CALENDRIER ANNUEL DES SEMIS
VARIETES
AUBERGINES
BASILICS
FAMILLE
ASTUCES DE CULTURE
SOLANACEAE
Attention pas trop d'arrosage. Légume très exigent en chaleur.
La germination est plus ou moins longue selon la température.
Semis en godets (1 à 2 graines par godet)
LAMIACEAE
BETTERAVES
CHENOPODIACE
BLETTES
CHENOPODIACE
CELERIS
APIACEAE
Semis en godets (1 ou 2 graines par godet). Demande de la
chaleur pour la germination. Pousse beaucoup mieux en mai
qu'en mars avril
S'il ne pleut pas lors du semis en pleine terre, arroser jusqu'à la
germination
S'il ne pleut pas lors du semis en pleine terre, arroser jusqu'à la
germination
On sème en pépinière en mars-avril (min. 16 °C à 21 °C, en
recouvrant à peine la graine de terreau qui a besoin de lumière
pour germer. Maintenir humide jusqu’à la levée (2-3 semaines)
DUREE DE VIE DES
SEMENCES
3 à 4 ans
TEMPS DE LEVEE
5 à 10 jours
TEMPERATURES DES
CULTURES DES SEMIS
minimun 20°C à 35°C
4 à 8 ans
10 jours
25°C
4 ans
8 à 10 jours
10 à 30°C
4 ans
8 à 10 jours
10 à 30°C
7 ans
10 à 21 jours
16 à 21°C
4 ans
5 à 10 jours
8 à 30°C
4 ans
5 à 10 jours
8 à 30°C
4 ans
5 à 10 jours
8 à 30°C
8 à 30°C
CHOUX BROCOLIS
BRASSICACEAE
CHOUX DE BRUXELLE
BRASSICACEAE
CHOUX CABUS
BRASSICACEAE
CHOUX RACINE
BRASSICACEAE
Semer en mars – avril en pleine terre. Pour une culture
d’automne, semer en pépinière de juin à août
4 ans
5 à 10 jours
CONCOMBRES
CUCURBITACEAE
Semer 4 semaines avant le repiquage en pleine terre.
6 ans
8 à 10 jours
COURGES
CUCURBITACEAE
Récolte des fruits à complète maturité avant les gelées quand le
pédoncule est sec et la plante morte
4 ans
8 à 10 jours
COURGETTES
CUCURBITACEAE
La courgette se ramasse 3 jours maximum après que la fleur soit
tombée
4 ans
8 à 10 jours
15 à 28°C
EPINARDS
CHENOPODIACE
En pleine terre. De préférence on sème du 15 août au 15 octobre
4 à 5 ans
6 à 15 jours
8 à 24°C
FEVES
HARICOTS
Nains
Grimpants
Plante très facile à cultiver, rustique au froid (-15 °C) et
productive.
FABACEAE
Possibilité de semer en novembre si climat très doux
4 ans
8 à 30 jours
FABACEAE
Les haricots se sèment en pleine terre.
3 ans
5 à 8 jours
Contender
3 ans
5 à 8 jours
Merveille de Venise
3 ans
5 à 8 jours
ASTERACEAE
On peut obtenir des laitues presque toute l’année Attention
arroser régulièrement entre semis et germination. Ne pousse pas
si la température dépasse 28°C
2 ans
3 à 7 jours
8 à 27°C
De printemps et d'été
Merveille de Verano
Laitue du bon
jardinier
Craquerelle du midi
Cressonnette du
Maroc
Mouchetée de
Arroser en journée pour refroidir le semis jusqu'à la germination
2 ans
3 à 7 jours
8 à 27°C
D'automne et fin d'hiver
Rougette de
Montpellier
Frisée de Ruffec
Chicorée scarole
lodévoise
Ne pas semer sous abris chauffé
2 ans
3 à 7 jours
8 à 27°C
LAITUES
D'hiver
2 ans
3 à 7 jours
8 à 27°C
Besoin que la terre soit chaude. Se sèment en pleine terre
4 ans
10 à 15 jours
16 à 30°C
CUCURBITACEAE
Plante qui aime la chaleur et le soleil. À semer à partir de fin avril mai au chaud (min. 20 °C même la nuit), ou de mai à début juin
en place en pleine terre. . Limiter les arrosages lorsque les fruits
sont formés
6 ans
4 à 7 jours
8 à 30°C
NAVETS
BRASSICACEAE
Navet d’arrière-saison : semis en juillet-août. Récolte en
automne et au début de l’hiver
OIGNONS
LILIACEAE
MAIS
POACEAE
MELON
De printemps
D'été
PASTEQUES
Il résiste très bien à la sécheresse
4 à 5 ans
4 à 7 jours
8 à 30°C
2 ans
20 à 25 jours
10 à 30°C
4 ans
4 à 7 jours
Lézignans
De Rebouillon
CUCURBITACEAE
Assez tardive
La pastèque aime la chaleur : il lui faut au moins 20 °C. Il faut
compter 3/4 semaines entre le semis et la plantation en pleine
terre, tout risque de gelée devant être passé. Le semis en pleine
terre, courant mai, réussit bien également
JANVIER
FEVRIER
MARS
SOUS SERRE
CHAUFFE
SOUS SERRE NON
CHAUFFE
DE PLEIN CHAMPS
REPIQUAGE DES
SEMIS ABRIS EN
PLEINE TERRE
RECOLTE DES
FRUITS ET LEGUMES
AVRIL
MAI
JUIN
JUILLET
AOUT
mi mai
début juin
SEPTEMBRE
OCTOBRE
NOVEMBRE
aux 1ères
gelées
aux 1ères
gelées
DECEMBRE
VARIETES
PERSIL
PIMENT/ POIVRONS
FAMILLE
ASTUCES DE CULTURE
APIACEAE
Semis en place de mars à juillet. Maintenir humide pendant les
15-20 jours de germination.
SOLANACEAE
POIREAUX
Besoin que la terre soit chaude
LILIACEAE
DUREE DE VIE DES
SEMENCES
TEMPS DE LEVEE
3 ans
21 jours
2 à 3 ans
10 à 15 jours
2 ans
7 à 15 jours
D'été
Gros long du Midi
2 ans
7 à 15 jours
D'hiver
Saint Victor
Plante très rustique qui peut rester en place tout l’hiver et durer
jusqu’au mois de mai
2 ans
7 à 15 jours
FABACEAE
Les pois craignent la chaleur
3 ans
6 à 15 jours
POIS MANGE TOUT
TEMPERATURES DES
CULTURES DES SEMIS
JANVIER
FEVRIER
MARS
AVRIL
MAI
JUIN
JUILLET
AOUT
SEPTEMBRE
OCTOBRE
NOVEMBRE
18 à 35°C
aux 1ères
gelées
aux 1ères
gelées
POTIMARRONS ET POTIRONS
CUCURBITACEAE
Récolte des fruits à complète maturité avant les gelées quand le
feuillage est fané et que le pédoncule des fruits est sec. Ils se
conservent plusieurs mois au sec et à température tiède
4 à 6 ans
8 à 10 jours
21 à 35°C
RADIS
BRASSICACEAE
Maintenir le sol frais pour que les racines se développent vite et
que les radis ne soient pas trop piquants
4 à 5 ans
3 à 5 jours
7 à 32°C
SOLANACEAE
Semis au chaud min 15°C la nuit et en journée de 20°C à 30°C.
Arroser peu souvent mais abondamment. Si les semis sont faits
à l'intérieur de la maison, pensez OBLIGATOIREMENT à sortir
les semis dehors en journée pour la luminosité car il n'y a pas
assez de lumière derrière les baies vitrées
6 ans
4 à 8 jours
16 à 30°C
NOS AMIS LES
ESCARGOTS
REGION PARISIENNE ET REGIONS PLUS FROIDES
PETITES GRAINES
JE PEUX SEMER EN GODETS
(1 à 2 graines)
JE PEUX SEMER EN
JARDINIERE
Région parisienne ou régions froides décaler les semis de
printemps de 3 semaines plus tard par rapport à la région
méditerranéene et avancer les semis pour l'hiver de 3
semaines
PETITES GRAINES
(tomate, poivrons,
piments, poireaux,
oignons, navets,
choux, basilic)
attention à ne pas
semer trop de graines
en même temps
De printemps
D'été et d'automne
D'hiver
TOMATES
Noir rond d'hiver
aux 1ères
gelées
RAPPELS
LES SEMIS FAITS A L'INTERIEUR
DES MAISONS
Si les semis sont faits à l'intérieur
de la maison, pensez
OBLIGATOIREMENT à sortir les
semis dehors en journée pour la
luminosité car il n'y a pas assez de
lumière derrière les baies vitrées
Ne pas oublier que pour
les courgettes, courges
il faut attendre 2/3
feuilles avant de
repiquer dans le jardin
afin d'éviter les
escargots
- Les aubergines
- Le basilic (4/5 graines)
- Les tomates
- Les melons
- Les pastèques
- Les courgettes
- Les courges / potirons
- Les poivrons
- Les piments
- Les concombres
Lors du semis en godets ou en
jardinière ne pas recouvrir la
graine plus de deux fois sa
hauteur
- Les aubergines
- Le basilic (4/5 graines)
- Les tomates
- Les poivrons
- Les piments
LES TOMATES
GROSSES GRAINES
Tomates précoces ou
Toutes les
tomates tardives,
curcubitacéaes
Attention en fonction
toutes les tomates se
doivent être bien
de la qualité de votre
sèment au même
arrosées (détremper
terre (lourde ou
moment. Le
le terreau) une seule
légère) adaptez la
murissement des
fois au semis jusqu'à profondeur du semis.
fruits est en fonction
la germination. Ne
Pour recouvrir votre
des conditions
pas arroser tant que la semis tenir compte de
climatiques (chaleur,
germination n'a pas
votre sol.
beau temps), bon
eu lieu.
emplacement
ARROSAGE DES
SEMIS
S'adapter à la météo :
arroser suffisamment
son semis à la
réalisation, puis tous
les jours pour les
petites graines par
beau temps jusqu'à la
germination puis
régulièrement de
façon à ce que le
terreau ne sèche pas.
S'adapter également
à la météo pour
Quand il fait froid
l'arrosage. Si pas de
dans une serre, on
pluie, arroser
n'arrose jamais le soir.
correctement votre
semis.
Semer 4 à 5
semaines avant la
date présumée de
la plantation en
pleine terre
Penser que le terreau une fois
tassé et mouillé réduit
Concernant le semis se
rendre sur YOUTUBE le
potager de santé et voir la
vidéo
LES SEMIS EN
PLEINE TERRE
Les plants de tomate
se repique à partir de
8 à 10 centimètres de
hauteur
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PRINCIPES DE BASE
DES SEMIS
- Eau
- Chaleur
- Lumière
- Terreau
biologique
- Ne pas
recouvrir la
graine plus de
deux fois sa
hauteur
DECEMBRE