Código
Enfermedad
Criterios diagnósticos
Alimentos
01.01
Úlcera péptica
c/c y endoscopia, radiografía
o fluorocospía con imagen
por adición de convergencia
de pliegues o imagen de
nicho o estenosis gástrica o
duodenal.
Leche,
viandas.
02.01
Esofagitis por
reflujo
Esofagoscopia con biopsia.
03.01
Estenosis
esofágica en
menores de 15
años.
Hepatitis crónica
agresiva en < 15
años.
Radiológica o fluorosc y/o
endosc.
05.01
Cirrosis hepática.
Laparosc con o sin biopsia.
06.02
Embarazo
Clínico(a las 14 sem de
gestac)
Diabetes Mellitus
Clínica y glicemia en ayunas
7.7 mmol/l, o PTG: 2ª hora
11.1
04.01
07.03
Transaminaza, laparoscopia
con biopsia.
Médicos
emisión
MI, MGI,
Pediatra,
gastroenterólog
o, cirugía
general.
Duración
Criterios de renovación
Méd. Renov.
1 año
Los emisores.
Leche,
viandas.
MI,
MGI,
Pediatra,
gastroenterólog
o,
cirugía
general.
3 meses.
Leche(al
niño de 6
años),
viandas.
Leche(al
niño de 6
años),
viandas.
Leche,
viandas.
MGI, Pediatra,
gastroenterólog
o,
cirugía
general.
MGI, Pediatra,
gastroenterólog
o.
3 meses.
MI,
MGI,
Pediatra,
gastroenterólog
o.
Obstetra, MGI.
1 año
Control
radiológico,
fluoroscópico
o
endoscópico.
Si persisten síntomas y no
mejoría radio o endosc.
Ingreso.
Si curación clínica y radio
o endosc suprimir.
Si persisten síntomas se
extiende por 3 meses más,
si mantiene sínt a los 6
meses del diag, nuevo
control clínico y endosc y
definir Tto quirúrgico. De
no ser posible este ultimo,
renovar cada 3 meses.
Cada 3 meses mientras
dure el Tto.
Hasta 1 año (dilataciones)
o Tto quirúrgico.
Cada 3 meses hasta su
curación.
Transaminasa o
laparoscopía con biopsia.
Criterio clínico.
3 meses.
Criterio clínico por otros 3
meses.
Los emisores.
MI, MGI,
Endocrinólogo.
1 año
Clínico
Los emisores.
Leche,
viandas,
carne res,
pollo.
Leche
descrema
da, pollo y
3 meses.
Los emisores.
Los emisores.
Los emisores.
Los emisores.
TGA: PTG 2ª hora 7.8y 11.1
08.04
Hiperlipoproteine
mias primarias.
Diag Diferencial y colesterol
6.2mmol/l, triglicéridos 2.34.5
carne de
res.
Leche
descrema
da,
sustituye
manteca
por aceite,
pescado.
MI, MGI,
Endocrinólogo,
pediatra,
cardiólogo,
angiología,
neurología.
1 año 6
meses.
Criterio clínico
Los emisores.
Código
09.04
09.05
Enfermedad.
Hipertiroidismo.
Criterios diagnósticos.
Clínica y PBI elevado o
prueba de Inhibición con T3.
10.05
Sínd de Cushing
no iatrogénico.
17-OH elevados no
supresibles con 2 mg de
Dexametazona.
11.01
11.06
Tb. activa con
Tto.
Radiol., Baciloscopia y/o
biopsia.
12.07
Neoplasias (todas
– de piel, las In
situ, excluyendo
el melanoma).
Diarreas crónicas
por intolerancia a
leche fresca en
<3ã.
Malnutrición en
<5ã.
Histológica y/o citológico.
Pctes bajo Tto
quimioterapéutico, radiante
o cirugía ablativo.
HC
Sínd Nefrótico
activo con
proteinuria
masiva.
Pctes
transplantados. ()
Dosificación de proteínas en
orina 3.5grs/día.
17.10
Insuficiencia
renal crónica.
18.11
Fórmula basal
carne por
intolerancia a la
leche en <2ã.
Creatinina 5mg (450mmol/l)
en adulto y 3mg
(250mmol/l) en niños.
HC
13.08
13.08A
(3-6 ã)
14.09
15.10
16.10
Peso para talla < 3pc.
HC (corazón, riñón, hígado,
médula ósea, tej nervioso.)
Alimentos.
Leche,
huevo,
vianda.
Leche
descrema
da, huevo,
vianda.
Leche,
pollo,
viandas.
Leche,
pollo,
viandas,
carne res.
Leche
evaporada
.
Médicos emisión.
MI, MGI,
Endocrinólogo,
pediatría, cirugía.
MI, MGI,
Endocrinólogo,
pediatría, cirugía.
Duración.
1 año
Criterio renovación.
Criterio clínico.
Renovable otro año.
Méd. enov.
Los emisores.
6 meses.
Criterio clínico y
prueba de 17-OH. (
Prorrogable 6 m)
Los emisores.
Neumología, MI,
MGI, Pediatría.
30
semanas
Médicos que tratan
pctes oncológicos.
1 año
Sólo si metástasis u
otras neoplasias.
Los emisores.
MGI, Pediatra.
6 meses.
Mantenimiento de la
enfermedad.
Los emisores.
Pollo,
carne res,
vianda.
Leche,
pollo,
viandas,
carne res.
Pollo,
carne res,
vianda.
Pollo,
carne res,
vianda.
Carne res,
vianda.
Pediatría, MGI,
nutriólogo.
3 meses.
Hasta que adquiera el
peso.
Los emisores.
MI, MGI, Pediatra,
nefrólogo.
6 meses.
Mantenimiento de la
proteinuria.
Los emisores.
Especialista de
transplante.
1 año
Según emisor.
Los emisores.
Nefrología,
pediatría, MI, MGI,
urología.
Pediatría.
1 año
Hasta el transplante.
Los emisores.
HC
Los emisores.
3 meses.
NO
Los emisores.
19.09
Mal absorción de
cualquier
etiología.
HC, biopsia yeyunal o
prueba D_Xilosa o transito
intestinal patológico.
Pollo,
carne res,
vianda.
20.09
Colitis ulcerativa.
Rx de colon por enema y/o
endosc.
21.09
Iliítis regional.
(enfermedad de
Crohn)
Rx tránsito intestinal
Pollo,
carne res,
vianda.
Pollo,
carne res,
vianda.
MI, MGI, Pediatra,
gastroenterólogo,
cirugía,
coloproctología.
Proctol, cirugía, MI,
MGI, Pediatra
Gastroenterólogo.
Proctol, cirugía, MI,
MGI, Pediatra
Gastroenterólogo.
1 año
Renovar al año si
persisten sínt y signos.
Los emisores.
1 año
Renovar al año si
persisten sínt y signos.
Los emisores.
1 año
Renovar al año si
persisten sínt y signos.
Los emisores.
Código.
Enfermedad.
Criterios diagnósticos.
Alimentos.
22.01
Enf. Celíaca.
Biopsia de yeyuno.
Vianda y leche.
23.12
Fibrosis quística
del páncreas con
sínt.
0-2 años, electrolitos en
sudor 60. (meq de sodio).
23.13
23.14
Duración.
Pollo, carne res,
vianda.
Médicos
emisión.
Gastroenterólog
o, pediatra.
Gastroenterólog
o, pediatra.
Criterios de
Renovación.
Renov al año si
continúa sínt.
Criterios similares
a emisión.
Méd. Renov.
3-6 años, cuadros
respiratorios a
repetición.
7 y + años, Sínd de
insuficiencia
pancreática.
HC
Pollo, carne res,
vianda.
Gastroenterólog
o, pediatra.
1 año.
Criterios similares
a emisión.
Ped, gastroent,
MGI.
Pollo, carne res,
vianda, leche.
Gastroenterólog
o, pediatra.
1 año.
Criterios similares
a emisión.
Ped, gastroent,
MGI.
Leche, pollo, res.
Méd. Empsa
Rayonera Mtza.
MI, MGI.
1 año.
Evolución clínica.
Los emisores.
6 meses.
Certificado banco
de sangre.
MGI.
1 año.
1 año.
Los emisores.
Ped, gastroent,
MGI.
24.15
Sulfocarbonismo.
25.16
Certificado banco de
sangre.
Carne res, leche,
huevo.
26.17
26.18
26.19
Donantes
especiales de
sangre.
Fenilceton. <1ã
1-6ã
7o+ã
Dosificación de
fenilalanina.
‘’
‘’
Drs. de
instituto
especial.
1 año.
Hasta los 15 años.
Los emisores.
27.06
Enf. de Hansen.
Examen bactereolog. y
biopsia de piel.
Frutas, aceite
veg., compota,
miel, azúcar(las
3)
+ leche.
Vianda, pollo y
leche.
Dermatólogo.
1 año.
Los emisores.
28.20
Estado de
convalecencia
nutricionales
pctes que han
estado
ingresados.
Gastrectomizado
s complicados
HC
Pollo, leche,
carne res.
Especialistas
del Hospital.
Hasta 3
meses.
Si pausibacilar: no
renovable
Si multibacilar: 1ã
en dependencia del
tipo de Tto.
NO
HC
Pollo, huevo.
Cirugía,
gastroen, MI.
Hasta 6
meses.
29.21
NO
30.20
con Dumping.
Pctes
parapléjicos o
cuadripléjicos o
postrados
crónicos con
escaras o trast.
trófico o deg.
ósea.
HC
Pollo, leche,
carne res.
MI, MGI,
pediatra,
ortopedia,
geriatra,
neurólogo,
neurocir.
Hasta 1
año.
NO
Nota: Donde se establece Fluoroscopia como requisito diagnóstico esta debe ser realizada por el
radiólogo, el cual deberá confeccionar un informe escrito con las imágenes que se establecen para el
otorgamiento de la dieta.
Cuando ames,
Ama lo más profundo que puedas.
Cuando hables,
Habla sólo lo necesario...
Cuando sonrías,
Procura sonreír también con los ojos...