В. В. ИВЕНИН,
А. В. ИВЕНИН
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ
ОСОБЕННОСТИ
ВЫРАЩИВАНИЯ
КАРТОФЕЛЯ
Под научной редакцией
доктора сельскохозяйственных наук,
профессора В. В. Ивенина
Издание второе, переработанное
ДОПУЩЕНО
Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия
для студентов высших аграрных учебных заведений,
обучающихся по агрономическим специальностям
•САНКТПЕТЕРБУРГ•МОСКВА•КРАСНОДАР•
2015
ББК 42.15я73
И 25
И 25
Ивенин В. В., Ивенин А. В.
Агротехнические
особенности
выращивания
картофеля: Учебное пособие / Под ред. В. В. Ивенина. —
2%е изд., перераб. — СПб.: Издательство «Лань»,
2015. — 336 c.: ил. — (Учебники для вузов.
Специальная литература).
ISBN 9785811419074
В учебном пособии изложены научные основы оптимизации
приемов возделывания картофеля.
Пособие предназначено для студентов агрономических специаль%
ностей, полезно для агрономов и руководителей хозяйств.
ББК 42.15я73
Авторский коллектив:
В. В. ИВЕНИН — доктор сельскохозяйственных наук,
профессор НГСХА;
А. В. ИВЕНИН — кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент кафедры земледелия НГСХА.
Рецензент
В. П. ЗАИКИН — доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
заслуженный деятель науки РФ.
Обложка
Е. А. ВЛАСОВА
© Издательство «Лань», 2015
© В. В. Ивенин, А. В. Ивенин, 2015
© Издательство «Лань»,
художественное оформление, 2015
ПРЕДИСЛОВИЕ
В агропромышленном комплексе Российской Федерации значимость картофеля постоянно возрастает в связи с увеличением удельного веса картофеля по
отношению к другим сельскохозяйственным культурам на
рынке страны. На пищевое потребление приходится 50% от
его валового сбора. Продолжает возрастать переработка картофеля на технические цели и его использование на корм
скоту. Мировые площади посадок картофеля превышают
23 млн га, урожайность клубней составляет около 14 т/га,
валовой сбор — 320 млн т (за последние 15 лет он увеличился на 20%).
В странах с развитым картофелеводством — Китае,
США, Германии, Голландии — урожайность картофеля достигает 23–48 т/га. В России картофель возделывается на
площади более 2,1 млн га. При 30,2 млн т валового урожая
средняя урожайность в стране составляет около 14 т/га. Для
удовлетворения потребности Россия ежегодно импортирует 500 тыс. т картофеля, а экспорт картофеля составляет
20 тыс. т. В связи с этим задача земледельцев состоит в увеличении урожайности картофеля, главным образом за счет
более полного использования факторов роста и развития
потенциала обработки почвы, внедрения сортов интенсивного типа, внесения удобрений, механизации посадочных
работ, ухода и уборки, применения интегрированной системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Не менее важным в условиях ограниченного наличия
энергоресурсов в Нечерноземной зоне является сохранение
и повышение плодородия почвы.
Особую актуальность эта проблема приобретает в картофелеводстве, основанном на энергоемкой технологии с
ПРЕДИСЛОВИЕ
3
высоким выносом из почвы питательных веществ, повышенной минерализацией органического вещества почвы.
Возникает необходимость поиска ресурсо- и энергосберегающих технологий возделывания картофеля, обеспечивающих получение запланированной урожайности с высокими
показателями экономической эффективности.
4
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ
АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ
КАРТОФЕЛЯ
1.1. СЕВООБОРОТЫ
В настоящее время существующий уровень
культуры земледелия и степень интенсификации сельскохозяйственного производства в России определяют возможности применения различных приемов и систем ресурсосбережения при возделывании сельскохозяйственных культур. Это может быть замена навоза зелеными удобрениями,
особенно на удаленных землях, минимализация обработки
почвы в различных звеньях севооборота, использование расчетных доз минеральных удобрений на запланированный
урожай, более широкое использование многолетних трав
как фактора сохранения плодородия и материальных ресурсов (Ивенин В. В., 2000; Заикин В. П., Ивенин В. В., 2002;
«Технология производства…», 2008; Сайфиева Г. С., 2009).
Картофель является важной культурой для России.
Поэтому в настоящее время главной задачей становится получение экономически стабильных урожаев данной
культуры с высоким качеством продукции, а это возможно только при условиях расширенного воспроизводства
плодородия почвы, постоянного увеличения ее агрохимических показателей (Ивенин В. В., 2000; Заикин В. П.,
Ивенин В. В., 2002; «Технология производства…», 2008;
Сайфиева Г. С., 2009).
Важным звеном в производстве любой сельскохозяйственной культуры, и в частности картофеля, является
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
5
размещение ее в звене севооборота. Необходимость чередования культур на полях осознана давно. Например, на границе нашего летоисчисления, более 2000 лет назад, об этом
сообщается в сочинениях римских ученых. Знание о севооборотах неоднократно отмечалось и российскими учеными (Болотов А. Т., 1771; Комов И. М., 1788; Ермолов А. С.,
1901; Стебут И. А., 1956 и др.).
В начале прошлого столетия А. С. Ермолов (1901) писал, что под севооборотом понимается определенное чередование отдельных растений.
В. Р. Вильямс (1951) определял понятие севооборотов
для различных систем земледелия неодинаково. Паровые
севообороты, в сущности, состоят из одной системы ротации, т. е. последовательности культур, считал он, а травопольный севооборот слагается из неразрывной взаимосвязи трех систем агротехнических мероприятий: системы
ротации, системы обработки почвы и системы удобрений
растений. Как отмечал С. А. Воробьев (1979), имеется и
еще более широкое толкование понятия севооборота, и он
полагал, что при таком определении теряется грань между
севооборотом и системой земледелия и выпадает самый существенный признак севооборота — чередование сельскохозяйственных культур. Еще в 1901 г. А. С. Ермолов подчеркивал, что только при правильном различии этих понятий возможна правильная организация всего хозяйства
вообще и полевого дела в частности.
Утверждение В. Р. Вильямса (1939, 1949, 1951), что
при паровой системе земледелия севооборот — это чередование культур, а при травопольной — это система ротации,
обработки почвы и удобрения растений, что сущность севооборота зависит от системы земледелия, не совсем верно.
Понятие севооборота не зависит от системы земледелия, но
севооборот будет различным при тех или иных условиях и
вполне может быть неодинаковым при одной и той же системе земледелия. Севообороты, как и любое другое звено
системы земледелия, должны строиться с учетом зональных особенностей (Нарциссов В. П., 1967; Сидоров М. И.,
6
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
1988; Каштанов А. Н., 1988). Вся система земледелия базируется на основе структуры использования земли в сельскохозяйственном производстве. Полеводство строится на
основе рациональной структуры посевных площадей, которая, в свою очередь, распределяется в системе севооборотов
с учетом полевых условий, рельефа местности, удаленности от места сбыта и т. д. Связь севооборота со всей системой полеводства идет по линии структуры посевных площадей и через весь комплекс мероприятий, проводимых в
севообороте. Задачей севооборотов, системы полеводства и
всей системы земледелия является рациональное использование земли путем научно обоснованного чередования
культур.
Причины более высокой урожайности сельскохозяйственных культур в севообороте, чем при бессменном выращивании, многообразны. Д. Н. Прянишников (1963, 1965)
объединил их в группы:1) биологического, 2) химического,
3) физического и 4) экономического порядка.
В практике земледелия нет условий, при которых бы
одинаково определяли эффективность севооборота все перечисленные группы причин. Ведущие те из них, которые,
в первую очередь, ограничивают урожай, а чередование
культур их устраняет или оптимизирует.
И. Г. Пыхтин (1986), анализируя влияние факторов
на продуктивность, пришел к выводу, что в зоне лесостепи
определяющими факторами формирования продуктивности севооборотов при достаточном увлажнении являются
набор культур, удобрения и условия погоды. Поэтому он
делает заключение: в этих условиях следует включать в
севообороты культуры с различными особенностями. Это
позволит обеспечить устойчивую продуктивность севооборотов. А. Л. Каштанов (1986) подчеркивал, что система
земледелия, все ее звенья должны быть направлены прежде всего на устранение лимитирующих факторов развития
растений.
Севооборот является основой зональных систем земледелия. Это положение высказывали такие ученые, как
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
7
В. П. Нарциссов (1967), А. Н. Каштанов (1982, 1983),
М. И. Сидоров (1988). Поскольку в различных природных
условиях неодинаковы причины первого порядка (в одном
случае — это вода, в другом — пищевой режим и т. д.), то
и задачи севооборотов будут различаться, следовательно, будет неодинаков набор культур и их чередование.
Оказывают влияние на структуру севооборота и экономические условия. Поэтому возникает необходимость изучения и разработки севооборотов применительно к определенным регионам.
На территории Нижегородской области и Волго-Вятского экономического района причины, обусловливающие
чередование культур, разнообразны и также зависят от
климатических условий и особенностей культур.
Исследования по севооборотам в основном относятся к дерново-подзолистым почвам (Чундерова А. И., Зубец Т. П., 1967; Долгов Б. С., 1967; Стихин М. Ф., 1968;
Васильев М. Д., 1970; Захаров С. С., 1978; Митянин М. Т.,
1978; Куклин А. К., Рогова К. П., 1979; Дубов Ю. Г., 1979;
Костин Н. П., Ефимова Г. Н., 1980). В лесостепной и степной зонах страны на черноземных почвах известны исследования по севооборотам (Сидорова М. И., 1987).
На серых лесных почвах Нечерноземной зоны России
севообороты изучались в Рязанской области (Наумов С. А.,
Иваницкая Е. Ч., 1983; Ильина Л. В., 1988), в Татарстане
(Зиганшин А. С., Аглигулин Р. А., 1973; Аверьянов Г. А.,
1980, 1982), в Нижегородской области (Нарциссов В. П.,
1973, 1983; Столяров А. В., 1971; Савин А. М.,1976;
Заикин В. П., 1984, 1991, 2000; Ивенин В. В., 1986, 1995,
1996; Шаблыкин А. Г., 1989; Румянцев Ф. П., 1990).
Работы, выполненные В. П. Нарциссовым (1973,
1982), В. П. Заикиным (1984, 1985, 1991) и В. В. Ивениным
(1995, 1996), включают вопросы теории построения севооборотов и рекомендации использования их в производстве. В Волго-Вятском регионе проводились исследования
по установлению влияния различных культур и их сочетаний на химические, физические и биологические свойства
8
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
почвы, на продуктивность культур по различным предшественникам, целых звеньев севооборотов и полных ротаций севооборотов, которые позволили прийти к определенным выводам, имеющим большое значение для разработки
схем севооборотов в конкретных условиях.
Урожай зерновых культур из-за сорняков может снижаться на 10%, а в отдельных случаях на 25–30% (Заикин В. П., Ивенин В. В., 2002). В опытах А. И. Кузнецова,
В. М. Мутикова, Е. Н. Горшкова (1983) было установлено,
что снижение засоренности почвы семенами сорняков происходило за ротацию в наибольшей степени в зернопаропропашном, затем в зернопропашном и, в меньшей степени, в зерновом севооборотах. Зерновые культуры при неоднократном возвращении на прежнее место могут сильно
поражаться различными болезнями, которые вызываются
грибами, бактериями, вирусами. Поэтому без научно обоснованного севооборота справиться с болезнями сельскохозяйственных культур практически невозможно.
В опытах В. П. Заикина (1984, 1985, 1991) и В. В. Ивенина (1995, 1996) в Нижегородской области была обнаружена обратная корреляция между пораженностью корневыми гнилями и урожайностью зерновых культур вследствие
действия культур как предшественников и их некоторого
последействия.
Таким образом, включение в севооборот ботанически
неродственных культур можно считать основным способом
борьбы с корневыми гнилями (Заикин В. П., 1984, 1985,
1991, 2002; Ивенин В. В., 1995, 1996).
Эффективность севооборотов выше при недостаточном
и неустойчивом увлажнении. В Германии, например, считают, что севообороты позволяют избежать резкого снижения урожая в неблагоприятные годы и при их соблюдении
колебания урожайности по годам меньше.
Анализируя экспериментальные данные по севооборотам в стране, тоже можно сделать аналогичные выводы.
Например, в опытах ТСХА, выполненных под руководством профессора С. А. Воробьева (Воробьев С. А., 1979),
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
9
урожай озимой пшеницы при одной и той же агротехнике
(расчетные дозы удобрений + гербициды) по клеверу и бессменном выращивании колебался по годам в различных
пределах. За период исследований по клеверу он был в
1975 г. ниже среднего на 0,2 ц/га, в 1976 — на 4,1 ц/га, а в
1977 — выше на 4,4 ц/га, отклонение от среднего не превышало 10,3%. Бессменное же выращивание пшеницы в этом
опыте с 1968 г. привело к более резким скачкам урожайности в анализируемые годы, отклонения составили соответственно 3,3; 12,0; 8,3 ц/га. Самое большое отклонение
от среднего было равно 187,3%.
Решающим фактором резких колебаний урожайности
озимой пшеницы при ее повторном или бессменном посеве является неустойчивое увлажнение (Воробьев С. А.,
1979; Нарциссов В. П., Заикин В. П., 1981; Заикин П. В.,
Ивенин В. В., 2002).
С интенсификацией земледелия роль севооборота будет заключаться в устранении биологических причин,
вызывающих снижение урожайности при повторном выращивании культур. Значение биологических факторов
чередования в интенсивном земледелии усиливается, так
как, по мнению С. А. Воробьева (1982), интенсификация
оказывает меньшее и даже отрицательное влияние на засоренность посевов, поражение болезнями и т. п.
Значение севооборотов в условиях интенсификации земледелия рассмотрено в Нижегородской области
(Заикин В. П., 1984; Ивенин В. В., 1995). Данные исследования показали, что роль севооборота в регулировании
отдельных факторов жизни растений (пищевой режим,
сорняки) снижается. С интенсификацией земледелия становится возможной специализация севооборотов.
В странах Западной Европы интенсификация земледелия позволила увеличить насыщенность севооборотов
зерновыми культурами до 80%, а иногда и до 100%, и
получать при этом высокие урожаи (Заикин В. П., 1984;
Ивенин В. В., 1995). Высокое насыщение севооборотов
колосовыми ведет к снижению их урожайности, особенно
10
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
сильное падение урожайности наблюдается у пшеницы.
В многолетних опытах на различных почвах, выполненных научно-исследовательским институтом удобрений
Академии сельскохозяйственных наук бывшей ГДР, установлено, что при 100%-ном насыщении севооборота зерновыми окупаемость азотных удобрений урожаем зерна
снижается, а величина урожая падает. При высокой специализации севооборотов на выращивании зерновых наблюдается нестабильность урожаев, увеличивается вероятность их снижения.
По данным Листе (1979), возделывание зерновых в
течение трех лет подряд не приводило к снижению урожая. На четвертый-пятый год он снижался на 5–12%, при
бессменном посеве — на 17% (Liste Н. J., 1979). В то же
время другие авторы считают наоборот: что в первые годы
урожай монокультуры может снижаться, а в последующие
три-шесть лет достигает уровня урожаев в севообороте в
результате изменений микробиологической деятельности
почвы (Kochs H. J., 1978). При современном уровне ведения земледелия урожайность примерно на 20% зависит от
выбора предшественника.
На серых лесных и черноземных почвах Волго-Вятского
региона роль севооборота в повышении урожайности большинства культур значительно выше (Нарциссов В. П.,
1982; Заикин В. П., 1984). В Нижегородской области правильные севообороты повышают урожай не менее чем на
25–30% (Технология производства..., 2008).
В зависимости от почвенно-климатических и других
условий значение предшественника может изменяться, и
ведущую роль приобретают другие факторы и причины,
обусловленные предшествующей культурой: пищевой режим, водный режим, засоренность (Liste Н. J., 1978).
Необходимость чередования культур в посеве изучают
давно, хотя в практике земледелия смена культур осуществлялась с момента зарождения примитивных систем земледелия. При залежной, переложной и подсечно-огневой
системах земледелия перерыв в посеве зерновых культур
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
11
осуществлялся путем оставления полей в залежь, перелог
или под лес. При паровой системе чередование вели между
паром, озимыми и яровыми зерновыми.
Особенно четко чередование культур осуществлялось
в плодосменных севооборотах. Плодопеременная система
земледелия требовала обязательной смены одной из культур на поле. Растения были разделены на обогащающие и
истощающие почву, и они не должны были повторяться в
посеве.
В современных представлениях такое деление культур на истощающие и обогащающие плодородие не верно. Любая культура выносит с урожаем элементы питания, тем самым истощая почву. Некоторые исследователи
(Панников В. Д., 1972; Нарциссов В. П., 1973, 1982) считали, что необходимость чередования посевов культур на
основе плодосмены является законом земледелия.
Закономерность более высокой урожайности культур в
севооборотах заключается в следующем: севооборот устраняет многие причины и оптимизирует факторы, снижающие урожайность культур; поэтому она при научно обоснованном чередовании выше, чем при повторном бессменном
их возделывании (Заикин В. П., Ивенин В. В., 1996).
В условиях Волго-Вятского района, как и в целом в
Нечерноземной зоне, значение севооборотов многообразно.
Они позволяют в значительной степени регулировать пищевой режим почвы (Нарциссов В. П., 1982). Поэтому в севооборотах региона имеют большое значение бобовые культуры, обогащающие почву азотом, сидеральные культуры,
особенно на легких почвах, позволяющие увеличивать
количество органического вещества в них (Алексеев Е. К.,
1959; Гуренев М. Н., 1974; Бузмаков В. В., Ламзин В. П.,
1971; Бузмаков В. В., Леонтьев Ф. С., 1982; «Технология
производства…», 2008).
Необходимость научно обоснованного чередования культур в севооборотах обусловлена высокой засоренностью полей, справиться с которой без севооборота или его отдельных
звеньев пока невозможно. Значительная доля урожая недо-
12
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
бирается из-за широкого развития болезней и вредителей
сельскохозяйственных культур, поэтому значение севооборота как элемента интегрированной системы защиты растений от болезней и вредителей очень велико.
Бессменное выращивание картофеля ведет к снижению
урожая (Воробьев С. А., 1982; Лыков А. М., 1982 и др.).
В условиях Удмуртии (Нечипоренко Н. С., 1983) урожай
картофеля в севообороте по всем фонам в среднем за 4 года
был на 20,4–37,7 ц/га или на 15,5–18,5% выше по сравнению с бессменной культурой. На бессменных посевах была
ниже окупаемость удобрений урожаем, картофель на них в
3–4 раза сильнее поражался болезнями, и их развитие усиливалось на фоне без удобрений.
В многолетних опытах, выполненных в Голландии, урожайность картофеля значительно снижалась по мере насыщения им севооборотов. При 16,7% картофеля в севообороте
(6-польном) урожайность клубней составляла 483 ц/га, при
25% она была ниже на 10,1%, при 33% — ниже на 20,3%.
Увеличение доли картофеля в севообороте способствовало
развитию болезней растений.
В Нечерноземной зоне повторные посадки картофеля
часто не снижают его урожайности (Писарев Б. А., 1991;
Камаева Г. В., 1980). Влияние бессменности на урожайность при выращивании картофеля неодинаково по зонам страны и даже по различным опытам. Например, в
ТСХА в исследованиях на опытной станции полеводства
(Егоров В. Е., 1972) при систематическом внесении удобрений картофель в бессменной культуре в среднем за 48 лет
обеспечил урожайность в 154,2 ц/га, а в севообороте прибавка составила всего лишь 5,9 ц/га.
В других опытах ТСХА, тоже в Подмосковье
(Воробьев С. А., 1982), прибавка от севооборота на фоне
удобрений составила 62 ц/га или 39%. В НИИ картофельного хозяйства (Писарев Б. А., 1991) уже на третий
год бессменного возделывания урожай картофеля был на
40% ниже, чем по двухлетнему пласту клевера с тимофеевкой.
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
13
На Курской опытной станции в отдельные годы снижение урожайности картофеля в бессменных посадках достигло 50% (Сидоров М. И., Федоров В. А., 1977).
Неодинаковое влияние севооборота на урожайность
картофеля в различных условиях объясняется разными
его предшественниками в севообороте, степенью выраженности тех причин, которые ограничивают урожай при бессменном выращивании.
В условиях Нечерноземной полосы европейской части
бессменные посадки картофеля также в большей степени
поражаются болезнями и специфическими вредителями. В опытах Б. А. Писарева (1991) картофель в бессменных посадках был сильно поражен черной ножкой, готикой, морщинистой мозаикой. В Северо-Западном НИИСХ
(Стихин М. Ф., Прокопов П. Е., 1968) картофель по картофелю поражался макроспориозом и вирусами, а клубни
ризоктонией сильнее, чем в севообороте. Здесь же картофель в бессменных посадках был поражен фитофторой на
12%, белой ножкой на 34%, а в севообороте соответственно
лишь на 3,5 и 5%.
Нарастание болезней, распространяющихся через почву, прямо пропорционально зависело от длительности
бессменных посадок картофеля.
Насыщение севооборотов картофелем способствует
снижению общей численности сорняков и некоторому увеличению доли корнеотпрысковых (Заикин В. П., 1985; Писарев Б. А.,1991).
В последние годы в связи с интенсификацией земледелия и увеличением доз вносимых удобрений, расширением ассортимента и качества химических средств защиты
от сорняков, болезней и вредителей картофеля, жесткость
требований к обязательному ежегодному чередованию картофеля с другими культурами несколько снижена, что может отрицательно сказаться на производстве, и в первую
очередь на лежкости картофеля (Заикин В. П., 1985).
Использование севооборота для снижения засоренности, урона, приносимого вредителями и болезнями, ве-
14
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
дет к уменьшению количества применяемых химических
средств защиты растений и тем самым способствует охране
окружающей среды.
Большое значение в регионе имеют севообороты как организующее начало всей системы земледелия. Правильный
выбор предшественников в севообороте позволяет лучше
приспособиться к изменяющимся условиям окружающей
среды.
1.2. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
Обработка почвы представляет собой механическое
воздействие на нее рабочими органами машин и орудий с
целью создания наилучших условий для произрастания
сельскохозяйственных культур («Земледелие», 1972).
Механическая обработка почвы, являясь древнейшим
звеном системы земледелия, остается важнейшим средством
изменения урожайности сельскохозяйственных культур, в
том числе и ее повышения. Пройдя длинный путь развития
от примитивных до современных интенсивных приемов,
она осталась самым значимым, самым трудоемким и самым
проблематичным элементом системы земледелия.
Обработка почвы наряду с севооборотами и системой
удобрений остается фундаментальной основой производства растениеводческой продукции, хотя изменились орудия и приемы обработки.
Обработка почвы в современных условиях должна решать следующий комплекс задач:
 регулировать водный и воздушный режимы почвы
(обеспечивать накопление и сохранение воды или
ликвидировать ее избыток);
 усиливать полезные для земледелия микробиологические процессы, обеспечивающие улучшение пищевого режима и круговорот веществ;
 создавать оптимальные условия для развития корней
культурных растений по плотности, твердости и аэрации;
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
15
 защищать почву от эрозии и посевы от сорняков, а
также от некоторых вредителей;
 обеспечивать заделку и размещение в пахотном слое
растительных остатков и удобрений, способствовать
отмиранию дернины многолетних трав;
 создавать благоприятные условия для заделки семян
культурных растений;
 увеличивать мощность пахотного слоя и общую окультуренность почвы (Нарциссов В. П., 1982).
Воздействие на почву различными почвообрабатывающими орудиями, производящими оборачивание, крошение и перемешивание пахотного слоя для придания ему
комковатой структуры со средним размером комков от 1 до
10 мм и при условии наименьшего распыления почвы, —
это главная задача обработки почвы. При прочной, не размываемой водой комковатой структуре дождевая и снеговая вода полностью проникает в пахотный слой, размещается в его комках и подпахотном слое и образует большой и
легко сохраняемый запас воды для культурных растений.
При структурном состоянии пахотного слоя в нем беспрепятственно протекает бактериальный процесс образования
усвояемой пищи зеленых растений.
Одновременное и непрерывное удовлетворение культурных растений большими количествами воды и усвояемой пищи обеспечивает устойчивость и наибольшую высоту урожая. При увеличении распыленности пахотного
слоя до 30% почва обращается в бесструктурное, распушенное или слитное состояние, совершенно исключающее
возможность получения высоких и устойчивых урожаев.
Наибольший урожай на такой (некультурной) почве может в лучших условиях погоды достигнуть только 50%
возможного по содержанию воды и пищи растительного
урожая (т. е. урожай колеблется от 0 до 50% только в зависимости от погоды).
Пахотный слой в верхней части (10 см) не способен образовать комковатую структуру (образует глыбы), в нижней части способен крошиться, образуя структурные от-
16
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
дельности. Поэтому для придачи комковатой структуры
верхней части пахотного слоя обработка почвы должна
быть произведена на нормальную глубину (20–22 см).
Механическая обработка оказывает наиболее быстрое
и сильное влияние на изменение строения и физических
показателей почвы, и в этом ее главная задача. Она оказывает влияние на такие показатели, как плотность, твердость, агрегатность, влагоемкость, водоудерживающая
способность почвы и др.
Одним из важнейших агрофизических показателей
почвы является ее плотность, т. е. масса в граммах 1 см3
абсолютно сухой почвы в естественном сложении, значение которой в земледелии многообразно, но особенно
велико в регулировании водного режима, так как водопропускная способность почвы зависит от состояния рыхлости — плотности почвы. Несоответствие плотности почвы приводит к ухудшению ее водно-воздушного режима
и проявлению засухи или заболачивания. Поэтому более
полное использование атмосферных осадков на создание
урожая или ликвидация поверхностного стока во многом
зависит от поддержания плотности почвы в оптимальном
состоянии (Нарциссов В. П., 1982; «Механическая обработка почвы», 1996).
В переуплотненной почве все поры быстро заполняются водой, воздух оказывается зажатым в виде отдельных вакуолей, а газообмен нарушается. Водопроницаемость и водопоглотительная способность такой почвы
очень низки.
С увеличением плотности с 1,1 до 1,6 г/см3 влажность
завядания возрастала на черноземе с 11 до 19%, а при
плотности 2,0 г/см3 вся влага оказывалась недоступной растениям. В слишком рыхлой почве уменьшается объемная
концентрация почвенной влаги и питательных веществ,
повреждаются корни растений оседающей почвой, и она
быстрее иссушается (Ревут И. Б., 1972).
Равновесная плотность большинства почв выше оптимальной, поэтому необходима механическая обработка
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
17
для регулирования сложения пахотного слоя. Сложение
пахотного слоя может непосредственно оказывать механическое сопротивление росту корневых систем растений. По
данным И. Б. Ревута (1972), вероятность проникновения
корневых систем через поры диметром 20–30 микрон резко снижается.
Многочисленными исследователями установлено, что
корневые системы растений практически не способны развиваться при плотности 1,5–1,7 г/см3 (Ревут И. Б., 1972;
Вальков А. Ф., 1986).
Снижение урожая сельскохозяйственных культур с
увеличением плотности почвы объясняется уменьшением водопроницаемости, влажности почвы и содержанием нитратов, увеличением твердости и в связи с этим —
поверхностным расположением корней. Наряду с этим
взаимосвязь между плотностью почвы и урожайностью
сельскохозяйственных культур определяется биологическими особенностями растений, гранулометрическим составом почвы и содержанием гумуса (Данилов Г. Г., 1969;
Колосов Г. Ф., Печенкина Н. В., Мифтахов Р. В., 2007).
На плотных почвах снижается общая численность
микроорганизмов, понижается интенсивность выделения углекислоты и содержание нитратов (Барсуков Л. Н.,
Забавская К. М., 1953).
Оптимальное сложение различных почв изучали многие ученые нашей страны и за рубежом. Согласно данным
И. Б. Ревута (1972), оптимальная плотность почвы для колосовых культур находится в пределах 1,1–1,3 г/см3, для
картофеля и подсолнечника — от 1,0 до 1,2 г/см3, а для
сахарной свеклы — от 1,1 до 1,5 г/см3. Оптимальная плотность выщелоченного чернозема для яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя составляет 1,2–1,3 г/см3, кукурузы — до
1,5 г/см3, кормовых бобов, вики и сахарной свеклы — до
1,0–1,1 г/см3.
Разными исследователями получены неодинаковые
результаты и сделаны различные выводы об оптимальной
плотности почв. Это указывает на целесообразность прове-
18
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
дения дальнейших исследований по степени влияния плотности почвы и погодных условий на урожай сельскохозяйственных культур (Ситников А. М., 1980).
Обработке почвы принадлежит важная роль в регулировании водного режима. Суть этого приема в отношении регулирования влаги сводится к двум моментам: вопервых, обработкой почвы необходимо создать условия
максимально возможного аккумулирования атмосферных
осадков; во-вторых, посредством изменения сложения
пахотного слоя обеспечить их экономное расходование
(Воробьев С. А., 1979).
Определение влажности почвы под культурами —
одно из наиболее распространенных наблюдений в полевых опытах. В Волго-Вятском экономическом регионе
влияние обработки на влажность почвы изучали многие
исследователи (Нарциссов В. П., 1959, 1972; Заикин В. П.,
1984; Кузнецов А. И., 1969, 1970; Кузнецов А. И., Мутикова В. М., Еремкина О. В., 1983; Ивенин В. В., 1990;
Кузнецов А. И., Казанков Ю. К., 1996; Заикин В. П., Шаблыкин А. Г., 1991; Ивенин В. В., 2003; Заикин В. П., Ивенин В. В., 2003).
1.3. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Мнения ученых и практиков о возможности применения в регионах России западноевропейской технологии
возделывания картофеля неоднозначны. К числу ее недостатков относят высокую насыщенность пестицидами и
значительную стоимость машин, возможное ухудшение
качества продукции и загрязнение окружающей среды химическими мелиорантами.
Исследований определения экономической эффективности технологий, качества продукции разных сортов в
этом направлении проведено недостаточно (Усанова З. И.,
Филиппов В. Н., 2008).
Система обработки почвы при возделывании карто-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
19
феля, как и все составляющие системы земледелия, зависит от зоны и ландшафтных условий. Поэтому способы и
приемы обработки почвы и их сочетание будут различны в
неодинаковых природных условиях. Эти различия зависят
не только от типа и подтипа почвы, но и от расположения
поля или его части на склоне или выровненном участке.
Система обработки почвы дифференцируется с учетом местных условий: погоды, рельефа и особенностей территории,
засоренности полей, должна отвечать требованиям возделываемой культуры и нести влагоресурсосберегающую
направленность (Овсинский И. Е., 1899; Крохалев Ф. С.,
1960; Воробьев С. А., 1967, 1982, 1991; Гриценко В. В.,
1971; Нарциссов В. П., 1972, 1982; Чернов В. И., 1982;
Казаков Г. И., 1989, 1990; Заикин В. П., Шаблыкин А. Г.,
1989; Каштанов А. Н., Лисецкий Ф. Н., Швебс Г. И.,
1994; Кирюшин В. И., 1996; Заикин В. П., Ивенин В. В.,
Шаблыкин А. Г. и др., 1996; Ивенин В. В., 1995).
Изучением обработки почвы под картофель занимались
многие исследователи: О. А. Сафразбекян, Н. М. Марченко,
К. С. Козюра (1965); В. Д. Ларин (1966); С. Н. Бастрыкин
(1968); А. Замотаев (1968); I. Mandsen (1969); В. Саккулин
(1978); М. А. Мосин (1979); А. И. Кузнецов (1982);
В. К. Мосин, Л. К. Петров (1982); C. Hampson (1982);
T. Kockritz (1982); R. Noble (1985); И. Л. Лисицын (1986);
М. Я. Молоцкий (1986); Qu Dongyun (2003).
В 2008 г. площадь посадок картофеля в сельскохозяйственных организациях составила 169,6, в крестьянских
(фермерских) хозяйствах — 85,5 тыс. га. В этом секторе
на основе современных машинных технологий картофель
выращивают на 255,1 тыс. га, что составляет 12,2% от
общей площади его посадок в стране. Остальные 87,8%
(1846,2 тыс. га) приходятся на хозяйства, где преобладает
преимущественно мелкотоварный тип производства с невысоким уровнем механизации и значительной долей ручного труда (Симаков Е. А., Анисимов Б. В. и др., 2009).
Опыт возделывания картофеля в ряде передовых хозяйств России показывает, что организация интенсивного
20
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
его производства и продуманная маркетинговая политика
позволяют быстро окупить средства, вложенные в картофелеводство. Основными составляющими эффективного
производства картофеля являются:
 высокая культура земледелия, обеспечивающая создание условий для наиболее полной реализации потенциальных возможностей растения;
 применение высококачественного посадочного материала;
 рациональное использование удобрений и интегрированной системы защиты растений;
 комплексная механизация технологических процессов при возделывании, уборке и хранении картофеля
(Калинин А., 2004).
В настоящее время картофелеводы страны взамен
традиционной внедряют в основном три интенсивные технологии возделывания: возделывание картофеля по голландской технологии, возделывание картофеля на гребнях
и технологию возделывания картофеля на каменистых
почвах. Каждая из них адаптирована к определенным
почвенно-климатическим и хозяйственным условиям, что
и обусловливает получение планируемого урожая клубней с заданным качеством продукции и потребительскими
свойствами (Калинин А., 2004; Гашников С. Ю., 2007).
В России сложилась общая характеристика голландской технологии — зяблевая вспашка, весеннее внесение
удобрений с предпосадочной обработкой почвы на глубину
14–16 см, посадка с междурядьями 75 см, послепосадочное образование высокого объемного рыхлого гребня за
один проход культиватора, последующая борьба с сорняками, болезнями и вредителями химическими препаратами, вносимыми широкозахватными опрыскивателями
(Носов Г. И., Крюков И. В., 2005; Банькин В. А., 2006;
Гашников С. Ю., 2007; Молявко А. А., 2007).
Основные недостатки вышеназванных технологий:
 тракторы с широкими колесами уплотняют почву в
зоне корневой системы, повреждают и оголяют клубни
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
21
при многократной обработке; образуются комки, что
ухудшает условия роста клубня и осложняет работу
уборочной техники;
 при выращивании высокопродуктивных сортов картофеля мало места для корневой системы, недостаточно
объема грядок для формирования клубней, что приводит к растрескиванию боковых поверхностей гребня с
последующим позеленением клубней (Böhm H., 2002);
 малый объем грядки не обеспечивает равных условий
формирования клубней в гнезде, в результате появляются клубни разных размеров;
 вследствие недостатка площади питания развитие наземной части растения происходит не полностью;
 быстрое смыкание ботвы в период вегетации снижает
освещенность междурядья, из-за чего не используются потенциальные возможности ботвы для формирования урожая, развиваются болезни и вредители;
 при частом выпадении осадков не обеспечивается
«продувание» междурядья и создаются неблагоприятные условия для функционирования корневой системы (недостаток воздуха);
 при комбайновой уборке почва из междурядий, уплотненная колесами трактора, попадает на транспортер,
что ухудшает сепарацию, снижает производительность комбайна и чистоту клубней в бункере.
В последнее время в России широко пропагандируется технология с шириной междурядья 90 см. Все технологические операции аналогичны голландской технологии.
Расстояние между рядками 90 см. Сравнительные испытания, проведенные в 2002 г. на полях фирмы «Бунятино» и
в 2003 г. на полях фирмы «Рогачево» Дмитровского района
Московской области, показали явные преимущества технологии с междурядьем 90 см как по урожайности, так и по
затратам труда, средств и рентабельности (Калинин А. В.,
2004; Буряков А. Т., 2005).
Основная обработка почвы, которая в большинстве
случаев должна быть проведена осенью, предполагает рав-
22
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
номерную вспашку на заданную глубину (20–30 см) для
предпосадочной культивации и посадки. Периодически
(раз в 3–4 года) проводится рыхление плужной подошвы
на достаточную глубину.
Некачественное выполнение вспашки может приводить к тому, что ни весенняя культивация, ни фрезерование не обеспечит одинаковую глубину рыхлого слоя. Так
как сошники сажалки копируют профиль поля, клубни
находятся на разной глубине, всходы будут неравномерными и не создается одинаковый объем земли для формирующихся гнезд (Domsch H., 1995; «Картофель», 2007;
Ellmer F., Hübner W., Baumecker M., 2001).
В отличие от многих полевых культур, картофель формирует свой урожай непосредственно в почве. Чем меньше
плотность почвы в пахотном слое и, особенно, в зоне клубнеобразования, тем выше урожай. Наилучшие условия для
картофеля на среднесуглинистых дерново-подзолистых почвах создаются при плотности 1,1–1,2 г/см3. На уплотненных
до 1,35 г/см3 суглинистых почвах всходы картофеля появляются на 5–6 дней позднее, чем на почвах с плотностью 1,1–
1,2 г/см3. При уплотнении почвы до 1,57–1,6 г/см3 посадочные клубни загнивают и не дают всходов (Кузнецов А. И.,
Казанков Ю. К., 1973; Писарев Б. А., 1977).
Неблагоприятный воздушный режим для растений
картофеля наблюдается на уплотненных (1,35–1,5 г/см3)
суглинистых почвах. При плотности тяжелосуглинистой
почвы 1,5 г/см3 порозность аэрации доходит до 11,2%
(Колмаков П. П., Нестеренко А. М., 1981).
Значительное снижение водопроницаемости почвы и
увеличение влажности устойчивого завядания растений на
уплотненных суглинистых почвах до 1,35–1,5 г/см3 вызывают нарушение водного режима (Кузнецов А. И., Спиридонов В. Т., 1982; Ruhm E., 1971, 1976; Bernacki H., 1981).
В опытах НИИКХ увеличение плотности среднесуглинистых дерново-подзолистых почв с 1,1 до 1,4 г/см3 снижало урожайность на 40%. На плотных почвах уменьшались
общая численность микроорганизмов, интенсивность выде-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
23
ления углекислоты и содержание нитратов (Барсуков Л. Н.,
Забавская К. М., 1953; Данилов Г. Г., 1969).
Целью предпосадочной обработки почвы является создание стабильной мелкокомковатой почвенной структуры с достаточным объемом пор и хорошими связями с нижними водоудерживающими слоями. Она должна обеспечивать повышение плодородия, создание лучших условий
для роста и развития растений, прекращение эрозионных
процессов и стока воды.
Предпосадочная обработка определяет успех дальнейших технологических операций. Она по голландской технологии выполняется на глубину 12–14 см культиваторами
с вертикальным вращением фрезеров или с горизонтальным — ножей. Данные культиваторы выполняют одновременно три операции: фрезерование, планировку и прикатывание почвы. В условиях России провести фрезерование
почвы можно на 7–10 дней раньше, чем плужную обработку, которой требуется более продолжительное время для
поспевания почвы. Не рекомендуется допускать разрыва во
времени между подготовкой почвы и посадкой. В настоящее
время применяют следующие фрезерные культиваторы: RF
(Amazone), GL 32B, GL 36 B (Grimme) и некоторые другие
(Кузнецов А. И., 1982; Гашников С. Ю., 2007).
При возделывании картофеля по традиционной технологии в Нечерноземной зоне в системе предпосадочной
обработки на заплывающих тяжелых почвах проводят отвальную перепашку зяби на глубину 17–20 см. На легких
по механическому составу песчаных почвах и в сухие годы
вспашку заменяют культивацией на глубину 12–15 см. На
светло-серых лесных почвах в настоящее время применяется перепашка зяби плугами без отвалов с предплужниками
на глубину 12–14 см и культивация (КПС-4) (Вавилов П. П.,
Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986).
В общем комплексе мероприятий для получения высокого урожая картофеля большое значение имеет качество
и подготовка посадочного материала. Для этого следует
использовать здоровые, неповрежденные, хорошо сфор-
24
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
мированные и типичные для сорта клубни (Вавилов П. П.,
Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986; Тагиров М. Ш.,
Сташевски З., 2008).
Семенной картофель должен отвечать нормативам стандарта: диаметр клубней 30–50 мм; сортовая чистота и всхожесть — 100%; высокая репродукция (суперэлита или элита). Картофель ниже второй репродукции на семенные цели
не используют. Густота посадки при голландской технологии дифференцируется в зависимости от сорта, назначения
посадок (продовольственный или семенной картофель) и
размера посадочных клубней — от 40 до 100 тыс. клубней на
1 га с расходом 2,7–6,7 т/га (Тагиров М. Ш., Егоров Л. М.,
Ахметшин А. Ф., 2007; Уромова И. П., 2008).
Оптимальная густота посадки по традиционной технологии для северных и северо-западных районов Нечерноземной зоны должна сформировать 50–55, для центральных и южных районов — 45–55 тыс. кустов/га (45 тыс. — на
песчаных и супесчаных почвах и 50–55 тыс. — на суглинистых). Раннеспелые сорта картофеля, имеющие более
компактные с прямостоячей ботвой кусты, а также мелкие
клубни высаживают гуще, чем средние и крупные (Вавилов П. П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986).
Существуют два основных способа посадки картофеля:
гладкий и гребневой. При гребневой посадке между высаженными клубнями остаются глубокие борозды, благодаря
чему поверхность поля становится гребнистой; при гладкой посадке — поверхность поля ровная (Пушкарев И. И.,
Амбросов А. Л., Стефанишин С. Е. и др., 1958).
Для механизированной посадки используют выровненные клубни весом 50–80 г. В Нечерноземной зоне обычно практикуют гребневую посадку с заделкой клубней на
глубину 8–12 см, торфяниках — 10–12 и пойменных землях — 8–10 см. При гребневой посадке поверхность рядков
картофеля лучше прогревается, меньше уплотняется от
осадков. При этом быстрее прорастают сорняки, что значительно облегчает их последующее уничтожение междурядными обработками, а сама гребневая поверхность дает
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
25
возможность проводить рыхление почвы в любое время,
не уплотняя рядки колесами трактора. Для посадки картофеля используют картофелесажалки СН-4Б-1, СН-4Б-2,
КСМ-6, которые формируют междурядья шириной 60 и
70 см.
Гладкая посадка картофеля осуществляется иностранной посадочной техникой VL 20 KLZ (Amazone), GL 34T
(Grimme) с заделкой клубня на 6–10 см и междурядьями
шириной 75 см. Гладкая поверхность поля лучше предохраняет почву от иссушения, в то же время остается выровненной до и после прохода картофелесажалки, поэтому ее легче обрабатывать (Вавилов П. П., Гриценко В. В.,
Кузнецов В. С. и др., 1986).
В опыте Марийского научно-исследовательского института сельского хозяйства в 1998–2000 гг. применяли
три способа посадки: гладкий, гребневой и гребневой с
элементом голландской технологии (формирование после посадки клубней высокообъемного гребня культиватором КФК-2,8). Гребневой способ посадки с использованием культиватора КФК-2,8 обеспечил наибольший
урожай клубней. Более высокие товарность клубней (91,2
и 91,8%), сбор сухого вещества и крахмала были у растений, выращенных при гребневом способе посадки с применением элемента голландской технологии. Затраты на
1 га при всех способах посадки были почти одинаковы.
Следовательно, применение гладкого способа посадки с образованием гребня фрезерными культиваторами повышает урожайность и качественные характеристики клубней
картофеля (Макаров В. И., Гордеева А. В., 2007).
При посадке закладывается основа всего цикла работ
по возделыванию картофеля. Нарушение технологии посадки и гребнеобразования (слишком узкие гребни, неравное расстояние между гребнями, неравномерная глубина
посадки, расположение клубня не по центру гребня и т. д.)
затрудняет выполнение дальнейших операций, приводит к
задержке роста картофеля и потерям урожая (позеленение
клубней, их механическое повреждение и пр.) (Kahnt G.,
26
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
1999; Буянкин Н. И., Слесарев В. Н., Красноперое А. Г.,
2004).
Высокие требования предъявляются к форме гребней и
состоянию почвы внутри них. Гребень должен иметь рыхлую внутреннюю структуру и сохранять форму в течение
всего вегетационного периода до уборки урожая. При этом
обеспечивается оптимальный водно-воздушный режим:
при засухе конденсируется вода, а при избытке влаги излишки воды скапливаются в междурядьях. В течение всего
сезона идеальная форма гребня и его сохранность зависят
от ширины междурядья. При технологии с междурядьем
75 см гребень может иметь размеры: площадь поперечного
сечения 697 см2, ширина в районе клубня 41 см, ширина
верхней части 17 см, уклон боковой поверхности 45 градусов. При технологии с междурядьем 90 см возможно создание гребня с размерами, оптимальными для формирования гнезда с большим количеством крупных клубней: площадь сечения 833 см2, высота гребня над нефрезерованной
подошвой под клубнем 18 см, ширина в районе середины
гребня 51 см, ширина гребня в верхней части 25 см, уклон
боковой поверхности 40 градусов.
Междурядная обработка картофеля при голландской
технологии возделывания проводится на 14–16-й день
после посадки. К этому времени прорастает большинство
семян сорняков, расположенных в верхнем слое почвы, а
ростки картофеля приближаются к поверхности гребня.
Агрегат по уходу за посадками картофеля представляет
собой фрезерный культиватор с гребнеобразователем (KPAmazone, GF-Serie, GH-Serie, UF-6000 — Grimme, Rumstad
RSF 20000 — Kolnag). Фрезерованная почва из междурядий гребнеобразователем формируется в трапециевидный
гребень с параметрами: высота — 23–25 см, ширина по
основанию — 75 см, по верху — 15–17 см, площадь поперечного сечения гребня — 900–1000 см2. Поверхностный слой
почвы (на склонах и вершине) гребня уплотняется и приглаживается кожухом гребнеобразователя, чем создается
устойчивая поверхность. Созданный объем почвы в гребне
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
27
дает возможность продолжительное время сохранять оптимальный запас влаги даже в засушливые периоды, в то же
время высота и форма гребня способствуют сбросу избытка
влаги при переувлажнении. После гребнеобразования другие механические междурядные обработки не проводятся.
Сокращение количества междурядных обработок снимет
опасность повреждения корневой системы картофеля, столонов и клубней (Гашников С. Ю., 2007).
Защита растений по голландской технологии проводится только с использованием химических средств. Для
борьбы с сорняками используются гербициды Зенкор,
Титус, Агритокс. Борьбу с колорадским жуком начинают с
краевых обработок полей или выявленных очагов поражения. При массовом отрождении личинок (5–10% кустов,
при численности 15–20 личинок на куст) проводят опрыскивание инсектицидами Регент, Конфидор, Конфидор
экстра. Как правило, экономический порог вредоносности
совпадает со сроками первой или второй обработки растений против фитофтороза. При совпадении сроков обработок
картофеля против вредителей и болезней используют рекомендуемые баковые смеси фунгицидов и инсектицидов, например смесь фунгицида Сектин феномен (1,2 кг/га) и инсектицида Конфидор, 20% ВРК (0,1 л/га) (Ахмедов И. С.,
Бутов А. В., 2008; Жеребцова Л. Н., Филиппова Е. И.,
2008).
Против фитофтороза применяют контактные и комбинированные фунгициды. Контактно действующие вещества подавляют развитие патогена при прямом контакте с
ним на поверхности растений. Разрешены к применению
фунгициды контактного действия (в кг или л/га): Абигапик, ВС — 2,9–3,8; Браво, КС — 2,2–3,0; Дитан М-45,
СП — 1,2–1,6; Пеннокцеб, СП — 1,2–1,6; Полирам ДФ,
ВДГ — 1,5–2,5; Ширлан, СК — 0,4; Цихом, СП — 2,4.
Число обработок одним препаратом за сезон не должно превышать 2–3. Комбинированные фунгициды при первых
профилактических обработках ботвы задерживают сроки
появления болезни до 20–25 суток и позволяют получать
28
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
урожай на 40–60% выше, чем при обработках ботвы контактными фунгицидами. В настоящее время на посадках
картофеля применяют следующие комбинированные фунгициды: Инфинито, Акробат МЦ, Ридомил голд, Сектин
феномен (Кваснюк Н. Я., Жеребцова Л. Н., 2009).
Для уменьшения зараженности клубней фитофторозом рекомендуется перед уборкой удалять ботву. При механическом способе применяют машины УБД-3А или КИР1,5Б. Для химического уничтожения ботвы применяют
препараты Реглон или хлорат магния, обработку которыми в дождливые годы можно совместить с последней обработкой фунгицидами (Попкова К. В., 1972; Вавилов П. П.,
Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986; Исаев М. Д.,
Салихов И. Х., Цветкова С. М. и др., 2008; Кваснюк Н. Я.,
Жеребцова Л. Н., 2009).
Для максимального подавления сорняков на посадках
картофеля во ВНИИФ рекомендуют сочетать химический
метод с агротехническим. Сразу же после уборки предшественника проводят лущение стерни и глубокую зяблевую
вспашку. Это способствовало максимальному уничтожению сорняков в осенний период и разложению растительных осадков, снижению численности патогенных микроорганизмов и повышению урожая до 15%. В весенний
период первую волну однолетних и всходы многолетних
сорняков уничтожали предпосадочной обработкой почвы. После прогревания почвы и отрастания второй волны
сорняков (через две недели после посадки) — фрезерным
культиватором-гребнеобразователем формировали высокие гребни. Обработку посадок картофеля осуществляли
гербицидами Зенкором, Агритоксом, ВК и Раундапом, ВР
(Жеребцова Л. Н., Филиппова Е. И., 2008).
Своевременный и качественный уход за посадками
картофеля повышает урожай на 20% и более. При голландской технологии возделывания картофеля часто
недооценивают междурядную культивацию. В свою очередь, традиционная технология за счет механических
обработок посадок картофеля снижает применение хи-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
29
мических обработок при борьбе с сорняками и болезнями
растений.
В засушливую погоду и при высокой засоренности посадок в довсходовый период по традиционной технологии
возделывания картофеля основным приемом ухода за посадками является боронование с одновременным рыхлением почвы в междурядьях, которое проводят через 6–8 дней
после посадки. Для этого используют культиваторы КОН2,8 ПМ. Такие комбинированные обработки до появления
всходов предупреждают уплотнение почвы, способствуют
накоплению легкодоступных форм минерального питания
и служат эффективным средством борьбы с сорняками.
Семена сорняков, как правило, к этому времени еще не
успевают дать всходы, и рыхление почвы, особенно в сухую солнечную погоду в дневные часы, способствует уничтожению большей части сорняков (до 80% и более).
Обработку междурядий картофеля начинают после появления всходов. По традиционной технологии практикуют не менее 2–3 междурядных обработок картофеля. Они
облегчают доступ воздуха в почву, повышая тем самым
действие удобрений и интенсивность клубнеобразования.
Наиболее интенсивно уход за посадками ведут в начале
вегетации картофеля, когда механические повреждения
ботвы и корневой системы не столь значительны, как при
поздних обработках. Через 6–7 дней после первой культивации — при прорастании новых сорняков, обработку
повторяют. Третий раз ее обычно осуществляют по всходам, когда растения достигают высоты 5–6 см, образовав
небольшие листочки. Проводить культивацию с одновременным боронованием в момент появления всходов не рекомендуется, так как молодые проростки в это время очень
хрупкие и легко обламываются.
Дополнительное образование столонов и клубней лучше всего стимулируется окучиванием картофеля (третья
междурядная обработка) в молодом возрасте достаточно
влажной почвой. В более поздние сроки оно практически
не дает результатов. Повышение урожая в данном случае
30
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
достигается лишь в результате увеличения размера клубней при улучшении водно-воздушного и пищевого режимов (Mandsen I., 1969; Вавилов П. П., Гриценко В. В.,
Кузнецов В. С. и др., 1986).
В настоящее время необходимость проведения междурядных обработок после посадки картофеля неоднозначно
интерпретируется исследователями-аграрниками.
J. Starczewski, H. Droese, L. Smierzchalski (1984) в
трехлетнем опыте сравнивали влияние уплотнения почвы
и обработки междурядий на урожай картофеля. До посадки почву прикатывали гладким катком весом 1000 кг для
придания ей природного состояния. Сильное уплотнение
достигалось путем 4-кратного прикатывания, умеренное — 2-кратного. Контролем служили варианты природного состояния почвы (без обработки). Обработку междурядий в период вегетации проводили путем трехкратного
рыхления (умеренное рыхление — культивацией, сильное — вспашкой). Опыты показали, что содержание влаги
в слое 0–30 см было выше в сильно уплотненной почве, по
сравнению с сильно разрыхленной. Общий и товарный урожай клубней картофеля в вариантах без обработки междурядий повышался почти линейно, от вариантов сильного
уплотнения до сильного разрыхления почвы. При сильном уплотнении урожай составлял соответственно 27,9 и
22,3 т/га, в варианте с сильно рыхлой почвой — 22,2, и
14,0 т/га. При обработке междурядий самый высокий урожай (27,2 и 22,1 т/га) был получен в варианте природного
состояния почвы (без весенней обработки).
Установлено, что при голландской технологии формирование гребней после посадки практически не влияет
на засоренность поля из-за отсутствия сорняков. Кроме
того, после посадки картофеля температура почвы в зоне
расположения клубней составляет 10–12С, поэтому формирование гребней в этот период задерживает прогревание
почвы и прорастание клубней. В результате активизируется развитие ризоктониоза на клубнях и стеблях, а также
альтернариоза и других болезней на ботве. Таким образом,
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
31
после нарезки гребней в целях борьбы с засоренностью посадок и болезнями картофеля возникает необходимость
проведения междурядных обработок.
Недостаточно эффективна в борьбе с сорняками и многократная культивация междурядий после посадки картофеля и окучивание в период смыкания ботвы в междурядьях.
Более того, многократная обработка междурядий, в том числе и сетчатыми боронками, приводит к уменьшению слоя
над маточными клубнями до 1–3 см и к повреждению всходов. В результате снижается длина подземной части стебля,
число образовавшихся клубней и в итоге урожай картофеля.
На такой глубине в сухую и жаркую погоду почва прогревается до 35–45С, что задерживает развитие растений, ведет
к массовому поражению клубней паршой обыкновенной,
развитию альтернариоза и других болезней на ботве картофеля (Жеребцова Л. Н., Филиппова Е. И., 2008).
На опытном поле Нижегородской ГСХА в 1999–
2002 гг. проводили исследования по изучению влияния
междурядных обработок при безгербицидной технологии
на урожайность и засоренность посадок картофеля сорта
Невский. Посадку картофеля проводили сажалкой СН-4Б
в предварительно нарезанные гребни. Было установлено,
что сокращение количества междурядных обработок значительно увеличивало засоренность и массу сорняков в посадках картофеля. Так, на вариантах с одной обработкой
(высокое окучивание при появлении всходов) количество
сорняков по сравнению с пятью обработками (две междурядные обработки до всходов, две междурядные обработки
после появления всходов, окучивание перед смыканием
ботвы) увеличилась в 8, а масса — почти в 29 раз. В среднем за 4 года более высокий 16,6 т/га урожай клубней получен при проведении двух довсходовых обработок и окучивания по всходам (три обработки) (Киселева Т. Л., 1991;
Шахалов В. Н., Ашаева О. В., 2008).
В ЗАО «Агрофирма Анненское» (Липецкая и Воронежская области) в картофелеводстве применяются элементы
голландской технологии, специально разработанные для
32
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
условий Центрально-Черноземной зоны. Первую междурядную обработку (насыпку гребней) проводят фрезерным
культиватором-гребнеобразователем в начале появления
всходов (через 18–20 дней после посадки). Из разрыхленной фрезой почвы формируют трапециевидный гребень.
Появившиеся к этому времени всходы картофеля полностью засыпаются рыхлой почвой, но в дальнейшем они
легко пробиваются на поверхность. После формирования
гребней посадки обрабатывают гербицидами (Зенкор,
Титус). Через 2–3 недели после появления сорняков проводят междурядную обработку культиватором КОН-2,8,
оборудованным трехъярусными лапами (Ахмедов И. С.,
Бутов А. В., 2008).
Исследования Нижегородского (Горьковского) и Чувашского сельскохозяйственных институтов показали, что
комплекс агротехнических мероприятий, в том числе количество и вид междурядных обработок, необходимо проводить
в соответствии с особенностями сорта картофеля и почвенноклиматических условий. В условиях Нечерноземной зоны
для картофеля оптимальными являются следующие агроприемы: глубокое безотвальное рыхление на глубину 28–
30 см перед посадкой картофеля и глубокое рыхление междурядий на глубину 13–18 см (Мосин В. К., Шафронов О. Б.,
1968; Кузнецов А. И., Спиридонов В. Т., 1973).
В зарубежных технологиях, в частности в голландской,
формирование высоких гребней — единственная междурядная обработка посадок картофеля. В России подобные
рекомендации выполнимы на богатых гумусом, рыхлых,
хорошо проницаемых для воды и воздуха почвах. На полях
с тяжелыми и высокосвязными почвами в принятые технологии необходимо вносить изменения. Так, в годы, когда
сразу же после посадки картофеля выпадают интенсивные
осадки, почва в междурядьях сильно уплотняется, и формировать высокие трапециевидные гребни невозможно без
предварительного рыхления междурядий культиватором
со стрельчатыми лапами на глубину 15–20 см. Если интенсивные дожди выпадают после окучивания всходов, то
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
33
за неделю до смыкания ботвы в междурядьях следует провести глубокое их рыхление. Этот агротехнический прием
улучшает воздухообмен и развитие растений, что исключает увядание ботвы, удушье клубней, снижает поражение
ботвы альтернариозом, а клубней — фитофторозом, ризоктониозом, паршой обыкновенной, фузариозами, антракнозом и другими болезнями. На таких полях создаются
благоприятные условия для своевременной уборки урожая
(Кваснюк Н. Я., Жеребцова Л. Н., 2009).
Многолетние исследования показывают, что уборку
картофеля в центральных районах Нечерноземной зоны
следует заканчивать к 1 октября, а в более северной ее части — не позднее 20 сентября. Клубни, убранные при температурах ниже 4С и выше 25С, травмируются при уборке и поражаются грибными и бактериальными болезнями.
Зеленую ботву при традиционной технологии удаляют за
3–10 дней до уборки. При голландской технологии картофель убирают через 2–3 недели после скашивания ботвы.
К этому времени кожура на клубнях успевает затвердеть,
что снижает вероятность их перезаражения фитофторозом, другими грибными и бактериальными болезнями
(Вавилов П. П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986;
Жеребцова Л. Н., Филиппова Е. И., 2008).
При традиционной технологии картофель убирают тремя способами: поточным (с помощью комбайнов),
раздельным (сначала клубни выкапывают копалкивалкообразователи УКВ, после просушки клубни собирают
комбайны) или комбинированным (клубни выкапывают
копалки-валкообразователи и сразу собирают комбайны).
На больших площадях (не менее 30–50 га) применяют
поточную уборку с помощью комбайнов, из которых клубни загружают в автосамосвалы или в тракторные тележки
с самосвалами и перевозят к сортировальным пунктам,
где проводятся доочистка картофеля и разделение его на
фракции. В настоящее время в хозяйствах применяют следующие отечественные картофелеуборочные комбайны:
ККУ-2А, КПК-2, двухрядный копатель КСТ-1,4 (КР-2,01)
34
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
(Вавилов П. П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986;
Максимов Л. М., Максимов П. Л., Максимов Л. Л., 2008).
Длительные (1987–1995 гг.) стационарные опыты по
изучению влияния технологий возделывания картофеля
сорта Лорх были заложены на Елецкой опытной станции
(Липецкая область). Было установлено, что элементы голландской технологии существенно повлияли на качество
уборки картофеля комбайном ККУ-2А. При этом чистота
клубней в бункере с 83,2% при традиционной технологии
возделывания повышалась до 89,2 и 84,7% при фрезерной
обработке почвы и осенней нарезке гребней (Бутов А. В.,
2008).
По данным ВНИИКХ, на уборку приходится до 35%
от общего объема затрат труда на производство картофеля, картофелеуборочный комбайн является основной и
завершающей машиной в технологии. Однако отечественное серийное производство картофелеуборочных комбайнов и соответствующего комплекта полевых машин за
последние годы практически прекращено, поэтому часто
используется зарубежная техника. В настоящее время в
России применяются комбайны иностранных фирм AVR
220B (фирма AVR, Бельгия), DR-1500, Grimme Tectron 45
(фирма Grimme, Германия) и некоторые другие уборочные машины. Следует учесть, что многие уборочные машины (включая комбайны) работают с тракторами типа
МТЗ-80, МТЗ-1221, которые имеются в хозяйствах страны (Медведев Г. А., Петров С. С., 2008; Максимов Л. М.,
Максимов П. Л., Максимов Л. Л., 2008; Туболев С. С.,
Шеломенцев С. И., 2008).
В настоящее время большое значение имеет экономическая эффективность применения той или иной технологии. Возделывание сортов картофеля российской и зарубежной селекции показало, что более продуктивными при
отечественной технологии были сорта Невский, Удача,
Елизавета и Ред Скарлет, по западноевропейской — все
сорта (как голландской, так и российской селекции) сформировали более высокий урожай, прибавка урожая со-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
35
ставила 12 т/га, или 72,9%. Возделывание картофеля по
голландской технологии, несмотря на некоторое увеличение затрат (на 14%), в результате более высокого урожая
позволило повысить уровень рентабельности на 143%,
снизить себестоимость клубней на 43%, затраты труда
(в чел.-ч) — на 64% по сравнению с отечественной технологией. Экономически более выгодно по голландской технологии возделывать сорта Невский, Явар, Альвара, Ред
Скарлет, Удача, Романо (Усанова З. И., Филиппов В. Н.,
2008).
Таким образом, рациональное развитие картофелеводства требует новых научных решений для обеспечения
населения важнейшим, незаменимым продуктом питания — «вторым хлебом», а перерабатывающей промышленности — сырьем. Разработка новых технологий возделывания и внедрение передовых элементов технологий
позволяют повысить эффективность картофелеводства,
но их нельзя внедрять в производство без адаптации к
почвенно-климатическим и экономическим условиям регионов. Как показали рыночные условия, традиционные
высокозатратные технологии возделывания картофеля не
выдерживают экономической конкуренции. Поэтому необходимо строго дифференцировать агротехнические приемы для конкретных условий. Вопросы сочетания тех или
иных агротехнических приемов вызывают научные споры.
Необходимы исследования, позволяющие подтвердить или
опровергнуть их правоту. Многие вопросы требуют дополнительного изучения, в частности оптимизации основной
обработки почвы, выбора ширины междурядий, позволяющего формировать такой гребень, который сократит затраты на дополнительные междурядные обработки.
На основании вышеизложенного можно заключить,
что с целью развития картофелеводства в России для
определенных почвенных и климатических условий в хозяйствах необходимо внедрять передовые технологии возделывания картофеля с учетом новых технологических и
информационных инноваций. Голландская технология
36
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
получила распространение в самых различных почвенных
условиях, обеспечивая рентабельность и высокую производительность агрегатов на всех этапах возделывания
картофеля. Кроме того, для повышения эффективности в
данную технологию конструктивно внедряются элементы
традиционной технологии.
1.4. ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ
БИОЛОГИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ
ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ
КАРТОФЕЛЯ
В последние десятилетия из-за чрезмерного применения синтетических средств химизации (пестицидов для подавления вредных организмов, минеральных удобрений,
регуляторов роста растений) все более стала ощущаться
опасность загрязнения окружающей среды. Все большее
число экспертов обосновывают нецелесообразность чрезмерной химизации, учитывая то, что около 1/3 загрязнения природной среды происходит за счет сельского хозяйства (Ивенин В. В., Левина А. Г., Левин Г. А., 2008).
Одним из направлений совершенствования технологий возделывания сельскохозяйственных культур на современном этапе является переход к биологизированной
системе земледелия, которая обеспечивает охрану окружающей среды, а также получение экологически безопасной продукции. Биологизация земледелия может быть
наиболее дешевым и в то же время эффективным методом
интенсификации сельскохозяйственного производства и
улучшения средообразующего влияния (Ивенин В. В., Левина А. Г., Левин Г. А., 2008). Почва, как любая открытая
система, может развиваться только за счет использования
материально-энергетических возможностей окружающей
среды. Уменьшение энергетического запаса органического вещества почвы приводит к снижению экологической
устойчивости экосистемы, деградации почвы и в конечном
счете к снижению плодородия (Реймерс Н. Ф., 1994).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
37
По данным А. Г. Лорха, на каждые 10 т урожая клубней с соответствующим количеством ботвы и корневых
остатков картофель в среднем выносит из почвы 50 кг — N,
20 кг — P2O5, 90 кг — K2О, около 40 кг — СаО и 20 кг MgO.
Режим питания больше, чем многие другие факторы, обусловливает технологические, продовольственные и семенные качества клубней. Для нормального роста и развития
растений и получения высоких урожаев клубней, кроме
азота, фосфора и калия, необходимы кальций, магний, сера
и микроэлементы (Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo) (Захарова О. П.,
2005).
Восполнение энергетического буфера гумуса осуществляется путем внесения дополнительной энергии с органическими удобрениями, повышением запаса энергии за счет
увеличения урожайности и массы корневых остатков, а
также активизацией процессов гумусообразования в почве. Основную роль в этом играют органические удобрения
(Хохлова О. Б., 2008).
Картофель хорошо отзывается на органические удобрения почвы, в которых в разных соотношениях содержатся
все необходимые питательные вещества. При разложении
удобрения выделяют в почву и приземные слои воздуха дополнительную углекислоту, которая усваивается листьями
и корнями растений. Кроме того, органические удобрения
улучшают физические свойства почвы и обогащают ее микроорганизмами, что также благоприятно сказывается на урожае картофеля. Следовательно, органические удобрения оказывают разностороннее положительное действие на растения
и увеличивают продуктивность культуры (Пушкарев И. И.,
Амбросов А. Л., Стефанишин С. Е. и др., 1958).
Основным и наиболее важным видом органических
удобрений для картофеля является навоз. Он содержит
не только N, P, K, Ca, Mg, S, но и многие микроэлементы,
улучшает физико-химические свойства почвы, ее водновоздушный режим и жизнедеятельность микроорганизмов.
Эффективность применения его под картофель в разных
почвенно-климатических зонах различна (Вавилов П. П.,
38
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986; Нуриев С. Ш.,
Лукманов А. А. и др., 2008).
Средние прибавки урожая картофеля от внесения
каждой тонны навоза находятся в большой зависимости
от почвенно-климатических условий. Для большинства
районов страны наиболее эффективна норма навоза под
картофель 20–40 т/га. Картофель положительно отзывается и на повышенные нормы навоза. Многие передовикикартофелеводы Нечерноземной зоны добиваются рекордных урожаев картофеля при внесении 40–60 т/га и более
навоза. В северных и северо-восточных районах на холодных почвах также применяются повышенные нормы навоза — 60, а на слабоокультуренных — 80 т/га (Босак В. Н.,
Цвирков В. В., Мариуль О. Н., 2008).
Нормы навоза под картофель выше 20–39 т на черноземных почвах часто не дают существенных прибавок, тогда
как на дерново-подзолистых почвах дальнейшее повышение
урожая не наблюдается лишь при внесении 100–120 т/га.
По данным НИИКХ, на легких песчаных почвах центральных районов Нечерноземной зоны от каждой тонны навоза
при норме 20–40 т/га получают в среднем прибавку клубней 3–3,5 ц/га.
В западных районах Нечерноземной зоны на каждую тонну внесенного навоза получают дополнительно до 4–4,5 ц клубней (Вавилов П. П., Гриценко В. В.,
Кузнецов В. С. и др., 1986).
На суглинистых и глинистых, а также на серых лесных почвах Нечерноземной зоны 1 т навоза (при норме
внесения 40 т/га) в среднем дает 1,5–2 ц прироста урожая
(Саккулин В., 1978).
Для удобрения картофеля лучше использовать полуперепревший навоз, который получается через 4–8 месяцев
после закладки его на хранение. Свежий навоз содержит
большое количество семян сорняков и вызывает сильное
развитие микроорганизмов в почве, которые поглощают
значительное количество аммиачного азота не только навоза, но и самой почвы. Это может привести к недостат-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
39
ку азота для растений (Вавилов П. П., Гриценко В. В.,
Кузнецов В. С. и др., 1986).
Внесение органических удобрений осуществляют при
зяблевой вспашке под картофель. На дерново-подзолистых
и светло-серых лесных суглинках с пахотным слоем глубиной менее 27–30 см при возделывании пропашных
культур пахота осуществляется плугами с почвоуглубителями. Если органические удобрения под картофель не
внесены осенью, то их вносят весной, перепахивают зябь
плугами с предплужниками. На легких песчаных и супесчаных почвах при осеннем внесении удобрений перепашку зяби под картофель можно заменить рыхлением безотвальными орудиями на глубину пахотного слоя
(Живчиков Н. И., Моргунов А. Т., 1968; Бастрыкин С. Н.,
1968; Пантиелев Я. Х., 1982; Писарев Б. А., 1991).
Под ранние сорта картофеля навоз нужно вносить только при осенней обработке почвы, чтобы растения могли его
лучше использовать. Под поздние сорта картофеля допустимо вносить навоз и при весновспашке, так как период
роста и развития у данных сортов более продолжительный
(Вендило Г. Г., Петриченко В. Н., 1990).
Картофель полностью не использует питательные элементы, содержащиеся в навозе. Значительная часть их остается в почве. Поэтому чем больше внесено навоза под картофель, тем больше остается питательных веществ в почве для
последующих культур. Данные научно-исследовательских
учреждений Республики Беларусь дают основание сделать
заключение, что под картофель следует вносить не менее
40 т органических удобрений на 1 га. Такая норма вполне
обеспечивает урожай картофеля в 200–300 ц/га. Кроме
того, почва остается после картофеля хорошо заправленной органическим удобрением под другие культуры, что
особенно важно, если после картофеля идут яровые с подсевом многолетних трав (Пушкарев И. И., Амбросов А. Л.,
Стефанишин С. Е. и др., 1958).
По данным Долгопрудной опытной станции, на тяжелых дерново-подзолистых суглинках внесение 60 т на
40
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
1 га навоза в севообороте под картофель увеличило урожай
этой культуры на 107 ц/га. Через шесть лет после внесения навоза прибавка урожая картофеля составила 89 ц/га
(Антонова М. М., 1971).
Органические удобрения являются не только источником минерального питания для растений, но и способствуют улучшению агрофизических, агрохимических,
биологических и других свойств почвы (Васильев В. А.,
Лукьяненков И. И., Минеев В. Г. и др., 1984).
Согласно расчетам ЦАС «Татарский», из 1 т органических удобрений образуется 70 кг гумуса, и для покрытия
его дефицита на 1 га пашни ежегодно необходимо вносить
8 т навоза (Нуриев С. Ш., Лукманов А. А. и др., 2008).
Навоз также стимулирует микробиологические процессы, протекающие в почве. Это воздействие обусловлено
дополнительным внесением огромного количества органического вещества и микроорганизмов. По Ф. Т. Перитурину, примерно треть сухого вещества кала животных состоит из живых и мертвых клеток микробов. По данным
Е. Лениса, в 1 г навоза содержится около 15 млрд шт. микроорганизмов. М. А. Степанова обнаружила в 1 г свежего навоза 59,6 млрд бактерий (Васильев В. А., Лукьяненков И. И., Минеев В. Г. и др., 1984).
Активизирующее действие органических удобрений
на биологическую активность почвы обусловлено не только тем, что с навозом в почву вносится огромное количество
микроорганизмов и энергетического материала, но и тем,
что в результате микробиологических процессов, происходящих в удобрении во время приготовления и хранения,
образуется много физиологически активных веществ —
витаминов, антибиотиков, гуминовых кислот и их солей,
ауксинов и т. д. Эти вещества, попадая в почву, оказывают
стимулирующее действие на биологическую деятельность
почвенной микрофлоры (Власюк П. А., 1969).
В настоящее время уровень внесения органических
удобрений (навоза, соломы, компостов), составляющий
около 1 т/га при норме обеспечения бездефицитного балан-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
41
са гумуса 9–10 т/га, не может обеспечить стабилизацию и
повышение почвенного плодородия. Поэтому необходим
поиск альтернативных вариантов пополнения органического вещества в почве. Наиболее эффективным является применение сидеральных культур (Беляк В. Б., Зеленин И. Н., Чернышов А. В., 2008; Лисина А. Ю., 2008).
Гюнтер Кант (1982) под зелеными удобрениями понимает заделку в почву еще не отмерших зеленых, сочных,
частично одревесневших растений, богатых сахарами,
крахмалом, белком и азотом, а также корней растений,
еще функционирующих ко времени обработки почвы. Это
принципиально отличает зеленое удобрение от других органических удобрений.
Зеленое удобрение является мощным средством повышения плодородия почвы. Оно оказывает на почву и систему земледелия в целом комплексное воздействие: способствует накоплению гумуса и азота, что в значительной
степени улучшает ее физические свойства (влагоемкость,
связность, плотность и т. д.), а также снижает дефицит азота в системе «почва–растение»; значительно возрастают
продуктивность севооборота и качество получаемой продукции (Васильев В. А., Лукьяненков И. И., Минеев В. Г.,
1984).
В современном земледелии Нечерноземной полосы РФ
зеленые удобрения могут являться альтернативой другим
органическим удобрениям, таким как навоз и компосты,
или в значительной степени их дополнять (Лисина А. Ю.,
Власов В. Р., 2008).
В 2005–2006 гг. на кафедре почвоведения НГСХА
на опытном поле учхоза «Новинки» Богородского района Нижегородской области проведены исследования по
изучению влияния сельскохозяйственных культур на
структурно-агрегатный состав светло-серой лесной среднесуглинистой почвы. В результате исследований установлено, что возделывание картофеля после озимых по чистому
пару не изменяет содержание агрегатов размером больше
0,25 мм, а после озимых по сидеральной белой горчице на-
42
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
блюдается их увеличение на 3,8% за счет фракции более 3
и 3–1 мм, что объясняется дополнительным поступлением
органического вещества в почву при запашке биомассы сидерата (Малышева Ю. А., Полякова Н. В., Воронин Д. М.,
2007).
Согласно проведенным в 2000–2005 гг. исследованиям Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного сельского хозяйства (Северная Осетия) по изучению влияния
биологизированной технологии возделывания картофеля
на структуру выщелоченного чернозема, установлено, что
при внесении 60 т/га навоза содержание агрономически
ценной фракции (10–0,25 мм) увеличилось на 4,7%, а при
запашке сидератов (озимая рожь, вика, горчица белая) —
на 2,3–3,5% (Бзиков М. А., Мисик Н. А., Мамиев Д. М.
и др., 2007).
Органическое вещество зеленого удобрения можно
рассматривать как создаваемый в почве запасный резерв
всех необходимых растениям питательных веществ, которые переходят в усвояемую форму не сразу, а постепенно, в
течение всего вегетационного периода, обеспечивая непрерывный рост и развитие растений. Особенно ценным качеством зеленого удобрения из бобовых культур является его
способность обогащать почву азотом, благодаря фиксации
азота атмосферы. В этом смысле посев бобовых сидеральных растений можно назвать фабрикой азотистых удобрений, которая только при помощи ничего не стоящей нам
работы микроорганизмов связывает огромное количество
свободного азота воздуха в полезную форму органических
соединений почвы (Пономарева В. В., Плотникова Т. А.
и др., 1980).
Кроме того, корневая система многих сидератов способна извлекать из глубоких слоев почвы элементы питания (фосфорную кислоту, кальций, магний и др.). После
запашки зеленого удобрения и его минерализации эти
элементы становятся доступными для последующих растений. Сидераты также ликвидируют или сводят к минимуму потери почвы, а вместе с ней элементов питания
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
43
в результате водной эрозии; корневая система сидератов
в осенне-зимний и ранневесенний периоды предотвращает миграцию элементов питания в глубокие, недоступные
для других слои почвы; сидераты способствуют борьбе с болезнями, вредителями и часто сорняками (Чесноков А. А.,
2003).
С целью изучения фитосанитарного состояния почвы
при длительной пожнивной сидерации в период с 1980
по 1998 г. на опытном поле учхоза Михайловское ТСХА
(Подольский район Московской области) был заложен длительный полевой многофакторный опыт, в котором изучалось применение минеральных удобрений (NPK), горчицы
на сидерат и внесение соломы в специализированных зернофуражных севооборотах. Установлено, что при запашке
горчицы растительные остатки разлагались в пахотном
слое на 55–65%, тогда как при использовании минеральных удобрений — лишь на 42–47, а без удобрений — на
36%. При этом свежая растительная масса сидерата, богатая белками и углеводами, усиливала активность таких
почвенных ферментов, как уреаза (на 52%), протеаза (на
45), инвертаза (на 27–50), каталаза (на 17), полифенолоксидаза (на 15–33%) и др. При использовании горчицы в плодосменном севообороте засоренность первой культуры —
картофеля, снизилась на 61, а второй — ячменя — на 30%.
При возделывании картофеля после пожнивной горчицы
пораженность клубней паршой обыкновенной снижалась
в 2,2–2,4, ризоктониозом — в 1,7–5,6 раза (Синих Ю. Н.,
2008).
В КФХ «Земляки» Нижнекамского муниципального
района Республики Татарстан с 2002 г. применяют люпин
как сидерат под картофель. В результате поражение картофеля фитофторозом и другими болезнями снизилось,
плодородие почвы улучшилось, а урожай, качество клубней и сохранность картофеля при хранении повысились
(Гайнуллин Р. М., 2007).
В севообороте зеленое удобрение следует рассматривать как звено почвозащитной системы земледелия.
44
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Согласно данным ГНУ ВНИПТИОУ РАСХН (г. Владимир),
многолетние травы сокращают эрозионные потери гумуса
и биогенных элементов в 2–3 раза по сравнению с зерновыми культурами и в 10 раз по сравнению с чистым паром.
Травы практически предотвращают действие водной эрозии и тем самым создают основу для экологически безопасной и биологически сбалансированной системы земледелия (Анисимова Т. Ю., 2008).
Существует несколько форм выращивания и использования сидератов: самостоятельная, промежуточная,
укосная и отавная. Типичным примером самостоятельного
использования площади под зеленое удобрение является
посев люпина в пару под озимь. Этот прием связан с потерей урожая парового поля. Поэтому он может применяться
только на самых бедных песчаных почвах, на которых другие парозанимающие растения без удобрений дают низкий
урожай.
Зеленым удобрением как промежуточной культурой
используется только вторая половина вегетационного периода — после уборки основной культуры. Особенно большое значение промежуточные культуры имеют в тех районах, где во второй половине лета выпадает много дождей
и долго стоит теплая погода осенью — Полесье Украины,
юг Нечерноземной зоны России, в Белоруссии, а также при
орошении в Средней Азии, на юге Украины и в Закавказье
(Антонова М. М., 1971).
В зависимости от времени использования промежуточные культуры на зеленое удобрение подразделяют на пожнивные и поукосные, озимые и подсевные (Воробьев С. А.,
Каштанов А. М. и др., 1991).
Сидеральные культуры используют на удобрение
полностью, когда в почву запахивают всю зеленую массу и корни, и комбинированно, когда основной урожай
зеленой массы идет на корм, а на удобрение запахивают
корни, стерню и отросшую отаву. Наиболее эффективно
комбинированное использование сидеральных культур
(Васильев В. А., Филиппова Н. В., 1984).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
45
В условиях Нижегородской области сидераты используют в занятом пару как промежуточные культуры или
подсевные. В настоящее время достаточно хорошо изучено влияние многолетнего и однолетнего люпина, горчицы
белой, редьки масличной, ярового рапса, яровой сурепицы
на показатели плодородия почвы и урожай последующих
культур (Чесноков А. А., 2003).
В. В. Ивенин (2003) рекомендует совершенствовать
полевое травосеяние, направленное не только на сохранение плодородия почвы, но и на получение качественных
кормов, увеличивая долю многолетних трав до 40–50%
от посевных площадей, используя при этом преимущественно люцерну и козлятник восточный в Правобережье
Нижегородской области, клевер и злаковые травы —
в Левобережье, в зависимости от гранулометрического состава почвы.
Многолетние травы в Нечерноземной зоне считаются
лучшим предшественником для озимой ржи и озимой пшеницы. В нормальные по увлажнению годы пласт клевера
идет на уровне чистого пара. Бобовые многолетние травы
(клевер, люцерна, козлятник) при формировании зеленой
массы выше 40 т/га накапливают в почве до 250 кг/га д. в.
биологического азота. Причем азот минерализуется в течение двух и даже трех лет. Имея в севообороте 40–50% бобовых многолетних трав, можно стабильно получать 30 ц/га
зерна и более. Многолетний бобовый пласт лучше использовать под озимые культуры, чем яровые (Ивенин В. В.,
2003, 2007; Захаров Н. Г., Шайкин С. В., Маркова Н. В.,
2008).
В Нижегородской области в настоящий момент от
400 до 600 тыс. га находится в бросовом состоянии. Путем
травосеяния решаются вопросы консервации этой пашни. Кроме общепринятых форм культурного залужения
этих земель, на легких песчаных и супесчаных почвах
Левобережья необходимо расширение сидерации и люпиносеяния до 15–20% в структуре посевных площадей
(Ивенин В. В., 2003; Ивенин В. В., Ивенин А. В., 2008).
46
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Несмотря на высокую эффективность зеленого удобрения в повышении плодородия почв, различных по гранулометрическому составу и генезису, сидерация широкого
распространения не получила как в целом в нашей стране,
так и в Нижегородской области. Самый большой недостаток сидерации — это сильное иссушение как поверхностного слоя, так и более глубоких слоев почвы. Такое явление
можно наблюдать при использовании сидератов в занятом
пару. При засушливых погодных условиях июля-августа
резко ухудшается качество подготовки почвы под озимые
культуры. Из-за недостатка почвенной влаги и плохой разделки почвы получение нормальных всходов озимых становится проблематичным.
В использовании летне-осенних посевов однолетних
растений в качестве промежуточных пожнивных сидератов также есть некоторые недостатки, а именно: не всегда
можно получить достаточно большое количество зеленой
массы сидерата в случае засушливой или холодной осени
(Чесноков А. А., 2003). Необходимо создавать резервы семян сидеральных культур, имеющих высокий коэффициент размножения, например горчицы белой, семена которой созревают до наступления сроков пожнивного посева.
Наиболее перспективным зеленым удобрением в Нижегородской области является многолетний люпин, который подсевается под покров яровых зерновых культур и
используется в следующем году на сидерат в занятом пару
под озимые хлеба. Люпин синий формирует достаточно высокую (200–400 ц/га) урожайность зеленой массы, а также
примерно такой же объем корней в почве. Он накапливает в
почве до 150–200 кг/га д. в. биологического азота. Люпин,
как и многолетние травы, оказывает потенциальное действие в течение ряда последующих лет, увеличивая продуктивность всей ротации севооборота. Семена многолетнего люпина созревают в конце июня — начале июля, что
является важным условием для семеноводства и широкого
внедрения в производство этой культуры (Ивенин В. В.,
2003; Ивенин В. В., Ивенин А. В., 2008).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
47
Исследованиями ученых кафедры земледелия НГСХА,
Нижегородского НИПТИ АПК установлена высокая эффективность многолетнего люпина как в сидеральном пару, так
и в качестве промежуточной подсевной культуры на всех
типах почв, различных по гранулометрическому составу и
реакции почвенного раствора (Ивенин В. В., Ивенин А. В.,
2008; Заикин В. П., Матвеев В. В., Комарова Н. А., 2008).
В хозяйствах Республики Марий Эл изучалась роль
бобовых трав (козлятник восточный, лядвенец рогатый) в
повышении плодородия почв. Эти культуры выдерживают суровые зимы (до –40С), засухоустойчивы и переносят длительное затопление. Растения развиваются и фиксируют азот даже при pH 4,2, обеспечивая поступление в
почву с пожнивно-корневыми остатками до 120 кг/га биологического азота. Смеси козлятника и лядвенца со злаковыми травами позволяют получать самый дешевый питательный корм с минимальными затратами (Глушков В. В.,
Юнусов Г. С. и др., 2009).
Наряду с люпином, используемым в качестве сидерата в паровых полях и промежуточно, сотрудники кафедры
земледелия НГСХА исследовали культуры из семейства
капустных: горчицу белую, рапс яровой, редьку масличную, сурепицу и др. Эти культуры характеризуются более быстрым ростом и малой требовательностью к теплу,
устойчивы к заморозкам, имеют высокий коэффициент
размножения и их семена стабильно можно получать в
условиях Нижегородской области. Важно и то, что благодаря быстрому росту они в короткие сроки наращивают
высокий урожай зеленой массы. Поэтому запашку сидерата при этом можно проводить заблаговременно (за 1,5 месяца) до посева озимых культур, что позволяет качественно
подготовить почву и создать благоприятные условия для
роста и развития озимых. Также можно с успехом использовать эти культуры в промежуточных посевах на сидерат
(Ивенин В. В., Ивенин А. В., 2007, 2008).
Горчица белая является одной из наиболее перспективных сидеральных культур как для занятых паров, так
48
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
и для пожнивных посевов. Она может иметь высокий коэффициент размножения — 100 и более, ее семена начинают
прорастать при температуре почвы 2–3С и нормальных
условиях увлажнения. Появление дружных всходов отмечается на 3–4-й день после посева. Цветение начинается
через 35–40 дней, и к этому времени горчица накапливает
наибольшее количество зеленой массы. Горчица по сравнению с другими культурами — рапсом, сурепицей, редькой
масличной — значительно меньше поражается болезнями
и вредителями (Ивенин В. В., Ивенин А. В., 2008).
В Нижегородской области получили широкое распространение промежуточные озимые сидеральные культуры
(рожь, вика, рапс), так как они наиболее полно используют тепло и влагу осенне-весеннего периода и, несмотря
на довольно высокое потребление влаги во время весеннего отрастания, влажность почвы после заделки сидератов
остается достаточно высокой, что оказывает положительное влияние на прорастание семян (клубней), а также на
рост и развитие основной культуры. Культурами, под которые можно использовать промежуточные озимые сидераты, могут быть кукуруза и картофель (поздние посадки).
Потребление влаги в начальный период их роста и развития минимально, т. е. даже достаточно сильное иссушение
почвы сидеральными культурами не окажет значительного влияния на урожай (Чесноков А. А., 2003).
Безусловно, промежуточные яровые культуры семейства капустных и озимые сидераты уступают бобовым
культурам по накоплению биологического азота в почве.
Однако, являясь источником органического удобрения,
они выполняют важную агротехническую и экономическую функцию в севооборотах, переводя минеральные элементы в органическую форму. Они предохраняют тем самым их от вымывания и повышают коэффициент использования (Ивенин В. В., 2008).
Установлено, что сидераты горчица и рапс (озимый и
яровой) по некоторым параметрам не уступают бобовым
культурам. Горчица и рапс имеют меньший вегетацион-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
49
ный период, и стоимость их семян значительно ниже, при
этом они улучшают фитосанитарное состояние дерновоподзолистых почв. Так, при заделке зеленой массы горчицы в пахотном слое почвы увеличивается численность
грибов Trichderma и Suchelena — антагонистов возбудителей корневых гнилей зерновых культур (Глушков В. В.,
Юнусов Г. С. и др., 2009; Синих Ю. Н., 2008).
В настоящее время при низком экономическом и
материально-техническом состоянии большинства сельхозпредприятий важно определить наиболее эффективные
сидеральные культуры или их смеси.
Преимущество сидеральных смесей перед одновидовыми посевами проявляется в первую очередь на величине
и качестве биомассы. С другой стороны, достоинство компонентов из семейства злаковых и капустных заключается
в том, что при разложении биомассы сидератов с широким
отношением углерода к азоту почвенная микрофлора поглощает излишне минерализованный азот бобового компонента и тем самым уменьшает его непроизводительные
потери.
Опыты, проведенные Пензенским НИИСХ, Ивановским НИИСХ, Марийским НИИСХ, доказали эффективность использования сидеральных смесей на повышение
урожайности сельскохозяйственных культур и плодородие
почв (Беляк В. Б., Зеленин И. Н., Чернышов А. В., 2008;
Алексеев В. А., Майстренко Н. Н., 2008; Михайлова А. Г.,
2008). В опытах, проводимых на Меньковской опытной
станции Агрофизического института, установлено, что
влияние навоза и сидерата на содержание азота примерно
одинаково и целесообразность применения той или иной
технологии внесения может быть определена количеством
удельных энергозатрат на ее реализацию. Применение зеленой массы сидератов для повышения содержания азота в почве менее энергоемко, чем запашка навоза (Свинцов А. Г., 2008).
В настоящее время одним из направлений создания
экономически и экологически безопасных ресурсосбере-
50
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
гающих технологий является частичная (а в отдельных
случаях и полная) замена традиционных минеральных
удобрений на биологические препараты, способные за счет
жизнедеятельности организмов обеспечивать питание растений, улучшать их развитие, повышать урожайность и
качество сельскохозяйственной продукции (Сассон А.,
1987).
С начала 80-х гг. ХХ в. развитию сельскохозяйственной биотехнологии способствовало создание концепции
технологии эффективных микроорганизмов (ЭМ). В 1988 г.
японский ученый Теруо Хига отобрал 86 лидирующих регенеративных штаммов, в совокупности выполняющих
весь спектр функций по питанию растений, их защите от
болезней и оздоровлению почвенной среды, получивших
название эффективных микроорганизмов (Шаблин П. А.,
2001).
Благодаря естественному или альтернативному земледелию почва постоянно поддерживается в биологически активном состоянии, что и обеспечивает ее плодородие. Эффективные микроорганизмы улучшают состояние
почвы, повышают ее плодородие, ограничивают размножение и расселение патогенных почвенных микробных
сообществ. Поэтому все методы и приемы управления состоянием почвы, а значит — урожайностью и качеством
сельскохозяйственных культур, являются основой ЭМтехнологии (Бараташвили Т. К., 2001).
Микроорганизмы в почве образуют сложный биоценоз,
в котором различные их группы находятся между собой в
сложных отношениях. Некоторые успешно сосуществуют,
а другие являются антагонистами. Цель ЭМ-технологии
заключается в создании оптимальных условий для развития полезной микрофлоры, приводящей к оздоровлению,
повышению плодородия почвы и урожайности возделываемых культур. Отличительная черта ЭМ-технологии заключается в том, что собранные микроорганизмы включают как аэробные, так и анаэробные разновидности. Дело в
том, что для существования аэробных микроорганизмов
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
51
необходим кислород, а анаэробным он «противопоказан»,
т. е. это продукт существования двух групп микроорганизмов с противоположными условиями жизнедеятельности
(Блинов В. А., 2003).
В настоящее время проведено много исследований по
повышению качественных характеристик и увеличению
урожайности картофеля при использовании биологических препаратов, как созданных по ЭМ-технологии, так
и содержащих один вид бактерий (Кушнаренко В. М.,
Ханова Н. А., 2006; Симонович Е. И., Казадаев А. А.,
2007; Медведев Г. А., Петров С. С., 2008; Соколова М. Г.,
Акимова Г. П., Рудиковский А. В. и др., 2008; Уромова И. П.,
2008; Лебедева Т. Б., Надежкина Е. В., 2009; Осипов А. И.,
Гадарбошев Р. Н., Малашин С. Н., 2009).
Так, согласно данным Ленинградского НИИСХ, использование Глиокладина в посадках картофеля сорта
Невский увеличивает урожай клубней на 4,0 т/га, а совместное внесение Глиокладина и Мизорина в посадках
картофеля сорта Снегирь дает прибавку урожая 3,2 т/га
(Осипов А. И., Балакина С. В., Глазько Л. А. и др., 2008).
В соответствии с исследованиями Нижегородского
НГПУ совместная предпосадочная обработка клубней и
опрыскивание растений биопрепаратом Экстрасол увеличивают урожайность картофеля сорта Удача на 45,6%. Кроме
того, при применении Экстрасола в клубнях картофеля происходит увеличение сухого вещества, витамина С, белка и
снижение содержания нитратов (Уромова И. П., 2008).
К эффективным микроорганизмам можно отнести
следующие группы микроскопических обитателей почвы:
фотосинтезирующие бактерии, молочнокислые бактерии,
азотофиксирующие микроорганизмы, дрожжи, ферментирующие грибы, актиномицеты (Семенов В. М., 2008).
Фотосинтезирующие бактерии синтезируют полезные
вещества из корневых выделений растений, органических
остатков и даже вредных газов (например, сероводород),
используя солнечный свет и тепло почвы как источник
энергии. Полезные вещества, выделяемые этими бакте-
52
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
риями, включают аминокислоты, нуклеиновые кислоты,
биологически активные вещества и сахара, способствующие развитию и росту растений. При увеличении числа
фотосинтезирующих бактерий увеличивается содержание
других эффективных микроорганизмов в почве.
Молочнокислые бактерии производят молочную кислоту из сахаров и других углеводов, синтезируемых фотосинтезирующими бактериями и дрожжами. Молочная кислота подавляет и угнетает рост и размножение патогенной
микрофлоры, не нанося вреда полезным бактериям. Она
ускоряет разложение органики, способствует разложению
лигнинов и целлюлозы. Молочнокислые бактерии способны подавлять распространение гриба Fusarium и снижать
численность нематод.
Азотфиксирующие микроорганизмы ассимилируют
атмосферный азот и закрепляют его в виде азотных соединений, создавая таким образом запасы азота в почве.
Микроорганизмы Azotobacter фиксируют атмосферный
азот в присутствии кислорода, переводя его в нитриты и
нитраты, которые легко усваиваются растениями. Они также синтезируют и выделяют в почву различные витамины
и биостимуляторы роста. Бактерии Clostridium pasteurianum фиксируют азот непосредственно через корневую систему.
Дрожжи синтезируют полезные для роста растений
вещества из аминокислот и сахаров, продуцируемых другими бактериями и корнями растений. Биологически активные вещества типа гормонов и ферментов, произведенных дрожжами, стимулируют точку роста и, собственно,
рост корня. Кроме того, в результате бродильных процессов, осуществляемых дрожжами, происходит естественное разрыхление и улучшение структуры почвы.
Ферментирующие грибы разлагают в почве органическое вещество, продуцируя этиловый спирт, сложные эфиры и антибиотические вещества. Они подавляют запахи и
предотвращают заражение почвы вредными насекомыми и
их личинками.
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
53
Актиномицеты — аэробы, поэтому живут они преимущественно в верхних горизонтах почв. Они хорошо разлагают труднорастворимые органические соединения почвы:
клетчатку, лигнины, парафины и воск. Актиномицеты
синтезируют антибиотические вещества, которые подавляют рост и развитие патогенных бактерий и грибов. Они
могут сосуществовать с фотосинтезирующими бактериями
(Блинов В. А., 2003; Шаблин П. А., 2001).
Проведено много исследований по изучению влияния биопрепаратов и регуляторов роста на микрофлору
почвы. Так, в Смоленской ГСХА изучено действие таких препаратов, как Байкал ЭМ-1, Эпин, Агат, Новосил.
Результаты определения численности микроорганизмов
показали, что все исследуемые препараты активизировали развитие почвенных микроорганизмов. Наибольшая
биогенность 2644,2 тыс. КОЕ/г с. п. (тысяч колониеобразующих единиц в 1 г сухой почвы) наблюдалась при внесении Агата, наименьшая — при применении Байкала
ЭМ-1. Максимальное количество аммонификаторов отмечено при использовании Эпина, олиготрофов — в варианте
с Агатом. Наибольшее влияние биопрепараты оказывали
на микроорганизмы, усваивающие минеральные формы
азота, наименьшее — на численность микроскопических
грибов (Рассохина В. В., 2008).
Опытами Сибирской ИФИБР СО РАН доказано, что
в почве с недостатком элементов питания внесение бактериальных удобрений (азотобактерин, фосфобактерин,
кремнебактерин) оказывает значительные положительные изменения в микробном сообществе. Бактерии начинают активно размножаться и работать, обогащая почву
питательными веществами и благоприятно воздействуя
на природные микроорганизмы, что способствует минерализации органического вещества почвы (Соколова М. Г.,
Акимова Г. П., Гиль Т. А. и др., 2007; Гиль Т. А., Соколова М. Г., Акимова Г. П., 2008).
Проведенные опыты в Рязанской ГСХА показали,
что аммонификаторы и целлюлозоразлагающие бактерии
54
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
чувствительно относятся к уровню плодородия почвы:
чем выше плодородие почвы, тем выше их микробиологическая активность. При этом деятельность грибов и актиномицетов не зависела от состояния плодородия почв
(Ушаков Р. Н., 2006).
В России с 1998 г. применяются главным образом отечественные ЭМ-препараты, созданные на базе микроорганизмов байкальской экосистемы.
Основным препаратом этой группы является Байкал
ЭМ-1. Это единственный в России микробиологический
биопрепарат, внесенный в «Справочник удобрений, разрешенных к применению на территории РФ». Он удостоен
золотой медали Международной выставки «Экологически
безопасная продукция» (Москва, 2000). Препарат прошел обязательную государственную регистрацию (№ 059395(9796-9799)-0369(0386)-1) и получил гигиенический
сертификат № РОССRU0001.04ЯА433.
В земледелии и растениеводстве Байкал ЭМ-1 применяется для восстановления плодородия и структуры почвы; повышения урожайности, всхожести семян, засухо- и
морозоустойчивости, устойчивости растений к болезням и
вредителям; ускорения роста и развития растений; получения экологически безопасной продукции; увеличения сроков хранения сельскохозяйственной продукции.
Препарат Байкал ЭМ-1 используют для обработки почвы, посевного материала, полива и опрыскивания рассады в защищенном грунте и растений в полевых условиях,
приготовления ЭМ-компостов. Приготовление рабочих
растворов проводится в концентрациях от 1:100 до 1: 2000.
Разведение ЭМ-препарата необходимо проводить теплой
нехлорированной водой.
Байкал ЭМ-1 применяется на протяжении периода вегетации растений при положительных температурах, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 10С и
выше. В то же время, даже если почва полностью не прогрелась, можно не опасаться высевать семена, обработанные ЭМ-препаратом. Снижение температуры вызывает
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
55
прекращение размножения бактерий, но не их гибель.
С повышением температуры восстанавливается нормальная жизнедеятельность бактерий. В летний период лимитирующими факторами для применения ЭМ-препарата
являются тепловой режим почвы, воздуха и, особенно,
влажность почвы. Поэтому препарат лучше всего использовать перед дождем, по росе, вечером или с дополнительным поливом. ЭМ-компост же можно вносить и при заморозках на поверхности почвы до –10С (Федулов Ю. П.,
Барчукова А. Я., Миргородский И. Ю. и др., 2000).
Протравливание семян пестицидами — обязательный
прием агротехники, он обеспечивает обеззараживание их
от внешней и внутренней инфекции основных заболеваний
и гарантирует от повторного заражения в почве в довсходовый период. С другой стороны, оно отрицательно влияет на
жизнеспособность зародыша, что приводит к ослаблению
иммунитета и, как следствие, к снижению продуктивности
растений. Поэтому обработка почвы, семян перед посевом
бактериальными препаратами в настоящее время очень актуально.
Предпосевная обработка семян биопрепаратом Байкал
ЭМ-1 10%-ной водной концентрации или 1%-ной концентрации с 2%-ным раствором пленкообразующего регулятора роста Марс-1 обеспечивает существенные прибавки
урожая, в среднем до 10–15%, и является экологически
безопасной технологией. Обработку семян проводят с нормой расхода рабочей жидкости для зерновых культур 12,
подсолнечника — 34 л/т (в зависимости от крупности семян расход может изменяться). Обработка проводится
протравливателем семян ПС-10 либо любым другим. При
предпосевной обработке влажность семян должна повыситься не более чем на 1%.
Обработка клубней картофеля проводится ЭМ-раствором концентрацией 1:1000, с нормой расхода 70–100 л рабочего раствора на 1 т посадочного материала. Обработка
проводится путем замачивания или опрыскивания клубней
(Бараташвили Т. К., 2001; Пакулова О. К., 2001).
56
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рядом исследователей также подтверждается эффективность использования биопрепаратов при обработке посевного материала (Кушниренко А., 2006; Баталова Г. А.,
Будина Е. А., 2007; Балашов В. В., Павленко В. Н. и др.,
2009).
Исследования БСХА (Горки, Беларусь) показали, что
инокуляция семян овса и пшеницы биопрепаратами Сапронит и Ризобактерин увеличивает урожайность зерна на
фоне использования азотных удобрений на 2,2 и 2,8 ц/га
соответственно. Результаты исследований, проведенных
Ульяновской ГСХА, выявили, что биологические препараты Байкал ЭМ-1 и Ризоагрин при обработке посевного
материала повышают урожайность ячменя на 6–10, сахарной свеклы — на 13–21% (Даниленко Н. Л., 2008; Куликова А. Х., Дронина О. С. и др., 2008).
Исследования Нижегородской ГСХА по изучению
фунгицидной и ростостимулирующей активности микробиологических препаратов Псевдобактерина, Бинорама,
Байкала ЭМ-1, Биосила на картофеле показали, что обработка клубней перед посадкой биопрепаратами повышает
устойчивость растений к болезням, положительно влияет
на товарные качества клубней и повышает урожайность
сортов Ред Скарллет и Розара. Однако эффективность биопрепаратов уступает аналогичному методу защиты картофеля химическим препаратом Максим (Сорокин А. А.,
Постнов И. Е., 2008).
Осенняя или весенняя обработка почвы ЭМ-препаратами применяется для максимального насыщения почвы
эффективными микроорганизмами, сохранения питательных веществ в органических остатках при их разложении и
увеличения доступности для растений элементов питания,
устранения или значительного уменьшения возможности
биологического связывания азота в почве при внесении в
нее органики и имеет обеззараживающий эффект.
Осенняя обработка заключается в обработке почвы,
пожнивных, поукосных остатков или другой органики с заделкой в верхние слои почвы с нормой расхода 50 л/га пре-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
57
парата Байкал ЭМ-1, разведенного нехлорированной водой
в соотношении 1:100. На 1 га необходимо внести 5000 л 1%ного ЭМ-раствора. Весенняя обработка почвы проводится за
1–2 недели до посева, с аналогичной нормой расхода.
Лучшие результаты применения ЭМ-технологии дает
сочетание использования препарата Байкал ЭМ-1 и ЭМкомпоста. Для приготовления ЭМ-компоста Байкал ЭМ-1
разводится водой в соотношении 1:100 (1 л ЭМ-препарата
на 100 л воды). Норма расхода рабочего раствора — 80 л на
1 т компоста (0,8 л препарата Байкал ЭМ-1 на 1 т компоста).
Оптимальная влажность компоста — 60%. Оптимальная
температура для приготовления ЭМ-компоста — 25С. ЭМкомпост можно приготовить аэробным или анаэробным
способами. ЭМ-компост может быть использован на 8–14-й
день после начала ферментации, даже если органический
субстрат (прежде всего клетчатка) не разложился до однородного состояния. Компост вносят, разбрасывая по поверхности участка, из расчета примерно 1 кг/м2 с последующей заделкой в почву.
Уход за растениями в период вегетации заключается
в орошении почвы и опрыскивании растений раствором
препарата Байкал ЭМ-1 для поддержания достаточного
количества эффективных микроорганизмов как в почве,
так и в самих растениях. Обработку растений раствором
ЭМ-препарата проводят не чаще 1 раза в неделю и не менее
4 раз за вегетацию, оптимально — 1 раз в две недели.
Проведенные вегетационные опыты Нижегородской
ГСХА свидетельствуют о повышении качественных характеристик кукурузы при применении Байкала ЭМ-1. Изучалось
несколько способов применения Байкала ЭМ-1: 1) обработка
почвы до посева (1:100); 2) обработка почвы каждые 2 недели
(1:100); 3) обработка почвы каждые 2 недели (1:1000); 4) замачивание семян (1:1000); 5) совместное применение первого, второго и четвертого вариантов.
При применении Байкала ЭМ-1 всеми вышеизложенными способами совместно с минеральными удобрениями сухое
вещество в листьях и стеблях увеличивалось в 1,1–1,7 раза,
58
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
без использования минеральных удобрений — на 2,6% при
внесении биопрепарата в почву до посева и 2,9% — при замачивании семян.
Для увеличения количества клетчатки в листьях в
2,5 раза необходимо совмещать внесение Байкала ЭМ-1 в
почву перед посевом с обработкой растений каждые 2 недели
и замачиванием семян данным препаратом, а увеличение содержания клетчатки в листьях кукурузы в 4,3 раза возможно
при совместном внесении минеральных удобрений и замачивании семян в Байкале ЭМ-1 (Крымова Е. А., 2008).
Биопрепараты можно применять не только во время вегетации картофеля, но и в период его хранения. Обработка
клубней продовольственного картофеля перед закладкой
на хранение защитно-стимулирующими средствами биологической природы — эффективный способ повышения
сохраняемости продукции. Наибольший технологический
и экономический эффект получен от Крезацина и Циркона.
При использовании не нарушается экологическая чистота
продукции, для обработки клубней требуется небольшое
их количество (Савина О. В., Шевченко В. А., 2008).
В настоящее время элементы биологической системы земледелия (органические удобрения, сидераты, биологические препараты) получают распространение в связи с их экологической, экономической и энергетической
обоснованностью. Но следует отметить, что важным элементом биологического земледелия является обработка почвы. Многие ученые рассматривают биологическое
земледелие как совокупность основных составляющих
элементов биологической системы земледелия: биологизированные севообороты, энергосберегающая и почвозащитная обработка почвы, использование биологических удобрений (Ивенин В. В., 2003; Кулинский Н. А.,
Русакова И. В., Новиков М. Н., 2006; Молявко А. А.,
2007; Старовойтов В. И., Павлова О. А., 2007; Бутов А. В.,
2008; Коржов С. И., Трофимова Т. А., 2007; Матвеев В. В.,
Власов В. А., 2007; Северьянов С. Н., Власов В. А.,
Комарова Н. А., 2008 и др.).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
59
Таким образом, для внедрения биологической системы
необходимо учитывать и применять все ее составляющие
с использованием передовых инноваций и технологий, а
также продолжить научные исследования по данному направлению.
1.5. ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ
В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ
При выращивании картофеля на орошении важное
значение приобретает правильное установление оросительных и поливных норм, сроков и количества поливов.
Этими вопросами в течение продолжительного времени занимается ЮжНИИГиМ.
Поливная норма зависит от глубины распространения
корневой системы растения, водно-физических свойств
почвы, ее влажности и техники полива. Время поливов
устанавливается в зависимости от состояния влажности
почвы, фаз развития растений, изменения окраски листьев, увядания растения в дневные часы.
Количественно потребность в воде определяется расходом ее на транспирацию и на испарение с поверхности
почвы при оптимальном водном режиме. Потребность в
воде пропорциональна испаряемости и сумме дефицитов
влажности воздуха (Калинин Н., 1969). Динамика изменения потребности картофеля в воде за вегетационный период представлена в таблице 1 (Семенов В. И., 1972).
Суммарное водопотребление картофеля колеблется в
значительных пределах в зависимости от климатических
условий, прежде всего от количества осадков, а также от
возраста растений, длины вегетационного периода, плодородия почвы, количества вносимых удобрений, особенности агротехники и режима орошения (табл. 2).
Оросительная норма при поливе картофеля определяется
биологической потребностью картофеля в воде в данных климатических условиях, величиной запаса продуктивной влаги
в почве за вегетационный период и количеством осадков.
60
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таблица 1
Динамика изменения потребности картофеля в воде
за вегетационный период
Декады, начиная от
всходов
Потребность
в воде, мм
Декады, начиная от
всходов
Потребность
в воде, мм
1
2
7
9
2
3
8
16
3
5
9
13
4
7
10
14
5
10
11
10
6
5
12
6
Таблица 2
Водопотребление картофеля при разном поливном режиме
(Бондарева Т. В., 1970)
Урожайность,
т/га
Суммарный расход воды, м3/га
Среднесуточный расход воды по
фазам, м3/га
70–80–80
31,0
3126,9
17,1
43,1
45,2
70–70–60
28,6
2685,0
17,1
38,9
32,3
70–60–80
25,6
2851,1
17,1
34,3
44,7
Без полива
19,2
2371,0
17,1
30,6
29,6
Варианты полива,
влажность почвы
по фазам
до цветения
во время
цветения
в период
отмирания
ботвы
Поливная норма определяется в основном водоудерживающей способностью почвы и степенью ее сухости
(см. табл. 3). Количество воды за один полив должно быть
таким, чтобы насытить водой корнеобитаемый слой, но
без избытка влаги, который вызывает нежелательное просачивание ее в нижележащие слои почвы, вымывая питательные вещества, и ухудшает воздушный режим почвы.
Основная масса корней картофеля развивается в слоях
0–15 см и 16–30 см, следовательно, при орошении следует
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
61
Таблица 3
Норма полива картофеля в Швеции (Johansson W., 1970)
Тип почвы
Глубина залегания корней, см
Поливная норма, мм
0–30
15–20
0–50
25–30
0–30
25–30
0–50
35–40
0–30
25–30
0–50
35–45
Песчаные почвы
Супесчаные
Суглинистые
увлажнять слой 0–40 см. В Румынии был проведен опыт, в
котором почва промачивалась при поливах на глубину 50–
75–100 см. В 1-м варианте было 4 полива по 300 м3/га каждый, во 2-м и 3-м — 3 полива с нормой 400 м3/га и больше.
Наивысший урожай получен в первом варианте, где почва
промачивалась на 50 см (Banita P. M., Micoleska M. B., 1971).
Влажность почвы в пахотном горизонте после полива не должна превышать 70–80% ППВ, так как для развития картофеля большое значение имеет аэрация почвы
(Вечер А. С., Гончарик М. Н., 1973).
В средней полосе России на черноземах обычно проводят 2–3 полива нормами 300–500 м3/га в зависимости от
условий года.
Решающее значение при установлении режима орошения имеет его экономическая эффективность. Поливы
невыгодны, если затраты на их организацию превышают стоимость дополнительной продукции. Установление
оптимального режима орошения — сложная задача, требующая учета многих почвенно-климатических факторов,
водообеспеченности картофеля в каждом конкретном случае.
Принятый режим орошения должен удовлетворять
этим требованиям лишь в той степени, при которой обеспечивается экономический эффект.
62
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Наиболее распространенный способ определения необходимости полива основан на показателях влажности
почвы. Влажность почвы выражают в % воды на сухой вес
почвы или в % от ППВ.
В настоящее время появляются попытки заменить
определение влажности почвы косвенными показателями, характеризующими расходование почвенной влаги на
испарение и транспирацию. Такими данными могут быть
метеорологические данные, например температура и относительная влажность воздуха. По этим показателям можно судить, как скоро будет израсходован запас влаги, и назначить очередной полив. Этот метод недостаточно точен,
но прост и широко применяется на практике, так как опирается на всем доступные сведения о погоде. В Германии
для определения необходимости орошения используют
диаграмму Klatta, которая отражает потребность растений в воде в зависимости от трех показателей: количества
осадков, средней температуры и относительной влажности
воздуха. По разнице между потребностью растений в воде
и осадками определяют климатически обусловленную потребность культуры в поливе в тот или иной период вегетации (Klatt F., 1970).
Эмпирическая формула Klatt'a (см. рис. 1) для определения месячной нормы потребности растений в воде с учетом температуры и относительной влажности воздуха имеет следующий вид:
Q = (2 + T/5) T – 1,2 (F – 80),
где Q — месячная потребность в воде (мм); T — среднемесячная температура (С); F — относительная влажность воздуха
(%); 80 — нормальная относительная влажность воздуха.
Для быстрого определения потребности растений в
воде можно пользоваться графиком (Klatt, Берлин, 1970).
На практике для назначения полива используют
внешние признаки недостаточности влагообеспеченности
растений (изменение цвета листьев, потеря тургора и др.).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
63
Рис. 1
Диаграмма для определения потребности растений в воде по Klatty
Однако эти признаки появляются с большим запозданием,
поэтому этот метод малопригоден для диагностирования
полива. В ряде стран получил распространение метод определения концентрации клеточного сока как показатель потребности в орошении (табл. 4).
Таблица 4
Концентрация клеточного сока в листьях картофеля при разной
влажности почвы, % сухого вещества
Влажность почвы, % ППВ
Год
60
70
80
1968
10,5
8,2
6,7
1974
10,7
8,7
7,0
В условиях Подмосковья (Коренево) при влажности
почвы 75–85% ППВ концентрация клеточного сока в листьях картофеля сорта Лорх не превышала 6–9%, при
влажности почвы 55–65% ППВ она была 9–12%, при
64
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
влажности 35–45% ППВ — 12–16%. Значит, концентрация клеточного сока, близкая к 9%, свидетельствует
о благоприятных условиях водоснабжения, при концентрации клеточного сока выше 12% ростовые процессы заметно угнетены и растения требуют полива (Кирюхин В.,
Кутовенко Л., 1970).
Эти методы определения срока полива по сравнению
с другими наиболее достоверны, но связаны со сложной
процедурой взятия проб и лабораторными анализами, что
затрудняет их использование. До настоящего времени, несмотря на многочисленные исследования в этой области,
не было еще достаточно достоверных и одновременно малотрудоемких способов определения сроков необходимого
орошения.
В настоящее время появились мобильные карманные
электронные приборы для определения влажности строительных материалов, песка, кирпича, бетона, дерева, грунта, которые можно использовать для определения измерения влажности почвы в корнеобитаемом слое растений,
что значительно облегчает и ускоряет процесс определения
влажности почвы и назначения сроков и количества необходимой воды для полива.
Для использования данного прибора его необходимо
протарировать для каждого типа почвы, так как его показания будут отличаться друг от друга при одинаковой влажности в зависимости от вида почвы (песчаной, супесчаной,
суглинистой, глинистой, черноземной и т. д.). В дальнейшем определение влажности почвы и норму полива можно
объединить в одну автоматическую систему, которая сама
вычисляет количество и время полива, как это делается в
тепличных комбинатах.
Недостаток влаги больше всего отражается на развитии и росте растений. В Белорусской сельскохозяйственной академии в 1969–1971 гг. в вегетационных и поливных
опытах с помощью ауксанографического метода изучали
реакцию ростовых процессов на различную влажность
почвы. Испытывали сорт Темп и Скороспелка при влаж-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
65
ности 25, 30, 60, 70 и 100% ППВ. При влажности почвы
30% ППВ наступает увядание растений и полное прекращение линейного роста ботвы, через 13,5 минут после полива рост возобновляется. При влажности 100% ППВ также происходит длительное торможение роста от 3–7 часов
до 2–4 суток после снижения влажности (Махинько А. А.,
Шевелуха В. С., 1973).
Подобные опыты были поставлены в Ганноверском
университете и в Институте растениеводства в Брауншвейге
(Германия). Картофель выращивали в сосудах при переменной влажности почвы.
Низкая влажность в первые 12–24 дня действовала
стимулирующе на рост ботвы. В варианте 3–4 — наибольший рост ботвы и наибольшая листовая поверхность растений. Режим относительно сухой почвы в начальной стадии развития и оптимальной влажности в последующие
периоды оказался для картофеля очень благоприятным.
Увеличение массы ботвы и листовой поверхности влечет за
собой усиление других физиологических процессов, в частности фотосинтеза, транспирации, поглощения питательных веществ и др., что значительно увеличивают урожай
(Krug H., Wiese W., 1972).
В Белорусской сельскохозяйственной академии изучали выделение углекислого газа пахотным горизонтом
почвы при орошении картофеля на дерново-подзолистых
суглинках. В целом за период вегетации на поливном
участке углекислого газа выделилось 5887 кг/га, без полива 3469 кг/га. Таким образом, концентрация углекислого газа в зоне развития ботвы при достаточной влажности почвы (75% ППВ) выше, чем в контроле, что также
способствует более высокой продуктивности фотосинтеза
при поливе.
Благоприятный водный режим и высокая транспирация способствуют интенсивному усвоению растениями питательных веществ почвы. При изучении качества клубней
картофеля сортов Irish, Cobbler, Kennedec в США в условиях орошения дождеванием и по бороздам установлено,
66
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
что клубни с поливных участков по сравнению с контролем
содержат больше фосфора, алюминия, бора и марганца.
Орошение не влияло на содержание в клубнях калия, молибдена и меди.
Подводя итоги влияния орошения на физиологические
процессы картофеля, можно сделать следующие выводы.
1. Основными показателями влияния влажности почвы на урожай картофеля являются хорошее развитие ботвы
при оптимальном водном режиме и повышение продуктивности фотосинтеза, что приводит к раннему клубнеобразованию и ускорению роста клубней.
2. Наилучшим вариантом для роста и развития картофельного растения является режим относительно сухой
почвы в первый период 1–24 дня и оптимальной влажности в последующие периоды развития растений.
3. При орошении улучшается выделение углекислого
газа из почвы за счет увеличения биологической активности микроорганизмов почвы, что способствует высокой
продуктивности фотосинтеза, транспирации и быстрому
наращиванию ботвы, а урожайность находится в прямой
зависимости от мощности кустов: чем мощнее куст, тем
выше урожай картофеля.
4. При орошении улучшаются процессы поглощения
питательных веществ из почвы, что обеспечивает высокое
качество клубней, в них увеличивается содержание полезных веществ и улучшается их товарность.
В зонах, где орошение является необходимым условием успешного земледелия, высокие прибавки урожая от
полива очевидны. Однако картофель весьма отзывчив на
орошение не только в зонах, где мало влаги, но и в странах
с умеренным климатом, где орошение является одним из
факторов повышения урожайности на фоне высокого уровня агротехники. Организация полива дает возможность получать гарантированно высокие урожаи картофеля независимо от естественного, не всегда равномерного распределения осадков. В Германии полив картофеля организован во
многих сельскохозяйственных предприятиях. В среднем
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
67
за несколько лет прибавка урожая составляет 4 т/га раннего картофеля, 5 т/га среднеспелого и 3 т/га позднего.
В Великобритании на песчаных почвах опытной станции в Геледторпе в течение многих лет изучали влияние
орошения на картофель. Наибольший урожай в длительных опытах обеспечили поливы при достижении дефицита
почвенной влаги 18–25 мм. Оросительная норма — около
350 м3/га в год. В среднем за 7 лет урожай при дождевании
раннего картофеля был на 35% больше, чем на неполивных участках.
Частое дождевание картофеля в период формирования
клубней, кроме увеличения урожая, дает прибавку веса
клубней потребительского качества и снижает поражение картофеля паршой (Welliags, 1971). Во всех странах,
где проводились опыты с орошением картофеля, прибавка
урожая в среднем была на 20–50% по сравнению с участками без орошения. Изучение действия орошения в нечерноземной зоне показало, что наибольшее влияние на величину урожая оказывает комплекс удобрений плюс орошение, на первом месте стоит орошение, на втором удобрение
(Ревут В. И., Циприс Д. Б., 1972).
В Московской области поддержание влажности почвы
на уровне 70–80% ППВ увеличивало урожай по сравнению
с контролем на 7,5–9,4 т/га в зависимости от доз минеральных удобрений (Цветкова П. М., 1972).
Следовательно, полив картофеля увеличивает урожай
повсеместно. Величина прибавки колеблется в значительных пределах в зависимости от климатической зоны, условий года, типа и плодородия почвы, дозы удобрений, скороспелости и других биологических особенностей сорта, от
нормы и режима орошения и т. д.
Качество картофеля определяется прежде всего содержанием крахмала и сухого вещества. Наиболее распространено мнение, что орошение понижает крахмалистость
клубней. В Германии при орошении в течение 10 лет раннего картофеля Fruhbote, Оberarnbaacher, Auriga наблюдалось снижение крахмала по мере увеличения оросительной
68
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
нормы до 200 м3/га — содержание крахмала понизилось
на 0,2%, при 400 м3/га — на 0,472%, при 600 м3/га — на
1,696%, при 800 м3/га — на 1,920%, при 1000 м3/га — на
1,933%. Однако влияние влажности почвы на содержание
крахмала в клубнях недостаточно изучено. Мнение о снижении крахмала в клубнях не вполне обосновано. Большое
влияние на содержание крахмала оказывает режим орошения, правильность расчета поливных норм и наличие в
почве питательных веществ. Наиболее заметное снижение
крахмала в клубнях наблюдается при поздних поливах
(Chuse R. W., 1971).
В Новочеркасском инженерно-мелиоративном институте при выращивании картофеля в Каменной степи в
последнюю треть вегетации на посадках поддерживалась
влажность почвы 60–80% ППВ при оптимальной влажности в предшествующий период. При влажности почвы
80% содержание крахмала в клубнях снизилось на 1% по
сравнению с контролем, при влажности 60% снижения
крахмала не наблюдалось. Повышенная влажность способствует увеличению размеров клубней, количество их под
кустом почти не зависит от орошения. При контрольном
замере клубней с опытных участков получены следующие
результаты.
Количество мелких клубней сокращается при оросительной норме: 200 м3/га — на 12%, 400 м3/га — на 11%,
600 м3/га — на 10%, 800 м3/га — на 2%, 1000 м3/га — на 8%.
С увеличением внесения азотных удобрений доля крупных клубней увеличивается. При больших интервалах
между поливами может наблюдаться деформация клубней, что портит их внешний вид и кулинарные качества.
Происходит это в связи с нарушением ростовых процессов
в клубнях при недостатке влаги и резком усилении их при
внезапном поступлении воды (Dragland, 1972).
Таким образом, не орошение, а лишь неверно отрегулированный режим полива может привести к появлению
деформированных и уродливых клубней. Влияние орошения на вкусовые качества, развариваемость и консистен-
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
69
цию мякоти клубня изучено недостаточно. Специальных
исследований по этому вопросу почти не проводилось.
Испытание кулинарных свойств сорта Гатчинский и
Столовый 19 в Северо-западном НИИСХ показало, что на
запах и вкус картофеля орошение не оказывает какоголибо существенного влияния.
Орошение оказывает большое влияние на болезни картофеля. Наиболее полно изучено влияние орошения на
развитие парши обыкновенной, которая сильно снижает
товарные, семенные качества и лежкость клубней.
Обстоятельные исследования в этом направлении проведены в Великобритании на Ратамстедской опытной станции и Геледторпе. Результаты исследований показали, что
поливы в начале клубнеобразования значительно снижают
поражение паршой у всех сортов.
Таким образом, профилактические поливы картофеля
против парши нужно начинать, как только появятся утолщения на столонах, и проводить их в течение 4–5 недель,
поддерживая влажность почвы близкой к полевой влагоемкости ППВ.
В Японии изучали зависимость между нормой полива
и появлением фитофторы на клубнях. Наиболее сильное
поражение клубней наблюдалось при поливе нормой 450–
480 мм во время максимального проявления заболевания
на листьях. Поливы после отмирания листьев не влияли на
степень поражения клубней (Kitazawa K., 1971).
Опыты проводились в НИИКХ, где изучали влияние
почвенной засухи на поливную устойчивость к фитофторозу. Заражение проводили искусственным образом капельным методом расами 1, 2, 3, 4. Оказалось, что устойчивость растений, перенесших засуху, гораздо ниже, чем
у растений на поливе. Количество конидий на зараженных
листьях, взятых с поливных участков, было в 3–4 раза
меньше, чем в вариантах с временной засухой. Даже после восстановления нормального водного режима устойчивость к фитофторе долгое время остается пониженной
(Быченкова А., 1973).
70
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Подводя итог обзору работ по изучению влияния полива картофеля на болезни, следует сделать следующие выводы: поливы картофеля в период клубнеобразования резко
снижают заболевание картофеля паршой. При больших
нормах поливов дождеванием (около 500 м/га) фитофтора
поражает клубни картофеля, так как споры гриба смываются с листьев и вместе с водой попадают на клубни, заражая их. При капельном орошении такого переноса фитофторы не существует.
Для борьбы с сорняками как при поливе, так и без полива при возделывании картофеля во всех странах используют различные гербициды. В каждом конкретном случае
подбирается свой состав и количество необходимых гербицидов в зависимости от условий.
Большое значение при орошении имеют мероприятия по уходу. По расчетам института агротехники в Брно
(Чехия), на долю ухода приходится 38,4% прибавки урожая, на долю удобрения — 38,1%, на долю орошения —
23,5% (табл. 5). Эти данные сильно изменяются в зависимости от погодных условий, что может резко изменить все
соотношение в пользу орошения. При своевременной борьбе с сорняками, вредителями и болезнями прирост урожая
на каждый 1 мм поливной воды значительно выше, чем без
них (Sturm H., Lang H., 1973).
Таблица 5
Эффективность 1 мм поливной воды
в зависимости от уровня азотных удобрений
и мероприятий по защите
Прирост клубней на 1 мм воды кг/га
Доза азота кг/га
без защиты
с защитой
0
2
47
60
43
64
100
61
105
140
90
119
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
71
При орошении происходит частичное вымывание азотных удобрений и более активное их поглощение корневой
системой растений, поэтому необходимо внесение повышенных доз удобрения в зависимости от конкретных условий.
Необходимой предпосылкой для применения орошения является оптимальное соблюдение всех агротехнических условий: выбор сорта, обработка почвы, сроки и способ посадки, удобрения, хорошее качество семян, высокая
механизация технологических процессов и т. д.
Особенно это относится к зонам достаточного увлажнения, где орошение может быть рентабельно только на фоне
высокого уровня агротехники.
Орошение, создавая оптимальную влажность почвы,
ускоряет рост и развитие растений, поэтому, учитывая более высокий темп развития растений, необходимо вносить
больше удобрений, обеспечивать более ранний уход за посадками, держать почву в рыхлом состоянии, проводить
мероприятия по защите растений.
Большое значение при орошении имеет выбор сорта.
Многие сорта, выведенные в средних условиях, оказались
непригодными для интенсивной агротехники, и, наоборот, не самые лучшие в обычных условиях дают при поливе резкий скачок урожайности. Наибольшую прибавку
дают ранние сорта и среднеранние сорта. В ФРГ считают,
что включать поздние сорта в севооборот с дождеванием
нецелесообразно (Reuss H., 1973; Ulrich G., 1969; Witt H.,
1972).
Густота посадки при орошении более уплотненная
(табл. 6). В Германии считают, что орошение позволяет вдвое увеличить густоту посадки растения (Ulrich G.,
1969).
При оптимальном водном режиме создаются условия
для повышения доз удобрений. В 1972 г. в Московской
области при поддержании влажности почвы на посадках
картофеля сорта Лорх на уровне 75–85% ППВ и внесения
минеральных удобрений в дозах N150, P150, K180 был получен урожай 60 т/га (Бацанов Н. С., Ефимов А., 1973).
72
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таблица 6
Влияние густоты посадки на урожай при орошении и без орошения
Густота посадки
Вариант орошения
Урожай, т/га
7030
без орошения
16,0
7030
с орошением
19,2
7018
без орошения
20,3
7018
с орошением
26,5
Прибавка от орошения
32,2%
62,3%
Орошение — экономически эффективный прием, его
оценка проводится в основном путем определения количества дополнительной продукции при орошении по сравнению с культурой без орошения (табл. 7).
В Германии установлено, что в сухой год прибавка
урожая на каждый миллиметр воды меньше, чем в год
с нормальной влажностью, хотя абсолютная прибавка в
сухой год выше. На каждый миллиметр воды можно получить по 50–100 кг картофеля; в отдельных случаях эффект колеблется в пределах 20–190 кг/мм (Produktion von
Kartoffeln, 1972).
В картофелеводстве существуют разные способы полива, наибольшее распространение получило поверхностное
орошение по бороздам и дождевание.
В районах орошаемого земледелия пока широко применяется бороздковый полив. Им пользуются в США,
Венгрии, Средней Азии, Крыму и на юге Украины. ПолоТаблица 7
Эффективность орошения раннего картофеля
Варианты
Норма орошения,
мм
Урожай,
т/га
Прирост урожая
на 1 мм воды
Без орошения
–
32,70
–
Орошение при 70% ППВ
83
41,76
10,92
Орошение при 50% ППВ
40
39,73
16,58
Орошение при 30% ППВ
20
37,72
25,10
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
73
жительная сторона этого способа — малые потери воды на
испарение. Однако полив по бороздам требует тщательной
планировки поля в распределении воды, он очень трудоемок и малопроизводителен (большой расход воды). На
смену ему идет дождевание, оно широко используется во
многих странах мира: Германии, Англии, Канаде, США,
России и др. Дождевание дает лучший результат в повышении урожайности картофеля при значительной экономии воды. Дождевание картофеля применяется везде, где
полив — не основное условие земледелия, а лишь фактор
интенсификации. Преимуществом дождевания является
равномерное распределение воды, меньший ее расход, сохранение структуры почвы, снижение температуры в приземном слое воздуха, что особенно важно в жаркие и сухие
периоды, когда повышение температуры в период вегетации является основным препятствием для роста картофеля. В последние годы для снижения температуры воздуха в
США в наиболее жаркий период стали применять малообъемное опрыскивание посадок картофеля мелкорассеянной
водой (Johansen R., 1973).
В 70-е гг. прошлого столетия возник новый чрезвычайно экономичный способ полива — капельное орошение,
который позволяет значительно сократить расход воды на
единицу продукции в 2–3 раза.
Капельные системы впервые были внедрены в Израиле,
Австралии, западных штатах США, где водный дефицит
очень велик. Осуществляется капельное орошение с помощью пластмассовых трубопроводов, расположенных на
поверхности почвы или в почве на глубине 3–10 см, снабженных капельницами, из которых вода поступает непосредственно в зону расположения корней. Этот способ имеет много преимуществ по сравнению с остальными. При его
применении не нарушается структура и воздушный режим
почвы. Создаются благоприятные условия для использования жидких минеральных и бактериальных удобрений,
микроэлементов и других препаратов. Кроме того, такой
способ внесения удобрений позволяет сократить их расход
74
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
в 2 раза и более, так как они попадают в корнеобитаемую
зону, а не разбрызгиваются на всю площадь. Капельное
орошение можно легко перевести на автоматический режим полива, как это осуществляется в теплицах.
Корневая система развивается лучше, чем при любом
другом способе орошения. Основная масса корней развивается в зоне капельниц, она становится более мочковатой с
обилием активных корневых волосков. Увеличивается интенсивность потребления воды и питательных веществ.
Листья растений не увлажняются, как при дождевании, снижается вероятность распространения болезней,
инсектициды и фунгициды не смываются с листьев.
Капельное орошение дает возможность применять полив на склонах и участках со сложным рельефом без сооружения уступов или переноса почвы. При капельном поливе
коэффициент потери влаги на испарение и инфильтрацию
не более 5%, при дождевании — 40–50%, создаются оптимальные условия влажности почвы, увлажняется только прикорневая зона от 40 до 60% объема всей площади,
отсутствуют потери от стока воды. Поэтому междурядья
остаются сухими, что позволяет проводить обработку в
любое время, сокращается количество сорняков и их рост.
Создаются благоприятные условия для более раннего получения урожая картофеля.
С использованием капельного полива и фертигации
достигается высокая урожайность, быстрая окупаемость
капвложений, в 1,5–2 раза сокращаются затраты на производство картофеля. Имея данные о содержании в почве макро- и микроэлементов, а также о составе почвы и
ее агрохимических и физических свойствах, можно провести балансовый расчет и внести недостающие элементы
под запланированный урожай. Следует подчеркнуть, что
только фертигация — совместное нормированное внесение
в почву воды и удобрения — является технологической организационной и экономической основой получения высоких урожаев картофеля с высоким качеством продукции
(Удовенко А. И., 2010 г.).
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
75
Подводя итог по выращиванию картофеля на орошении, можно сделать следующие выводы.
1. Следует выращивать ранние, среднеранние сорта
картофеля интенсивного типа с шириной междурядий
90 см.
2. Необходимо своевременно проводить мероприятия
по уходу за растениями, наращивание гребней, борьбу с
сорняками, болезнями и вредителями.
3. Следует вносить значительные дозы минеральных
удобрений.
76
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
НА СВЕТЛО-СЕРОЙ ЛЕСНОЙ
ПОЧВЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ЭЛЕМЕНТОВ БИОЛОГИЧЕСКОЙ
СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В
ВОЛГО-ВЯТСКОМ РЕГИОНЕ
2.1. РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ
Фазы развития растений — определенные
периоды их жизни, для которых характерны внешние морфологические изменения, связанные с процессом их развития. Для того чтобы управлять ростом и развитием растения,
надо изучить не только факторы внешней среды, влияющие
на него, но и возрастные изменения, происходящие в самом
растении (Дояренко А. Г., 1966; Якушкина Н. И., 1993).
В онтогенезе картофеля выделяют следующие фенологические фазы: всходы, развитие стеблей растений с
нормальными листьями, бутонизация (начало цветения),
цветение, прирост ботвы, естественное увядание ботвы.
Период всходов картофеля в зависимости от температуры
может варьировать от 10–12 дней при температуре почвы
18–20С до 30–35 — при температуре ниже 7С (Вавилов П. П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др., 1986).
В наших исследованиях средняя за три года продолжительность периода от посадки до полных всходов картофеля
составила 17–25 дней. При этом полное наступление фазы
всходов картофеля, возделываемого по голландской технологии, было на 1–4 дня позже, чем по традиционной (см. табл. 8).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
77
Продолжительность межфазных периодов
посадка–
всходы
всходы–
стеблевание
стеблевание–
начало цветения
начало
цветения–
конец прироста
ботвы
конец прироста
ботвы–
увядание ботвы
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
19
12
18
29
20
Байкал ЭМ-1
19
12
17
28
21
Навоз
18
12
17
28
21
Горчица-сидерат (весна)
19
12
17
28
21
Горчица-сидерат (осень)
19
12
17
28
21
Озимая рожь-сидерат
19
12
17
28
21
Контроль
19
12
17
28
21
Навоз + Байкал ЭМ-1
23
14
18
29
20
Байкал ЭМ-1
22
13
17
28
21
Навоз
21
13
17
28
21
Горчица-сидерат (весна)
22
13
17
28
21
Горчица-сидерат (осень)
22
13
17
28
21
Озимая рожь-сидерат
22
13
17
28
21
Контроль
22
14
17
28
21
Биологическое удобрение
Традиционная технология
Голландская технология
По голландской технологии фаза стеблевания картофеля наступала на 1–3 дня позже, чем по традиционной. Это
обусловлено тем, что в объемных гребнях клубни медленнее
прорастают и позже начинают формировать первые зеленые
78
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таблица 8
картофеля, дни (средняя за 2005–2007 гг.)
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
посадка–
всходы
всходы–
стеблевание
стеблевание — начало
цветения
начало цветения — конец
прироста
ботвы
конец прироста ботвы–
увядание
ботвы
20
12
18
29
20
20
12
17
28
21
19
12
17
28
21
20
12
17
28
21
20
12
17
28
21
20
12
17
28
21
20
12
17
28
21
23
14
18
29
20
23
14
17
28
21
22
13
17
28
21
23
14
17
28
21
23
14
17
28
21
23
14
17
28
21
23
14
17
28
21
листья и стебель. В связи с растягиванием периода всходов
и стеблевания задерживалось и наступление последующих
фенологических фаз. В среднем за три года исследований
продолжительность периодов от посадки до увядания бот-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
79
вы картофеля по голландской технологии возделывания составила 101–103, а по традиционной — 97–98 дней. Кроме
того, при обработке клубней Псевдобактерином во всех вариантах всходы картофеля появлялись на день раньше, чем
при обработке Байкалом ЭМ-1.
Независимо от технологии возделывания и предпосадочной обработки на вариантах с навозом (как в чистом
виде, так и совместно с Байкалом ЭМ-1) фаза полных всходов наступала раньше на день. Обогащение почвы органическим веществом (навозом) способствует повышению температуры почвы, обогащению питательными веществами
клубней картофеля и усилению микробиологических почвенных процессов.
В целом же прохождение картофелем следующих фенологических фаз роста и развития было между вариантами равномерным. В среднем за три года межфазный период от всходов до стеблевания составлял 12–14 дней, стеблевание — бутонизация (начало цветения) — 17–18 дней.
Период от начала цветения до окончания прироста ботвы
длился 28–29 дней. Продолжительность периода от прекращения прироста ботвы до естественного увядания была
в среднем 20–21 день.
На основании вышеизложенного можно отметить, что
изучаемые факторы (технология возделывания, предпосадочная обработка и применение биоудобрений) оказывают
в целом слабое воздействие на прохождение картофелем
фаз роста и развития и на продолжительность вегетационного периода. Большее влияние на эти показатели оказывали погодные условия вегетационных периодов.
В системе агротехники сельскохозяйственных культур важное место занимает густота стояния растений.
Установление правильных площадей питания является одним из важнейших условий получения высоких урожаев
(Белик В. Ф., Советкина В. Е., 1991). Густота посадки картофеля дифференцируется в зависимости от сорта, назначения посадок (продовольственный или семенной) и размера
посадочных клубней — от 40 до 100 тыс. клубней на 1 га с
80
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
расходом 2,7–6,7 т/га. Исследования показали, что технология возделывания картофеля и предпосадочная обработка
клубней биопрепаратами существенно не влияют на изменение густоты всходов и полевую всхожесть картофеля.
Так, в среднем за три года по традиционной технологии густота всходов картофеля составляла 50,9 тыс. шт./га,
всхожесть — 92,5%, по голландской технологии — 50,8 тыс.
шт./га и 92,4% соответственно (табл. 9, рис. 2–3).
Таблица 9
Густота всходов и полевая всхожесть картофеля в зависимости от
технологий возделывания и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Традиционная технология
Биологическое удобрение
густота
всходов,
тыс. шт./га
полевая
всхожесть,
%
Голландская технология
густота
всходов,
тыс.
шт./га
полевая
всхожесть,
%
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
50,5
91,7
50,2
91,3
Байкал ЭМ-1
50,0
91,0
50,2
91,3
Навоз
51,7
94,0
51,6
93,8
Горчица-сидерат (весна)
51,7
94,0
51,5
93,6
Горчица-сидерат (осень)
51,4
93,4
51,4
93,5
Озимая рожь-сидерат
51,6
93,8
51,4
93,5
Контроль
50,1
91,2
50,0
91,0
Среднее
51,1
93,0
51,1
92,8
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
50,4
91,6
50,1
91,0
Байкал ЭМ-1
49,7
90,4
50,0
90,8
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
81
Продолжение табл. 9
Традиционная технология
Биологическое удобрение
густота
всходов,
тыс. шт./га
полевая
всхожесть,
%
Голландская технология
густота
всходов,
тыс.
шт./га
полевая
всхожесть,
%
Навоз
51,3
93,3
51,4
93,4
Горчица-сидерат (весна)
51,6
93,9
51,5
93,6
Горчица-сидерат (осень)
51,1
93,0
51,2
93,1
Озимая рожь-сидерат
51,2
93,2
51,1
92,8
Контроль
49,9
90,7
49,9
90,7
Среднее
50,9
92,5
50,9
92,5
НСР05 фактор С
0,4
0,8
0,4
0,8
Примечание: НСР05 фактора А, B, взаимодействия факторов AB,
AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние данных
факторов несущественно (недостоверно).
Рис. 2
Густота всходов картофеля
в зависимости от технологии возделывания,
предпосадочной обработки и применения биоудобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
82
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 3
Полевая всхожесть картофеля в зависимости от технологии
возделывания, предпосадочной обработки и применения различных
биоудобрений (средняя за 2005–2007 гг.)
Оптимальное количество кустов раннеспелых сортов
картофеля в условиях Нечерноземной зоны РФ составляет 50–55 тыс. шт./га (Бакулина В. А., Давидкин Н. К.,
Ильин О. В. и др., 1979; Якубицкая Т. С., Забара Ю. М.,
Кругляков А. В. и др., 1987; Тараканов Г. И., Мухин В. Д.,
Шуин К. А. и др., 2002; Маркова И. А., Гузюк М. Е.,
Вервейко И. В., 2002).
В среднем за три года при предпосадочной обработке
Псевдобактерином полевая всхожесть была на 0,4% выше,
чем при обработке клубней Байкалом ЭМ-1. Это связано с
более высокой густотой всходов картофеля при обработке
клубней Псевдобактерином (51 тыс. шт./га) по сравнению
с Байкалом ЭМ-1 (50,8 тыс. шт./га). Однако математическая обработка результатов не подтвердила влияния предпосадочной обработки на густоту всходов и полевую всхожесть картофеля.
Густота всходов картофеля на вариантах с навозом
и сидератами (горчица, озимая рожь) была в пределах от
51 до 52 тыс. шт./га, а полевая всхожесть — более 92%.
При внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 показатели густоты стояния (50 тыс. шт./га) и полевой всхожести
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
83
(менее 92%) были относительно невысокие по сравнению
с применением биоудобрений. Это объясняется тем, что на
данном варианте были очень низкие показатели всхожести культуры. При внесении в почву Байкала ЭМ-1 густота
всходов и полевая всхожесть картофеля находятся на уровне контрольного варианта.
Таким образом, исследования показали, что на всхожесть картофеля оказали влияние погодные условия в
период всходов растений, а также применение биологических удобрений (навоза, сидератов).
2.2. ПЛОТНОСТЬ СЛОЖЕНИЯ
ПАХОТНОГО СЛОЯ ПОЧВЫ
Одним из основных показателей агрофизических
свойств почвы является плотность ее сложения. Плотность
почвы — это масса единицы объема абсолютно сухой почвы,
взятой в естественном сложении. Плотность почвы оказывает косвенное влияние на растения через водный, воздушный, питательный и температурный режимы. Это весьма
динамичный показатель плодородия почвы, который зависит от типа почвы, ее гранулометрического состава, влажности, способа и глубины обработки почвы и от возделываемой культуры (Вальков В. Ф., 1984, 1986; Котоврасов И. П.,
1984; Кауричев И. С., Панов Н. П., Розов Н. Н. и др., 1989;
Lipreck J., Szustak A., Tarkieewicz S., 1992).
В случае, когда почва не обрабатывается, под влиянием силы тяжести, увлажнения, замерзания, высыхания и
других факторов она достигает такой степени уплотнения,
которая в дальнейшем изменяется незначительно. Такое
устойчивое уплотнение почвы принято называть равновесной плотностью (Ревут И. Б., 1972).
Плотность сложения почвы слоя 0–10 см светло-серой
лесной почвы в течение вегетации картофеля составила в
среднем 1,11–1,24 г/см3. И соответственно, она находилась в пределах оптимальной плотности для выращивания
культуры (табл. 10).
84
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 10
Плотность сложения 0–10 см слоя почвы в зависимости от технологии
возделывания картофеля и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,15
1,20
1,11
1,16
Байкал ЭМ-1
1,18
1,22
1,16
1,20
Навоз
1,14
1,19
1,11
1,16
Горчица-сидерат (весна)
1,13
1,19
1,12
1,17
Горчица-сидерат (осень)
1,14
1,22
1,13
1,18
Озимая рожь-сидерат
1,16
1,22
1,13
1,18
Контроль
1,17
1,23
1,15
1,19
Среднее
1,15
1,21
1,13
1,18
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,13
1,18
1,11
1,15
Байкал ЭМ-1
1,17
1,22
1,15
1,18
Навоз
1,14
1,19
1,10
1,15
Горчица-сидерат (весна)
1,13
1,19
1,13
1,17
Горчица-сидерат (осень)
1,17
1,23
1,14
1,20
Озимая рожь-сидерат
1,15
1,21
1,14
1,19
Контроль
1,17
1,24
1,16
1,20
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
85
П р о д о л ж е н и е т а б л . 10
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Среднее
1,15
1,21
1,13
1,18
НСР05 фактор А
0,01
0,01
0,01
0,01
НСР05 фактор С
0,01
0,01
0,01
0,01
Примечание: НСР05 фактора B, взаимодействия факторов AB,
AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние данных
факторов несущественно (недостоверно).
Исследованиями установлено, что в среднем за три
года плотность сложения верхнего слоя почвы (0–10 см)
при голландской технологии возделывания картофеля
была ниже традиционной на 0,02 г/см3. Причем при голландской технологии плотность значительно снижается
к концу вегетации. Отсутствие междурядных обработок и
создание гребней с рыхлым слоем почвы благоприятно действует на плотность верхнего слоя.
В среднем за три года исследований существенные
различия плотности сложения 0–10-сантиметрового слоя
почвы между вариантами как в начале, так и в конце вегетации картофеля наблюдались также при применении различных видов биоудобрений (НСР05 = 0,01 г/см3). В течение
вегетации картофеля на всех вариантах с использованием
биоудобрений выявлено достоверное снижение плотности
верхнего слоя почвы (за исключением варианта с внесением в почву Байкала ЭМ-1 в начале вегетации). В начале
вегетации в зависимости от варианта плотность ниже на
0,02–0,04 г/см3 в зависимости от биоудобрения, в конце —
на 0,01–0,06 г/см3 по сравнению с контролем. Наибольшее
снижение плотности (на 0,04–0,06) наблюдалось в вариан-
86
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
тах при внесении навоза как в чистом виде, так и совместно
с Байкалом ЭМ-1. В 2006 г. к концу вегетации картофеля
снижение плотности верхнего слоя почвы наблюдалось при
обработке клубней картофеля биопрепаратом Байкал ЭМ-1
на вариантах со всеми исследуемыми видами удобрений на
0,03–0,07 г/см3 (НСР05 = 0,02 г/см3), за исключением варианта с запаханной осенью на сидерат горчицей. При обработке клубней картофеля Псевдобактерином плотность в
слое 0–10 см снизилась на 0,03 г/см3 только на вариантах с
навозом, внесением навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 и с
запаханной на сидерат весной горчицей.
Плотность сложения почвы в слое 10–20 см в начале
вегетации картофеля в среднем за годы исследования была
в пределах от 1,17 до 1,24 г/см3. К концу вегетации плотность сложения почвы в этом слое увеличивалась от 1,22 до
1,30 г/см3 (табл. 11).
Т а б л и ц а 11
Плотность сложения 10–20 см слоя почвы в зависимости от технологии
возделывания картофеля и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,20
1,26
1,19
1,24
Байкал ЭМ-1
1,23
1,28
1,20
1,26
Навоз
1,18
1,27
1,18
1,22
Горчица-сидерат
(весна)
1,20
1,27
1,17
1,23
Горчица-сидерат
(осень)
1,21
1,28
1,19
1,25
Озимая рожь-сидерат
1,21
1,27
1,18
1,24
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
87
П р о д о л ж е н и е т а б л . 11
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Контроль
1,21
1,29
1,20
1,27
Среднее
1,21
1,27
1,19
1,24
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,19
1,27
1,17
1,23
Байкал ЭМ-1
1,24
1,29
1,20
1,26
Навоз
1,20
1,27
1,18
1,22
Горчица-сидерат
(весна)
1,22
1,27
1,18
1,23
Горчица-сидерат
(осень)
1,23
1,28
1,18
1,25
Озимая рожь-сидерат
1,21
1,28
1,19
1,24
Контроль
1,26
1,30
1,20
1,27
Среднее
1,22
1,28
1,18
1,24
НСР05 фактор А
0,01
0,01
0,01
0,01
НСР05 фактор С
0,01
0,01
0,01
0,01
НСР05 взаимодействия факторов АВ
0,01
—
0,01
—
НСР05 взаимодействия факторов АС
0,01
—
0,01
—
НСР05 взаимодействия факторов ВС
0,01
—
0,01
—
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора В, взаимодействия факторов ABC, а также в конце вегетации НСР05 взаимодействия факторов AB, AC, BC — Fф < Fтабл — в среднем за три года
влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
88
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В течение вегетации картофеля голландская технология по сравнению с традиционной способствует снижению плотности 10–20-сантиметрового слоя почвы в
среднем в начале вегетации на 0,02, в конце — 0,03 г/см3
(НСР05 = 0,01 г/см3). Предпосадочная обработка биопрепаратами не оказала влияния на плотность почвы.
На плотность 10–20-сантиметрового слоя почвы в
среднем за годы исследований повлияло использование
различных биоудобрений (НСР05 = 0,01 г/см3). Плотность
снизилась на 0,02–0,04 г/см3 в начале вегетации и на
0,01–0,04 — к концу вегетации картофеля в зависимости
от варианта (в начале вегетации на варианте с внесением
в почву Байкала ЭМ-1 изменение плотности несущественно). Наибольшее снижение плотности 10–20 см слоя почвы
выявлено на вариантах с навозом (в чистом виде или совместно с Байкалом ЭМ-1) и с сидератом — горчицей, запаханной весной.
В среднем за три года исследований в начале вегетации
картофеля на плотность 10–20-сантиметрового слоя почвы оказали достоверное влияние взаимодействия технологии возделывания совместно с предпосадочной обработкой, технологии возделывания совместно с применением
различных видов удобрений и предпосадочная обработка
совместно с применением различных видов удобрений
(НСР05 = 0,01 г/см3).
Возделывание картофеля по традиционной технологии при использовании Псевдобактерина для обработки
клубней снижает плотность 10–20-сантиметрового слоя
почвы на 0,01 г/см3. При голландской технологии биопрепараты для предпосадочной обработки клубней оказывают
одинаковое влияние на плотность почвы. При обработке
клубней Псевдобактерином плотность снижается на 0,01,
а Байкалом ЭМ-1 — на 0,03 г/см3 по сравнению с традиционной.
Что касается фактора технологии возделывания совместно с применением различных видов удобрений, то при
традиционной технологии возделывания картофеля плот-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
89
ность 0–10-сантиметрового слоя почвы снижается на 0,01–
0,02 г/см3 в вариантах с навозом (как в чистом виде, так и
совместно с Байкалом ЭМ-1) и горчицей, запаханной весной. В вариантах с использованием озимой ржи на сидерат
и внесением в почву Байкала ЭМ-1 плотность почвы выше
на 0,01 г/см3 по сравнению с контролем. При голландской
технологии плотность 0–10-сантиметрового слоя почвы
снижается на 0,01 г/см3 на всех вариантах с биоудобрениями, за исключением вариантов с навозом и озимой рожью
на сидерат.
В среднем за три исследуемых года взаимодействие
факторов предпосадочной обработки совместно с применением различных видов удобрений было лучше при обработке клубней Байкалом ЭМ-1 на всех вариантах с биологическими удобрениями, при котором плотность в слое почвы
0–10 см снизилась на 0,01–0,06 г/см3 в зависимости от варианта. Наибольшее снижение плотности почвы отмечено
при внесении навоза как в чистом виде, так и с Байкалом
ЭМ-1. При обработке клубней Псевдобактерином наблюдалось снижение плотности почвы в слое 0–10 см на 0,01 г/см3
на вариантах с биоудобрениями, за исключением внесения в
почву Байкала ЭМ-1 и навоза.
На плотность почвы в слое 10–20 см в начале вегетации
2006 и 2007 гг. оказало влияние взаимодействие трех факторов (НСР05 = 0,01 г/см3). Анализ взаимодействия трех
факторов в эти годы показал, что в начале вегетации картофеля при традиционной технологии и обработке клубней
Байкалом ЭМ-1 снижение плотности в слое 10–20 см достоверно по всем вариантам с биоудобрениями (кроме внесения
в почву Байкала ЭМ-1 в 2007 г.), а наибольшее уменьшение
плотности — в вариантах с органическим удобрением. При
посадке по голландской технологии обработка клубней
Байкалом ЭМ-1 неэффективна в большинстве случаев. При
предпосадочной обработке клубней Псевдобактерином
и традиционной технологии снижение плотности в слое
10–20 см существенно в вариантах с органическими удобрениями, а по голландской в зависимости от года иссле-
90
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
дования: в 2006 г. — только при внесении в почву Байкала
ЭМ-1, а в 2007 г. — во всех вариантах, кроме Байкала ЭМ-1
и запаханной осенью на сидерат горчицей.
Плотность сложения почвы в слое 20–30 см изменялась в течение вегетации картофеля в среднем от 1,20–
1,24 г/см3 — в начале вегетации до 1,28–1,33 — к концу
вегетации (табл. 12).
Т а б л и ц а 12
Плотность сложения 20–30-сантиметрового слоя почвы в зависимости
от технологии возделывания картофеля и использования биологических
удобрений (средняя за 2005–2007 гг.)
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,22
1,29
1,20
1,28
Байкал ЭМ-1
1,24
1,33
1,23
1,30
Навоз
1,22
1,29
1,21
1,29
Горчица-сидерат (весна)
1,23
1,32
1,22
1,30
Горчица-сидерат (осень)
1,24
1,33
1,23
1,31
Озимая рожь-сидерат
1,24
1,32
1,23
1,28
Контроль
1,24
1,32
1,24
1,28
Среднее
1,23
1,31
1,22
1,29
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
1,23
1,30
1,22
1,28
Байкал ЭМ-1
1,24
1,33
1,23
1,32
Навоз
1,23
1,31
1,22
1,31
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
91
П р о д о л ж е н и е т а б л . 12
Плотность, г/см3
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Горчица-сидерат (весна)
1,23
1,32
1,22
1,31
Горчица-сидерат (осень)
1,22
1,32
1,23
1,32
Озимая рожь-сидерат
1,24
1,33
1,22
1,33
Контроль
1,24
1,33
1,23
1,33
Среднее
1,23
1,32
1,22
1,29
НСР05 фактор А
0,01
0,01
0,01
0,01
НСР05 фактор С
0,01
0,01
0,01
0,01
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
В среднем за три года в течение вегетации голландская
технология способствовала снижению плотности почвы в
слое 20–30 см на 0,01 г/см3 по сравнению с традиционной
(НСР05 = 0,01 г/см3).
Использование биоудобрений также существенно повлияло на изменение плотности почвы в слое 20–30 см
(НСР05 = 0,01 г/см3). Плотность снизилась в начале вегетации на 0,01–0,03 г/см3 в зависимости от варианта (за исключением внесения в почву Байкала ЭМ-1), в конце — на
0,01–0,04 в зависимости от биоудобрения (кроме вариантов с Байкалом ЭМ-1 и запаханной осенью горчицей на сидерат). Наибольшее снижение наблюдалось в вариантах с
навозом (в чистом виде и совместно с Байкалом ЭМ-1).
Кроме того, в 2006 г. в конце вегетации на плотность
20–30-сантиметрового слоя почвы оказало влияние взаимодействие факторов технологии возделывания совместно
92
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
с предпосадочной обработкой клубней (НСР05 = 0,02 г/см3).
При предпосадочной обработке клубней Псевдобактерином
и голландской технологии плотность почвы в слое 20–30 см
(как и в слое 10–20 см) снижается на 0,03 г/см3 по сравнению с традиционной. В свою очередь, при голландской
технологии и обработке клубней Байкалом ЭМ-1 плотность
(20–30 см) на 0,02 г/см3 выше, чем при обработке клубней
Псевдобактерином. В остальных вариантах вышеуказанное взаимодействие факторов несущественно.
Таким образом, плотность пахотного слоя почвы ниже
при голландской технологии и внесении в почву навоза
(как в чистом виде, так и совместно с Байкалом). При голландской технологии возделывания картофеля улучшаются физико-механические свойства почвы, что значительно
влияет на урожайность культуры.
2.3. ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ
На серых лесных почвах Нечерноземной зоны Российской Федерации одним из факторов, влияющих на получение устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур,
является влага. Для региона характерен периодически промывной водный режим, при котором коэффициент увлажнения (отношение суммы выпавших осадков к сумме испарившейся влаги) в среднем равен единице и колеблется в
зависимости от климатических условий исследуемого года
(Наумов С. А., 1967, 1978).
Почвенную влагу при использовании растениями принято делить на продуктивную и непродуктивную, граница
между которыми проходит через влажность устойчивого
завядания. Основным показателем, характеризующим
влагообеспеченность почв, является содержание активной
или продуктивной влаги — влаги, доступной растениям.
Оптимальным содержанием продуктивной влаги до появления всходов сельскохозяйственных культур считается
160–180 мм в метровом слое почвы. Для получения дружных всходов содержание продуктивной влаги в слое 0–20 см
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
93
должно составлять около 40 мм, а ее количество менее
20 мм считается неудовлетворительным (Никитенко Г. Ф.,
Саранин К. И. и др., 1982; Бондарев А. Г., Медведев В. В.,
1986).
Данные о влажности в слое почвы 0–10 см в среднем за
три года представлены в таблице 13.
Т а б л и ц а 13
Влажность 0–10-сантиметрового слоя почвы в зависимости от технологии
возделывания картофеля и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
17,2
16,1
18,4
16,6
Байкал ЭМ-1
16,4
14,5
17,0
15,5
Навоз
17,8
16,1
17,7
16,2
Горчица-сидерат (весна)
18,2
16,6
18,5
16,6
Горчица-сидерат (осень)
17,8
16,2
17,8
15,8
Озимая рожь-сидерат
18,0
15,8
17,9
16,2
Контроль
16,1
14,4
17,2
15,0
Среднее
17,4
15,7
17,8
16,0
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
17,3
16,1
17,9
16,6
Байкал ЭМ-1
16,3
14,8
17,2
14,7
Навоз
17,5
15,9
17,9
16,2
94
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 13
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Горчица-сидерат (весна)
18,2
16,6
18,2
16,7
Горчица-сидерат (осень)
17,8
16,2
17,4
16,0
Озимая рожь-сидерат
17,7
16,3
17,8
16,3
Контроль
16,5
13,8
16,7
15,1
Среднее
17,3
15,7
17,6
15,9
НСР05 фактор А
0,3
–
0,3
–
НСР05 фактор С
0,5
0,6
0,5
0,6
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC, а также в конце вегетации
НСР05 фактора А — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
В среднем за три года исследования на влажность почвы в слое 0–10 см в начале вегетации повлияли технология
возделывания и применение биоудобрений, а в конце —
только применение биоудобрений. В начале вегетации голландская технология повышает на 0,3% влажность верхнего слоя почвы по сравнению с традиционной.
Во всех вариантах с биоудобрениями влажность почвы в слое 0–10 см выше в начале вегетации на 1,1–1,7%
(НСР05 = 0,5%) и в конце вегетации — на 1,5–2,1%
(НСР05 = 0,6%). Наибольшее накопление влаги выявлено в
вариантах с сидератами при запашке весной (озимая рожь,
горчица). При внесении Байкала ЭМ-1 изменение влажности почвы в слое 0–10 см недостоверно.
В среднем за три года взаимодействия факторов по
влажности почвы слоя 0–10 см несущественны. Однако в
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
95
2005 г. в начале вегетации взаимодействия факторов технология возделывания совместно с применением различных видов удобрений оказала существенное влияние на повышение влажности почвы — на 1,7–2,3% при традиционной технологии возделывания картофеля (за исключением
варианта с применением Байкала ЭМ-1), а при голландской технологии — только в варианте с горчицей, запаханной весной, где влажность почвы повысилась на 1,0%
(НСР05 = 0,8%). Таким образом, взаимодействие данных
двух факторов значительно увеличивает влажность почвы
верхнего слоя, в основном при традиционной технологии
возделывания картофеля.
На влажность почвы в слое 10–20 см в среднем за три
года исследований повлияло применение биоудобрений и в
конце вегетации — технология возделывания картофеля.
К концу вегетации при голландской технологии влажность
почвы больше на 0,4%, чем при возделывании картофеля
по традиционной. На вариантах с биологическими удобрениями влажность почвы в слое 10–20 см увеличивалась:
в начале вегетации — на 0,9–1,5% (НСР05 = 0,5%) и в конце
вегетации — на 0,5–1,2% (НСР05 = 0,5%), за исключением
варианта с внесением в почву Байкала ЭМ-1. Наибольшее
увеличение влажности (10–20 см) было в варианте с горчицей, запаханной весной (табл. 14).
В среднем за три года взаимодействие факторов не оказало влияния на влажность почвы в слое 10–20 см, кроме
взаимодействия технологии возделывания совместно с
применением различных видов удобрений и взаимодействия всех трех факторов (технология возделывания, предпосадочная обработка клубней картофеля и применение
различных видов удобрений).
При анализе взаимодействия факторов технологии
возделывания совместно с различными видами удобрений
в 2006 г. в начале вегетации (НСР05 = 0,4%) установлено,
что выбор препарата для обработки клубней по традиционной технологии возделывания картофеля не влияет на
влажность почвы в слое 10–20 см, а по голландской техно-
96
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 14
Влажность 10–20-сантиметрового слоя почвы в зависимости
от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений (средняя за 2005–2007 гг.)
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
18,4
16,1
18,7
16,6
Байкал ЭМ-1
16,7
15,1
16,8
15,5
Навоз
17,8
15,9
17,8
16,4
Горчица-сидерат (весна)
18,5
16,2
18,7
16,5
Горчица-сидерат (осень)
17,1
15,8
18,0
16,0
Озимая рожь-сидерат
18,3
16,1
18,4
16,2
Контроль
16,6
15,0
17,0
15,5
Среднее
17,6
15,8
17,9
16,1
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
18,1
16,5
17,7
33,4
Байкал ЭМ-1
16,4
14,8
16,7
15,4
Навоз
17,7
16,0
17,5
16,3
Горчица-сидерат (весна)
18,0
16,5
17,8
16,6
Горчица-сидерат (осень)
17,3
15,5
17,2
15,8
Озимая рожь-сидерат
17,9
16,0
17,6
16,4
Контроль
16,6
14,9
16,8
15,6
Среднее
17,4
15,7
17,3
18,5
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
97
П р о д о л ж е н и е т а б л . 14
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
НСР05 фактор А
—
0,2
—
0,2
НСР05 фактор С
0,5
0,4
0,5
0,4
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC, а также в начале вегетации
НСР05 фактора А — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
логии влажность почвы (10–20 см) увеличилась на 0,9%
при обработке клубней Псевдобактерином по сравнению
с Байкалом ЭМ-1. Кроме того, при голландской технологии влажность почвы увеличивается на 0,5% по сравнению с традиционной при предпосадочной обработке клубней препаратом Псевдобактерин, а при обработке клубней
Байкалом ЭМ-1 — уменьшается на 0,7%.
В начале вегетации в 2006 г. воздействие на влажность
почвы в слое 10–20 см трех факторов было следующим
(НСР05 = 1,0%): влияние взаимодействия трех факторов
отсутствовало независимо от обработки почвы и предпосадочной обработки клубней при внесении в почву Байкала
ЭМ-1, а также на всех вариантах с различными видами удобрений при голландской технологии и предпосадочной обработки клубней картофеля Байкалом ЭМ-1; в остальных
вариантах наблюдалось существенное увеличение влажности почвы.
Наибольшее (на 1,2–2,7%) увеличение влажности почвы в слое 10–20 см в зависимости от варианта с удобрениями выявлено по традиционной технологии при обработке
клубней Псевдобактерином. При голландской технологии
и обработке клубней картофеля Псевдобактерином влажность почвы увеличилась на 1,1–2,0% в зависимости от
98
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
варианта с биоудобрениями. По традиционной технологии
при обработке клубней Байкалом ЭМ-1 влажность почвы в
слое 10–20 см повысилась на 1,0–1,5% по всем вариантам с
удобрениями, за исключением варианта с Байкалом ЭМ-1 и
запашкой горчицы осенью. В начале вегетации картофеля
независимо от технологии возделывания и предпосадочной
обработки клубней наибольшее увеличение (на 1,5–2,7%)
влажности почвы в слое 10–20 см выявлено в варианте с
горчицей при запашке весной.
В среднем за годы исследований на влажность почвы в
слое 20–30 см оказали влияние различные виды удобрений
(табл. 15).
Т а б л и ц а 15
Влажность 20–30-сантиметрового слоя почвы
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
17,8
15,6
18,0
15,8
Байкал ЭМ-1
17,7
14,8
17,6
15,2
Навоз
17,6
15,2
17,8
15,3
Горчица-сидерат (весна)
18,0
15,9
18,1
16,2
Горчица-сидерат (осень)
17,8
15,1
17,9
15,2
Озимая рожь-сидерат
17,8
15,6
17,8
15,7
Контроль
17,3
14,8
17,4
15,3
Среднее
17,7
15,3
17,8
15,5
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
99
П р о д о л ж е н и е т а б л . 15
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
17,9
15,1
18,0
15,2
Байкал ЭМ-1
17,4
15,1
17,5
14,8
Навоз
17,5
15,1
17,5
15,4
Горчица-сидерат (весна)
17,8
15,8
17,8
15,7
Горчица-сидерат (осень)
17,5
15,1
17,4
15,1
Озимая рожь-сидерат
17,6
15,7
17,7
15,5
Контроль
17,1
14,9
17,2
15,2
Среднее
17,5
15,3
17,6
15,3
НСР05 фактор С
0,3
0,5
0,3
0,5
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора А, B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
Влажность почвы в слое 20–30 см в начале вегетации
была на 0,3–0,7% больше при использовании биоудобрений, по сравнению с контролем (НСР05 = 0,3%). Увеличение
влажности на 0,7% отмечено при внесении в почву навоза
совместно с Байкалом и запашкой горчицы весной на сидерат. В конце вегетации увеличение влажности почвы
(20–30 см) выявлено в вариантах с сидератами при запашке весной: горчицы — на 0,8% и озимой ржи — на 0,6%
(НСР05 = 0,5%) (см. табл. 15).
Действие и взаимодействие других факторов на влажность почвы в слое 20–30 см в среднем за три года исследо-
100
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ваний не наблюдались. В то же время в 2005 г. влажность
почвы в слое 20–30 см в начале вегетации картофеля существенно изменялась по фактору предпосадочной обработки
клубней и взаимодействию факторов — технология возделывания совместно с применением различных видов удобрений.
В 2005 г. в начале вегетации влажность почвы в
слое 20–30 см увеличилась на 0,2% при обработке клубней Псевдобактерином по сравнению с Байкалом ЭМ-1
(НСР05 = 0,2%). Взаимодействие факторов технологии возделывания совместно с применением различных видов удобрений (НСР05 = 0,6%) достоверно повышало влажность
почвы (20–30 см) при традиционной технологии в варианте
с горчицей при запашке весной на 0,6%, а также в вариантах с осенней запашкой горчицы и с Байкалом ЭМ-1 — на
0,6%; при голландской технологии — только в варианте с
запашкой горчицей весной — на 0,6%.
Из вышеизложенного следует, что в вариантах с различными удобрениями неодинаково изменялось содержание влаги в разных слоях почвы. Однако за все три года в
пахотном слое больше содержалось почвенной влаги в варианте при запашке горчицы весной. Горчица, оставляемая на перезимовку, за счет выросшей стерни способствовала снегозадержанию. Осеннее внесение в почву Байкала
ЭМ-1 не оказывало влияния на накопление влаги в пахотном слое почвы.
В среднем за три года исследований на влажность почвы
в подпахотном слое 30–40 см оказали влияние различные
биологические удобрения. В начале вегетации картофеля
влажность почвы (30–40 см) была больше на 0,3–0,8% в
вариантах с биоудобрениями, кроме варианта с внесением
в почву Байкала ЭМ-1 и использованием на сидерат горчицы с осенней запашкой (НСР05 = 0,3%). В конце вегетации
влажность почвы подпахотного горизонта увеличилась на
0,6–1,0% при внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1
и запашкой сидератов весной (НСР05 = 0,5%). Наибольшее
(на 0,8–1,0%) увеличение отмечено в варианте с внесением
навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 (табл. 16).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
101
Т а б л и ц а 16
Влажность 30–40-сантиметрового слоя почвы в зависимости от
технологии возделывания картофеля и использования биологических
удобрений (средняя за 2005–2007 гг.)
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
15,6
15,0
15,7
15,1
Байкал ЭМ-1
15,2
14,1
15,0
14,4
Навоз
15,3
14,6
15,2
14,8
Горчица-сидерат (весна)
15,6
14,9
15,5
14,9
Горчица-сидерат (осень)
14,9
14,0
14,9
14,4
Озимая рожь-сидерат
15,2
14,6
15,4
14,8
Контроль
14,9
13,9
15,2
14,3
Среднее
15,3
14,4
15,3
14,7
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
15,5
15,0
15,8
15,1
Байкал ЭМ-1
14,6
13,4
14,9
14,1
Навоз
15,0
13,9
15,2
14,1
Горчица-сидерат (весна)
15,3
14,7
15,6
14,7
Горчица-сидерат (осень)
14,8
13,6
14,7
13,9
Озимая рожь-сидерат
15,3
14,2
15,5
14,7
Контроль
14,6
13,7
14,8
14,1
102
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 16
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Среднее
15,0
14,1
15,2
14,4
НСР05 фактор С
0,3
0,5
0,3
0,5
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
В 2005 г. влажность почвы в слое 30–40 см изменялась
в начале вегетации при взаимодействии факторов: технология возделывания совместно с предпосадочной обработкой, предпосадочная обработка совместно с применением
различных видов удобрений и взаимодействие трех факторов. Что касается взаимодействия факторов технологии
возделывания совместно с предпосадочной обработкой
(НСР05 = 0,3%), то в 2005 г. в начале вегетации при обработке клубней Псевдобактерином влажность почвы в слое 30–
40 см увеличилась на 0,5% при традиционной технологии
по сравнению с голландской. В свою очередь, при традиционной технологии возделывания влажность почвы была
выше на 0,5% при обработке клубней Псевдобактерином,
чем Байкалом ЭМ-1.
Взаимодействие факторов предпосадочной обработки совместно с применением различных видов удобрений
(НСР05 = 0,5%) показало существенное увеличение влажности почвы (30–40 см) в 2005 г. в начале вегетации картофеля при обработке клубней препаратом Байкал ЭМ-1 в
вариантах с навозом (на 0,7%) и с запашкой горчицы весной (на 0,8%).
В ходе анализа совместного влияния взаимодействия
трех факторов (НСР05 = 0,7%) установлено, что в 2005 г. в
начале вегетации картофеля по традиционной технологии
при обработке клубней Псевдобактерином по всем вариан-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
103
там с биоудобрениями изменение влажности почвы в слое
30–40 см несущественно, а по традиционной технологии
при обработке клубней Байкалом ЭМ-1 влажность почвы
(30–40 см) достоверно увеличилась во всех вариантах на
0,7–0,8%, кроме варианта с Байкалом ЭМ-1. По голландской технологии при обработке клубней Псевдобактерином
при внесении в почву Байкала ЭМ-1 и навоза влажность
почвы (30–40 см) по сравнению с контролем снижалась на
0,9% и 0,8% соответственно, в остальных вариантах изменение влажности почвы недостоверно. По голландской
технологии при обработке клубней Байкалом ЭМ-1 в вариантах с навозом, запашкой горчицы весной и озимой рожью влажность почвы увеличивалась на 0,8–0,9%.
В среднем за годы исследований на влажность почвы в
слое 40–50 см повлияло внесение навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 и горчицы при запашке на сидерат весной. Так,
в вышеназванных вариантах влажность почвы (40–50 см)
увеличилась в начале вегетации на 0,8% (НСР05 = 0,5%),
в конце — на 0,9–1,0% (НСР05 = 0,7%). Лучший вариант по
накоплению влаги в слое почвы 40–50 см — внесение навоза
совместно с Байкалом ЭМ-1. В остальных вариантах с биоудобрениями существенных изменений влажности в слое
40–50 см не наблюдалось (табл. 17).
Т а б л и ц а 17
Влажность почвы в слое 40–50 см в зависимости от технологии
возделывания картофеля и использования биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
15,3
15,1
15,7
15,4
Байкал ЭМ-1
14,6
14,2
14,7
14,0
104
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 17
Влажность, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Навоз
15,0
14,5
14,8
14,3
Горчица-сидерат (весна)
15,4
15,2
15,6
15,1
Горчица-сидерат (осень)
14,8
14,1
15,0
14,2
Озимая рожь-сидерат
15,0
14,5
15,2
14,5
Контроль
14,8
14,1
14,9
14,3
Среднее
15,0
14,6
15,1
14,6
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
15,2
14,8
15,6
15,2
Байкал ЭМ-1
14,9
14,3
15,0
14,3
Навоз
14,6
14,0
14,8
14,1
Горчица-сидерат (весна)
15,4
14,7
15,3
15,0
Горчица-сидерат (осень)
14,1
13,7
14,6
13,9
Озимая рожь-сидерат
14,9
14,6
15,1
14,9
Контроль
14,3
13,9
14,5
14,0
Среднее
14,8
14,3
15,0
14,5
НСР05 фактор С
0,5
0,7
0,5
0,7
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
105
Кроме того, в 2007 г. в начале и конце вегетации картофеля достоверное изменение влажности почвы в слое 40–
50 см наблюдалось только по фактору технология возделывания. При голландской технологии влажность почвы в начале
вегетации увеличивалась на 0,4% (НСР05 = 0,2%) и в конце — на 0,5% (НСР05 = 0,3%) по сравнению с традиционной.
Таким образом, на основании статистического анализа
установлено, что в подпахотных слоях почвы 30–50 см изучаемые в опыте факторы и их взаимодействия оказывали
меньшее воздействие на влажность почвы по сравнению с
пахотным слоем почвы 0–30 см. Лучшими вариантами по
накоплению влаги в слое 30–50 см являются варианты с запашкой горчицы весной и навозом (как в чистом виде, так
и совместно с Байкалом ЭМ-1).
Одним из показателей воздействия обработки почвы
на ее водный режим является содержание продуктивной
или доступной растениям влаги. Этот показатель характеризует доступность почвенной влаги растениям и их влагообеспеченность в процессе роста и развития. Сведения
о содержании доступной влаги в пахотном слое почвы
(0–30 см) приведены в таблице 18. Тенденция изменения
Т а б л и ц а 18
Содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля и использования
биологических удобрений (среднее за 2005–2007 гг.)
Продуктивная влага, мм/га
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
70,7
58,9
72,6
60,7
Байкал ЭМ-1
67,0
53,1
66,7
55,8
Навоз
69,3
57,4
69,0
57,9
106
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 18
Продуктивная влага, мм/га
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Горчица-сидерат (весна)
73,3
61,8
73,5
62,6
Горчица-сидерат (осень)
69,5
58,0
71,1
57,4
Озимая рожь-сидерат
72,8
59,8
71,4
59,0
Контроль
64,8
52,8
66,9
55,2
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Среднее
69,6
57,4
70,2
58,4
Навоз + Байкал ЭМ-1
70,4
58,4
69,9
58,3
Байкал ЭМ-1
65,2
53,6
66,1
53,2
Навоз
68,8
57,0
67,9
58,2
Горчица-сидерат (весна)
71,7
62,4
70,3
61,1
Горчица-сидерат (осень)
68,7
57,2
66,8
56,8
Озимая рожь-сидерат
70,5
60,9
69,0
60,4
Контроль
65,0
52,5
64,8
56,3
Среднее
68,6
57,4
67,8
57,8
НСР05 фактор С
2,9
3,7
2,9
3,7
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, B, взаимодействия
факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние
данных факторов несущественно (недостоверно).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
107
Рис. 4
Содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и предпосадочной обработки клубней биопрепаратами
(в среднем за 2005–2007 гг.)
Рис. 5
Содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы (0–30 см) в
зависимости от применения биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.)
содержания продуктивной влаги в слое 0–30 см в зависимости от технологии возделывания, предпосадочной обработки и вида биоудобрения под картофелем представлена
на рисунках 4–5.
108
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Анализ статистической обработки результатов содержания продуктивной влаги в пахотном слое почвы позволил установить, что в 2005–2007 гг. в начале и конце
вегетации картофеля существенное влияние на изменение
ее величины оказало применение различных видов удобрений. В начале вегетации 2006 г. на содержание продуктивной влаги также оказало влияние взаимодействие
технологии возделывания с предпосадочной обработкой
биопрепаратами.
В среднем за три года исследований на всех вариантах
с биологическими удобрениями содержание продуктивной
влаги в начале вегетации было на 3,4–6,8 мм/га выше, чем
на контроле (за исключением варианта с Байкалом ЭМ-1)
(НСР05 = 2,9 мм/га). При этом наибольшее содержание
продуктивной влаги отмечено в вариантах с сидератами
при запашке весной — горчицей (6,8 мм/га) и озимой рожью (5,6 мм/га), а также при внесении навоза совместно с
Байкалом ЭМ-1 (5,5 мм/га). В конце вегетации содержание
доступной влаги повышалось при использовании горчицы
на сидерат с запашкой весной — на 7,8, озимой ржи — на
5,8 и внесением навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 — на
4,9 мм/га (НСР05 = 3,7 мм/га). В остальных вариантах к
концу вегетации картофеля изменение содержания доступной влаги было несущественным.
В начале вегетации 2006 г. влияние взаимодействия
факторов технологии возделывания совместно с предпосадочной обработкой (НСР05 = 2,6 мм/га) на содержание продуктивной влаги в пахотном слое было следующим: при голландской технологии и обработке клубней
Псевдобактерином содержание продуктивной влаги достоверно увеличилось на 2,8 мм/га по сравнению с обработкой
Байкалом ЭМ-1. При обработке клубней Байкалом ЭМ-1 и
посадке по голландской технологии содержание продуктивной влаги было на 3,3 мм/га выше по сравнению с традиционной.
В целом за три года лучшими вариантами по содержанию продуктивной влаги в пахотном слое являются ва-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
109
рианты с сидератами при запашке весной озимой рожью
и горчицей. Таким образом, данные варианты не только
улучшают водные свойства почвы и обеспечивают картофель доступной влагой, но и способствуют увеличению
урожая картофеля.
Проведенные расчеты содержания продуктивной влаги в метровом слое почвы показали, что в среднем за три
года количество доступной влаги в слое почвы 0–100 см в
начале вегетации изменилось от 175,2 до 176,9 мм/га, а в
конце — от 164,5 до 165,5 мм/га (табл. 19).
Т а б л и ц а 19
Содержание продуктивной влаги в 0–100-сантиметровом слое почвы
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.).
Продуктивная влага, мм/га
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
178,1
166,0
179,8
168,1
Байкал ЭМ-1
173,9
160,4
174,0
163,0
Навоз
176,7
164,6
176,4
165,0
Горчица-сидерат (весна)
180,6
168,8
180,8
169,6
Горчица-сидерат (осень)
176,9
165,2
178,5
164,5
Озимая рожь-сидерат
180,0
166,9
178,7
166,2
Контроль
172,0
159,7
174,1
162,1
Среднее
176,9
164,5
177,5
165,5
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
110
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 19
Продуктивная влага, мм/га
Биологическое удобрение
традиционная
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская
технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Навоз + Байкал ЭМ-1
177,8
165,7
177,3
165,6
Байкал ЭМ-1
172,6
160,7
173,5
160,3
Навоз
176,2
164,1
175,2
165,3
Горчица-сидерат (весна)
179,0
169,2
177,6
168,1
Горчица-сидерат (осень)
176,1
164,2
174,1
163,8
Озимая рожь-сидерат
177,9
167,8
176,4
167,5
Контроль
172,3
159,5
172,1
163,3
Среднее
176,9
164,5
175,2
164,8
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, B, С, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за
три года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
Общее количество продуктивной влаги в метровом
слое зависело от исследуемого периода и содержания продуктивной влаги в пахотном слое. Существенных различий содержания продуктивной влаги метрового слоя почвы между вариантами и взаимодействиям факторов как в
начале, так и в конце вегетации не выявлено.
2.4. ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ
Обработка почвы является важнейшим фактором регулирования пищевого режима растений. Воздействие обработки почвы на пищевой режим происходит вследствие
изменения водного, воздушного, теплового режимов почвы, активизации почвенной микрофлоры, уменьшения
сорной растительности и улучшения условий произраста-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
111
ния растений (Ильина Л. В., 1984; Листопадов И. Н., Шапошникова И. М., 1984; Ивенин В. В., 1995).
Гумус — это динамичный комплекс высокомолекулярных гетерогенных азотосодержащих органических соединений, образующихся в результате минерализации и гумификации растительных остатков. Содержание гумуса в почвах
зависит от типа почвообразования и колеблется в больших
пределах. Содержание определяется в процентах к весу почвы. Запасы гумуса в почве выражаются в тоннах на гектар
(Кауричев И. С., Панов Н. П., Розов Н. Н. и др., 1989).
Содержание гумуса в почве в природных условиях
обусловливается характером растительности и климатом.
Вместе с тем приемы обработки вследствие изменения физических свойств почвы определенным образом влияют на
баланс гумуса в ней. Интенсивная обработка почвы ведет
к активизации микробиологических процессов, в результате чего снижается содержание гумуса в почве. Потеря
гумуса связана с ухудшением важнейших показателей
плодородия почв: биологических, химических, физических, агрофизических. Проблема гумуса особенно актуальна для повышения плодородия Нечерноземной зоны
(Данилов Г. Г., 1982; Лыков А. М., 1982; Заикин В. П.,
Т а б л и ц а 20
Содержание гумуса в пахотном слое почвы (0–30 см) в зависимости от
технологии возделывания картофеля и использования биологических
удобрений (среднее за 2005–2007 гг.)
Гумус, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
2,52
2,47
2,42
2,39
Байкал ЭМ-1
2,24
2,14
2,40
2,35
Навоз
2,30
2,24
2,34
2,29
112
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 20
Гумус, %
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Горчица-сидерат (весна)
2,24
2,16
2,13
2,08
Горчица-сидерат (осень)
2,07
1,98
2,05
2,00
Озимая рожь-сидерат
2,33
2,25
2,34
2,27
Контроль
2,10
2,00
2,03
1,95
Среднее
2,26
2,17
2,24
2,19
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
2,49
2,42
2,16
2,13
Байкал ЭМ-1
2,11
2,03
2,25
2,18
Навоз
2,17
2,09
2,33
2,29
Горчица-сидерат (весна)
1,86
1,76
2,27
2,20
Горчица-сидерат (осень)
2,23
2,12
2,13
2,07
Озимая рожь-сидерат
2,25
2,17
2,03
1,98
Контроль
2,21
2,10
2,12
2,05
Среднее
2,19
2,10
2,18
2,13
НСР05 фактор С
0,16
0,16
0,16
0,16
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, B, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
Ивенин В. В., Шаблыкин А. Г. и др., 1996; Куликова А. Х.,
Карпова А. В., Семенова Н. В., 2003).
Изменение содержания гумуса в среднем за годы исследований в течение вегетации картофеля происходило
равномерно (табл. 20).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
113
Рис. 6
Содержание гумуса в пахотном слое почвы (0–30 см) в зависимости
от технологии возделывания картофеля и предпосадочной обработки
клубней биопрепаратами (среднее за 2005–2007 гг.)
Выбор биопрепарата для обработки клубней картофеля не повлиял на изменение содержание гумуса в почве
в течение вегетации картофеля (рис. 6). В среднем за три
года при голландской технологии возделывания картофеля к концу вегетации содержание гумуса уменьшалось на
0,05% по сравнению с началом вегетации, а при традиционной — на 0,09%.
Таким образом, обработка почвы по голландской технологии фрезерными орудиями с активными рабочими органами и сама минимизация количества обработок создают
наиболее благоприятные условия для сохранения гумуса в
почве. При данной технологии верхний слой почвы остается более рыхлым, следовательно, будут преобладать аэробные процессы разложения органического вещества при
увеличении окислительно-восстановительных реакций
дыхания почвенной аэробной микрофлоры, полнее обеспеченной атмосферным кислородом.
Внесение в почву навоза также способствует минимизации потерь гумуса в почве за счет улучшения воднофизических свойств почвы, более интенсивного развития
полезной микрофлоры, а также в связи с обогащением
ее гуминовыми кислотами. Так, лучшими вариантами
по сохранению гумуса были внесение навоза совместно
114
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 7
Содержание гумуса в пахотном слое почвы (0–30 см) в зависимости от
технологии возделывания картофеля и применения удобрений (среднее
за 2005–2007 гг.)
с Байкалом ЭМ-1 (потеря гумуса 0,03–0,07%) и в чистом
виде навоза (потеря гумуса 0,04–0,08%) (рис. 7).
Согласно данным статистической обработки, достоверное увеличение содержания гумуса в начале и конце вегетации отмечено в вариантах с биоудобрениями.
Так, при совместном внесении навоза с Байкалом ЭМ-1
увеличение гумуса по сравнению с контролем составило
0,28–0,33 и с вариантом внесения навоза — 0,17–0,20%
(НСР05 = 0,16%). По остальным факторам и их взаимодействиям изменение содержания гумуса несущественно.
Наибольшее снижение содержания гумуса наблюдалось в варианте с Байкалом ЭМ-1, где потери гумуса в почве составили 0,05–0,1% в зависимости от обработки почвы. Это можно объяснить тем, что при внесении данного
препарата в почву не были созданы оптимальные условия
для развития полезных микроорганизмов, входящих в состав Байкала ЭМ-1, — субстрат, температурный и водный
режимы. Поэтому микробиологические процессы в почве
происходили активно за счет «поглощения» органического
вещества — гумуса.
При сравнении вариантов с горчицей на сидерат установлено, что в среднем за три года наибольшее количество
гумуса при традиционной технологии было в варианте
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
115
с осенней запашкой биомассы горчицы, а при голландской — весенней. На вариантах с сидератами (горчица и
озимая рожь) при традиционной технологии снижение
содержания гумуса в почве составило 0,08–0,11%, а при
голландской намного меньше — 0,05–0,07%. Таким образом, использование сидератов совместно с голландской
технологией уменьшает потери гумуса в почве. При создании наилучшего водно-воздушного и питательного режимов при голландской технологии использование сидератов
способствует накоплению и разложению в пахотном слое
большего количества корневых остатков, из которых образуется гумус.
Для почв лесостепной зоны содержание азота в пахотном слое в среднем составляет 0,20–0,35% (6,0–10,5 т/га).
Общий запас азота в почве и, тем более, содержание в ней
минеральных соединений азота постоянно изменяются
в связи с расходованием азота, с одной стороны, и его пополнением — с другой. Превращениями, которым подвергается азот в почве, являются результаты разнообразных
микробиологических процессов, из них важнейшее значение имеют процессы аммонификации, нитрификации
и денитрификации. Почвенный азот в большей части находится в форме органических соединений, недоступных
для питания растений. Поэтому регулирование процессов
аммонификации и нитрификации имеет важное значение
в минеральном питании растений (Минеев В. Г., 2004).
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы
закономерно снижается в течение вегетации картофеля.
Это связано с достаточно большим его потреблением культурой — вынос азота из почвы 10 т товарной продукции
картофеля составляет 50 кг (Захарова О. П., 2005).
Исследования показали, что содержание нитратного
азота уменьшается к концу вегетации картофеля при традиционной технологии возделывания на 11,9–24,6, при
голландской — на 10,5–22,5 мг/кг почвы. Наименьшие
потери нитратного азота при голландской технологии объясняются созданием оптимальных условий для ускорения
116
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 21
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.)
NO3–, мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
55,4
43,5
57,3
46,9
Байкал ЭМ-1
46,9
23,0
48,5
31,5
Навоз
53,7
40,9
53,1
42,4
Горчица-сидерат (весна)
49,7
26,2
50,0
28,4
Горчица-сидерат (осень)
49,3
25,9
50,2
28,5
Озимая рожь-сидерат
51,8
29,1
51,9
30,4
Контроль
48,5
23,9
49,0
26,5
Среднее
50,8
30,4
51,4
33,5
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
55,8
44,1
52,3
42,0
Байкал ЭМ-1
47,8
24,0
49,2
27,3
Навоз
54,3
42,1
55,1
44,5
Горчица-сидерат (весна)
50,4
27,2
51,1
29,4
Горчица-сидерат (осень)
49,6
23,1
46,9
28,8
Озимая рожь-сидерат
48,1
29,0
52,2
31,0
Контроль
48,2
23,9
51,8
29,7
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
117
П р о д о л ж е н и е т а б л . 21
–
NO3 , мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Среднее
50,6
30,5
51,2
33,2
НСР05 фактор А
0,5
0,6
0,5
0,6
НСР05 фактор В
0,5
0,6
0,5
0,6
НСР05 фактор С
1,0
1,1
1,0
1,1
Примечание: В течение вегетации НСР05 взаимодействия факторов AB,
AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
процесса нитрификации при обработке почвы фрезерными
орудиями и за счет гребнеобразования (табл. 21, рис. 8).
Согласно статистической обработке данных, общее содержание нитратного азота в пахотном слое в начале и конце вегетации картофеля при голландской технологии было
на 1,0–2,7 мг/кг почвы больше, чем при традиционной
(НСР05 = 0,5 мг/кг — в начале вегетации и НСР05 = 0,6 мг/кг
в конце вегетации).
Обработка клубней картофеля Байкалом ЭМ-1 увеличивает содержание нитратного азота на 0,6 мг/кг
(НСР05 = 0,5 мг/кг) почвы в начале вегетации и на 1,2 мг/
кг почвы — в конце вегетации (НСР05 = 0,6 мг/кг) по сравнению с Псевдобактерином. При обработке клубней картофеля Байкалом ЭМ-1 азотофиксирующие бактерии препарата в течение вегетации способствуют накоплению нитратного азота в почве. Наименьшие потери из пахотного
слоя почвы нитратного азота были на вариантах с навозом — на 10,6–12,8 и навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 —
на 10,4–11,9 мг/кг почвы. На остальных вариантах снижение нитратного азота к концу вегетации изменялось в пределах 17,0–24,6 мг/кг почвы. Такая разница в содержании
нитратного азота в конце вегетации картофеля при внесе-
118
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 8
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля и
предпосадочной обработки клубней биопрепаратами
(среднее за 2005–2007 гг.)
нии навоза по сравнению с другими вариантами связана с
тем, что доступный растениям нитратный азот образуется
главным образом при разложении органического вещества
почвы, а при внесении навоза содержание органического
вещества в почве возрастает (рис. 9).
Согласно данным статистической обработки, в начале
и конце вегетации внесение в почву Байкала ЭМ-1 не повлияло на изменение нитратов в пахотном слое почвы.
Рис. 9
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от применения биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.)
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
119
В почвах лесостепной зоны общее содержание подвижного фосфора (Р2О5) составляет 2,5 т/га, в котором доля
органических и минеральных соединений к общему количеству составляет 44 и 56% соответственно. Верхние
слои почвы обычно содержат значительно больше Р2О5, что
связано с накоплением фосфора в зоне отмирания главной
массы корней. Вниз по профилю почвы содержание Р2О5
уменьшается. Больше фосфора в почве находится в минеральной форме. Органические фосфаты находятся главным образом в составе гумуса (Addiscot T. M., Thomas D.,
2000; Минеев В. Г., 2004).
Содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы в среднем за годы исследований изменялось в пределах
от 235,9 до 333,3 мг/кг почвы, т. е. по степени обеспеченности почвы фосфором в пределах от высокой до очень высокой (табл. 22). В среднем за три года исследований традиционная и голландская технологии одинаково изменяли в
почве содержание подвижного фосфора (рис. 10).
Обработка клубней картофеля Байкалом ЭМ-1 снижает
потерю подвижного фосфора к концу вегетации по сравнению с обработкой Псевдобактерином. Однако общее содер-
Рис. 10
Содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы (0–30 см) в
зависимости от технологии возделывания картофеля и предпосадочной
обработки клубней биопрепаратами (среднее за 2005–2007 гг.)
120
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 22
Содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.)
Р2О5, мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
281,2
280,6
274,4
272,9
Байкал ЭМ-1
303,7
298,1
297,5
290,3
Навоз
310,6
309,7
296,1
295,3
Горчица-сидерат (весна)
292,1
296,6
327,1
333,3
Горчица-сидерат (осень)
304,2
305,8
301,5
302,7
Озимая рожь-сидерат
308,8
303,2
311,0
311,5
Контроль
297,1
291,4
294,8
282,0
Среднее
299,6
297,9
300,3
298,3
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
265,7
266,9
259,7
258,3
Байкал ЭМ-1
247,7
240,1
256,5
248,9
Навоз
279,6
277,9
274,7
274,4
Горчица-сидерат (весна)
307,9
320,9
280,3
287,2
Горчица-сидерат (осень)
285,6
287,0
298,8
301,9
Озимая рожь-сидерат
257,3
253,2
266,8
270,0
Контроль
243,4
235,9
285,4
275,9
Среднее
269,6
268,9
274,6
273,8
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
121
П р о д о л ж е н и е т а б л . 22
Р2О5, мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
НСР05 фактор В
13,4
–
13,4
–
НСР05 фактор С
–
26,5
–
26,5
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора А, взаимодействия
факторов AB, AC, ВС, ABC, в начале вегетации НСР05 фактора С, в конце
вегетации НСР05 фактора В — Fф < Fтабл — в среднем за три года влияние
данных факторов несущественно (недостоверно).
жание подвижного фосфора больше при обработке клубней
Псевдобактерином, что подтверждается статистическим
анализом. При обработке клубней Псевдобактерином
содержание в почве подвижного фосфора было больше
на 8,3 мг/кг почвы, чем при предпосадочной обработке
Байкалом ЭМ-1 (НСР05 = 13,4 мг/кг).
Псевдобактерин содержит в своем составе живые клетки бактерий псевдомонас, которые обладают высокой способностью переводить фосфорные соединения в доступное
для растений состояние. Исходя из данных общего содержания подвижного фосфора в почве, можно отметить, что
данные бактерии активизируются сразу после попадания в
почву с посадочным материалом.
Препарат Байкал ЭМ-1 состоит из следующих микроорганизмов: фотосинтезирующих, молочнокислых и азотофиксирующих бактерий, дрожжей и актиномицетов. Таким
образом, Байкал ЭМ-1 по сравнению с Псевдобактерином
содержит больше микроорганизмов, которые в начале вегетации не могут переводить фосфорные соединения в доступные для растений. К концу вегетации отдельные штаммы
микроорганизмов активизируются и способствуют сохранению общего запаса подвижного фосфора в почве. По остальным факторам в начале вегетации изменение содержания
подвижного фосфора в почве недостоверно.
122
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В ходе анализа установлено, что к концу вегетации
картофеля потери подвижного фосфора в почве наблюдались при внесении в почву Байкала ЭМ-1 — на 5,6–7,6
и в контрольном варианте — на 5,7–12,8 мг/кг почвы.
Следовательно, основное внесение в почву Байкала ЭМ-1
по сравнению с предпосадочной обработкой клубней не
способствует увеличению содержания в почве подвижных
форм фосфора (рис. 11).
Внесение навоза снижает потери подвижного фосфора
в почве за счет содержания в навозе доступных фосфорных
соединений. Так, в среднем за три года при внесении навоза как в чистом виде, так и совместно с Байкалом ЭМ-1 к
концу вегетации содержание подвижного фосфора уменьшалось всего на 0,3–1,5 мг/кг почвы. При традиционной
технологии и предпосадочной обработке клубней Байкалом
ЭМ-1 при внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы к
концу вегетации повышалось на 1,2 мг/кг почвы. Однако в
среднем в начале вегетации в вариантах с внесением навоза
совместно с Байкалом ЭМ-1 и Байкала ЭМ-1 наблюдалось
самое низкое содержание подвижного фосфора. Это может
быть связано с особенностью ЭМ-микроорганизмов, пере-
Рис. 11
Содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от применения биологических удобрений (среднее за
2005–2007 гг.)
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
123
водящих фосфаты в недоступные соединения. Сочетание
же органики (навоза) и Байкала ЭМ-1 при традиционной
технологии способствует увеличению подвижного фосфора в почве к концу вегетации за счет активного перевода
микроорганизмами препарата из навоза.
Увеличение подвижного фосфора в почве к концу вегетации также наблюдалось на вариантах с использованием
горчицы на сидерат. При запашке горчицы весной повышение было на 4,5–13,0, осенью — на 1,2–3,1 мг/кг почвы
по сравнению с началом вегетации. В варианте с использованием озимой ржи на сидерат также увеличивалось содержание фосфора.
Достоверное увеличение содержания подвижного фосфора в пахотном слое почвы в конце вегетации выявлено по
фактору применения биоудобрений.
В вариантах с горчицей увеличение подвижного фосфора в почве составило 42,2 мг/кг почвы при ее запашке
весной и 32 мг/кг почвы при осенней запашке по сравнению с контролем (НСР05 = 26,5 мг/кг). По остальным факторам в конце вегетации изменение содержания подвижного фосфора в почве недостоверно.
Повышение содержания подвижного фосфора в почвенном растворе сидератами обусловлено способностью
горчицы и озимой ржи хорошо поглощать фосфор из трехзамещенных труднорастворимых фосфорнокислых солей
(AlPO4, FePO4) и переводить их в дву- и однозамещенные
формы фосфатов. Кроме того, они способны усваивать в небольшом количестве и фосфор органических соединений.
Это объясняется тем, что данные культуры через корни
выделяют фермент фосфатазу, которая обладает заметной
активностью при гидролизе органических фосфорсодержащих соединений. Горчица и, в меньшей степени, рожь
могут растворять труднодоступные соединения фосфора
благодаря относительно мощной корневой системе.
Повышенное содержание подвижного фосфора в почве
при запашке горчицы весной, по сравнению с осенней запашкой, объясняется также более продолжительным ве-
124
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
гетационным периодом и, следовательно, развитием более
мощной корневой системы к весенней запашке.
Увеличение содержания подвижного фосфора при голландской технологии и его уменьшения при традиционной с
использованием на сидерат озимой ржи может быть обусловлено созданием более благоприятных физико-химических
условий в процессе перевода труднодоступных фосфорных
соединений в более доступные. Кроме того, следует отметить, что картофель, как и горчица, относится к культурам
с высокой способностью извлечения труднодоступных фосфорных соединений из почвы. В связи с накоплением фосфора в растении картофеля (клубнях) по многим вариантам
к концу вегетации наблюдается заметное снижение в почве
подвижных форм фосфорных соединений.
Картофель является культурой, обладающей большим
выносом из почвы калия с урожаем (урожай картофеля
10 т/га выносит из почвы 90 кг K2О). Поэтому к концу вегетации для картофеля характерно значительное уменьшение
в почве содержания обменного калия (Захарова О. П., 2005).
За период исследований влияния обработки почвы на
динамику содержания обменного калия в течение вегетации картофеля не выявлено. Содержание обменного калия
снижалось к концу вегетации картофеля при голландТ а б л и ц а 23
Содержание обменного калия в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля
и использования биологических удобрений (среднее за 2005–2007 гг.)
K2О, мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
256,3
198,2
319,7
268,7
Байкал ЭМ-1
207,6
160,5
234,6
185,4
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
125
П р о д о л ж е н и е т а б л . 23
K2О, мг/кг почвы
Биологическое удобрение
традиционная технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
голландская технология
в начале
вегетации
в конце
вегетации
Навоз
232,0
192,6
225,0
177,5
Горчица-сидерат (весна)
255,1
206,1
265,4
213,8
Горчица-сидерат (осень)
244,3
197,0
248,5
200,0
Озимая рожь-сидерат
194,9
146,2
233,8
190,4
Контроль
205,2
165,9
215,3
175,6
Среднее
227,9
180,9
248,9
201,6
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
270,0
225,7
322,2
271,7
Байкал ЭМ-1
264,1
219,3
248,6
204,4
Навоз
236,2
197,0
249,2
209,7
Горчица-сидерат (весна)
213,0
164,9
230,7
176,3
Горчица-сидерат (осень)
212,4
165,8
243,9
194,8
Озимая рожь-сидерат
252,3
213,3
276,1
234,8
Контроль
208,6
170,0
229,7
185,2
Среднее
236,6
193,7
257,2
211,0
НСР05 фактор А
12,0
12,3
12,0
12,3
НСР05 фактор С
22,4
23,1
22,4
23,1
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора В, взаимодействия факторов AB, AC, ВС, ABC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
126
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ской технологии возделывания на 39,5–54,4, при традиционной — на 38,6–58,1 мг/кг почвы (табл. 23). Однако
установлено, что общее содержание обменного калия в
пахотном слое почвы несколько больше при голландской
технологии. Данный факт подтверждается и результатами статистической обработки данных. В начале и конце
вегетации картофеля существенное влияние на общее содержание обменного калия в почве оказывают технология
возделывания и применение биологических удобрений.
При голландской технологии содержание обменного калия
в почве было больше на 18,8–20,8 мг/кг почвы, чем при
традиционной (НСР05 = 12,0 мг/кг — в начале вегетации и
НСР05 = 12,3 мг/кг — в конце вегетации) (рис. 12).
В начале вегетации картофеля во всех вариантах с биоудобрениями, кроме использования навоза, наблюдалось
увеличение общего содержания обменного калия в почве
на 22,6–77,3 мг/кг почвы (НСР05 = 22,4 мг/кг), а в конце вегетации — только в варианте совместного внесения
навоза с Байкалом ЭМ-1 — на 49,4 мг/кг почвы (НСР05 =
23,1 мг/кг).
Наибольшее общее содержание обменного калия было
в варианте с внесением навоза совместно с Байкалом ЭМ-1:
Рис. 12
Содержание обменного калия в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от технологии возделывания картофеля и
предпосадочной обработки клубней биопрепаратами
(среднее за 2005–2007 гг.)
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
127
Рис. 13
Содержание обменного калия в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от применения биологических удобрений
(среднее за 2005–2007 гг.)
292,1 — в начале и 241,1 мг/кг почвы — в конце вегетации
картофеля. Таким образом, микроорганизмы, входящие в
состав препарата Байкал ЭМ-1, способны из навоза поставлять обменный калий в почву. На навозном субстрате происходит более активное размножение микроорганизмов
препарата Байкала ЭМ-1. При этом вследствие биологического воздействия на почвенные минералы, а также их гидролиза в почве образуется водорастворимый калий. Кроме
того, после отмирания микроорганизмов калий, входящий
в состав плазмы микробов, переходит в почву в доступной
форме (рис. 13). На остальных вариантах с биоудобрениями динамика обменного калия в пахотном слое почвы в течение вегетации картофеля находилась примерно на одном
уровне.
2.5. БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Важным показателем плодородия почв является ее
биологическая активность. Понятие биологической активности почвы очень широкое, оно отражает целый комплекс
биологических процессов, протекающих в ней (Абросимова Л. Н., 1969; Александрова Л. Н., 1980).
128
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Достаточно точное представление о действии различных агротехнических приемов и удобрений на энергию
разрушения растительного материала дают методы учета
биологической активности почвы по разложению естественного источника целлюлозы — льняного полотна (Воробьев С. А., Егоров В. Е., Киселев А. Н. и др., 1971).
Разложение льняной ткани в почве осуществляется
под действием целлюлозоразлагающих микроорганизмов.
Так как их активность определяется наличием в почве доступного азота, фосфора и других элементов питания, то
степень распада, по предложению Е. М. Мишустина (1972),
можно отождествлять с интенсивностью микробиологических процессов вообще. По мнению А. К. Миненко (1974),
биологическая активность почвы — это совокупный показатель разнообразной деятельности почвенных микроорганизмов и в большинстве случаев он находится в прямой
корреляции с плодородием почвы.
В 2005–2007 гг. по всем факторам и их взаимодействиям показатель биологической активности почвы изменяется достоверно (табл. 24, 25).
Т а б л и ц а 24
Биологическая активность почвы при традиционной технологии
возделывания картофеля и использовании биологических удобрений
Биологическое удобрение
Количество разложившегося льняного
полотна, %
2005 г.
2006 г.
2007 г.
среднее
–
58,5
69,3
63,9
Байкал ЭМ-1
31,9
37,8
41,2
37,0
Навоз
42,5
45,1
52,9
46,8
Горчица-сидерат (весна)
41,7
43,7
50,3
45,2
Горчица-сидерат (осень)
34,4
38,8
53,1
42,1
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
129
П р о д о л ж е н и е т а б л . 24
Биологическое удобрение
Количество разложившегося льняного
полотна, %
2005 г.
2006 г.
2007 г.
среднее
Озимая рожь-сидерат
42,3
47,2
57,7
49,1
Контроль
31,2
35,7
49,6
38,8
Среднее
37,3
43,8
53,4
46,1
–
55,1
68,9
62,0
Байкал ЭМ-1
29,7
31,8
50
37,2
Навоз
37,5
41,7
50,7
43,3
Горчица-сидерат (весна)
31,4
37,2
48,5
39,0
Горчица-сидерат (осень)
29,9
33,7
52,7
38,8
Озимая рожь-сидерат
32,1
36,9
59,2
42,7
Контроль
28,4
31,5
38,9
32,9
Среднее
31,5
38,3
52,7
42,3
НСР05 фактора А
0,4
0,9
1,3
0,6
НСР05 фактора B
0,4
0,9
1,3
0,6
НСР05 фактора C
0,7
1,8
2,3
1,0
НСР05 факторов AB
0,6
–
2,0
–
НСР05 факторов AC
1,0
2,6
3,5
1,5
НСР05 факторов BC
1,0
2,6
3,5
1,5
НСР05 факторов ABC
1,4
3,5
4,7
2,1
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
Примечание: В 2006 г. НСР05 факторов AB — Fф < Fтабл — влияние
взаимодействия факторов несущественно (недостоверно).
130
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 25
Биологическая активность почвы при голландской технологии
возделывания картофеля и использовании биологических удобрений
Биологическое удобрение
Количество разложившегося льняного полотна,
%
2005 г.
2006 г.
2007 г.
среднее
–
63,4
81,8
72,6
Байкал ЭМ-1
36,0
38,9
55,8
43,6
Навоз
43,4
58,4
72,3
58,0
Горчица-сидерат (весна)
47,9
52,3
67,9
56,0
Горчица-сидерат (осень)
42,3
47,1
67,5
52,3
Озимая рожь-сидерат
42,9
41,7
59,8
48,1
Контроль
33,3
39,8
53,4
42,2
Среднее
41,0
48,8
65,5
53,3
–
61,7
79,0
70,4
Байкал ЭМ-1
37,2
38,1
51,3
42,2
Навоз
42,9
49,7
68,6
53,7
Горчица-сидерат (весна)
40,1
43,4
52,4
45,3
Горчица-сидерат (осень)
40,4
40,2
52,3
44,3
Озимая рожь-сидерат
41,0
40,1
55,9
45,7
Контроль
41,0
40,1
47,7
42,9
Среднее
40,4
44,8
58,2
49,2
НСР05 фактора А
0,4
0,9
1,3
0,6
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
131
П р о д о л ж е н и е т а б л . 25
Биологическое удобрение
Количество разложившегося льняного полотна,
%
2005 г.
2006 г.
2007 г.
среднее
НСР05 фактора B
0,4
0,9
1,3
0,6
НСР05 фактора C
0,7
1,8
2,3
1,0
НСР05 факторов AB
0,6
–
2,0
–
НСР05 факторов AC
1,0
2,6
3,5
1,5
НСР05 факторов BC
1,0
2,6
3,5
1,5
НСР05 факторов ABC
1,4
3,5
4,7
2,1
Примечание: В 2006 г. НСР05 факторов AB — Fф < Fтабл — влияние
взаимодействия факторов несущественно (недостоверно).
Так, при голландской технологии возделывания картофеля степень разложения льняной ткани была больше по
сравнению с традиционной: в 2005 г. — на 6,3% (НСР05 =
0,4%), в 2006 — на 5,7 (НСР05 = 0,9%), в 2007 — на 8,8%
(НСР05 = 1,3%). Таким образом, обработка почвы по голландской технологии создает лучшие условия для протекания микробиологических процессов (доступ кислорода в
большом количестве и, следовательно, повышение нитрификационной способности почвы).
При обработке клубней картофеля Псевдобактерином
разложение льняного полотна было выше по сравнению с
обработкой Байкалом ЭМ-1: в 2005 г. — на 3,2% (НСР05 =
0,4%), в 2006 — на 4,7, в 2007 — на 4,0% (НСР05 = 1,3%).
На всех вариантах с удобрениями в годы исследований
биологическая активность почвы достоверна, за исключением варианта с применением Байкала ЭМ-1. Так, степень
разложения льняного полотна имеет наибольшую величину в вариантах с внесением навоза совместно с Байкалом
ЭМ-1, что на 23,0–27,3% больше контроля и варианта с навозом в чистом виде — на 8,10–13,73%. В зависимости от
года исследований степень разложения льняного полотна
132
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 14
Биологическая активность почвы в зависимости от технологии
возделывания картофеля и применения биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
в вариантах с сидератами была разной, но всегда при этом
больше контрольного варианта на 3,2–10,5% (рис. 14).
Существенное влияние на биологическую активность
почвы оказали также следующие взаимодействия факторов: технология возделывания совместно с предпосадочной обработкой, технология возделывания совместно с
применением различных видов удобрений, предпосадочная обработка совместно с применением различных видов
удобрений и взаимодействие трех факторов (технология
возделывания, предпосадочная обработка клубней и применение биологических удобрений).
При анализе взаимодействия технологии возделывания с предпосадочной обработкой клубней установлено,
что данные факторы достоверны в 2005 (НСР05 = 0,6%) и
2007 гг. (НСР05 = 2,0%). В 2005 г. по традиционной технологии возделывания степень разложения льняного полотна более высокая при обработке клубней картофеля
Псевдобактерином, что на 5,8% больше, чем при обработке Байкалом ЭМ-1. При голландской технологии обработка посадочного материала препаратами не повлияла
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
133
на биологическую активность почвы. В 2007 г. при традиционной технологии возделывания картофеля обработка
клубней биопрепаратами, наоборот, не повлияла на биологическую активность почвы, а по голландской технологии
степень разложения льняного полотна при обработке клубней Псевдобактерином была выше на 7,3%, чем Байкалом
ЭМ-1. Кроме того, при голландской технологии возделывания действие биопрепаратов на биологическую активность почвы при обработке клубней выше, чем по традиционной. При применении Псевдобактерина — на 3,6–12,1,
Байкала ЭМ-1 — на 5,5–8,9%. Так, в сильно засушливый
2005 г. (ГТК — 0,45) биологическая активность микроорганизмов, входящих в состав биопрепаратов, высока при
традиционной технологии, а в менее засушливый 2007 г.
(ГТК — 0,74) — при голландской.
Взаимодействие факторов технологии возделывания
картофеля с применением различных биологических удобрений различается незначительно по годам исследования.
Так, в 2005 и 2007 гг. как по традиционной, так и голландской технологии возделывания картофеля степень разложения льняного полотна практически по всем вариантам
достоверна, за исключением варианта с Байкалом ЭМ-1.
В 2006 г. изменение биологической активности почвы независимо от технологии возделывания картофеля в вариантах с применением Байкала ЭМ-1, запаханной на сидерат
осенью горчицей, а также при голландской технологии —
в варианте с озимой рожью на сидерат несущественно.
Наибольшая степень разложения полотна наблюдалась в
2007 г. при голландской технологии возделывания в варианте с внесением навоза совместно с Байкалом ЭМ-1, в котором степень разложения льняного полотна увеличилась
на 29,9% и варианте с навозом — на 19,9%. Меньшая биологическая активность почвы проявлялась в 2005 г. во всех
вариантах, а по традиционной технологии — в варианте с
осенней запашкой горчицы на сидерат. Следует отметить,
что погодные условия влияли на микробиологические процессы почвы.
134
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Влияние взаимодействия предпосадочной обработки с
применением биологических удобрений также различно по
годам исследований. В 2005 г. при обработке клубней биопрепаратами на всех вариантах биологическая активность
почвы существенно изменяется. Но разложение льняного полотна происходит лучше при обработке клубней
Псевдобактерином и в зависимости от варианта с биоудобрениями — больше контроля на 1,7–12,6%, а при обработке
клубней Байкалом ЭМ-1 — только на 1,1–5,5%. В 2006 г.
не выявлено зависимости изменений биологической активности почвы при обработке клубней биопрепаратами
и в вариантах с применением биологических удобрений.
В 2007 г. на биологическую активность почвы взаимодействие факторов предпосадочной обработки совместно с применением различных видов удобрений оказало наибольшее
влияние. При обработке клубней Байкалом ЭМ-1 во всех
вариантах степень разложения льняного полотна увеличивалась на 7,2–30,7% по сравнению с Псевдобактерином.
При внесении в почву Байкала ЭМ-1 биологическая активность почвы как при обработке клубней Байкалом ЭМ-1,
так и Псевдобактерином была наименьшей. В 2005 г. при
обработке клубней Байкалом ЭМ-1, а также при основном
внесении его в почву степень разложения льняного полотна была меньше контроля на 1,3%.
Влияние на биологическую активность почвы взаимодействия трех факторов (технология возделывания, предпосадочная обработка клубней картофеля и применение
биологических удобрений) по годам различно. Однако выявлено, что ярко выражено данное взаимодействие в 2005–
2007 гг. по традиционной технологии и обработке клубней
Байкалом ЭМ-1, а по голландской технологии — при обработке клубней Псевдобактерином в вариантах с внесением
навоза совместно с Байкалом ЭМ-1, так и чистого навоза.
В свою очередь, при внесении в почву Байкала ЭМ-1 наблюдалось снижение активности микробиологических
процессов: в 2005 г. по голландской технологии и предпосадочной обработке клубней данным препаратом на 3,8% и
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
135
в 2007 г. по традиционной технологии и обработке клубней
Псевдобактерином — на 8,4%. В 2006 г. данный вариант
не повлиял на биологическую активность почвы.
Более высокая биологическая активность почвы была
в вариантах с внесением навоза, а также с применением биоудобрений при голландской технологии возделывания и предпосадочной обработке клубней картофеля
Псевдобактерином.
2.6. ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ
Одним из критериев эффективности любого агроприема является снижение засоренности посевов. Особую актуальность эта проблема имеет в настоящее время, когда более 30% пашни, использующейся в сельскохозяйственном
производстве, засорены в сильной степени (Дубов Ю. Г.,
1979).
В условиях интенсивного земледелия степень засоренности определяется влиянием севооборота, обработки почвы, удобрений и средств защиты растений. Но применение
эффективных гербицидов и удобрений снижается из-за их
высокой цены, к тому же применение удобрений хотя и повышает конкурентоспособность культурных растений, но
только при условии низкой засоренности. Установлено,
что урожайность зерновых на засоренных полях снижается на 25, а пропашных — на 30–40%. Таким образом, сорняки являются серьезным препятствием для повышения
урожайности, а вред, наносимый сорняками, равен ущербу
от града, болезней, вредителей и засухи (Захарченко В. А.,
1988; Руденко Н. Е., 1992; Матвеев В. П., Рубцов М. И.,
1985).
Данные засоренности посадок картофеля в среднем за
2005–2007 гг. исследований приведены в таблицах 26, 27.
При голландской технологии возделывания картофеля общая засоренность посадок меньше по сравнению с традиционной: в 2005 г. в начале вегетации — на 17, в конце —
на 12 шт./м2; в 2006 г. в начале вегетации — на 10, в кон-
136
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 26
Засоренность посадок картофеля
при традиционной технологии возделывания картофеля
и использовании биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Засоренность, шт./м2
Биологическое удобрение
в начале вегетации
общая
в том числе
многолетники
в конце вегетации
общая
в том числе
многолетники
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
80
32
51
29
Байкал ЭМ-1
80
29
52
26
Навоз
77
29
47
25
Горчица-сидерат (весна)
53
28
36
17
Горчица-сидерат (осень)
60
32
42
24
Озимая рожь-сидерат
49
21
33
16
Контроль
80
27
54
26
Среднее
68
28
44
23
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
87
39
54
31
Байкал ЭМ-1
87
44
57
27
Навоз
85
38
57
25
Горчица-сидерат (весна)
72
34
42
23
Горчица-сидерат (осень)
78
36
49
22
Озимая рожь-сидерат
61
25
40
19
Контроль
87
33
58
28
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
137
П р о д о л ж е н и е т а б л . 26
Засоренность, шт./м2
Биологическое удобрение
в начале вегетации
общая
в том числе
многолетники
в конце вегетации
в том числе
многолетники
общая
Среднее
79
35
51
24
НСР05 фактора А
2
1
1
1
НСР05 фактора C
3
3
2
1
НСР05 факторов AC
4
4
2
2
НСР05 факторов ABC
6
–
3
3
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора А, факторов AB,
ВС, а также в начале вегетации по многолетним сорнякам НСР05
факторов АВС — Fф < Fтабл — влияние взаимодействия факторов
несущественно (недостоверно).
Т а б л и ц а 27
Засоренность посадок картофеля при голландской технологии
возделывания картофеля и использовании биологических удобрений
(средняя за 2005–2007 гг.)
Засоренность, шт./м2
Биологическое удобрение
в начале вегетации
общая
в том числе
многолетники
в конце вегетации
общая
в том числе
многолетники
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
72
24
41
14
Байкал ЭМ-1
68
26
45
23
Навоз
47
25
30
11
Горчица-сидерат (весна)
43
17
27
12
Горчица-сидерат (осень)
57
25
34
12
Озимая рожь-сидерат
34
17
24
10
138
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 27
Засоренность, шт./м2
Биологическое удобрение
в начале вегетации
общая
в том числе
многолетники
в конце вегетации
общая
в том числе
многолетники
Контроль
76
31
39
15
Среднее
56
24
34
14
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
84
27
50
19
Байкал ЭМ-1
82
28
50
21
Навоз
69
27
37
17
Горчица-сидерат (весна)
47
24
35
15
Горчица-сидерат (осень)
61
26
40
16
Озимая рожь-сидерат
40
21
33
14
Контроль
83
34
56
25
Среднее
65
27
42
18
НСР05 фактора А
2
1
1
1
НСР05 фактора C
3
3
2
1
НСР05 факторов AC
4
4
2
2
НСР05 факторов ABC
6
–
3
3
Примечание: В течение вегетации НСР05 фактора А, факторов AB,
ВС, а также в начале вегетации по многолетним сорнякам НСР05
факторов АВС — Fф < Fтабл — влияние взаимодействия факторов
несущественно (недостоверно).
це — на 9 шт./м2; в 2007 г. в начале вегетации — на 27, а
в конце — на 7 шт./м2. Таким образом, обработка почвы
по голландской технологии возделывания картофеля более
эффективна в борьбе с сорняками, чем традиционная. При
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
139
этом наблюдается меньшее количество многолетних сорняков по сравнению с традиционной: в начале вегетации
на 2–1 и конце — на 4–15 шт./м2.
Предпосадочная обработка клубней картофеля биопрепаратами не оказала существенного (достоверного) влияния на засоренность посадок.
При изучении влияния биологических удобрений на
засоренность посадок установлено, что сидераты снижают
засоренность. Так, при использовании озимой ржи количество сорных растений уменьшилось на 19–37 шт./м2,
горчицы с запашкой осенью — на 7–29, горчицы с запашкой весной — на 13–31 шт./м2 по сравнению с контролем.
При внесении навоза количество сорняков также уменьшилось на 5–13 шт./м2. На применении навоза совместно с
Байкалом ЭМ-1 и Байкала ЭМ-1 достоверных изменений в
засоренности посадок картофеля не выявлено, за исключением 2006 г., когда в конце вегетации картофеля при внесении навоза с Байкалом ЭМ-1 сорняков было на 7 шт./м2
меньше, чем на контроле.
Анализ засоренности вариантов с разным сроком запашки биомассы горчицы выявил, что засоренность посадок картофеля при запашке горчицы осенью меньше, чем
весной.
В среднем за три года исследований в начале и конце
вегетации картофеля в варианте с использованием озимой
ржи на сидерат доля многолетних сорняков в общем количестве сорняков была самой низкой — меньше контроля на
6–12 шт./м2. На вариантах с использованием Байкала ЭМ-1
и навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 многолетних сорняков в общем их количестве было больше, чем в остальных
вариантах.
Установлено, что в течение вегетации картофеля, возделываемого по традиционной технологии, общая засоренность понижается в вариантах с использованием сидератов
в среднем на 9–32 шт./м2, а по голландской — в вариантах с применением сидератов и с внесением навоза — на
6–46 шт./м2.
140
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
При анализе влияния взаимодействия трех факторов
установлено, что как в начале, так и в конце вегетации при
любой технологии и предпосадочной обработке в вариантах
с внесением сидератов уменьшается общая засоренность.
Наиболее сильное снижение засоренности было в начале
вегетации при голландской технологии возделывания и
обработке клубней Псевдобактерином в варианте с использованием озимой ржи на сидерат — на 34–46 шт./м2, а в
конце вегетации — по голландской технологии возделывания и обработке клубней Байкалом ЭМ-1 также в варианте
с озимой рожью — на 17–32 шт./м2.
Изучение видового состава показало, что из однолетних сорняков наиболее распространены ромашка ободранная (Chamomilla recutita L.), подмаренник цепкий (Galium
aparine L.), одуванчик лекарственный (Taraxacum oficinale
Wigg.), марь белая (Chenopodium album L.), мелколепестник канадский (Erigeron canadensis), пикульник обыкновенный (Galeopsis tetrahit L.).
Многолетние сорные растения были представлены следующими видами: пырей ползучий (Elytrigia repens), сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris R. Br.), звездчатка
злачная (Stellaria graminea L.), мышиный горошек (Vicia
cracca L.), хвощ полевой (Equisetum arvense L.), осот желтый (Sonchus arvensis L.), осот розовый (Cirsium arvense),
вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.), тысячелистник
обыкновенный (Achillea millefolium L.), полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), полынь горькая (Artemisia
absinthium L.).
В течение вегетации картофеля было проведено две обработки гербицидами. Однако общая засоренность посадок
оставалась высокой. Установлено, что при разных технологиях изменяется и видовой состав сорняков. К концу вегетации картофеля, возделываемого по традиционной технологии, доля многолетних сорняков увеличилась на 3–11%.
Это объяснимо, так как однолетние сорные растения уничтожаются в начале вегетации не только гербицидами, но
и междурядными обработками почвы. Так, верхний слой
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
141
почвы к концу вегетации картофеля главным образом очищается от жизнеспособных семян однолетних сорных растений, а многолетние сорные растения к концу вегетации
успевают дать молодые вегетативные побеги и отрасти заново.
При возделывании картофеля по голландской технологии количество многолетних сорняков к концу вегетации снизилось на 4–13%. При этом доля однолетних
сорных растений преобладала. Это объясняется тем, что
при голландской технологии не проводятся междурядные
обработки, в отличие от традиционной. Тем не менее при
голландской технологии возделывания общее количество
сорняков было меньше, чем при традиционной.
На основании вышеизложенного следует, что голландская технология возделывания снижает общую засоренность посадок картофеля, в том числе и многолетними
сорняками. Наибольшее снижение засоренности посадок
выявлено при голландской технологии в вариантах с использованием сидератов. Предпосадочная обработка клубней картофеля биопрепаратами не повлияла на засоренность посадок, ее влияние выявлено только при взаимодействии трех факторов.
2.7. УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
Урожайность — это важнейший показатель эффективности производства, который определяет ценность той или
иной технологии возделывания сельскохозяйственных
культур. Все исследования в сельском хозяйстве направлены на поиск путей повышения урожайности, поэтому этот
показатель и является основным для сельскохозяйственной науки.
Урожайность картофеля, несмотря на разные условия
увлажнения (2005 и 2007 гг. — относительно засушливые;
2006 г. — избыточно увлажненный), при соблюдении технологии возделывания не сильно варьировала по годам исследований (табл. 28, 29).
142
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 28
Урожайность картофеля при традиционной технологии возделывания
и использовании биологических удобрений
Урожайность, т/га
Биологическое удобрение
2005 г.
2006 г.
2007 г.
средняя
–
28,2
29,5
28,9
Байкал ЭМ-1
20,8
19,5
21,0
20,4
Навоз
29,2
23,9
28,7
27,3
Горчица-сидерат (весна)
27,1
20,4
25,2
24,2
Горчица-сидерат (осень)
21,7
20,5
20,1
20,8
Озимая рожь-сидерат
28,3
23,4
25,4
25,7
Контроль
19,6
19,3
20,2
19,7
Среднее
24,5
22,2
24,3
23,9
–
25,4
27,2
26,3
Байкал ЭМ-1
19,6
19,0
21,6
20,1
Навоз
27,9
23,5
25,9
25,8
Горчица-сидерат (весна)
27,5
22,3
24,8
24,9
Горчица-сидерат (осень)
19,8
19,2
26,4
21,8
Озимая рожь-сидерат
25,4
21,7
25,9
24,3
Контроль
19,5
19,1
19,4
19,3
Среднее
23,3
21,5
24,5
23,2
–
0,9
0,7
0,6
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
НСР05 фактора А
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
143
П р о д о л ж е н и е т а б л . 28
Урожайность, т/га
Биологическое удобрение
2005 г.
НСР05 фактора C
2006 г.
2007 г.
средняя
2,5
1,6
1,3
1,1
НСР05 факторов BC
–
–
2,0
–
НСР05 факторов ABC
–
–
2,7
–
Примечание: НСР05 фактора В, взаимодействия факторов АВ,
взаимодействия факторов ВС — Fф < Fтабл — в 2005–2007 гг. влияние данных факторов несущественно (по данным вариантам прибавка урожая недостоверна).
Т а б л и ц а 29
Урожайность картофеля при голландской технологии возделывания
и использовании биологических удобрений
Урожайность, т/га
Биологическое удобрение
2005 г.
2006 г.
2007 г.
средняя
–
29,5
31,4
30,5
Байкал ЭМ-1
23,0
19,3
21,7
21,3
Навоз
29,5
27,3
29,7
28,8
Горчица-сидерат (весна)
27,8
21,1
26,1
25,0
Горчица-сидерат (осень)
21,0
22,7
28,0
23,9
Озимая рожь-сидерат
29,1
25,9
29,5
28,2
Контроль
20,3
21,1
21,8
21,1
Среднее
25,1
23,8
26,9
25,5
–
29,3
29,7
29,5
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
144
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 29
Урожайность, т/га
Биологическое удобрение
2005 г.
2006 г.
2007 г.
средняя
Байкал ЭМ-1
22,4
19,0
20,5
20,6
Навоз
27,8
28,1
28,9
28,3
Горчица-сидерат (весна)
28,9
25,8
27,1
27,3
Горчица-сидерат (осень)
21,1
21,6
27,0
23,2
Озимая рожь-сидерат
29,4
24,7
27,9
27,3
Контроль
20,1
19,1
19,7
19,6
Среднее
25,0
23,9
25,8
25,1
НСР05 фактора А
–
0,9
0,7
0,6
НСР05 фактора C
2,5
1,6
1,3
1,1
НСР05 факторов BC
–
–
2,0
НСР05 факторов ABC
–
–
2,7
Примечание: НСР05 фактора В, взаимодействия факторов АВ,
взаимодействия факторов ВС — Fф < Fтабл — в 2005–2007 гг. влияние данных факторов несущественно (по данным вариантам прибавка урожая недостоверна).
В среднем за годы исследований наибольшая урожайность — 30,5 т/га — получена при голландской технологии возделывания картофеля с предпосадочной обработкой
клубней биологическим препаратом Псевдобактерин на
варианте и внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1.
Наименьшая урожайность — 19,3 т/га — выявлена на контроле (без удобрений) при традиционной технологии и обработке клубней картофеля Байкалом ЭМ-1.
Однако интересна не только величина полученной урожайности по вариантам, но и оценка влияния изучаемых
факторов на прибавку урожайности. Достоверность прибавки урожая по факторам различается по годам возделывания картофеля.
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
145
Так, в 2005 г. прибавка урожая была существенна
только при применении биологических удобрений (НСР05 =
2,5 т/га). Наибольшая прибавка урожая картофеля была
в вариантах с внесением навоза — 8,7 т/га, с сидератами:
озимой рожью — 8,2 и горчицей при запашке весной —
8,0 т/га.
При внесении Байкала ЭМ-1 и запашке горчицы осенью прибавка урожая составила 1,6 и 1,0 т/га соответственно и была недостоверной, так как дает увеличение
урожайности в пределах ошибки опыта (НСР05 = 2,5 т/га).
Это обусловлено неблагоприятными погодными условиями осени 2004 г. (ливневые дожди и поздняя уборка предшествующей культуры), что сказалось на сроках и технологии проведения агротехнических мероприятий с осени.
В 2006 г. на урожайность картофеля оказали существенное
влияние технология возделывания и применение биологических удобрений. Согласно расчетам НСР05, агротехнические приемы по всем вариантам обеспечили достоверную
прибавку урожайности. При сравнивании двух технологий
можно сделать вывод, что по голландской технологии прибавка урожайности выше на 2,08 т/га, чем по традиционной (НСР05 = 0,9 т/га).
Наибольшая (8,45 т/га) прибавка урожая картофеля
была получена при внесении навоза совместно с Байкалом
ЭМ-1. Достаточно высокие прибавки получены в вариантах с внесением навоза — 6,1 т/га— и при использовании
на сидерат озимой ржи — 4,3 т/га (НСР05 = 1,6 т/га).
Прибавки урожая картофеля 2006 г., как и 2005 г.,
ввариантах с внесением в почву биологического препарата
Байкал ЭМ-1 и с запашкой на сидерат горчицы осенью были
недостоверными. Осень 2005 г. также характеризовалась
обильными осадками и достаточно низкими среднесуточными температурами, что могло способствовать вымыванию из почвы микробиологических компонентов Байкала
ЭМ-1 и снижению микробиологической активности микроорганизмов данного препарата (фотосинтезирующих бактерий, молочнокислых бактерий, азотофиксирующих бак-
146
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
терий, дрожжей). Также из-за неблагоприятных погодных
условий всходы горчицы были изреженными.
В 2007 г. прибавка урожая картофеля была достоверной по факторам — технология возделывания и применение биологических удобрений, а также по взаимодействию
предпосадочной обработки клубней картофеля с применением биологических удобрений и совместному взаимодействию трех факторов.
В целом, при голландской технологии возделывания
картофеля прибавка урожая выше на 1,98 т/га по сравнению с традиционной (НСР05 = 0,7 т/га).
Следует отметить, что в 2007 г. в среднем по вариантам
опыта величина прибавки урожая стабильная и достаточно
высокая — 5,1–9,2 т/га, за исключением варианта с внесением Байкала ЭМ-1. Наибольшая прибавка в 2007 г., как и
в 2006 г., была в варианте с внесением навоза совместно с
Байкалом ЭМ-1 и составила 9,2 т/га (НСР05 = 1,3 т/га).
Обработка клубней картофеля Байкалом ЭМ-1 по сравнению с Псевдобактерином была эффективнее в вариантах
с применением сидератов. Прибавка урожая в вариантах с
озимой рожью на сидерат составила 7,2 т/га, горчицы при
запашке осенью — 7,9 и весной — 6,4 т/га. Напротив, при
обработке клубней Псевдобактерином и внесении навоза
получены большие прибавки урожайности. При внесении
навоза в чистом виде она составила 8,2 т/га, совместно с
Байкалом ЭМ-1 — 9,5 т/га (НСР05 = 2,0 т/га).
Что касается влияния изучаемых трех факторов на
прибавку урожайности картофеля в 2007 г., то установлено, что при голландской технологии и обработке клубней картофеля Байкалом ЭМ-1 наблюдались наибольшие
прибавки — в вариантах с биологическими удобрениями
7,3–10 т/га, а при обработке клубней Псевдобактерином —
4,3–9,6 т/га (НСР05 = 2,7 т/га). Наибольшие прибавки урожая выявлены при внесении навоза совместно с Байкалом
ЭМ-1.
Недостоверное изменение величины прибавки урожайности в 2007 г. по взаимодействию трех факторов выявле-
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
147
но независимо от технологии возделывания и предпосадочной обработки клубней, в варианте с внесением в почву
Байкала ЭМ-1, с запаханной осенью на сидерат горчицей
при традиционной технологии и предпосадочной обработкой клубней Псевдобактерином.
В годы исследований не было выявлено влияния на
прибавку предпосадочной обработки клубней, а также
взаимодействия факторов технологии возделывания совместно с предпосадочной обработкой клубней и технологии
возделывания совместно с применением биологических
удобрений.
Таким образом, голландская технология на 1,98–
2,08 т/га повышает урожайность картофеля по сравнению
с традиционной.
Предпосадочная обработка клубней картофеля биологическими препаратами была неэффективной, так как не
получено достоверной прибавки урожая. Обработка клубней биопрепаратами показала свою эффективность только при взаимодействии факторов в 2007 г. При обработке
клубней Псевдобактерином урожайность повышается при
использовании сидератов, а Байкалом ЭМ-1 — при внесении навоза (как в чистом виде, так и совместно с ним).
В среднем за три года исследований наибольшая (10,0–
10,2 т/га) прибавка урожая была при внесении навоза с
Байкалом ЭМ-1 и предпосадочной обработке клубней данным препаратом при голландской технологии возделывания картофеля.
Лучшими вариантами с применением биоудобрений
являются внесение навоза совместно с Байкалом ЭМ-1, навоза и биомассы озимой ржи на сидерат. Внесение в почву
Байкала ЭМ-1 не способствовало повышению урожайности
клубней картофеля.
В результате проведенного корреляционного анализа
между урожайностью и исследуемыми факторами почвы
установлено, что на урожай картофеля существенно влияют плотность сложения, содержание продуктивной влаги
и биологическая активность пахотного слоя (0–30 см) поч-
148
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
вы. Засоренность посадок не повлияла на урожай клубней
картофеля.
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и плотностью сложения слоя почвы 0–10 см при традиционной технологии в начале вегетации средняя, в конце
вегетации — очень сильная, а при голландской как в начале, так и в конце вегетации картофеля — очень сильная.
Причем корреляция отрицательная: чем меньше плотность
почвы в слое 0–10 см, тем выше урожайность картофеля
(табл. 30).
Изменение плотности верхнего слоя почвы в начале
вегетации на 0,01 г/см3 изменяет урожайность картофеля
Т а б л и ц а 30
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и плотностью сложения 0–10-сантиметрового слоя почвы
(средняя за 2005–2007 гг.)
Технология
возделывания
Период
вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
Tф
T05
начало
–0,65
42
–0,004
–115,49
2,95
2,18
конец
–0,78
61
–0,005
–129,48
4,37
2,18
начало
–0,87
76
–0,005
–164,05
6,10
2,18
конец
–0,78
61
–0,004
–162,48
4,33
2,18
начало
–0,76
58
–0,005
–113,57
4,04
2,18
конец
–0,90
82
–0,003
–265,58
7,35
2,18
начало
–0,69
47
–0,002
–233,71
3,26
2,18
конец
–0,86
74
–0,004
–187,14
5,79
2,18
Слой почвы 0–10 см
Традиционная
Голландская
Слой почвы 10–20 см
Традиционная
Голландская
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
149
П р о д о л ж е н и е т а б л . 30
Технология
возделывания
Период
вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
Tф
T05
начало
–0,65
42
–0,002
–246,61
2,95
2,18
конец
–0,82
67
–0,004
–178,56
4,92
2,18
начало
–0,77
60
–0,002
–283,35
4,24
2,18
конец
–0,46
21
–0,002
–91,21
1,79
2,18
Слой почвы 20–30 см
Традиционная
Голландская
на 1,2 при традиционной технологии и на 1,6 т/га — при
голландской технологии; изменение в конце вегетации
картофеля плотности почвы в слое 0–10 см на 0,01 г/см3
приводит к изменению урожайности при традиционной
технологии на 1,3, при голландской технологии — на
1,6 т/га. Следовательно, на урожайность картофеля влияет рыхлость верхнего слоя почвы как в начале, так и в
конце вегетации. От 42 до 76% изменений в урожайности картофеля обусловлено влиянием плотности верхнего
слоя почвы.
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и плотностью сложения почвы в слое 10–20 см в начале
и конце вегетации картофеля очень сильная и обратная как
при традиционной, так и при голландской технологии.
При изменении плотности почвы на 0,01 г/см3 урожайность изменяется в начале вегетации на 1,1 при традиционной технологии и на 2,3 т/га при голландской, в
конце вегетации — на 2,7 при традиционной технологии
и на 1,9 т/га — при голландской. Наиболее эффективное
увеличение урожая картофеля в 1 т/га можно достигнуть
путем уменьшения плотности почвы в конце вегетации
при традиционной технологии на 0,003 г/см3, а при голландской — в начале вегетации на 0,002 г/см3.
150
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и плотностью сложения в слое почвы 20–30 см по направленности обратная, а по степени сопряженности при
традиционной технологии в начале вегетации средняя,
в конце — очень сильная, при голландской технологии
в начале вегетации — очень сильная, в конце — несущественная (Тф < Т05). При изменении плотности почвы в слое
20–30 см на 0,01 г/см3 урожай картофеля изменяется при
традиционной технологии в начале вегетации на 2,5 т/га,
в конце вегетации на 1,8, а при голландской технологии в
начале вегетации — на 2,8 т/га.
Для увеличения урожая на 1 т/га необходимо в начале
вегетации независимо от технологии возделывания снизить плотность почвы на 0,002 г/см3, а в конце вегетации
при традиционной технологии возделывания картофеля
уменьшить на 0,004 г/см3.
В ходе анализа корреляционных связей между плотностью пахотного слоя почвы и урожайностью установлено,
что плотность почвы в большинстве случаев (около 50%)
влияет на продуктивность картофеля. Это обусловлено тем,
что картофель является пропашной культурой и очень чувствительно относится к плотности почвы. Для получения
высоких прибавок урожая необходимо при традиционной
технологии в слое почвы 20–30 см создать более рыхлое состояние почвы как в начале, так и в конце вегетации картофеля, а при голландской технологии — в начале вегетации
картофеля.
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и содержанием продуктивной влаги в пахотном слое
почвы прямая и тесная. Так, для увеличения урожая картофеля на 1 т/га содержание продуктивной влаги при традиционной технологии в начале вегетации необходимо увеличить на 0,6, в конце — на 0,7 мм/га, а при голландской
технологии как в начале, так и в конце вегетации содержание доступной растениям влаги необходимо поднять на
0,5 мм/га. Изменение урожайности зависит от содержания
продуктивной влаги почвы на 45–52% (табл. 31).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
151
Т а б л и ц а 31
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и содержанием
продуктивной влаги в пахотном слое почвы (средняя за 2005–2007 гг.)
Технология
возделывания
Период
вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
Tф
T05
начало
0,72
52
0,6
0,8
3,57
2,18
конец
0,67
45
0,7
0,6
3,13
2,18
начало
0,68
46
0,5
1,0
3,21
2,18
конец
0,69
47
0,5
1,0
3,26
2,18
Традиционная
Голландская
Таким образом, регулирование водного режима с целью создания максимальных накоплений влаги в пахотном слое на светло-серой лесной почве способствует увеличению урожая картофеля. Улучшения водного режима
можно достичь с помощью приемов окультуривания почвы
(создание глубокого пахотного слоя, улучшение структурного состояния, увеличение общей пористости, рыхление
подпахотного горизонта, применение сидератов и др.), которые повышают влагоемкость и способствуют накоплению и сохранению продуктивных запасов влаги в корнеобитаемом слое.
Результаты корреляционного анализа зависимости
урожайности картофеля от биологической активности
почвы показывают, что между ними существует прямая
сильная связь. Увеличение степени разложения льняного
полотна на 1% приводит к увеличению урожайности на
0,3 т/га.
Увеличение урожайности на 1 т/га можно достигнуть
увеличением биологической активностью почвы при традиционной технологии на 2,3, а при голландской — на
2,0% (табл. 32).
Таким образом, активация микробиологических
почвенных процессов создает предпосылки для увеличения урожая картофеля. Для повышения биологической
активности почвы необходимо создавать оптимальный
водный, воздушный, температурный и пищевой режи-
152
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 32
Корреляционная связь между урожайностью картофеля и биологической
активностью почвы (средняя за 2005–2007 гг.)
Технология возделывания
r
r2
Ryx
Rxy
Tф
T05
Традиционная
0,80
65
2,3
0,28
4,68
2,18
Голландская
0,75
56
2,0
0,27
3,90
2,18
мы почвы с целью создания благоприятных условий для
жизнедеятельности «полезных» почвенных микроорганизмов.
Корреляционный анализ связи урожайности картофеля с засоренностью посадок показывает, что между результативными и факториальными признаками корреляция
несущественна (Тф < T05) (табл. 33).
Т а б л и ц а 33
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и засоренностью посадок
(средняя за 2005–2007 гг.)
Технология
возделывания
Традиционная
Голландская
Период
вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
Tф
T05
начало
–0,16
3
–1
–0,04
0,57
2,18
конец
–0,30
9
–1
–0,12
1,09
2,18
начало
–0,39
16
–2
–0,09
1,49
2,18
конец
–0,47
22
–1
–0,19
1,85
2,18
Таким образом, засоренность посадок не повлияла
на урожай картофеля. Это может быть связано с тем, что
в ходе вегетации применялись обработки гербицидами.
Кроме того, на вариантах с внесением навоза наблюдается
сильная степень засоренности из-за применения свежего,
слабо разложившегося удобрения. Однако за счет того,
что в навозе содержится органическое вещество, макро- и
микроэлементы, потребляемые растениями, урожайность
картофеля при этом, несмотря на высокую засоренность
посадок, выше, чем на остальных вариантах с биологическими удобрениями.
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
153
2.8. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Оценка технологий сельскохозяйственного производства в условиях свободного ценообразования стоимостными показателями не всегда обеспечивает необходимый
уровень объективности. Более реальные результаты может
дать энергетическая оценка.
Для энергетической оценки (энергоемкости) технологии возделывания картофеля следует использовать затраты совокупной энергии, включающие все виды энергии,
в том числе и живого труда, перенесенные в процессе производства на продукт труда. Расход совокупной энергии
исчисляется последовательно по видам затрат и элементам технологии. Он состоит из затрат совокупной энергии
использования машин и оборудования в процессе производства, оборотных средств (семян, удобрений, горючесмазочных материалов, пестицидов), из затрат совокупной
энергии применения живого труда.
Анализ энергетической эффективности возделывания
картофеля показывает, что применение горчицы на сидерат с запашкой весной и предпосадочная обработка клубней Байкалом ЭМ-1 при голландской технологии обеспечивает наибольший энергетический коэффициент — 1,41
(см. табл. 34).
Также энергетически эффективным было возделывание
картофеля с применением зеленых удобрений и в контрольных вариантах, где энергетический коэффициент составил
от 1,03 до 1,41. Это характерно и для вариантов с внесением навоза. Исключением является вариант традиционной
технологии возделывания с внесением навоза и предпосадочной обработкой клубней Байкалом ЭМ-1, в котором коэффициент энергетической эффективности составил 0,98.
Наименее энергетически эффективным было возделывание картофеля с внесением в почву Байкала ЭМ-1 — не
более 0,60. Энергетическая эффективность при обработке
Байкалом ЭМ-1 и Псевдобактерином равнозначна.
154
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Энергетическая оценка возделывания картофеля показала, что по всем вариантам при голландской технологии энергетический коэффициент на 0,01–0,15 больше,
чем при традиционной. Это связано с тем, что голландская технология обеспечивает в два раза меньше затрат
совокупной энергии на работу технических средств при
более высокой урожайности.
При голландской технологии возделывания картофеля используется меньшее количество агротехнических
приемов, а также производительность немецкой техники
выше, чем отечественной. Наиболее энергетически затратно при голландской технологии использование пестицидов (особенно фунгицида Максим). Используемые
при традиционной технологии пестициды практически
в 5 раз менее энергоемки. Но, в целом, в связи с меньшими энергозатратами на расход топлива затраты совокупной энергии оборотных средств на 1 га посадок картофеля, возделываемого по голландской технологии,
меньше. Для хозяйств важен уровень затрат, необходимых для применения в конкретных условиях производства, законченных научно-исследовательских разработок — рекомендаций, новых сортов и технологий, а
также сроков их отдачи. Возникает необходимость экономического обоснования рекомендаций, передаваемых
научно-исследовательскими организациями производству (Никитенко Г. Ф., Саранин К. И. и др., 1982).
Расчет экономической эффективности технологий
возделывания, предпосадочных обработок клубней картофеля биопрепаратами и использования биологических
удобрений проводился согласно технологическим картам.
Стоимость горюче-смазочных материалов, семян, пестицидов брали по ценам начала 2007 г. Тарифные ставки заработной платы трактористам-механизаторам и работникам
ручного труда соответствовали тарифным ставкам ОАО
«Лакша» Богородского района Нижегородской области.
Цена реализации товарной продукции была среднеоптовой
за период 2005–2007 гг. и составила 4,7 руб. за 1 кг.
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
155
Энергетическая эффективность технологий возделывания картофеля
содержание
биологической
энергии
в урожае,
МДж/га
Навоз + Байкал ЭМ-1
28,9
98 110,71
99 416
Байкал ЭМ-1
20,4
117 096,73
70 176
Навоз
27,3
90 310,71
93 912
Горчица-сидерат (весна)
24,2
66 170,31
83 248
Горчица-сидерат (осень)
20,8
66 170,31
71 552
Озимая рожь-сидерат
25,7
73 880,31
88 408
Контроль
19,7
65 096,73
67 768
Биологическое удобрение
урожайность, т/га
затраты
совокупной
энергии,
МДж/га
Традиционная технология
Обработка клубней Псевдобактерином
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
26,3
98 110,71
90 472
Байкал ЭМ-1
20,1
117 096,73
69 144
Навоз
25,8
90 310,71
88 752
Горчица-сидерат (весна)
24,9
66 170,31
85 656
Горчица-сидерат (осень)
21,8
66 170,31
74 992
Озимая рожь-сидерат
24,3
73 880,31
83 592
Контроль
19,3
65 096,73
66 392
Результаты расчетов экономической эффективности
возделывания картофеля показали, что наибольший уровень рентабельности (179%) с меньшей себестоимостью
(1,69 руб./кг) и самым высоким условно чистым доходом
156
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 34
и использования биологических удобрений (средняя за 2005–2007 гг.)
урожайность, т/га
затраты
совокупной
энергии,
МДж/га
энергетический коэффициент
энергетический коэффициент
содержание
биологической
энергии
в урожае,
МДж/га
Голландская технология
1,01
30,5
98 465,09
104 920
1,07
0,60
21,3
117 451,11
73 272
0,62
1,04
28,8
90 665,09
99 072
1,09
1,26
25,0
66 545,39
86 000
1,29
1,08
23,9
66 545,39
82 216
1,24
1,20
28,2
73 880,31
97 008
1,31
1,04
21,1
65 451,11
72 584
1,11
0,92
29,5
98 465,09
101 480
1,03
0,59
20,6
117 451,11
70 864
0,60
0,98
28,3
90 665,09
97 352
1,07
1,29
27,3
66 545,39
93 912
1,41
1,13
23,2
66 545,39
79 808
1,20
1,13
27,3
73 880,31
93 912
1,27
1,02
19,6
65 451,11
67 424
1,03
(61 950,26 руб./га) получен при использовании озимой
ржи в качестве промежуточного сидерата с предпосадочной обработкой клубней картофеля Псевдобактерином и
традиционной технологии возделывания (табл. 35, 36).
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
157
Экономическая эффективность традиционной
и использования биологических удобрений
Биологическое удобрение
Стоимость товарУрожайность,
Товарная
т/га
продукция, кг/га ной продукции,
руб./га
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
28,9
22 831
107 305,7
Байкал ЭМ-1
20,4
15 300
71 910,0
Навоз
27,3
21 567
101 364,9
Горчица-сидерат (весна)
24,2
18 392
86 442,4
Горчица-сидерат (осень)
20,8
16 016
75 275,2
Озимая рожь-сидерат
25,7
20 560
96 632,0
Контроль
19,7
14 381
67 590,7
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
26,3
21 040
98 888,0
Байкал ЭМ-1
20,1
15 075
70 852,5
Навоз
25,8
20 124
94 582,8
Горчица-сидерат (весна)
24,9
18 675
87 772,5
Горчица-сидерат (осень)
21,8
16 568
77 869,6
Озимая рожь-сидерат
24,3
18 954
89 083,8
Контроль
19,3
13 896
65 311,2
Наименее рентабельными — варианты с внесением в почву
биологического препарата Байкал ЭМ-1 (20%) и навоза с
Байкалом ЭМ-1 (58%). Использование зеленых удобрений
независимо от технологии возделывания картофеля и контрольные варианты традиционной технологии являются
158
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 35
технологии возделывания картофеля
(средняя за 2005–2007 гг.)
Производственные
затраты, руб./га
Себестоимость урожая, руб./кг
Условный
чистый доход,
руб./га
Уровень
рентабельности, %
62 396,42
2,73
44 909,28
72
54 445,77
3,56
17 464,23
32
50 847,85
2,36
50 517,05
99
32 747,12
1,78
53 695,28
164
31 308,65
1,95
43 966,55
140
34 681,74
1,69
61 950,26
179
30 032,82
2,09
37 557,88
125
62 433,92
2,97
36 454,08
58
54 483,27
3,61
16 369,23
30
50 885,35
2,53
43 697,45
86
32 784,62
1,76
54 987,88
168
31 346,15
1,89
46 523,45
148
34 719,24
1,83
54 364,56
157
30 070,32
2,16
35 240,88
117
окупаемыми. При анализе экономической эффективности
технологий возделывания видно, что в среднем рентабельность выше в вариантах при традиционной технологии,
чем при голландской (на 2–41% в зависимости от варианта). Наименьшая разница рентабельности по технологиям
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
159
Экономическая эффективность голландской
и использования биологических удобрений
Биологическое удобрение
Урожайность,
т/га
Товарная
продукция,
кг/га
Стоимость товарной продукции,
руб./га
Обработка клубней Псевдобактерином
Навоз + Байкал ЭМ-1
30,5
25 315
118 980,5
Байкал ЭМ-1
21,3
16 401
77 084,7
Навоз
28,8
23 904
112 348,8
Горчица-сидерат (весна)
25,0
19 500
91 650,0
Горчица-сидерат (осень)
23,9
18 403
86 494,1
Озимая рожь-сидерат
28,2
22 842
107 357,4
Контроль
21,1
15 614
73 385,8
Обработка клубней Байкалом ЭМ-1
Навоз + Байкал ЭМ-1
29,5
24 780
116 466,0
Байкал ЭМ-1
20,6
15 656
73 583,2
Навоз
28,3
23 206
109 068,2
Горчица-сидерат (весна)
27,3
21 294
100 081,8
Горчица-сидерат (осень)
23,2
18 328
86 141,6
Озимая рожь-сидерат
27,3
22 113
103 931,1
Контроль
19,6
14 504
68 168,8
возделывания картофеля получена при внесении навоза и
навоза совместно с Байкалом ЭМ-1. Кроме того, при внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 за счет высокой
урожайности рентабельность голландской технологии на
8% выше, чем традиционной.
160
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 36
технологии возделывания картофеля
(средняя за 2005–2007 гг.)
Производственные
затраты, руб./га
Себестоимость
урожая, руб./кг
Условный
чистый доход,
руб./га
Уровень рентабельности, %
69 882,78
2,76
49 097,72
70
61 529,51
3,75
15 555,19
25
60 733,94
2,54
51 614,86
85
41 118,20
2,11
50 531,80
123
40 610,88
2,21
45 883,22
113
43 894,04
1,92
63 463,36
145
38 263,08
2,45
35 122,72
92
69 920,28
2,82
46 545,72
67
61 567,01
3,93
12 016,19
20
60 819,04
2,62
48 249,16
79
41 155,70
1,93
58 926,10
143
40 648,38
2,22
45 493,22
112
43 931,54
1,99
59 999,56
137
38 300,58
2,64
29 868,22
78
Следует отметить, что относительно низкая рентабельность голландской технологии возделывания картофеля
связана с большими прямыми затратами по статьям расхода
«машины и оборудование» (амортизационные отчисления и
на текущий ремонт), а также по статье «расход пестицидов».
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
161
Сельскохозяйственная техника фирм Lemken, Grimme,
используемая при возделывании картофеля по голландской технологии, имеет высокую балансовую стоимость, на
основании которой исчисляются величины амортизации и
текущего ремонта. Отечественная техника для возделывания картофеля в 10–30 раз дешевле машин иностранных
фирм. Но высокое качество импортной сельскохозяйственной техники, более высокая ее производительность, низкий
расход горюче-смазочных материалов, а также минимальное количество обработок посадок картофеля и получение
более высокой урожайности в перспективе создают более
выгодное использование голландской технологии возделывания, чем традиционной. Следовательно, для перспективного экономического эффекта наиболее выгодной является
голландская технология возделывания картофеля.
162
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ
АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ
КАРТОФЕЛЯ НА
ОПОДЗОЛЕННОМ ЧЕРНОЗЕМЕ
В УСЛОВИЯХ ВОЛГОВЯТСКОГО РЕГИОНА
3.1. РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ
Т а б л и ц а 37
Полевая
всхожесть, %
Способ наращивания гребней
Густота
всходов,
тыс. шт./
га
Способ основной обработки
почвы
Ширина
междурядий,
см
Густота всходов и полевая всхожесть картофеля в зависимости от
агротехнических приемов (средняя за 2007–2009 гг.)
75
51,8
94,9
90
51,1
93,9
75
52,0
95,4
90
50,7
93,2
75
52,6
95,2
90
50,4
93,5
75
52,3
95,8
90
51,4
94,3
51,3
94,5
фрезерование
Вспашка оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Среднее
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
163
Исследования показали, что используемые
агротехнические приемы при возделывании картофеля незначительно влияли на изменение густоты всходов и полевую всхожесть картофеля (табл. 37, 38).
Средняя густота всходов картофеля в вариантах с
применением вспашки оборотным плугом 51,4 тыс. шт./
га, в вариантах с чизелеванием она была 51,7 тыс. шт./
га. Наращивание гребней с помощью различных агрегатов также значительно не влияло на густоту всходов, в
среднем по соответствующим вариантам она составила
51,5 и 51,6 тыс. шт./га. Имеется тенденция к увеличеТ а б л и ц а 38
Продолжительность межфазных периодов картофеля, дней (средняя за
2007–2009 гг.)
всходы–
стеблевание
стеблевание–
начало
цветения
начало
цветения–
конец прироста ботвы
конец прироста ботвы–
увядание
ботвы
Способ наращивания гребней
посадка–
всходы
Межфазные периоды
75
21
12
20
28
22
90
22
13
23
29
24
75
21
11
18
27
20
90
22
13
22
28
20
75
22
12
21
28
22
90
23
14
23
28
21
75
22
12
20
28
21
90
23
13
23
27
21
Ширина
междурядий, см
Вспашка оборотным плугом
Фрезерование
Окучивание
Чизелевание
Фрезерование
Окучивание
164
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
нию густоты всходов в вариантах с шириной междурядий
75 см. В среднем в вариантах с данной шириной она была
52,18 тыс. шт./га, что на 1,27 тыс. шт./га больше, чем в
вариантах с шириной междурядий 90 см. В среднем за три
года густота всходов картофеля составляла 51,3 тыс. шт./га.
Следовательно, указанные закономерности прослеживаются в изменениях полевой всхожести, которая в целом
составила 94,5%.
3.2. ПЛОТНОСТЬ СЛОЖЕНИЯ
ПАХОТНОГО СЛОЯ ПОЧВЫ
Одной из основных задач земледелия является сохранение и повышение плодородия почвы. Большое значение
при этом имеет поддержание на оптимальном уровне плотности сложения почвы (Заленский В. Л., Яроцкий Я. У.,
2007).
Чрезмерное уплотнение ведет к ухудшению воднофизических свойств почв, таких как влагоемкость, пористость, скорость впитывания поливной воды, уменьшается
водопроводимость, ухудшаются аэрация, биологические
процессы, пищевой режим в почве, усиливаются поверхностный сток воды и смыв мелкозема. В целом чрезмерное
уплотнение почв ухудшает условия жизни сельскохозяйственных растений, снижает их урожайность и качество
продукции.
Плотность сложения характеризуют различные комбинации сложения почвенных частиц, поэтому она зависит от гранулометрических показателей, структуры,
гумусированности почвы. Она изменяется под воздействием обработки почвы, внесения органических удобрений и
климатических факторов. Пахотный слой, рыхлый после
обработки, постепенно уплотняется и через некоторое время достигает определенной плотности. Мало изменяющаяся по времени плотность называется равновесной. Для серых лесных почв она равна 1,3–1,4 г/см3 (Миникаев Р. В.,
Мареев В. Ф., Манюкова И. Г., 2003).
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
165
Т а б л и ц а 39
Плотность сложения 0–10 см слоя почвы в зависимости
от агротехнических приемов, г/см3 (средняя за 2007–2009 гг.)
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед
уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
1,08
1,05
1,16
1,10
90
1,06
1,04
1,14
1,08
75
1,09
1,05
1,15
1,10
90
1,07
1,02
1,13
1,07
75
1,03
1,02
1,10
1,05
90
1,04
1,01
1,09
1,05
75
1,05
1,03
1,11
1,06
90
1,05
1,05
1,10
1,07
1,06
1,03
1,13
1,07
Ширина
междурядий, см
Чизелевание
окучивание
Среднее
И. Б. Ревут (1972) плотность почвы рассматривает как
один из элементов ее плодородия. Сельскохозяйственные
растения отрицательно реагируют как на излишне рыхлое, так и на излишне плотное сложение почвы. Главными
причинами снижения урожая на плотной почве являются
недостаток кислорода и избыток углекислого газа, плохая
водопроницаемость и ухудшение водного режима в целом.
В целом, плотность сложения зависела от глубины залегания изучаемых слоев почвы и от периода наблюдений
(табл. 39–41).
За годы исследований в слое почвы 0–10 см во время
вегетации плотность сложения на всех вариантах постепенно увеличивалась.
Как показывают данные таблиц 39–41, минимальная
плотность почвы 1,03–1,05 г/см3 была в вариантах, где
166
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 40
Плотность сложения 10–20 см слоя почвы в зависимости от
агротехнических приемов, г/см3 (средняя за 2007–2009 гг.)
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Среднее
среднее
фрезерование
перед уборкой
Вспашка
оборотным плугом
Способ наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ
основной
обработки
почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
1,14
1,11
1,19
1,15
90
1,11
1,10
1,17
1,13
75
1,09
1,08
1,18
1,12
90
1,12
1,06
1,19
1,12
75
1,08
1,06
1,14
1,09
90
1,09
1,05
1,15
1,10
75
1,08
1,06
1,13
1,09
90
1,10
1,07
1,16
1,11
1,10
1,07
1,16
1,11
Ширина
междурядий, см
основная обработка почвы проводилась с помощью чизеля,
в вариантах, где для основной обработки почвы использовался плуг, плотность сложения почвы выше и составляла
1,06–1,09 г/см3.
Плотность сложения слоя почвы 10–20 см как в начале
вегетации, так и в конце вегетации по сравнению со слоем
почвы 0–10 см была чуть выше в среднем на 0,05–0,06 г/см3.
В среднем за три года плотность сложения слоя почвы
10–20 см перед посадкой составила 1,10 г/ г/см3, а в конце вегетации почва уплотнилась до 1,16 г/см3. Необходимо
отметить, что более низкая плотность сложения почвы не-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
167
Т а б л и ц а 41
Плотность сложения 20–30 см слоя почвы в зависимости от
агротехнических приемов, г/см3 (средняя за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
среднее
Способ наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной обработки
почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
1,17
1,13
1,21
1,17
90
1,16
1,12
1,19
1,16
75
1,16
1,10
1,20
1,15
90
1,14
1,09
1,22
1,15
75
1,13
1,10
1,18
1,14
90
1,11
1,08
1,15
1,11
75
1,14
1,11
1,17
1,14
90
1,10
1,09
1,15
1,11
1,14
1,10
1,14
1,10
Ширина
междурядий,
см
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Среднее
зависимо от способа наращивания гребня наблюдалась в
вариантах, где для основной обработки почвы применялся
чизель при ширине междурядий 75 см, и составила в среднем 1,09 г/см3.
168
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Плотность сложения почвы в слое 20–30 см изменялась в течение вегетации картофеля в среднем от 1,10 до
1,17 г/см3 в начале вегетации до 1,15–1,22 — к концу
вегетации. По сравнению со слоями 0–10 см и 10–20 см
плотность сложения почвы в слое 20–30 см увеличилась.
Вышеотмеченные закономерности изменения плотности
сложения почвы отмечались и в данном слое почвы. Таким
образом, на плотность сложения почвы положительно
влияла основная обработка почвы с помощью чизеля.
3.3. АГРЕГАТНЫЙ СОСТАВ ПОЧВЫ
Относительное содержание в почве или породе фракции механических элементов называется механическим,
или гранулометрическим, составом. Исследования, проведенные в БелНИИПА, показали существенную зависимость урожая основных сельскохозяйственных культур от
гранулометрического состава почв, в частности от наличия
в почве физической глины. Оптимальное ее содержание
для различных культур неодинаково, что объясняется, с
одной стороны, влиянием гранулометрического состава на
водно-физические свойства и режимы почвы, а с другой —
биологическими особенностями и развитием корневой системы. Если рассматривать этот показатель для севооборота в целом, то оптимальное содержание физической глины
составляет 30–35%.
Как неизменный показатель для данной почвенной
разновидности гранулометрический состав влияет на
целый ряд других показателей почвы, таких как воднофизические, физико-механические, воздушные и тепловые свойства, окислительно-восстановительные условия,
накопление в почве гумуса, зольных элементов и азота.
В зависимости от гранулометрического состава почв
меняются условия обработки, сроки полевых работ, дозы
удобрений, размещение сельскохозяйственных культур.
Анализ агрегатного состава пахотного слоя почвы показал, что наибольший показатель агрономически ценных
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
169
агрегатов в опыте зависел от периода наблюдений и от изучаемых агротехнических приемов (табл. 42). Наименьшее содержание агрономически ценных агрегатов наблюдалось перед посадкой и в зависимости от варианта изменялось от 54,7
до 57,7%. К уборке клубней картофеля содержание данных
агрегатов на всех вариантах увеличилось до 71,8–72,9%.
В начальные периоды наблюдений в вариантах с применением чизеля содержание агрономически ценных агреТ а б л и ц а 42
Агрегатный состав пахотного слоя почвы в зависимости от
агротехнических приемов (средний за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
30,3
14,1
12,8
90
28,7
14,1
12,5
75
29,5
14,6
13,7
90
30,4
16,3
14,6
75
32,9
14,9
13,3
90
33,7
15,6
14,4
75
33,6
16,4
15,2
90
33,8
17,7
15,9
Ширина
междурядий,
см
Размер почвенных агрегатов > 10 мм, %
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Размер почвенных агрегатов < 0,25 мм, %
170
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 42
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
13,2
14,8
14,3
90
13,6
15,2
14,6
75
14,0
14,7
14,3
90
13,8
14,4
13,6
75
12,1
14,9
14,2
90
11,4
13,3
12,9
75
11,2
13,2
12,6
90
11,5
12,8
12,2
Ширина
междурядий,
см
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Агрономически ценные агрегаты (0,25–10 мм), %
75
56,5
71,1
72,9
90
57,7
70,7
72,9
75
56,5
70,7
72,0
90
55,8
69,3
71,8
75
55,0
70,2
72,5
90
54,9
71,1
72,7
75
55,2
70,4
72,2
90
54,7
69,5
71,9
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
171
гатов было несколько меньше, чем в вариантах с использованием плуга.
Отмечалась тенденция к увеличению данного показателя в вариантах с использованием для наращивания гребней гребнеобразующей фрезы. Ширина междурядий на
агрегатный состав почвы не влияла.
3.4. ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ
И ЗАПАС ПРОДУКТИВНОЙ ВЛАГИ
Вода — земной фактор жизни растений, в почве представляет собой жидкую фазу или почвенный раствор.
Г. Н. Высоцкий (1960), подчеркивая исключительно
важное значение воды в почве, сравнивал ее роль с ролью
крови для живых организмов. Вода имеет огромное значение не только для роста и развития культурных растений, но и для микробиологических и физиологических
процессов, происходящих в почве. Она является одним
из основных элементов почвенного плодородия, обеспечивает получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Вода — обязательная составная часть всех
тканей растительного организма и обеспечивает тургорное их состояние. Она способствует стабилизации температуры почвы и растений, связывает растения с почвой и
атмосферой, обусловливая единство организма с условиями среды. Влажность не является устойчивым признаком
какой-либо почвы или почвенного горизонта. Она зависит
от многих факторов: метеорологических условий, уровня
грунтовых вод, гранулометрического состава почвы, характера растительности и других факторов.
Вода в почве во многом определяет уровень эффективного плодородия. Почвенный раствор, имея определенную реакцию (кислую, нейтральную, щелочную), содержит питательные вещества и различные соединения (благоприятные
или токсичные для растений), оказывает непосредственное
влияние на продуктивность возделываемых сельскохозяйственных культур, их урожайность. Влажность почвы воз-
172
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
действует на ее агрофизические свойства: плотность, липкость, способность к крошению и образованию агрегатов —
спелость почвы. Почвенная влага служит также в качестве
терморегулятора, влияя на тепловой баланс почвы.
Исследованиями установлено, что влажность почвы
зависела от метеорологических условий вегетационного
периода культуры, глубины изучаемого слоя почвы, периода наблюдения и применяемых агротехнических приемов
при возделывании картофеля (табл. 43–47).
В среднем за три года влажность почвы слоя 0–10 см
в начале вегетации находилась в интервале 19,1–19,8% и
снижалась к концу вегетации до 16,1–17,5% (табл. 43).
Т а б л и ц а 43
Влажность слоя почвы 0–10 см, % (средняя за 2007–2009 гг.)
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед уборкой
Способ
наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
19,3
18,2
16,1
17,9
90
19,3
18,5
17,0
18,3
75
19,1
18,3
15,6
17,7
90
19,2
18,1
16,7
18,0
75
19,6
18,9
16,9
18,5
90
19,7
19,1
17,5
18,8
75
19,8
18,6
16,4
18,3
90
19,7
18,8
17,0
18,5
19,5
18,6
16,7
18,3
Ширина
междурядий, см
Чизелевание
окучивание
Среднее
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
173
Т а б л и ц а 44
Влажность слоя почвы 10–20 см, % (средняя за 2007–2009 гг.)
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед уборкой
Вспашка оборотным плугом
Способ
наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
19,4
18,5
16,5
18,1
90
19,5
18,7
17,1
18,4
75
19,5
18,4
16,2
18,0
90
19,3
18,3
16,9
18,2
75
19,9
19,5
17,1
18,8
90
20,2
19,7
17,6
19,2
75
20,1
19,6
17,0
18,9
90
20,0
19,4
17,4
18,9
19,7
19,0
17,0
18,6
Ширина
междурядий, см
Чизелевание
окучивание
Среднее
На протяжении всей вегетации растений картофеля
чизельная обработка почвы способствовала сохранению
влаги. Поэтому в вариантах с чизелеванием влажность
почвы была выше по сравнению с вариантами, где применялась вспашка оборотным плугом. За время вегетации
не обнаружено влияния на данный показатель способа
наращивания гребня. Необходимо отметить, что влияние
ширины междурядий на влажность было замечено только
перед уборкой. Влажность почвы при ширине междурядий 75 см составила 15,6–16,9%, что на 0,6–1,4% ниже,
чем при выращивании картофеля с шириной междурядий
90 см.
Анализ данных таблицы 44 показал, что влажность
почвы в слое 10–20 см в среднем за три года исследований
174
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 45
Влажность слоя почвы 20–30 см, % (средняя за 2007–2009 гг.)
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед уборкой
Вспашка
оборотным
плугом
Способ наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
19,3
18,6
16,6
18,2
90
19,6
18,6
17,1
18,4
75
19,5
18,4
16,2
18,0
90
19,4
18,5
16,8
18,2
75
20,0
19,3
17,3
18,9
90
20,3
19,1
17,6
19,0
75
19,9
18,9
17,3
18,7
90
20,1
19,4
17,5
19,0
19,8
18,9
17,1
18,6
Ширина
междурядий,
см
Чизелевание
окучивание
Среднее
выше, чем в слое 0–10 см, в начале вегетации перед посадкой на 0,2%, а перед уборкой на 0,3%.
Так же как в вышележащем слое, во всех вариантах
выявлено снижение влажности почвы от посадки до уборки картофеля. Закономерности содержания влаги в вышележащем слое наблюдались и в слое почвы 10–20 см.
Наибольшая влажность отмечена в варианте, где основная
обработка почвы проводилась при помощи чизеля, для
гребнеобразования использовали гребнеобразующую фрезу, а ширина междурядий составляла 90 см.
В среднем за три года исследований на влажность почвы в подпахотном слое 20–30 см оказывали влияние различные способы основной обработки почвы, способы наращивания гребней и ширина междурядий посадок картофеля (см. табл. 45).
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
175
Т а б л и ц а 46
Влажность слоя почвы 30–40 см, % (средняя за 2007–2009 гг.)
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
16,8
16,3
15,5
16,2
90
16,7
16,3
15,7
15,8
75
16,6
16,1
14,5
15,7
90
16,5
16,0
15,4
16,0
75
17,1
16,6
15,8
16,5
90
17,3
16,8
16,2
16,8
75
17,0
16,4
15,6
16,3
90
17,2
16,5
15,9
16,5
16,9
16,4
15,6
16,3
Ширина
междурядий,
см
Чизелевание
окучивание
Среднее
Влажность почвы перед посадкой картофеля в зависимости от варианта составляла 19,3–20,3%, а к моменту уборки снизилась в среднем на 2,7% и составила 16,2–
17,6%. Показатели величины влажности и закономерности
ее изменения были идентичны показателям и закономерностям в вышележащем слое почвы 10–20 см. Более низкая
влажность наблюдалась в варианте с применением вспашки
оборотным плугом при наращивании гребней окучником
с шириной междурядий 70 см, в среднем за вегетацию она
составила 18,0%. Исследования влажности в слое 30–40 см
показали, что по сравнению с вышележащими слоями почвы влажность снижалась (см. табл. 46). В среднем за три
года влажность была перед посадкой 16,9%, а перед уборкой снизилась на 1,3% и составила 15,6%.
176
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 47
Влажность слоя почвы 40–50 см, % (средняя за 2007–2009 гг.)
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
среднее
фрезерование
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
16,5
16,3
15,3
16,0
90
16,6
16,3
15,5
16,1
75
16,2
16,1
14,2
15,5
90
16,3
16,0
15,2
15,8
75
16,8
16,6
15,5
16,3
90
16,9
16,8
16,0
16,6
75
16,7
16,4
15,3
16,1
90
17,0
16,5
15,7
16,4
16,7
16,3
15,3
16,1
Ширина
междурядий см
Чизелевание
окучивание
Среднее
Отмечена закономерность, что в вариантах с междурядьями 90 см влажность почвы была выше, чем в вариантах
с междурядьями 75 см. Таким образом, гребни, сформированные с помощью гребнеобразующей фрезы, лучше удерживали влагу до конца вегетации, по сравнению с гребнями, сформированными при помощи окучника. Главная
роль в накоплении и сбережении влаги принадлежит
основной обработке почвы. Влажность почвы в различных
слоях была выше при чизельной обработке почвы.
Влажность почвы 40–50-сантиметрового слоя была
значительно ниже, чем влажность вышележащих слоев
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
177
почвы, и изменялась в интервале от 16,7% перед посадкой
до 15,3% перед уборкой (см. табл. 47). В этом слое изменений влажности, связанных с изучаемыми агротехническими приемами, не выявлено.
Таким образом, основная обработка почвы при помощи чизеля и использование гребнеобразующей фрезы на
посадках картофеля с шириной междурядий 90 см способствовали сохранению более высокой влажности почвы в
слое почвы 0–40 см.
Основным показателем влагообеспеченности растений
является запас продуктивной влаги. В целом запасы продуктивной влаги зависят от климатических и погодных
условий, типа почв, рельефа, высоты стояния грунтовых
вод, потребления влаги растениями и их транспирации,
использования приемов мелиорации земель, а также агротехнических приемов при возделывании сельскохозяйственных культур.
Наблюдения в годы исследований за запасом продуктивной влаги почвы показали, что весенние запасы продуктивной влаги в почве в горизонтах 0–30 и 0–100 см зависели от условий увлажнения и используемых агротехнических приемов при возделывании картофеля (табл. 48, 49).
В среднем за период исследования запас доступной
растениями влаги в пахотном слое почвы 0–30 см весной
перед посадкой и до конца вегетации растений картофеля
был больше в вариантах, где для основной обработки почвы использовали чизель. На протяжении вегетации картофеля запас доступной влаги в пахотном слое постепенно
снижался (рис. 15). В конце вегетации картофеля потери
продуктивной влаги в слое почвы 0–30 см в зависимости от
варианта составили 5,5–7,9 мм/га.
В целом за вегетацию растений картофеля наименьший запас продуктивной влаги был в варианте использования основной обработки почвы в виде вспашки оборотным
плугом с формированием гребня окучником при ширине
междурядий 75 см (рис. 16). Использование таких агротехнических приемов, как вспашка оборотным плугом,
178
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 48
Запас продуктивной влаги в пахотном слое почвы 0–30 см, мм/га
(средний за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
Вспашка
оборотным
плугом
Способ наращивания гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
63,1
56,4
55,9
90
62,7
57,3
56,6
75
61,8
55,9
54,6
90
62,5
56,6
56,0
75
64,7
59,6
57,3
90
65,3
58,6
59,8
75
64,9
57,6
57,0
90
65,4
58,9
58,8
Ширина
междурядий
см
фрезерование
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Рис. 15
Динамика запаса продуктивной влаги в пахотном слое почвы 0–30 см,
мм/га (средняя за 2007–2009 гг.)
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
179
Т а б л и ц а 49
Запас продуктивной влаги в слое почвы 0–100 см, мм/га
(средний за 2007–2009 гг.)
перед посадкой
после наращивания
гребней
перед уборкой
Наблюдение
75
167,0
150,1
154,2
90
163,3
156,2
152,8
75
159,4
153,0
144,5
90
163,1
148,2
154,1
75
162,9
154,7
159,1
90
165,8
155,3
154,7
75
163,0
152,6
154,9
90
170,7
157,9
160,0
НСР05 повторений
21,0
–
6,0
НСР05 вариантов
21,0
5,6
6,0
НСР05 фактор В
–
–
3,0
НСР05 фактор С
–
2,8
3,0
НСР05 факторов АВ
14,9
–
4,2
НСР05 факторов АС
14,9
–
4,2
НСР05 факторов ВС
14,9
3,9
–
–
2,0
–
Способ основной обработки почвы
Способ наращивания
гребней
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Ширина
междурядий, см
Чизелевание
окучивание
НСР05 факторов АВС
180
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 16
Запас продуктивной влаги в слое почвы 0–30 см в зависимости от
агротехнических приемов, мм/га (средний за 2007–2009 гг.)
формирование гребня окучником и посадка картофеля с
шириной междурядий 75 см, приводило к снижению запаса продуктивной влаги. Сохранению запаса продуктивной
влаги способствовали основная обработка почвы чизелем,
формирование гребня фрезой и посадка с шириной междурядий 90 см. При совместном сочетании этих агротехнических приемов наблюдался наибольший запас продуктивной влаги, который составил 61,2 мм/га.
Влагообеспеченность большинства культур, а особенно пропашных, характеризуется запасом продуктивной
влаги в слое почвы 0–100 см. Проведенные исследования
показали, что закономерности изменения запаса продуктивной влаги, которые установлены в слое почв 0–30 см,
наблюдались и в слое почвы 0–100 см. В результате испарения влаги с поверхности почвы, транспирации и ее потребления растениями запас продуктивной влаги в течение
вегетации снижался (рис. 17). Наиболее активный расход
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
181
Рис. 17
Динамика запаса
продуктивной влаги в слое
почвы 0–100 см (средний за
2007–2009 гг.)
продуктивной влаги наблюдался в период посадки — наращивания гребней, далее потери несколько снижались.
Математический анализ данных запаса продуктивной
влаги при возделывании картофеля в слое почвы 0–100 см
показал, что на его величину достоверно влияли изучаемые агротехнические приемы (см. табл. 49). Данное влияние существенно проявляется не в первый период наблюдений, а после наращивания гребней и к концу вегетации
растений картофеля. Возможно, это объясняется тем, что
весной после схода снежного покрова был наибольший запас влаги в метровом слое почвы, который обеспечивается
не только запасом воды в снежном покрове, но и поднятием грунтовых вод. Поэтому влияние основной обработки
почвы для более мощного слоя, чем слой 0–30 см, сглаживалось.
Таким образом, наиболее благоприятная влагообеспеченность растений наблюдалась при размещении картофеля по чизельной обработке почвы с междурядьями 90 см и
наращиванием гребней с помощью фрезы.
182
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
3.5. ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ
Продуктивность растений находится в прямой зависимости от содержания элементов минерального питания в
почве (Витер А. Ф., 1990).
В результате непрерывных биологических, физических, химических и физико-химических процессов, происходящих в почве, сложные минеральные, органоминеральные и органические вещества распадаются на простые, которые потом используются для питания растений.
Некоторая часть питательных веществ теряется в газообразной форме, вымывается в нижние горизонты почвы,
а также закрепляется почвой.
В свою очередь, интенсивность этих процессов, а значит, и динамика питательных веществ в почве зависят от
содержания органического вещества в почве, ее гранулометрического состава, реакции почвенного раствора, приемов механической обработки, влажности почвы и т. д.
Содержание гумуса в почве в природных условиях
обусловливается характером растительности и климатом.
Картофель — пропашная культура, и под его посадками
в почве активно идут процессы минерализации гумуса.
Поэтому на фоне внесения минеральных удобрений изменение содержания гумуса, в среднем за годы исследований,
в течение вегетации картофеля было связано со снижением
его содержания в почве.
Изменение содержания гумуса в пахотном слое почвы
характеризовалось закономерным снижением в течение
вегетации картофеля.
Первые потери, хотя и незначительные, видны уже после наращивания гребней — они составляют 0,01–0,03%.
К концу вегетации содержание гумуса в зависимости от варианта снижалось на 0,05–0,12% (табл. 50).
Динамика содержания гумуса в течение вегетации
картофеля указывает на его снижение, как на всех изучаемых вариантах, так и в целом по опыту (рис. 18).
В пахотном слое почвы содержание гумуса, в среднем
по вариантам, перед посадкой составило 4,38%, к момен-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
183
Рис. 18
Динамика содержания гумуса в пахотном слое почвы 0–30 см, %
(средняя за 2007–2009 гг.)
Т а б л и ц а 50
Содержание гумуса в пахотном слое почвы 0–30 см
(среднее за 2007–2009 гг.)
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
4,34
4,33
4,25
90
4,40
4,37
4,31
75
4,42
4,40
4,37
90
4,37
4,37
4,31
75
4,32
4,31
4,2
90
4,45
4,43
4,35
75
4,33
4,33
4,26
90
4,39
4,38
4,33
Ширина
междурядий,
см
Чизелевание
окучивание
184
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 19
Содержание гумуса в пахотном слое почвы 0–30 см в зависимости от
агротехнических приемов (среднее за 2007–2009 гг.)
ту наращивания гребней отмечалась тенденция к снижению содержания гумуса. Активная минерализация гумуса наблюдалась в период после наращивания гребней —
до уборки, соответственно это привело к его снижению.
Содержание гумуса в почве снизилось до 4,3%, следовательно, его потери за вегетацию растений картофеля составили 0,08%.
Изучаемые агротехнические приемы отрицательно
влияли на содержание гумуса (рис. 19).
Наибольшие потери гумуса — 0,12% — были при использовании гребнеобразующей фрезы на фоне чизелевания в посадках картофеля с шириной междурядий 75 см.
На большинстве типов почв основным элементом,
определяющим величину урожая, является азот. Азот в
основном поглощается растениями в виде аниона нитрата
NO3 и катиона аммония NH4. Нитраты постоянно образуются в почве из органических веществ благодаря жизнедеятельности микроорганизмов, для которых необходим
благоприятный водный режим, хорошая аэрация и температура почвы от 19 до 33С.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
185
Содержание нитратов в почве сильно изменяется в зависимости от этих условий. Правильная обработка способствует накоплению нитратов. Они очень подвижны, легко
усваиваются растениями, вымываются в подпахотные горизонты, а также подвергаются денитрификации (восстанавливаются до аммиака и улетучиваются в атмосферу)
(Семенов В. М., 2008).
Микроорганизмы нуждаются в источниках азотного
питания. Азот служит материалом для образования аминных и иминных групп в молекулах аминокислот, пуринов
и пиримидинов, нуклеиновых кислот и других веществ
клетки. Самый доступный источник азота для многих
микроорганизмов — ионы аммония и аммиак, достаточно быстро проникающие в клетку и трансформирующиеся
(Емцев В. Т., Мишустин Е. Н., 2005).
По трехлетним данным О. Л. Шайтанова (2002), к началу всходов изучаемых им культур доступных форм азота
больше было обнаружено в вариантах с безотвальной обработкой почвы по сравнению с вариантами отвальной обработки. Причем в верхней части пахотного слоя (0–10 см)
почти во всех вариантах их больше, чем в слое 10–20 см.
Это объясняется тем, что в вариантах безотвальной обработки растительных остатков больше в слое 0–10 см, там
лучше аэрация, более интенсивно идут микробиологические процессы и распад органического вещества.
Для азотного питания растений большое значение имеет окисление аммиака и образование нитратов. Этот процесс является заключительным этапом в превращениях
азотсодержащих органических веществ почвы, в результате которого растения получают азот в легкоусвояемой
форме.
В производственных условиях нитраты являются
основным источником (резервом) азотной пищи растений. Рациональной обработкой почвы можно достичь
высокой микробиологической деятельности в ней и необходимых темпов мобилизации азота (нитрификации).
Нитрификация является показателем культурного состо-
186
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 20
Динамика нитратного азота в пахотном слое почвы 0–30 см,
мг/кг почвы (средняя за 2007–2009 гг.)
яния почвы, а нитрификационная способность почвы —
важным признаком ее плодородия («Земледелие», 1972)
(рис. 20).
Проведенные исследования показали, что содержание
нитратного азота в пахотном слое изменялось во время вегетации растений картофеля. Наибольшее его содержание
было перед посадкой, а затем значительно уменьшилось к
концу вегетации картофеля.
Содержание нитратного азота в различных вариантах
изменялось в начале вегетации от 58,4 до 60,4 мг/кг почвы,
а к концу вегетации, перед уборкой, содержание нитратного азота снизилось до 42,1–48,5 мг/кг почвы (табл. 51).
Необходимо отметить, что максимальное снижение содержания нитратного азота 13,8–16,7 мг/кг почвы наблюдалось в вариантах, где для наращивания гребней применяли окучник.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
187
Т а б л и ц а 51
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы 0–30 см,
мг/кг почвы (среднее за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
Способ наращивания гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
58,9
58,8
48,5
90
59,6
59,4
47,9
75
60,3
60,3
43,6
90
59,0
58,7
45,2
75
58,4
58,3
45,9
90
60,4
60,2
47,8
75
58,5
58,4
42,1
90
60,1
59,9
44,7
Ширина
междурядий
см
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
В вариантах, где для формирования гребней использовали гребнеобразующую фрезу, также выявлено снижение
содержания нитратного азота, но в меньшей степени — на
10,4–12,6 мг/кг почвы. Минимальное снижение нитратного азота в почве за период вегетации растений картофеля
наблюдали в вариантах, где основную обработку проводили оборотным плугом, для формирования гребней использовали гребнеобразующую фрезу.
188
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В целом за вегетацию растений картофеля применяемые агротехнические приемы по-разному влияли на содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (рис. 21).
На фоне вспашки оборотным плугом в меньшей степени на данный показатель влияла ширина междурядий,
при этом отмечено влияние различных гребнеобразующих агрегатов.
Использование окучника привело к снижению содержания нитратов относительно соответствующих вариантов с применением гребнеобразующей фрезы на 0,7 и
1,3 мг/кг почвы.
На фоне чизелевания при ширине междурядий 90 см
наблюдалось наибольшее содержание нитратного азота,
а при ширине 75 см оно было на 1,9 мг/кг почвы меньше.
Применение окучника, так же как при вспашке оборотным плугом, снижало содержание нитратного азота.
Фосфор в растениях является составной частью нуклеиновых кислот, из которых состоит генетический аппарат ядра, а также фосфолипидов и ряда коферментов, он
Рис. 21
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (0–30 см)
в зависимости от агротехнических приемов, мг/кг почвы
(среднее за 2007–2009 гг.)
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
189
усваивается в виде анионов фосфорной кислоты Н2РО42–,
НРО2– или РО43–. При снижении температуры до 10–11С
использование фосфора растениями затрудняется.
Ряд органических соединений фосфора (АТФ и АДФ)
используется в живых организмах как аккумуляторы
энергии, высвобождающейся в ходе окислительных процессов. Наилучший источник фосфора — соли ортофосфорной кислоты.
Для поддержания плодородия почвы и питания культивируемых растений существенное значение имеет процесс биологического превращения органических соединений фосфора, так как значительная часть его в почве находится в органической форме. Фосфатазная активность
почвы зависит от количества пожнивных остатков и возделываемых в данный момент культур. Однако динамика
подвижного фосфора подвержена меньшим колебаниям,
чем нитратного азота.
Переход же труднорастворимых фосфатов почвы в
легкорастворимые происходит под влиянием почвенной
влаги, температуры почвы, реакции почвенного раствора и корневых выделений ряда культур (Емцев В. Т., Мишустин Е. Н., 2005).
Кроме того, следует отметить, что в связи с накоплением фосфора в растении картофеля (клубнях) по многим
вариантам к концу вегетации наблюдается заметное снижение в почве подвижных форм фосфорных соединений.
В целом по опыту динамика содержания подвижного
фосфора в пахотном слое характеризовалась его снижением по вегетации. Следует отметить, что более интенсивное
его снижение было в период после наращивания гребней —
перед уборкой, при этом снижение относительно начала
наблюдений составило 3,1 мг/кг почвы.
В годы исследований не выявлено определенных закономерностей изменения содержания подвижного фосфора
как от способов основной обработки почвы, наращивания
гребней, так и от ширины междурядий при возделывании
картофеля.
190
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В среднем за три года содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы перед посадкой в зависимости от
варианта составляло 188,7–198,6 мг/кг почвы. К моменту уборки содержание подвижного фосфора снизилось до
183,9–195,0 мг/кг почвы (табл. 52).
Т а б л и ц а 52
Содержание подвижного фосфора
в пахотном слое почвы 0–30 см,
мг/кг почвы (среднее за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
197,8
197,8
194,6
90
188,7
188,4
187,3
75
191,5
191,3
188,6
90
195,5
195,3
191,2
75
189,3
189,2
187,2
90
196,2
196,2
195,0
75
198,6
198,3
193,7
90
189,0
188,6
183,9
Ширина
междурядий, см
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
191
Калий осуществляет важные физиологические функции в растениях. Он потребляется сельскохозяйственными
культурами в больших количествах. В почве калий содержится в форме простых солей и в поглощенном состоянии
(обменный и необменный). Основным источником калия
для растений является обменный калий. Его доступность
для растений тем выше, чем выше степень насыщенности
им почв.
Роль калия в жизни растений многогранна. Он входит
в состав протоплазмы, является регулятором роста ряда
обменных процессов. Он принимает участие в дыхании,
фотосинтезе, синтезе белков и углеводов.
Только при наличии определенного уровня содержания ионов калия в клетке могут нормально осуществляться такие процессы, как биосинтез полимерных соединений
(крахмала, жиров, углеводов).
В пахотном слое почвы содержание обменного калия,
в среднем по вариантам, перед посадкой было 184,9 мг/кг
почвы, к моменту наращивания гребней не отмечалось его
снижения.
Активное потребление обменного калия растениями
картофеля наблюдалось в период после наращивания гребней — до уборки, соответственно это привело к его снижению почве. Содержание в почве доступной для растений
формы данного элемента питания снизилось до 150,7 мг/кг
почвы.
Динамика содержания обменного калия в течение вегетации картофеля указывает на его снижение, как во всех
изучаемых вариантах, так и в целом по опыту.
Следовательно, за вегетацию растений картофеля потери обменного калия из почвы составили 34,2 мг/кг почвы.
Значительное снижение данного элемента питания в почве
связано с его высоким потреблением растениями картофеля в период вегетации.
В среднем за три года содержание обменного калия в
пахотном слое почвы перед посадкой в зависимости от варианта составляло 175,8–194,0 мг/кг почвы. К моменту
192
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 53
Содержание обменного калия
в пахотном слое почвы 0–30 см,
мг/кг почвы (среднее за 2007–2009 гг.)
перед уборкой
Способ наращивания
гребней
после наращивания
гребней
Способ основной
обработки почвы
перед посадкой
Наблюдение
75
186,4
185,2
150,2
90
176,0
175,5
133,8
75
193,2
192,0
158,4
90
183,5
183,1
151,6
75
175,8
174,3
144,1
90
188,1
187,4
156,0
75
194,0
193,3
159,1
90
182,5
180,6
152,5
Ширина
междурядий, см
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
уборки содержание обменного калия снизилось до 133,8–
159,1 мг/кг почвы (табл. 53).
Следует отметить, что во всех вариантах опыта содержание обменного калия в пахотном слое почвы в моменты
наблюдений находилось примерно на одном уровне.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
193
3.6. БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Микроорганизмы являются основными носителями
жизни в почве. Благодаря им почва приобретает свойство
живой системы. Накопление питательных веществ в ней
происходит лишь при развитии полезных микроорганизмов. Приемы обработки почвы, в той или иной степени изменяя ее водно-воздушный режим, влияют на активность
жизнедеятельности микроорганизмов, которые превращают органические соединения в минеральные вещества,
составляющие пищу для растений. Кроме того, микроорганизмы вырабатывают биологически активные вещества,
ускоряющие рост растений (Ивенин В. В., Левина А. Г.,
Левин Г. А., 2008).
В почве обитают различные группы микроорганизмов: аэробные гетеротрофы, микроскопические грибы,
аэробные бациллы, актиномицеты и ассоциативные азотфиксаторы. Микромицеты — факультативные, аэробные,
условные патогены. Эта группа микроорганизмов оструктуривает почву. Аэробные бациллы — аэробные микроорганизмы, являющиеся антагонистами микроскопических
грибов, так как выделяют антибиотики. Актиномицеты —
преимущественно аэробы, усиливающие разложение органических веществ (клетчатки) в почве и участвующие в
процессе минерализации гумуса и деструкции труднодоступных органических соединений. Актиномицеты могут
создавать биологически активные вещества — антибиотики, оптимальная температура для их развития 23–27С.
Азотфиксаторы — ассоциативные аэробы в прикорневой
зоне небобовых растений, их активность определяется количеством органических веществ — корневых выделений и
корневого опада в ризосфере. Они лучше развиваются при
оптимальных влажности и температурном режиме почвы.
Микробы в почве распределены неравномерно: их больше в верхних слоях и вблизи корневой системы растений.
Чем дальше от поверхности почвы, тем меньше микробов,
а на глубине 2–3 м их обычно не бывает. Численность микроорганизмов зависит от влажности почвы, содержания
194
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
органического вещества в ней, погодных условий и других
факторов.
Различная глубина заделки растительных остатков
влияет на интенсивность их размножения. Поверхностное
рыхление создает благоприятные условия для размножения аэробных микроорганизмов, главным образом в верхней части пахотного слоя (5–15 см). Обработка почвы оборотным плугом обеспечивает усиление деятельности бактерий во всем пахотном слое (Ушаков Р. Н., 2007).
Аэробные гетеротрофы обитают в основном вблизи корневой системы. Численность их зависит от обеспеченности
воздухом. При отвальной обработке, когда пожнивные и
корневые остатки перемещаются в нижние слои почвы,
большая часть этих микроорганизмов погибает. Однако
вспашка способствует некоторой аэрации пахотного слоя
почвы, что способствует восстановлению численности
аэробных бактерий. При безотвальной обработке пласты
почвы остаются на своих местах, при этом среда обитания
аэробных гетеротрофов не изменяется.
Микрофлора довольно динамична и меняется в течение вегетационного периода растений. Обычно бурный
рост ее происходит в период цветения растений, затем
постепенно количество микроорганизмов снижается.
Количество аэробных гетеротрофов характеризует общий
уровень биологических процессов в почве. Однако критерии оценки параметров микробиологической активности
почвы практически отсутствуют. От уровня активности
аэробных гетеротрофов в конечном счете зависит баланс
гумуса в почве.
Увеличение в почве количества микроскопических
грибов свидетельствует об уменьшении активности бактериальной флоры, изменении качественной структуры
комплекса микромицетов, увеличении видов, способных к
токсинообразованию (Мишустин Е. М., 1972).
В проведенных исследованиях о биологической активности почвы судили по степени разложения льняного
полотна в почве. Данный показатель зависел от погодных
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
195
Рис. 22
Динамика разложения льняного полотна в почве при возделывании
картофеля, %
условий в вегетационные периоды картофеля и от изучаемых агротехнических приемов.
В целом по опыту во все годы исследований степень
разложения льняного полотна была высокой и в среднем
составила 61,4%, что по шкале Д. Г. Звягинцева соответствует сильной биологической активности почвы.
Агрометеорологические условия в период проведения
эксперимента через тепло- и влагообеспеченность активно
влияли на проявление биологической активности оподзоленного чернозема. Наибольшее разложение льняного
полотна в почве под посадками картофеля наблюдалось в
2007 г., а наименьшее — в 2009 г. и соответственно годам
составило 64,7 и 58,5% (рис. 22). Следовательно, агрометеорологические условия 2007 г., характеризующиеся
наименьшим ГТК, были наиболее благоприятными для
развития почвенной микрофлоры и проявления ее активности. Анализ полученных результатов показал, что в зависимости от варианта опыта биологическая активность
196
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 54
Биологическая активность почвы,
% (средняя за 2007–2009 гг.)
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания
гребней
Ширина
междурядий,
см
Степень разложения льняного
полотна, %
2007 г.
2008 г.
2009 г.
75
68,6
62,9
60,0
90
66,8
62,5
59,8
75
66,8
63,5
59,1
90
67,8
63,1
59,5
75
62,7
59,4
56,9
90
61,7
59,6
57,5
75
60,5
59,3
58,1
90
62,3
59,3
56,7
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
почвы значительно изменялась, так как степень разложения льняного полотна варьировала от 56,7 до 68,6%
(табл. 54).
В годы исследований наименьшая степень разложения
льняного полотна была в 2009 г. при наращивании гребней
с шириной междурядий 90 см на фоне чизельной основной
обработки почвы.
Следовательно, в этих вариантах наблюдалась наименьшая биологическая активность почвы. Наибольшая
степень разложения льняного полотна была в 2007 г. при
использовании гребнеобразующей фрезы с шириной междурядий 75 см на фоне основной обработки оборотным
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
197
Рис. 23
Биологическая активность почвы в зависимости от агротехнических
приемов, % (средняя за 2007–2009 гг.)
плугом, этот вариант характеризовался наиболее сильной
биологической активностью почвы. Необходимо отметить,
что и в 2009 г. этот вариант также обладал наивысшими
показателями.
Влияние агротехнических приемов на степень разложения льняного полотна было разным. Использование различных агрегатов для наращивания гребней не сказалось
на изменении данного показателя, так как при применении гребнеобразующей фрезы в среднем он составил 61,5%
и при применении окучника — 61,3%. Степень разложения льняного полотна не зависела от ширины междурядий
и соответственно вариантам составила 61,5 и 61,4%.
Такой агротехнический прием, как основная обработка оборотным плугом, независимо от способа наращивания
гребней и ширины междурядий, активно способствовал
развитию микрофлоры.
ВО всех вариантах, где применялась данная основная
обработка почвы, степень разложения полотна была выше,
чем в вариантах с использованием чизеля, в среднем по
опыту превышение составило 3,9% (рис. 23).
198
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таким образом, основная обработка оборотным плугом
создавала более благоприятные условия для жизни почвенных микроорганизмов и, как следствие, повышала их
активность.
3.7. ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ
Засоренность посевов является одной из причин, существенно снижающих урожайность сельскохозяйственных культур. Сорные растения тратят влагу, извлекают из
почвы питательные вещества, которые нужны для культурных растений, заглушают посевы и посадки культурных растений, снижают урожай и ухудшают его качество
(Баздырев Г. И., 2004; Ильясов М. М., 2005; Ильясов М. М.,
Храмов И. Т., 2005).
Обработке почвы принадлежит ведущая роль в уничтожении сорняков и предупреждении их распространения. Разные по интенсивности и характеру воздействия
на почву системы обработки оказывают неодинаковое регулирующее воздействие на произрастание сорных растений. При рациональном применении обработки почвы
уровень засоренности снижается до 80% за счет механического уничтожения сорняков и повышения конкурентоспособности культурных растений (Баздырев Г. И., 2000;
Ильясов М. М., 2005).
Многолетние результаты исследований, а также практический опыт показывают, что сорняки могут подавляться и при бесплужном земледелии, и без более высокого расхода гербицидов (Казаков Г. Н., 1990). На основе опытов
широкомасштабного внедрения бесплужной обработки
почвы в Полтавской области К. К. Шикула, Г. В. Назаренко
(1990) приходят к выводу, что бороться с сорными травами
при систематической бесплужной обработке значительно
легче, чем при вспашке.
По данным И. Е. Щербака (1974), на 4–5-й год применения бесплужной обработки почва освобождается от сорных растений.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
199
Картофель, как широкорядная культура, которая при
прохладной погоде после прорастания растет медленно, от
всходов до смыкания рядков имеет очень низкую конкурентоспособность. Поэтому он легко подавляется сорняками, которые отнимают у него питательные вещества, воду
и свет. В фазе всходов уже 5 сорняков на 1 м2, или 1% покрытия ими площади, снижают урожайность так, что достигается порог вредоносности. При полном развитии стеблестоя порог вредоносности наступает при 5 сорняках на
1 м2, или 4–5% покрытой ими площади. Без мероприятий,
направленных на борьбу с сорняками, снижение урожайности может достигать 75%.
Сильные по своей конкурентоспособности сорняки
влияют не только на урожайность, но и на размер клубней,
что снижает их товарность, усложняет механизированную
уборку, повышает потери. Тщательная борьба с сорняками
необходима и потому, что среди них имеются растения —
хозяева возбудителей ряда болезней картофеля, например вируса, вызывающего ржавость клубней картофеля.
Засоренные посадки хуже проветриваются, создавая благоприятные условия для поражения картофеля фитофторозом. При позднем засорении снижается производительность уборочной техники. Чувствительный период до смыкания рядков у картофеля длится от 2 до 4 недель. После
смыкания рядков (с 7-й до 12-й недели после посадки) затенение почвы высокое, и прорастающие сорняки вреда уже
не наносят (Ильясов М. М., Храмов И. Т., 2005).
Учет засоренности посадок картофеля показал, что в
целом по опыту в годы исследований засоренность была
низкой. Установлено, что в целом по всем вариантам опыта
общая засоренность возрастала в период между наблюдениями перед посадкой до гребнеобразования и была больше
на 5,5–8,9 шт./м2, чем перед посадкой. Гребнеобразование
механически уничтожило сорную растительность при помощи активных рабочих органов используемых агрегатов.
Последующую сорную растительность сдерживал почвенный гербицид Зенкор Техно. К концу вегетации растений
200
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 55
Засоренность посадок картофеля сорняками, шт./м2
(средняя за 2007–2009 гг.)
Засоренность, шт./м2
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания гребней
Ширина
междурядий, см
общая
в том числе
многолетники
За 2 дня до посадки
75
5,4
3,1
90
5,4
3,2
75
5,6
3,0
90
5,5
3,3
75
8,5
5,2
90
8,7
5,6
75
8,3
5,0
90
8,8
5,4
75
11,5
7,4
90
10,9
6,7
75
11,8
7,6
90
12,0
8,0
75
16,9
11,6
90
16,4
11,1
75
17,2
12,3
90
17,6
12,5
75
6,2
4,6
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Перед наращиванием гребней
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Перед уборкой
Вспашка
оборотным
плугом
фрезерование
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
201
П р о д о л ж е н и е т а б л . 55
Засоренность, шт./м2
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания гребней
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
Ширина
междурядий, см
общая
в том числе
многолетники
90
7,4
5,1
75
6,9
4,7
90
8,2
5,8
75
10,4
7,3
90
13,3
9,6
75
12,6
8,7
90
14,5
10,2
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
картофеля, перед уборкой, когда закончилось действие
гербицида, появились сорняки и общая засоренность посадок составила 6,2–14,5 шт./м2 (табл. 55).
Следует отметить, что засоренность посадок была в
среднем на 30–40% выше в вариантах, где для основной
обработки применялся чизель. Аналогичные закономерности наблюдались при анализе результатов засоренности
посадок картофеля многолетними сорняками. Таким образом, изучаемые и применяемые агротехнические приемы
успешно уничтожали сорную растительность в посадках
картофеля.
В борьбе с сорняками вспашка оборотным плугом предпочтительнее основной обработки почвы чизелем.
3.8. ПОРАЖЕННОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
БОЛЕЗНЯМИ
Клубни у картофеля сочные и ботва нежная. Ткани растений, особенно клубней, отличаются высоким содержанием питательных веществ: белков, сахаров, минеральных
веществ. Поэтому картофель как никакая другая культу-
202
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ра является отличной средой для существования вредных
микроорганизмов. В целом потери картофеля от развития
болезней по разным оценкам составляют 30–50% и более.
Болезни картофеля отличаются значительной вредоносностью. Мировые потери урожая картофеля только от
болезней составляют около 90 млн т, или около 17% валового сбора, что в 2 раза превышает потери зерновых культур, овощей и сахарной свеклы. Урожайность картофеля от
основных заболеваний и вредителей в среднем снижается
на 25–30%, а 10–15% клубней гибнет во время хранения.
В связи с концентрацией и специализацией сельскохозяйственного производства в будущем вредоносность болезней
может усиливаться (Краснюк Н. Я., 2002).
Одни болезни картофеля широко распространены (вирусные, фитофтороз, макроспориоз, ризоктониоз, парша
обыкновенная, черная ножка, кольцевая, сухая и мокрая
гнили клубней), другие — ограниченно, и вредоносность
их проявляется только в отдельные годы или в отдельных
регионах (рак, альтернариоз, парша порошистая, ооспороз,
фомоз, микозные увядания, мучнистая роса, белая гниль,
антракноз, черная пятнистость клубней и др.) (Appel R.,
Habermeyer J., Hausladen H., 2001; Bäßler R., Madel C.,
2003; Ивенин В. В., Левина А. Г., Левин Г. А., 2008).
Имеется также группа потенциально опасных заболеваний, которые отсутствуют на территории стран СНГ, но
могут быть завезены из-за рубежа (ржавчина, макрофомоз,
оспа, резиновая, темная и розовая гнили и др.).
Болезни картофеля вызывают грибы, актиномицеты, бактерии, вирусы, вироиды и микоплазмы. К особой
группе относятся болезни, вызываемые фитогельминтами
(стеблевая, картофельная и галловая нематоды), а также
функциональные болезни в результате воздействия неблагоприятных внешних факторов.
Сильное поражение болезнями в значительной степени обусловлено вегетативным размножением картофеля,
благодаря которому возбудители болезней могут постоянно существовать в паразитически активной форме: на
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
203
ботве в период вегетации и в клубнях в период хранения.
Возбудителями болезней картофеля являются микроорганизмы из разных систематических групп (грибы, бактерии, вирусы, вироиды, микоплазмы) (Шкаликов В. А.,
2001).
Многие возбудители болезней из года в год накапливаются в клубнях в латентной форме (вирусы, вироиды, микоплазмы, возбудители бактериальных болезней — черной
ножки и кольцевой гнили). Это является причиной вспышек болезней в период вегетации или во время хранения
(Банадысев С. В., Иванюк В. Г., Журомский Г. К., 2003).
Результаты исследований научных учреждений и
опыт передовых хозяйств России свидетельствуют о том,
что применение комплекса мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями картофеля обеспечивает прибавку
урожая на 20–40% (Тютерев С. Л., Ткаченко М. П., 2000).
В Нижегородской области посадки картофеля страдают от таких заболеваний, как черная ножка, ризоктониоз,
фитофтороз, мозаики.
Фитофтороз. Во влажные годы уже в первой половине вегетации сразу после цветения на листьях растений
возникают крупные некротические темно-бурые пятна,
окаймленные белым налетом. В годы с умеренными осадками болезнь развивается позже — в августе, когда выпадают обильные росы и в бороздах под сомкнувшейся ботвой
постоянно влажно. Темно-бурые пятна образуются на всех
частях растения, за исключением корней. Первые пятна
чаще появляются на нижних и средних листьях, а затем болезнь поражает всю ботву, в результате чего вегетация прекращается раньше времени и урожай клубней картофеля
резко снижается. Крахмалистость клубней также бывает
ниже нормы. С пораженных листьев инфекция, смываясь
дождевой водой, проникает к клубням и заражает их. На
их поверхности появляются твердые темные пятна, распространяющиеся внутрь тканей в виде бурых неровных затеков. Поражение клубней вызывает дальнейшее снижение
урожайности, тем более что болезнь может продолжаться
204
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
и при хранении (Böhm H., 2001). Повышает устойчивость
к фитофторозу применение сбалансированных удобрений,
особенно обогащенных микроэлементами. У ранних сортов
эффективно удаление ботвы до появления фитофтороза.
В «фитофторозные годы» ботву рекомендуется удалять за
1–2 недели до уборки и убирать картофель раньше срока,
просушивая клубни перед закладкой на хранение.
Ризоктониоз. Болезнь наносит наибольший вред в период всходов, особенно если температура почвы в этот период
меньше 8–9C. Ризоктония повреждает подземные ростки,
столоны, молодые клубеньки и, позднее, стебли, на которых
образуются глубокие мокнущие язвы коричневого цвета.
Растения плохо растут, листья у них желтеют. Многие сорта
реагируют на поражение ризоктонией закручиванием и антоциановым окрашиванием верхних листьев. Ризоктониоз
взрослых растений известен под названием «белая ножка»,
когда прикорневая часть стеблей покрывается белым войлочным налетом. Ризоктониоз любой стадии отрицательно
сказывается на урожайности. Кроме того, он значительно
снижает устойчивость картофеля к другим болезням, что
увеличивает вредоносность возбудителя. Инфекция сохраняется на семенных клубнях в виде твердых черных коростин размером 0,5–2,5 мм (склероциев) и в почве. Обычно
ризоктониозом заболевают ослабленные растения. Поэтому
все мероприятия, способствующие быстрому росту и нормальному развитию картофеля, служат прекрасным средством борьбы с этой болезнью. Главные из них — световое
проращивание клубней, оптимальные сроки посадки, систематическое рыхление почвы для уничтожения почвенной
корки. Следует также своевременно собирать и уничтожать
растительные остатки.
Черная ножка. Болезнь проявляется на вегетирующих растениях, начиная с момента всходов. Листья больных растений желтеют и увядают, нижняя часть стеблей
чернеет, а затем загнивает. При начале болезни, во втором
периоде вегетации, кроме описанных симптомов, наблюдается образование в пазухах листьев воздушных клубней
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
205
зеленого цвета. Источником инфекции служат посадочные
клубни со скрытой формой поражения и растительные
остатки. На таких клубнях после посадки болезнь развивается со столонного конца, затем охватывает весь клубень,
и он превращается в слизистую массу с неприятным запахом. Заболеванию способствуют повышенная температура и высокая влажность. При недостаточном увлажнении
почвы развитие болезни приостанавливается, и в урожай
вновь попадают клубни со скрытой инфекцией. Болезнь
частично проявляется при хранении, а у оставшихся клубней — в поле после посадки.
Картофель восприимчив к очень многим вирусным болезням, которые легко передаются при вегетативном способе размножения: вирусы хорошо сохраняются в клубнях
и легко поражают развивающиеся растения и молодые
клубни.
Симптомы поражения вирусными болезнями внешне
очень разнообразны и проявляются в виде крапчатости
(мозаики) листовой пластинки, на которой вместо равномерной зеленой окраски видны светло-зеленые или желтые пятна, участки хлороза (пожелтения), морщинистости
и складчатости.
При более тяжелых формах болезни скручиваются листья на верхушке растения, поражается весь куст, происходит некроз и отмирание тканей листа, черешков, верхушек побегов.
При некрозе клубней возникают пятна или кольцеобразные линии в мякоти под кожурой. Один из симптомов
вирусного поражения — нитевидность ростков. Все вирусы
отрицательно влияют на урожайность и семенные качества
картофеля.
При проведении наблюдений в период вегетации растений картофеля были обнаружены следующие заболевания: черная ножка, ризоктониоз, фитофтороз, мозаики.
В годы проведения опыта пораженность растений
картофеля болезнями зависела от агрометеорологических
условий в период вегетации, фазы развития растений, изу-
206
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
чаемых агротехнических приемов. Исследованиями установлено, что в 2008 г. растения изучаемой культуры сильнее поражались болезнями, чем в 2007 и 2009 гг. В среднем
за вегетацию в 2008 г. пораженность составила 8,1%, что
выше указанных для сравнения лет на 1,2 и 2,9%.
Во время вегетации картофеля пораженность болезнями растений возрастала. Максимальные ее значения были
перед уборкой, независимо от года исследования. В период
всходов в зависимости от вариантов пораженность растений картофеля составляла 0,03–0,07% (табл. 56). Во время цветения показатель поражения в среднем повысился
до 5,3–13,3%, а к моменту уборки составил 7,7–15,2%.
Т а б л и ц а 56
Пораженность растений картофеля болезнями, %
(средняя за 2007–2009 гг.)
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания
гребней
Ширина
междурядий,
см
Наблюдение
всходы
цветение
перед
уборкой
75
0,03
9,0
11,4
90
0,00
5,3
7,7
75
0,03
10,7
13,0
90
0,07
6,7
9,0
75
0,00
12,0
14,5
90
0,00
8,0
9,5
75
0,03
13,3
15,2
90
0,03
8,0
10,0
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
207
Рис. 24
Пораженность болезнями растений картофеля в зависимости от
агротехнических приемов, % (средняя за 2007–2009 гг.)
Изучаемые агротехнические приемы по-разному влияли на поражение растений болезнями. По наблюдениям в
опыте, использование вспашки оборотным плугом способствовало снижению пораженности растений болезнями во
всех вариантах, где она применялась для основной обработки (рис. 24). В вариантах с применением чизелевания
пораженность была выше на 1,5%, растения были сильнее
подвержены болезням. Применение гребнеобразующей
фрезы способствовало снижению пораженности растений
на 0,7% по сравнению с использованием для гребнеобразования окучника.
С момента цветения до уборки картофеля пораженность растений была на 2,9% выше в вариантах с шириной
междурядий 75 см. Следовательно, увеличение ширины
междурядий в посадках картофеля способствовало снижению его поражения болезнями.
208
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таким образом, наиболее благоприятные условия для
роста и развития растений картофеля были при размещении его по вспашке оборотным плугом с шириной междурядий 90 см и использовании гребнеобразующей фрезы,
так как это способствовало наименьшему поражению растений болезнями. В целом показатель пораженности болезнями в этом варианте составил 4,3%.
3.9. УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
И СТРУКТУРА УРОЖАЯ
Урожайность — это важнейший показатель эффективности производства, который определяет ценность той
или иной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Все исследования направлены на поиск путей повышения урожайности культур и снижения затрат
на их производство, поэтому этот показатель и является
основным для сельскохозяйственной науки. Результаты
проведенных исследований свидетельствуют, что продуктивность картофеля зависела от погодных условий и изучаемых агротехнических приемов (табл. 57). Урожайность
клубней картофеля, несмотря на строгое соблюдение технологий возделывания, варьировала по годам исследований. Прежде всего, это объясняется разными агрометеорологическими условиями в период вегетации растений.
Менее благоприятные агрометеорологические условия
вегетационного периода картофеля 2007 г., характеризующиеся неравномерным увлажнением и дефицитом влаги,
привели к формированию более низкого урожая клубней —
27,3–28,2 т/га. Погодные условия в последующие годы исследований были более благоприятными для роста и развития культуры, что позволило получить соответственно
годам 31,3–37,5 и 33,6–35,4 т клубней с 1 га.
Следовательно, для роста, развития растений картофеля и формирования урожая клубней наиболее благоприятными были агрометеорологические условия вегетационного периода 2008 г.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
209
Т а б л и ц а 57
Урожайность картофеля
в зависимости от агротехнических приемов,
т/га (средняя за 2007–2009 гг.)
Год
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания
гребней
Ширина
междурядий, см
Средний
за 3 года
2007
2008
2009
75
27,7
37,2
35,1
33,3
90
28,2
37,5
35,4
33,7
75
27,3
36,5
33,7
32,5
90
27,6
36,8
34,6
33,0
75
28,1
32,6
34,2
31,6
90
28,2
35,0
34,6
32,6
75
27,3
31,3
33,6
30,7
90
28,0
33,1
34,0
31,7
НСР05 (основная обработка почвы)
Fр <
Fт
1,3
0,2
0,4
НСР05 (способ наращивания гребней)
0,2
0,6
0,6
0,4
НСР05 (ширина междурядий)
0,1
0,3
0,2
0,1
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
210
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В результате исследований установлено, что изучаемые
агротехнические приемы оказали существенное влияние на
урожайность клубней картофеля. Благодаря использованию
для основной обработки почвы вспашки оборотным плугом
существенно увеличилась урожайность клубней картофеля
в 2008 и 2009 гг. Соответственно годам данное увеличение
составляло 2,5–5,2 и 0,6–0,9 т/га. Необходимо отметить,
что в 2007 г. не было установлено существенных различий
в способах основной обработки почвы. В среднем за 3 года
исследований использование для основной обработки почвы
под картофель вспашки оборотным плугом позволило увеличить урожайность клубней на 1,1–1,8 т/га, или 3,4–5,9%.
Способы гребнеобразования существенно влияли на
величину урожая клубней картофеля. Наименьшая урожайность наблюдалась при использовании для гребнеобразования окучника, гребнеобразующая фреза способствовала ее увеличению. В 2007 г. данное увеличение составило
0,2–0,8 т/га, в последующие годы соответственно 0,7–1,9
и 0,6–1,4 т/га. За 3 года исследований в зависимости от
способа гребнеобразования наиболее высокая урожайность
клубней была получена при использовании гребнеобразующей фрезы. При этом в целом по опыту, независимо от
ширины междурядий посадок картофеля, увеличение урожайности относительно вариантов с использованием для
гребнеобразования окучника составило 0,7–0,9 т/га.
Урожайность картофеля в значительной мере зависела
от ширины междурядий. Увеличение ширины междурядий до 90 см способствовало повышению урожайности
клубней. Наибольшая отзывчивость на ширину в 90 см наблюдалась в 2008 г., прибавка клубней относительно варианта с шириной междурядий 70 см составила 0,3–2,4 т/га.
В другие годы отзывчивость была несколько ниже и составила соответственно годам 0,1–0,7 и 0,3–0,9 т/га.
Таким образом, наилучший результат, т. е. максимальная урожайность клубней картофеля 33,7 т/га, была
получена при совмещении следующих агротехнических
приемов: вспашка оборотным плугом, наращивание греб-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
211
ней с помощью гребнеобразующей фрезы и ширина междурядий 90 см.
Для выявления связи между урожайностью клубней
картофеля и параметрами рассмотренных ранее наблюдений был сделан корреляционный анализ, который позволил
оценить качество связи, если она имелась (табл. 58–61).
В результате проведенного корреляционного анализа
между данными урожайности клубней картофеля и плотностью сложения почвы по слоям 0–10, 10–20, 20–30 см
Т а б л и ц а 58
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и плотностью сложения почвы (средняя за 2007–2009 гг.)
Период вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
Слой почвы 0–10 см
Перед посадкой
0,52
26,1
0,0110
23,8
После наращивания гребней
0,16
2,4
0,0027
8,9
Перед уборкой
0,60
36,3
0,0170
21,0
Перед посадкой
0,70
55,5
0,0170
33,5
После наращивания гребней
0,62
38,2
0,0140
27,0
Перед уборкой
0,78
60,8
0,0190
32,2
Перед посадкой
0,52
26,7
0,014
16,8
После наращивания гребней
0,31
9,7
0,006
17,5
Перед уборкой
0,54
30,0
0,015
19,6
Слой почвы 10–20 см
Слой почвы 20–30 см
212
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 59
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и запасом продуктивной влаги в пахотном слое почвы
(средняя за 2007–2009 гг.)
Период
вегетации
r2
r
Ryx
Rxy
Tф
T05
Перед
посадкой
–0,66
43,40
–0,99
–0,44
0,062
2,15
После наращивания
гребней
–0,52
27,20
–0,72
–0,38
0,080
2,15
Перед
уборкой
–0,30
8,92
–0,52
–0,17
0,150
2,15
Т а б л и ц а 60
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и биологической активностью почвы (средняя за 2007–2009 гг.)
r
0,81
r2
66,3
Ryx
Rxy
1,78
0,37
Т а б л и ц а 61
Корреляционная связь между урожайностью картофеля
и засоренностью посадок (средняя за 2007–2009 гг.)
Период вегетации
r
r2
Ryx
Rxy
За 2 дня до посадки
–0,78
61,00
–1,37
–0,44
Перед наращиванием
гребней
–0,86
73,90
–2,68
–0,27
Перед уборкой
–0,7
48,89
–2,37
–0,20
в периоды наблюдений: перед посадкой, после наращивания гребней и перед уборкой — было установлено, что
корреляция имеется. В слое 0–10 см отмечена средняя
корреляционная связь перед посадкой и перед уборкой.
В слое 10–20 см имелась тесная корреляционная связь.
В слое 20–30 см данная связь была средней.
Не выявлена корреляционная связь между урожайностью картофеля и содержанием продуктивной влаги в па-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
213
Масса клубней с 1 растения, г
Средняя масса одного клубня,
г
Способ наращивания гребней
Количество клубней с 1 растения, шт.
Способ основной
обработки почвы
Ширина междурядий, см
Структура урожая картофеля в зависимости
75
10,3
695,0
67,48
90
10,2
706,2
69,24
75
9,8
674,8
68,86
90
9,8
685,7
69,97
75
8,7
659,8
75,84
90
9,6
670,3
69,82
75
8,8
647,4
73,57
90
9,6
664,2
69,19
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
хотном слое почвы, так как по критериям достоверности
фактические (0,062–0,15) показатели ниже табличных
значений (2,15) (см. табл. 59).
Установлена тесная корреляционная связь между урожайностью и биологической активностью почвы
(см. табл. 60).
Установлена обратная тесная корреляционная связь
между урожайностью картофеля и засоренностью посадок,
так как коэффициент корреляции высокий (от –0,70 до
–0,86) (см. табл. 61).
Как известно, урожайность картофеля определяется
несколькими компонентами: количеством растений на
единице площади к уборке, количеством клубней с одного растения и их массой. При этом зависимость между
214
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 62
от агротехнических приемов (средняя за 2007–2009 г.)
Массовая доля товарных
клубней, %
Фракции клубней
крупные
количество, шт.
масса, г
средние
количество, шт.
масса, г
мелкие
количество, шт.
масса, г
90,9
2,0
260,0
6,2
372,0
2,1
63,0
92,4
1,8
243,0
6,6
409,2
1,8
54,0
87,0
2,2
264,0
5,3
323,3
2,3
87,5
90,7
2,3
308,2
5,5
313,5
2,0
64,0
89,6
1,7
236,3
5,3
355,1
1,7
68,4
88,7
1,9
275,5
5,6
319,2
2,1
75,6
88,1
1,6
230,4
5,0
340,0
2,2
77,0
89,8
1,8
225,0
5,8
371,2
2,0
68,0
количеством растений и другими компонентами носит
сложный характер, так как компоненты структуры урожая могут взаимно компенсировать друг друга в широком
диапазоне.
Особого внимания заслуживает разделение клубней по
фракциям, которое в итоге определяет урожай продовольственного и кормового картофеля.
Результаты структурного анализа урожая клубней картофеля представлены в таблице 62.
Количество клубней с одного растения зависело от
изучаемых агротехнических приемов. Использование
вспашки оборотным плугом по сравнению с чизелеванием
увеличивало количество клубней в гнезде на 0,2–1 клубень, ширина междурядий 90 см по сравнению с шириной
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
215
междурядий 75 см — на 0,8–0,9 шт., а применение гребнеобразующей фрезы на фоне вспашки — на 0,4–0,5 шт.
Указанные выше агротехнические приемы значительно
увеличивали массу клубней в гнезде по отношению к соответствующим им вариантам. Вспашка способствовала приросту массы клубней в гнезде на 21,5–35,9 г, применение
гребнеобразующей фрезы на — 6,0–20,5 и ширина междурядий 90 см — на 10,5–16,8 г.
Одним из важнейших показателей качества урожая
картофеля является содержание товарных клубней в общей массе полученных клубней, так как потребительская
ценность разных фракций неодинакова. Если товарная
фракция может использоваться на продовольственные,
технические, кормовые, семенные цели, то нетоварные
клубни имеют ограниченное применение. Их цена всегда
ниже, чем товарных.
Данный показатель также зависел от изучаемых агротехнических приемов. Отмечено положительное влияние
на товарность клубней приемов вспашки, гребнеобразования фрезой и ширины междурядий 90 см, но было значительно слабее, чем их влияние на другие элементы структуры урожая.
Вспашка почвы оборотным плугом относительно чизелевания увеличила товарность на 0,9–3,7%. Гребнеобразующая фреза относительно гребнеобразования окучником способствовала увеличению товарности на 1,5–
3,9%. Ширина междурядий 90 см повысила товарность на
1,5–3,7%.
Таким образом, именно эти агротехнические приемы в
совокупности позволили получить максимальную урожайность картофеля — 33,7 т/га. При этом в гнезде картофеля
было 10,2 шт. клубней, их масса составила 706 г при товарности 92,4%.
Следует отметить, что сложные изменения во фракционном составе клубней не имели закономерности, поэтому
влияние изучаемых агротехнических приемов не установлено.
216
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
3.10. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Цель производства картофеля при рыночных условиях — прибыль от его реализации. На экономические результаты выращивания картофеля влияют, с одной стороны, достигаемые при данных природно-климатических
условиях урожайность и реализуемые цены на продукцию, с другой — структура технологии их выращивания.
Каждое изменение, например реализуемых цен и урожайности, а также числа рабочих проходов или мощности машин, существенным образом сказывается на эффективности его выращивания.
Используемые в агрономической практике приемы
экономически эффективны тогда, когда стоимость урожая
окупает все расходы, связанные с приобретением и использованием удобрений, пестицидов и различных предшественников, а также с уборкой, перевозкой, подработкой дополнительного урожая основной и побочной продукции.
Критерием целесообразности применения различных
агроприемов является их эффективность. Мерой эффективности служит оплата используемого агроприема прибавкой
основной продукции. Хорошо известно, что себестоимость
растениеводческой продукции находится в прямой зависимости от урожайности культуры. Следовательно, увеличение
урожайности служит главным резервом увеличения доходности культуры. Чем ниже будет уровень себестоимости производства продукции, тем выше будут показатели экономической эффективности: уровень рентабельности, прибыль.
Экономическая эффективность применения изучаемых агротехнических приемов рассчитана на основе технологических карт возделывания картофеля и закупочных
цен на клубни. Результаты расчетов представлены в таблице 63.
Как показали расчеты, затраты на производство клубней картофеля зависели от основной обработки почвы,
способа наращивания гребней, ширины междурядий и из-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
217
Экономическая эффективность возделывания картофеля в зависимости
Способ основной
обработки почвы
Способ наращивания гребней
Ширина
между
рядами,
см
Урожайность,
т/га
Товарная
продукция,
кг/га
75
33,3
26,0
90
33,7
27,0
75
32,5
25,3
90
33,0
26,2
75
31,6
24,7
90
32,6
26,0
75
30,9
24,4
90
31,7
25,3
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
менялись от 74 925 до 71 959 руб./га. Наименьшие производственные затраты были при возделывании картофеля
по чизельной основной обработке почвы с наращиванием
гребня окучником и ширине междурядий 90 см, так как
они составили 71 959 руб./га, а наибольшие — при возделывании по вспашке оборотным плугом с применением
гребнеобразующей фрезы и ширине междурядий 75 см —
74 925 руб./га. Использование для основной обработки
почвы под картофель вспашки оборотным плугом привело
к увеличению производственных затрат по сравнению с чизелеванием на 442–691 руб./га. Посадка картофеля с шириной междурядий 90 см способствовала снижению затрат
на 800–1459 руб./га.
218
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 63
от агротехнических приемов (средняя за 2007–2009 гг.)
Стоимость
товарной
продукции,
руб./га
Производственные затраты,
руб./га
Себестоимость
урожая, руб./кг
Условный
чистый доход, руб./га
Уровень
рентабельности, %
135 200
74 925
2,25
60 275
80,4
140 400
73 466
2,18
66 934
91,1
131 560
73 450
2,26
58 110
79,1
136 240
72 600
2,2
63 640
87,7
128 440
74 260
2,35
54 180
73,0
135 200
73 024
2,24
62 176
85,1
126 880
72 759
2,37
54 121
74,0
131 560
71 959
2,27
59 601
82,8
Условно чистый доход с 1 га посадок изменялся в соответствии с урожайностью клубней картофеля и затратами на его производство. В целом по опыту он составлял
от 54 121 до 66 934 руб./га. Наибольший чистый доход
66 934 руб./га был получен при размещении картофеля по
вспашке оборотным плугом с применением гребнеобразующей фрезы и ширине междурядий 90 см. Расчет уровня
рентабельности показал, что возделывание картофеля являлось эффективным. Уровень рентабельности изменялся
в вариантах от 73 до 91,1%. Более низкая рентабельность
(74–85,1%) была при возделывании картофеля по основной обработке чизелем, а более высокая — по вспашке оборотным плугом (79,1–91,1%).
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
219
Таким образом, расчет экономической эффективности
показал, что наиболее эффективным при возделывании
картофеля было сочетание следующих агротехнических
приемов: основная обработка почвы оборотным плугом,
наращивание гребня гребнеобразующей фрезой и посадка
картофеля с шириной междурядий 90 см. При данной технологии была достигнута максимальная рентабельность
производства — 91,1%.
В условиях рыночной экономики, при значительном
колебании цен и влиянии ценового фактора, не всегда удается дать объективную оценку агротехническим мероприятиям в стоимостном выражении, так как через ценовые
показатели недостаточно точно отражаются соотношения
материально-технических, трудовых ресурсов и эффекта
от мероприятия. Эта задача более успешно решается при
использовании менее подверженных конъюнктуре рынка
и рыночной экономики натуральных энергетических показателей (Кащенко А. С., 1994).
Критерием энергетической эффективности являлся
энергетический коэффициент технологии производства.
Он определялся отношением биологической энергии полученной продукции с 1 га к полной совокупной энергии
затрат на возделывание клубней на 1 га.
Анализ энергетической эффективности применения
изучаемых агротехнических приемов показал, что с ростом
урожайности картофеля увеличивалась валовая энергия,
накопленная растениями в клубнях (табл. 64).
В зависимости от варианта она составляла 106 296–
115 928 МДж/га. Благодаря применению основной обработки оборотным плугом валовая энергия урожая увеличилась на 3784–5848 МДж/га.
При этом по всем вариантам с применением данной
основной обработки почвы было накоплено наибольшее количество валовой энергии — 111 800–115 928 МДж/га.
Использование гребнеобразующей фрезы для наращивания гребня способствовало увеличению валовой энергии
урожая в зависимости от варианта на 2408–3096 МДж/га.
220
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 64
Урожай клубней, т/га
Способ
наращивания
гребней
Ширина между рядами, см
Способ основной обработки
почвы
Энергетический коэффициент
Энергетическая эффективность возделывания картофеля в зависимости
от агротехнических приемов (средняя за 2007–2009 гг.)
75
33,3
114 552
92 380,6
1,24
90
33,7
115 928
87 824,2
1,32
75
32,5
111 800
92 396,7
1,21
90
33,0
113 520
87 323,1
1,30
75
31,6
108 704
90 586,7
1,20
90
32,6
112 144
87 612,5
1,28
75
30,9
106 296
91 634,5
1,16
90
31,7
109 048
86 546,0
1,26
Валовая
энергия
урожая,
МДж/га
Затраты
совокупной
энергии,
МДж/га
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Увеличение ширины междурядий до 90 см позволило накопить больше энергии на 1376–3440 МДж/га, чем ее накопилось при ширине междурядий 75 см.
Сочетание вышерассмотренных агротехнических приемов позволило накопить максимальное количество биологической энергии в урожае клубней 115 928 МДж/га в
варианте со следующими агротехническими приемами:
основная обработка почвы оборотным плугом, наращива-
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
221
ние гребня гребнеобразующей фрезой и посадка картофеля
с шириной междурядий 90 см.
Энергетические затраты при возделывании картофеля
изменялись в зависимости от величины урожая и изучаемых агротехнических приемов. Энергетически менее затратным было возделывание картофеля при использовании
для основной обработки почвы чизеля, так как затраты составили 86 546–90 587 МДж/га. Применение энергоемкого
агротехнического приема привело к увеличению энергетических затрат на 211,7–1793,9 МДж/га.
Гребнеобразование с помощью фрезы было менее энергозатратным, чем с помощью окучника, при использовании ее на посадках с шириной междурядий 75 см.
В целом посадка картофеля с шириной междурядий
90 см способствовала снижению энергозатрат при производстве картофеля на 2974,2–5088,5 МДж/га, по сравнению с шириной междурядий 75 см.
Таким образом, наиболее энергозатратным было производство клубней картофеля в следующем варианте:
вспашка оборотным плугом, гребнеобразование с помощью
окучника при посадке картофеля с шириной междурядий
75 см, что соответствует наименьшему энергетическому
коэффициенту производства — 1,16.
В целом производство клубней картофеля являлось
энергетически выгодным, так как коэффициенты энергетической эффективности были высокие — 1,16–1,32.
Энергетически, как и экономически, наиболее выгодным
при возделывании картофеля было сочетание следующих
агротехнических приемов: основная обработка почвы оборотным плугом, наращивание гребня гребнеобразующей
фрезой и посадка картофеля с шириной междурядий 90 см.
При данной технологии был получен максимальный энергетический коэффициент технологии производства клубней картофеля — 1,32.
222
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ГЛАВА 4.
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
НА АГРОФИЗИЧЕСКИЕ
СВОЙСТВА ПОЧВЫ
И ПРОДУКТИВНОСТЬ
РАСТЕНИЙ
4.1. РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ
Фазы развития растений — определенные
периоды их жизни, для которых характерны внешние морфологические изменения, связанные с процессом их развития. Для того чтобы управлять ростом и развитием растения,
надо изучить не только факторы внешней среды, влияющие
на него, но и возрастные изменения, происходящие в самом
растении (Дояренко А. Г., 1966; Якушкина Н. И., 1993).
В онтогенезе картофеля выделяют следующие фенологические фазы: всходы, развитие стеблей растений с нормальными листьями, бутонизация (начало цветения), цветение, прирост ботвы, естественное увядание ботвы.
Период всходов картофеля в зависимости от температуры может варьировать от 10 до 12 дней, при температуре почвы 18–20С, до 30–35 дней — при температуре ниже
7С (Вавилов П. П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. и др.,
1986).
Большее влияние на прохождение фенологических фаз
картофеля оказывают погодные условия вегетационных
периодов и орошение. Так, орошение увеличивает вегетационный период в среднем от 3 до 10 дней в зависимости
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
223
Т а б л и ц а 65
Рост и развитие растений картофеля
на поливе и без полива
(средние за 2007–2010 гг.)
Средние
с поливом
окучивание
без полива
фрезерование
Отмирание
стеблей, %
с поливом
окучивание
Количество
стеблей, шт.
без полива
Чизелевание
фрезерование
Высота стеблей,
см
с поливом
Вспашка
оборотным
плугом
Способ
образования
гребней
без полива
Способ
основной
обработки
почвы
Ширина междурядья
Сорт Колетте
75
59,7
68,7
6,8
7,1
35
26,0
90
62,1
73,4
6,9
7,9
32
22,0
75
61,0
70,1
7,1
7,3
45
31,0
90
63,7
72,4
6,7
7,5
40
30,0
75
60,3
71,1
6,8
6,9
36
31,0
90
61,9
72,8
7,0
7,5
30
30,0
75
62,8
71,1
7,1
7,2
42
32,0
90
63,3
75,6
7,0
7,5
41
29,0
62,6
71,9
6,9
7,4
37
28,5
от температуры. Это объясняется тем, что полив снижает
температуру почвы на 2–3 градуса, кроме того, растения
вырастают мощными и сочными, и это увеличивает их вегетационный период.
Оптимальное количество кустов раннеспелых сортов
картофеля в условиях Нечерноземной зоны РФ составляет 50–55 тыс. шт./га (Бакулина В. А., Давидкин Н. К.,
Ильин О. В. и др., 1979; Якубицкая Т. С., Забара Ю. М.,
Кругляков А. В. и др., 1987; Тараканов Г. И., Мухин В. Д.,
Шуин К. А. и др., 2002; Маркова И. А., Гузюк М. Е.,
Вервейко И. В., 2002).
224
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
При капельном орошении густоту посадки необходимо доводить до 75 тыс. шт./га— на товарные и до 90–
100 тыс. шт./га — на семенные цели. Так как при густоте 50–55 тыс. шт./га часть клубней вырастает от 200 г до
1000 г, такие клубни на реализацию не идут.
Орошение существенно влияет на количество стеблей
в кусте, и в среднем на 8–12% увеличивается их количество на каждом гектаре, что, естественно, отражается на
урожае.
В период фенологических наблюдений за ростом и развитием растений картофеля выяснилось: при поливе рост
и развитие растений интенсивнее при любых других условиях, высота стеблей больше на 8–12 см, количество стеблей — на 0,8 шт. (табл. 65).
Отмирание стеблей на поливе происходит значительно
медленнее — на 7,5%, что говорит о более мощном развитии растений и меньшей зараженности ботвы болезнями,
чем без полива. Кроме того, следует отметить, что при ширине междурядий 90 см как на поливе, так и без него ботва
развивается более интенсивно, так как она хорошо аэрируется и более интенсивно использует солнечную энергию,
процесс фотосинтеза идет активнее, чем при ширине междурядий 75 см.
Наибольшее влияние на развитие ботвы оказывают
поливы, проведенные до цветения, при влажности почвы
80% ППВ.
4.2. ПЛОТНОСТЬ СЛОЖЕНИЯ
ПАХОТНОГО СЛОЯ ПОЧВЫ
ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ
И БЕЗ ОРОШЕНИЯ
Одной из основных задач земледелия является сохранение и повышение плодородия почвы. Плотность сложения
пахотного слоя почвы является важной составной частью
плодородия. Плотность сложения зависит от гранулометрических показателей, структуры, гумусированности почвы.
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
225
Параметры оценки структурного состояния почвы, по
С. И. Долгову и П. У. Бахтину, следующие: отличная структура — более 70% микроагрегатов, хорошая — 70–55%,
удовлетворительная — 40–20%, плохая — менее 20%.
По данным таблицы 66 видно, что окучник уплотняет
почву по сравнению с фрезой на 0,02–0,04 г/см3. К концу
вегетации почва уплотняется с капельным орошением до
1,29 г/см3, без орошения — до 1,190 г/см3.
Т а б л и ц а 66
Плотность сложения пахотного слоя
в зависимости от капельного полива
и способа образования гребней 0–30 см
Плотность почвы, г/см3 в среднем за 4 года
Способ наращивания
гребней
Фрезерование
Окучивание
Средняя
после образования
гребней
слой
почвы,
см
перед
посадкой
0–10
1,04
1,06
10–20
1,14
20–30
без
полива
капельный полив
перед уборкой
без
полива
капельный полив
1,16
1,17
123,00
1,09
1,18
1,18
126,00
1,17
1,12
1,20
1,20
1,29
0–10
1,09
1,07
1,17
1,19
124,00
10–20
1,18
1,10
1,19
1,20
1,27
20–30
1,19
1,18
1,20
1,21
1,30
0–30
1,13
1,10
1,18
1,19
1,29
4.3. ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ
И ВОДОПРОЧНАЯ
СТРУКТУРА ПОЧВЫ
Анализируя данные таблицы 67, можно сделать следующий вывод: при фрезеровании агрономически ценных
агрегатов больше на 2% и водопрочных на 3%, чем при
окучивании, что создает благоприятные условия для биоты почвы.
226
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 67
Агрегатный состав и водопрочная структура почвы
Размер почвенных агрегатов, %
Способ
основной
обработки
Способ
наращивания
гребней
Время
определения
агрегат
перед
фрезеров.
окучивание
водопрочные
агрегаты
агрономически
ценные 10–0,25
агрегат
водопрочные
агрегаты
43,5
59,1
56,5
39,9
28,6
53,2
73,4
36,8
27,1
50,3
72,9
49,7
перед
фрезер.
45,3
68,5
54,7
36,5
после
фрезер.
31,1
60,0
68,9
40,0
перед
уборкой
30,1
68,0
69,9
32,0
Вспашка
обофрезеро- после
ротным
вание
фрезер.
плугом
перед
уборкой
Чизелевание
> 10 — < 0,25
4.4. СОДЕРЖАНИЕ ПРОДУКТИВНОЙ ВЛАГИ
В ПОЧВЕ
В трудах В. П. Нарциссова (1971) отмечается, что на
недостаточно окультуренных серых лесных почвах с низкой водопоглотительной и водоудерживающей способностью и маломощным пахотным слоем недостаток влаги для
растений начинает проявляться уже на 10–12-й день после
выпадения даже обильных дождей. Быстрое уплотнение и
образование корки, вследствие распыленности, является
одной из главных причин неустойчивого водного режима.
Многочисленными исследованиями установлено, что
оптимальные условия по влагообеспеченности полевых
культур создаются при содержании воды в корнеобитаемом слое почвы в интервале 65–80% от наименьшей влагоемкости. Причем в первые и завершающие стадии жизни
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
227
растений потребность их в воде несколько ниже, а самая
высокая — в период образования репродуктивных органов.
Как писал В. В. Докучаев (1954), одна из главных проблем
в земледелии — это максимальное использование влаги недостаточно и нерегулярно выпадающих осадков.
Для почвенной мезофауны и особенно для микроорганизмов благоприятная обстановка создается при влажности почвы в пределах 60–70% от наименьшей влагоемкости. В этих же интервалах влажности наступает физическая спелость почвы, т. е. наиболее благоприятное ее
состояние для обработки и роста корней растений.
Картофельное растение очень чувствительно к состоянию влажности почвы и воздуха. Потребность во влаге меняется у него по фазам роста и развития, почвенноклиматических условий, уровня агротехники и удобрений.
Влага является лимитирующим фактором для развития
этой культуры. Большое значение в потребности влаги для
картофельного растения имеет относительная влажность
воздуха: чем выше влажность воздуха, тем меньше расход почвенной влаги. Влажность воздуха характеризуется степенью насыщения воздуха водяными парами, которые меняются в течение лета и суток в больших пределах.
Суточные колебания относительной влажности воздуха
наиболее резко выражаются летом. Максимум влажности
отмечается ночью — в 1 час, а минимум — днем, в 13–
14 часов.
При появлении всходов, когда корневая система недостаточно глубоко проникла в почву, и в первые периоды
формирования ботвы испаряющая поверхность листьев невелика, растениям требуется мало влаги, да и маточный
клубень используется как резервуар с водой (тем более что
он при посадке увеличивает свой вес на 15–30% от первоначального), но и в эту фазу в засушливые годы, когда растению нужно быстро нарастить листовой аппарат, влажность почвы не должна опускаться ниже 60% ППВ.
Особенно требователен картофель к содержанию влаги в период цветения и клубнеобразования. Однако пере-
228
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
увлажнение отрицательно сказывается на росте и развитии
картофеля. При весеннем переувлажнении происходит загнивание посадочного материала, в фазе клубнеобразования переувлажнение ведет к загниванию корневой системы от недостатка воздуха (Бунин К. З., 1981).
В конце развития и при начале увядания ботвы снижается прирост клубней, растению меньше требуется влаги,
чем в предыдущие периоды (Писарев Б. А., 1977).
Чтобы поддерживать нормальный рост и развитие растений как в начальном, так в последующие периоды, необходимо, чтобы дефицит почвенной влажности был на
достаточно низком уровне, предупреждающем остановку роста. Этого можно достичь только при D = E – (P – 1)
(Пенман Х. А., 1966), где D — дефицит влажности почвы;
E — испарение; P — осадки.
При нарушении этого равенства темпы развития растения картофеля снижаются, что ведет к снижению урожайности. Само картофельное растение недостаточно приспособлено для добавления влаги из почвы, так как оно имеет
сравнительно слабую корневую систему. Об этом говорят
данные ряда исследований. Так, Ф. А. Новиков (1936) установил, что сухой вес корней составляет всего 3% от веса сухих наземных органов и 8% от веса листьев. В то же время
картофель имеет высокий коэффициент водопотребления
(Лысогоров С. Д., 1965.; Невский С. П., 1969.; Лорх А. Г.,
1948).
Наибольшее количество влаги картофель расходует на
испарение, на образование каждого килограмма вещества
картофель расходует 4 кг воды (Лобов Н., Кель А. Г.,1952;
Шелудякова Р. М., 1972).
В зависимости от почвенно-климатических условий,
сорта, агротехники, густоты посадки испарение воды растениями значительно меняется.
Наиболее благоприятное соотношение между количеством осадков и суммой температур за период вегетации
определяется величиной гидротермического коэффициента (Бондарева Т. В., 1973; Серов К. А.,1970): ГТК = Сумма
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
229
осадков  10/сумма температур, и выражается цифрами
(1,0–2,0). Оптимальный ГТК для картофеля — 1,4–1,6.
Этот показатель свидетельствует о благоприятных
условиях возделывания картофеля только при средних
температурах воздуха, близких к 19С. При более высоких
температурах рост картофеля угнетен (Ковальчук Т. Н.,
1971).
Влажность не является устойчивым признаком какойлибо почвы или почвенного горизонта. Она зависит от многих факторов: метеорологических условий, уровня грунтовых вод, механического состава почвы, характера растительности и т. д.
При капельном поливе запас влаги в почве к началу
уборки картофеля увеличился по сравнению с участками
без полива на 7 мм/га.
Из данных таблиц 68 и 69 видно, что продуктивный запас влаги в почве к началу уборки картофеля при поливе
не уменьшается, а увеличивается, а без орошения уменьшается.
Т а б л и ц а 68
Содержание продуктивной влаги
в почве в пахотном слое 0–30 см
в зависимости от технологий возделывания картофеля,
при капельном орошении и без орошения
Влажность почвы в пахотном слое 0–30 см в мм
Способ
основной
обработки
Вспашка
оборотным
плугом
Чизелевание
230
Способ
наращивания
гребней
перед
посадкой
начало цветения
без полива
капельный
полив
перед уборкой
без полива
капельный
полив
фрезерование
62,9
56,8
75,2
56,2
63,1
окучивание
62,1
56,5
74,9
55,3
62,3
фрезерование
65,0
59,1
75,7
58,1
63,7
окучивание
65,4
58,2
75,4
57,4
63,4
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 69
Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы
при капельном поливе и без полива, 0–100 см
Влажность почвы в пахотном слое 0–100 см в мм/га
Способ
основной
обработки
Вспашка
оборотным плугом
Чизелевание
Средняя
Способ
наращивания
гребней
начало цветения
перед
посадкой
без полива
капельный полив
перед уборкой
без полива
капельный
полив
фрезерование
165,1
153,1
165,3
153,5
165,6
окучивание
161,8
150,6
162,1
149,3
163,4
фрезерование
163,3
154,4
165,0
156,9
163,8
окучивание
166,3
165,8
165,2
157,4
166,9
164,1
155,9
164,4
154,2
164,9
Примечание: В течение вегетации НСР05 факторов А, В, С, взаимодействия факторов ABC, а также в конце вегетации НСР05 взаимодействия факторов AB, AC, BC — Fф < Fтабл — в среднем за три
года влияние данных факторов несущественно (недостоверно).
4.5. БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Благодаря микроорганизмам почва приобретает свойство живой системы. Накопление питательных веществ в
ней происходит лишь при развитии полезных микроорганизмов.
Приемы обработки почвы влияют на активность жизнедеятельности микроорганизмов, которые превращают
органические соединения в минеральные вещества, составляющие пищу для растений. Поэтому биологическая
активность почвы является важным показателем.
Без полива при ширине междурядий 75 см биологическая активность выше, чем при ширине 90 см, независимо
от вида основной обработки и способа образования гребней
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
231
(почва меньше высушивается солнцем и ветром при 75 см,
и это создает благоприятные условия для микроорганизмов) (табл. 70).
Т а б л и ц а 70
Способ
основной
обработки
почвы
Вспашка
оборотным плугом
Чизелевание
Способ
образования
гребней
фрезерование
окучивание
фрезерование
окучивание
Ширина междурядья
Биологическая активность почвы в зависимости от капельного полива,
способа обработки почвы, наращивания гребней и ширины междурядий
Степень разложения льняного полотна в %, экспозиция 60 дней
2007 г.
Вспашка
оборотным плугом
Чизелевание
232
окучивание
фрезерование
окучивание
Среднее
(2007–
2010 гг.), %
без
полива
кап.
полив
без
полива
кап.
полив
без полива
кап.
полив
75
68,6
77,6
62,9
67,2
58,0
75,3
90
66,8
78,4
62,5
68,3
56,6
76,4
75
65,4
75,3
63,5
66,4
55,2
73,6
90
64,5
76,1
63,1
67,8
55,0
74,9
75
62,7
75,1
59,4
66,2
53,7
73,6
90
61,7
76,4
58,7
67,1
53,4
74,7
75
60,5
73,4
57,9
65,3
52,4
72,5
90
60,8
75,2
56,8
66,2
52,3
73,8
2009 г.
фрезерование
2008 г.
2010 г.
75
60,2
75,3
40,3
81,1
90
59,8
76,1
37,6
82,9
75
57,9
72,3
34,1
80,4
90
56,9
75,4
33,0
81,5
75
58,9
72,8
34,1
80,2
90
59,1
74,4
33,5
81,1
75
58,3
71,2
33,2
80,1
90
57,6
72,5
32,7
81,4
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
При капельном поливе, наоборот, биологическая активность выше при ширине междурядий 90 см на 2%, независимо от вида основной обработки и способа образования гребней (почва лучше прогревается и аэрируется, что
создает благоприятные условия для развития микроорганизмов). При капельном поливе биологическая активность
почвы значительно выше, в среднем на 13–15%, чем без
полива при любом способе обработки почвы и образовании
гребней (см. табл. 70).
При аномальной погоде 2010 г. — температурах, доходящих до 35–40С, и отсутствии осадков более 55 дней —
биологическая активность при капельном поливе была
выше в 2–2,5 раза, чем без полива, независимо от видов обработки и ширины междурядий. Урожайность картофеля
прямо пропорциональна биологической активности почвы, чем выше биологическая активность, тем выше урожай при любых остальных условиях. Коэффициент корреляции при орошении 0,75, без орошения — 0,88.
4.6. ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ
В свое время Д. Н. Прянишников писал, что возделывать картофель на полях — это то же, что получать три колоса там, где рос один (Прянишников Д. Н., 1965). Поэтому
естественно, что картофель выносит из почвы минеральных
веществ значительно больше, чем зерновые культуры.
Количество минеральной пищи, потребляемой картофельным растением из почвы, зависит от многих факторов и ориентировочно может определяться по их выносу из почвы. Наукой и практикой доказано, что при
хороших условиях роста на образование единицы урожая
клубней растение затрачивает значительно меньше питательных веществ, чем при плохих условиях. Кроме того,
использование картофелем питательных веществ, вносимых с удобрениями, зависит от времени их внесения,
почвенно-климатических условий и состава самих удобрений. Необходимо учитывать и особенности использования
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
233
Т а б л и ц а 71
Вынос питательных веществ из почвы (в кг на 1 га)
при разных урожаях картофеля
Урожай клубней
(в т с 1 га)
Азот
Калий
Фосфор
6,7
151
263
34
15,4
60
257
34
19,9
127
223
28
31,8
196
299
49
40,5
212
405
77
52,8
323
483
79
минеральной пищи из почвы самим картофельным растением. По данным Института картофельного хозяйства
(НИИКХ), потребление картофелем основных элементов
минеральной пищи не находится в строгой зависимости от
урожая клубней.
Из данных таблицы 71 видно, что при урожае клубней
40,5 т с 1 га использовано в 2,5 раза меньше азота на единицу урожая, чем при урожае 19,9 т, а при урожае клубней
6,7 т/га калия использовано больше, чем при урожае 19,9 т
с 1 га.
Эти данные лишь ориентировочно показывают вынос
питательных веществ из почвы без учета урожая ботвы.
При одинаковом урожае клубней более высокое развитие
ботвы вызывает значительное увеличение выноса минеральных элементов из почвы — азота почти в 2,7 раза, фосфора — в 1,6, калия — в 1,2 раза. Следовательно, вынос питательных веществ растениями картофеля из почвы нельзя свести к стабильному показателю, так как он зависит от
многих условий, определяющих рост и развитие растений
и урожай клубней.
Из данных таблицы 72 следует, что потребление калия
в 4 раза превышает потребление фосфора и вдвое — потребление азота. Это определяет картофельное растение как
234
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 72
Усвоение питательных веществ 100 ц клубней картофеля (в кг на 1 га)
Азот
Фосфор
Калий
Кальций
44
21
94
35
50
20
80
39
50
23
100
40
45
20
80
25
резко выраженный потребитель калия, что следует учитывать при возделывании картофеля.
Продуктивность растений находится в прямой зависимости от содержания элементов минерального питания
в почве.
Гумус — это важный показатель плодородия почвы.
Потеря гумуса связана с ухудшением важнейших показателей плодородия почв: биологических, химических, физических, агрофизических. Проблема гумуса особенно актуальна для повышения плодородия Нечерноземной зоны
(Данилов Г. Г., 1982; Лыков А. М., 1982; Заикин В. П.,
Ивенин В. В., Шаблыкин А. Г. и др., 1996; Куликова А. Х.,
Карпова А. В., Семенова Н. В., 2003).
Данные по изменению содержания гумуса в среднем за
годы исследований в течение вегетации картофеля сведены
в таблицу 73.
За время вегетации содержание гумуса в почве уменьшилось: перед посадкой было 4,38%, а к концу вегетации
перед уборкой 4,27%, — снизилось на 0,11%. На орошаемых участках содержание гумуса снижается значительно
интенсивнее, чем без орошения. До посадки было 4,38%,
перед уборкой 3,29%, снижение составило 0,9%. Это объясняется значительным ростом биологической активности
почвы при капельном поливе и большим выносом питательных веществ картофелем, в результате чего урожайность картофеля увеличивается на 50–70% и более.
Первое место по прибавкам урожая на всех почвах занимают азотные удобрения. Азот в основном поглощается рас-
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
235
Содержание гумуса в пахотном слое почвы (0–30 см) в зависимости
и ширины междурядья, с капельным поливом
Гумус, %
Способ основной
обработки почвы
Способ образования гребней
Ширина
междурядья
Перед посадкой
без полива
Вспашка оборотным плугом
фрезерование
окучивание
фрезерование
кап.
полив
75
4,35
4,35
90
4,40
4,40
75
4,42
4,42
90
4,37
4,37
75
4,32
4,32
90
4,45
4,45
75
4,39
4,39
90
4,38
4,38
–
4,38
4,38
Чизелевание
окучивание
Среднее
тениями в виде аниона нитрата NO3 и катиона аммония NH4.
Нитраты постоянно образуются в почве из органических веществ благодаря жизнедеятельности микроорганизмов, для
которых необходим благоприятный водный режим, хорошая аэрация и температура почвы от 19 до 33С.
В сельскохозяйственном производстве нитраты — это
азотная пища для растений (Воробьев С. А., Буров Д. И.,
Егоров В. Е. и др., 1972).
При капельном орошении снижение нитратного азота
более интенсивно, чем без орошения. Так, в начале вегетации содержание нитратного азота было 58,6–60,8 мг/кг
почвы, то в конце вегетации стало 30,8–34,2 мг/кг почвы
(табл. 74).
Несмотря на то что картофель потребляет фосфора в
2 раза меньше, чем азота, и в 4 раза меньше, чем калия, он
резко реагирует на недостаток фосфора.
236
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 73
от способа основной обработки почвы, способа наращивания гребней
и без полива (среднее за 2007–2010 гг.)
Гумус, %
После фрезерования
без полива
кап. полив
Перед уборкой
без полива
кап. полив
Среднее, %
без полива
кап. полив
4,32
4,29
4,24
3,45
4,30
4,03
4,36
4,33
4,3
3,13
4,35
3,95
4,38
4,29
4,35
3,46
4,39
4,05
4,36
4,21
4,30
3,10
4,34
3,89
4,32
4,26
4,20
3,53
4,27
4,03
4,38
4,38
4,33
3,32
4,41
3,98
4,33
4,27
4,27
3,15
4,33
4,01
4,35
4,39
4,31
3,12
4,36
3,99
–
–
4,27
3,29
–
–
Фосфор — один из основных элементов питания
растений и важнейший показатель плодородия почвы.
Обеспеченность растений достаточным количеством фосфатов находится в большой зависимости от их запасов в
почве, степени подвижности и ряда условий, влияющих на
потребление фосфора из почвы и удобрений.
Картофель относится к культурам с высокой способностью извлечения труднодоступных фосфорных соединений
из почвы. Динамика изменений содержания подвижного
фосфора по вариантам различных способов основной обработки почвы, способов наращивания гребней и ширины
междурядья не имеет определенной закономерности как по
годам исследования, так и в среднем за весь период исследования. В среднем за четыре года содержание подвижного
фосфора в пахотном слое почвы перед посадкой составляло
188,7–198,6 мг/кг почвы.
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
237
Содержание нитратного азота в пахотном слое почвы (0–30 см)
наращивания гребней, ширины междурядья,
Нитратный
Способ основной обработки почвы
Способ образования гребней
Ширина
междурядья
Перед посадкой
без полива
кап. полив
75
59,8
59,9
90
58,6
58,6
75
60,7
60,8
90
58,8
58,8
75
59,3
59,4
90
60,3
60,3
75
58,9
58,6
90
60,2
60,4
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы (0–30 см)
обработки почвы, способа наращивания гребней
Подвижный
Способ основной обработки почвы
Способ образования Ширина
гребней
междурядья
Перед посадкой
без полива
кап. полив
75
197,8
195,2
90
188,7
187,1
75
191,5
190,0
90
195,5
193,9
75
189,3
187,1
90
196,2
195,2
75
198,3
196,1
90
189,3
187,2
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
238
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 74
в зависимости от способа основной обработки почвы, способа
с капельным поливом и без полива
азот NO3,мг/кг почвы
После фрезерования
без полива
кап. полив
Перед уборкой
без полива
кап. полив
Среднее, %
без полива
кап. полив
57,6
57,4
48,3
34,2
54,9
50,5
58,3
58,1
46,4
33,4
53,5
49,9
59,8
59,4
43,9
32,1
54,8
50,7
58,1
57,9
45,8
30,8
54,2
51,8
58,2
57,9
47,3
32,4
53,2
49,9
59,1
58,4
42,2
31,6
53,8
50,1
58,9
58,2
44,3
30,8
54,1
49,9
60,3
57,9
43,8
34,1
54,7
50,8
Т а б л и ц а 75
с капельным поливом и без полива в зависимости от способа основной
и ширины междурядья (среднее за 2007–2010 гг.)
фосфор Р2О5, мг/кг почвы
После фрезерования
без полива
кап. полив
Перед уборкой
без полива
кап. полив
Среднее, %
без полива
кап. полив
197,8
195,1
194,6
194,0
197,4
194,7
188,4
187,3
187,3
186,9
188,1
187,0
191,3
189,5
191,2
189,1
190,5
189,2
195,3
193,3
191,2
192,2
194,1
192,7
189,2
186,7
187,2
186,1
188,6
186,6
196,8
185,1
195,1
184,3
195,8
184,7
198,3
185,7
193,6
183,2
196,2
187,1
188,6
187,1
183,2
186,8
187,2
187,0
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
239
Содержание обменного калия в пахотном слое почвы (0–30 см)
основной обработки почвы, способа наращивания
Обменный
Способ основной
обработки почвы
Способ
образования
гребней
Ширина
междурядья
Перед посадкой
без полива
кап. полив
75
186,4
186,2
90
176,1
176,1
75
193,2
194,1
90
183,5
183,2
75
175,8
178,3
90
188,1
164,0
75
194,1
193,3
90
182,5
180,6
фрезерование
Вспашка оборотным плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
К моменту уборки содержание подвижного фосфора
немного снизилось. Сравнивая средние значения содержания подвижного фосфора в пахотном слое почвы перед
посадкой и перед уборкой, мы видим, что за весь вегетационный период содержание подвижного фосфора сократилось всего на 3,1 мг/кг почвы (см. табл. 75). Несмотря
на высокое содержание калия в почве, преобладающая
часть его — 98% — нерастворима в воде и неусвояема для
растений.
Обогащение почвы доступным для растений калием
под воздействием углекислоты, кислот, выделяемых корнями растений, деятельностью микроорганизмов и других
процессов происходит крайне медленно. Основным источником калия для растений является обменный или поглощенный калий.
За период исследований влияния обработки почвы на
динамику содержания обменного калия в период вегета-
240
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 76
при капельном орошении и без орошения в зависимости от способа
гребней и ширины междурядья (среднее за 2007–2010 гг.)
калий K2О, мг/кг почвы
После фрезерования
без полива
кап. полив
Перед уборкой
без полива
кап. полив
Среднее, %
без полива
кап. полив
185,1
180,1
150,2
119,2
173,9
161,8
175,5
175,3
133,8
92,8
161,8
148,1
192,1
192,3
158,4
117,3
181,2
168,1
182,9
182,1
151,6
110,2
172,7
158,3
174,3
175,3
144,1
103,5
164,6
151,5
187,4
186,9
156,1
115,9
177,2
164,2
193,3
193,1
159,9
117,8
182,1
168,2
180,6
181,7
152,5
111,4
171,8
158,5
ции картофеля не выявлено. Содержание обменного калия
снижалось к концу вегетации картофеля в среднем по вариантам на 41,2 мг/кг почвы (табл. 76).
В целом можно отметить, что динамика обменного калия в пахотном слое почвы в течение вегетации картофеля
находилась примерно на одном уровне. Вышеприведенные
данные свидетельствуют, что интенсивность расходования питательных веществ из почвы — гумуса, азота, фосфора и калия — выше на участках с основной обработкой
плугом и образованием гребней фрезой, что соответствует биологической активности почвы и урожайности этих
участков.
На делянках с капельным орошением значительно
выше как биологическая активность, так и вынос питательных веществ растениями картофеля, что убедительно
подтверждается урожайностью данных делянок: она выше
на 50–80%, чем на участках без полива.
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
241
Засоренность посадок картофеля сорняками перед
Время
До посадки
Способы
основной
обработки
почвы
Способ наращивания
гребней
Ширина
междурядья
без полива
всего
шт.
Вспашка
оборотным
плугом
фрезерование
окучивание
в том
числе
многолетние
сорняки
с поливом
всего
шт.
в том
числе
многолетние
сорняки
75
6,1
4,2
7,6
4,3
90
5,5
4,3
6,3
3,8
75
6,4
3,9
7,5
4,6
90
6,2
4,1
7,4
5,1
4.7. ЗАСОРЕННОСТЬ
ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ
В производственной практике положительная борьба с
засоренностью посевов сельскохозяйственных культур, и в
частности картофеля, является одной из главных причин
получения высоких и стабильных урожаев.
Для борьбы с сорняками, как при поливе, так и без
полива, при возделывании картофеля во всех странах используют различные гербициды.
В каждом конкретном случае подбирается свой состав
и количество необходимых гербицидов в зависимости от
условий.
Практикой доказано, что орошение защищенных посадок картофеля дает больший эффект по сравнению с посадками, не защищенными от вредителей, сорняков и болезней.
По результатам наблюдений (табл. 77) в течение 4 лет
за засоренностью посадок картофеля на опытных участках
однолетними и многолетними сорняками можно сделать
следующие выводы: благодаря высокой культуре земледе-
242
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 77
посадкой, перед образованием гребней и перед уборкой
определения и количество растений
Перед образованием гребней
без полива
всего
шт.
в том
числе
многолетние
сорняки
Перед уборкой
с поливом
всего
шт.
в том
числе
многолетние
сорняки
без полива
всего
шт.
в том
числе
многолетние
сорняки
с поливом
всего
шт.
в том
числе
многолетние
сорняки
12,1
6,0
18,4
8,5
16,3
10,1
16,8
11,8
13,6
7,5
19,3
7,7
15,1
10,5
16,2
13,0
13,6
6,4
17,8
6,4
14,4
14,1
13,4
13,1
14,2
7,3
19,4
7,8
15,3
15,1
16,4
12,5
лия в ОАО «Латкин» общая засоренность полей сорняками
низкая. До посадки картофеля на опытных участках насчитывалось порядка 4–6 сорняков, в том числе 2–3 многолетних на 1 м2.
Распределенные довольно неравномерно, в основном
сорняки расположены вблизи дорог, лесопосадок и естественных лугов. Общая засоренность посадок увеличивается к концу вегетации примерно в 2–3 раза и достигает
14–17 шт./м2, как на участках с поливом, так и без полива.
При поливе сорняки прорастают главным образом на
боковых участках гребней, там, где больше света и влаги,
особенно на широкорядных посадках, где их на 2–3 шт./м2
прорастает больше, чем на междурядьях 75 см. Общее количество сорняков больше на участках, где основная обработка проведена чизелем.
Следует отметить, что развитие сорняков слабое (их
сильно угнетают гербициды), они практически не наносят
вреда урожаю картофеля и не мешают уборочной технике
(см. табл. 77).
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
243
4.8. ПОРАЖЕННОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
БОЛЕЗНЯМИ
Болезни картофеля отличаются высокой вредоносностью, они снижают урожай на 25–30% и более, поэтому
мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями являются неотъемлемой частью технологии выращивания
картофеля. Существует мнение, что при орошении увеличивается зараженность картофеля фитофторой и вирусными болезнями, поэтому мы решили проверить, как
влияют на зараженность посадок ширина междурядий и
орошение.
В период вегетации были обнаружены следующие заболевания: макроспориоз, фитофтороз, мозаика. Результаты
исследования заболеваемости растений за период 2007–
2010 гг. сведены в таблицу 78.
Т а б л и ц а 78
Заболеваемость растений,
средняя за 2007–2010 гг., %
Ширина междурядий 75 см
Болезни
Ширина междурядий 90 см
Время учета и % поражения болезнями
всходы
цветение
уборка
всходы
цветение
уборка
Без полива
Макроспориоз
3,1
6,0
16,0
3,1
7,0
15,0
Фитофтороз
2,0
4,0
36,0
2,0
10,0
25,0
Мозаика
2,5
6,0
12,0
2,5
5,0
12,0
С капельным поливом
Макроспориоз
3,0
7,6
13,0
3,0
8,0
12,0
Фитофтороз
2,0
6,1
37,0
2,0
6,2
29,0
Мозаика
2,0
4,8
12,2
2,0
4,0
12,8
К концу вегетации при ширине междурядий 75 см
наблюдается увеличение зараженности ботвы картофеля
244
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
фитофторозом до 36%, макроспориозом до 16, мозаикой
до 12%.
При ширине междурядий 90 см снизилась зараженность ботвы фитофторой на 11% (это объясняется хорошим
проветриванием междурядий). Остальные болезни имеют
тенденцию к снижению (см. табл. 78).
При капельном поливе существенной разницы в увеличении или уменьшении зараженности картофеля не обнаружено. По фитофторозу увеличение на 1–4%, по другим —
отклонения в пределах ошибки 0,1–0,2% (см. табл. 78).
4.9. ТОВАРНОСТЬ
И КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ
Качество картофеля определяется прежде всего содержанием крахмала и сухого вещества. Большое влияние на
содержание крахмала оказывает режим орошения, правильность расчета поливных норм и наличие в почве питательных веществ.
Наиболее заметное снижение крахмала (до 1–1,5%) наблюдается при поздних поливах (Chase R. W., Dragiand S.,
1972).
На орошаемых участках доля крупных клубней значительно больше — на 18%, чем на участках без полива, количество средней фракции почти одинаково, мелких клубней больше на неорошаемых участках (табл. 79).
Т а б л и ц а 79
Соотношение клубней по размеру, %
Способ полива
3–4 см
5–6 см
> 6 см
Без орошения
22
30
48
С орошением
12
28
60
При поливе вырастают клубни весом более 200 г, но
для сортировальных и упаковочных машин такие клубни
нестандартны, поэтому необходимо это учитывать и регу-
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
245
лировать рост клубней путем уплотнения посадки картофеля. Следует отметить, что товарность клубней при ширине междурядий 75 см ниже не только из-за меньшего количества крупных клубней, но из-за большего количества
позеленевших клубней.
При урожае более 30–35 т/га картофель раскрывает
гребни и выходит наружу, что вызывает их позеленение,
при ширине междурядий 90 см это бывает реже, так как
емкость гребня значительно больше.
Без полива среднее количество клубней за 3 года в различных вариантах опыта колебалось в пределах от 7,4 до
8,4 шт., их средняя масса варьировалась в пределах от
78 до 95 г. Количество товарных клубней при этом составляло 5,8–7,6 шт., а их масса — 86–98 г.
При поливе количество клубней незначительно, но
увеличилось, до 7,6–8,4, масса клубней увеличилась значительно: 125–168 г — на 69%; товарных — 6,8–7,9 с массой 130–149 г. Товарность возросла на 51%.
4.10. УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
Урожайность дает самую объективную оценку выбранной технологии и экономической целесообразности выращивания картофеля. Все исследования направлены на поиск путей повышения урожайности культур и снижения
затрат на их производство.
За период исследований (2007–2010 гг.) получены разные показатели урожайности картофеля по годам в зависимости от погодных условий и технологии возделывания.
Результаты сведены в таблицу 80.
Во все годы исследований урожайность при поливе
была значительно выше, чем без полива, — в среднем на
55–78%. Наивысшая урожайность на поливе получена в
2007 г. — 75,1 т/га при основной обработке почвы плугом,
образовании гребней фрезой и ширине междурядий 90 см.
При наращивании гребней фрезой урожаи выше на 0,8 т,
чем при окучивании.
246
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 80
Урожай картофеля по годам
в зависимости от вида основной обработки почвы,
способа образования гребней, ширины междурядий,
с капельным поливом и без полива
Урожайность, т/га
Способы
основной
обработки
почвы
Вспашка
оборотным
плугом
Способ
наращивания
гребней
фрезерование
окучивание
Ширина
междурядья
2007 г.
2008 г.
без полива
с поливом
без полива
с поливом
75
32,3
73,2
36,0
54,2
90
39,7
75,1
35,1
56,1
75
30,4
72,3
34,7
53,2
90
38,1
74,2
32,2
55,7
35,1
73,7
34,5
54,8
Средняя по годам
2009 г.
Вспашка
оборотным
плугом
фрезерование
окучивание
2010 г.
75
34,2
53,0
5,13
17,4
90
33,1
56,2
4,41
18,5
75
32,5
54,2
4,25
15,9
90
31,9
55,0
4,03
18,1
32,9
54,6
4,45
17,4
Средняя по годам
Средняя за 4 года
Вспашка
оборотным
плугом
фрезерование
окучивание
Средняя по годам
75
26,9
49,4
90
29,6
51,4
75
27,6
48,9
90
27,1
50,3
27,8
50,0
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
247
4.11. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
КАПЕЛЬНОГО ПОЛИВА КАРТОФЕЛЯ
Данные таблицы 81 показывают, что наибольшая экономическая эффективность без полива (84,2%) получена
при основной обработке плугом и образовании гребней
фрезой, при ширине междурядий 75 см. При капельном
поливе средняя урожайность по годам выше на 45–78%, и
наивысшая рентабельность (93%) получена при основной
обработке почвы оборотным плугом, образовании гребней
фрезой и ширине междурядий 90 см.
Для оценки энергетической эффективности возделывания культур используется энергетический коэффициент (табл. 82). Он определяется отношением биологичеТ а б л и ц а 81
Сумма затрат,
руб./га
Уровень рентабельности
Способы образования
гребней
Урожайность
средняя за 3 года,
ц/га
Способы основной обработки
почвы
Ширина междурядий, см
Экономическая эффективность технологии возделывания картофеля
на орошении и без орошения
75
375
15 640
84,2
90
359
14 840
82,0
75
358
9440
81,7
90
354
9140
80,5
75
358
15 480
78,0
90
326
14 780
72,7
75
307
9280
74,5
90
317
8980
68,8
Без полива
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
248
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Сумма затрат,
руб./га
Уровень рентабельности
Способы образования
гребней
Урожайность
средняя за 3 года,
ц/га
Способы основной обработки
почвы
Ширина междурядий, см
П р о д о л ж е н и е т а б л . 81
75
512
18 950
89,4
90
531
17 840
93,1
75
505
17 410
87,3
90
523
16 500
91,4
75
481
13 610
83,5
90
527
12 650
90,8
75
499
13 050
80,2
90
509
11 580
82,8
С капельным поливом
фрезерование
Вспашка
оборотным
плугом
окучивание
фрезерование
Чизелевание
окучивание
Т а б л и ц а 82
Энергетическая оценка
Урожайность,
т/га
Затраты
совокупной
энергии
Содержание
биологической
энергии,
МДж/га
Энергетический
коэффициент
Без полива
37,5
106 290
129 000
1,21
Кап. полив
53,1
137 059
182 664
1,36
ской энергии полученной продукции с 1 га к полной совокупной энергии затрат на возделывание культур на 1 га
(Кащенко А. С., 1994).
Оценивая энергетическую эффективность возделывания картофеля на орошении и без орошения, видим, что
энергетическая эффективность на поливе выше на 0,15,
чем без полива (см. табл. 82).
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
249
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ
ОБРАБОТКИ СВЕТЛО-СЕРОЙ
ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ
НА ПОКАЗАТЕЛИ
ЕЕ ПЛОДОРОДИЯ
ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ
КАРТОФЕЛЯ
ПО КЛАССИЧЕСКОЙ
(РОССИЙСКОЙ) ТЕХНОЛОГИИ
5.1. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
НА ПЛОТНОСТЬ СЛОЖЕНИЯ
ПАХОТНОГО СЛОЯ ПОЧВЫ
Одним из основных показателей агрофизических свойств почвы является плотность сложения ее
пахотного слоя.
На плотность сложения оказывают влияние гранулометрический состав, влажность, приемы и глубина обработки почвы и возделываемые культуры. Без обработки
почвы плотность сложения под воздействием силы тяжести
и других факторов достигает определенной величины, которую принято называть равновесной (Ревут И. Б., 1972).
По исследованиям А. И. Пупонина (1984) и Л. В. Ильиной
(1988), равновесная плотность даже для одного типа почв
может изменяться в значительных пределах, зависит от
степени окультуренности и служит показателем величины
плодородия. Светло-серые лесные почвы Нижегородской
250
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
области содержат в своем гранулометрическом составе значительное количество пыли, что способствует их быстрому
уплотнению после обработки. Поэтому поля, вспаханные
на зябь, к весне нередко имеют плотность, близкую к равновесной, и, следовательно, необходимо интенсивное рыхление их перед посадкой. Поскольку картофель формирует
свой урожай непосредственно в почве, то чем меньше плотность сложения непосредственно в зоне клубнеобразования, тем выше урожай. Создание более мощного пахотного
слоя и внесение органических удобрений улучшают водновоздушный режим и способствуют созданию оптимальных
условий для роста и развития картофеля.
Изучение плотности сложения светло-серой легкосуглинистой почвы в полевых опытах в КФХ «Мария»
Павловского района Нижегородской области показало, что
в фазу бутонизации обработка почвы оказывала существенное влияние на плотность сложения в слое почвы 0–20 см
(табл. 83–85).
В 2002 г. в вариантах с обработкой почвы на 27 см при
внесении навоза и заделке промежуточной ржи (варианты 4 и 5) плотность почвы в зоне клубнеобразования в фазу
бутонизации была наиболее оптимальной для процесса
клубнеобразования.
В вариантах с внесением навоза 40 т/га она составила
0,99 г/см3 в варианте с обработкой плугом с вырезными
отвалами и 0,96 г/см3 в варианте вспашки плугом без отвала. При этом плотность слоя 20–30 см в этих вариантах
также находилась в пределах оптимальной для развития
растений картофеля. При заделке промежуточной ржи эти
варианты обработки обеспечили плотность почвы в зоне
клубнеобразования 0,99–1,00 г/см3 , что также способствовало хорошему развитию растений.
Вариант с обработкой почвы комбинированным плугом при внесении навоза 40 т/га в 2002 г. способствовал
некоторому повышению плотности сложения почвы по
сравнению с другими вариантами глубокой обработки.
В слое 10–20 см плотность почвы составила 1,11 г/см3, что
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
251
Т а б л и ц а 83
Влияние различных приемов основной обработки почвы на плотность
сложения при внесении навоза 40 т/га, среднее за 2002–2003 гг.
Плотность почвы в фазу бутонизации, г/см3
Вариант обработки
Слой почвы
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
Средние
по слоям
почвы
2002 г.
0–10 см
0,74
0,79
0,73
0,72
0,78
0,79
10–20 см
1,05
1,20
1,11
0,99
0,96
1,12
20–30 см
1,10
1,24
1,15
1,05
1,06
1,18
30–40 см
1,19
1,29
1,16
1,14
1,14
1,28
Средние по
вариантам
1,02
1,13
1,04
0,98
0,99
НСР05 (по
вариантам)
0,05
0,05
0,05
0,05
0,05
2003 г.
0–10 см
0,85
0,79
0,78
0,83
0,84
10–20 см
1,18
1,19
1,16
1,15
1,16
20–30 см
1,25
1,26
1,22
1,23
1,21
30–40 см
1,38
1,41
1,39
1,36
1,34
Средние по
вариантам
1,16
1,16
1,14
1,14
1,14
НСР05 (по
вариантам)
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
было достоверно больше, чем в контроле и вариантах 4 и 5.
Несмотря на то что это значение лежит в пределах оптимальной плотности для развития растений картофеля, повышение плотности привело в 2002 г. к снижению урожайности в этом варианте по сравнению с другими вариантами
глубокой обработки.
252
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Наибольшая плотность сложения почвы в 2002 г.
была отмечена в варианте с внесением навоза и обработкой плугом с предплужниками на 22 см. Здесь она составила 1,2 г/см3 для слоя 10–20 см, что на 0,24 г/см3 или на
20% больше плотности сложения почвы в варианте с обработкой почвы плугом без отвала.
Варианты обработки почвы комбинированным плугом,
плугом без отвала и плугом с вырезным отвалом на 27 см при
заделке промежуточной ржи и внесении навоза различались
незначительно (см. табл. 83 и 85). Так, средняя плотность
почвы в варианте с плугом без отвала при внесении навоза
составила 0,99 г/см3, а в этом же варианте при использовании промежуточной ржи составила 0,98 г/см3.
Наибольшая средняя плотность по всем вариантам обработки была отмечена в варианте с обработкой плугом с
предплужниками: при внесении навоза 40 т/га она составила 1,13 г/см3, при заделке промежуточной ржи — 1,05 г/см3
и при перепашке зяби — 1,12 г/см3. Здесь следует отметить,
что использование промежуточной ржи в качестве зеленого
удобрения приводило к достоверному снижению плотности
почвы в этом варианте по сравнению с перепашкой зяби и
внесением навоза 40 т/га.
Использование для заделки промежуточной ржи плуга без предплужника (вариант 1) в 2002 г. способствовало достоверному снижению плотности почвы и созданию
оптимальных условий для развития растения, что вывело
этот вариант заделки сидерата на один уровень с более глубокими обработками.
Внесение навоза 40 т/га и заделка промежуточной ржи
в 2002 г. способствовали снижению плотности по сравнению с перепашкой зяби по всем вариантам, кроме вспашки
плугом с предплужниками на 22 см при внесении навоза.
В 2003 г. по всем вариантам обработки отмечено повышение плотности сложения почвы. Полученные данные
показывают, что плотность сложения в зоне клубнеобразования была значительно выше, чем в 2002 г., и колебалась
от 1,14 до 1,19 г/см3.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
253
Влияние различных приемов основной обработки почвы на плотность
Плотность почвы в фазу бутонизации, г/см3
2002 г.
Слой почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0–10 см
0,78
0,84
0,79
0,82
0,85
10–20 см
1,11
1,18
1,14
1,06
1,08
20–30 см
1,14
1,21
1,16
1,10
1,12
30–40 см
1,21
1,25
1,23
1,19
1,21
Средние по вариантам
1,06
1,12
1,08
1,04
1,06
НСР05 (по вариантам)
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
Влияние различных приемов основной обработки почвы на плотность
Плотность почвы в фазу бутонизации, г/см3
2002 г.
Слой почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0–10 см
0,76
0,76
0,72
0,71
0,70
10–20 см
1,05
1,14
1,02
1,00
0,99
20–30 см
1,06
1,20
1,10
1,06
1,10
30–40 см
1,17
1,11
1,14
1,12
1,14
Средние
по вариантам
1,01
1,05
1,00
0,97
0,98
НСР05 (по
вариантам)
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
254
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 84
сложения при перепашке зяби, среднее за 2002–2003 гг.
Плотность почвы в фазу бутонизации, г/см3
2003 г.
Вариант обработки
Средние по слоям почвы
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0,87
0,88
0,87
0,87
0,82
0,84
1,16
1,17
1,16
1,17
1,14
1,14
1,21
1,22
1,23
1,24
1,19
1,18
1,34
1,36
1,37
1,36
1,34
1,27
1,14
1,16
1,16
1,16
1,12
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
Т а б л и ц а 85
сложения при запашке промежуточной ржи, среднее за 2002–2003 гг.
Плотность почвы в фазу бутонизации, г/см3
2003 г.
Средние по
слоям почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0,83
0,87
0,84
0,85
0,83
0,79
1,17
1,17
1,14
1,14
1,14
1,1
1,27
1,28
1,20
1,20
1,20
1,17
1,37
1,37
1,38
1,36
1,35
1,25
1,16
1,17
1,14
1,14
1,13
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
255
Все варианты глубокой обработки почвы при внесении
навоза и заделке промежуточной ржи в 2003 г. давали достоверное снижение плотности почвы в слое 10–20 см по
сравнению с другими вариантами.
Применение плуга без отвала при перепашке зяби
без внесения органических удобрений позволило также
обеспечить снижение плотности по сравнению с другими
вариантами. Этот вариант оказался лучшим по значению
средней плотности почвы из всех вариантов обработки
почвы за 2003 г. Средняя плотность почвы здесь составила 1,12 г/см3.
Наихудшим вариантом обработки почвы по показателям плотности сложения оказался вариант с использованием плуга с предплужником на 22 см. Причем наименьшая
плотность в этом варианте была достигнута при перепашке
зяби — она составила 1,16 г/см3. При внесении навоза этот
вариант обработки привел к повышению плотности почвы
в зоне клубнеобразования до 1,19 г/см3. Это единственный
вариант обработки за 2003 г., в котором плотность почвы в
слое 10–20 см достигла такого значения.
Использование для заделки озимой ржи плуга без
предплужников в 2003 г. привело к повышению плотности
и получению результатов, близких к обработке плугом с
предплужником на 22 см. Так, средняя плотность почвы в
варианте с обработкой плугом без предплужников составила 1,16 г/см3, а в варианте с обработкой плугом с предплужниками на 22 см — 1,17 г/см3. Похожие результаты дала
обработка почвы этими орудиями и при внесении навоза.
Только при перепашке зяби плотность почвы в первом варианте оказалась достоверно более низкой, чем во втором,
и составила 1,14 г/см3.
Следует отметить, что при перепашке зяби два из трех
вариантов с глубокой обработкой почвы по средней плотности и плотности в зоне клубнеобразования не отличались от
варианта с обработкой плугом с предплужниками на 22 см.
Средняя плотность в этих трех вариантах по перепашке
зяби составила 1,16 г/см3.
256
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Таким образом, на основании полученных данных
можно сделать вывод, что все рассматриваемые варианты
обработки почвы при внесении навоза 40 т/га и использовании промежуточной ржи в среднем за два года позволили
обеспечить к началу клубнеобразования плотность почвы в
пределах оптимальных значений для роста и развития картофеля. Поскольку картофель формирует свой урожай непосредственно в почве, то чем меньше плотность сложения
почвы в зоне клубнеобразования, тем более высокие урожаи будут достигнуты. Поэтому лучшими вариантами обработки следует признать использование в сочетании с внесением навоза или заделкой промежуточной ржи глубоких
обработок на 27 см. За годы исследований эти варианты
способствовали снижению плотности почвы в зоне клубнеобразования. Из них наилучшим вариантом обработки
является вариант с обработкой плугом без отвала на 27 см,
эффективный также и при перепашке зяби.
Наибольшую плотность за годы исследований обеспечивало использование плуга с предплужником на 22 см. По
этому варианту значение плотности почвы иногда достигало высоких значений, граничащих с уровнем плотности,
при котором развитие картофеля будет замедлено.
5.2. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ
ОБРАБОТКИ НА ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ
На серых лесных почвах Нечерноземной зоны России
одним из факторов, ограничивающих получение устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур, является влага. Среднегодовое количество осадков в регионе достаточно для получения относительно высоких урожаев.
Однако в отдельные годы и периоды сельскохозяйственные
растения страдают от недостатка влаги, что связано с неравномерным выпадением осадков. Неудовлетворительное
структурное состояние, преобладание в основном капиллярных пор обусловливают низкую водопроницаемость
серых лесных почв и уменьшают их водоудерживающую
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
257
Влияние различных приемов основной обработки почвы на влажность
Влажность почвы, %
2002 г.
Слой почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0–10 см
18,58
17,23
18,94
18,04
18,65
10–20 см
19,14
14,19
19,31
21,76
22,07
20–30 см
19,37
16,89
23,12
23,86
22,25
30–40 см
16,80
17,20
20,60
20,16
19,22
Средние по вариантам
18,47
16,38
20,49
20,96
20,55
НСР05 (по вариантам)
0,80
0,80
0,80
0,80
0,80
способность (Наумов С. А., 1978; Нарциссов В. П., 1983;
Ильина Л. В., 1984).
Почвенную влагу по возможности использования ее
растениями принято подразделять на продуктивную и
непродуктивную, граница между которыми называется
влажностью устойчивого завядания. Основным обобщающим показателем, характеризующим влагообеспечивающую способность почв, является запас активной, или
продуктивной, влаги. Оптимальным содержанием продуктивной влаги до появления всходов культур весной считается 160–180 мм в метровом слое почвы (Бондарев А. Г.,
Медведев В. В., 1980), а для получения дружных всходов содержание продуктивной влаги в слое почвы 0–20 см должно
составлять 25–30 мм. Исследованиями А. Ф. Вадюниной и
З. А. Корчагиной (1986) установлено, что запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы считаются очень хорошими, если их количество более 160 мм, хорошие — 160–
130, удовлетворительные — 130–90 и плохие — 90–60 мм.
В результате наших исследований установлено, что
при внесении 40 т/га навоза более глубокие обработки почвы в 2002 г. способствовали накоплению большего коли-
258
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 86
почвы при внесении навоза 40 т/га, среднее за 2002–2003 гг.
Влажность почвы, %
2003 г.
Средние по слоям
почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
18,54
16,30
19,83
20,75
20,90
18,78
19,97
19,76
20,49
20,60
18,69
19,60
21,78
19,21
17,37
20,66
20,24
20,48
17,26
19,28
19,79
19,17
18,92
18,84
19,38
18,64
19,37
20,30
19,69
1,51
1,51
1,51
1,51
1,51
чества влаги, чем варианты обработки на глубину 22 см.
При этом наибольшее содержание влаги к моменту начала
клубнеобразования было накоплено при использовании
комбинированного плуга. В этом случае запасы почвенной
влаги в слое 0–30 см составили 61,9 мм. Немного меньше
оказались запасы влаги при обработке плугами без отвала и с вырезным отвалом — 59,3 и 59,6 мм соответственно. Значительно меньшая влажность почвы при внесении
навоза и использовании различных вариантов обработки
была отмечена в варианте с применением плуга с предплужником (вариант 2). Здесь влажность почвы в слое 10–
20 см составила 14,19% (табл. 86). При этом содержание
влаги в слое почвы 0–30 см снизилось по сравнению с другими вариантами обработок и достигло значения 51,6 мм.
Вариант обработки плугом без предплужника на глубину
22 см оказался менее выгодным в вопросе накопления запасов почвенной влаги, чем изучаемые варианты глубокой
обработки различными орудиями. При обработке почвы
комбинированным плугом содержание влаги по сравнению
с контролем было выше на 7,0 мм или на 70 т влаги на 1 га.
Обработка плугом с вырезным отвалом обеспечивала раз-
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
259
Влияние различных приемов основной обработки почвы на влажность
Влажность почвы, %
2002 г.
Слой почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0–10 см
18,57
18,70
15,64
17,69
18,88
10–20 см
18,90
10,53
18,63
22,08
20,71
20–30 см
19,16
13,79
26,78
23,76
20,62
30–40 см
13,31
18,29
19,14
20,49
18,31
Средние по вариантам
17,49
15,33
20,05
21,00
19,63
НСР05 (по вариантам)
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
ницу по сравнению с контролем на 4,7 мм или 47 т влаги
на 1 га. В варианте с использованием обработки плугом без
отвала содержание влаги повышалось на 4,3 мм или 43 т.
Полевая влажность для слоя 0–40 см по вариантам
при этом составила в среднем: для глубоких обработок —
20,49–20,96%, для обработки почвы плугом с предплужником — 16,38%, а для контроля — 18,47%. Все варианты глубокой обработки по навозу в 2002 г. обеспечивали
достоверное повышение влажности почвы по сравнению
с контролем, не имея при этом существенных различий
между собой (табл. 86). Вариант обработки почвы плугом
с предплужником способствовал достоверному снижению
влажности почвы по сравнению с контролем.
Запашка промежуточной ржи в 2002 г. не способствовала увеличению содержания влаги в почве по сравнению
с перепашкой зяби или внесением навоза. При этом вариантом, в котором содержание влаги уменьшалось по сравнению с контролем, также оказался вариант применения
плуга с предплужником. Содержание влаги в этом варианте составило 42,7 мм (слой почвы 0–30 см), что оказалось на
260
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 87
почвы при запашке промежуточной ржи (за 2002–2003 гг.)
Влажность почвы, %
2003 г.
Средние по слоям
почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
17,78
18,78
17,33
20,73
20,43
18,45
23,25
22,19
21,88
20,52
22,03
20,07
22,75
22,00
22,20
21,04
20,81
21,29
18,32
19,05
19,19
18,55
18,14
18,28
20,52
20,50
20,15
20,21
20,35
1,21
1,21
1,21
1,21
1,21
11,5 мм меньше контроля. Количество влаги в слое 0–30 см
при обработке почвы плугом без предплужника на 22 см
(контроль) составило 54,2 мм. Использование более глубоких обработок способствовало повышению влажности почвы и увеличению содержания влаги в ней. Обработка комбинированным плугом и плугом с вырезным отвалом способствовали практически одинаковому росту содержания
влаги в слое почвы 0–30 см по сравнению с контролем — на
5,6 мм или на 56 т на 1 га. Содержание влаги в пахотном
слое при обработке плугом без отвала несколько уменьшилось по сравнению с другими глубокими обработками, но
также было выше, чем в контроле, — 56,4 мм или на 2,2 мм
больше, чем в контроле. Полевая влажность при запашке
промежуточной ржи в 2002 г. составила для слоя 0–40 см
при глубоких обработках от 19,63% в варианте с использованием плуга без отвала до 21,0% в варианте с плугом с
вырезным отвалом. В контроле полевая влажность была
17,49%. При этом наименьшая влажность была отмечена
в слое 10–20 см при заделке промежуточной ржи плугом с
предплужниками на 22 см (табл. 87).
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
261
Влияние различных приемов основной обработки почвы
Влажность почвы, %
2002 г.
Слой почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
0–10 см
18,08
16,43
18,30
17,79
18,06
10–20 см
18,30
14,71
19,47
20,93
21,48
20–30 см
18,50
15,90
21,32
22,05
21,75
30–40 см
16,02
17,59
20,86
20,63
19,32
Средние по вариантам
17,72
16,16
19,99
20,35
20,15
НСР05 (по вариантам)
0,64
0,64
0,64
0,64
0,64
В 2002 г. перепашка зяби с использованием глубоких
обработок по накоплению влаги к моменту начала клубнеобразования оказалась несколько лучше, чем заделка
промежуточной ржи и навоза. Содержание влаги в этот момент в вариантах обработки на 27 см колебалось от 61 до
62,9 мм (в слое 0–30 см). Наилучшим по накоплению влаги
здесь оказался вариант обработки плугом без отвала, где
количество влаги превысило содержание ее в контроле на
7,4 мм или 74 т на 1 га.
Использование для перепашки зяби в 2002 г. плуга с
предплужником так же, как и в вариантах с использованием навоза и заделкой промежуточной ржи, приводило
к снижению запасов влаги по сравнению с контролем на
5,1 мм или 51 т на 1 га. Применение глубоких обработок
для перепашки зяби способствовало достоверному повышению влажности почвы в этих вариантах по сравнению
с контролем. Средняя влажность почвы в вариантах глубокой обработки составила 19,99–20,35% для слоя 0–40 см
(табл. 88).
262
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 88
на влажность при перепашке зяби (за 2002–2003 гг.)
Влажность почвы, %
2003 г.
Средние по
слоям почвы
Вариант обработки
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
18,65
18,83
17,66
17,65
18,65
18,01
19,67
18,83
19,56
21,76
19,67
19,44
20,45
22,48
22,75
22,18
20,45
20,78
19,21
19,37
19,16
18,86
19,21
19,02
19,49
19,88
19,78
20,11
19,49
0,98
0,98
0,98
0,98
0,98
В 2003 г. использование различных способов основной
обработки почвы не оказывало такого существенного влияния на влажность почвы, как в 2002 г. Например, при запашке промежуточной ржи средняя влажность почвы по вариантам обработки колебалась от 20,15 до 20,52%. Влияние
различных способов обработки на накопление влаги в слое
0–30 см в 2003 г. несколько отличалось от влияния обработок на этот параметр в 2002 г. Использование глубоких обработок при перепашке зяби по-прежнему способствовало
увеличению запасов влаги по сравнению с контролем.
Применение же более глубоких обработок, чем в контроле, при заделке озимой ржи привело к снижению содержания влаги в слое 0–30 см от 3,7 мм до 4,5 мм. Внесение
навоза также приводило к снижению количества влаги по
сравнению с контролем, но в варианте с использованием
плуга с вырезным отвалом это снижение было очень незначительным. Так, содержание влаги в слое 0–30 см для контроля при внесении навоза составило 66,3 мм, а содержание
влаги при внесении навоза и основной обработке плугом с
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
263
вырезным отвалом на 27 см — 66,27 мм. Следует отметить,
что в 2003 г. вариант обработки почвы плугом с предплужником на 22 см привел к существенному снижению запасов
влаги только при внесении навоза. При перепашке зяби он
способствовал увеличению запасов влаги к моменту начала клубнеобразования на 2,5 мм по сравнению со вспашкой
плугом без предплужника. При перепашке зяби в 2003 г.
наибольшее накопление влаги по сравнению с контролем
дали обработки плугом с вырезным отвалом и плугом без
предплужника на 27 см — содержание влаги увеличилось
на 4,7 мм и на 4,4 мм соответственно. Таким образом, по
результатам исследований можно сделать вывод, что в
среднем более глубокие обработки почвы способствуют
лучшему накоплению влаги при перепашке зяби, особенно в годы с недостаточным увлажнением. При избыточном
увлажнении использование глубоких обработок почвы может привести к некоторому снижению содержания влаги в
слое 0–30 см.
5.3. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
НА ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСАДОК
Применение удобрений может увеличивать как засоренность посевов, так и вегетативную массу сорняков (Бешанов А. В., Шилов Г. Е., Выдрина О. С., 1983;
Баздырев Г. И., 2000). Одним из главных источников засорения полей являются органические удобрения, содержащие жизнеспособные семена сорняков, количество которых часто достигает нескольких миллионов штук в 1 т
навоза и компостов. Заметное усиление засоренности отмечается также при насыщении севооборотов одной или
группой близкородственных культур. Снижение засоренности полей является важным резервом повышения продуктивности земли и улучшения качества урожая. Однако
химические методы борьбы с сорняками, требуя больших
264
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
затрат, могут приводить к неблагоприятным последствиям
в отношении окружающей среды. По сравнению с химическими методами методы борьбы с сорняками при помощи
применения механических обработок являются более экологически чистыми и экономически более выгодными.
Исключительно велика роль механической обработки почвы в снижении численности сорных растений.
Рациональная обработка почвы уменьшает засоренность
посевов на 50–60%, повышает конкурентоспособность
культурных растений (Нарциссов В. П., 1982; Данилов Г. Г., 1982). Система обработки почвы определяет характер размещения семян сорняков в пахотном слое. По
этой причине многие исследователи считают наиболее эффективной разноглубинную обработку почвы в севооборотах. По данным Г. И. Баздырева (2000) сочетание глубокой
и обычной вспашки обеспечивает снижение засоренности
посевов в 1,5–2 раза.
Наблюдения за засоренностью показали, что в среднем
за три года исследований использование промежуточной
ржи в качестве сидерального удобрения приводило к снижению засоренности посадок картофеля по сравнению с
перепашкой зяби и внесением 40 т/га навоза.
Применение различных способов заделки промежуточной ржи по-разному сказывалось на засоренности посадок картофеля. В 2001 г. ни одна из обработок не дала
достоверного отличия от контрольного варианта (табл. 89).
Наименьшее в этом году количество сорняков было отмечено в варианте с обработкой почвы плугом с предплужниками на 22 см. Здесь засоренность составила 9 шт./м2. При
этом в варианте с заделкой промежуточной ржи плугом
без отвала на 27 см наблюдалась тенденция к увеличению
засоренности — количество сорняков с этом варианте составило 15,5 шт./м2. Заделка промежуточной ржи плугом
с вырезным отвалом в этом году практически не повлияла
на засоренность посадок и оказалась равной контролю.
В 2002 г. картина засоренности в вариантах с использованием промежуточной ржи на зеленое удобрение не-
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
265
Т а б л и ц а 89
Влияние различных приемов основной обработки почвы на засоренность
посадок картофеля при заделке промежуточной ржи на зеленое удобрение,
среднее за 2001–2003 гг.
Количество сорняков, шт./м2
Вариант обработки
2001 г.
2002 г.
2003 г.
среднее
В начале вегетации
Вспашка плугом на 22 см
(контроль)
12,5
9,2
9,1
10,3
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
11,0
7,9
7,4
8,8
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
9,0
11,7
10,2
10,3
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
12,5
12,5
12,3
12,4
Вспашка плугом без отвала на 27 см
15,5
9,1
11,5
12,0
НСР05
3,82
1,50
2,06
В конце вегетации
Вспашка плугом на 22 см
(контроль)
9,0
8,5
10,0
9,2
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
12,0
10,5
12,3
11,6
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
10,0
11,0
9,0
10,0
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
11,5
11,0
15,0
12,5
Вспашка плугом без отвала на 27 см
12,5
13,5
11,3
12,4
НСР05
1,16
1,26
1,05
сколько изменилась. Применение комбинированного плуга и плуга с вырезным отвалом на глубину 27 см способствовало достоверному увеличению уровня засоренности
по сравнению с использованием плуга без отвала на 22 см.
266
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Так, в этом году засоренность посадок картофеля по варианту запашки промежуточной ржи комбинированным плугом
составила 11,7 шт./м2, что на 27% больше количества сорняков, наблюдавшихся в контрольном варианте. Вспашка
плугом с вырезным отвалом способствовала еще большему
увеличению числа сорняков на посадках картофеля — до
12,5 шт./м2 или на 36% по сравнению с контролем.
При этом в 2002 г. по промежуточной ржи, в варианте с использованием для заделки плуга с предплужником,
наблюдалась тенденция к снижению засоренности. В этом
варианте засоренность составила 7,9 шт./м2, что на 14%
меньше контроля.
Из глубоких обработок в этом году лучше всего себя
проявила обработка почвы плугом без отвала на 27 см. Здесь
засоренность посадок картофеля практически не отличалась от контроля и составила 9,1 шт./м2. Влияние способов
заделки промежуточной ржи на засоренность посадок картофеля в 2003 г. оказалось недостоверным почти по всем
вариантам, кроме одного — вспашка плугом с вырезным
отвалом способствовала повышению уровня засоренности
по сравнению с контролем почти на 35%. Общая картина
засоренности посадок картофеля после промежуточной
ржи сохранила тенденцию, наметившуюся в 2002 году, —
более глубокие обработки способствовали несколько большему (как правило, недостоверному) увеличению количества сорняков на 1 м2 площади (табл. 90 и рис. 25).
Применение 40 т/га навоза в среднем за три года способствовало увеличению количества сорняков по сравнению с использованием озимой ржи и перепашкой зяби
(табл. 90 и рис. 26).
В 2001 г. различные варианты обработки почвы не
оказали существенного влияния на засоренность посадок
картофеля при заделке навоза 40 т/га. Наименьшее количество сорняков при этом отмечалось в варианте с применением вспашки плугом без отвала — 11,5 шт./м2, однако
разница между контролем и этим вариантом оказалась недостоверной. Влияние вариантов с использованием в основ-
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
267
Рис. 25
Засоренность посадок картофеля при заделке промежуточной ржи в
начале и в конце вегетации, в среднем за 2001–2003 гг.
Рис. 26
Засоренность посадок картофеля при внесении 40 т/га навоза в начале
и в конце вегетации, в среднем за 2001–2003 гг.
268
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 90
Влияние различных приемов основной обработки почвы на засоренность
посадок картофеля при внесении 40 т/га навоза (среднее за 2001–2003 гг.)
Количество сорняков, шт./м2
Вариант обработки
2001 г.
2002 г.
2003 г.
среднее
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
12,0
19,0
13,7
14,9
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
13,5
17,5
14,7
15,2
Вспашка комбинированным
плугом на 27 см
12,8
19,4
13,9
15,4
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см
13,5
21,9
17,8
17,7
Вспашка плугом без отвала на
27 см
11,5
17,0
15,1
14,6
НСР05
3,82
1,50
2,06
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
14,0
18,5
16,5
16,3
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
10,0
16,0
14,3
13,4
Вспашка комбинированным
плугом на 27 см
11,0
19,5
15,8
15,4
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см
13,0
19,5
15,3
15,9
Вспашка плугом без отвала на
27 см
11,0
15,0
12,0
12,7
НСР05
1,16
1,26
1,05
—
В начале вегетации
В конце вегетации
ной обработке плуга с вырезным отвалом на 27 см и плуга с
предплужником на 22 см на уровень засоренности в 2001 г.
оказалось одинаковым — количество сорняков составило
13,5 шт./м2 для обоих вариантов.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
269
В 2002 г. при заделке навоза 40 т/га достоверное снижение засоренности было достигнуто в варианте со вспашкой плугом без отвала на 27 см — 17 шт./м2 или на 11%
ниже, чем в контрольном варианте. В то же время применение плуга с вырезным отвалом способствовало достоверному увеличению засоренности до 21,9 шт./м2, что на 15%
больше количества сорняков, отмеченных в контроле.
В 2003 г. уровень засоренности при заделке навоза несколько снизился по сравнению с уровнем 2002 г., однако и
в этом году использование вспашки плугом с вырезным отвалом давало достоверное увеличение количества сорняков
по сравнению с контрольным вариантом. Так, количество
сорняков в контрольном варианте составило 13,7 шт./м2, а
количество сорняков в варианте со вспашкой плугом с вырезным отвалом было 17,8 шт./м2 или на 30% больше.
По перепашке зяби уровень засоренности был в среднем за три года исследований несколько ниже, чем при
внесении навоза 40 т/га и в то же время несколько выше
Рис. 27
Засоренность посадок картофеля при перепашке зяби в начале
и в конце вегетации, в среднем за 2001–2003 гг.
270
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 91
Влияние различных приемов основной обработки почвы на засоренность
посадок картофеля при перепашке зяби, среднее за 2001–2003 гг.
Количество сорняков, шт./м2
Вариант обработки
2001 г.
2002 г.
2003 г.
среднее
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
12,0
16,1
18,7
15,6
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
14,3
18,0
19,2
17,2
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
10,3
10,3
14,1
11,5
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
14,3
11,8
15,9
14,0
Вспашка плугом без отвала на
27 см
6,5
10,7
16,2
11,1
НСР05
3,82
1,50
2,06
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
15,0
16,0
11,5
14,2
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
14,5
18,0
19,2
17,2
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
12,3
16,0
18,8
15,7
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
13,5
16,0
16,5
15,3
Вспашка плугом без отвала на
27 см
10,8
17,0
19,3
15,7
НСР05
1,16
1,26
1,05
—
В начале вегетации
В конце вегетации
уровня засоренности по вариантам с использованием промежуточной ржи (табл. 91 и рис. 27).
В 2001 г. по перепашке зяби только один вариант дал
достоверное отличие в уровне засоренности по сравнению с
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
271
контролем — вариант обработки почвы плугом без отвала на
27 см. Количество сорняков в этом варианте составило в начале вегетации 6,5 шт./м2, что оказалось на 46% ниже уровня засоренности в контрольном варианте.
В 2001 г. в вариантах с применением вспашки плугом с
предплужниками и вспашки плугом с вырезным отвалом наблюдалось увеличение засоренности по сравнению с контролем. Засоренность в этих вариантах составила 14,3 шт./м2
сорняков, что оказалось на 19% больше контроля.
В 2002–2003 гг. количество сорняков в начале вегетации по вариантам с глубокой обработкой почвы при перепашке зяби оказалось достоверно более низким, чем в вариантах с использованием обработок почвы на глубину 22 см.
Наибольшее снижение засоренности здесь было отмечено
в 2002 г. в варианте вспашки комбинированным плугом
на 27 см. Количество сорняков в этом варианте составило
10,3 шт./м2, что оказалось на 44% меньше количества сорняков, отмеченного в контрольном варианте.
В среднем за все годы исследований использование
промежуточной ржи способствовало снижению засоренности по отношению к перепашке зяби и внесению навоза
40 т/га. Внесение навоза способствовало некоторому увеличению засоренности по сравнению с озимой рожью на
зеленое удобрение и перепашкой зяби. За три года исследования выявлено, что использование более глубоких обработок в сочетании с заделкой навоза или промежуточной
ржи приводит к увеличению засоренности по сравнению с
менее глубокими обработками. Использование при заделке
промежуточной ржи вспашки плугом с предплужниками
на 22 см способствует снижению уровня засоренности посадок на начальном этапе вегетации по сравнению с более
глубокими обработками и контрольным вариантом.
В то же время применение более глубоких обработок
при перепашке зяби позволяло снизить уровень засоренности по отношению к контролю. Использование в этом
случае обработки плугом с предплужниками на 22 см способно повысить уровень засоренности посадок картофеля.
272
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Следует, однако, отметить тот факт, что засоренность посадок картофеля по всем вариантам опыта держалась на
относительно невысоком уровне и существенного влияния
на урожайность картофеля оказать не могла.
5.4. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
НА РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ БОЛЕЗНЕЙ
Болезни и вредители причиняют культуре картофеля
значительный вред. Общие потери клубней от них оцениваются в 30–35% фактического валового сбора картофеля,
что составляет в мировом картофелеводстве более 120 млн т
на сумму 5 млрд долларов (Писарев Б. А., 1977). Вот почему борьбе с болезнями и вредителями необходимо уделять
большое внимание. Возбудителями болезней картофеля
являются мельчайшие, не видимые простым глазом организмы — грибы и бактерии, а также вирусы и микоплазмы — внутриклеточные паразиты, не имеющие клеточного строения. При неблагоприятных для жизни картофельного растения условиях болезни быстро распространяются
как в поле, так и в хранилище.
Система мер борьбы складывается из профилактических и истребительных приемов. Профилактические мероприятия направлены на подавление инфекции или вредителей в почве и на семенных клубнях, а истребительные —
на уничтожение возбудителей болезней и вредителей путем
опрыскивания растений ядохимикатами.
Большое влияние на фитосанитарное состояние посевов и почвы оказывает механическая обработка почвы.
Минимализация обработки способствует накоплению растительных остатков в верхнем слое почвы, повышая тем
самым инфекционную способность. В таких же условиях
лучше развиваются проволочник, совки, хлебная жужелица и другие вредители, усиливается вредоносность патогенов. Напротив, применение рациональной, разноглубинной обработки почвы уменьшает численность вредителей
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
273
и снижает развитие возбудителей болезней сельскохозяйственных культур (Нарциссов В. П., 1982).
В задачу наших исследований входило изучение влияния различных приемов предпосадочной основной механической обработки на фитосанитарное состояние светло-серых
лесных почв. Подобные исследования в научной литературе
освещены недостаточно полно и, с нашей точки зрения, особенно любопытны. В результате наших исследований было
выяснено, что различные способы основной предпосадочной обработки почвы под картофель оказывают различное
влияние на пораженность растений картофеля болезнями.
Вместе с тем на распространенность болезней за три года исследований большее влияние оказывали не обработки почвы, а погодные условия. Так, наибольшее распространение
мокрой гнили было отмечено в 2003 г., который отличался
избыточным увлажнением во второй половине вегетации.
В 2001–2002 гг. варианты предпосадочной обработки
почвы не оказывали значительного влияния на пораженность растений картофеля различными заболеваниями
(табл. 92, 93). Следует отметить относительно большую поТ а б л и ц а 92
Влияние различных видов основной обработки почвы
на распространенность болезней в среднем по вариантам за 2001 г., %
Распространенность болезней, %
Вариант обработки почвы
парша
фитофтороз
мок. гниль
физ.
трещины
Перепашка зяби
Вспашка плугом на 22 см
(контроль)
1,2
0,8
0,1
1,2
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
0,7
0,7
0,0
1,3
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,0
0,3
0,1
1,7
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,2
0,5
0,0
1,7
274
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
П р о д о л ж е н и е т а б л . 92
Распространенность болезней, %
Вариант обработки почвы
парша
Вспашка плугом без отвала на 27 см
0,9
фитофтороз
0,3
мок. гниль
физ.
трещины
0,1
1,1
Внесение навоза 40 т/га
Вспашка плугом на 22 см
(контроль)
1,4
0,6
0,1
1,5
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
1,9
0,7
0,1
1,8
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,2
0,2
0,0
1,8
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,6
0,6
0,0
1,8
Вспашка плугом без отвала на 27 см
1,5
0,2
0,0
1,2
Промежуточная рожь
Вспашка плугом на 22 см
(контроль)
1,1
0,3
0,0
1,6
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
1,2
0,6
0,0
2,1
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,1
0,1
0,0
2,0
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,2
0,5
0,0
1,9
Вспашка плугом без отвала на 27 см
1,1
0,3
0,0
0,9
раженность растений обыкновенной паршой по всем вариантам обработок. В 2001 г. пораженность растений паршой
колебалась в зависимости от варианта от 0,7 до 1,9% от числа клубней в урожае. По-видимому, это вызвано тем, что
реакция почвенного раствора близка к нейтральной. В таких условиях развитие патогена идет наиболее успешно.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
275
Т а б л и ц а 93
Влияние различных видов основной обработки почвы
на распространенность болезней в среднем по вариантам за 2002 г., %
Распространенность болезней, %
Вариант обработки почвы
парша
фитофтороз
мок.
гниль
физ.
трещины
Перепашка зяби
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
1,8
0,9
0,0
0,0
Вспашка плугом с предплужниками
на 22 см
1,0
0,7
0,0
0,0
Вспашка комбинированным плугом
на 27 см
1,7
1,6
0,0
0,0
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,5
0,4
0,1
0,8
Вспашка плугом без отвала на 27 см
1,7
0,3
0,0
1,3
Внесение навоза 40 т/га
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
1,8
0,7
0,0
0,0
Вспашка плугом с предплужниками
на 22 см
1,8
0,4
0,1
0,1
Вспашка комбинированным плугом
на 27 см
1,6
0,4
0,1
0,6
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,6
0,4
0,0
0,3
Вспашка плугом без отвала на 27 см
1,5
0,5
0,0
0,4
Промежуточная рожь
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
1,5
0,0
0,0
0,1
Вспашка плугом с предплужниками
на 22 см
1,5
0,3
0,1
0,0
Вспашка комбинированным плугом
на 27 см
1,4
0,2
0,0
0,0
Вспашка плугом с вырезными отвалами на 27 см
1,7
0,3
0,0
0,4
Вспашка плугом без отвала на 27 см
1,4
0,5
0,0
0,8
276
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Достаточно высокой в 2001 г. была пораженность картофеля физиологическими трещинами, которые представляют собой неинфекционное заболевание. Наибольшее количество физиологических трещин было отмечено в вариантах с заделкой промежуточной ржи — до 2,1%. Вместе с
тем в варианте заделки промежуточной ржи пораженность
физиологическими трещинами была значительно ниже,
чем у остальных вариантов обработки, — 0,9%.
Совершенно отличная от 2001–2002 гг. ситуация с распространенностью болезней сложилась в 2003 г. Погодные
условия второй половины вегетации в этом году способствовали развитию удушья клубней картофеля и дальнейшему
их загниванию от недостатка кислорода (табл. 94).
Т а б л и ц а 94
Влияние различных видов основной обработки почвы на
распространенность болезней в среднем по вариантам за 2003 г., %
Распространенность болезней, %
Вариант обработки почвы
парша
фитофтороз
мок.
гниль
физ.
трещины
Перепашка зяби
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
1,2
1,1
5,8
0,5
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
1,1
1,2
6,2
0,0
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,8
1,2
2,5
0,0
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см
1,2
1,0
3,5
0,5
Вспашка плугом без отвала на
27 см
1,5
1,1
4,0
1,5
1,3
6,8
1,0
Внесение навоза 40 т/га
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
0,9
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
277
П р о д о л ж е н и е т а б л . 94
Распространенность болезней, %
Вариант обработки почвы
парша
фитофтороз
мок.
гниль
физ.
трещины
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
1,5
0,4
7,5
1,0
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,5
1,4
3,2
2,5
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см
0,9
1,2
4,5
1,5
Вспашка плугом без отвала на
27 см
1,1
0,9
4,0
1,0
Промежуточная рожь
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
1,1
0,0
5,6
0,5
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
1,1
0,5
6,5
0,2
Вспашка комбинированным плугом на 27 см
1,2
0,5
4,2
0,0
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см
1,4
0,3
3,0
0,5
Вспашка плугом без отвала на
27 см
1,3
0,5
2,5
1,0
В этих условиях значительно возросла распространенность мокрой гнили клубней картофеля. Наибольшее
количество пораженных клубней оказалось в варианте с
обработкой почвы плугом с предплужником на 22 см при
внесении навоза 40 т/га (рис. 28). Здесь количество пораженных клубней составило 7,5%. Чуть более низкое значение распространенности оказалось в контрольном варианте — 6,8%. Все глубокие обработки почвы при внесении
навоза давали достоверное снижение пораженности клубней картофеля мокрой гнилью. Так, наименьшее значение
278
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Рис. 28
Распространенность мокрой гнили в зависимости от вариантов
обработки в среднем за 2001–2003 гг.
пораженности при этом оказалось в варианте с обработкой
комбинированным плугом на 27 см — 3,2%.
Такая же зависимость пораженности мокрой гнилью
от глубины обработки просматривается и в вариантах с
заделкой промежуточной ржи и перепашкой зяби. При
этом наиболее оптимальным следует признать вариант со
вспашкой плугом без отвала — пораженность мокрой гнилью в этом варианте не превышала 4%, в то время как в
других вариантах обработки колебания были довольно
значительными.
В 2003 г. увеличилось количество растений картофеля, пораженных фитофторозом. При этом во всех вариантах с использованием промежуточной ржи количество
растений, пораженных фитофторозом, было значительно
ниже, чем в вариантах с внесением навоза 40 т/га и перепашкой зяби.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
279
5.5. БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Важным показателем плодородия почв является напряженность биологических процессов, протекающих в
ней. Понятие биологическая активность почвы очень широкое, оно отражает целый комплекс биологических процессов, протекающих в почве (Александрова Л. Н., 1980).
В качестве индикатора биологической активности почвы в
наших исследованиях взят такой показатель, как степень
разложения льняной ткани.
Разложение льняного полотна в почве осуществляется под действием целлюлозоразлагающих микроорганизмов. Но так как их активность определяется наличием в почве доступного азота, фосфора и других элементов
питания, то степень распада полотна, по предложению
Е. М. Мишустина (1972), можно отождествлять с интенсивностью микробиологических процессов вообще.
Биологическая активность почвы как совокупный показатель разнообразной деятельности микроорганизмов
в большинстве случаев находится в прямой корреляции с
плодородием почвы и урожайностью растений.
Известно, что с помощью различных агротехнических
приемов можно направленно воздействовать на микробиологические процессы, создавая оптимальные условия для
роста и развития агрономически ценных групп микроорганизмов, какими являются нитрификаторы, аммонификаторы, азотофиксирующие, целлюлозоразлагающие и другие
полезные микроорганизмы. Процессы синтеза и разрушения гумусовых веществ протекают при активном участии
этих групп организмов. Преобладание грибного процесса
разложения клетчатки приводит к полной минерализации
углерода, в то время как деятельность целлюлозоразлагающих бактерий связана с новообразованием гумусовых веществ. Целлюлозоразлагающие микроорганизмы осуществляют разложение растительных остатков, составной частью которых является клетчатка (целлюлоза). Целлюлозу
в почве разлагают аэробные и анаэробные микроорганизмы. Аэробные целлюлозоразлагающие бактерии выделя-
280
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ют слизь, которая участвует в процессах оструктуривания
почвы и гумусообразования. Высвобождающийся при разложении растительных остатков углерод клетчатки в виде
различных соединений участвует в создании плодородия
почвы, а выделяющаяся углекислота служит источником
круговорота углерода в природе и участвует в фотосинтезе
органического вещества в растениях. Зная эти особенности
и грамотно применяя нужный комплекс различных агроприемов, можно добиться стабильного повышения почвенного плодородия и увеличения продуктивности культур.
Многими исследователями отмечено, что активизация
деятельности микроорганизмов усиливается на фоне интенсивной обработки почвы с углублением пахотного слоя
и внесением органических удобрений (Барангулова М. Н.,
Хазиев Ф. Х., 1975).
По нашим наблюдениям за биологической активностью видно, что значение этого параметра достоверно превышало по всем вариантам глубоких обработок почвы процент разложения полотна в вариантах с менее глубокой
обработкой почвы (табл. 95). По годам наивысшая степень
разложения льняного полотна была отмечена в 2001 г. в варианте с использованием комбинированного плуга на 27 см
при внесении 40 т/га навоза. Здесь значение параметра достигло 89%. В 2001 г. наименьшая биологическая активность почвы была отмечена в варианте вспашки плугом с
вырезным отвалом при внесении навоза — 54,5%.
Кроме этого варианта, в 2001 г. все остальные варианты глубокой обработки почвы по внесенному навозу, промежуточной ржи и перепашке зяби давали больший процент разложения льняного полотна, чем в контрольном
варианте вспашки плугом без предплужников.
В 2002 г. картина изменилась: наименьшее разложение полотна оказалось в варианте вспашки плугом с предплужниками и по внесению навоза (55,8%), по заделке
озимых (53,8%) и по перепашке зяби (56,3%). В среднем
наибольшая биологическая активность почвы в 2002 г.
была отмечена по варианту применения плуга с вырезным
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
281
Влияние различных видов основной предпосадочной обработки почвы на
зяби и заделке промежуточной
Разложение льняного полотна, %
Исследуемый фон
В среднем по
фону
вариант обработки (2001 г.)
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
Перепашка зяби
55,5
58,8
60,5
72,0
74,5 72,5
Внесение навоза 40 т/га
70,9
70,5
72,0
89,0
54,5 87,0
Заделка промежуточной
ржи
70,8
66,0
69,0
87,0
82,0 80,0
64,8
67,2
82,7
80,3 79,8
Среднее по вариантам
отвалом. Средний показатель разложения льняного полотна в этом варианте за 2002 г. составил 81,3%, на 28% выше
этого показателя в среднем по контрольному варианту.
Биологическая активность почвы в варианте обработки комбинированным плугом в 2002 г. снизилась по
сравнению с этим же показателем 2001 г. Так, средняя
биологическая активность по этому варианту обработки в
2001 г. составляла 82,7% разложения льняного полотна, а
в 2002 г. — уже 73,5%.
Следует отметить, что варианты глубокой обработки
почвы с использованием плуга с вырезным отвалом и плуга
без отвала за 2001 и 2002 гг. показали очень близкие значения разложения льняного полотна: плуг с вырезным отвалом — 80,3 и 81,3% соответственно; плуг без отвала — 79,8
и 79,2% соответственно.
В 2003 г. наблюдалось снижение биологической активности почвы по всем вариантам обработки. Больше всего
процент разложения льняного полотна уменьшился в вариантах с более глубокой обработкой почвы — до 62,8%,
в варианте с перепашкой зяби комбинированным плугом.
Между биологической активностью почвы и урожайностью картофеля существовала прямая корреляционная зависимость. Коэффициент корреляции составил 0,82.
282
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 95
разложение льняного полотна при внесении навоза 40 т/га, перепашке ржи, в
среднем за 2001–2003 гг., %
Разложение льняного полотна, %
вариант обработки (2002 г.)
вариант обработки (2003 г.)
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
54,8
56,3
74,0
70,5
73,0
54,5
56,5
62,8
65,5
63,8
67,3
55,8
75,0
84,0
82,3
59,8
62,3
67,8
68,3
68,0
67,3
53,8
71,5
89,3
82,3
60,5
61,0
63,8
63,8
64,3
63,1
55,3
73,5
81,3
79,2
58,3
59,9
64,8
65,8
65,3
На основании полученных данных можно сделать вывод, что в среднем за три года все обработки почвы на глубину 27 см, изучавшиеся в опыте, способствовали повышению
биологической активности почвы (рис. 29). Также следует
Рис. 29
Разложение льняного полотна в среднем по вариантам обработки
почвы за 2001–2003 гг., %
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
283
отметить, что внесение под картофель навоза 40 т/га и запашка промежуточной ржи в среднем за три года исследований давали практически одинаковый результат по разложению льняного полотна.
5.6. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ
ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
НА УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
Обобщающим показателем почвенно-климатических
факторов является урожай. Это результат вложения
материально-трудовых ресурсов, и определяется он оптимальностью отдельных элементов структуры и технологии
возделывания культуры. Получение высоких урожаев картофеля возможно только при формировании высокопродуктивных посадок, их охране от вредителей и болезней.
Агротехническая роль системы основной обработки
почвы настолько значительна, что в случае неправильного
ее применения урожаи культур значительно снижаются.
Именно на выявление влияния способов основной
предпосадочной обработки почвы на урожайность картофеля и были направлены наши исследования.
Результаты наших исследований представлены в таблице 96. В ходе исследований наибольшую урожайность
картофеля мы получили в 2002 г. на участке, где вносился
навоз с последующей вспашкой на 27 см плугом без отвала. В этом случае урожайность составила 24,38 т/га, что
дало прибавку по сравнению с контролем на 7,16 т/га или
41,6%. В этом году только два из трех вариантов с глубокой обработкой почвы дали достоверную прибавку урожая — вариант со вспашкой плугом с вырезным отвалом и
вспашкой плугом без отвала на 27 см.
Вариант со вспашкой плугом с предплужниками в
этом году дал достоверное снижение урожая по сравнению
с контролем на 3,14 т/га или на 17,5%. В 2001 г. максимальная урожайность была также отмечена в вариантах
284
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 96
Влияние различных видов основной предпосадочной обработки почвы на
урожайность картофеля при внесении навоза 40 т/га, перепашке зяби и
заделке промежуточной ржи, в среднем за 2001–2003 гг., т/га
Год
Вариант обработки
Урожайность картофеля, т/га
Исследуемый фон
Перепашка
зяби
Внесение
навоза
40 т/га
Заделка
промежуточной ржи
Среднее по
вариантам
НСР05
(по вариантам)
1-й
10,04
11,90
10,11
10,68
0,64
2-й
10,26
11,98
9,74
10,66
0,64
3-й
11,46
13,40
11,60
12,15
0,64
4-й
11,75
14,06
12,20
12,67
0,64
5-й
12,80
13,99
13,02
13,27
0,64
1-й
17,22
18,43
18,08
17,91
1,45
2-й
15,23
14,13
14,96
14,77
1,45
3-й
17,99
20,52
19,26
19,26
1,45
4-й
19,82
22,54
20,55
20,97
1,45
5-й
21,67
24,38
23,37
23,14
1,45
1-й
4,09
4,42
4,35
4,09
0,137
2-й
4,16
4,34
4,31
4,16
0,137
3-й
4,81
5,27
4,86
4,81
0,137
4-й
5,01
5,28
4,93
5,01
0,137
5-й
4,99
5,12
5,17
4,99
0,137
В среднем по
фону
11,42
12,65
11,77
—
—
2001
2002
2003
по навозу и достигла 14,06 т/га в варианте с вырезным
отвалом. Все варианты обработки на 27 см в 2001 г. дали
достоверную прибавку урожайности по сравнению с контролем. Средняя урожайность по навозу была 13,07 т/га.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
285
Наибольшую прибавку по вариантам дала вспашка плугами без отвалов — 2,59 т/га.
В 2001 г. было отмечено недостоверное снижение урожайности в варианте со вспашкой плугом с предплужником на 22 см (см. табл. 96).
Урожайность в 2003 г. была значительно ниже, чем в
предыдущие годы. При этом по вариантам с более глубокой обработкой отмечена более высокая урожайность по
сравнению с урожайностью вариантов обработки на 22 см.
Наименьшая урожайность в этом году была в варианте
перепашки зяби плугом без предплужников на 22 см —
4,09 т/га клубней картофеля.
Все варианты обработки почвы на глубину 27 см в
2003 г. дали достоверную прибавку урожайности по сравнению с контрольным вариантом.
Вариант обработки почвы плугом с предплужником на
22 см ни при внесении навоза, ни при заделке промежуточной ржи не обеспечивал достоверных изменений урожайности по сравнению с обработкой плугом без предплужника на 22 см.
Снижению урожайности в 2003 г. способствовали неблагоприятные погодные условия второй половины вегетации. Этот период характеризовался обильными осадками,
приведшими к переувлажнению почвы. Это, в свою очередь, привело к сильному угнетению растений картофеля и
значительному замедлению процесса клубнеобразования.
В среднем за все три года исследований наибольшая
урожайность была по всем вариантам обработки при заделке навоза — в среднем за три года 12,65 т/га против
11,77 т/га при заделке пожнивной культуры и 11,42 т/га
при перепашке зяби.
В целом на основании полученных данных можно сделать вывод, что все изучавшиеся в опыте варианты обработок на глубину 27 см способствовали повышению урожайности картофеля на светло-серых лесных почвах исследуемого участка во все годы исследований.
286
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
5.7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФАР КАРТОФЕЛЕМ
Основополагающим условием программирования урожайности является использование ФАР. В таблице 97 приведены КПД ФАР за годы исследований.
Т а б л и ц а 97
Использование ФАР посадками картофеля, %
Вариант
2001 г.
2002 г.
2003 г.
Среднее
Вспашка плугом на 22 см (контроль)
0,78
1,30
0,30
0,79
Вспашка плугом с предплужниками на 22 см
0,78
1,07
0,30
0,72
Вспашка комбинированным
плугом на 27 см (основной корпус без отвала, предплужник с
большим отвалом)
0,88
1,40
0,35
0,88
Вспашка плугом с вырезными
отвалами на 27 см (основной
корпус с вырезным отвалом,
предплужник с обычным отвалом)
0,92
1,53
0,36
0,94
Вспашка плугом без отвала на
27 см (основной корпус без отвала, предплужник с обычным
отвалом)
0,97
1,68
0,36
1,00
В 2001 г. КПД ФАР в первом варианте составил 0,78%,
во втором — то же значение, в третьем — 0,88%, в четвертом и пятом — 0,92 и 0,97% соответственно.
В 2002 г. растениями использовалось максимальное
количество ФАР: в первом варианте — 1,30%, во втором
меньше — 1,07. Самое большое значение коэффициента
в 2002 г. было в пятом варианте — 1,68%. Это на 0,61%
больше, чем самый маленький КПД за этот год.
В 2003 г. использование ФАР посадками картофеля было на самом низком уровне и колебалось от 0,30 до
0,36%.
В среднем за три года использование ФАР не превысило 1%, что связано прежде всего с низкими урожаями
2003 г.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
287
5.8. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ
В условиях свободного ценообразования появились
сложности в экономической оценке производства, так как
не сохраняется стабильность цен ни на саму произведенную
продукцию, ни на средства производства. Особенно сложно
дать объективную экономическую оценку произведенной
продукции по стоимостным показателям во времени, т. е.
за несколько лет.
В связи с этим в своей работе мы пользовались методом
энергетической оценки исследуемых приемов обработки
почв.
Для расчетов энергетической оценки производства продукции в севообороте была привлечена методика, разработанная кафедрой земледелия Отделения по Нечерноземной
зоне РФ Россельхозакадемии (Кащенко А. С., 1994), а также использованы «Типовые нормы выработки и расхода
топлива на сельскохозяйственные механизированные работы» (1978, 1994) и «Типовые нормы выработки на стационарные работы в растениеводстве» (1988).
Конечным результатом расчета энергетической оценки
является энергетический коэффициент, который характеризует окупаемость энергии, затраченной на получение
растениеводческой продукции.
Результаты расчета энергетической эффективности выращивания картофеля приведены в таблицах 98, 99 и 100.
После проведенных расчетов выяснилось, что наибольший
энергетический коэффициент — 2,0 — получен при заделке промежуточной ржи плугом без отвала в 2002 г. Этот
же вариант обработки почвы при заделке промежуточной
ржи оказался наиболее энергетически выгодным за все
три года исследований — средний за три года энергетический коэффициент составил 1,19. Вспашка плугом без отвала и при запашке зяби и при внесении навоза и заделке
промежуточной ржи была более эффективна по отношению затрат энергии к ее выходу во все годы исследований.
288
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 98
Выход валовой энергии в урожае картофеля
в зависимости от способа обработки почвы
при внесении навоза 40 т/га, перепашке зяби
и заделке промежуточной ржи,
в среднем за 2001–2003 гг., МДж/га
Исследуемый фон
Год
2001
2002
2003
Вариант
обработки
Перепашка
зяби
Внесение
40 т/га навоза
1-й
172 688
204 680
173 892
183 753
2-й
176 472
206 056
167 528
183 352
3-й
197 112
230 480
199 520
209 037
4-й
202 100
241 832
209 840
217 924
5-й
220 160
240 628
223 944
228 244
1-й
296 184
316 996
310 976
308 052
2-й
261 956
243 036
257 312
254 101
3-й
309 428
352 944
331 272
331 215
4-й
340 904
387 688
353 460
360 684
5-й
372 724
419 336
401 964
398 008
1-й
70 348
76 024
74 820
73 731
2-й
71 552
74 648
74 132
73 444
3-й
82 732
90 644
83 592
85 656
4-й
86 172
90 816
84 796
87 261
5-й
85 828
88 064
88 924
87 605
196 424
217 591
202 398
—
В среднем по
фону
Заделка промежуточной
ржи
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
Среднее по
вариантам
289
Т а б л и ц а 99
Совокупные затраты энергии
при производстве картофеля
в зависимости от способа обработки почвы
при внесении навоза 40 т/га, перепашке зяби
и заделке промежуточной ржи,
в среднем за 2001–2003 гг., МДж/га
Исследуемый фон
Год
2001
2002
2003
Вариант
обработки
Внесение
навоза
40 т/га
Заделка промежуточной
ржи
Среднее по
вариантам
1-й
192 062
226 433
200 754
206 416
2-й
192 062
226 433
200 754
206 416
3-й
192 124
226 494
200 815
206 478
4-й
192 160
226 530
200 851
206 514
5-й
192 093
226 463
200 784
206 447
1-й
192 062
226 433
200 754
206 416
2-й
192 062
226 433
200 754
206 416
3-й
192 124
226 494
200 815
206 47 8
4-й
192 160
226 530
200 851
206 514
5-й
192 093
226 463
200 784
206 447
1-й
192 062
226 433
200 754
206 416
2-й
192 062
226 433
200 754
206 416
3-й
192 124
226 494
200 815
206 478
4-й
192 160
226 530
200 851
206 514
5-й
192 093
226 463
200 784
206 447
192 100
226 471
200 792
—
В среднем по
фону
290
Перепашка
зяби
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Т а б л и ц а 100
Влияние различных способов обработки почвы
на энергетический коэффициент
производства картофеля
при внесении навоза 40 т/га, перепашке зяби
и заделке промежуточной ржи,
в среднем за 2001–2003 гг.
Исследуемый фон
Год
2001
2002
2003
Вариант
обработки
Перепашка
зяби
Внесение
навоза
40 т/га
Заделка промежуточной
ржи
Среднее по
вариантам
1-й
0,90
0,90
0,87
0,89
2-й
0,92
0,91
0,83
0,89
3-й
1,03
1,02
0,99
1,01
4-й
1,05
1,07
1,04
1,05
5-й
1,15
1,06
1,12
1,11
1-й
1,54
1,40
1,55
1,50
2-й
1,36
1,07
1,28
1,24
3-й
1,61
1,56
1,65
1,61
4-й
1,77
1,71
1,76
1,75
5-й
1,94
1,85
2,00
1,93
1-й
0,37
0,34
0,37
0,36
2-й
0,37
0,33
0,37
0,36
3-й
0,43
0,40
0,42
0,42
4-й
0,45
0,40
0,42
0,42
5-й
0,45
0,39
0,44
0,43
1,02
0,96
1,01
—
В среднем по
фону
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
291
Т а б л и ц а 101
Экономическая эффективность различных вариантов основной
предпосадочной обработки почвы (в среднем за 2001–2003 гг.)
Вариант обработки
вспашка
плугом
на 22 см
(контроль)
вспашка
плугом с
предплужниками на
22 см
вспашка
комбинированным
плугом на
27 см
вспашка
плугом с
вырезными
отвалами
на 27 см
вспашка
плугом
без отвала на
27 см
Урожайность,
т/га
10,96
9,90
12,13
12,90
13,83
Стоимость урожая
54,80
49,50
60,70
64,50
69,20
Производственные затраты,
тыс. руб.
40,46
40,46
40,48
40,48
40,47
Затраты труда:
на 1 га/чел.-час
78,44
78,44
78,48
78,50
78,46
Себестоимость
продукции,
руб./т
3691,60
4086,90
3337,20
3138,00
2926,20
Чистый доход,
тыс. руб.
14,34
9,04
20,22
24,02
28,73
Уровень рентабельности, %
38,70
25,80
53,10
62,80
75,20
Показатель
Наименьший энергетический коэффициент — 0,33 — получен в варианте со вспашкой плугом с предплужниками
на 22 см при внесении навоза 40 т/га. Этот же вариант обработки оказал наименьшее влияние на урожайность, чем
все другие варианты.
На основании полученных данных по энергетической
эффективности производства картофеля с использованием
приемов, изучаемых в опыте, можно сделать следующие
выводы:
 наиболее энергетически эффективным способом предпосадочной обработки почвы под картофель является
вспашка плугом без отвала на 27 см. Средний энер-
292
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
гетический коэффициент за три года исследований в
этом варианте обработки составил 1,16;
 использование промежуточной ржи в сочетании с запашкой ее на 27 см плугом без отвала при возделывании картофеля способствует увеличению энергетической эффективности производства этой культуры;
 внесение навоза приводило к снижению энергетической эффективности — в среднем за три года этот
вариант оказался хуже и перепашки зяби, и заделки
промежуточной ржи.
За три года исследований наибольший условно чистый
доход был получен в варианте с обработкой почвы плугом
без отвала на 27 см — 28,73 тыс. руб./га. При этом уровень
рентабельности в этом варианте составил 75,2%.
Вариант со вспашкой плугом с предплужниками на
22 см обеспечил получение наименьшего чистого дохода —
9,04 тыс. руб./га. Все варианты с обработкой почвы на глубину 27 см давали прибавку урожая и обеспечивали получение чистого дохода (табл. 101). Уровень рентабельности
производства картофеля в этих вариантах был выше, чем в
контроле и в варианте вспашки плугом с предплужниками
на 22 см. Использование в качестве способа заделки промежуточных посевов озимой ржи вспашки плугом без отвала на 27 см позволило получить наивысший уровень рентабельности среди всех вариантов — 92,5%. Наименьшая
рентабельность производства картофеля отмечена в вариантах с внесением навоза.
Таким образом, из полученных данных видно, что возделывание картофеля с использованием более глубоких
обработок экономически оправдано, несмотря на постоянный рост цен на сельскохозяйственную технику, горючесмазочные материалы и запасные части к тракторам.
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
293
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итоги, можно отметить следующее.
1. Возделывание картофеля сорта «Удача» по голландской технологии на светло-серой лесной почве ВолгоВятского региона, в сравнении с традиционной, увеличивает период всходов и стеблевания культуры, а также вегетацию на 4–5 дней.
2. Густота всходов картофеля на вариантах с внесением навоза и биомасса сидератов составляет от 51 до
52 тыс. шт./га, а полевая всхожесть — более 92%. При использовании Байкала ЭМ-1 густота насаждений и полевая
всхожесть картофеля находится на уровне насаждений и
полевой всхожести культуры на вариантах без обработки
биопрепаратов и без применения органических удобрений.
3. Голландская технология возделывания картофеля по сравнению с традиционной способствует снижению
плотности сложения пахотного слоя (0–30 см) почвы в
среднем на 0,02–0,03 г/см3. Внесение навоза и использование промежуточных сидератов также улучшают физические свойства почвы. Наибольшее — на 0,09 г/см3 — снижение плотности почвы (10–20 см) выявлено при внесении
навоза как в чистом виде, так и совместно с Байкалом ЭМ-1
при традиционной технологии возделывания и предпосадочной обработке клубней Байкалом ЭМ-1.
4. Водный режим пахотного слоя почвы складывается
лучше при голландской технологии возделывания картофеля, чем традиционной. Содержание продуктивной влаги
в пахотном слое почвы (0–30 см) повышается при использовании промежуточных сидератов — на 3,38–7,2 мм/га в
зависимости от варианта.
294
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
5. Потери гумуса в пахотном слое светло-серой лесной
почвы при возделывании картофеля по голландской технологии на 0,04% меньше, чем по традиционной. Внесение
навоза способствует стабилизации гумуса в почве — потери
гумуса снижаются на 0,03–0,07%.
6. Внесение навоза и использование пожнивной сидерации способствуют сохранению и повышению элементов
питания в почве при возделывании картофеля. Так, при
использовании навоза снижение содержания нитратного азота в пахотном слое почвы было минимальным —
10,4–12,8 мг/кг, а содержание подвижного фосфора при
запашке горчицы весной увеличилось на 4,5–13,0, осенью — на 1,2–3,1 и озимой ржи — на 0,5–5,6 мг/кг почвы.
Подвижный фосфор пахотного слоя почвы при предпосадочной обработке клубней Байкалом ЭМ-1 использовался
картофелем в течение вегетации на 100 мг/кг экономнее,
чем при обработке Псевдобактерином.
7. Более высокая биологическая активность почвы при
внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1, и в зависимости от варианта, степень разложения льняного полотна
изменилась от 58,0 до 72,6%. При голландской технологии возделывания картофеля и предпосадочной обработки
клубней Псевдобактерином как при внесении навоза, так и
при использовании сидератов микробиологическая активность почвы также высокая — 48,1–58,0%.
8. Возделывание картофеля по голландской технологии в сравнении с традиционной и использование сидератов способствуют снижению засоренности посадок.
9. Наибольшая урожайность картофеля (30,5 т/га) получена при внесении навоза совместно с Байкалом ЭМ-1 и
предпосадочной обработке клубней данным биопрепаратом
при голландской технологии возделывания. Голландская
технология возделывания на 1,98–2,08 т/га повышает урожайность клубней по сравнению с традиционной.
Предпосадочная обработка клубней биологическими препаратами и внесение в почву Байкала ЭМ-1 не влияют на
урожайность картофеля.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
295
10. Энергетический коэффициент при возделывании
картофеля по голландской технологии с весенней запашкой горчицы на сидерат и предпосадочной обработкой
клубней Байкалом ЭМ-1 составил 1,41. Наименее эффективным было возделывание картофеля с внесением в почву
Байкала ЭМ-1 — энергетический коэффициент не превышает 0,60.
11. Более высокий уровень рентабельности (179%) с
меньшей себестоимостью (1,69 руб./кг) и самым большим
условно чистым доходом (61 950,26 руб./га) получен при
традиционной технологии возделывания картофеля с использованием промежуточной озимой ржи на сидерат и
предпосадочной обработкой клубней Псевдобактерином.
Применение Байкала ЭМ-1 под картофель является менее
эффективным — при внесении его в чистом виде в почву
рентабельность составила 20, с навозом — 58%.
12. Способы основной обработки почвы, наращивания
гребней и разной ширины междурядий при возделывании
картофеля незначительно влияют на густоту всходов и полевую всхожесть. Густота всходов и полевая всхожесть
были несколько выше в вариантах с шириной междурядий
75 см.
13. Использование способов основной обработки почвы, способов наращивания гребней и разной ширины
междурядий при возделывании картофеля оказывает в
целом слабое воздействие на прохождение картофелем
фаз роста и развития и на продолжительность вегетационного периода в целом. Большее влияние на эти показатели оказывают погодные условия вегетационных
периодов.
14. Основная обработка почвы культиватором глубокорыхлителем КГМ-3 (чизель) способствует снижению плотности сложения пахотного слоя 0–30 см на 0,04 г/см3.
15. Содержание агрономически ценных почвенных
агрегатов увеличивается от посадки до уборки. Отмечена
тенденция к увеличению данного показателя в вариантах
с использованием гребнеобразующей фрезы.
296
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
16. Наибольшие (0,12%) потери гумуса — при использовании гребнеобразующей фрезы на фоне чизелевания в
посадках картофеля с шириной междурядий 75 см.
17. Содержание основных элементов питания в почве
снижается в период от посадки до уборки. Содержание
нитратного азота за вегетацию уменьшилось на 10,4–
16,7 мг/кг, подвижного фосфора — на 1,2–5,1, обменного
калия — на 30,0–42,2 мг/кг почвы. Применение для гребнеобразования окучника снижает содержание нитратного
азота в пахотном слое за вегетацию по сравнению с гребнеобразующей фрезой на 0,7–1,3 мг/кг почвы. Большее
снижение нитратного азота при посадке картофеля с шириной междурядий 75 см по основной обработке чизелем
составило 1,9 мг/кг.
18. Оподзоленный чернозем характеризовался сильной
биологической активностью (степень разложения льняного полотна 61,4%). Биологическая активность почвы не
зависит от способа гребнеобразования и ширины междурядий. Основная обработка оборотным плугом создает более
благоприятные условия для жизни почвенных микроорганизмов и, как следствие, повышает их активность: степень
разложения льняного полотна была на 3,9% выше, чем
при чизелевании.
19. Применение плуга для основной обработки почвы
снижает засоренность посадок по вариантам на 4,7 шт./м2,
по сравнению с использованием чизеля.
20. Пораженность растений картофеля в период вегетации возрастает: в фазу всходов — 0,03%, цветения —
9,1, перед уборкой — 11,3%. При этом пораженность ниже
при ширине междурядий 90 см.
21. Наибольшая (33,7 т/га) урожайность картофеля
получена при использовании вспашки оборотным плугом,
гребнеобразующей фрезы и ширине междурядий 90 см.
22. Экономически и энергетически эффективным при
возделывании картофеля является сочетание следующих
агротехнических приемов: основная обработка почвы —
вспашка оборотным плугом, наращивание гребня греб-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
297
необразующей фрезой и посадка картофеля с шириной
междурядий 90 см. При сочетании этих агротехнических
приемов — более высокий уровень рентабельности производства клубней картофеля (91,1%), наименьшая себестоимость (2,18 руб./кг), наибольший условно чистый доход
(66 934 руб./га) и максимальный энергетический коэффициент (1,32).
23. При основной обработке почвы плугом и образовании гребней фрезой плотность почвы выше на 0,04 г/см3,
чем при обработке чизелем и фрезой. При образовании
гребней окучником плотность почвы выше 0,4 г/см3 независимо от способа основной обработки. Окучник уплотняет
почву по сравнению с фрезой на 0,02–0,04 г/см3.
24. Наибольшее содержание продуктивной влаги в пахотном горизонте 0–30 см наблюдалось при основной обработке чизелеванием и образовании гребней фрезерованием,
независимо от ширины междурядья. Чизелевание лучше
способствует накоплению влаги в почве, чем вспашка.
25. Агрегатный состав и водопрочная структура почвы
зависят от способа основной обработки почвы и способа образования гребней: так, при вспашке и фрезеровании агрономически ценных фракций водопрочных и механических
больше на 4,5–6,7%, чем при чизелевании и окучивании,
что создает более благоприятные условия для биологической активности почвы.
26. Биологическая активность почвы значительно выше
при капельном орошении, независимо от способа обработки
почвы и ширины междурядий — на 13–15%. Без орошения
биологическая активность выше при ширине междурядий
75 см (почва меньше высушивается солнцем и ветром). При
орошении, наоборот, биологическая активность выше при
ширине междурядий 90 см (почва хорошо аэрируется и прогревается солнцем). В аномальном 2010 г. биологическая
активность почвы на орошении была выше, чем без полива,
в 2–2,5 раза независимо от ширины междурядья.
27. Урожайность картофеля прямо пропорциональна
биологической активности почвы: чем выше биологиче-
298
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ская активность, тем выше урожай картофеля при любых
остальных условиях, кроме температуры почвы и воздуха.
Коэффициент корреляции, т. е. зависимость урожайности
от биологической активности почвы, составил при поливе
0,75, без полива — 0,88.
28. Рост и развитие картофеля на поливе значительно
опережает рост картофеля без полива. Нужно отметить, что
в период начала полива рост растений на этих участках несколько замедляется по сравнению с участком без полива,
но затем они быстро обгоняют в росте и развитии растения,
находящиеся без орошения. Это объясняется тем, что температура почвы при орошении снижается на 2–3 градуса,
что замедляет рост наземной части растений, а корневая
система, наоборот, ускоряет рост, проникая в более глубокие слои почвы, увеличивая свой объем, что в дальнейшем
дает значительный прирост вегетативной массы растения,
высота стеблей увеличивается на 8–12 см,
29. Полив влияет на увеличение количества стеблей
в кусте до 12% и увеличивает время вегетации от 3 до
10 дней.
30. При обработке почвы плугом и фрезой в начале вегетации сорняков меньше на 1–2 шт./м2, чем при чизелевании и окучивании. Перед уборкой количество сорняков
увеличивается до 14–18 шт./м2 как при орошении, так и
без орошения.
31. Заболеваемость картофеля при всех видах обработки почвы к концу вегетации увеличилась по фитофторозу
до 25–36%, микроспариозу на 13–16% и мозаики до 12%,
но при ширине междурядий 90 см заболеваемость фитофторой была ниже на 8–12% как на орошении, так и без
орошения.
32. Урожайность при капельном поливе картофеля
увеличивается на 45–47% независимо от каких-либо других условий. Полив является гарантом получения высоких
запланированных урожаев картофеля.
33. Товарность картофеля при капельном орошении
выше на 50%,чем на участках без орошения.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
299
34. Экономическая эффективность возделывания картофеля на орошении выше на 9%, по сравнению с выращиванием без полива.
35. Энергетическая эффективность возделывания картофеля на орошении выше на 0,15, по сравнению с выращиванием без полива.
36. Варианты предпосадочной обработки почвы на
27 см при классической (российской) технологии выращивания картофеля способствуют снижению плотности
почвы в зоне клубнеобразования до уровня, оптимального
для развития картофеля. Из них наилучшим вариантом обработки является вариант с обработкой плугом без отвала
на 27 см, эффективный также и при перепашке зяби (плотность в слое 0–30 см — 1,0–1,04 г/см3). Наибольшую плотность в слое 0–30 см обеспечивает использование плуга с
предплужником на 22 см — 1,07–1,09 г/см3.
37. Более глубокие обработки почвы при классической
(российской) технологии выращивания картофеля способствуют созданию более оптимальных условий влагообеспеченности растений при перепашке зяби, заделке промежуточной ржи и внесении навоза. Более глубокие обработки
способствовали накоплению влаги на 2,17–7,37 мм в слое
0–30 см. При избыточном увлажнении использование глубоких обработок почвы при внесении навоза и заделке промежуточной ржи способствует снижению содержания влаги в слое 0–30 см на 2,52–5,83 мм.
38. Более глубокие обработки почвы при классической
(российской) технологии выращивания картофеля способствуют повышению засоренности по сравнению с менее глубокими обработками. Внесение навоза 40 т/га также способствует повышению уровня засоренности по сравнению с заделкой промежуточной ржи и перепашкой зяби. Применение
посевов промежуточной ржи позволяет снизить засоренность
посадок картофеля по всем вариантам исследуемых обработок за все три года исследований. Количество сорняков в вариантах с заделкой озимой ржи составило 8,8–12,4 шт./м2, а
в вариантах с внесением навоза — 14,6–17,7 шт./м2.
300
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
39. Использование более глубоких обработок при классической (российской) технологии выращивания картофеля в сочетании с заделкой промежуточной ржи и внесением
40 т/га навоза способствует повышению биологической активности почвы по сравнению с контролем на 10,3–12,6%.
40. Наименьшее значение пораженности мокрой гнилью отмечается при классической (российской) технологии
выращивания картофеля в варианте с перепашкой зяби на
27 см комбинированным плугом — 2,5%. Предпосадочные
обработки почвы на глубину 27 см способствуют снижению
пораженности клубней картофеля мокрой гнилью.
41. Посевы промежуточной ржи на зеленое удобрение
при классической (российской) технологии выращивания
картофеля повышают урожайность картофеля по сравнению с контролем на 3,5 ц/га или 3%, а внесение навоза из
расчета 40 т/га — на 12,3 ц/га или 10,87%, в среднем по
различным способам обработки почвы.
42. Наилучшим способом заделки сидерата и навоза
среди изучаемых вариантов классической (российской)
технологии выращивания картофеля является вариант
глубокой вспашки плугом без отвала с установленным
предплужником, который в среднем за три года повышал
урожайность картофеля на 28,7 ц/га или 26,2% по сравнению с контролем (вспашка плугом без предплужника на
22 см).
43. Использование ФАР растениями при классической
(российской) технологии выращивания картофеля колебалось от 0,30 до 1,68%. Наибольший коэффициент использования ФАР был в варианте со вспашкой плугом без отвала на 27 см — 1,68%. Наименьший коэффициент отмечен в
вариантах обработки на 22 см.
44. Наиболее экономически эффективным при классической (российской) технологии выращивания картофеля
является прием глубокой обработки почвы плугами без отвалов, который позволяет получить чистый доход в размере 28,73 тыс. руб./га и обеспечить уровень рентабельности
75,2%. Наивысший уровень рентабельности обеспечивает
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
301
применение посевов промежуточной ржи с заделкой их
плугом без отвалов на 27 см — 92,5%.
45. Наиболее энергетически выгодной при классической (российской) технологии выращивания картофеля
является обработка почвы плугом без отвала: энергетический коэффициент этого варианта производства составил
1,16. Внесение 40 т/га навоза снижает энергетическую
эффективность производства картофеля по сравнению с
перепашкой зяби и заделкой промежуточной ржи. В то
же время использование промежуточной ржи повышает
среднюю энергетическую эффективность всех вариантов
обработок по сравнению с навозом и перепашкой зяби.
Наивысший энергетический коэффициент — 2,0 — получается при заделке промежуточной ржи плугом без отвала на 27 см.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
На светло-серой лесной почве Волго-Вятского региона
при возделывании картофеля применять голландскую технологию, предусматривающую посадку клубней по гладкой
поверхности поля с последующим формированием гребней
и отсутствием последующих междурядных обработок.
Для сохранения и повышения плодородия почвы в качестве зеленого удобрения выращивать горчицу и озимую
рожь промежуточно с запашкой весной при выращивании
картофеля по голландской технологии.
На оподзоленной черноземной почве Волго-Вятского
региона при выращивании картофеля по голландской технологии в нормальные по осадкам годы или при орошении следует использовать для основной обработки почвы
вспашку оборотным плугом, гребни наращивать при помощи гребнеобразующей фрезы и высаживать картофель с
шириной междурядий 90 см.
На оподзоленной черноземной почве Волго-Вятского
региона при выращивании картофеля по голландской технологии без полива и в засушливые годы использовать для
302
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
основной обработки почвы плуг, для образования гребней
фрезу с шириной междурядий 75 см.
На поливе выращивать ранние и среднеспелые сорта
картофеля с загущенной посадкой.
В условиях Волго-Вятского региона на светло-серых
легкосуглинистых почвах при классической (российской)
технологии выращивания картофеля в качестве основной
предпосадочной обработки под картофель использовать
вспашку плугом (с установленным предплужником) без
отвала на глубину 27 см.
Для повышения урожайности и улучшения фитосанитарного состояния посадок картофеля при классической
(российской) технологии выращивания картофеля использовать в качестве промежуточного сидерата озимую рожь.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
303
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аверьянов, Г. А. Роль севооборотов и обработки почвы
в увеличении производства зерна / Г. А. Аверьянов и др. //
Земледелие. — 1980. — № 12. — С. 37–38.
2. Аверьянов, Г. А. Влияние чередования и бессменного
возделывания полевых культур на плодородие почвы и урожай / Г. А. Аверьянов, Ф. Г. Шарафеева // Земледелие. —
1982. — № 3. — С. 19–20.
3. Александрова, Л. Н. Органическое вещество почвы и
процессы его трансформации / Л. Н. Александрова. — Л.:
Наука, 1980. — 287 с.
4. Алексеев, В. А. Используйте под картофель смеси сидератов / В. А. Алексеев, Н. Н. Майстренко // Картофель
и овощи. — 2008. — № 6. — С. 8.
5. Алексеев, Е. К. Зеленое удобрение в Нечерноземной
полосе / Е. К. Алексеев. — М.: Сельхозиздат, 1959. —
276 с.
6. Анисимова, Т. Ю. Агроландшафтная концепция
биологизированной защиты почв от водной эрозии /
Т. Ю. Анисимова // Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. —
Н. Новгород, 2008. — Т. 3. — С. 121–123.
7. Антонова, М. М. Применение органических удобрений / М. М. Антонова. — М.: Колос, 1971. — 198 с.
8. Ахмедов, И. С. Производство картофеля в ЗАО
«Агрофирма Анненское» / И. С. Ахмедов, А. В. Бутов //
Картофель и овощи. — 2008. — № 18. — С. 19.
9. Баздырев, Г. И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений / Г. И. Баздырев. — М.: Колос,
2004. — 328 с.
304
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
10. Баздырев, Г. И. Почвозащитные технологии и системы применения гербицидов / Г. И. Баздырев // Защита и
карантин растений. — 2000. — № 4. — С. 17.
11. Бакулина, В. А. Справочник овощевода / В. А. Бакулина, Н. К. Давидкин, О. В. Ильин [и др.]. — М.: Россельхозиздат, 1979. — 224 с.
12. Балашов, В. В. Бактериальные удобрения на посевах нута / В. В. Балашов, В. Н. Павленко [и др.] //
Плодородие. — 2009. — № 2. — С. 32–33.
13. Банадысев, С. В. Защита картофеля от болезней,
вредителей и сорняков / С. В. Банадысев, В. Г. Иванюк,
Г. К. Журомский. — Минск: БелНИИ картофелеводства,
2003. — 550 с.
14. Банькин, В. А. Ресурсосберегающие технологии — будущее земледелия России / В. А. Банькин // Земледелие. —
2006. — № 1. — С. 12–13.
15. Барангулова, М. Н. Влияние приемов обработки и удобрений на биологическую активность серых лесных почв /
М. Н. Барангулова, Ф. Х. Хазиев // Почвы Башкирии. —
М., 1975. — 63 с.
16. Бараташвили, Т. К. Эффективные технологии в
решении природоохранных, экологических, экономических, социальных и других проблем XXI века /
Т. К. Бараташвили // ЭМ-технология и реальность: материалы II Междунар. науч.-практ. конф. — Улан-Удэ,
2001. — С. 219–225.
17. Барсуков, Л. Н. Изменение условий плодородия в различных прослойках пахотного слоя в зависимости от обработки / Л. Н. Барсуков, К. М. Забавская // Почвоведение. —
1953. — № 12. — С. 18–27.
18. Бастрыкин, С. Н. Арифметика высоких урожаев картофеля / С. Н. Бастрыкин. — М.: Московский рабочий,
1968. — 160 с.
19. Баталова, Г. А. Эффективность применения микробиологического удобрения Байкал ЭМ1 на яровом овсе /
Г. А. Баталова, Е. А. Будина // Земледелие. — 2007. —
№ 2 — С. 29–30.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
305
20. Белик, В. Ф. Овощные культуры и технология их возделывания: учеб. пособие / В. Ф. Белик, В. Е. Советкина. —
М.: Агропромиздат, 1991. — 480 с.
21. Беляк, В. Б. Эффективность сидеральных смесей / В. Б. Беляк, И. Н. Зеленин, А. В. Чернышов //
Земледелие. — 2008. — № 4. — С. 28–29.
22. Бешанов, А. В. Борьба с сорняками на полях Нечерноземья / А. В. Бешанов, Г. Е. Шилов,
О. С. Выдрина. — Л.: Колос, 1983. — 166 с.
23. Бзиков, М. А. Биологизированная технология в
Северной Осетии/ М. А. Бзиков, Н. А. Мисик, Д. М. Мамиев
[и др.] // Картофель и овощи. — 2007. — № 1. — С. 15–16.
24. Блинов, В. А. Биотехнология / В. А. Блинов. — Саратов,
2003. — 196 с.
25. Блинов, В. А. Препараты группы ЭМ / В. А. Блинов //
Надежда планеты. — 2003. — № 6. — С. 3–5.
26. Болотов, А. Т. О разделении полей / А. Т. Болотов //
Тр. вольного эконом. Об-ва. — СПб., 1771. — 177 с.
27. Бондарев, А. Г. Некоторые пути определения оптимальных параметров агрофизических свойств почв /
А. Г. Бондарев, В. В. Медведев // Теоретические основы
и методы определения оптимальных параметров свойств
почв: сб. науч. тр. — М.: Почвен. ин-т им. В. В. Докучаева,
1980. — С. 84–98.
28. Бондарева, Т. В. Влияние орошения на интенсивность
формирования клубней и ботвы картофеля / Т. В. Бондарева // Сб. науч. работ НИИСХ Центрально-черноземной
полосы. — Воронеж, 1973. — Вып. 10. — С. 138–145.
29. Босак, В. Н. Роль удобрений и почвенного плодородия
в формировании продуктивности на дерново-подзолистых
почвах / В. Н. Босак, В. В. Цвирков, О. Н. Мариуль //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. —
Т. 1. — С. 114–117.
30. Бузмаков, В. В. Окультуривание песчаных и супесчаных почв Нечерноземной полосы / В. В. Бузмаков,
В. П. Ламзин. — М.: Колос, 1971. — 216 с.
306
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
31. Бузмаков, В. В. Севообороты с люпином на легких
почвах / В. В. Бузмаков, Ф. С. Леонтьев // Земледелие. —
1982. — № 11. — С. 13–14.
32. Буряков, А. Т. Экономия дизельного топлива — насущная задача земледельца / А. Т. Буряков // Земледелие. —
2005. — № 5. — С. 32–33.
33. Бутов, А. В. Приемы биологизации и голландской
технологии при возделывании картофеля / А. В. Бутов //
Земледелие. — 2008. — № 5. — С. 33–35.
34. Буянкин, Н. И. Ключевые показатели минимизации
обработки / Н. И. Буянкин, В. Н. Слесарев, А. Г. Красноперов // Земледелие. — 2004. — № 4. — С. 14–15.
35. Быченкова, А. Почвенная засуха и фитофтороустойчивость картофеля / А. Быченкова // Картофель и овощи. —
1973. — № 8. — С. 38–39.
36. Вавилов, П. П. Растениеводство / П. П. Вавилов,
В. В. Гриценко, В. С. Кузнецов [и др.]; под ред.
П. П. Вавилова. — М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.
37. Вальков, В. Ф. Почвенная экология сельскохозяйственных растений / В. Ф. Вальков. — М.: Агропромиздат,
1984. — 208 с.
38. Вальков, В. Ф. Почвенная экология сельскохозяйственных растений / В. Ф. Вальков. — М.: Агропромиздат,
1986. — 298 с.
39. Васильев, В. А. Органические удобрения в интенсивном земледелии / В. А. Васильев, И. И. Лукьяненков,
В. Г. Минеев [и др.]; под ред. В. Г. Минеева. — М.: Колос,
1984. — 303 с.
40. Васильев, В. А. Справочник по органическим удобрениям / В. А. Васильев, Н. В. Филиппова. — М.:
Россельхозиздат, 1984. — 254 с.
41. Васильев, М. Д. Севообороты — основа повышения
урожайности / М. Д. Васильев. — М.: Россельхозиздат,
1970. — 88 с.
42. Вендило, Г. Г. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке / Г. Г. Вендило, В. Н. Петриченко. — М.: ВО Агропромиздат, 1990. — 160 с.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
307
43. Вечер, А. С. Физиология и биохимия картофеля /
А. С. Вечер, М. Н. Гончарик. — Минск: Наука и техника, 1973.
44. Вильямс, В. Р. Полевой севооборот травопольной системы земледелия / В. Р. Вильямс // Собр. соч. Т. 6. — М.,
1951. — С. 378–408.
45. Вильямс, В. Р. Почвоведение. Земледелие с основами
почвоведения / В. Р. Вильямс. — М., 1939. — 441 с.
46. Вильямс, В. Р. Травопольная система земледелия /
В. Р. Вильямс — Воронеж: Облиздат, 1949. — 240 с.
47. Витер, А. Ф. Изменение плодородия черноземов при
их обработке / А. Ф. Витер // Ресурсосберегающие системы обработки почвы. — М: Агропромиздат, 1990. —
С. 123–129.
48. Власюк, П. А. Биологические элементы в жизнедеятельности растений / П. А. Власюк. — Киев: Наукова думка, 1969. — 516 с.
49. Воробьев, С. А. Беречь почву от переуплотнения техникой / С. А. Воробьев // Земледелие. — 1987. — № 9. —
С. 15–17.
50. Воробьев, С. А. Земледелие / С. А. Воробьев,
А. М. Каштанов [и др.]; под ред. С. А. Воробьева. — М.:
Колос, 1991. — 527 с.
51. Воробьев, С. А. Земледелие / С. А. Воробьев, Д. И. Буров,
В. Е. Егоров [и др.]; под ред. С. А. Воробьева. — М.: Колос,
1972. — 512 с.
52. Воробьев, С. А. Практикум по земледелию / С. А. Воробьев. — М.: Колос, 1967. — 319 с.
53. Воробьев, С. А. Севообороты в специализированных хозяйствах Нечерноземья / С. А. Воробьев. — М.:
Россельхозиздат, 1982. — 216 с.
54. Воробьев, С. А. Севообороты интенсивного земледелия /
С. А. Воробьев. — М.: Колос, 1979. — 368 с.
55. Высоцкий, Г. Н. Избранные труды / Г. Н. Высоцкий. —
М.: Сельхозгиз, 1960. — 435 с.
56. Гайнуллин, Р. М. Люпин улучшает плодородие
почв и повышает урожай следующих за ним культур /
308
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Р. М. Гайнуллин // Картофель и овощи. — 2007. — № 8. —
С. 13.
57. Гашников, С. Ю. Голландская технология — залог высоких урожаев / С. Ю. Гашников // Картофель и овощи. —
2007. — № 3. — С. 4–5.
58. Гиль, Т. А. Действие бактериальных препаратов на
почвенную микрофлору / Т. А. Гиль, М. Г. Соколова,
Г. П. Акимова // Плодородие. — 2008. — № 4. — С. 24–25.
59. Глушков, В. В. Роль многолетних бобовых трав и сидеральных паров в земледелии Марий Эл / В. В. Глушков,
Г. С. Юнусов [и др.] // Земледелие. — 2009. — № 3. —
С. 12–15.
60. Гриценко, В. В. Обработка и углубление пахотного
слоя почвы / В. В. Гриценко. — М.: Московский рабочий,
1971. — 127 с.
61. Гуренев, M. H. Роль люпинового сидерального пара в
севооборотах Предуралья / М. Н. Гуренев // Роль зернобобовых в севооборотах. — Орел, 1974. — С. 151–160.
62. Даниленко, Н. Л. Влияние бактериальных препаратов
на продуктивность овса, пшеницы и люпина в чистых и
смешанных агрофитоценозах в зависимости от уровня азотного питания / Н. Л. Даниленко // Агрохимия и экология:
история и современность: материалы Междунар. науч.практ. конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 2. — С. 78–81.
63. Данилов, Г. Г. Система обработки почв / Г. Г. Данилов. —
М.: Россельхозиздат, 1982. — 270 с.
64. Данилов, Г. Г. Система обработки почв лесостепной
зоны / Г. Г. Данилов. — Саранск, 1969. — 370 с.
65. Долгов, Б. С. Льняные севообороты / Б. С. Долгов //
Организационно-экономические основы севооборотов. —
М.: Колос , 1967. — С. 211–221.
66. Дояренко, А. Г. Факты жизни растений / А. Г. Дояренко. — М.: Колос, 1966. — 280 с.
67. Дубов, Ю. Г. Специализированные севообороты в
условиях Севера Нечерноземной зоны / Ю. Г. Дубов // Сб.
науч. тр. / Мордовский университет. — Саранск, 1979. —
Вып. 2. — С. 17–22.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
309
68. Емцев, В. Т. Микробиология / В. Т. Емцев,
Е. Н. Мишустин. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Дрофа,
2005. — 445 с.
69. Ермолов, А. С. Организация полевого хозяйства /
А. С. Ермолов. — СПб., 1901. — 597 с.
70. Жеребцова, Л. Н. Система защиты картофеля от болезней вредителей и сорняков препаратами фирмы Байер
КропСайенс / Л. Н. Жеребцова, Е. И. Филиппова //
Картофель и овощи. — 2008. — № 2. — С. 31–32.
71. Живчиков, Н. И. Технология и организация возделывания овощных культур и картофеля / Н. И. Живчиков,
А. Т. Моргунов. — М.: Высшая школа, 1968. — 304 с.
72. Заикин, В. П. Влияние севооборотов на урожайность
культур / В. П. Заикин, В. В. Ивенин // Земледелие. —
1996. — № 2. — С. 15–16.
73. Заикин, В. П. Влияние системы основной обработки
почвы и предшественника на плотность светло-серых лесных почв и урожайность сельскохозяйственных культур /
В. П. Заикин, А. Г. Шаблыкин // Агрофизические свойства почв и их регулирование в условиях интенсивного
земледелия: сб. науч. тр. / Мордовский университет. —
Саранск, 1989. — С. 129–135.
74. Заикин, В. П. Возможности применения безотвальной
обработки дерново-подзолистых и серых лесных почв /
В. П. Заикин [и др.] // Проблемы повышения плодородия
дерново-подзолистых почв и внедрение в производство интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. — Йошкар-Ола, 1991. — С. 62–65.
75. Заикин, В. П. Механическая обработка почвы /
В. П. Заикин, В. В. Ивенин., А. Г. Шаблыкин [и др.]; под
ред. В. П. Заикина. — Н. Новгород, 1996. — 218 с.
76. Заикин, В. П. Научные основы севооборотов
Волго-Вятского региона: учеб. пособие / В. П. Заикин,
В. В. Ивенин. — Н. Новгород: НГСХА, 2002. — 99 с.
77. Заикин, В. П. Научные основы систем земледелия
Волго-Вятского региона: учеб. пособие / В. П. Заикин,
В. В. Ивенин. — Н. Новгород: НГСХА, 2003. — 301 с.
310
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
78. Заикин, В. П. Научные основы совершенствования
специализированных полевых севооборотов на серых лесных почвах Волго-Вятского региона Нечерноземной зоны
РСФСР: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / В. П. Заикин. —
М., 1991. — 32 с.
79. Заикин, В. П. Севооборот — основа земледелия в современных условиях / В. П. Заикин // Ресурсы и технологии рационального производства сельскохозяйственной
продукции: материалы конф. — Н. Новгород: Нижегород.
регион. ин-т управления и экономики АПК, 2000. —
С. 25–30.
80. Заикин, В. П. Севообороты: рекомендации по совершенствованию и освоению / В. П. Заикин. — Горький,
1985. — 20 с.
81. Заикин, В. П. Сидерация — важный биологический фактор повышения продуктивности пашни / В. П. Заикин, В. В. Матвеев, Н. А. Комарова //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород,
2008. — Т. 1. — С. 32–35.
82. Заикин, В. П. Чередование культур и пищевой режим
светло-серых лесных почв/ В. П. Заикин // Повышение
плодородия и окультуренности почв Нечерноземной зоны:
сб. науч. тр. — Горький, 1984. — С. 20–24.
83. Заленский, В. Л. Обработка почвы и плодородие /
В. Л. Заленский, Я. У. Яроцкий // Главный агроном. —
2007. — № 8. — С. 14.
84. Замотаев, А. Механизация и урожай картофеля / А. Замотаев. — М: Московский рабочий, 1968. —
102 с.
85. Захаров, Н. Г. Формирование урожайности сидерата и питательный режим чернозема выщелоченного в зависимости от систем основной обработки почвы / Н. Г. Захаров, С. В. Шайкин, Н. В. Маркова //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород,
2008. — Т. 3. — С. 254–257.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
311
86. Захаров, С. С. Интенсификация севооборотов /
С. С. Захаров // Эффективность севооборотов с различной
насыщенностью зерновыми и промежуточными культурами в Белоруссии. — Горка, 1978. — Т. 113. — С. 23–31.
87. Захарова, О. П. Современные технологии минерального
питания / О. П. Захарова. — Краснодар, 2005. — 100 с.
88. Захарченко, В. А. Борьба с сорняками при возделывании сельскохозяйственных культур / В. А. Захарченко. —
М.: Агропромиздат, 1988. — С. 22–26.
89. Земледелие / С. А. Воробьев, Д. И. Буров, В. Е. Егоров
[и др.]; под ред. С. А. Воробьева. — М.: Колос, 1972. —
512 с.
90. Зиганшин, А. С. Севообороты Татарии / А. С. Зиганшин,
Р. А. Аглигулин. — Казань, 1973. — 128 с.
91. Ивенин, В. В. Влияние микробиологических препаратов и промежуточных культур на биологическую активность почвы и урожайность картофеля / В. В. Ивенин,
А. Г. Левина, Г. А. Левин // Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ.
конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 1. — С. 143–145.
92. Ивенин, В. В. Влияние элементов биологизации на
фитосанитарное состояние почв и урожайность картофеля / В. В. Ивенин, А. Г. Левина, Г. А. Левин //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород,
2008. — Т. 3. — С. 264–265.
93. Ивенин, В. В. Интенсивные зерновые звенья севооборотах / В. В. Ивенин // Земледелие. — 1990. — № 4. — С. 18.
94. Ивенин, В. В. Основная обработка под ячмень /
В. В. Ивенин // Пути совершенствования севооборотов и
обработок почвы: сб. науч. тр. — Н. Новгород: НГСХА,
1996. — С. 11–16.
95. Ивенин, В. В. Основы биологической системы земледелия / В. В. Ивенин // Агротехнические приемы повышения
продуктивности сельскохозяйственных растений в современных условиях: сб. науч. тр. / НГСХА. — Н. Новгород,
2003 — С. 5–13.
312
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
96. Ивенин, В. В. Оценка различных сочетаний культур
в звеньях севооборота и способов обработки серых лесных
почв под озимые в Волго-Вятском районе: автореф. дис. ...
канд. с.-х. наук / В. В. Ивенин. — Пермь, 1986. — 16 с.
97. Ивенин, В. В. Применение сидеральных культур в
Нижегородской области / В. В. Ивенин, А. В. Ивенин //
Совершенствование технологий производства и повышение качества продукции растениеводства: сб. науч. тр. /
НГСХА. — Н. Новгород, 2008. — С. 97–102.
98. Ивенин, В. В. Севообороты и некоторые приемы обработки серых лесных почв Нижегородской области /
В. В. Ивенин. — Н. Новгород, 1995. — 164 с.
99. Ивенин, В. В. Сидеральная система земледелия /
В. В. Ивенин // Научные основы систем земледелия и их
совершенствование: сб. науч. тр. / НГСХА. — Н. Новгород,
2007 — С. 67–71.
100. Ивенин, В. В. Сидеральная система земледелия Нижегородской области / В. В. Ивенин, А. В. Ивенин // Агрохимия
и экология: история и современность: материалы Междунар.
науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 1. — С. 41–45.
101. Ивенин, В. В. Система земледелия хозяйства должна
постоянно совершенствоваться / В. В. Ивенин // Ресурсы
и технологии рационального производства сельскохозяйственной продукции: Материалы конференции. —
Н. Новгород, Нижегородский региональный институт
управления и экономики АПК, 2000. — С. 48–56.
102. Ильина, Л. В. Изменение агрохимических свойств серой лесной почвы при длительном применении различных
методов окультуривания / Л. В. Ильина // Повышение плодородия и окультуренности почв Нечерноземной зоны: сб.
науч. тр. / Горьков. с.-х. ин-т. — Горький, 1984. — С. 40.
103. Ильясов, М. М. Почвенно-физические основы применения ресурсосберегающих систем обработки почвы / М. М. Ильясов // Труды ТатНИИ и Почвоведения.
Эффективность применения средств химизации и ресурсосберегающие технологии в сельском хозяйстве. — Казань,
2005. — С. 69–76.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
313
104. Ильясов, М. М. Ресурсосбережение в системе обработки тяжелосуглинистой черноземной почвы в Республике
Татарстан / М. М. Ильясов, И. Т. Храмов // Почвоведение
и агрохимия. — Минск, 2005. — № 1(34). — С. 100–104.
105. Ильясов, М. М. Теория и практика борьбы с сорной растительностью в зависимости от систем основной обработки
почвы / М. М. Ильясов // Труды ТатНИИ и Почвоведения.
Эффективность применения средств химизации и ресурсосберегающие технологии в сельском хозяйстве. — Казань,
2005. — С. 77–79.
106. Интенсивная технология возделывания овощных культур и раннего картофеля в Белоруссии / Т. С. Якубицкая,
Ю. М. Забара, А. В. Кругляков [и др.]. — Минск: Урожай,
1987. — 143 с.
107. Исаев, М. Д. Четкое соблюдение агротехники —
важный резерв повышения урожайности / М. Д. Исаев,
И. Х. Салихов, С. М. Цветкова [и др.] // Картофель и овощи. — 2008. — № 8. — С. 10–12.
108. Казаков, Г. И. Дифференциация системы обработки почвы под промежуточные и озимые культуры после
занятых паров: сб. науч. тр. / Г. И. Казаков; Самарский
СХИ. — Ульяновск, 1989. — С. 58–62.
109. Казаков, Г. И. Дифференцированная обработка черноземных почв в Среднем Поволжье / Г. И. Казаков. —
Куйбышев, 1990. — 172 с.
110. Калинин, А. В. Современные технологии возделывания картофеля / А. В. Калинин // Аграрный эксперт. —
2004. — № 3. — С. 15–18.
111. Кант, Г. Зеленое удобрение / Г. Кант; пер. с нем.
Б. Д. Кирюшина. — М.: Колос, 1982. — 128 с.
112. Кауричев, И. С. Почвоведение / И. С. Кауричев,
Н. П. Панов, Н. Н. Розов [и др.]; под ред. И. С. Кауричева. —
М.: ВО Агропромиздат, 1989. — 719 с.
113. Каштанов, А. Н. Магистральный путь развития земледелия реализация Продовольственной программы. Освоение индустриальных технологий в земледелии / А. Н. Каштанов //
Приложение к журналу «Земледелие». 1982. № 11. С. 4–41.
314
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
114. Каштанов, А. Н. Научно-методологические основы современных систем земледелия / А. Н. Каштанов //
Научные основы систем земледелия. — М.: Агропромиздат,
1988. — С. 3–32.
115. Каштанов, А. Н. Основы ландшафтно-экологического
земледелия / А. Н. Каштанов, Ф. Н. Лисецкий,
Г. И. Швебс. — М.: Колос, 1994. — 127 с.
116. Каштанов, А. Н. По пути ускорения. / А. Н. Каштанов //
Земледелие. — 1986. — № 5. — С. 2–5.
117. Каштанов, А. Н. Системы земледелия должны стать
почвоохранными. Пути совершенствования зональных
систем земледелия / А. Н. Каштанов // Земледелие. —
1983. — № 2. — С. 6–9.
118. Кащенко, А. С. Энергетическая оценка технологий в
земледелии /А. С. Кащенко. — СПб., 1994. — 27 с.
119. Кваснюк, Н. Я. Строго и грамотно выполняйте весь комплекс мер защиты картофеля от болезней / Н. Я. Кваснюк,
Л. Н. Жеребцова // Картофель и овощи. — 2009. — № 1. —
С. 24–27.
120. Кирюхин, В. Влажность почвы и урожай картофеля / В. Кирюхин, Л. Кутовенко // Картофель и овощи. —
1970. — № 11. — С. 11–12.
121. Кирюшин, В. И. Экологические основы земледелия /
В. И. Кирюшин. — М.: Колос, 1996. — 366 с.
122. Киселева, Т. Л. Сокращение количества междурядных обработок и применение гербицидов в системе механизированного ухода за посадками картофеля на дерновоподзолистой связнопесчаной почве: автореф. дис. … канд.
с.-х. наук / Т. Л. Киселева. — М., 1991. — С. 8–11.
123. Колмаков, П. П. Минимальная обработка почвы /
П. П. Колмаков, А. М. Нестеренко. — М.: Колос, 1981. —
240 с.
124. Колосов, Г. Ф. Уплотнение почвы и проблемы интенсификации земледелия / Г. Ф. Колосов, Н. В. Печенкина,
Р. В. Мифтахов // Земледелие. — 2007. — № 5. — С. 16–18.
125. Комов, И. М. О земледелии / И. М. Комов. — М.,
1788. — 378 с.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
315
126. Коржов, С. И. Биологизация земледелия в современных условиях / С. И. Коржов, Т. А. Трофимова // Научные
основы систем земледелия и их совершенствование. —
Н. Новгород, 2007. — С. 24–28.
127. Костин, Н. П. Хорошие предшественники озимой
ржи / Н. П. Костин, Г. Н. Ефимова // Земледелие. —
1980. — № 9. — С. 31–32.
128. Котоврасов, И. П. Влияние механической обработки
на плодородие мощного малогумусированного чернозема
в лесостепи Украины. Минимализация обработки почвы:
сб. науч. тр. / И. П. Котоврасов / Всесоюз. Академ. с.-х.
наук им. В. И. Ленина. — М.: Колос, 1984. — № 99. —
С. 106–115.
129. Краснюк, Н. Я. Защита картофеля от сорной растительности / Н. Я. Краснюк // Защита и карантин растений. — 2002. — № 3. — С. 34.
130. Крохалев, Ф. С. О системах земледелия / Ф. С. Крохалев. — М.: Сельхозгиз, 1960. — 430 с.
131. Крымова, Е. А. Влияние биологического препарата «Байкал-ЭМ1» на урожай и качество зеленой массы
кукурузы / Е. А. Крымова // Агрохимия и экология:
история и современность: материалы Междунар. науч.практ. конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 2. — С. 118–
121.
132. Кузнецов, А. И. Влияние приемов предпосадочной обработки почвы и удобрений на продуктивность и пищевой
режим картофельного поля / А. И. Кузнецов // Приемы
повышения урожайности картофеля Центрального
Нечерноземья: сб. науч. тр. / Горьков. с.-х. ин-т. —
Горький, 1982. — С. 8–16.
133. Кузнецов, А. И. Агротехнические основы высоких урожаев картофеля / А.И.Кузнецов. — Чебоксары: Знание,
1970. — 24 с.
134. Кузнецов, А. И. Изучение севооборотов и путей их
интенсификации / А. И. Кузнецов, В. М. Мутиков,
Е. Н. Горшков // Севообороты в интенсивном земледелии. — Горький, 1983. — С. 10–18.
316
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
135. Кузнецов, А. И. К вопросу о разработке агрокомплекса высокого урожая картофеля: сб. тр. / А. И. Кузнецов,
В. Т. Спиридонов; Чуваш. с.-х. ин-т. — Чебоксары, 1973. —
Т. 10. — Вып. 1. — С. 81–87.
136. Кузнецов, А. И. Картофель / А. И. Кузнецов,
Ю. К. Казанков. — Чебоксары: Чуваш. кн. изд-во, 1973. —
144 с.
137. Кузнецов, А. И. Комплексная агротехника картофеля — основа высоких урожаев / А. И. Кузнецов // Приемы
повышения урожайности картофеля Центрального
Нечерноземья: сб. науч. тр. / Горьков. с.-х. ин-т. —
Горький, 1982. — С. 3–7.
138. Кузнецов, А. И. Обработка почвы / А. И. Кузнецов. —
Чебоксары: Чувашкнигоиздат, 1969. — 108 с.
139. Кузнецов, А. И. Обработка почвы / А. И. Кузнецов,
Ю. К. Казанков // Картофель и овощи. — 1996. № 4. — С. 6.
140. Кузнецов, А. Н. Влияние севооборотов на засоренность полевых культур / А. Н. Кузнецов, В. М. Мутикова,
О. В. Еремкина // Севообороты интенсивного земледелия:
сб. науч. тр. — Горький, 1983. — С. 63–71.
141. Куклин, А. К. К вопросу о рациональном использовании
земли в севооборотах Псковской области / А. К. Куклин,
К. П. Рогова // Межвуз. темат. сб. науч. тр. Мордов. унта. — Саранск, 1979. — Вып. 2. — С. 23–27.
142. Куликова, А. Х. Влияние предпосевной обработки семян
диатомитовым порошком и биопрепаратами на урожайность сельскохозяйственных культур / А. Х. Куликова,
О. С. Дронина [и др.] // Агрохимия и экология: история
и современность: материалы Междунар. науч.-практ.
конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 2. — С. 122–125.
143. Куликова, А. Х. Системы основной обработки и гумусное состояние почвы / А. Х. Куликова, А. В. Карпова,
Н. В. Семенова // Земледелие. — 2003. — № 5. — С. 26.
144. Кулинский, Н. А. Биологизированная система земледелия в Нечерноземной зоне / Н. А. Кулинский,
И. В. Русакова, М. Н. Новиков // Земледелие. — 2006. —
№ 4. — С. 8–9.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
317
145. Кушнаренко, В. М. Байкал ЭМ1 повышает урожай и
качество картофеля / В. М. Кушнаренко, Н. А. Ханова //
Земледелие. — 2006. — № 1. — С. 17–19.
146. Кушниренко, А. Залог высоких урожаев / А. Кушниренко // Сад и огород. — 2006. — № 3. — С. 8–10.
147. Ларин, В. Д. Картофель / В. Д. Ларин. — Минск:
Урожай, 1966. — 235 с.
148. Лебедева, Т. Б. Используйте экологически безопасные
препараты / Т. Б. Лебедева, Е. В. Надежкина // Картофель
и овощи. — 2009. — № 1. — С. 8.
149. Лисина, А. Ю. Влияние сидеральных паров на
урожайность озимых зерновых / А. Ю. Лисина //
Совершенствование технологий производства и повышение качества продукции растениеводства: сб. науч. тр. /
НГСХА. — Н. Новгород, 2008. — С. 105–107.
150. Лисина, А. Ю. Влияние сидерации на продуктивность звеньев севооборота / А. Ю. Лисина, В. Р. Власов //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. —
Т. 3. — С. 277–278.
151. Лисицын, И. Л. Производство картофеля: агротехника и экономика (о выращивании высоких урожаев) /
И. Л. Лисицын. — Горький: Волго-Вятское кн. изд-во,
1986. — 159 с.
152. Лыков, А. М. Воспроизводство плодородия почв в
Нечерноземной зоне / А. М. Лыков. — М.: Россельхозиздат,
1982. — 143 с.
153. Макаров, В. И. Гребневой способ посадки эффективен и
экономически оправдан / В. И. Макаров, А. В. Гордеева //
Картофель и овощи. — 2007. — № 3. — С. 8.
154. Максимов, Л. М. Малогабаритный картофелеуборочный комбайн с оригинальным способом отделения клубней / Л. М. Максимов, П. Л. Максимов, Л. Л. Максимов. —
Картофель и овощи. — 2008. — № 5. — С. 15–16.
155. Малышева, Ю. А. Динамика агрегатного состояния
светло-серой лесной почвы в звеньях севооборота с различными сидеральными культурами / Ю. А. Малышева,
318
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Н. В. Полякова, Д. М. Воронин // Научные основы систем земледелия и их совершенствование: сб. науч. тр. /
НГСХА. — Н. Новгород, 2007 — С. 253–257.
156. Маркова, И. А. Основы сельскохозяйственных пользований (растениеводство кормовых культур): учеб. пособие / И. А. Маркова, М. Е. Гузюк, И. В. Вервейко. — СПб.:
СПбГЛТА, 2002. — 126 с.
157. Матвеев, В. В. Биологизация — важный фактор
повышения плодородия светло-серых лесных почв
Нижегородской области / В. В. Матвеев, В. А. Власов //
Научные основы систем земледелия и их совершенствование: сб. науч. тр. НГСХА. — Н. Новгород, 2007. —
С. 93–97.
158. Матвеев, В. П. Овощеводство / В. П. Матвеев,
М. И. Рубцов. — М: Агропромиздат, 1985. — 430 с.
159. Медведев, Г. А. Приемы повышения урожая картофеля / Г. А. Медведев, С. С. Петров // Картофель и овощи. —
2008. — № 4. — С. 9.
160. Механическая обработка почвы / В. П. Заикин,
В. В. Ивенин., А. Г. Шаблыкин [и др.]; под ред.
В. П. Заикина. — Н. Новгород, 1996. — 218 с.
161. Миникаев, Р. В. Влияние длительного применения ресурсосберегающих приемов обработки почвы на видовой
состав сорных растений / Р. В. Миникаев, В. Ф. Мареев,
И. Г. Манюкова // Роль почвы в формировании естественных и антропогенных ландшафтов: Междунар. науч.
конф., посвящ. 75-летию кафедры почвоведения КГУ. —
Казань, 2003. — С. 390–392.
162. Митянин, М. Т. Предшественники гречихи в
Предуралье / М. Т. Митянин // Труды Пермского СХИ. —
Пермь, 1978. — Т. 139. — С. 81–87.
163. Михайлова, А. Г. Длительное возделывание
козлятнико-кострецовых смесей и плодородие почвы /
А. Г. Михайлова // Земледелие. — 2008. — № 4. —
С. 28–29.
164. Мишустин, Е. М. Ассоциации почвенных микроорганизмов / Е. М. Мишустин. — М.: Наука, 1972. — 107 с.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
319
165. Молоцкий, М. Я. Выращивание картофеля при малых нормах посадки / М. Я. Молоцкий. — Киев: Урожай,
1986. — 239 с.
166. Молявко, А. А. Ресурсосберегающие технологии возделывания картофеля / А. А. Молявко // Картофель и овощи. — 2007. — № 1. — С. 14–15.
167. Мосин, В. К. Последействие глубокой обработки
почвы / В. К. Мосин, О. Б. Шафронов // Земледелие. —
1968. — № 4. — С. 11–12.
168. Мосин, В. К. Сравнительная эффективность гребневой и гладкой посадок картофеля / В. К. Мосин,
Л. К. Петров // Приемы повышения урожайности картофеля Центрального Нечерноземья: сб. науч. тр. / Горьков.
с.-х. ин-т. — Горький, 1982. — С. 97–103.
169. Мосин, М. А. Эффективная технология в картофелеводстве / М. А. Мосин. — М.: Знание, 1979. — 64 с.
170. Нарциссов, В. П. Научные основы систем земледелия /
В. П. Нарциссов. — М.: Колос, 1982. — 328 с.
171. Нарциссов, В. П. Наши резервы в обработке почвы /
В. П. Нарциссов. — Горький: Волго-Вятское кн. изд-во,
1972. — 152 с.
172. Нарциссов, В. П. Некоторые итоги и задачи изучения
севооборотов в условиях Нечерноземной полосы европейской части СССР / В. П. Нарциссов // Окультуривание
дерново-подзолистых почв: сб. тр. — Горький, 1973. —
Т. 52. — С. 33–45.
173. Нарциссов, В. П. Показатели плодородия серых лесных почв и черноземов Горьковской области и Чувашской
АССР / В. П. Нарциссов. — Горький, 1959. — 98 с.
174. Нарциссов, В. П. Развитие теоретических основ земледелия / В. П. Нарциссов // Земледелие. — 1967. — № 1. —
С. 4–7.
175. Нарциссов, В. П. Теоретические основы земледелия в
Нечерноземье / В. П. Нарциссов // Земледелие. — 1983. —
№ 1. — С. 18–20.
176. Наумов, С. А. Теоретические основы обработки дерновоподзолистых и серых лесных почв / С. А. Наумов //
320
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Проблемы земледелия: сб. науч. тр. ВАСХНИИЛ. — М.:
Колос, 1978. — С. 221–234.
177. Наумов, С. А. Сравнительная продуктивность севооборотных звеньев с яровыми зерновыми культурами /
С. А. Наумов, Е. Ч. Иваницкая // Севообороты интенсивного земледелия. — Горький, 1983. — С. 19–25.
178. Никитенко, Г. Ф. Опытное дело в полеводстве /
Г. Ф. Никитенко, К. И. Саранин [и др.]; под ред.
Г. Ф. Никитенко. — М.: Россельхозиздат, 1982. — 190 с.
179. Носов, Г. И. Современные ресурсосберегающие технологии — важный фактор устойчивого роста АПК /
Г. И. Носов, И. В. Крюков // Земледелие. — 2005. —
№ 3. — С. 14–16.
180. Нуриев, С. Ш. Экологические аспекты применения органических и минеральных удобрений в компонентах биосферы лесостепной зоны Республики Татарстан / С. Ш. Нуриев,
А. А. Лукманов [и др.] // Агрохимия и экология: история
и современность: материалы Междунар. науч.-практ.
конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 3. — С. 65–69.
181. Овощеводство / Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин,
К. А. Шуин [и др.]; под ред. Г. И. Тараканова,
В. Д. Мухина. — М.: Колос, 2002. — 472 с.
182. Овсинский, И. Е. Новая система земледелия /
И. Е. Овсинский. — Киев, 1899. — 102 с.
183. Осипов, А. И. Продуктивность сельскохозяйственных
культур при применении микробиологических препаратов / А. И. Осипов, Р. Н. Гадарбошев, С.Н. Малашин [и
др.] // Плодородие. — 2009. — № 2. — С. 31.
184. Осипов, А. И. Эффективность микробиологических
препаратов в посевах сельскохозяйственных культур /
А. И. Осипов, С. В. Балакина, Л. А. Глазько [и др.] //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. —
Т. 2. — С. 159–162.
185. Пакулова, О. К. Практические рекомендации по применению ЭМ-технологии в растениеводстве / О. К. Пакулова //
Надежда планеты. — 2001. — № 3. — С. 8–10.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
321
186. Панников, В. Д. Пять законов земледелия — ключ к
высоким урожаям / В. Д. Панников // Сельское хозяйство
СССР на современном этапе. Достижения и перспективы. — М.: Изд-во полит. лит., 1972. — С. 353–368.
187. Пантиелев, Я. Х. Передовой опыт выращивания овощей / Я. Х. Пантиелев. — М.: Колос, 1981. — 383 с.
188. Писарев, Б. А. Картофель на приусадебном участке /
Б. А. Писарев. — М.: Агропромиздат, 1991. — 63 с.
189. Писарев, Б. А. Книга о картофеле / Б. А. Писарев. —
М.: Московский рабочий, 1977. — 232 с.
190. Пономарева, В. В. Гумус и почвообразование /
В. В. Пономарева, Т. А. Плотникова [и др.]. — М.: Наука,
1980. — 220 с.
191. Попкова, К. В. Фитофтора картофеля / К. В. Попкова. —
М.: Колос, 1972. — 176 с.
192. Почвоведение / И. С. Кауричев, Н. П. Панов,
Н. Н. Розов [и др.]; под ред. И. С. Кауричева. — М.: ВО
Агропромиздат, 1989. — 719 с.
193. Прянишников, Д. Н. Об удобрении полей и севооборотах / Д. Н. Прянишников // Избр. ст. — М.: Изд-во МСХ
РСФСР, 1963. — 225 с.
194. Прянишников, Д. Н. О значении чередования культур
в севооборотах / Д. Н. Прянишников // Избр. соч. — М.:
Агропромиздат, 1965. — Т. 3. — С. 169–177.
195. Пупонин, А. И. Обработка почвы в интенсивном земледелии Нечерноземной зоны / А. И. Пупонин. — М.: Колос,
1984. — 184 с.
196. Пушкарев, И. И. Культура картофеля в Белорусской
ССР / И. И. Пушкарев, А. Л. Амбросов, С. Е. Стефанишин
[и др.]; под ред. И. И. Пушкарева. — Минск: Гос. изд-во
БССР. Ред. с.-х. лит., 1958. — 357 с.
197. Пыхтин, И. Г. Анализ факторов продуктивности
севооборотов / И. Г. Пыхтин // Земледелие. — 1986. —
№ 3. — С. 55–57.
198. Рассохина, В. В. Действие биопрепаратов и регуляторов роста на урожайность яровой пшеницы и микрофлору
почвы / В. В. Рассохина // Агрохимия и экология: история
322
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
и современность: материалы Междунар. науч.-практ.
конф. — Н. Новгород, 2008. — Т. 2. — С. 176–179.
199. Растениеводство / П. П. Вавилов, В. В. Гриценко,
В. С. Кузнецов [и др.]; под ред. П. П. Вавилова. — М.:
Агропромиздат, 1986. — 512 с.
200. Ревут, И. Б. Физика почв / И. Б. Ревут. — Л.: Колос,
1972. — 368 с.
201. Ревут, И. Б. Новое в науке о механической обработке
почвы / И. Б. Ревут // Теоретические вопросы обработки почвы. — Л.: Гидрометеоиздат, 1972. — Вып. 3. —
С. 5–10.
202. Ревут, И. Б. Физика почв / И. Б. Ревут. — Л.: Колос,
1972. — 368 с.
203. Реймерс, Н. Ф. Экология (теория, законы, правила,
принципы и гипотезы) / Н. Ф. Реймерс. — М.: Россия молодая, 1994. — 368 с.
204. Руденко, Н. Е. Возделывание пропашных культур без
гербицидов / Н. Е. Руденко. — М.: Колос, 1992. — 144 с.
205. Румянцев, Ф. П. Влияние многолетнего люпина на плодородие светло-серых легкосуглинистых почв и урожайность сельскохозяйственных культур в Волго-Вятском регионе: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / Ф. П. Румянцев. —
Пермь, 1990. — 15 с.
206. Савин, А. М. Продуктивность яровых колосовых и ценность их в севообороте на светло-серых лесных почвах: дис. …
канд. с.-х. наук / А. М. Савин. — Горький, 1976. — 167 с.
207. Савина, О. В. Биопрепараты улучшают сохраняемость
картофеля / О. В. Савина, В. А. Шевченко // Картофель и
овощи. — 2008. — № 8. — С. 9–10.
208. Сайфиева, Г. С. Ресурсосберегающие технологии возделывания культур сплошного посева в звене севооборота
на серой лесной почве Республики Татарстан: автореф.
дис. ... канд. с.-х. наук / Г. С. Сайфиева. — Йошкар-Ола,
2009. — 23 с.
209. Саккулин, В. Опыт получения высоких урожаев картофеля / В. Саккулин. — М.: Московский рабочий, 1978. —
64 с.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
323
210. Сассон, А. Биотехнология: свершение и надежды /
А. Сассон. — М.: Мир, 1987. — 411 с.
211. Сафразбекян, О. А. Комплексная механизация возделывания и уборки картофеля / О. А. Сафразбекян,
Н. М. Марченко, К. С. Козюра. — М.: Колос, 1965. —
383 с.
212. Свинцов, А. Г. Энергоемкость технологий внесения в
почву зеленой массы сидератов и навоза / А. Г. Свинцов //
Земледелие. — 2008. — № 6. — С. 19–20.
213. Северьянов, С. Н. Влияние минеральных удобрений и
биологических факторов на продуктивность сельскохозяйственных культур / С. Н. Северьянов, В. А. Власов,
Н. А. Комарова // Агрохимия и экология: история и
современность: материалы Междунар. науч.-практ.
конф. — Нижний Новгород, 2008. — Т. 1. — С. 224–
226.
214. Семенов, В. М. Экологическая агрохимия азота /
В. М. Семенов // Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. —
Н. Новгород, 2008. — Т. 2. — С. 290–294.
215. Сидоров, М. И. Научные основы современных интенсивных севооборотов / М. И. Сидоров // Агрономические
основы специализации севооборотов. — М.: Агропромиздат, 1987. — С. 17–22.
216. Сидоров, М. И. Научные и агротехнические основы
севооборотов / М. И. Сидоров // Науч. основы систем земледелия. — М.: Агропромиздат, 1988. — С. 70–116.
217. Симаков, Е. А. Повышению эффективности картофелеводства — комплексный подход / Е. А. Симаков,
Б. В. Анисимов [и др.] // Картофель и овощи. — 2009. —
№ 1. — С. 2–4.
218. Симонович, Е. И. Эффективность применения биоудобрения КМ-104 / Е. И. Симонович, А. А. Казадаев //
Картофель и овощи. — 2007. — № 6. — С. 21.
219. Синих, Ю. Н. Длительная пожнивная сидерация
и фитосанитарное состояние почвы / Ю. Н. Синих //
Земледелие. — 2008. — № 6. — С. 27–28.
324
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
220. Ситников, А. М. Структура и плотность почвы и их
роль в плодородии: лекция / А. М. Ситников. — Омск,
1980. — 19 с.
221. Соколова, М. Г. Изменение микрофлоры почвы под
влиянием бактериальных препаратов / М. Г. Соколова,
Г. П. Акимова, Т. А. Гиль [и др.] // Материалы науч.практ. конф. ИНИИСХ СО РАСХН. — Иркутск, 2007. —
С. 117–119.
222. Соколова, М. Г. Бактериальные препараты и их влияние на урожай томатов и картофеля / М. Г. Соколова,
Г. П. Акимова, А. В. Рудиковский [и др.] // Плодородие. —
2008. — № 1. — С. 26–27.
223. Сорокин, А. А. Влияние обработки клубней биопрепаратами на устойчивость картофеля к болезням и
его урожайность / А. А. Сорокин, И. Е. Постнов //
Совершенствование технологий производства и повышение качества продукции растениеводства: сб. науч. тр. —
Н. Новгород, 2008. — С. 263–266.
224. Справочник овощевода / В. А. Бакулина, Н. К. Давидкин, О. В. Ильин [и др.]. — М.: Россельхозиздат, 1979. —
224 с.
225. Старовойтов, В. И. Для развития прорывных технологий производства картофеля нужны инвестиции /
В. И. Старовойтов, О. А. Павлова // Картофель и овощи. —
2007. — № 7. — С. 2–3.
226. Стебут, И. А. Основы полевой культуры / И. А. Стебут // Избранные сочинения. — М.: Сельхозгиз, 1956. —
Т. 1. — 791 с.
227. Стихин, М. Ф. Системы земледелия и севообороты в
Северо-Западной зоне / М. Ф. Стихин // Система земледелия и севообороты основных зон Российской Федерации. —
М., 1968. — С. 103–137.
228. Столяров, А. В. Предшественники озимых культур на серых лесных почвах в условиях Горьковской
области / А. В. Столяров // Труды по почвоведению,
агрохимии и земледелию. — Горький, 1971. — Т. 41. —
С. 290–295.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
325
229. Тагиров, М. Ш. Особенности возделывания картофеля
в Республике Татарстан / М. Ш. Тагиров, З. Сташевски //
Картофель и овощи. — 2008. — № 6. — С. 5.
230. Тагиров, М. Ш. Отрабатываем агротехнику сорта картофеля Чародей / М. Ш. Тагиров, Л. М. Егоров,
А. Ф. Ахметшин // Картофель и овощи. — 2007. — № 8. — С. 7.
231. Тараканов, Г. И. Овощеводство / Г. И. Тараканов,
В. Д. Мухин, К. А. Шуин [и др.]; под ред. Г. И. Тараканова,
В. Д. Мухина. — М.: Колос, 2002. — 472 с.
232. Технология производства продукции растениеводства:
учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / под
ред. В. П. Заикина; Нижегородская гос. с.-х. академия. —
Н. Новгород: НГСХА, 2008. — 426 с.
233. Туболев, С. С. Новый двухрядный картофелеуборочный комбайн / С. С. Туболев, С. И. Шеломенцев //
Картофель и овощи. — 2008. — № 4. — С. 4–6.
234. Тютерев, С. Л. Рациональное использование современных фунгицидов на картофеле / С. Л. Тютерев,
М. П. Ткаченко // Защита и карантин растений. — 2000. —
№ 9. — С. 28–30.
235. Уромова, И. П. Перспективные сорта для Нижегородской области / И. П. Уромова // Картофель и овощи. —
2008. — № 2. — С. 6.
236. Уромова, И. П. Повышение биопотенциала картофеля с использованием биопрепаратов / И. П. Уромова //
Плодородие. — 2008. — № 3. — С. 28–29.
237. Уромова, И. П. Урожайность и качество картофеля при применении биопрепаратов / И. П. Уромова //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. —
Т. 1. — С. 228–231.
238. Усанова, З. И. Технологии возделывания картофеля в Верхневолжье / З. И. Усанова, В. Н. Филиппов //
Картофель и овощи. — 2008. — № 3. — С. 5–6.
239. Ушаков, Р. Н. Активность почвенных микроорганизмов — показатель устойчивости земледелия /
Р. Н. Ушаков // Земледелие. — 2007. — № 1. — С. 14–15.
326
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
240. Федулов, Ю. П. Испытание препарата Байкал ЭМ-1
на сельскохозяйственных культурах / Ю. П. Федулов,
А. Я. Барчукова, И. Ю. Миргородский [и др.] //
Практические испытания и применение препаратов серии ЭМ: материалы I Всерос. конф. — Воронеж, 2000. —
С. 3–7.
241. Хохлова, О. Б. Биохимический подход к энергетической оценке органических удобрений / О. Б. Хохлова //
Агрохимия и экология: история и современность: материалы Междунар. науч.-практ. конф. — Н. Новгород, 2008. —
Т. 2. — С. 80–83.
242. Цветкова, П. М. Урожайность и водопотребление
картофеля при орошении / П. М. Цветкова // Труды
НИИ картофельного хозяйства. — 1972. — Вып. 13. —
С. 41–45.
243. Чернов, В. И. Система обработки светло-серой лесной
почвы под яровые зерновые / В. И. Чернов // Новое в обработке Нечерноземья: сб. науч. тр. / ГСХИ. — Горький,
1982. — С. 32–39.
244. Чесноков, А. А. Озимая рожь как промежуточная сидеральная культура на серых лесных почвах / А. А. Чесноков // Агротехнические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственных растений в современных
условиях: сб. науч. тр. / НГСХА. — Н. Новгород, 2003 —
С. 31–35.
245. Чесноков, А. А. Последействие сидерации на урожайность ячменя. / А. А. Чесноков // Агротехнические приемы
повышения продуктивности сельскохозяйственных растений в современных условиях: сб. науч. тр. / НГСХА. —
Н. Новгород, 2003 — С. 35–37.
246. Чундерова, А. И. Влияние севооборотов и удобрений на нитрификацию в дерново-подзолистых почвах /
А. И. Чундерова, Т. П. Зубец // Микробиология. — 1967. —
Т. 36. — Вып. 6. — С. 1096–1099.
247. Шаблин, П. А. ЭМ-технология — надежда планеты /
П. А. Шаблин // Сад и огород. — 2001. — № 1. — С. 23–
25.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
327
248. Шаблыкин, А. Г. Влияние системы основной обработки и предшественников на плодородие светло-серых лесных почв и урожайность сельскохозяйственных культур в
Волго-Вятском регионе: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук /
А. Г. Шаблыкин. — Пермь, 1989.
249. Шайтанов, О. Л. Усиление значения многолетних
бобовых трав как фактора биологизации земледелия в
Республике Татарстан / О. Л. Шайтанов // Перспективные
агрохимические технологии повышения кормов. — М.,
2002. — С. 64–68.
250. Шахалов, В. Н. Влияние различных приемов ухода
на урожай и качество клубней картофеля сорта Невский /
В. Н. Шахалов, О. В. Ашаева // Совершенствование технологий производства и повышение качества продукции
растениеводства: сб. науч. тр. / НГСХА. — Н. Новгород,
2008. — С. 55–58.
251. Шикула, К. К. Минимальная обработка черноземов и воспроизводство их плодородия / К. К. Шикула,
Г. В. Назаренко. — М.: Агропромиздат, 1990. — 318 с.
252. Шкаликов, В. А. Защита растений от болезней /
В. А. Шкаликов. — М.: Колос, 2001. — 245 с.
253. Щербак, И. Е. Почвозащитная обработка полей в южных районах / И. Е. Щербак. — М.: Колос, 1974. — 125 с.
254. Якубицкая, Т. С. Интенсивная технология возделывания овощных культур и раннего картофеля в Белоруссии /
Т. С. Якубицкая, Ю. М. Забара, А. В. Кругляков [и др.]. —
Минск: Урожай, 1987. — 143 с.
255. Якушкина, Н. И. Физиология растений /
Н. И. Якушкина. — М.: Просвещение, 1993. — 335 с.
256. Appel, R. Einfluss der Bodenfeuchte auf Primärbefall
von Phytophthora infestans / R. Appel, J. Habermeyer,
H. Hausladen // Kartoffelbau, 52. — 2001. — № 5. —
S. 190–193.
257. Bäßler, R. Unterirdische Infektion entscheidet. Einfluss
von Bodenart und Bodenfeuchte auf den Primärbefall von
Phytophthora infestans / R. Bäßler, C. Madel // Kartoffelbau,
54. — 2003. — № 4. — S. 138–141.
328
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
258. Bernacki, H. Teoria i konstrkcja maszyn rolniczych / H.
Bernacki. — PWRiL. — Warszawa, 1981. — T. 1. — Сz. 1–2.
259. Böhm, H. Möglichkeiten der Regulierung von
Phytophthora infestans an Kartoffeln im ökologischen
Landbau / H. Böhm // In, Reents, H. J. (Hrsg.) Beiträge 6.
Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau Landbau.
Freising-Weihenstephan. Verlag Dr. — Köster Berlin,
2001. — S. 377–390.
260. Böhm, H. Möglichkeiten und Grenzen des ökologischen
Anbaus von Speisekartoffeln. In, Verband der Kartoffel-,
Lager-, Aufbereitungs- und Schälbetriebe e. V. — KLAS
(Hrsg.) / H. Böhm // Kartoffeltrends 2002. Qualität von
Speisekartoffeln / Agrimedia GmbH Spithal. — 2002. —
S. 23–29.
261. Domsch, H. Onland-Pflügen im Aufwind / H. Domsch //
Neue Landwirtschaft. — 1995. — № 8. — S. 69–73.
262. Ellmer, F. Pflug oder nicht Pflug. Die Bewirtschaftung
von Sandböden darf nicht dogmatisch erfolgen / F. Ellmer,
W. Hübner, M. Baumecker // Neue Landwirtschaft. —
2001. — № 7. — S. 32–34.
263. Hampson, C. Potato research in Britain helps world seed
supplies / C. Hampson // World Crops, 1982. — № 4. —
P. 32–34.
264. Kahnt, G. Minimal-Bodenbearbeitung / G. Kahnt. —
Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, 1999. — 112 s.
265. Kochs, H. J. Top agrar. — 1978. — № 12. — P. 48–50.
266. Kockritz, T. Ausgewahlte Losungen für die
Rationalisierung
von
Aufbereitungs
—
Lagarund Vermarktungsanlagen für Obst, Gemüse und
Speisekartoffeln / T. Kockritz // Agrоtechnik, 1982. —
№ 8. — S. 32–35.
267. Lipreck, J. Soil compaction: reponses of soil
physical proprieties crop grout / J. Lipreck, A. Szustak,
S. Tarkieewicz // Zest. Probl. Post. Nank. Rol. — 1992. —
№ 398. — P. 113–117.
268. Liste, Н. J. Tag Ber Akad. Landwirtschaftswissenschaften
DDR / H. J. Liste. — Berlin, 1978. — № 166. — P. 101–109.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
329
269. Liste, Н. J. Wissenschaftlichtechnischer Fortschritt in
der industriemasaigen Getreideproduktion / H. J. Liste. —
Halle (Saale), 1979. — P. 36–47.
270. Mandsen, I. Anbau und Verwertung von Kartoffeln in
Danemark / I. Mandsen // Der Kartoffelbau, 1969. — № 8. —
S. 20–23.
271. Noble, R. Kartoffelverluste durch Beschädigung /
R. Noble // Landtechnik. — 1985. — № 3. — S. 40–41.
272. Ruhm,
E.
Bessere
Arbeitseffekte
bei
der
Grunddobodenbearbeitung / E. Ruhm. — H: Landtechnik,
1976. — 256 s.
273. Ruhm, E. Pflugarbeit zur Verbesserung des Krumengefüges durch verbesserten Zwischenfruchtanbau, sowie
durch verbesserte und Kraut und Schädlingbekämpfung /
E. Ruhm // Landwirtschaftliche Forschung. — Sonderheft. —
1971. — № 26/1. — S. 199–207.
274. Starczewski J. Wpływ uprawy roli i zageszczenia
gleby na plony ziemniaka / J. Starczewski, H. Droese,
L. Smierzchalski // Rocz. Nauk Rol. — 1984. — A. 106. —
C. 65–81.
330
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Глава 1. Научные основы агротехники
выращивания картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1. Севообороты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Научные основы обработки почвы . . . . . . . 15
1.3. Особенности технологии возделывания
картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
1.4. Применение элементов биологической
системы земледелия при возделывании
картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
1.5. Выращивание картофеля в условиях
орошения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Глава 2. Эффективность возделывания
картофеля на светло-серой лесной почве
с использованием элементов биологической
системы земледелия в Волго-Вятском регионе. . . . 77
2.1. Рост и развитие растений . . . . . . . . . . . . . . 77
2.2. Плотность сложения пахотного
слоя почвы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
2.3. Влажность почвы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
2.4. Пищевой режим почвы . . . . . . . . . . . . . . . 111
2.5. Биологическая активность почвы . . . . . . 128
2.6. Засоренность посадок картофеля . . . . . . . 136
2.7. Урожайность картофеля . . . . . . . . . . . . . . 142
2.8. Энергетическая и экономическая
эффективность технологий
возделывания картофеля . . . . . . . . . . . . . . 154
ОГЛАВЛЕНИЕ
331
Глава 3. Оптимизация агротехнических
приемов при возделывании картофеля
на оподзоленном черноземе в условиях
Волго-Вятского региона . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
3.1. Рост и развитие растений . . . . . . . . . . . . . 163
3.2. Плотность сложения пахотного
слоя почвы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
3.3. Агрегатный состав почвы . . . . . . . . . . . . . 169
3.4. Влажность почвы и запас
продуктивной влаги . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
3.5. Пищевой режим почвы . . . . . . . . . . . . . . . 183
3.6. Биологическая активность почвы . . . . . . 194
3.7. Засоренность посадок картофеля . . . . . . . 199
3.8. Пораженность картофеля болезнями. . . . 202
3.9. Урожайность картофеля и
структура урожая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
3.10. Энергетическая и экономическая
эффективность технологий
возделывания картофеля . . . . . . . . . . . . . . 217
Глава 4. Влияние технологий возделывания
картофеля на агрофизические свойства
почвы и продуктивность растений . . . . . . . . . . . . 223
4.1. Рост и развитие растений . . . . . . . . . . . . . 223
4.2. Плотность сложения пахотного
слоя почвы при капельном
орошении и без орошения. . . . . . . . . . . . . . 225
4.3. Гранулометрический состав
и водопрочная структура почвы. . . . . . . . . 226
4.4. Содержание продуктивной влаги
в почве . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227
4.5. Биологическая активность почвы . . . . . . 231
4.6. Пищевой режим почвы . . . . . . . . . . . . . . . 233
4.7. Засоренность посадок картофеля . . . . . . . 242
4.8. Пораженность картофеля болезнями. . . . 244
332
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
4.9. Товарность и качество картофеля . . . . . . 245
4.10. Урожайность картофеля . . . . . . . . . . . . . 246
4.11. Энергетическая и экономическая
эффективность капельного полива
картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Глава 5. Влияние приемов предпосадочной
обработки светло-серой лесной почвы
на показатели ее плодородия
при возделывании картофеля
по классической (российской) технологии . . . . . . 250
5.1. Влияние приемов предпосадочной
обработки на плотность сложения
пахотного слоя почвы . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
5.2. Влияние приемов предпосадочной
обработки на влажность почвы . . . . . . . . . 257
5.3. Влияние приемов предпосадочной
обработки на засоренность посадок . . . . . . 264
5.4. Влияние приемов предпосадочной
обработки на распространенность
болезней . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
5.5. Биологическая активность почвы . . . . . . 280
5.6. Влияние приемов предпосадочной
обработки почвы на урожайность
картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
5.7. Использование ФАР картофелем . . . . . . . 287
5.8. Энергетическая и экономическая
эффективность производства картофеля . . 288
Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294
Рекомендации производству . . . . . . . . . . . . . . 302
Список литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304
ОГЛАВЛЕНИЕ
333
Валентин Васильевич ИВЕНИН,
Алексей Валентинович ИВЕНИН
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Учебное пособие
Под научной редакцией В. В. Ивенина
Издание второе, переработанное
Зав. редакцией ветеринарной
и сельскохозяйственной литературы И. О. Туренко
Ответственный редактор У. А. Косякова
ËÐ ¹ 065466 îò 21.10.97
Ãèãèåíè÷åñêèé ñåðòèôèêàò 78.01.07.953.Ï.007216.04.10
îò 21.04.2010 ã., âûäàí ÖÃÑÝÍ â ÑÏá
Èçäàòåëüñòâî «ËÀÍÜ»
lan@lanbook.ru; www.lanbook.com
192029, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, Îáùåñòâåííûé ïåð., 5.
Òåë./ôàêñ: (812) 412-29-35, 412-05-97, 412-92-72.
Áåñïëàòíûé çâîíîê ïî Ðîññèè: 8-800-700-40-71
Подписано в печать 25.06.15.
Бумага офсетная. Гарнитура Школьная. Формат 84×108 1/32.
Печать офсетная. Усл. п. л. 17,64. Тираж 700 экз.
Заказ №
.
Отпечатано в ОАО «Первая образцовая типография»,
филиал «Чеховский Печатный Двор» в полном соответствии
с качеством предоставленных материалов
142300, Московская обл., г. Чехов, ул. Полиграфистов, д. 1
Тел.: (495) 9886376, факс: 8 (496) 7265410