Topics from Denmark in Bergamo 2015 Kärkiteemat Tanska 2015 Bergamon kokous • • • • How do we maintain and further grow market share now, and in the future. How do we maintain and develop our job as A.I. Technician/Inseminator now, and in the future. Miten ylläpidetään ja edelleen kasvatetaan kauppaa nyt ja tulevaisuudessaMiten ylläpidetään ja kehitetään työtämme seminologina ja teknikkona nyt ja tulevaisuudessa The AI Company “VikingDanmark” offer the following services Ks. firma “Viking Danmark” tarjoaa seuraavia palveluita • • • • • • • • Reproduction Service Breeding Advisory Service and Insemination Plans Semen Sale Sale of cattle-related products to the Farmer “lisääntymis” palvelut jalostus neuvot ja siemennys suunnitelmat annosten myynti karjaan liittyviä tuotteita vijelijöille A.I. Technicians in Viking Denmark Seminologeja Full time AI Technicians/year in Viking Denmark Täydellä työajalla New A.I. Technicians - received training in 14/15 Uusia seminologeja Members in “The Association of Danish Inseminator” /A.I. Technicians 180 172 6 174 Jäseniä Numbers of insemination i Denmark. Carried out by official A.I. Technician, Farmers and privat A.I. Technician. Last 12 months 1. All Insemination Siemennyksiä total 2. All 1. Insemination Aloitus siemennykset 1.444.252 744.742 (- 0,5%) 3. All 1. Insemination don by A.I. Technician Seminologien tekemät aloitussiemennykset 4. All 1. Insemination don by Farmers and Others Toimilupalaiset ja yksityisyrittäjät aloitussiem. 5. A.I. Technician Seminilogit 6. Farmers and Privat AI Technician Toimilupalaiset ja yksityiset 610.692 134.050 82,0 % 18,0 % Artificial Insemination done by the farmer. Toimilupa Some farmers want to perform Artificial Insemination on their own cattle, which is possible by attending an approved course. This course is of very short duration and professionalism therefore very low, which may compromise animal welfare. Requirements for AI training should be the same as by an AI Technician. It happens that farmers assist each other with artificial insemination. It is clearly against the law, but until now, it could not be proved or punished. Osa viljelijöistä haluaa itse siementää omassa karjassa, mikä on mahdollista kurssin suoritettuaan. Tämä kurssi on hyvin lyhyt kestoltaan ja ammattimaisuudeltaan matalaa tasoa, mikä voi vaarantaa eläimen hyvinvoinnin. Siemennystyön vaatimusten tulisi olla samat kuin seminologin koulutuksessa. On tapauksia joissa viljelijät opettavat toinen toistaan. Tämä on vastoin lakia mutta tähän asti ei olla näytetty toteen eikä rankaistu. The AI Technician at work Seminologin työ The AI Technician works within a given geographical area. Here he/she works closely with colleagues, most commonly in groups of three people. They organise a work roster which includes their days off, holidays etc. In a group of three, there are two districts. Two AI Technicians will be at work, while the third person has the day off. On Sundays, only one of the three is working, and this AI Technician must therefore work in both districts, while the two others are off duty. By using these work rutines the Farmer/Staff and the AI Technicians get to know each other very well. This is beneficial for everyone, including VikingDanmark as the service provider. In case of illness, training and extra time off, a Relief AI Technician is called in. Seminologit työskentelee maantieteellisesti jaetuilla alueilla. Alueella on yleensä kolme ryhmä. Ryhmässä tehdään työvuorolista. Kolmen ryhmällä on kaksi aluetta. Kaksi on töissä ja yksi vapaalla. Pyhisin on vain yksi töissä jolloin hän tekee molemmat alueet. Näillä rutiineilla viljelijät/johto ja seminologit tulevat tuntemaan toisensa varsin hyvin. Tämä on hyödyksi kaikille, mukaan lukien VikingDanmarkille palveluiden tuottajana. Sairastapausten, koulutuksen tai ylimääräisten vapaiden aikana kutsutaan apu- seminologi kehiin. Preparing of a day's work Työpäivän suunnittelu. Today's work will be planned from the orders received by telephone, answer phone and over the Web. On VikingDanmarks’ website Farmers may place their order. In the morning, from 7:00 to 7:30 the Farmer can call directly to the AI Technician. Ordering is possible until 10:30 (8:30 on Sundays and Public Holidays) by leaving a message on the answer phone. This incurs an extra charge. All telephone communication is going via the IP telephone system. The Farmers call is being registered by a server, that sends the call on to the AI Technician, who is working in the particular area. Calls are received throughout the day, and the Farmer may leave a message if the phone line is busy. The server lets the Farmer know what number he is in the queue. He has the choice of waiting, or leave a message. Voice messages appear as an email with the AI Technician on both computer and Smartphone and will be cleared regularly. When ordering, we ask the Farmer that he informs us of which cows / heifers he wants inseminated, as well as any animals he would like to have pregnancy checked. At the same time the AI Technician will verify the breeding plan that is available for the herd. This is being updated every three months and is a part of the programme on our computer/Smartphone we use for registration of the work carried out on the farm. If a Farmer requires, a text message (SMS) can be sent, letting him know the approximate time the AI Technician will arrive on the farm (+/- 30 minutes). This is a free service. Tämän päivän työt tulee puhelimen, vastaajan tai tietokoneen välityksellä. VikingDanmarkin sivuille viljelijät tekevät tilauksiaan. Aamuisin 7.00-7.30 viljelijät voivat soittaa päivystykseen. Jälkitilaus mahdollinen 10.30 asti, (pyhisin 8.30 asti), jättämällä viesti puhelimeen. Tästä menee ylimääräinen maksu. Kaikki puhelut menee IP puhelinsysteemin läpi. Viljelijöiden toiveet rekisteröityy serverille, joka lähettää tiedon lähialueella työssä olevalle. Puheluita tulee läpi päivän, ja viljelijät voivat jättää viestin jos puhelin on varattu. Voi jonottaa tai jättää viestin, kaikki yhteydenotot rekisteröityy puhelimeen ja koneelle. Päivystyksessä kysytään mitkä korvanumerot siemennetään ja myös mitkä tarkistetaan. Samalla päivystäjä voi tarkistaa karjan (siemennys) suunnitelman. Tämä lista päivitetään kolmen kuukauden välien, ja on osa meidän työtä pitää tilat ajan tasalla. Jos tilat haluaa, niin lähetetään tekstiviesti ajasta milloin seminologi saapuu tilalle (+- 30 min) ,tämä on ilmainen. Good Working Conditions = Good Results! Hyvät työolosuhteet = Hyvät tulokset ! Guidelines for working conditions on the farms are easy to describe - but sometimes they can be a challenge to standardise and we (Viking as the service provider and the AI Technicians working in the respective herds) need to be uniform in our requests to maintain safety in our work rutine! It is very important that AI Technicians continuously have a good and positive dialogue about this with the Farmer and their Staff. Any mis-communication between the Farmer and the AI Technician must be resolved quickly. When ordering a service, we ask that the Farmer provides the number/s of all animals they would like inseminated or checked. This information is helpful when AI Technicians set up their work list for the day, and it will have the sires to be used added on also. If no numbers are given at the time of ordering, a note, clearly explaining what is required must be available by the insemination recording book, on a white board or the like. Animals must be tied up and separated if we are working on our own. Otherwise there must be someone present when the AI Technician is working. We are happy to send a text message or to phone up before we get to the property/farm. The AI Technician usually lets the animals go when their work has been completed. If the Farmer doesn’t want us to do this, he needs to let us know. Additional time we spend on the farm that involves catching animals, looking for information etc, will be charged at a kr/min charge. Pääpiirteittäin työolosuhteet tiloilla ovat helposti selvitettävissä, mutta joskus voi tulla tilanne tarkistaa mahdolliset standardit kun me ( sekä palvelujentarjoaja Viking että seminologit työn suorittajana kyseisillä tiloilla ) nähdään tarpeelliseksi ryhdistää työolosuhteita, ohjeistusta ja työturvallisuutta päivittäisissä rutiineissa. On hyvin tärkeää että seminologeilla yleisesti on hyvä positiivinen vuorovaikutus viljelijöiden ja etujärjestöjen kanssa. Epäselvissä tapauksissa tai kommunikaatio katkoksissa pitää viljelijöiden ja seminologien pikaisesti ottaa asia käsittelyyn. Kun tilaus tehdään, pyydetään aina että viljelijät ilmoittaa kaikki eläimet mitkä tulee siemennettäväksi tai tarkistettaviksi. Tämä helpottaa työpäivän suunnittelussa sekä myös varmistetaan että tarvittavat annokset ovat mukana. Jos eläinten tietoja ei ole käytettävissä etukäteen, pitää tilalla olla selvästi merkittynä eläimet ja tehtävät työt. Eläinten pitää olla kiinni ja eristettynä jos työskennellään yksin. Muutoin pitää olla avustaja. Tiloille menee tekstiviesti tai/ja lähestymis soitto. Eläimet päästetään irti toimenpiteitten jälkeen, jos ei kieltoa. Jos tilalla kuluu ylimääräistä aikaa eläinten hakemiseen tai ohjeiden etsimiseen, niin siitä veloitetaan minuuttitaksalla. AI Technicians and Breeding Advisors are working together Seminologit ja jalostusneuvojat tekevät yhteistyötä. There are AI Technicians and Breeding Advisors working in almost all herds in the country. It is very important that the communication line between the two is regular. The Farmer, our customer, is the key person and we are there in our specialist role to help add value and to generate profit for him. Once or twice a year the Breeding Advisors and the AI Technicians meet in small groups, to discuss various issues and exchange ideas for individual farms/Farmers in the area. The Breeding Advisor and the AI Technician offer the Farmer a meeting to discuss reproduction in the herd. Topics discussed are reproduction now, and in the future. Together we develop a (new) strategy on how to implement the steps necessary to help improve the reproductive status of the herd. This also means selecting the best animals to breed from, as well as choosing the sires that are best suited to geneticly improve the herd. Seminologit ja jalostusneuvojat työskentelevät lähes maan kaikilla tiloilla. On erittäin tärkeää että nämä tekevät yhteistyötä säännöllisesti. Viljelijä, asiakkaamme, on avainhenkilö, ja olemme erikoisroolissa lisäämään tilan arvoa ja parantamaan tulosta. Kerran pari vuodessa jalostusneuvojat ja seminologit tapaavat pienissä ryhmissä, joissa keskustellaan eri asioista ja vaihdetaan ajatuksia eri tiloilla tai alueen viljelijöille. Jalostusneuvoja ja seminologi tarjoaa viljelijälle tapaamisen missä keskustellaan tilan tuotannosta. Päällimmäisenä tämänhetkinen tilanne ja tulevaisuus. Yhdessä kehitetään (uusi) strategia, miten löydetään työkalut joilla tilan asemaa parannetaan asteittain. Tämä tarkoittaa myös parhaitten emien valintaa jalostuksellisesti sekä sonnivalintaa ja koko karjan geneettistä tasoa. Topics for an event with farmers could be: Tuokio viljelijän kanssa voisi olla : Local farm visit General info about this farm and their reproductive status/success/challenges. Everyone travels to a hotel or café and the meeting continues Championship about the best local reproductive results achieved in the past 12 months. (This is a great initiative to improve on the work carried out in the herd on a daily basis) Safety Reproduction – What A.I Tecnichian offer our Farmer New products in the Viking Store (VikShop) Meal break and drinks Tilavierailu Yleinen tietoisku tilasta ja heidän laajentamisen tilanne/menestys/haaste Kaikki kutsutaan kahvilaan tai ravintolaan Kunnon skabat/ 12 viimeisen kuukauden tuotos paikallinen mestarituottaja Turvallisuus Hedelmällisyysasiat - mitä seminologilla on tarjota viljelijälle Uusia tuotteita nettikaupasta (VikShop) Ruokatauko ja drinkkejä The Farmer is our customer and must be our primary focus! Tilallinen on meidän asiakas ja oltava ykköskohde ! Working together the Breeding Advisor and the AI Technician help the Farmer to: Gain more knowledge and create motivation by setting out short term and long term goals around improving the reproductive status in their herd. Put new strategies at work on the farm, it could be: • Effective heat observation must be in place. • Set out a desired number of pregnancies to be achieved per year in the herd for both cows and heifers. • Make constructive use of reproductive analysis figures, so that goals can be achieved • Performing great heat detection is a demanding job, and requires dedicated and responsible Staff !! Työt yhdessä jalostusneuvojien kanssa auttaa viljelijöitä : olemaan asioista enemmän perillä ja luoda motivaatiota asettamalla lyhyen ja pitkän ajan tavoitteita kehittää tilaa. Tilan seuraavat strategiat voisivat olla: -Tehokas kiimantarkkailu , keinoja on. -Aseta toivottu määrä tiineyksiä per vuosi karjassa sekä lehmille että hiehoille. -Tee laskelma lisääntymisestä, niin että tulos mahdollinen saavuttaa. -Löytää tehokas kiimantarkkailu on vaativaa työtä, ja vaatii herkän ja vastuullisen henkilökunnan. Changes brought about by”Genomics”? Genomi testaus A negative side effect may be that the farmer only is using insemination at the top female animals. Some private genomic tested bulls or beef cattle bulls is doing the rest!! Ehkä varjopuolena käyttö vaan parhaille, lihasonni tai joku muu normisiemennykseen. How to deal with fertility decrease problem In dairy herds? Miten käsitellään hedelmällisyys ongelmia lypsykarjoissa Fertility is seen as the major problem on bigger dairies. Heat detection and conception rates are causing more and more problems. Expensive management tools: heat detection systems, synchronisation, exta fertile semen, are all helpfull instruments. But they do not solve the problem of poor fertility caused by inbreeding. Selection within pure breeding models will not solve these problems. All over the world Holstein selection schemes and breeding plans have been trying for over a decade to stop the negative trend. Very few have reach improvement. Hedelmällisyys näyttäytyy suurimpana ongelmana isoimmilla lypsytiloilla. Kiiman löytäminen ja käsitys hinnasta aiheuttaa yhä enemmän ongelmia. Kalliit hallintatyökalut, heattime systeemi, synkronoinnit, hedelmällinen siemen, ovat apua tuovia asioita. Mutta ne ei ratkaise ongelmaa kehnon hedelmällisyyden aiheuttamasta lisääntymisestä. Lisääntymisessä puhtaan rodun sisällä nämä ongelmat ei ratkea. Kaikkialla maailmassa Holstein valinnoitten kaavoissa ja lisääntymis suunnitelmissa on yli vuosikymmen yritetty pysäyttää negatiivistä trendiä. Hyvin harvat on saavuttanut tässä edistystä. ProCROSS cows show much better fertility! Pro cross lehmät on osoittautuneet paljon hedelmällisemmiksi !! The ProCROSS system uses 3 breeds: • Holstein, normally the cow to start with, • VikingRed, the breed that was build after the merge between Swedisch Red, Finnishand Danish Red • Montbeliarde, the breed from the mountain areas in France. Starting ProCROSS will first give you F1 cows. We call them G1. (G stands for Generation). It is important to strictly follow the same order for each breed in the rotation, enhancing hybrid vigour. Colour tagging (one colour per breed) helps you recognize your mixed breeds. 1. Inseminate all your Holstein cows with Montbéliarde bulls. 2. Inseminate all your Holstein heifers with VikingRed bulls. 3. Inseminate the 1th generation (G1) animals with the missing breed. For example: G1 heifer is HF x MON, inseminate her with a VR bull. Evolution of dairy farms in Denmark following the end of milk quotars regime and milk price decrease! Since the spring of 2014, when milk prices peaked, the market has seen a dramatic drop in prices. The decrease in prices can be connect to a marked increase in competition - especially from the EU and sharply declining Chinese demand on milk product and of course a Russia's import ban. More recently, the prices of the New Zealand Milk Stock Exchange has increased and it may indicate that the bottom has now been reached. It is expected, that prices only slowly will improve, since the adjustment mainly is connect to the supply of milk on the marked. Prices are expected to rise during 2016, but levels will remain low!! The price level in 2017 is currently surrounded by considerable insecurity. One estimate is that prices will be higher than in 2016, but at the low end of the long-term level. Of course milk production in the world is sensitive to weather conditions and in addition, a change in the political situation around Russia affect the demand on milk product. Earnings by all cattle farms, both organic and conventional (1.000 dkr. = 133 Euro)