Dossier d’estiu Biologia i Química Escola Sant Gervasi Escola Sant Gervasi Cooperativa Estiu 2018 Curs estiu 2021 Nom i Cognoms: Nom i cognoms: ___________________________ __________________________________ Índex continguts curs d’estiu Biomolècules orgàniques .................................................................................................................................................. 2 Genètica ............................................................................................................................................................................ 6 La cèl·lula, unitat de vida .................................................................................................................................................. 9 Taula periòdica i configuració electrònica ...................................................................................................................... 12 Formulació ...................................................................................................................................................................... 15 Càlculs i estequiometria de les reaccions ....................................................................................................................... 18 1 Biomolècules orgàniques 1. Quins són els bioelements més abundants en els éssers vius? 2. A quin grup de biomolècules pertany: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 Fosfolípid Glucogen DNA Enzim Greixos Midó Colesterol Glucosa 2 A. B. C. D. 3 4 5 Glúcids Lípids Proteïnes Àcids nucleics 6 7 8 3. Busca un exemple de monosacàrid i de disacàrid. Anomena’ls. Copia i enganxa aquí una imatge de la seva estructura (també ho pots dibuixar a mà) 4. Classifiqueu les següents molècules segons si són glúcids, lípids, proteïnes o àcids nucleics. Si en pots dir alguna cosa més, fes-ho! Molècules Classificació 2 3 5. Digues a quins tipus de lípids (fosfolípids, esterols o triglicèrid) representen les molècules següents: 6. Fes click al link que trobaràs a continuació i fes tots els exercicis que trobis sota l’apartat aminoàcids. http://srvcnpbs.xtec.cat/cdec/images/stories/Biologiaencontext/Tema_1/Tema%201_sencer/activi tat_estructura_i_funci_de_les_protenes.html 7. Sabies que no tots els aminoàcids formen part de les proteïnes? Fes una cerca a internet sobre les funcions dels aminoàcids que no formen part de proteïnes. 8. Observa la molècula A i contesta: a) Identifica els components numerats b) Quin tipus de molècula és? c) De quines molècules forma part? d) És soluble en aigua? e) Identifiqueu els elements numerats de la molècula 4 9. Identifiqueu els elements numerats de la molècula B: 10. Escriu la cadena complementària d’aquests dos polinucleòtids: CGCCATCTTAAGGC AUGCCGUUACGU 11. Obriu el següent enllaç i completeu l’activitat següent: https://biomanbio.com/HTML5GamesandLabs/LifeChemgames/protsynthracehtml5page.html 5 Genètica 12. Omple la imatge amb els termes: replicació, transcripció i traducció. Defineix-los i digues en quin compartiment cel·lular es donen. Definició Compartiment 1 2 3 13. Observa les següents seqüències i digues quina de les dues cadenes s’ha transcrit. 14. Utilitza el codi genètic per a dir quin pèptid codifica la seqüència anterior. 6 15. Defineix: genotip, fenotip, al·lel recessiu, homozigot, heterozigot i cariotip. 1. Genotip A. Cromosomes ordenats i agrupats segons la seva morfologia. 2. Fenotip 3. Al·lel recessiu 4. Al·lel dominant 5. Cariotip B. Al·lel que només s’expressa en homozigosi. C. Expressió del genotip, modulada pel medi. D. Al·lel que s’expressa, tant en homozigosi com en heterozigosi. E. Dotació de gens o al·lels que presenta una espècie o individu concret. 16. Per què la unió d’un individu Mm amb un mm té el 50% de possibilitats de tenir un fill albí? En quins casos la descendència d’un dels fills normals pot ser albina? Què és l’albinisme? 17. Com serà la descendència entre dos individus heterozigots per al color dels ulls, on el marró domina sobre el blau? Digues el fenotip i el genotip. 18. Indica quina imatge correspon a cadascuna de les lleis de Mendel. Enuncia-les. http://blocs.xtec.cat/iesernestlluchimarti/files/2010/08/genetica.pdf 7 19. Relaciona: 1. DNA A. Cèl·lula amb doble dotació cromosòmica. B. Cèl·lula amb una sola dotació cromosòmica. 2. Gen 3. Cromosoma C. Bastonet en que s’organitza la cromatina dins el nucli. D. Cromosoma X i Y. E. Tots els cromosomes, excepte els sexuals. 4. Haploide 5. Diploide 6. Autosoma 7. Cromosomes sexuals F. Fragment de DNA que codifica per una proteïna. G. Molècula que conté la informació genètica dins el nucli. 19. Tria una notícia d’aquesta pàgina web i explica-la breument. Són totes de caire estrictament científic? https://elpais.com/tag/genetica/a 20. Quin és l’objectiu de la mitosi? I de la meiosi? 21. Per què es duplica el material genètic al principi de la mitosi i de la meiosi? 22. Ordena les fases de la mitosis. 8 23. Què és una mutació? Digues quin tipus de mutació presenta la persona que té el següent cariotip. És un home o una dona? Justifica les teves respostes. La cèl·lula, unitat de vida 24. D’on ve la paraula “cèl·lula”? Qui va ser el descobridor de las cèl·lules? En quin any? 25. Quins microscopis coneixes? Tots fan la mateixa funció? 26. Enuncia la teoria cel·lular. Qui la va formular? Quin any? 9 27. Digues el noms de les parts assenyalades i la funció que fan a la cèl·lula. Orgànul Funció 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 28. Compara les dues cèl·lules i digues quina és la cèl·lula vegetal i quina l’animal: a) Pots diferenciar els dos tipus de cèl·lules per la forma? Com? b) Quins orgànuls són exclusivament vegetals? c) Quins orgànuls són exclusivament animals? 29. a) Les dues cèl·lules de la pregunta anterior són eucariotes, per què? 11 b) La imatge següent correspon a una cèl·lula procariota. Com està el material genètic en aquesta cèl·lula? Quins orgànuls comparteixen amb les cèl·lules eucariotes? Taula periòdica i configuració electrònica 1. Completa la taula següent: 12 2. Completa la taula: 3. Completa la taula: 4. Completa l’ordre d’ompliment dels tipus d’orbitals: 13 5. Indica el nombre màxim d’electrons que pot contenir cada tipus d’orbital. 6. Escriu les configuracions electròniques dels següents elements: 7. Completa la taula: 8. Completa les frases següents: 14 Formulació 9. Formula els següents compostos: 15 10. Anomena els següents compostos: 16 17 Càlculs i estequiometria de les reaccions 11. Completa la taula: 12. Contesta: a) Quants mols hi ha en 128 g de CO2? b) Quantes molècules hi ha en 455 g de NH3? c) Quants àtoms hi ha en 1 g de Hg ? d) Quants àtoms de Ca hi ha en 280 g de CaCO3? 18 e) Quants mols d’aigua hi ha en 50 g i en 44 g de diòxid de carboni? f) Què conté més molècules 30 g d’etanol (C2H6O) o 30 g d’aigua? Comprova-ho amb els càlculs adients. g) Quants mols són 3·1024 molècules? h) Quantes molècules i quants àtoms de S, H i O contenen 4 mols d’àcid sulfúric H 2SO4? 13. Ajusta i anomena els reactius i productes de les reaccions químiques següents: 19 20 14. Observa com es produeix la descomposició iònica d’un àcid en solució aquosa. Prenguem com a exemple l’àcid sulfúric: 21 15. El sulfur d’hidrogen reacciona amb l’oxigen i produeix diòxid de sofre i aigua. Calcula la massa de diòxid de sofre que podem obtenir si fem reaccionar 33 g de sulfur d’hidrogen amb excés d’oxigen. 16. Quin volum de dissolució 2 M d’àcid nítric es necessita per reaccionar amb 3,7 g d’hidròxid de calci? 22
