Un sogno d’Italia Insalata di pomodoro e mozzarella su un nido di rucola guarnito con olio d'oliva vergine e aceto balsamico Tomaten-Mozzarella-Salat auf einem Nest aus Rucola garniert mit Olivenöl und Aceto Balsamico Cacciucco di pomodori con trota e gamberi locali. Condita con un po' di panna e ciabatta croccante all'aglio Cacciucco aus Tomaten mit heimischer Forelle und Garnelen. Getoppt mit ein bisschen Sahne und knusprigen Ciabatta-Knoblauch-Würfeln Cannelloni al forno ripieni di spinaci e ricotta con salsa al pomodoro Im Ofen überbackene Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta an Tomatensugo Panna cotta italiana guarnita con salsa di frutta alla fragola italienische Panna cotta garniert mit Fruchtsauce aus Erdbeeren