Historia
Vi är det enda juice- och dryckesföretag i Skandinavien
med egna medarbetare till både försäljning och service.
Det är en unik och stor fördel jämfört med våra kollegor
i branschen.
History
We are the only Juice & Beverage company in Scandinavia
having our own employees for both sales and service. It is
a unique and great advantage over our competition in
the industry.
Företaget Joh. Bruce grundades 1918 av John Bruce.
Han började med juicer i slutet av 40-talet och det första
kontraktet skrevs 1954 med en Floridaproducent. I början
av 60-­talet började Floridabaserade Lykes Pasco Packing
Co att marknadsföra Vitality® som varumärke och
Joh. Bruce blev en Vitalitydistributör i Sverige.
Joh. Bruce was founded in 1918 by Mr. John Bruce. He
started with the juices in the late ’40s and the first contract
was written in 1954 with a Florida producer. In the early
’60s Florida based Lykes Pasco Packing Co. began to
market Vitality® brand, and Joh. Bruce became a Vitality
distributor in Sweden.
Under 2010 inledde Joh. Bruce ett samarbete med det
finskbaserade företaget Vita Juomat Oy, som hade ett
­erfaret ­service­team sedan 1996. Vita Juomat utvecklade
sina serviceteknikers kapacitet och kompetens under
det långa och omfattande samarbete man hade med stora
kryssnings­rederier, såsom Carnival, Royal Caribbean
International, Norwegian Cruise Line, med flera.Vita
Juomat har haft ett serviceavtal med Nestlé Professional
Vitality® i nästan 20 år. Vi på Joh. Bruce har dragit nytta
av denna ­erfarenhet. Förra säsongen, 2013, ­servade vi över
10 000 olika juice-, kaffe- och läskautomater ombord på
över 200 kryssningsfartyg!
In 2010 Joh. Bruce teamed up with the Finnish based
“Vita Juomat Oy”, which has an experienced service
­team since 1996. Vita Juomat developed their service
technician capacity and competence through the long
and extensive experience from major cruise lines such as
Carnival, Royal Caribbean International, Norwegian
Cruise Line, etc., where Vita Juomat has had a service
contract with Nestlé Professional Vitality® for almost
20 years now. We at Joh. Bruce have now implemented
this experience as well and last summer season (2013)
we serviced over 10,000 various juice, coffee and soda
dispensers onboard over 200 cruise ships!
Framtid
Joh. Bruce har nyligen startat verksamhet i Norge och
Danmark och startar i Estland 2014. Inom HoReCasektorn, är vi den enda leverantör som har en genuin
24/7-service för våra kunder!
Future
Joh. Bruce has recently launched operations in Norway
and Denmark and will start in Estonia in 2014. Within
the HoReCa sector, we are the only vendor that has a
genuine 24/7-service for all customers!
Proven on the shelf
3
FRÅGOR ANG JOH. BRUCE
SAMARBETE MED VIKING LINE
När började Joh. Bruce att leverera till Viking Line ?
› Vi började leverera våra produkter till Viking Line
redan 1982. Först på försök till à la carte-restaurangen
på ett av fartygen (m/s Diana II). Det tog bara ett par
månader innan vi fick förtroendet att installera produkterna på alla restauranger på fartyget (till och med
i mässen): buffé, cafeterior, à la carte-restauranger, m fl.
Vad hände sedan?
› Det krävdes lite tid att övertyga de andra fartygen
om att vi var rätt val för dem. I början av 90-talet hade
vi alla Viking Lines fartyg som våra kunder. Vi är en
pålitlig leverantör och installerar nu juicemaskiner
­redan på varvet på alla Viking Lines nya fartyg.
man kan göra soppa på Florida Natural Premium apelsinjuice
och is? Absolut! Denna friska soppa är så läcker så att till
och med barnen älskar det. Den goda smaken av citron och
­gurka gör hela skillnaden. Här kommer receptet och hur
man gör.
Kyld apelsinjuice och citrongurkssoppa
Citrongurkor är små, melonformade gurkor med en fräsch,
frisk smak. ­Faktum är att ni maximerar smak och näringsämnen, genom att köpa citrongurka, cantaloupemelon, honung
och mynta hos en välsorterad butik.
Ingredienser:
1/4 kopp Florida’s Natural® Premium apelsinjuice
1/4 kopp färsk limejuice
2 citrongurkor, skalad, urkärnad och skivad
1 liten cantaloupemelon, urkärnad och skivad
2 msk honung
1 kopp vaniljyoghurt
1 msk hackad färsk mynta
Gör så här:
Kombinera apelsinjuice, limejuice, citrongurkor, cantaloupemelon och honung i en matberedare (eller mixer) och blanda
tills den är slät. Rör i yoghurt och mynta. Låt den vila i minst
2 timmar och servera kallt.
2014-04
Produkt – Service – Leverans
› Tillsammans med Viking Line har vi utvecklat både
specialiserade produkter och system för att betjäna
­både ­behov och krav. För att kunna ge kunden bästa
möjliga service skapar vi också en långvarig relation.
Våra 30 år med Viking Line visar verkligen detta.
Visste du att …
Proven on the shelf
Joh. Bruce AB • Ritarslingan 14, Box 7005, 187 11 Täby • Telefon 08-732 86 20 • www.johbruce.se • info@johbruce.se