y. Dong, P. Xie, C. Wang, and X. T.
Zou. The effect of supplemental L-threonine on laying
performance, serum free amino acids, and immune
function of laying hens under high-temperature and highhumidity environmental climates, J Appl Poult Res 2011
20:361-370
Z. B. Yang, W. R. Yang, S. Z. Jiang, G. G. Zhang, Q. Q.
Zhang, and K. C. Siow. Effects of a thermotolerant multienzyme product on nutrient and energy utilization of
broilers fed mash or crumbled corn-soybean meal diets, J
Appl Poult Res 2010 19:38-45
J. Kutasi, Z. Papp, L. Jakab, E. Brydl, and P. Rafai.
Deactivation of T-2 toxin in broiler ducks by
biotransformation, J Appl Poult Res 2012 21:13-20
X. J. Yang, X. X. Sun, C. Y. Li, X. H. Wu, and J. H. Yao.
Effects of copper, iron, zinc, and manganese
supplementation in a corn and soybean meal diet on the
growth performance, meat quality, and immune
Z. Uni, L. Yadgary, and R. Yair. Nutritional limitations
responses of broiler chickens, J Appl Poult Res 2011
during poultry embryonic development, J Appl Poult Res
20:263-271
2012 21:175-184
N. H. Zhu, R. J. Zhang, H. Wu, and B. Zhang. Effects of
Lactobacillus cultures on growth performance,
xanthophyll deposition, and color of the meat and skin of
broilers, J Appl Poult Res 2009 18:570-578
C. Tirawattanawanich, S. Chantakru, W. Nimitsantiwong,
and S. Tongyai. The effects of tropical environmental
conditions on the stress and immune responses of
commercial broilers, Thai indigenous chickens, and
crossbred chickens, J Appl Poult Res 2011 20:409-420
PSA与中国的密切联系
• 美国家禽科学协会致力于在全球发展会员，尤其重
视中国的会员发展
• 协会对此非常乐见中国作者的投稿量持续增长，
• 协会期刊中所刊载的技术创新积极推动全球家禽产
业的发展及效率提高
• 协会期刊中所刊载的技术创新促进家禽产品质量提
高并为消费者提供更安全的产品
• 协会期刊中所刊载的科研内容对中国乃至全球的家
禽行业未来竞争力的提高起到至关重要的作用
• 美国家禽科学协会与中国家禽科研人员之间存在互
惠互利的关系，双方应保持密切合作与联系
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