European
Commission
NIEUWE REGELS M.B.T.
VOEDSELETIKETTERING
met ingang van 13 december 2014
NEW EU FOOD LABELLING RULES
from 13th December 2014
Giving consumers better access to clear, comprehensive and reliable food information
Waardoor consumenten duidelijke, begrijpelijke en betrouwbare voedingsinformatie krijgen
1 Prepacked food
Voorverpakte
voedingsmiddelen
Minimale
GEMAKKELIJKER TE
lettergrootte voor
EASIER TO READ LEZEN
verplichte
Niet-verplichte informatie
Voluntary information shall not be displayed to
Minimum font size
informatie
for mandatory
mag niet ten koste gaan
the detritement of space available for mandatory
information.
information.
Information on ALLERGENS
INGREDIËNTEN:
INGREDIENTS:
tarwe, bloem,
wheat flour, egg,
eieren
INGREDIËNTEN:
naam van het
ingrediënt (nano)
Informatie over synthetische
Information on engineered
NANOMATERIALEN
in de lijst met
ingrediënten.
NANOMATERIALS
Gevolgd doorinhet
woord
the list
of ingredients.
To
be
followed
by
the word ‘nano’ in brackets.
'nano' tussen haakjes.
name of ingredient (nano)
in de lijst met
ingrediënten en
benadrukt
(bijvoorbeeld door
lettertype, stijl of
achtergrondkleur)
Informatie over specifieke
PLANTAARDIGE
OORSPRONG
Information on
specific
VAN
GERAFFINEERDE
OLIËN
VEGETABLE ORIGIN
OFEN
VETTEN
REFINED
AND FATS
Ook
geheel ofOIL
gedeeltelijk
Fully or partly hydrogenated should also be indicated.
gehydrogeneerd dient te worden
vermeld
INGREDIENTS:
vegetable oils
(sunflower oil,
corn oil)
INGREDIËNTEN:
plantaardige olie
(zonnebloemolie,
maïsolie)
3 Prepacked ©imitation© foods
2 sale / packed on the premises upon
Informatie over
in the list of ingredients and emphasised
ALLERGENEN
(for example by font, style or backround colour )
INGREDIENTS:
Non-prepacked food / prepacked for direct
van de beschikbare
ruimte van verplichte
informatie
consumer request
Voorverpakt
"imitatie"-voedsel
Niet-voorverpakte
voedingsmiddelen/
voorverpakt voor
rechtstreekse
verkoop/ter plaatse
verpakt op verzoek
van de consument
When an ingredient that consumers
normally expect to be present in food has
been substituted, the ingredient that has
been used for partial or whole substitution
should be clearly indicated in close
proximity to the name of the food
Mandatory allergen information
Verplicht
allergeneninformatie
Wanneer een ingrediënt waarvan
consumenten normaal verwachten dat dit in
het voedingsmiddel zit, is vervangen, dient
het ingrediënt dat geheel of gedeeltelijk is
gebruikt ter vervanging duidelijk en vlak bij de
naam van het voedingsmiddel worden
vermeld
Voorverpakte voedingsmiddelen - Specifieke informatie
4 Prepacked Foods - Specific Information
Information accompanying
the name of the food
Mandatory
origin
labelling
for meat
from pig,
sheep, goat
and
poultry
Informatie bij de naam van het voedingsmiddel
Added water
When this exceeds 5% of the weight of the
finished product
____
For meat products /
preparations
Fishery products / prepared fishery
products which have the appearance of a cut /
joint / sliced portion of meat or fish
Toegevoegd water
Wanneer dit meer is dan 5% van het
gewicht van het eindproduct
-Voor vleesproducten/bereidingen
Visproducten/bereide visproducten
die eruit zien als een gedeelte van de
bout/braadstuk/lap/filet of karkas van het
vlees of de vis
“Formed meat” / “Formed fish”
For meat products /
meat preparations and fishery products
which give the impression that they are made of a
whole piece of meat / fish but actually consist of
different pieces combined together
Added proteins
Indication of the presence of added
proteins as such and their origin, when
they are different from the animal origin
of the product
For meat products / meat preparations
and fishery products
Verplichte etikettering
van herkomst voor
varkens-, schapen- en
geitenvlees en gevogelte.
"Gebonden vlees/"Gebonden vis"
Voor vleesproducten/
vleesbereidingen en visproducten
die de indruk wekken dat ze zijn
gemaakt van een heel gedeelte vlees
of vis, maar die in feite bestaan uit
verschillende gecombineerde
onderdelen
Toegevoegde eiwitten
Vermelding van de aanwezigheid van
toegevoegde eiwitten als zodanig en de
herkomst daarvan, wanneer deze anders
is dan de dierlijke oorsprong van het
product
Voor vleesproducten/vleesbereidingen
en visproducten
Date of
freezing or
first freezing
eg. frozen on
23/10/2014
For frozen meat /
meat preparations
Frozen unprocessed fishery
products
Datum van invriezen of de eerste
invriezing
Bijv. ingevroren op 23-10-2014
Voor bevroren vlees/vleesbereidingen
en bevroren, onbewerkte visproducten
Defrosted to accompany the name of the food which has been previously frozen and sold defrosted
Ontdooid
als toevoeging bij de naam van het voedingsmiddel dat eerder bevroren is geweest en
ontdooid wordt verkocht
5 Distance selling: same information available online
Eshop food website
Eshop voedingsmiddelen
website
Mandatory food information
Koekjes
Cookies
1
Mayonaise
Mayonnaise
1
Verkoop op afstand: dezelfde informatie online
beschikbaar
Verplichte
voedingsinformatie
Chocola
Jam
Jam
1
Chocolate
1
Ontbijtgranen
Cereals
1
Ensuring that the
same food
information you
can find in the
store is available
online
Zalm
Salmon
1
Om ervoor te zorgen dat dezelfde
voedingsinformatie die u in de winkel
vindt, ook online beschikbaar is
Steak
Steak
1
Gezondheids- en
Health and
Food Safety
voedingsveiligheid