MASSIMO RESTAURANT & BAR CHRISTMAS EVE DINNER MENU stuzzichino di benvenuto con Prosecco al bar aperitivo with Prosecco at the bar selezione di pane e grissini selection of breads and grissini (G) ANTIPASTI insalata di polpo con patate e olive di Gaeta octopus, potato and olives from Gaeta (V) carpaccio di gamberi di Mazzaro agli agrumi Siciliani prawn carpaccio with Sicilian citrus fruits insalata di carciofi, rucola e Parmigiano Reggiano artichoke salad, rocket and Parmigiano Reggiano (V) insalata di indivia e pere, noci e gorgonzola endive, pear, walnut and gorgonzola salad (V)(N) tortellini di cipolla di Tropea, salsa al rosmarino e caciotta affumicata onion tortellini, rosemary sauce and smoked caciotta cheese (G)(V) tagliolini alle ostriche homemade pasta with oysters (G) papparedelle al ragú di cinghiale e cacao pappardelle, chocolate and wild boar ragú (G) spaghetti alla chitarra con polpo octopus spaghetti (G) Please note all pasta dishes are available as a starter or main course MASSIMO RESTAURANT & BAR SECONDI branzino in crosta di erbe e sale sea bass in a herb and sea salt crust filetto di manzo con polenta e tartufo fillet of beef with polenta and truffle (G) frittura mista di pesce light & crispy Italian fry (G) cervo con funghi selvatici e crema dorata roast venison, mixed mushrooms and fried pastry cream (G) DOLCI cassata Siciliana e gelato alle mandorle Sicilian cassata with almond ice cream (N) ravioli fritti con ricotta speziata e salsa al passito sweet ravioli with spiced ricotta, passito sauce (V)(G) degustazione di cioccolato e torrone selection of chocolate and nougat (N) panettone e pandoro con gelato al mascarpone e salsa al caffé nocciolato panettone and pandoro with mascarpone ice cream and hazelnut coffee sauce (N) struffoli Napoletani con croccantino Neapolitan honey pastries with crunchy nougat (G)(N) fondente alle castagne con gelato alla lavanda chestnut fondant with lavender ice cream (N) tartufini e frutta secca truffles and dried fruit (N) £85 per adult with free-flowing Prosecco Children’s Menu available Served from 6pm to 11pm