Institut Xmath Contrôle de Gestion Introduction au contrôle de gestion Définitions du contrôle de gestion -« coordonner, juger et planifier ». - est le processus par lequel les managers obtiennent l’assurance que les ressources sont obtenues et utilisées de manière efficace (par rapport aux objectifs) et efficience (par rapport aux moyens employés) pour la réalisation des objectifs de l’organisation ». -…de définir des objectifs …de vérifier que les objectifs sont atteints,… d’analyser les écarts…les mesures correctives. -garantissent la cohérence entre la stratégie et les actions concrètes et quotidiennes ». -…données chiffrées périodiques…Leur comparaison avec des données passées et prévues…les mesures correctives . les points cardinaux du contrôle de gestion - Actions : - Attitudes : Outils : -Procédures : Donc, le contrôle de gestion doit 1.prévoir,2. organiser, 3.commander,4. coordonner et 5.contrôler. Les utilisateurs du contrôle de gestion : Les actionnaires-Les dirigeants- Le rôle du contrôle de gestion : -Piloter la stratégie : Moyens financiers, humains et matériels - Animer les activités : Processus de contrôle - Assurer la diffusion et la pertinence de l’information Zakaria cherif La gestion budgétaire Les principaux budgets Définitions des budgets : - « la prévision chiffrée de tous les éléments correspondants à un programme déterminé » - des objectifs quantitatifs et qualitatifs à atteindre et les ressources allouées. 1- Le budget des ventes La gestion budgétaire : comme un mode de gestion traduire les programmes d’actions chiffrés appelés budgets, les décisions prises par la direction. - l’élaboration de budgets pour une période donnée (trimestre, semestre) … est généralement annuel. Plan : plus d’une année. Les étapes de la gestion budgétaire : 1. La prévision 2. La budgétisation : plans à court terme, détaillés 3. Le contrôle : calcul des écarts et les actions correctives. (budgets déterminants ou pivot ou moteur) : prévisions d’activité, en quantité et en valeur (chiffre d’affaires ttc ). 2- Le budget de production (budget déterminant) : représente l’estimation de la production, en quantités et en valeurs 3- Le budget des approvisionnements (Les budgets résultants) : comprend les entrées et les sorties des stocks, la prévision des dates et des quantités à commander et à réceptionner. 4- Le budget des investissements( Les budgets résultants) : 5- Le budget de trésorerie (Les budgets résultants) : compare les flux de recettes (encaissements) aux flux de dépenses (décaissements). 6- Par ailleurs, le Compte de résultat prévisionnel et le Bilan prévisionnel permettent d’assurer la cohérence de l’ensemble de la procédure budgétaire. Chapitre 1 : LA GESTION BUDGETAIRE DES VENTES (Budget commercial) I. Le programme des ventes (Les prévisions des ventes) 1 Institut Xmath Les contraintes : contraintes extérieures : - Analyses économiques (Conjonctures générales) ; - Analyses - Études de tendances (Études du passé, enquêtes…) ; - Études de marché (Études statistiques) ; contraintes intérieures : -Moyens commerciaux (clientèle (prospection, publicité…) ; - Moyens de production ; - Produits nouveaux ; - Marges. Contrôle de Gestion Zakaria cherif Les Techniques de base (Les méthodes statistiques de prévisions des ventes) : Ajustement et Corrélation : … de réduire l’incertitude… prendre des décisions plus pertinentes… analyse des données issues du passé - L’ajustement linéaire par la méthode des moindres carrés. -coefficient de corrélation : Elle mesure la corrélation qui existe entre deux variable (exemple lien entre publicité et le chiffre d’affaire) ; - Total mobile (TM) , total mobile moyens(TMM)et Moyennes Mobiles Centrées (MMC) .( de tenir compte dans la prévision, des variations saisonnières). - Lissage exponentiel : les observations ont un poids décroissant en fonction de leur ancienneté. - Les coefficients saisonniers : Ces coefficients permettent de déterminer la saisonnalité des ventes sur l’année. 2 Institut Xmath II. Contrôle de Gestion La Budgétisation des ventes Les ventilant : par période (trimestre, mois, semaine) ; par produit ou famille de produits ; par canal de distribution (magasins, représentants, etc.) ; par région géographique III. Zakaria cherif Contrôle des ventes La comparaison entre les ventes réalisées et les ventes prévues révèle des écarts : 1. La recherche des causes de variations. 2. La mise en évidence des responsabilités 3. La révision et la prise de décision -Contrôle budgétaire du Chiffre d’affaires. -Le contrôle budgétaire de la marge ou du résultat Chapitre 2 : LA GESTION BUDGETAIRE DE LA PRODUCTION L’élaboration du budget de production est un processus composé de trois phases : 1. L’établissement du Pour but : « l’étude et la mise en programme de production œuvre de tous moyens matériels, (c’est-à-dire ce qu’on va méthodes et procédés, existants produire et en quelle ou à créer afin d’assurer le quantité) ; potentiel de fabrication nécessaire 2. La détermination du niveau pour la réalisation dans les délais d’activité des unités de impartis des objectifs fixés par le production ; budget des ventes ». 3. La budgétisation -…d’organiser et de coordonner les proprement dite, soit la flux physiques et les flux d’information nécessaires à la représentation globale préparation, à la mise en œuvre et chiffrée de l’activité de production annuelle. au contrôle du processus de production. -Le budget de production permet de déterminer le volume des produits …, compte tenu des contraintes techniques de fabrication et des contraintes de marché. Budget de production Contrôle de la production :les préétablis et l’analyse des écarts -Le contrôle budgétaire de la production fera apparaître des écarts entre production réelle et production prévue. -La méthode des coûts préétablis : ….l’aide de coûts calculés à l’avance et à enregistrer les écarts résultant de la différence entre les valeurs ainsi dégagées et les valeurs réelles données par la comptabilité de gestion ». -un coût préétabli : .. « un coût évalué à priori, …s’opposent aux coût réels calculé à postériori …. 3 Institut Xmath Contrôle de Gestion Zakaria cherif Chapitre 3 : LA GESTION BUDGETAIRE DES APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS La gestion des stocks et des approvisionnements a pour objectif de définir le programme d’approvisionnement qui permet de gérer les stocks au moindre coût compte tenu de deux exigences contradictoires : limiter le niveau des stocks et éviter les ruptures des stocks. Ils assurent une fonction de régulation entre les fournisseurs et les clients. Les stocks contribuent à la performance économique de l’entreprise : -Un excès génère des coûts supplémentaires et réduit la rentabilité -Une insuffisance conduit à l’insatisfaction du client ou, en interne, à une rupture de l’activité. -Une gestion optimale des stocks évitant le sur-stockage et la rupture est donc nécessaire. La gestion budgétaire des approvisionnements s’organise en trois étapes : 1. La phase de prévision des approvisionnements ; 2. La phase de valorisation qui conduit à l’élaboration des budgets proprement dits 3. Une phase de contrôle . Un budget d’approvisionnement doit faire apparaitre l’échelonnement dans le temps des prévisions suivantes : -Budget des commandes ou budget des achats ; -Budget des livraisons ; -Budget des consommations ; -Budget de stocks -La présentation d’un budget des approvisionnements permet de s’assurer que les matières nécessaires à la production seront achetées en quantités voulues, le moment voulu et au moindre coût. Définitions et différents types de stocks : Un stock est une provision, une réserve de produits constituée en vue de satisfaire un besoin ultérieur dans un objectif économique, technique… Un stock est une provision de produits en instance de consommation. 4 Institut Xmath Contrôle de Gestion Zakaria cherif Utilité des stocks Inconvénients des stocks Les politiques d’approvisionnement -Il sert d’abord à parer à la pénurie ; -Dans un but spéculatif ; -Remise au cas d’un achat en grande quantité ; -Le stock sert également à se prémunir contre les aléas de livraison (panne ou grève dans les transports….). -caractère périssable de certains produits. -immobilisé une part plus ou moins grande de la trésorerie, sans aucun profit -La rupture : perdre sa clientèle. Les politiques d’approvisionnement devront donc prendre en considération les facteurs suivants : -Les consommations de matières -Le coût de stockage (Le coût de possession des stocks , Le coût de passation ou de lancement des commandes ). -Les conditions faites par les fournisseurs : Les politiques réelles d’approvisionnement des entreprises sont souvent un compromis entre : Le souhait d’éviter des stocks lourds, financièrement La volonté d’éviter toute rupture qui pousse à stocker des coûteux. quantités importantes ; Les politiques traditionnelles d’approvisionnement (optimisation des stocks) -Loi des 20 / 80 (La loi de Pareto) -Méthode ABC -Le modèle d’optimisation des quantités : Le modèle de Wilson : (déterminer lot économique et la cadence optimale ). Les principales hypothèses sont : -Un avenir supposé connu avec certitude ; -Une consommation ou une demande connue, régulière et continue ; - Aucune pénurie (rupture de stock) Les coûts liés aux politiques traditionnelles d’approvisionnement Budgétisation des approvisionnements -Coût de possession du stock : (les coûts de détention, les coûts de stockage, le coût lié à l’immobilisation du capital) -Coût de passation d’une commande : -Coût d’acquisition des stocks -Coût de pénurie ou de rupture de stocks (perte de clients, utilisation d’autres moyens de livraison, remplacement par des articles de substitution plus chers) -La budgétisation par quantités constantes (gestion à point de commande) -La budgétisation par périodes régulières (constantes) (gestion à recomplètement) 5