https://www.youtube.com/watch?v=5TbUxGZtwGI
Programa del curso
✓Parcial 1 (6 de marzo): 10 %
✓Parcial 2 (4 de mayo): 10%
✓Actividades (cortos, tareas, comprobaciones de lectura, hojas de
trabajo, etc.): 20%
✓Laboratorio: 30%
✓Examen final (6 de junio): 30%
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Sección A: código dngm76t
Sección B: código gd3lter
Tarea
• Leer el artículo y la guía para leer artículos científicos de la carpeta,
comprobación el viernes
Comprobación de lectura
• Mencione el año y nombre de la revista en la que se publicó el estudio
• ¿Cuál era el objetivo del estudio?
• Describa muy brevemente cuál fue la metodología utilizada
• ¿Qué resultados obtuvo el estudio?
• ¿Qué recomiendan los autores respecto al almacenamiento de
alimentos?
Biología: la Ciencia
de la Vida
¿Qué es la Biología?
• El estudio científico de la vida
…¿Pero qué es la vida?
¿Qué caracteriza a los seres vivos?
Vitalistas
Mecanicistas/
fisicistas
La célula es la unidad básica de la vida
• Aunque varían mucho en tamaño y
apariencia, todos los organismos
consisten de unidades básicas llamadas
células. Las nuevas células se forman
sólo por la división de células
previamente existentes.
• Cada célula está envuelta por una
membrana plasmática que la protege y
separa del medio ambiente externo que
la rodea. La membrana plasmática
regula el paso de materiales entre la
célula y su entorno. Las células tienen
moléculas especializadas que contienen
instrucciones genéticas y transmiten
información genética.
Los seres vivos tienen la capacidad de adquirir y
transformar energía y materiales del exterior
(metabolismo)
• Un rasgo fundamental que caracteriza a la vida es el hecho de que los
seres vivos intercambian sustancias y energía con el medio externo,
es decir, funcionan como un sistema abierto. (¿Saben qué significa
sistema abierto?)
• En los seres vivos, los cientos de miles de reacciones químicas que se
producen son coordinadas en el tiempo y en el espacio en forma
ordenada y siguiendo las instrucciones del material genético.
• La suma de todas las actividades químicas del organismo es su
metabolismo.
• Respiración celular: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2
+ 6H2O
• Fotosíntesis: 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 +
6O2
¿Cuál es anabólica? ¿Cuál es catabólica?
Los seres vivos tienen capacidad de
autorregulación (homeostasis)
• Los seres vivos se caracterizan por poseer toda clase de mecanismos
de control y regulación, incluyendo múltiples mecanismos de
retroalimentación que mantienen al organismo
en un estado estacionario.
• Homeostasis = un ambiente interno adecuado y equilibrado.
Los seres vivos crecen y se desarrollan
• El desarrollo se da junto con el crecimiento, pues no es sólo aumento de
volumen, sino de cambios en las formas de la apariencia corporal o
estados mucho más drásticos como la metamorfosis
• El desarrollo abarca todos los cambios que se producen durante la vida de
un organismo.
• El crecimiento son los procesos que incrementan la cantidad de sustancia
viva en el organismo → es un aumento en la masa celular como resultado
de un incremento del tamaño de las células individuales, del número de
células o de ambos. El crecimiento puede ser uniforme en las diversas
partes de un organismo, o mayor en unas partes que en otras, de modo
que las proporciones corporales cambian conforme ocurre el desarrollo
Los seres vivos tienen capacidad de
responder a estímulos del medio ambiente
• Los seres vivos tienen la capacidad de identificar y responder a los
estímulos que reciben en su medio ambiente, ya sea interno o
externo
• Los estímulos que provocan una respuesta en la mayoría de los
organismos son los cambios en el color, intensidad o dirección de la
luz; cambios de temperatura, presión, o el sonido; y cambios en la
composición química del suelo, del aire o del agua circundante.
Los seres vivos se reproducen utilizando una
huella molecular llamada ADN
• Capacidad de autorreproducirse, de transmitir información
genética a su descendencia y así generar nuevos seres vivos
con sus mismas características.
• Puede ser sexual o asexual
• Sin esta capacidad, los seres vivos no podrían persistir en el
tiempo, generación tras generación.
Los seres vivos tienen capacidad de
evolucionar
• 3 mil 800 millones de años de evolución.
• El desarrollo, el comportamiento y todas las demás actividades de los
organismos vivos están controlados, en parte, por programas genéticos que
son el resultado de la acumulación de información a lo largo de la vida. Los
organismos vivos son sistemas adaptados como resultado de la selección
natural a la que se vieron sometidos en incontables generaciones anteriores.
• La composición genética de un individuo es prácticamente la misma durante
su ciclo de vida, pero la composición genética de la población de individuos de
la misma especie cambia a lo largo de muchas generaciones, es decir,
evoluciona.
• La adaptación puede incluir cambios inmediatos que dependen de la
irritabilidad de las células, o ser el resultado de fenómenos de selección y
mutación a largo plazo
¿Los virus son seres vivos?
Seres vivos
Células
Virus fuera de
una célula
Virus dentro de
una célula
Poseen
metabolismo
(recolectan y
usan energía)
Sí
No
No
Se reproducen
Sí
No
Sí
Crecen y se
desarrollan
Sí
No
No
Hechos de
células
Sí
No
No
Mantiene
homeostasis
Sí
No
No
Experimentan
evolución y
selección natural
Sí
Sí
Sí
Los seres vivos tienen una estructura
organizada compleja
• Los organismos vivos son sistemas complejos y ordenados
jerárquicamente. Hoy sabemos que las cualidades de cualquier
sistema vivo no son la mera suma de sus componentes, sino que, en
cada nivel de integración superior, surgen o emergen nuevas
propiedades que no se habían podido predecir por muy bien que se
conocieran los componentes del nivel inferior. A estas nuevas
propiedades se les conoce como emergentes.
• ¿Cómo definirías la vida? ¿Añadirías o quitarías algo a la lista de
propiedades mencionada anteriormente o usarías una definición
completamente diferente? ¿Puedes pensar en excepciones o casos
especiales que no estén incluidos en la lista?
Tarea
Traer una tabla periódica IMPRESA
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