Uploaded by omnomnomax

Speisekarte-September-2022

advertisement
Kalte Mezédes
1. Tzatzíki
5,50
Griechischer Joghurt . Gurke . Knoblauch .
Liebe
2. Trilogía Krémes
Es ist unsere Leidenschaft, dir die
griechische Küche so zu präsentieren,
wie du es vielleicht nur aus
Griechenland kennst.
Lass dich von unseren Mezédes
begeistern und teile sie! Denn das
Mezé-Glück verdoppelt sich, wenn man
teilt!
Entdecke auch unsere
Flaschenweinkarte - der wohl besten
griechischen Weinkarte der Region!
8,90
Käse Mezédes
Fisch Mezédes
21. Tiropitakia
43. Kalamarákia 7,90
7,40
Fílo-Blätterteig . Fetacreme-Füllung . Honig .
schwarzer Knoblauch aus Volos . Sesam
22. Metsovóne Kantaífi
8,90
Desserts
91. Kourkoubínia6,40
Calamari . frittiert . Zitrone
45. Oktapódi 13,80
Oktopus . gegrillt . schwarze Sepia Fava
Dreierlei Cremes : Hummus . SkordaliáKartoffel-Knoblauchcreme . Melitzanosaláta
Auberginencreme mit Feta (vegan ohne Feta)
Geräucherter Käse aus Métsovo in
Engelshaar-Teig . Tomaten -PaprikaMarmelade
46. Gavros
3. Mezé Pikilía
23. Saganáki Sousámi
Garnelen Saganáki . Gemüse . Féta . Ouzo .
Kräuter . Tomaten -Kräutersauce
7,80
7,60
Griechische Oliven Trilogie, Mizíthra-KäseTarte, getrocknete Tomate . Peperoni
Original-Féta . knusprige Sesam-Panade .
Honigsauce
4. Chtipití
24. Veganáki
6,40
Pikante Féta -Käse-Creme . Trüffelöl
8. Pitoúles
3,30
6,90
Vegane Feta- & Käse-Alternative im Pfännchen
. pikant . Zwiebeln . Paprika . gegrilltes Brot
Píta-Brot-Ecken . Weizen und Vollkorn .
gegrillt . Olivenöl . griechisches Oregano
9. Fáva Santoríni
7,40
Sardellen . frittiert . knusprige Kräuterhülle
47. Garídes Saganáki 9,80
48. Garídes Skordátes 9,80
Garnelen . Paprika . frische Kräuter . mit
schwarzem Knoblauch aus Volos . in
Olivenöl gebraten
49. Tsipoúra Filéto
8,90
Doradenfilet . gebraten . Sellerie Püree .
Basilikum-Öl . Kalamata Oliven-Crumble
6,50
Ouzo trinken….
Gerollter Fílo-Teig mit Sirup . weißes &
dunkles Schokolademousse (mit Vanilleeis +1,00€)
92.Soufflé Lava Santorínis6,90
Schokoladenteig . weicher Kern aus
geschmolzener Schokolade . Vinsanto-WeinTropfen (mit Vanilleeis +1,00€)
93. Yaoúrti me Méli 5,60
Griechischer Joghurt klassisch . Walnüsse .
griechischer Honig . Honig-Waben
94. Panna Cotta Greca 6,40
Panna Cotta Greca auf griechischer MokkaCrumble und Waldfruchtsauce
95. Mousse Halvá6,90
Halvá (Sesamspezialität aus Makedonien) Mousse .
Baklavá-Fílo-Blätter (vegan)
97. Epilogí Epidórpion 8,90
Trilogie aus Panna Cotta Greca . Kourkoubínia.
Mousse Halvá
Fáva-Bohnen-Püree . nach Santoríni-Art .
karamellisierte Zwiebeln . Kapernblätter
-
Beginnen wir mit...
Yamas Tonic
6,50/0,2
Unser Savatianó-Wein wird mit
Tonicwater & Limette serviert. Der
perfekte Aperitif.
oder …
Masticha Lime
Der erfrischende - griechische - Aperitif
mit Masticha -Likör, Limette, Minze, Eis
und einem Schuss Soda
Mezé-Platten zum Wein
80. Pikilía Tyrión
17,50
Unsere Käsesorten . Tomaten -Marmelade .
Kritsinia-Gebäck . frisches Obst . Schokolade .
Nüsse . Oliven . sonnengetrocknete Tomaten
81. Oinos-Mezé
Warme Mezédes
Salate
31. Dolmadórizo
11. Dákos Krítis
8,60
Kleingehackte Tomaten . frischer Oregano .
Kräuter . rote Ziebeln . Kapern . geriebener Feta .
kretischer Dákos-Croutons
12. Pantsári Saláta
5,90
28,50
Unsere Käsesorten . Feigen-Salami vom
Schwarzen Schwein vom Olymp . Tiropitáki .
pulled Moscharáki (Rind) Burger . Oliven .
sonnengetrocknete Tomaten . Dákos
6,90
Rote Beete . Crema vom Manouri-Käse .
Pinienkerne . Rucola, Olivenöl . Balsamico Essig
13. Saláta Bowl Mylos
11,50
0
Salat . Quinoa . Gemüse . Früchte . Haloumi Käse
. kretisches Dakos-Croutons . Sesam . Honig
Vinaigrette . Granatapfel Sirup (vegan ohne Feta)
14. Choriátiki
Flüssige Desserts
9,80
Bauernsalat . Tomaten . Cherry-Tomaten . Gurke
. Paprika . Zwiebeln . Kapern . Kalamáta Oliven .
kretisches Olivenöl . Féta . griechischer Oregano
Fleisch Mezédes
8,90
Drei traditionelle Souvlaki-Spieße vom
Schwein . gegrillt
32. Lachaniká
61. Pulled Pork Gyros 7,80
7, 90
Pulled Pork Gyros . zypriotische Pita .
Chtipití-Creme
33. Kolokithákia Tsíps
62. Kotópoulo
6,80
Marinierte Hähnchenscheiben vom
Wellfoort-Hähnchen . gegrillt . Hausgewürz
34. Kolokithokeftédes
63. Panzetta
6,80
Zucchinipuffer mit Kräutern und Féta .
Tzatziki
36. Revithoboukiés
6,40
Junger Spinat . frische Kräuter . Feta . Hummus .
Fílo-Blätterteig (vegan ohne Feta)
3,90
Frittierte Kartoffelscheiben . geriebener
Graviera-Käse . griechisches Oregano
39. Briámi mé Chilópites
8,90
Gegrilltes Bauchfleisch vom griechischen
Schwein aus Makedonien . Iberico Qualität
64. Biftékia 7,80
38. Patátes Tiganités
8,60
7 ,80
Zucchini-Chips . knusprige Mais-Gries-Panade
. Minze-Dill-Joghurt
15. Saláta Gaia
16. Spanakópita Saláta
7,40
Gegrilltes Gemüse . Zitronen-Olivenöl .
griechisches Oregano . Bsilikumöl vegan
(vegan mit Feta-Alternative)
Bulgursalat . Rote Beete . Walnüsse . Granatapfel
Sirup . Feta-Schnee (vegan ohne Feta-Schnee)
60. Souvlákia Chiriná
Xinomavro-Weinblätter mit Risotto .
Griechischer Schafs-Joghurt . Rosinen .
Pinienkerne (vegan ohne Schafsjoghurt)
Kichererbsen-Bällchen . traditionelle KräuterTomaten Sauce . geriebener Feta (ohne Feta vegan)
6,80
Tentura
6,90
Mediterranes Gemüse aus dem Ofen .
traditionell zubereitet . Chilópites-Nudeln .
Mizíthra-Creme
Gegrillte Hacksteaks . zypriotische Pita .
Feta-Mousse
65. Paidakia
13,80
Drei gegrillte Lammkoteletts . griechischer
Oregano . auf Auberginen-Püree
66. Moscharáki
8,90
Geschmortes Rindfleisch .
Tomaten-Rotweinsauce . Erbsenpüree
Alle Preise in €, inkl. der gesetzlichen MwSt. & Service
(2cl) 3,00
Ouzo trinken ist eine Kunst! Genießen Sie
Ouzo als perfekten Aperitif. Ouzo – auf Eis
oder mit etwas Wasser verdünnt – ist auch
ein wunderbarer Begleiter Ihrer Mezédes.
Sans Rival
(4cl) 4,20
Mild, mit Mandelnuancen im Abgang
Plomári
(4cl) 4,20 . 12,00/ 0,2l-Flasche
Aus Lesbos. Rein im Geschmack.
Barbagiánni
(4cl) 4,80
Einer der besten Ouzo des Landes. Aus
Lesbos.
Babatzim
(4cl) 4,80
Anis, Mastix, Zimt, Nelken, Koriander, Minze
u.a. fanden ihren Weg in die
Destillationskolben. Top!
Jivaeri Triple
( 4cl) 4,80 . 14,00/0,2l-Fl.
Mit 14 Kräutern & Samen destilliert. Sehr feines
Aroma.
Matarelli
14,00/0,2l-Flasche
Feiner Ouzo aus Lesbos mit Bio-Anis
Ein intensiver Kräuter -Zimt-Likör mit rundem,
würzigem, orientalischem Geschmack. Aus
Patras
Masticha (2cl)
3,00
Ein klarer Likör, gewonnen aus dem Harz der
Pinienbäume von der Insel Chios. Sein Aroma
erinnert an frische, süße Möhren und
Rosmarin Serviert mit einem Eiswürfel
LimoncelloKatsáros
(2cl) 3,50
Von der ältesten Destillerie der Welt seit 1856.
Weich, smoothie mit einer herrlich knackigen
Süße und einem vollem Zitrusgeschmack.
Tsípouro
Griechische destillierte Tradition im Glas
Zacharia Bio (4cl) 5,80 . 16,00/0,2l-Fl.
Samtig, vollmundig, fruchtig. von unserem
Freund Stelios
Agionéri (2cl) 4,20
Fassgereift mit leicht würzigen Aromen
Katsaros „Black Label“ (2cl) 3,80
Flüssiges Gold . . . für Zuhause.
Yamas Olivenöl
15,90 / 1-Liter
Unser natives Olivenöl Extra aus Kreta ist ein
Olivenöl von höchster Güteklasse. Die Oliven
werden November/Dezember geerntet: ein
idealer Zeitpunkt für ein fruchtiges, hellgrünes
Olivenöl mit einer pikanten Note. Es schmeckt
leicht und duftet nachfrisch
geschnittenem Gras. Ein Olivenöl für alle Fälle
zum Dippen, für Salate, zum Kochen und zum
Braten
Zweifache Destillation. frisches Bouquet
Kreta Raki (2cl) 3,80
Reiner Trester von der Insel Kreta. Klassiker!
Idoniko (2cl) 3,80
Mit Anis verarbeiteter Trester. Traditionell
Methexis
(2cl) 4,50
Aromen von Rosen-Zitronen-und
Orangenblüten
Methexis Cigar (2cl) 6,60
Außergewöhnlicher Barrique-Tresterbrand
(vegan ohne Mizíthra-Käse und Nudeln)
Für Allergiker bieten wir eine
gesonderte Speisenkarte an.
40. Moussakás Veggie
7,80
Vegetarischer Auberginenauflauf . Kartoffeln .
griech. Joghurt-Bechamelcreme . Sesam
Das Mezé-Glück verdoppelt sich, wenn man teilt! Teile deine Begeisterung auch auf Instagram!
Poste und verlinke deine Mezédes auf
yamas_meze_bochum #greekfoodlovers #mezelovers #greekwinelovers
Offene Weißweine
Vorher
Nachher
Yamas Weiß . Samartzís
Aprílis Rosé . Theópetra 6,00/0,1 . 34,00/Fl.
Mastícha-Likör Vertana (2cl) 3,00
Tentura Zimt-Likör aus Patras (2cl) 3,00
Needle Blackforest Gin (4cl) 7,00
Rebsorten: Kontoura & Malagouziá, aus Theben
Unser Freund Panos macht einen leckeren
Hauswein
5,80/0,2L . 18,90/0,75L . Weinhandelspreis 11,50/0,75
Atma Weiß . Thymiopoulos
Rebsorten: Malagouzia & Xinomavro, aus Naoussa
Die griechische Antwort auf Prosecco Rosé!
Yamas Tonic
6,50/0,2
Unser Assyrtiko-Wein wird mit Tonicwater &
Limette serviert. Der perfekte Aperitif.
Otto Athens Vermouth
5,50/5cl
Unser Haus-Gin aus dem Schwarzwald
Grace Gin (4cl) 7,90
Fast Bio-dynamisch. Charmant, einladend
Eleganter Vermouth aus Athen
Aus Griechenland und aus Weintrauben
Mataora Gin (4cl) 7,90
Moschofílero Feast . Seméli
Aperol Sprizz 6,90/0,2
Lillet Wild Berry 7,50/0,2
6,50/0,2L . 22,50/0,75L . Weinhandelspreis 12,50/0,75
Rebsorte: Moschofílero, vom Peloponnes
Elegante Aromen von Rosenpedalen,
Zitronenfrüchten. Fruchtig & erfrischend –
nicht nur im Sommer!
Griechischer Gin mit Mittelmeer-LänderEinflüsse
Mataóra Pink Gin (4cl) 7,90
6,00/0,2L . 19,90/0,75L . Weinhandelspreis 11,90/0,75
Alkoholfreie Alternative
Griechischer Granatapfel und ägyptischer
Hibiskus
Savatianó . Papagiannakos
Cuvée Nr.23 . J. Geiger
Mastiqgin (4cl) 7,90
Rebsorte: Savatianó, aus Markópoulo in Attika
Frischer, fruchtiger Weißwein mit Apfelduft
und zarten Zitrusaromen, sehr dezenter
Säure und erfrischend wenig Restzucker.
6,90/0, 2L . 24,50/0,75L . Weinhandelspreis 1 5,50/0,75
6,50/0,2
Dominante Frische vom Rhabarber mit
leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten.
Frischer Apfel, präsente und bleibende Säure
von Ampfer und Oxalis mit herbem Nachhall.
Spielerisch leicht auf der Zunge.
Offener Roséwein
Yamas Rosé . Samartzís
Rebsorte: Kontoura & Syrah, aus Theben
Nicht ohne Grund seit langem unser RoséKlassiker
6,00/0,2L . 19,90/0,75L . Weinhandelspreis 11,90/0,75
Biere
Krombacher vom Fass (0,25l/0,4l) 2,90/4,60
Krombacher Dunkel (0,3l) 3,80
Krombacher Weizenbier
Offene Rotweine
hell, dunkel o. alkoholfrei
Yamas Rot . Samartzís
Krombacher Alkoholfrei (0,33l) 3,60
Mythos Beer (0,33l) 3,90
Rebsorten: Cabernet S. & Syrah, aus Theben
Gut strukturiert, mit knackigen Tanninen
und langanhaltenden Abgang.
(0,5l) 5,50
5,60/0,2L . 18,90/0,75L . Weinhandelspreis 11,50/0,75
Agiorgítiko Feast . Seméli
Rebsorte: Agiorgítiko, Peleponnes
Wenig Tannin und Säure, daher weich,
fruchtig und sanft.
6,00/0,2L . 19,90/0,75L . Weinhandelspreis 11,90/0,75
Herzog Life mit Kohlensäure (0,25l/0.75l) 2,50/5,90
Zagóri Stilles Wasser aus Ípiros (1,00l) 5,90
Mandilari aus Santorini & Xinomavro, aus Naoussa
Ein genialer Blend. Dichte und opulente
Frucht, säurebetont und komplex.
Alkoholfreie Getränke
Gioinos Cabernet . Tsikrikónis
Coca Cola o. Zero (0,2l/0,4l) 2,60/4,20
Fanta / Sprite (0,2l) 2,60
Loux Vissinanda o. Portokaláda
Carbernet Sauvignon, aus kavála, Makedonien
Unser offenes Schwergewicht.
7,40/0,2L . 25,90/0,75L . Weinhandelspreis 1 7,90
Gin mit Masticha aus Chios .
Beeindruckende Kombination
Metaxa***** (2cl) 3,20
Metaxa******* (2cl) 3,80
Metaxa Grand Fine (2cl) 5,50
Metaxa Reserve (2cl) 6,50
Remy Martin (2cl) 4,50
Jägermeister/Fernet (2cl) 3,50
Ramazzotti / Averna (2cl) 3,50
Baileys / Amaretto Disaronno
Havana Club 3 Years (4cl) 5,50
Havana Club 7 Years (4cl) 6,50
Tequila J. Cuervo (2cl) 3,00
(2cl) 3,00
Bei Longdrink-Bestellungen berechnen wir einen
Aufpreis von 1,50€ für Ihren Softdrink .
Mineralwasser
Atma Rot . Thymiopoulos
6,50/0,2L . 22,50/0,75L . Weinhandelspreis 12,50/0,75
R
griech. Kirschlimo oder Orangenlimo (0,25l) 3,20
Schweppes
Cininsäurehaltig (0,2l) 2,90
Spirituosen
Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale
Johnnie Walker Red Label (4cl) 5,50
Johnnie Walker Black Label (4cl) 6,50
Whisky Talisker Single Malt (4cl) 7,50
Vita Malz (0,33l) 3,30
Apfel- o. Orangensaft (0,2l/0,4l) 2,60/4,80
Maracuja-Saft /-Schorle (0,2l/0,4l) 2,90/5,20
Kaffee& & Co. (Koffeinhaltig)
Espresso . Dersut Caffe 2,20
Espresso Macchiato 2,50
Cappuccino 3,30
Latte Macchiato 3,80 (mit Karamell-Sirup 4,50)
Tasse Kaffee 2,80
Griechischer Mocca 3,00
Frappé oder Freddo Espresso 3,90
Freddo Cappuccino 4,50
Heiße Schokolade 2,90
Griechischer Bergtee 3,50
Tasse Tee 2,80 (Fragen Sie nach unseren Sorten)
Bei HAFER statt Milch, berechnen wir +0,50 pro Getränk
„you say Tapas - we say Mezé“
Download