Afrodite meets Dendy on 14th of February!

advertisement

Afrodite meets Dendy op 14 februari!

Verwen je geest en zintuigen tijdens een delicieus zeven-gangendiner bereid door de bevlogen Chef Miljo. Het verfijnde menu wordt aangevuld met mooie wijnen die worden toegelicht door de charmante wijnexperts Ria Ramdjan en Cristina Andriescu.

Afrodite meets Dendy on 14th of February!

Indulge your mind and senses while enjoying a delicious seven-courses dinner prepared by the passionate Chef Miljo. The sophisticated menu is completed by fine wines that are presented by the charming wine experts Ria Ramdjan and Cristina Andriescu.

Event organiser: Jules van de Ven

Vrijdag 14 februari om 19.30 uur, inloop om 19.00 uur met bubbels.

De prijs is €70 p.p. voor een zeven-gangendiner inclusief zeven wijnen en koffie/thee.

Meld je aan door een e-mail met je naam en adres te versturen naar info@riaramdjan.com

. Je reservering is definitief na betaling van het verschuldigde bedrag op IBAN

NL83SNSB0852549512 t.a.v. Ria Ramdjan te s’-Gravenhage.

Friday, 14 th of February at 19h30, doors open at 19h00 with sparkling wine.

The price €70 pp for a seven-courses dinner including seven wines and coffee/tea.

Sign up by sending an e-mail with your name and address to info@riaramdjan.com

. Your reservation is confirmed after the payment on IBAN NL83SNSB0852549512 attn Ria Ramdjan at The Hague.

 

 

 

 

 

 

Menu

Zeeuwse oester met bloedsinaasappel en proseccoschuim

Oyster from Zeeland with blood orange and prosecco foam

Sashimi van tonijn met dressing van hazelnoot, honing en soja

Sashimi of tuna with dressing of hazelnut, honey and soy

Gegrilde gamba met groene asperge en milde rode curry

Grilled prawn with green asparagus and mild red curry

Kwarteltempura met couscous, vijgen en fenegriek hollandaise

Tempura quail with couscous, figs and fenugreek hollandaise

Lamsfilet met kruidenkorst, geroosterde pompoen, amandelen en lamsjus

Lamb fillet with herb crust, roasted pumpkin, almonds and lamb jus

Paddestoelenravioli met shiitake en truffelroom

Mushroom Ravioli with shiitake and truffle cream

Chocolade dessert met rode vruchten

Chocolate dessert with red fruits

 

Download