Voeding en
prostaatkanker
Prostaatkanker
• Prostaatkanker is de meest gediagnosticeerde
kanker bij de mannelijke bevolking in België.
• Eén man op tien zal tijdens zijn leven te maken
krijgen met prostaatkanker.
• Indien op tijd gediagnosticeerd, is het mogelijk
te genezen van kanker.
• Zelfs in een gevorderd stadium kan een
behandeling de symptomen wegnemen en de
levenskansen verbeteren.
Voeding en prostaatkanker
• Wetenschappelijke studies suggereren dat, door
het voedingspatroon te veranderen, een man
het risico op prostaatkanker kan verminderen,
• of, indien reeds gediagnosticeerd, de evolutie
van de kanker kan verminderen.
Mediterraans dieet
Mediterraanse voedingsgewoonten en
prostaatkanker mortaliteit
Sweden
Denmark
Netherlands
UK
Mediterranean
diet score
Mortality
France
Germany
Spain
Greece
Italy
Mortality0,0
rates for prostate cancer 2008
20,0 estimates and Mediterranean
40,0 diet score
Data from Cancer research UK and EPIC data Jenap et al 2005
Mediterraanse voedingsgewoonten
… in funktie van specifieke voeding:
•
•
•
•
Groenten en fruit,
Granen,
Vis
Onverzadigde vetzuren
• melkproducten
• Vlees en gevogelte
• Verzadigde vetzuren
Groenten en fruit
en prostaatkanker risico
• Fruit: weinig invloed!
• Groeten: wel invloed!
minder gevorderde
prostaatkanker
(stadium III en IV)
(Groenten RR = 0,41, IC 95% = 0,22 à 0,74; P (trend) = 0,01).
Kirsh et al., J Natl Cancer Inst. 2007 Aug 1; 99 (15) :1200-9.
Groenten (kruisbloemige),
uien en look…
Kirsh VA et al., J Natl Cancer Inst.
2007 Aug 1;99(15):1200-9.
Galeone C et al. Am J Clin Nutr. 2006
Nov;84(5):1027-32.
Tomaten (gekookte)!
Hoge inname van tomatenprodukten
beschermt tegen prostaatkanker
• Mannen die 10 porties
tomatenproducten eten per week
blijken 35% minder risico te
hebben op prostaatkanker.
• Tomaten bevatten hoge
concentraties lycopeen en
aanverwante carotenoïden die
de ontwikkeling van
prostaatkanker remmen.
Advanced (stages C and D) prostate cancers (multivariate RR = 0.47; 95% CI = 0.22-1.00; P for trend = .03)
Giovannucci E et al, J Natl Cancer Inst. 1995 Dec 6;87(23):1767-76.
Vis consumptie
• Hoge consuptie van vis
toont een signifikante
63% vermindering van
prostaatkanker mortaliteit
4 cohort studies (n = 49,661), RR: 0.37; 95% CI: 0.18, 0.74].
Szymanski KM et al. Fish consumption and prostate cancer risk: a review
and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2010 Nov;92(5):1223-33.
Voeding rijk aan omega-3 vetzuren
(EPA, DHA ...)
Beschermen tegen agressieve prostaatkanker
Fradet V et al., Clin Cancer Res. 2009 Apr 1;15(7):2559-66.
Franse paradox… verzadigde vetzuren
en prostaatkanker mortaliteit
Sweden
Denmark
Portugal
Ireland
Netherlands
Saturated fat
Mortality
UK
Finland
France
Austria
Belgium
Germany
Spain
Greece
Italy
Mortality 0,0
rates for prostate cancer 2008
fat consumption
20,0estimates and Saturated40,0
Data from Cancer research UK and EPIC study
Gegrild rood vlees en charcuterie…
Red and processed meat may be positively associated with prostate cancer.
Sinha R et al. Am J Epidemiol. 2009 Nov 1;170(9):1165-77.
“trans” vetzuren
Blood levels of trans isomers of oleic and linoleic acids are associated with an increased risk of nonaggressive
prostate tumors Chavarro JE et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2008 Jan;17(1):95-101.
Olijfolie en koolzaadolie
López-Miranda et al., Nutr
Metab Cardiovasc Dis.
2010 May;20(4):284-94.
Alpha-Linolenic acid (ALA; 18:3n-3)
inconsistent findings. Simon et
al.,Am J Clin Nutr. 2009
May;89(5):1558S-1564S.
Melkproteinen
“A 35-g day(-1) increase in
consumption of dairy protein was
associated with an increase in the
risk of prostate cancer of 32% (95%
CI: 1-72%, P(trend)=0.04).”
“Dairy products: pooled relative risks of
advanced prostate cancer were 1.33
(95% CI = 1.00 to 1.78; P = .055) for the
highest versus lowest intake categories
of dairy products.”
Allen et al., Br J Cancer. 2008 May 6;98(9):1574-81.
Gao X et al., J Natl Cancer Inst. 2005 Dec 7;97(23):1768-77.
Soja proteinen en prostaatkanker
• Mannen die sojaproteïnen in hun dagelijkse voeding
hebben geïntegreerd, zoals Aziaten, vertonen minder
prostaatkanker.
Hwang YW et al., Nutr Cancer. 2009;61(5):598-606
Groene thee
• Naast soja is de
consumptie van groene
thee, eveneens populair
in Aziatische landen, een
beschermende factor
tegen prostaatkanker.
Voeding die kan beschermen tegen
prostaatkanker: