Barkaart/Loungemenu
Broodjes / Sandwiches
Ciabatta Ossenworst
Ossenworst, piccalilly mayonaise en Amsterdamse uitjes
Ox sausage, piccalilli mayonnaise and Amsterdam onions
€ 8.50
Italiaanse bol met gerookte Zalm
€ 8.50
Gerookte zalm met komkommer, rucola en rode ui
Italian bread roll with smoked salmon, cucumber, rocket and red onion
Ciabatta met Tonijn
Tonijnsalade, zongedroogde tomaat, ui en zwarte olijven
Tuna salad, sundried tomatoes, onion and black olives
€ 8.00
Waldkorn met warme Geitenkaas
€ 8.50
Warme geitenkaas, bacon, honing en rucola
Warm goatcheese on a Waldkorn roll with bacon, honey and rocket
Speltbrood met Hummus
€ 8.00
Hummus, gegrilde courgette, rucola, zwarte olijven en gepocheerd ei
Spelt bread with hummus, grilled courgette, olives and poached egg
The College Club Sandwich
Kip of zalm, geserveerd met friet
Chicken or salmon served with French fries
Panini’s / Paninis
Panini met ham en kaas
Panini with ham and cheese
€ 13.50
€ 6.25
Panini met mozzarella, tomaat en pesto
Panini with mozzarella, tomato and pesto
€ 6.25
Panini met salami en kaas
Panini with salami and cheese
€ 6.25
Salades / Salads
Small / Large
Caesar salade
€ 8.50 / € 13.50
Gegrilde kip, croutons, rode ui, gepocheerd ei en ansjovis
Grilled chicken, croutons, red onion, anchovy and poached egg
Linzen salade
€ 8.50 / € 13.50
Gepocheerd ei, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat
Lentil salad with poached egg, Parmesan cheese and sundried tomatoes
Salade gerookte Zalm
€ 8.50 / € 13.50
Hollandse kropsla, gerookte zalm, komkommer, rode ui en kappertjes
Dutch lettuce, smoked salmon, cucumber, red onion and capers
Salade Niçoise
€ 9.50 / € 14.50
Verse tonijn, little gem, haricot verts, ei, olijven en ansjovis
Fresh tuna, little gem, haricot verts, egg, olives and anchovy
Salade met Ossenhaaspuntjes
€ 9.50 / € 14.50
Taugé, ui, cashewnoten, paprika, koriander en Oosterse saus
Tenderloin, onion, cashew nuts, coriander and an Oriental sauce
Soepen / Soups
Tom Kha Kai
Oosterse soep met kip en taugé
Oriental soup with chicken and soy bean sprouts
€ 8.25
Broccoli-crèmesoep
Serranoham en haricot verts
Creamy broccoli soup with Serrano ham and haricot verts
€ 8.25
Hollandse Aspergesoep
Hollandse aspergesoep met kruidenolie
Dutch asparagus soup with herb oil
€ 8.25
Hoofdgerechten / Main courses:
The College Hamburger
Hamburger met ui, champignons, kaas en friet
Hamburger with onion, mushrooms, cheese and French fries
€ 16.00
Vegetarische Risotto
€ 18,50
Risotto met seizoensgroenten en een gepocheerd ei
Vegetarian risotto with vegetables from the season and poached egg
Vangst van de dag / Fish of the Day
Keuze van de chef, elke dag vers
Daily fresh Chefs choice
€ 23.50
Gebakken Ossenhaas
€ 25,00
Gebakken ossenhaas met béarnaisesaus, salade en friet
Baked tenderloin steak with béarnaise sauce, salad and French fries
Portie patat met mayonaise en ketchup
Portion French fries with mayonnaise and ketchup
€ 5.00
Bites
Olives per portion
€ 3.50
Bread with butter, aioli and tapenade
€ 5.50
Bitterballen
6 pieces
€ 6.50
Goat Cheese Croquettes
6 pieces
€ 6.50
Cheese Sticks
6 pieces
€ 6.50
Spring Rolls
6 pieces
€ 6.50
Crispy Chicken
6 pieces
€ 7.50
Spicy filo pastry meat snack
6 pieces
€ 7.50
Shrimp Croquettes
6 pieces
€ 7.50
3 types of Dutch cheese
€ 7.50
Selection of cheese and sausages
€ 9.50
Mixture of deep fried snacks
10 pieces
€ 11.50
Bitterbal, Goat Cheese Croquet, Crispy Chicken,
Shrimp Croquet, Cheese Stick
Asian Box
12 pieces
€ 11.50
6 steamed dim sum, 3 spicy snacks, 3 spring rolls
Mixture of cold and warm snacks
€ 13,50
Cheese, sausages, 6 deep fried snacks
Thinly sliced Serrano ham with crostini’s
€ 13.50
Oscietra Caviar “Black Pearl” with blini’s (10 gr caviar)
€ 29.50