for BaRna - Scandic Hotels
advertisement
med m rne hje gje et Ta gasin ma RBK gle seg til der å bo på lerkend al Rom for ALLE Magasin fra Scandic Hotels stamgjest egne sider nr. 1 million for barna scandichotels.no Scandic Living #2 - 2013 visitnorway.com SCANDIC ER NORDENS STØRSTE HOTELLKJEDE! Ta en helg med venner! Uansett om du søker fred og ro eller et fullpakket underholdningsprogram, så har Scandic noe å tilby. Våre 160 hotell ligger i nærheten av små og store begivenheter i 8 land. DU FINNER OSS I: TROMSØ KØBENHAVN BERGEN BERLIN KRISTIANSAND AARHUS TRONDHEIM STOCKHOLM OSLO ÅLESUND GÖTEBORG STAVANGER MALMÖ HAUGESUND BRUSSEL HAMBURG FREDERIKSHAVN HAMAR...OG MANGE FLER DESTINASJONER! Bestill hotellrom på scandichotels.no SCHO 657 - Annos Scandic Living.indd 1 2013-09-19 15:23 Scandic Stavange r city åpn er Mai 20 14 5 Scandic Living #2 - 2013 ~ Velkommen til Scandic ~ September 2013 Vår viktigste oppgave er å se hver gjest I år fyller Scandic Hotels 50 år, og gjennom alle disse årene har Scandic hatt en kultur for å se gjesten. Dere gjester er alle ulike med forskjellige ønsker og behov. Vår oppgave er å se behovet ditt før du selv merker savnet. Som kjede har vi lang tradisjon i å sette de gode ideene ut i livet, og det er kort vei fra et ønske oppstår til det er gjennomført. Det ser vi et godt eksempel på i intervjuet med ”Stamgjesten” i denne utgaven av magasinet. Scandic ønsker å være hotellet for de mange, både familien, vennegjengen, konferansegjesten og lokalbefolkningen. Vårt nye hotell, Scandic Kristiansand Bystranda, er det perfekte familiehotellet med sin beliggenhet nær et badeland og i nærhet til Kristiansand Dyrepark, og fordi vi har store, gode familierom. I Stavanger sentrum åpner vi til neste år et klassisk byhotell, og på Lerkendal i Trondheim skal vi åpne landets største konferansehotell som landet knapt har sett maken til. Scandic Lerkendal vil også sette nye standarder for miljøvennlige hotellbygg som det mest energieffektive hotell noensinne i Norden. Vi gleder oss! Det viktigste vi gjør med vår 50 år gamle tradisjon er å videreføre vårt fokus på mennesker og miljø, og jeg lover at vi skal fortsette å være usnobbete og jordnære. Vi skal være best på web, mobil og i sosiale medier, og i tillegg omfavne framtiden og det den bringer med seg av muligheter. Alt for å få deg som gjest til å trives. Velkommen! Svein Arild Steen-Mevold Administrerende direktør, Scandic Norge Scandic Living #2 –- 2013 2013 6 ~ Innhold ~ 13 Innhold 8 8 RBK - Fast overnattingsgjest 13 Robins reisetips 18 Slik bor du billigst på hotell 22 Scandic Haugesund 22 26 scandic + Live Nation = sant 28 Scandic i sosiale medier 30 Stamgjesten 35 Rom for alle 38 Nye hoteller 49 26 42 Til konferansen 44 alltid på scandic 49 barnesider 53 hotelloversikt 30 35 scandic living # 2 – 2013 Scandic Living er et magasin fra Scandic. Siter oss gjerne, men henvis alltid til oss som kilde. Scandic Scandic er Nordens ledende hotell­ kjede med rundt 160 hoteller og 30 000 hotellrom i 8 land. Vi er totalt 7 500 medarbeidere som jobber for å ivare­ta våre gjesters behov. Vi ønsker at gjestene skal føle seg hjemme hos oss, uansett om de er på familieferie eller forretningsreise. Scandic vokser stadig i Norge og åpner de neste år­ene en rekke nye hoteller, blant annet Scandic Lerkendal og Scandic Stavanger City. Adresse Postboks 493, Skøyen. 0213 Oslo Telefon: 23 15 50 50 Redaktør Tine Birkeland, Scandic Elisabeth Halmø, Flow Media Annette Münch, Flow Media Redaksjonsråd Tine Birkeland, Scandic Stine Eriksen, Scandic Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Art direction Ærlig talt AS Foto Johnny Syversen, Anne Kristin Møller, Benedikte Skarvik, Scanpix, Scandic Redaksjonsansvarlig Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Oversetter Tiina Ruohonen Journalister Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Robin Evans, Scandic Har du spørsmål eller tips send oss gjerne en e-post: living.no@scandichotels.com Booking scandichotels.no eller tlf. 23 15 50 00 Takk til: Carina Fabregat, Anne Birte Vik, Morten Malting, Christian Gamsgrø og alle dere som har bidratt til vårt magasin. Trykkeri Haugesund Bok & Offset AS www.hbo.no 7 Scandic Living #2 - 2013 ~ RBK - fast overnattingsgjest ~ Erik Hoftun, sportslig leder i RBK, er klar for innkvartering på Scandic Lerkendal Scandic Living #2 - 2013 8 ~ RBK - fast overnattingsgjest ~ FAST OVERNATTINGSGJEST Erik Hoftun, sportslig leder i Rosenborg Ballklubb, vet hvor han skal legge seg i tiden som kommer! Tekst: Annette Münch Foto: Benedikte Skarvik, Scandic og Studio-G fotografene – Rosenborgs nye avtale med Scandic Hotels gjør at vi vil bruke hotellkjeden i forbindelse med alle våre borte- og hjemmekamper i Norge, forteller Erik Hoftun, tidligere proffspiller i Rosenborg, og i dag sportslig leder i samme klubb. Hvert år spiller den trønderske fotballklubben rundt 15 bortekamper og et par cupkamper rundt om i landet. Hoftun regner dermed med at laget vil tilbringe 18–20 netter i Scandics myke senger årlig. Det er likevel før og etter kampene på hjemmebane i Trondheim at hotellbruken vil bli størst: konferanserommet, før det bærer videre til garderoben på stadion. – Etter kampen kommer vi tilbake for å spise et nytt fellesmåltid. Det er med andre ord ikke tvil om at tiden vi tilbringer på hotellet er en viktig del av kampdagen, understreker Hoftun. Internett viktig for spillerne Det er flere årsaker til at Rosenborg Ballklubb nå har valgt Scandic som ny samarbeidspartner, og gode møteromsfasiliteter trekkes frem som én av dem: – Møterommene er romslige og har godt inneklima, sier han. – Velfungerende aircondition sørger for at det ikke blir for varmt og klamt. Frukt og drikke er på plass idet vi ankommer, og det ser alltid delikat og innbydende ut. Teknisk utstyr som prosjektor og lerret er det heller aldri problemer med. Selv setter han god service høyt, og opplever hotellkjedens ansatte som imøtekommende og løsningsorienterte. – Nå er vi hyppige gjester ved Scandic Solsiden, men fremover kommer vi til å bruke det helt nye hotellet, Scandic Lerkendal, før og etter alle kamper på Lerkendal Stadion. Det blir fantastisk å ha så kort avstand mellom hotellet og arenaen, sier han fornøyd. Hotellet spiller en større rolle i spillernes forberedelser før kamper enn mange kanskje er klar over. Fire timer før hver kamp møtes hele laget i restauranten og spiser et felles måltid som er sammensatt spesielt med tanke på de harde fysiske prestasjonene som venter. Deretter blir spillerne tildelt sitt eget dagrom, hvor hver enkelt kan slappe av i halvannen til to timer. Så venter et fellesmøte i – Resepsjonistene er ansvarlige for førsteinntrykket gjestene får av et hotell. Hos Scandic er de alltid blide og hyggelige, og tar oss imot med et smil, sier han. 9 Scandic Living #2 - 2013 ~ RBK - fast overnattingsgjest ~ For spillerne er det derimot noe annet som er viktigst: God internettilgang! – Som de fleste andre unge mennesker i dag, er de veldig opptatt av å være på nett. Sånn har verden blitt! humrer Hoftun. – Før i tiden tenkte vi ikke på sånt … Sunn mat som frister Fokus på et riktig kosthold er en stor del av hverdagen til enhver profesjonell idrettsutøver. For fotballspillerne i RBK betyr dette blant annet at det ikke holder å hive innpå med bacon og eggerøre under hotellfrokosten. – Nei, det er ikke særlig bra fotballkost, bekrefter Hoftun. Vi trenger ordentlig sunn frokost når vi skal spille kamp. Skikkelig norsk husmannskost som grovt brød, frukt, nypresset juice og et godt utvalg av pålegg. Noen ganger bestiller vi også havregryn til spillerne. Også etter fotballkampen må spillerne tenke på hva de putter i seg. Kroppens lager må fylles opp, slik at den restituerer hurtigst mulig. – Ofte bestiller vi mat med masse karbohydrater fra kjøkkenet. Scandic Living #2 - 2013 Fordi spillerne er nødt til å spise mye, er det viktig at maten ser fristende ut i tillegg til å smake godt, forteller han. Hva spiser du selv helst på hotell? – Jeg spiser det samme som spillerne. Jeg kan ikke sitte og spise en fet biff mens de spiser havregryn! smiler han. Rene rom og treningsmuligheter Det er ikke bare i forbindelse med Rosenborgs egne kamper at Hoftun sjekker inn på hotell. Hvert år reiser han også rundt om i landet for å se andre lag spille. Dette gjør at han tilbringer enda flere netter på hotell enn spillerne sine. Utover dette avviser han at han har spesielle krav eller rutiner knyttet til hotellbesøkene, bortsett fra én ting: Det må være tilgang til et treningsrom. – En spinningssykkel eller en tredemølle bør de ha på hotellene jeg bor på. Det er faktisk minimumskravet mitt, fastslår den tidligere proffspilleren. – Det er utrolig deilig å starte dagen med en treningsøkt! – Speideren vår, som reiser rundt og ser etter nye fotballspillere, tilbringer nok enda flere netter på hotell enn meg. Han har rundt 250 reisedøgn årlig, så han kommer til å bli godt kjent hos Scandic, sier Erik Hoftun. Selv er han spesielt fornøyd med Scandic Byporten i Oslo, som han gjerne kommer tilbake til gang på gang. Høye forventninger Fra 2014 er det naturlig nok Scandic Lerkendal som vil få flest besøk av spillerne i RBK. De gleder seg til å ta inn på et splitter nytt hotell med alle ønskelige fasiliteter. – I tillegg til kort avstand til stadion, er den største fordelen at vi kommer til å bli veldig godt kjent med de som driver hotellet, noe som betyr at vi kan være med og påvirke beslutninger. Jeg tror det vil bli en kort vei fra innspill til gjennomføring av gode ideer. Han håper hotellet blir en suksess som tas i bruk av publikum når RBK spiller kamper, samt et populært konferanse- og kurshotell. Det vil igjen gi økt interesse for RBK. Hoftun kan røpe at også Rosenborg-spillerne er spente på det nye samarbeidet. – De synes det er veldig spennende med det nye hotellet, bekrefter han. – Det blir et voldsomt høyt bygg. Forestill deg at spillerne tar turen til øverste etasje rett før en kamp og ser utover Lerkendal Stadion. De kan se det grønne gresset og publikum som kommer inn og setter seg. Det blir en helt spesiell opplevelse du ikke får når du bor på hotell et stykke unna. Snakk om flott oppladning til en kamp! – Noe jeg setter pris på ved Scandic, er at hotellene aldri virker slitne. Rommene er rene og fine. Det er viktig, for det skal tross alt være en opplevelse i seg selv å bo på hotell, understreker Hoftun. Utsikt fra toppen av Scandic Lerkendal 10 ~ Scandic + Rosenborg = sant ~ Scandic + Rosenborg = Sant Morten Hammer og Erik Hoftun på taket til Scandic Lerkendal. Rosenborg og Lerkendal er kjente navn i hele Nord- – Det har vært viktig for oss å komme inn i Rosenborgs bedriftsEuropa. Vi er svært stolte over å ha inngått et sam- nettverk. Fotballagets partnerdel består av rundt 100 bedrifter, og arbeid med dem, sier Morten Hammer, ansvarlig for er kjent for å være Norges beste, forklarer Hammer. nyåpninger i Scandic. Åpner for 23 000 konferansegjester I dag benytter Rosenborg Ballklubb hotellet Scandic Solsiden for møter og forberedelser før hjemmekamper. Når nye Scandic Lerkendal åpner i 2014, kan spillerne se frem til å ta bruk et imponerende nybygg. Med sine 75 meter blir dette Norges høyeste bygning utenfor Oslo, i tillegg til verdens mest energieffektive hotell og Nordens største kongressanlegg. Den nye hotellavtalen innebærer at Rosenborg Ballklubb (RBK) bruker Scandic foran samtlige kamper ved hotellbehov. – Med beliggenheten til våre hotell klarer vi å dekke nesten alle bortekamper. Laget både bor, spiser og har spillemøter hos oss, forklarer Hammer. Han peker på flere elementer som gjør Scandic til den perfekte samarbeidspartner for fotballaget. Blant annet de gode hotellfasilitetene, fleksibiliteten, og ikke minst sengene med Svanemadrasser som sikrer god søvn før viktige kamper. – Hotellets kongressdel bygges sammen med Lerkendals hovedtribune. Totalt vil vi kunne tilby 50 møterom, forklarer Hammer. – Dette inkluderer blant annet rommene ved alle fire tribuner, samtlige VIP-losjer, og ikke minst hele stadion. Til sammen vil Scandic Lerkendal dermed kunne ta imot opptil 23 000 konferansegjester – på én gang. – Våre konferanserom er godt egnet for deres behov, og vi kan tilberede mat tilpasset livsstilen som idrettsutøvere, legger han til. Til gjengjeld gir avtalen med Scandic økt synlighet gjennom reklame på stadion, samt logo på spillernes sokker. 11 Scandic Living #2 - 2013 ~ Fotballag klare for check-in ~ WHAT? A summa ry in En g lish A football club checking in A recently signed agreement means that the Trondheim based football club Rosenborg (RBK) will choose Scandic whenever they need accommodation before or after matches. – We will use Scandic when playing both home and away matches in Norway, Erik Hoftun says, former RBK player and now Sports Director for the same club. It is while home in Trondheim that Scandic will be used the most. – From now on we will use the new Scandic Lerkendal hotel before and after every game at Lerkendal stadium. It is fantastic to have such a short distance between the hotel and our home arena, he continues. Scandic Living #2 - 2013 12 Hoftun says that Scandic is the right partner for RBK partly because the hotel chain offers meals fit for elite athletes. In addition the Scandic Lerkendal hotel has well-equipped meeting room facilities, good service, and reliable Internet access. Morten Hammer, responsible for new hotel openings at Scandic, is also pleased with the agreement. – It has been a priority for us to get into the RBK business network. RBK partnerships comprise about 100 companies and RBK’s partnerships portfolio is the best in Norway compared to other clubs, Hammer explains. The new Scandic Lerkendal hotel is being built simultaneously as the stadium’s main grandstand. The hotel will have 50 meeting rooms and will be able to accommodate an astounding 23 000 conference guests at a single time. ~ Robins reisetips ~ Robins reisetips Robin Evans er salgsdirektør for bedriftsmarkedet i Scandic, og har en interesse for reiser litt utover det vanlige. Med mer enn 100 flyvninger i løpet av et år gjør han seg erfaringer som han gladelig deler med oss andre. Her er noen tips til apper du kan få bruk for på reisen. Tekst: Robin Evans/Marianne Blindheim Eriksen Kjekt å ha på reisen: GateGuru, Airportinfo & Flightstatus: En reise-app som er kåret til en av de fem beste av CNN. Her finner du all fly- og flyplassinformasjon for å gjøre din reise komplett. Den gir deg sanntidsinformasjon om flyet ditt med push-varsler og et vell av informasjon etter behov. Nå kan du også leie bil via appen. av fleksible billetter er enkelt og lett tilgjengelig. Du får også pushvarsler om kommende reiser, og er alltid oppdatert på om flyet er i rute. Hva spiller jeg nå? The Room: Her får du timene til å gå mens du venter på neste fly. Travel Translator: Gjør det mulig å oversette og forstå en tekst. Et enkelt trykk på ”Translate”-knappen og du får oversettelsen. Enkelt og greit. Den sjekker endatil stavemåten på ord og uttrykk slik at du skal være sikker på at det du får se er korrekt. Limbo: Dette spillet ligger i toppen på alle spillister. Prøv selv og du skjønner hvorfor! Packing Pro: Genialt! Her er listen over alt du trenger å pakke med deg på tur, og du haker av etter hvert som tingene havner i kofferten. Legg inn type ferie, antall reisende, voksne og barn og antall dager, og appen hjelper deg med å lage listen over alt fra det essensielle som pass og penger, til klær og kjekt-å-ha-ting som paraply og solhatt. For barna Karsten og Petras verden: Bøkene om Karsten og Petra er en av de største norske barneboksuksessene noensinne. I appen får du et bibliotek med en bokhylle hvor de bøkene du har kjøpt vil legge seg, dermed har du dem alltid med, og de kan leses når som helst. Barna håndterer appen veldig enkelt selv. SAS, Scandinavian Airlines: Her kan du søke etter mulige reiser, booke, lagre boardingkort, samle Eurobonus-poeng og få full oversikt over alle reisene dine. Etter å ha lagret din personlige informasjon er det superenkelt å booke billetter verden rundt. Monsters INC.RUN: Reglene er enkle. Løp og hopp på kryss og tvers. Hugo Race: Verdens mest kjente troll heter Hugo! Nå er han tilbake og klar for en skikkelig heisatur. Dette er spillet foreldrene husker fra 90-tallet. Nå må du være snarrådig og klartenkt for å unngå hindringene, løpske tog og fæle fiender. Den mest spennende jakten i hele App Store! Norwegian, Reiseassistent: Her er det bare å lene seg tilbake og la Norwegian passe på alt for deg. Billetter, boardingkort, tidligere reiser, viktige meldinger og endring 13 Scandic Living #2 - 2013 København for store og små Denne avslappede og moderne byen er vel verdt et besøk også i vinterhalvåret. København har et enormt tilbud for vennegjengen, familien, og for forretningsreisen. Du kan rusle rundt blant de unike butikkene, nyte Københavns kulturscene med alt fra jazz til opera, besøke rokokkoslottet Amalienborg, la det overøse av julestemningen i fornøyelsesparken Tivoli, ta en tur opp i det runde tårn for å få overblikket eller slappe av på en kafé langs kanalen i Nyhavn. Og du kan sove godt mellom alle aktivitetene. Det er fire Scandic-hoteller i København sentrum, alle med lett adkomst til alt byen har å tilby. Tekst: Marianne B. Eriksen, Robin Evans Foto: Scandic, NordicNibbler.com og Scanpix ~ Robins reisetips ~ «Hva med å besøke et julepyntet Tivoli? Det sørger for den perfekte stemningen» Shopping I Bredegade som ligger like ved Amalienborg Slot finner du byens fineste antikvitets-, kunst og møbelforretninger, og klassikere som Georg Jensen, Arne Jacobsen og Finn Juhl. I området rundt Kongens Nytorv finner du dansk design på sitt beste, både klær, design og interiør. Strøget kommer man ikke utenom. Her ligger de fleste danske og internasjonale merkevarer, og de to store kjente danske varehusene Illum og Magasin. og søkte inspirasjon her. I dag brukes tårnet til utstillinger, konserter og ulike arrangementer. På en ekstra kald eller hustrig dag kan et museum for barn være et godt alternativ. Børnenes Museum for Kunst formidler original kunst i barnas høyde. I verkstedet kan barna få veiledning i kunstnernes teknikker og skape sine egne kunstverk ved å jobbe med leire, papir, lerret, maling og andre morsomme ting. Selvfølgelig Tivoli, klassikeren for store og små siden 1843. Tivoli ligger midt i sentrum, og er et ”must” når man har med familiens yngste til Kongens by. For voksne er det også svært hyggelig med et besøk i Tivoli på kveldstid, da mange av byens beste restauranter ligger her. Hva med å besøke et julepyntet Tivoli for en pause i shoppingen før jul? Det sørger for den perfekte stemningen. I Læderstræde er det ikke like folksomt som på Strøget, og her kan du gjøre unike smykkefunn blant kles- og interiørbutikker. Ta gjerne en pause på en av de mange hyggelige kafeene som ligger her. Om ikke barna (og de barnslige voksne) har fått nok av karuseller etter en dag på Tivoli, kan BonBon land, en liten togtur til Holmegaard utenfor København, være et alternativ. Her er det rundt 50 karuseller og berg- og dalbaner. Aktiviteter med og uten barn Rundetårn (Købmagergade 52A), Europas eldste fungerende observatorium bygget av Christian IV på 1500-tallet. Rundt tårnet går en utendørs plattform hvor du får den aller beste utsikten over Københavns Latinerkvarter. H.C. Andersen brukte biblioteket i tårnet flittig Nord-Europas største akvarium, Den blå planet, er en kjempesuksess, og det ligger bare tolv minutter med Metro fra Kongens Nytorv. Der venter over 20 000 dyr og syv millioner liter vann, og det er lagt opp til mange aktiviteter for barna med blant annet krabbefiske, rørebasseng og fôring av 3 000 pirajaer. Anemone teatret har forestillinger hele året for barn i alle aldre. Sjekk hva som går når dere planlegger turen. Har man med litt større barn bør man ta turen ut til Louisiana – Museum of Modern Art. Her har de, i tillegg til utstillingene, et barnehus med tre etasjer der barna kan få utfolde seg. Restauranter København har de siste årene vokst frem som Nord-Europas restauranthovedstad, og alle som har vært der har sine favoritter – fra et smørbrød i Nyhavn til helaften på Noma som er kåret til verdens beste restaurant. forts. neste side. 15 Scandic Living #2 - 2013 ~ Robins reisetips ~ «…har du ikke vært på Era ora enda, så er det på tide» Sov godt hos Scandic Scandic har fire hotell midt i København sentrum: Scandic Front ligger rett ved Nyhavns kanaler med alle sine barer og restauranter, rett ved Operahuset, og har dansk design og en herlig blanding av luksus og komfort. Her kan du nyte et velsmakende måltid i hotellets restaurant eller møte dine venner over en drink i den trendy hotellbaren. Et sted med fokus på det danske kjøkken er Kokkeriet. Det er et godt sted å være om man liker god mat, og når det etter sigende er den rimeligste Michelin-restauranten i København, så er det ingen grunn til å ikke legge turen innom. Er du svak for asiatisk mat, kommer man ikke utenom Kiin Kiin. Sannsynligvis Nordens beste Thairestaurant og med en stjerne i Guide Michelin. Alt ligger til rette for en hyggelig kveld. Scandic Webers er et unikt byhotell med klassisk arkitektur fra 1800-tallet i en herlig miks med trendy design. Beliggenheten gir utallige muligheter for shopping og underholdning rett ved Strøget. Hotellet har en hyggelig bar, Cube, for snacks og noe godt å drikke etter en lang dag i byen. Formel B serverer mat fra det klassiske franske kjøkken, men med danske råvarer. I tillegg til fantastisk mat har Formel B et ønske om å bringe vin til folket. Dette gjør at de har svært attraktive priser på vinkartet. “Era ora” betyr fritt oversatt “på tide”. Og har du ikke vært på Era Ora ennå, så er det på tide. Era Ora har servert det beste fra det italienske kjøkken til københavnerne i snart 30 år. Era Ora har blitt kåret til Danmarks beste restaurant fire ganger. Det er bare å booke bord! Scandic Copenhagen som nylig fikk et nytt, moderne og inspirerende interiør, er blant byens største konferansesenter med gangavstand til Tivoli, Nyhavn og Strøget. Palace Hotel Copenhagen er godt egnet for både fritids- og forretningsreisende, og ligger på historiske Rådhusplass midt i byen med kun 15 minutter til flyplassen, og like ved Tivoli og Strøget. Søllerød Kro ligger litt utenfor byen, men er lett tilgjengelig med tog. I et hus fra 1700-tallet serveres herlig mat. Vår anbefaling er å droppe smørbrødet i Nyhavn, og heller legge lunsjen her ute. Tidligere Head Chef ved Noma har åpnet sitt eget sted som heter Amass. Vi tror det kan være et spennende tilskudd på den allerede opplyste københavnske restauranthimmelen. Scandic Living #2 – 2013 16 E N R JØ H S IK R ED FR Fredrik Frosthammar er administrativ kjøkkensjef for alle hotellene i Scandic-kjeden. Det vil si at han jobber med konseptutvikling av retter og er ansvarlig for alle menyene, samt at han følger opp alle kjøkkensjefene her til lands. Fredrik har vært ansatt i Scandic i 2,5 år, og har tidligere jobbet i Bølgen & Moi, Brasseriet Hansken, samt Cofoco i København. Han har fortid fra Karibien og Middelhavet, og har også jobbet ved to 3-stjerners restauranter i Frankrike. Det kjenner vi på smaken... Det viktigste for Fredrik er at selv de enkleste retter har gode råvarer og at man setter av nok tid. Det er kjærlighet til mat det handler om. Her presenterer han en syltet ribbe, som er perfekt for høst og vinter. Enkel å lage, og relativt rimelig i pris. Velbekomme! Syltet Ribbe - til 6 personer 1,2 kg ribbe 1 løk 3 gulrøtter 1/2 sellerirot 1 hvitløk 1dl olivenolje 5 blader laurbær 7 kvaster timian 5 dl hvitvin (tørr) Salt og pepper Syltet ribbe: Bruk en høy stekebakke eller en lav gryte. Dagen før skjæres skinnet på ribben av. Gni inn salt og pepper og la den hvile i kjøleskapet over natten (ca. 14 timer). Kutt grønnsakene, disse skal ikke brukes senere, så utseende betyr ikke så mye. Rist grønnsaker og krydder i en stor panne med litt olivenolje til grønnsakene har fått en flott, lett brunfarge. Helles over i bakken/gryten. Brun ribben i samme panne på begge sider til den har fått en flott brunfarge, og legg den oppå grønnsakene. Potetkrem Løkkompott 1,2 kg mandelpoteter 100 g smør 3 dl fløte 3 dl melk 1 sitron 1 ss grov sennep Salt og pepper 6 løk (rødløk eller kapa) 80 g smør Salt og pepper Løkkompott: Alt stekes sammen til løken har fått en flott bronsefarge. Smak til med salt og pepper. Det er godt med en liten skvis sitron for å få litt syre i løken. Hell på hvitvin og fyll på med vann opp til toppen av ribben. Stekes i ovnen på 160 grader i 2 timer. La steken hvile i 30 min før den skjæres opp. Potetkrem: Skrell og kok potetene i vann uten salt til de er møre og moses lett. Varm opp smør, fløte og melk. Pisk fløtemassen til du har en god og kremet konsistens. Hell fløtemassen over de moste potetene og rør det forsiktig sammen. Smak til med salt og pepper, og til slutt litt revet sitronskall. Saus: Sil av all kraften du har fra syltingen av ribben. Ta 4 dl rødvin i en kasserolle som reduseres ned til 1 dl, det vil si at det kokes så lenge at det kun er 1 dl igjen. Ha i ribbekraften og reduser ned til du har ca 4 dl. 17 Saus Ribbekraft 4 dl rødvin 1 ss smør salt og pepper Pisk inn 1 ss smør og smak til med salt og pepper. For servering: Ha en god stor skje med potetkrem på midten av tallerkenen. Lag et hull i midten (som en vulkan). Fyll opp hullet i potetkremen med løkkompott. Kutt ribben i stykker på 10x10 cm som legges på toppen av potetkrem og løk. Ha 2 ss med saus over ribben og rundt på tallerkenen. På toppen av det hele tar du en skje med grov sennep. Bon appetit! Scandic Living #2 - 2013 ~ Slik bor du billigst på hotell ~ Slik bor du billigst på hotell! Har du kjøpt billige flybilletter, men gått på en smell med hotellprisene? Få med deg Scandics beste tips til rimelige hotellovernattinger, så unngår du dyre overraskelser neste gang du reiser! Tekst: Elisabeth Halmø Foto: Scandic gir den beste dealen. Det hjelper ikke å spare en tusenlapp på en flybillett, hvis hotellene er godt fylt opp og dermed opererer med høye priser, mener Gamsgrø. Han synes derfor den beste løsningen for den som jakter på billige reiser er å sette av en liten halvtime til å gå inn på Scandics og flyselskapenes hjemmesider, og bestille løsningen som gjør at man kommer best ut totalt sett. Kompleks prismodell Det få Scandic-gjester vet, er at det ligger et detaljert analysearbeid bak prisingen av hotellrommene. Du trodde kanskje at det ikke spiller så stor rolle når du booker hotellovernattingen din? Det er du i så fall langt fra alene om, forteller Christian Gamsgrø, Head of Revenue Operations i Scandic Norge. punktet du bestiller på har veldig mye å si for romprisen du må betale, understreker Gamsgrø. Vær tidlig ute, spar penger – Mitt råd er å se etter fly og hotell samtidig, og matche bestillingene for det som samlet sett – Vi hører ofte om gjester som har bestilt billige flyreiser og er kjempefornøyde, helt til de oppdager at det blir dyrt å bestille hotell i siste liten. Mange er flinke til å bestille fly tidlig, men drøyer lenge med å booke hotellrom. Det er synd, for tids- Scandic Living #2 - 2013 18 – Det er mange likhetstrekk mellom oss og måten et flyselskap setter prisene sine på. For brukeren oppleves det nok veldig likt, men for oss som hotell er det litt mer komplekst, siden vi ikke bare skal booke et sete, men har ulike romkategorier, konferanser og mat og drikke som vi i tillegg skal selge. Det gir oss flere bein å stå på, men øker kompleksiteten, forklarer Christian Gamsgrø. Ut fra variabler som sesong, ukedager og etterspørsel lager Gamsgrø og kollegene prog- ~ Slik bor du billigst på hotell ~ «Tidspunktet du bestiller på har veldig mye å si for romprisen du må betale» noser der de prøver å forutse hvor mange gjester som vil bo på de ulike hotellene til enhver tid. Dermed justerer de prissettingen ut fra dette, basert på tilbud og etterspørsel. Ved høy etterspørsel vil prisene gå litt opp, og tilsvarende ned hvis etterspørsel og utsolgtgraden er lavere. Christian Gamsgrø, Head of Revenue Operations prøve å få til den mest mulig lønnsomme miksen på hvert hotell, for eksempel riktig fordeling mellom konferansegjester og individuelle gjester, forteller Gamsgrø. I Norge er det 10 stykker som jobber utelukkende med prising. – Her er det analyse som gjelder, det er ingenting som går på magefølelse, ler Gamsgrø. – Vi jobber hele 12 måneder frem i tid. Det betyr at det alltid vil være visse usikkerhetsmomenter, men at vi blir mer sikre på prognose jo nærmere ankomst vi kommer. Da er treffsikkerheten mye høyere, og dermed vil det ofte lønne seg for gjestene å bestille så langt frem i tid som mulig, når vi må være mer forsiktige med prissettingen. – Jo mer data vi har, jo sikrere og bedre i stand til å velge riktige priser blir vi. Han forteller også om lokale forskjeller som må tas hensyn til i prissettingen: soner, forteller Gamsgrø. Han utdyper: – Hvis du bestiller hundre rom til for eksempel en tirsdag, blokkeres samtidig de gjestene som ønsker å bo flere dager. Det må vi prise inn, og dermed kan det faktisk bli dyrere å bestille mange rom enn å bestille et rom individuelt. Uansett vil det som regel lønne seg å bestille via internett. – Vi ønsker at så mange som mulig skal bruke hjemmesiden vår som bestillingskanal. Derfor gir vi ekstra «goodies» til gjester som følger oppfordringen, lover Christian Gamsgrø. – Betalingsviljen er annerledes i Stavanger enn i Bergen, for eksempel. Vi må derfor legge inn ulike priser per destinasjon. Daglige analyser Prissettingsjobben gjøres kontinuerlig, av et team i Oslo og et i Stavanger. Bestill på internett En vanlig misforståelse blant gjestene er at når man bestiller til store grupper, får man ofte en tilsvarende stor rabatt. – Vi overvåker hele tiden hva som skjer, hvor mange rom som er booket, hva konkurrentene gjør med hensyn til pris, og øvrige svingninger i markedet. – Men slik fungerer det ikke. Det er ikke sånn at man nødvendigvis får billigere rom selv om man booker til hundre per- Prissetting er et virkemiddel for å fylle hotellet. Målet er å 19 Scandic Living #2 - 2013 ~ Face ~ face - nytt produkt hos scandic Vår siste nyhet gjør deg ren, lukter godt og tar hensyn til miljøet Vi satser stort på å forbedre gjesteopplevelsen og slår samtidig et slag for miljøet med de velrennomerte produktene FACE Stockholm. Serien inneholder såpe, sjampo og dusjsåpe. FACE Stockholm produserer hudpleieprodukter, av høy kvalitet med en tydelig skandinavisk profil, i Gustavsberg like utenfor Stockholm. Produktene er oppfriskende og har et naturlig, rent preg. De er produsert med økologisk sertifisert parfyme, inneholder ingen ftalater, mineraloljer eller parabener. De nye forpakningene fører også til hele 75 prosent mindre avfall. For 20 år siden tok Scandic et revolusjonerende grep ved å få vegghengte flasker med såpe på alle våre hoteller. Vi er altså tidlig ute med å fornye igjen. Hos oss kan du unne deg litt ekstra på badet og spare plass i toalettmappen samtidig som du verner om planeten. Bedre blir det vel ikke… Scandic Living #2 - 2013 20 VI KAN MØTER! På Scandic er det enkelt å holde møter. Bestill en av våre møtepakker og få alt du behøver for din møtedag. Vi har arrangert møter siden 1963 og med vår erfaring gjør vi din møtedag enklere. Vi har møterom for alt fra små dagmøter til større konferanser. Vi tar hånd om alt det praktiske, så du kan fokusere på det du vil oppnå med ditt møte. Vi mener at maten du får servert i løpet av konferansen er viktig for din dag. Inkludert i vår dagpakke er også våre fantastiske morgen-, formiddags og ettermiddagsbuffeter, krydret av Jamie Oliver. Resultatet er en dag fylt av nye smaker, inspirasjon og energi. Velkommen til en ny møteopplevelse! scandichotels.no Mathias Mansoori vet hva som skal til for at gjestene skal føle seg hjemme Scandic Living #2 - 2013 22 ~ Scandic Haugesund ~ Velkommen hjem! Hovedmålet vårt er at gjestene skal føle seg som hjemme, forteller Mathias Mansoori, hotelldirektør ved Scandic Haugesund. Her forteller han hvordan. Tekst: Annette Münch Foto: Scandic Sentralt plassert i den herlige feriebyen, har Scandic Haugesund tatt imot gjester fra inn- og utlandet siden åpningen i 2010. – Det er servicen våre ansatte gir gjestene som skaper den hjemmekjære følelsen, forteller Mansoori. Han har det daglige totalansvaret for hotellet. – De kjenner igjen navnene deres, husker hva som er favorittavisen, legger kjærlighet i maten som serveres, og ordner opp i ting som måtte dukke opp. I tillegg har hotellet et eget mål om å overraske gjestene. Det kan være alt fra små gaver som plasseres på rommene, til sosiale sammenkomster. – Å være ”creative” er én av våre tre kjerneverdier. De to andre er ”caring” og ”casual”, forklarer Mansoori, som ofte får tilbakemelding fra fornøyde gjester om at de lykkes med å leve opp til nettopp disse verdiene: – Svært mange forteller at de ble tatt imot på en fantastisk måte da de for eksempel kom inn i resepsjonen. Populært blant lokale bedrifter Haugesund er en pulserende by i økonomisk vekst, noe som også gjenspeiles i hvem som sjekker inn på hotellet. 23 Scandic Living #2 - 2013 – Våre typiske gjester er her i forbindelse med forretninger. De overnatter som oftest totre dager midt i uken, forklarer Mansoori. Han opplever at stadig flere lokale bedrifter legger konferanse- og møtevirksomheten til hotellet. I dag er kapasiteten på 275 konferansegjester samtidig. – Vi blir stadig mer populære i lokalmiljøet. Jeg tror det skyldes at vi leverer en god pakke som dekker alle praktiske behov, samtidig som vi skaper en hyggelig setting rundt møtet eller konferansen. steder, slappe av i vakker natur eller delta i organiserte turer. Den økte aktiviteten i byen har ført til at flere nye hotell har åpnet dørene. I tillegg har gamle hotell blitt bygd ut. Mansoori legger ikke skjul på at konkurransen er tetnet til. – Det er et tøft marked, innrømmer han. – Samtidig jobber alle hotellene veldig godt sammen for å få turister til å velge Haugesund som reisemål. At alle holder en veldig høy servicestandard, fører til at byen får et godt rykte, og det gavner oss alle. Ros og oppmerksomhet Mathias Mansoori har planen klar for hvordan hotellet skal få enda flere fornøyde gjester i fremtiden: – Vi vil fortsette å ta svært godt vare på hver eneste Kjent for god service I området rundt Haugesund er det et mangfold av spennende ting å finne på for liten og stor. Her kan du besøke historiske Scandic Living #2 - 2013 24 gjest som kommer inn døren hos oss. Det gir oss en fordel på sikt. Selv tar han også aktivt del i den daglige kundeservicen. – En av mine viktigste oppgaver er nettopp å være til stede blant gjestene. Blant annet går jeg en frokostrunde hver morgen og ønsker gjestene en fin dag, forklarer han. Samtidig er Mansoori opptatt av ikke å glemme dem som hver dag står opp og går på jobb for å gi gjestene hans en god hotellopplevelse. – De ansatte fortjener mye ros. Det er de som til daglig tar hånd om gjestene våre og gjør en super jobb, smiler han fornøyd. ~ Konsert + Scandic = Sant ~ Konsert + Scandic = sant Her er samarbeidet som sørger for at din neste konsertopplevelse blir enda bedre! Tekst: Annette Münch Foto: Scanpix Enten du skal la deg forføre av Rihanna, Roger Waters eller Elton John, ligger nå alt til rette for at opplevelsen toppes med en behagelig hotellovernatting. Live Nation, Norges største konsertarrangør, har inngått en avtale med Scandic Hotels, som dermed kan tilrettelegge for at du kan kjøpe pakker med konsertbillett og overnatting, eller bare billetter til en god konsertopplevelse. Scandic Living #2 - 2013 – Vi er godt fornøyde med avtalen, ettersom vi ønsker å tilby våre hoteller i hyggelige settinger hvor folk ofte trenger overnatting, forteller Axel Huus, salgs- og markedsdirektør i Scandic Norge. Bestiller du hotellrom og billett samtidig, kan du få et hyggelig tilbud på overnattingen. I tillegg vil alle som abonnerer på Scandics nyhetsbrev motta tilbud på konsertbilletter. 26 – På grunn av denne avtalen får Scandic billetter til de fleste konserter, som vi kan tilby eksklusivt til våre stamgjester. I tillegg bruker vi noen av billettene til konkurranser og lignende på sosiale medier, forklarer Huus. Ønsker store navn Avtalen mellom Live Nation og Scandic gjelder i alle nordiske land. ~ Konsert + Scandic = Sant ~ «På grunn av denne avtalen får Scandic billetter til de fleste konserter, som vi kan tilby eksklusivt til våre stamgjester» – Målet vårt er at når folk tenker på gode opplevelser, moro og konserter, så kommer Scandic automatisk opp i tankene deres, forklarer Huus. – Det er en positiv form for merkevarebygging vi ønsker å bygge videre på. Vil du være sikker på å være først ute med å få vite om konserter og konkurranser med billettpremier fremover? Da lønner det seg å følge Scandic Norge på sosiale medier! (Les mer om dette på side 28.) WHAT? A summa ry in En g lish From concerts to Scandic Your concert experience will get even better when it’s completed with a wonderful hotel experience! Norway’s largest concert organizer, Live Nation, has signed an agreement with Scandic Hotels, making it easier and cheaper to buy concert packages with concert tickets and accommodation included in one. – I Sverige har det ført til at mange etterfester arrangeres på våre hoteller, og iblant kommer noen av stjernene som har opptrådt innom. Dette har vi ennå ikke gjennomført i Norge ennå, men det vurderes fortløpende. For oss er det viktigst at det arrangeres flere konserter med store artister, sier Huus engasjert. Madonna og Bruce Springsteen er eksempler på navn som trekker publikum fra hele landet, men ingen skaper mer oppstandelse enn typiske tenåringsidoler: – Da Justin Bieber kom til Oslo, var hele byen stappfull i en uke. Mødre og fedre reiste til hovedstaden med barna sine for å gi dem en uforglemmelig musikkopplevelse, og hotellene ble fylt opp i løpet av kort tid. Slikt ønsker vi mer av! – We are very happy with the deal since we want to offer accommodation in pleasant settings for people who need a nice place to stay, Sales and Marketing Director at Scandic Norway, Axel Huus says. You receive a discount if you book your room and ticket at the same time. You also receive good deals on concert tickets if you subscribe to the Scandic newsletter. Through the agreement, Scandic receives tickets to most concerts which they can sell to guests at a reasonable price, or give away as complimentary gifts or use for competitions. Gode opplevelser? Det er Scandic! Så langt er Scandic Norge storfornøyd med avtalen. – Our goal is to have people think of us when they think of fun adventures and gigs, Huus says. 27 Scandic Living #2 - 2013 ~ Scandic i sosiale medier ~ Sosiale scandic Visste du at du kan delta i konkurranser, gi ris og ros, få svar på spørsmål og ellers kommunisere direkte med Scandic hjemme fra sofaen? Tekst: Annette Münch 7394 Følg Scandic i sosiale medier! Facebook: facebook.com/ScandicNorge Twitter: ScandicNorge Instagram: scandicnorge Pinterest: scandicnorge LinkedIn: linkedin.com/company/scandic-hotels Anmeld ditt Scandic-opphold på TripAdvisor Da Scandic Kristiansand Bystranda skulle åpne dørene i juni 2013, var Facebook en viktig kanal i kommunikasjonsstrategien for å spre nyheten viralt. Konkurranser ble planlagt og igangsatt, og resultatet lot ikke vente på seg. Dette likte folk. Bokstavelig talt. I løpet av kort tid hadde hotellets nye Face­ book-side hele 4330 ”likes”. – Vi er tilstede på Facebook, Twitter, Instagram, TripAdvisor, Pinterest og LinkedIn, bekrefter Bente Grevstad. Hun er E-commerce Manager hos Scandic Norge, og med andre ord ansvarlig for alt som skjer på de digitale kanalene hotellkjeden benytter. er at de gjerne vil høre hva du er opptatt av, og hvordan du mener hotellkjeden kan bli enda bedre. – Det er en lav terskel for folk å kontakte oss på Facebook. Interaksjonen med kundene som foregår her setter vi stor pris på, forteller Grevstad. – Vi bruker sosiale medier nettopp for å skape dialog og engasjement. Facebook er en fin kanal for kundeservice, samtidig som vi bygger relasjoner med kundene våre og får oppmerksomhet rundt merkevaren vår. På Facebook viser Scandic gjerne hva de er opptatte av, som for eksempel nye miljøtiltak – Visjonen vår er å være ”The Most Social Nordic Hotel Chain”. Vi ønsker å være til stede for kundene våre i de kanalene de er, forteller hun. Viktig dialog på Facebook En av grunnene til at du finner Scandic Norge i sosiale medier, Scandic Living #2 - 2013 28 og hvordan hotellene er tilrettelagt for funksjonshemmede. – Vi publiserer den typen innlegg som vi merker er av interesse for dem som liker oss og vinkler kommunikasjonen mot målgruppen. Som at vi har sluttet å bruke palmeolje i all matlaging, og at hotellkjeden har fått ny servicehund. Eller vi kjører konkurranser, gode tilbud og “behind the scenes” oppdateringer fra Nordens største hotell­kjede. Dette har vist seg å være innlegg som mange klikker på og deler, sier Grevstad. Tett på menneskene Gjennom å følge Scandic i ~ Scandic i sosiale medier ~ Mobil booking sosiale medier kommer du tettere på menneskene som jobber der. De ansatte legger gjerne ut bilder av seg selv på jobb, og en dag deler kanskje kokken favorittoppskriften sin. – Vi vet at folk er glade i bilder. Det er gjerne det søte, nære og menneskelige som slår godt an, forklarer Grevstad. – Men vi deler også nyheter, som da vi publiserte et bilde fra Scandic Lerkendal mens det var under oppføring i Trondheim. Vi tok bilde fra 14. etasje for å vise hvordan utsikten ville bli. Det slo an! Vi ante ikke at bildet ville skape så stort engasjement, smiler hun. I en stadig voksende jungel av sosiale medier, vil Scandic fokusere mest på Facebook, Twitter og Instagram. – Der vil det dukke opp både rabatter og gode tilbud til de som følger oss! frister Bente Grevstad. WHAT? A summa ry in En g Scandic in social media Did you know that you can participate in contests, give feedback, and get your questions answered directly from your living room sofa? lish – We are on Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest and LinkedIn, Scandic Norway’s E-commerce Manager Bente Grevstad confirms. – Our vision is to be the most social Nordic hotel chain, she says. Facebook is used as a channel for customer service which also creates engagement and builds relationships. – We publish posts we know are of interest to those who like us, for example about our decision to stop using palm oil in cooking, or about our very own guide dog for the visually impaired. Sometimes we announce contests where you can win free accommodation or concert tickets, Grevstad says. Til deg som er mye på farten; Book rommet ditt via din smartphone. Raskt og effektivt – og like sikkert. You get closer to the people who work at the hotel by following Scandic in social media. Staff members publish pictures of themselves working, and our chefs might occasionally share their favorite recipes with you. www.scandichotels.no – Those who follow us in social media will get both discounts and special offers, Grevstad lures. 29 Scandic Living #2 - 2013 ~ Stamgjesten ~ Én million stamgjester! Denne sommeren fikk stamgjestprogrammet Scandic Friends sitt medlem nummer én million. Birthe Jørgensen er en av dem. Tekst: Annette Münch Foto: Scandic – De behandler stamgjestene sine svært bra. I restauranten husker de alltid at jeg vil ha dressingen ved siden av cæsarsalaten. Når de spør ”hvordan smakte maten?”, er det ikke bare en tom frase. Sier jeg at det ikke smakte som forventet, ordner de noe nytt, forklarer hun, og ser seg fornøyd rundt i den teaterinspirerte hotellrestauranten. – Ønsker jeg å trene når treningsrommet er stengt, låser de meg likevel inn. Jeg savnet en veggklokke, og kort tid etter hang det en på veggen. De er virkelig lydhøre overfor stamgjestene sine! – Hver gang jeg kommer til Scandic Edderkoppen, møtes jeg med ekte smil fra resepsjonistene. Når de ansatte spør hvordan jeg har hatt det siden sist, så er de virkelig interesserte. De blir som en familie nummer to. Det er alltid godt å komme tilbake hit! smiler Birthe Jørgensen, konsulent i IT-bransjen. Scandic Living #2 - 2013 Hun er en av én million medlemmer i Scandic Friends, Nordens største lojalitetsprogram innen hotellbransjen. Fem år har gått siden Birthe trillet kofferten gjennom skyvedøren hos Scandic for første gang. Når vi møter henne, er det på Scandic Edderkoppen i Oslo. Gjennomsnittlig besøker hun nå dette hotellet tre døgn i uken. 30 Sosiale og praktiske fordeler Det kan være mange årsaker til at Scandic Friends de siste årene har økt i popularitet. Kanskje skyldes det at hver eneste natt gir poeng du senere kan bruke på gratis overnatting. Muligens er det fordeler som gratis avis, spesielle ferietilbud og tjue prosent rabatt i restauranten hver helg som settes mest pris på. For Birthe er det en kombinasjon av flere ting. – Jeg reiser alene, så for meg er det en måte å treffe ulike mennesker på. Hver onsdag inviteres stamgjestene til baren, hvor vi kan møte andre stam- ~ Stamgjesten ~ «De ansatte har respekt for den enkelte og gir dem det de trenger» gjester. Det serveres et glass vin og snacks, forteller hun. Da Birthe tilbrakte noen sommerdager på jobb i Oslo, ble alle stamgjestene invitert med til Fornebu for å grille: – Den kvelden snakket jeg med folk som hadde vært stamgjester i hele ti år! husker hun. Birthe er en utadvendt person som setter pris på samtaler med hotellets ansatte. De vet samtidig godt at ikke alle gjester er slik; noen ønsker helst å være i fred. Dette aksepteres i like stor grad. – De ansatte har respekt for den enkelte og gir dem det de trenger, konkluderer Birthe. Tas ekstra godt vare på – Scandic belønner stamgjestene sine godt. Poengene mine har jeg brukt på weekendtur med familien, forteller hun. – En gang bodde vi på Scandic like ved Legoland. Da syntes barna det var helt greit at mamma er ute og reiser i blant! En annen gang bestilte jeg et hotellrom for datteren min. Da fikk hun automatisk et ekstra fint rom. Det er den personlige servicen som gir hotelloppholdet det lille ekstra. Den som gjør at du føler deg spesiell og tatt ekstra godt vare på. På nettsiden til Scandic Friends har eksempelvis Birthe markert hva slags rom hun liker, og hun opplever at hotellene pleier å lese og ta hensyn til dette. svar at de skulle se på det. Så da gjenstår det å se, smiler hun. For Birthe har Scandic Edderkoppen blitt som et andre hjem. Her er hun på fornavn med de ansatte, hun kjenner menyen, konseptet og hvordan hun kobler seg til nettet. Hun har ingen planer om å forlate stamgjestprogrammet. – De ansatte brenner for jobben sin, og virker svært lojale mot arbeidsgiveren. Her møtes jeg av de samme smilende ansiktene år etter år. Jeg kommer til å fortsette å være stamgjest hos Scandic så lenge de har samme hjerterom som i dag! bekrefter hun. – Når jeg fyller ut spørreskjemaer, får jeg svar fra manageren personlig. Hun eller han takker for både ros og forslag til forbedringer. Jeg savnet kosmetikkspeil på badene, og fikk til Dette er Scandic Friends Stamgjestprogrammet består av fire nivåer med ulike fordeler. Du starter på 1st floor og avanserer til 2nd og 3rd floor, før du ender på Top floor, alt avhengig av hvor mange overnattinger du har i en tolv måneders periode. Det koster ingenting å melde seg inn, og du samler poeng fra første dag. Disse kan du blant annet bruke på bonusovernattinger. I tillegg får du fordeler som gratis avis, tjue prosent rabatt på mat i restauranten i helgene, egne tilbud på overnatting, og mer. 31 Scandic Living #2 - 2013 ~ Scandic Friends - Det beste valget for stamgjester ~ Alle stamgjester skal føle seg spesielle! Er du også en fornøyd stamgjest? Det kan du blant annet takke Anne Birte Vik for. Hun er Country Loyalty Manager hos Scandic Hotels AS, og arbeider for å sikre deg og de andre norske medlemmene i Scandic Friends de aller beste tilbudene og programfordelene. Tekst: Annette Münch Foto: Scandic Hvorfor har Scandic et slikt program? – Vi ønsker å knytte fornøyde kunder til oss, og det gjør vi ved hjelp av Scandic Friends. Det er ingen hemmelighet at det er mer effektivt å markedsføre seg mot eksisterende kunder enn å skaffe nye hver gang. Stamgjester bidrar dessuten til en både enklere og triveligere arbeidsdag for oss som jobber i Scandic, som igjen fører til at vi yter enda bedre service. En vinn-vinn situasjon for alle parter, kan man si. Gratulerer med én million stamgjester! – Takk! Med én million stamgjester er vi Nordens største lojalitetsprogram innen hotellbransjen. Det er veldig moro, men også et stort ansvar og en utfordring. Vi skal kommunisere med alle medlemmene og sørge for at de får fordelene vi har lovet dem, og alle skal føle seg spesielle og verdsatt. Hva betyr stamgjestene for hotellene? – Fornøyde stamgjester er hotellene og Scandics viktigste ambassadører, ettersom de anbefaler hotellet videre til venner og familie. Dessuten bidrar de til positiv stemning og økt arbeidsglede på hotellet. De ansatte blir jo kjent med gjestene som bor der ofte. De vet at gjesten kommer tilbake til deres hotell, fordi de gir god service. Det gjør at de føler seg ekstra stolte i jobben sin. Hvem er den typiske stamgjesten? – Han er mann i 45-årsalderen, og bor på Scandic i jobbsammenheng. Men hos oss er alle velkomne, og vi bruker mye ressurser på å tilrettelegge hotellene våre for blant annet barnefamilier, og gjester med funksjonshemninger, allergier og spesielle behov. Vårt mål er at alle skal trives på Scandic. Scandic Living #2 - 2013 Hvilke planer har dere for Scandic Friends fremover? – Vi arbeider kontinuerlig med utviklingen av Scandic Friends. Det innebærer blant annet å finne nye og alternative måter for bruk av poengene man tjener, finne de rette partnerne, samt å sikre leveranse av eksisterende programfordeler. Vi har mye spennende på tapetet. Detaljene vil jeg ikke røpe, men jeg lover at alle medlemmene vil få beskjed! 32 Bestill hotellrom via mobilen! Nå er det enda enklere å bestille hotellrom via din mobiltelefon. Uansett om du reiser alene, med barn, skal bestille bonusnatt – eller sjekke din bestilling. Søk scandichotels.no og legg til siden som favoritt på din skjerm. Enkelt å ha for hånden neste gang du skal bestille! scandichotels.no 33 Scandic Living #2 - 2013 HVA VIL DU HELST LESE OM? Send oss ditt tips, og gi oss gjerne ris eller ros om du har det. Vi vil høre fra deg! Send en e-post til: living.no@scandichotels.com og du blir automatisk med i vår konkurranse. Vinneren blir kontaktet per e-post ca. 15. februar 2014. En leser vil bli premiert med WEEEKeND FOR 2 PÅ et VALGFRITT SCANDIC hotell I NORDEN Scandic Living #2 - 2013 34 ~ Rom for alle ~ Rom for alle Har du nedsatt hørsel, glutenallergi eller et brukket ben? Hos Scandic arbeides det for at alle skal få et like bekvemt og hyggelig opphold. Tekst: Annette Münch Foto: Scandic 35 Scandic Living #2 - 2013 ~ Rom for alle ~ Rommenes interiør er tilpasset ulike behov Hvordan kan en hørselshemmet gjest registrere vekkerklokken? Ved at den vibrerer, selvfølgelig! Dette er kun én av de smarte løsningene hotellkjeden har tatt i bruk de siste årene. Gjennom samarbeid med organisasjoner for funksjonshemmede, gjester og ansatte, har Scandic utviklet en sjekkliste for tilgjengelighet på 110 punkter. Blant annet skal alt fra speil, kroker og heisknapper, til kleshengere og kaffekopper i restauranten plasseres slik at de er innen rekkevidde for rullestolbrukere. – 81 av punktene er obligatoriske for alle hotell, mens de siste integreres i nye og renoverte hotellbygg, forteller Scandic Living #2 - 2013 Magnus Berglund, director of accessibility hos Scandic. Siden 2003 har han arbeidet for at absolutt alle gjester skal føle seg like velkomne hos Scandic. møterom med utstyr for hørselshemmede. - Tiltakene settes pris på også av gjester uten funksjonshemninger. Vi opplever økt etterspørsel av justerbare senger, og krykkeholderne i resepsjonen brukes også til å hjelpe besøkende med å holde paraplyer og vesker, smiler Berglund. Mange nye tiltak – Bare 30 % av all funksjonshemning er synlig, forklarer Berglund. – Gjestene våre kan for eksempel ha glutenallergi, nedsatt hørsel eller ryggplager uten at det synes. Vårt mål er å gjøre Scandics hotell tilgjengelige og bekvemme for så mange gjester som mulig. Noen av rommene har derfor fått justerbare senger, ekstra brede dører og baderom tilpasset rullestolbrukere. I tillegg tilbys blant annet laktose- og glutenfritt brød til frokost, og Plasserte ansatte i rullestol Berglunds første oppgave som tilgjengelighetsambassadør var å få hotellpersonalet til å forstå hvordan det er å være gjest med funksjonshemning. – Vi leide tre rullestoler til hovedkontoret, og lot hundre medarbeidere tilbringe noen 36 timer hver i den. Slik fikk de se livet fra et nytt perspektiv, forklarer han. – Å sitte i rullestol er riktignok bare én av mange mulige funksjonshemninger, men det var et godt utgangspunkt for videre samtaler. Noen av spørsmålene som dukket opp underveis i prosjektet, var ”Hvordan skal jeg lukke døren til handikaptoalettet når det ikke finnes et lavt nok håndtak på innsiden av døren?” og ”Hvorfor må speilene henge så høyt?”. I dag har Scandic utviklet et kurs om ulike funksjonshemninger og hvordan disse kan tas hensyn til, som er obligatorisk for samtlige hotellansatte i Scandic-kjeden. Møtes som mennesker Selv om mye har blitt gjort de siste årene, gjenstår fortsatt noe arbeid før målet om full tilgjengelig er nådd. – Alle hotellene våre er ennå ikke perfekte, men vi jobber daglig med å bli bedre, understreker Berglund. Han kan glede seg over flere positive tilbakemeldinger fra fornøyde gjester. – Èn av medarbeiderne lurte på, hvordan moren hennes, som er hørselshemmet, skulle kunne høre brannalarmen på hotell, husker han. 37 Noen forteller at det beste ved oppholdet deres hos Scandic, var at de ble behandlet som en gjest og ikke en funksjonshemmet, forteller han. – Det handler altså ikke bare om smarte, praktiske løsninger, men også om hvordan gjestene møtes når de kommer til oss. Det er den beste rosen vi kan få. Visste du at... .. 70 % av alle funksjonshemninger er usynlige? .. over 2,5 millioner mennesker i de nordiske landene har en funksjonshemning? .. over 50 millioner mennesker i Europa har en funksjonshemning? Scandic Living #2 - 2013 ~ Scandic Stavanger City ~ Scandic Stavanger City åpner i mai 2014 Det nye, freshe hotellet blir liggende i sentrum av Stavanger med gangavstand til havnen og godt integrert i dagens trehusbebyggelse. Scandic Living #2 - 2013 38 ~ Scandic Stavanger City ~ «Det blir et hotell for hotellgjester og lokalbefolkning» Hotellet vil tilby 226 komfortable og moderne hotellrom. Det blir restaurant og bar for hotellgjester og lokalbefolkning, og kurs- og konferansemuligheter for opptil 130 personer. - Vi ønsker å skape en pulserende møteplass for gjestene våre, og også for lokalbefolkningen. Dørene vil være åpne for alle, både i restauranten og baren, og vi vil gå litt nye veier slik Scandic Vulkan har gjort det i Oslo, spesielt ved at vi satser på lokale råvarer til spennende matretter, sier hotelldirektør Odd Petter Meinseth. Det splitter nye hotellet vil selvfølgelig bli tilpasset funksjonshemmede, være fullstendig røykfritt og ha trådløst nettverk i alle rom i tillegg til et betydelig miljøvennlig fokus. Det blir moderne og hyggelig i gammel, tradisjonsrik stil. Her vil folk trives! 39 Scandic Living #2 - 2013 ~ Til konferansen ~ Alt er på plass til konferansen din Når du kommer til oss, vet du at du er ventet og at vi har forberedt oss. Du kan konsentrere deg om menneskene rundt deg, møteinnholdet og det du vil oppnå. Før hver konferanse har vi sjekket at det tekniske utstyret fungerer som det skal, og du får selvsagt en gjennomgang når du kommer. Møtet kan starte. Teknologi som fungerer merker man nesten ikke Alle møterommene våre er utstyrt med trådløs internettilgang. Det koster ikke noe ekstra å koble seg opp, og det finnes kablet tilkobling hvis man ikke har WLAN-kort. Vil du ha LCDprojektor, DVD/CD, TV/video eller overheadprojektor, gir du bare beskjed når du bestiller møtet. Det koster ingenting så lenge du forhåndsbestiller. Arbeidsstasjon med skriver Alle hotellene våre har en arbeidsstasjon med stasjonær datamaskin og skriver som du kan bruke. Du finner den som regel i lobbyen. Bare spør oss! Små ting kan gjøre en stor forskjell Du trenger ikke å ta med deg en pose med kjekke småting. Du får alltid personlig service og i møterommet finnes de hjelpe­midlene du trenger som eks­empelvis navneskilt, notat­blok­ker, penner, skjøte­ led­ning­er, stiftemaskin. Scandic Living #2 - 2013 Utstyr for møtegjester med spesielle behov For oss er det viktig at alle skal ha mulighet til å møtes på Scandic, uansett behov. Vi har en bærbar teleslynge til utlån, 40 hvis du eller noen i møtegruppen din bruker høreapparat. For allergikere og rullestolbrukere foreslår vi møterom uten tepper. Bestill ditt møte 23 15 50 04 meeting.no@scandichotels.com ~ Til konferansen ~ bonus cheque Det beste med Bonus Cheque • De er enkle å bruke • Du får en god pris mot en lav investering • Du kan budsjettere hotellkostnadene ved begynnelsen av året • Sjekkheftet kan brukes av flere personer • Sjekkene gjelder alle dager i uken • Du får alle fordeler og poeng, akkurat som vanlig, dersom du er medlem i Scandics Friends • Du får en stor frokostbuffet, fri tilgang til trådløst internett, fri tilgang til moderne treningsrom og alle andre bekvem­meligheter på Scandic Hvis du ikke reiser særlig ofte, kan det være lurt å skaffe seg Scandic Bonus Cheque. Den gir deg og bedriften en gunstig rompris på 12 netter av gangen. Hver sjekk gjelder for én natt i enkeltrom inkludert frokostbuffet. På enkelte hoteller betaler du et tillegg for romkategorien Room, men selv da gjør du en god handel. Sjekkene er ikke personlige, så de kan benyttes av flere personer. Bonus Cheque gjelder alle dager i uken, og du kjøper et hefte med 12 sjekker for Kr 13 800,- inkl moms. Vil du betale med faktura er det en avgift på kr 50,- og betalingsvilkår på 10 dager. Hold oversikt over økonomien ved hjelp av forhåndsbetaling. Bestill hotellrom 23 15 50 00 scandichotels.no 41 Scandic Living #2 - 2013 ~ Alltid på Scandic ~ Alltid på scandic Det skal være enkelt å reise og behagelig å bo hos oss! Har du barn, skal du føle at de behandles på en bra måte. Liker du å surfe, skal du kunne koble deg opp med én gang. Pleier du å trene, skal du vite at du har fri tilgang til våre moderne og velutstyrte treningsrom. Selv om vi har 160 hoteller fordelt på åtte land, som alle har sin spesielle atmosfære og unike beliggenhet, har de mye til felles. Det skal være enkelte ting som gjør at vi innfrir dine forventninger fra gang til gang, og som gjør det mest mulig behagelig for deg når du er vår gjest. Frokosten er inkludert Vi tror at frokosten er viktig for å gi deg en god start på dagen. Derfor er vi veldig opptatt av den økologiske frokostbuffeten vår. Her kan du forsyne deg med alt som er sunt og godt. Hvis du teller, vil du se at vi serverer drøyt hundre energigivende frokostvarer hver morgen. Ettersom vi vet at mat spiller en rolle for en bedre verden, serverer vi økologiske varer. Shop Du kan selvsagt trenge energi i andre former enn frokost. Kanskje du blir fysen på en frukt- Scandic Living #2 - 2013 salat etter at restauranten har stengt? Eller kanskje du har lyst på en ny bok? På nesten alle våre hoteller er det en døgnåpen shop for at du skal slippe å løpe rundt i byen for å handle. Du kan kjøpe en kopp te, fylle på toalettvesken eller fikse den lille overraskelsen til dem som venter hjemme. barna vil gjøre. Derfor passer vi på at det alltid er noe morsomt å finne på for både store og små på hotellene våre. Trådløs surfing Hos oss kan du gjøre alt du pleier å gjøre på nettet, uten at det koster deg noe ekstra. Internett på Scandic er trådløst og veldig enkelt. Du får brukerveiledning i resepsjonen, så er det bare å sette i gang. Et trygt hotell Hotellene våre skal være trygge møteplasser for mange gjester. Trygg­het for oss handler om å være forberedt. Og vi vet hvor­­dan vi skal handle i u­ønsk­ ede situasjoner. På ho­t el­let jobber vi for at du skal være i et avslappet og sikkert miljø. Sikkerhetstenkning er en del av hverdagen vår, og den synes ikke alltid på overflaten. Men du merker den hvis noe skulle skje. Barn bor aller best på Scandic Barn sier alltid hva de mener, og de gjør det ofte og mye. Siden vi mener at det å bo på hotell skal være et eventyr, føles det spesielt viktig å lytte til hva Fri tilgang til våre treningsrom Vi tror på et sunnere liv og at det kan være både gøy og enkelt å trene. Derfor har du som 42 bor hos oss mulighet til å lade batteriene og holde deg i form når du er hos oss. Vi gjør besøket ditt enklere Alle er velkomne til Scandic. Derfor er det også en selvfølge at alle skal kunne bo og trives hos oss. Vi vet at alle funksjonshemninger er ulike. Det gjelder også hotellene og tilgjengelighets-rommene våre. Du skal ha samme forutsetninger på alle våre hoteller. Vi har utarbeidet et felles tilgjengelighetsprogram som alle hotellene følger. Det handler om smarte ting som gjør reisen din enklere, uansett om du har en funksjonshemning eller er allergisk. Last ned vår brosjyre om tilgjengelighet og les mer om hvordan vi arbeider med tilgjengelighet i Scandic. ~ Alltid på Scandic ~ Shop på hotellet Kanskje du blir fysen på en matbit etter at restauranten har stengt? Eller kanskje du har behov for å slappe av med en ny bok etter møtet? På nesten alle våre hoteller er det en egen, døgnåpen shop. Den er der for at du skal slippe å løpe rundt i byen for å handle når du heller vil bli på hotellet. Her finner du lette matretter, praktiske saker og morsomt tidsfordriv. Du kan kjøpe en kopp te, fylle på toalettvesken eller ordne en liten gave til dem som venter hjemme. Åpen hele døgnet. Du finner alt fra tannbørster til kortstokker. Du kan kjøpe enkle matretter å ta med opp på rommet. Du kan kjøpe en fersk cappuccino eller en deilig juice. Maten i shopen er tilberedt og laget på vårt hotell. 43 Scandic Living #2 - 2013 ~ Alltid på Scandic ~ Fri tilgang til våre treningsrom Vi tror på et sunnere liv, og vil at det skal være gøy og enkelt å trene. Derfor har du som bor hos oss mulighet til å lade batteriene og holde deg i form under oppholdet. Du har fri tilgang til moderne og velutstyrte treningsrom på nesten alle Scandic. På noen av hotellene våre har du også gratis tilgang til nærliggende treningssenter. Du kan alltid låne gåstaver og sykkel, samt få tips om joggeløyper i nærheten. Ny energi med moderne trening De nye treningsrommene våre følger samme oppskrift på alle hotellene, slik at du kan kjenne deg igjen uansett hvilket Scandic du besøker. Treningsrommene er alltid minst 20 kvadratmeter store, og alle har et grunnoppsett som består av tredemølle, cross-trainer, treningssykkel, manualer, treningsbenk, gymballer og treningsmatter. Det gir deg mulighet til å ha en effektiv og variert treningsøkt. Lyse, luftige treningsrom Vi satser på luftige lokaler med god belysning og store speil. Her vil det være en stor flatskjerm, Scandic Living #2 - 2013 44 inspirasjonsbilder, treningsguider og en servicestasjon med blant annet rene håndklær. Noen av hotellene kan også tilby deg utdannede helseinspiratorer. ~ Alltid på Scandic ~ fremtiden er en utfordring vi liker at k e du is Visst nt Nord pris a v l c di Mi jø Scan tur- og på Na 2011? rbeid a i Råds ø j mil vårt tels.no m o r ho e Les m scandic Allerede i 1993 begynte Scandic å utvikle det som i dag er bransjens ledende miljøprogram. Dette programmet tar hensyn til miljømessige, økonomiske og sosiale aspekter, og hjelper oss til å ta riktige beslutninger i den daglige driften. Det har gitt resultater og vi er blitt ledende i vår bransje. I dag står miljøspørsmålene høyt på mange bedrifters agenda. Scandic er et bevis på at man kan være progressiv på disse områdene, med enda bedre lønnsomhet som resultat. Vår tro på fremtiden bygger på like deler bærekraftig handlekraft og omtanke for andre, og dette er et verdigrunnlag som alle innen Scandic jobber ut fra. Vi vet at det er mulig å redusere de fossile karbondioksidutslippene. Vi ser på helse som en selvfølge, og vi mener at tilgjengelighet er en forutsetning. Kom innom oss en vanlig dag, så får du møte medarbeidere som trives med å jobbe med det de tror på. Du kommer til å se hvordan vi sammen omdanner miljø- og samfunnsspørsmålene til naturlige hverdagshandlinger. Du får et innblikk i en verden hvor samfunnet rundt oss er en ressurs. Vi vil finne balansen mellom de fysiske, emosjonelle og åndelige behovene som alle mennesker har. Det er en holistisk tankegang og en fin måte å forholde seg til livet på, synes vi. Scandic har Svanemerkede hoteller, økologisk frokost og miljøbilpolitikk. Vi samarbeider med The Natural Step i bærekraftspørsmål. Hotellene våre er møtested for mange mennesker. Alle skal føle seg trygge og sikre. Det er trygt på Scandic. Scandic bidrar med mat og kaffe til Natteravnene og sengetøy til herberger for hjemløse. Det er mange måter vi kan bidra på utenfor hotellets vegger. Les mer på scandichotels.no 45 Scandic Living #2 - 2013 VÅRE STAMGJESTER PLEIER IKKE Å BETALE HELE RESTAURANTREGNINGEN. Å være Scandic Friends-medlem har helt klart sine fordeler. Hva sier du til 20 % rabatt på all mat i restauranten og i vår shop i helgene? Ikke bare for deg, men også for vennene dine! Kom til resepsjonen, så hjelper vi deg med å bli medlem, eller gå inn på scandichotels.no scandichotels.no ~ Barnesider ~ m o m k e l n e ! V Velkommen til Sigges barnesider. Her kan du leke og lære, tegne og kose deg mens foreldrene dine gjøre kjedelige voksenting. Husk at vi også har et flott lekerom på hotellet, og hvis det er noe du lurer på kan du alltid spørre en av de hyggelige menneskene som jobber her på hotellet. Kos deg! 47 Scandic Living #2 - 2013 ~ Barnesider ~ VisstE du at... 10 artige gåter Pinnsvin flyter i vann 1. Hva er likheten mellom en sjømann og en bil? Strutsen sitt øye er større enn hjernen 2. Hva blir kuskinn mest brukt til? Sommerfugler smaker med føttene sine 3. Hvilket dyr er flinkest til å samle flasker? En åttearmet blekksprut har 9 hjerner og 3 hjerter 4. Hva er det som blir større og større jo mer vi tar av det? Verdens eldste gullfisk levde til den var 41 år gammel 5. Hva er kannibalenes kjøretøy? En snegle kan sove i 3 år 6. Hva kan gå over og under vann uten at det blir vått? Et menneske kan nyse i opptil 160 km/t 7. Hva sa den ene veggen til den andre? Det er (så å si) umulig å rekke albuen din med tungen 8. Vet du hva kannibalen fikk da han kom for sent til middag? Fluer tar av baklengs, derfor er det er så vanskelig å treffe dem 9. Hva har 21 øyne, men er likevel blind? Kuer flest produserer mer melk når de hører på musikk 10. Hvilken bart kan vi tørke bort? Synsbedrag 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Begge går på dekk Å holde kuene varme Panteren Hullet Folkevogn Solstråler Vi møtes på hjørnet Kalde føtter Terningen Melkebarten SVAR: Det er rart. Men alle tre figurene er like store. Dette kalles en optisk illusjon. Scandic Living #2 - 2013 48 Fargelegg HVOR FÅR DU DEN BESTE PRISEN PÅ ET SCANDIC-ROM? SCANDICHOTELS.NO SELVFØLGELIG! Det finnes mange nettsider hvor du kan bestille hotellrom, men det er bare på scandichotels.no du får den beste prisen. Så husk å bestille ditt neste hotellrom på scandichotels.no scandichotels.no Where on the Internet will you find the best price for a Scandic room? Surprise, surprise... The Internet is full of hotel booking websites but you’ll only find the best price at scandichotels.com. So grab yourself a good deal and book your next room at scandichotels.com ~ FInn frem ~ 160 hotell i åtte land Scandic har rundt 160 hoteller i åtte land i Europa. Uansett hva du leter etter, finner du det hos oss. Vi finnes langs veiene, midt i bykjernene, nær både natur og eventyr. Hotell Besøk våre europeiske storbyer og bo på et Scandic-hotell. På våre cityhoteller er du alltid nær byens puls og sjarm. Spaser på brosteinsgater i Gamla Stan i Stockholm, spis lunsj på Aker Brygge i Oslo, rusle rundt i Københavns Nyhavn, shoppe på Salutorget i Helsinki eller bo historisk nær den tidligere Berlinmuren i Berlin. CITY! norge Asker Scandic Asker K Scandic Asker ligger i gangavstand til Askers gågate med mange koselige kafeer og kjøpesenter, eller kun en kort togtur unna Oslo sentrum. Askerveien 61, 1384 Asker +47 23 15 54 00 asker@scandichotels.com Hotell Finn det du trenger for ditt arrangement på et av våre kurs& konferanse og konferansehoteller i Norge, Norden eller Europa. Vi ønsker å bli Nordens ledende hotellkjede innen kurs- og konferanse, og vil derfor tilpasse alt til det beste for ditt arrangement og dine gjester. KURS Bergen Scandic Bergen Airport K Hotellet ligger kun 5 minutters busstur fra Flesland flyplass. Kokstadflaten 2, 5863 Bergen +47 21 61 44 00 bergenairport@scandichotels.com Hotell For å gjøre oppholdet hos oss i Scandic så morsomt som mulig, byr vi blant annet på en liten overraskelse ved innsjekkingen, gratis barnekanaler på rommet, samt lek og moro på lekerommene våre. Våre mest lekne hoteller er det perfekte valget for deg som reiser med barn. lek! Scandic Neptun C Fra Scandic Neptun stiger du rett ut i sentrum av Bergen der du kan besøke Bryggen, et område fra Hansatiden som står på UNESCOs verdensarvliste. Valkendorfsgate 8, 5012 Bergen +47 55 30 68 00 neptun@scandichotels.com Scandic Bergen City C K Bergens museer og severdigheter ligger bare noen kvartaler unna hotellet. Håkonsgaten 2-7, 5015 Bergen +47 55 30 90 80 bergencity@scandichotels.com Scandic Strand C Sentralt beliggende hotell i Bergens havneområde med storslått utsikt over byen og kort vei til sentrum. Strandkaien 2–4, 5013 Bergen +47 55 59 33 00 strand@scandichotels.com Hamar Scandic Hamar C K Ligger midt i Hamar sentrum og har nær beliggenhet til severdigheter og shopping. 51 Scandic Living #2 - 2013 ~ FInn frem ~ Vangsveien 121, 2318 Hamar +47 21 61 40 00 hamar@scandichotels.com Haugesund Scandic Haugesund C K Gå ikke glipp av Marilyn Monroestatuen i havnen, bare en kort spasertur fra hotellet. Moderne møtelokaler. Kirkegt. 166, 5525 Haugesund +47 21 61 41 00 haugesund@scandichotels.com Kristiansand Scandic Kristiansand C L K Ligger midt i gågaten, i sentrum av Kristiansand. Få minutters gange til jernbanestasjon og fergeterminalen. Markensgt. 39, 4612 Kristiansand +47 21 61 42 00 kristiansand@scandichotels.com Scandic Oslo Airport K Scandic Oslo Airport vant det norske designrådets innovasjonspris i 2011 takket være hotellets universelle design. Ligger bare 6 minutter fra Gardermoen flyplass. Ravinevegen 15, 2060 Gardermoen +47 23 15 59 00 osloairport@scandichotels.com Scandic KNA C L K Hotellet har en perfekt beliggenhet på Solli Plass, midt i hjertet av Oslo, og det er lett å ta seg rundt i byen fra hotellet. Et hotell for både jobb og fritid. Parkveien 68, 0202 Oslo +47 23 15 57 00 kna@scandichotels.com Oslo Scandic Byporten C Her har du shoppingmuligheter rett utenfor døren – hotellet ligger i samme bygning som Byporten shoppingsenter og Oslo sentralstasjon. Jernbanetorget 6, 0154 Oslo +47 23 15 55 00 byporten@scandichotels.com Scandic Sjølyst C Hotellet ligger i det trivelige området Skøyen med fasjonable butikker, kafeer og restauranter. Fem minutters togtur fra Oslo sentrum. Sjølyst Plass 5, 0212 Oslo +47 23 15 51 00 sjolyst@scandichotels.com Scandic Vulkan C K Nytt hotell i Vulkan-området, den kreative delen av Oslo, med kafeer, restauranter og unike butikker rett utenfor hotellet. Maridalsveien 13 A, 0178 Oslo +47 21 05 71 00 vulkan@scandichotels.com Scandic Edderkoppen C K Hotellet ligger vegg i vegg med teateret og bare fire minutters spasertur fra hoved- og shoppinggaten Karl Johan. St. Olavs Plass 1, 0165 Oslo +47 23 15 56 00 edderkoppen@scandichotels.com Tromsø Scandic Tromsø C K Hotellet ligger i nærheten av byens lufthavn, og du finner de fleste severdigheter innenfor en radius på 5 km fra hotellet. Heiloveien 23, 9269 Tromsø +47 77 75 50 00 tromso@scandichotels.com Trondheim Scandic Solsiden C K Hotellet ligger i det nye, spennende området Solsiden i sentrum av Trondheim, med shopping og kafeer og herlige uteserveringssteder i umiddelbar nærhet. Beddingen 1, 7014 Trondheim +47 21 61 46 00 solsiden@scandichotels.com Ålesund Scandic Ålesund C K Hotellet ligger midt i sentrum og har flott havutsikt fra restaurant og bar. Moloveien 6, 6004 Ålesund +47 21 61 45 00 alesund@scandichotels.com Scandic Kristiansand Bystranda C K L Det nye hotellet ligger midt på idylliske “Bystranda” i Kristiansand. +47 21 61 50 00 kristiansandbystranda@ scandichotels.com Scandic Living #2 - 2013 Scandic Fornebu C L K Nytt og lekkert konferansehotell med unik beliggenhet ved Rolfsbukta på Fornebu, med nærhet til offentlig kommunikasjon og Oslo by. Martin Lingesvei 2, 1364 Fornebu +47 21 05 70 00 fornebu@scandichotels.com Stavanger Scandic Stavanger Forus K Hotellet ligger midt i forretningsområdet på Forus med nærhet til kollektivtrafikk, spennende shopping samt restauranter og kafeer. Ti minutter fra både sentrum og flyplassen. Bjødnabeen 2, 4033 Stavanger +47 21 61 48 00 stavangerforus@scandichotels.com 52 Vi vokser videre: * Scandic Stavanger City åpner i mai 2014 * Scandic Lerkendal åpner i august 2014. Du kan alltid lese mer om våre nye hoteller i Norge og resten av kjeden på scandichotels.no DA VI STARTET VAR DET FÅ SOM VISSTE HVA EN AVOKADO VAR FOR NOE. Mye har skjedd siden 1963. Men når vi nå i 2013 fyller 50 år, jobber vi fortsatt etter nøyaktig de samme målene som vi hadde da – at du skal trives! Så vi håper at maten smaker og at du har det bra. Bestill gjerne en av våre klassikere, og skulle du føle for det kan du løfte glasset og rope ”gratulerer, Scandic!” når som helst i løpet av året. scandichotels.no When we opened for the first time, not many people knew what an avocado was A lot of water’s flown under the bridge since 1963. But even now when we’re celebrating our 50th birthday, we still have our sights firmly set on the same goal – we want you to feel at home! So we hope that your food’s delicious and you’re enjoying yourself. We warmly recommend our classic dishes and, if the mood takes you, you’re welcome to raise your glass in a toast to Scandic on any day of the year. KNOWLEDGE IS THE FIRST STEP TO SAFETY While settling into your room – find your bearings! Study the evacuation plan on the door • Make a mental note of where the nearest emergency exit is, such as a staircase that leads outside • Make a mental note of the number of doors between your room and the nearest emergency exit. This will help you to find the exit even in the dark • Make a mental note of where the alarm and fire extinguisher are If you discover a fire or smell smoke Alert the hotel’s reception or telephone the emergency number – 112 – from a safe place • If the corridor is filled with smoke, stay in the room • Take the room key with you if you leave the room. You may need to return if your escape is blocked by smoke or other obstacles • If the fire is small and limited – use the fire extinguisher located in the corridor • If it is not possible to extinguish the fire, close the door of the room that is on fire If you hear the alarm Leave the room if the corridor is free of smoke • Take the room key with you and make your way to the nearest emergency exit • Do NOT use the lift If you cannot leave the room Telephone the reception or 112 and say that you are still in the room • Block ventilation grills and gaps under doors with wet towels • Move all inflammable materials away from the windows • Stand near the window so that you can be seen from outside and try to attract attention • If the room starts to fill with smoke, open a window • Do NOT jump. Wait for instructions from the emergency services • In a smoke-filled room you will be able to see and breathe better if you crouch or lie down on the floor Kunnskap er trygghet Når du har kommet på rommet – orienter deg! Studer rømningsplanen som sitter på døren • Finn ut hvor nærmeste rømningsvei er, f.eks. trapper som fører ut i friluft • Tell hvor mange dører det er mellom ditt rom og nærmeste rømningsvei – da finner du veien, selv i mørket • Undersøk hvor alarmknapper og brannslukningsapparater er Hvis du oppdager brann eller kjenner røyklukt Varsle hotellresepsjonen eller ring nødnummeret 112 – fra et sikkert sted • Hvis korridoren er røykfylt – bli på rommet • Ta med romnøkkelen når du forlater rommet. Du kan støte på røyk og bli tvunget tilbake • Hvis brannen er liten og begrenset – bruk brannslukningsapparat som finnes i korridoren • Hvis du ikke kan slukke, lukk døren til rommet som brenner Hvis alarmen går Forlat rommet hvis korridoren er fri for røyk • Ta med deg romnøkkelen og kom deg ut via nærmeste rømningsvei • Bruk aldri heisen Hvis du ikke kan forlate rommet Ring resepsjonen eller 112 og fortell at du fortsatt er på rommet • Tett igjen ventilasjonsåpninger og dørsprekker med våte håndklær • Flytt alt brennbart bort fra vinduet • Vis deg i vinduet – tiltrekk oppmerksomhet • Hvis rommet blir røykfylt – åpne vinduet og luft • Ikke hopp – vent på redningsmannskapets instruksjoner • Du ser bedre og puster bedre nær gulvet i et røykfylt rom scandichotels.no