RESUMEN Y OPINIÓN PROPIA DEL ARTÍCULO SOBRE BIENESTAR ANIMAL Presentado por: Julieth Sofia Villa Tejedor Estudiante de Zootecnia Código: 1013258915 Articulo: “Bienestar animal: un reto en la producción pecuaria” Este articulo nos habla del bienestar animal en el contexto de producción pecuaria (producción animal). Se hablan de diferentes aspectos, como factores que afectan el bienestar animal, los métodos de sacrificio, la relación que existe entre la producción y el bienestar animal, también la perspectiva religiosa sobre los animales. En cuanto a los factores que afectan el bienestar animal, se destaca que los animales pueden sufrir condiciones negativas durante su crianza y manejo, como puede ser: el confinamiento prolongado, la restricción de que puedan expresar sus comportamientos naturales, el dolor crónico y la angustia debido a la presión productiva. Esto puede llevar a adaptaciones con diestres y problemas de salud. Se describen los métodos de sacrificio utilizados en la producción pecuaria y se resalta la importancia de implementar técnicas humanitarias para minimizar el sufrimiento de los animales durante el proceso. La relación entre producción y bienestar animal es un desafío, ya que los sistemas intensivos buscan la eficacia y productividad, pero pueden generar condiciones estresantes para los animales. Los sistemas extensivos, aunque ofrecen mas libertad a los animales, pueden ser más costosos y requerirán más recursos. Diferentes países han incorporado normativas para regular el trato y bienestar de los animales en la producción pecuaria. Algunos gobiernos consideran que es un deber humano ofrecer comodidad y protección a los animales, mientras que otros cuestionan si la protección animal debe tener un rango constitucional y si puede restringir los derechos humanos. Se menciona de las creencias religiosas también influyen en la forma en que se percibe el bienestar animal. Algunas culturas consideran a los animales como seres inferiores destinados al servicio humano, mientras que otras tienen perspectivas más respetuosas hacia ellos. Opinión propia: Me parece que es muy importante que nosotros como Zootecnistas y/o Médicos Veterinarios debemos conocer como las practicas que realizamos en los animales los está afectando negativa o positivamente. En la producción de animales, el que un animal no me favorezca su producción, supone una perdida tanto económica, como de tiempo. La idea es saber en qué se está afectando al animal, ya que como seres vivos son sintientes y eso influye en su estado de ánimo y se relacionen sus demás sistemas del organismo. El bienestar animal en la producción animal es un tema complejo que tiene que ver con aspectos, éticos, científicos, culturales y legales. Es importante buscar soluciones que equilibren la producción de alimentos con el cuidade y respeto adecuado hacia los animales. Es verdad que en la producción animal una parte que se ve como un “aprovechamiento del humano hacia el animal” pero la idea es buscar que este sea un favorecimiento mutuo, como tanto que el animal me esta ayudando y por esa razón le tengo que agradecer, dándole un buen lugar donde estar, que las condiciones del lugar sean las mejores para su desarrollo, que tenga la capacidad de realizar tareas por si solo y que pueda expresar sus comportamientos naturales. Todo depende mucho de la forma en la que se trata al animal, también es muy importante saber como es el tipo de animal, especie, sus comportamientos, que le gusta, que no, el saber en si como estos 5 dominios se pueden completar en la producción de estos animales, es importante saber que los 5 al mismo tiempo no creo que se puedan realizar, o sea que se mayoría se puede llevar a cabo, pero no es fácil que estén todos cumplidos. Los 5 dominios del bienestar animal son: 1. 2. 3. 4. 5. Nutrición. Entorno. Salud. Comportamiento. Estado mental Referencia: Articulo científico: Bienestar animal: un reto en la producción pecuaria. (2014). Spei Domus, 10(20), 31-40. https://doi.org/10.16925/sp.v10i20.884. Sitio Web: Ammendolea, N. (2021, julio 20). Los 5 dominios del bienestar animal, un enfoque práctico. porciNews, la revista global del porcino. https://porcinews.com/los-5-dominiosdel-bienestar-animal-enfoque-practico/.
