Раздел:
Микробиология и биотехнология
ФИО педагога: Маркаич Жанна Эдуардовна
Дата: 6.05.2026
Класс: 7 «В»
Тема урока
Количество присутствующих:
Количество отсутствующих:
Формы и распространение бактерий. Лабораторная работа № 12 «Исследование
внешнего вида бактерии сенной палочки».
Цели обучения в соответствии
с учебной программой
7.4.3.1 - описывать различные формы бактерий
Цели урока
описывать строение бактерий
различать формы бактерий
объяснять значение бактерий в жизни человека
Ход урока
Этап
урока/
Время
Начало
урока 5
мин
Действия педагога
Действия
ученика
Приветствие. Обсуждение цитаты о единстве и
организованности (связь с колониальными формами жизни и
порядком в работе).
Высказывают
2 балла
мнение о том, как
организованность
помогает в учебе
и жизни.
Игра «Word Grab».Ученики делятся по3 -4 на маленкие
группы.Всем группам даются следующие термины:
микроорганизмы,бактерия,бацилла,стафилакок. В
каждой группе игру начинает один ученик по часовой
стрелке. Тот ученик выбирает один термин и не называя
этот термин дает обяснение.Другие пытаются угадать
этот термин и первым взять в руки с парты. Кто
правильно ответил тот продолжает игру.
Учащиеся
отвечают на
вопросы
выходят к
названию темы
урока и целям
Оценивание
Ресурсы
Поддержка ООП
Презентация
Высказывают
мнение о том, как
организованность
помогает в учебе и
жизни.
урока.
Середина
урока
15 мин
Работа с терминами в паре
Объяснение учителя. Микробиология — наука о
строении и свойствах живых организмов, не видимых
невооруженными глазом. Термин “бактерия”
происходит от слова “бактерион” — палка (палочка).
Бактерии отличаются по форме:
 шаровидные - кокки;
 палочковидные — бациллы;
 изогнутая палочка — вибрион;
 спираловидные — спирилла.
Шаровидные бактерии:
 по одному- кокка,
 по два – диплококка;
 по четыре - тетракокка;
 шаровидные цепочки – стрептококка,
 гроздь винограда — стафилококка
Просмотр видео «Строение бактерий»
Вопрос: Сколько групп бактерий выделяют по форме
Деление на группы.
1-я группа. Каковы особенности строения
бактериальной клетки
2-я группа. Какое значение имеет спора в жизни
бактерий
Стратегия «Посол».
Когда группа выполнила задание, один ученик из
каждой группы выбирается «представителем» и
перемещается к другой группе, чтобы объяснить и
обобщить, и выяснить идеи другой группы. Затем
представитель возвращается в свою группу, чтобы
сообщить, что он узнал.
Выполняют
задание в паре
и в группе
Карточки,
А3, маркеры,
стикеры,
видео
«Строение
бактерий»
презентация
Раздаточный
материал
1 балл – для
представителя
Самопроверка
по ключу (2
балла).
Приложение
1.
1 уровень.
Соотнести
картинку формы
бактерии с её
названием (линииуказатели).
Прочитай
описание сенной
палочки в
раздаточном
материале.
Подчеркни синим
карандашом
предложение, где
говорится, чем она
питается
(сапрофит).
2 уровень Сравни
сенную палочку и
стафилококк. Что у
них общего?
(Наличие
оболочки,
отсутствие ядра).
Чем они
отличаются по
форме?
Выполнение заданий рабочего листа
Конец
урока
15 мин
Выполнение лабораторной работы № 12 «Исследование
внешнего вида бактерии сенной палочки».
Выполняют ЛБ
по требованиям
Приложение
2.
Цель работы: убедиться в особенностях строения
бактерии сенная палочка.
Рефлексия Подведение итога урока. Прием « 5-5-1»
5 мин
Учащиеся пишут 5 предложений о том, что они освоили
на уроке. Затем, сокращают эти 5 предложений до 5
слов. В конце сокращают эти 5 слов до одного.
Учащиеся делятся своими ключевыми словами со всем
классом
Рефлексия:
Отвечают на вопросы
Было интересно….
Было трудно….
Я понял. что….
Меня удивило…
Мне захотелось
3 балла
Обратная связь,
комментарии
учителя и
учащихся
устное слово
учителя
сено,
Рабочий лист
плоскодонная
колба,
химический
стакан, вата,
воронка,
стеклянная
палочка,
покровные и
предметные
стекла.
приложение
2.
Карточки
Организация
проверки
выполнения
задания
(самопроверка)
Приложение 1.
Задание 1.
(a)Определите виды микроорганизмов, обозначенные цифрами 1-7, записав их названия.
(b)Выделяют четыре основные формы бактериальных клеток: кокки, бациллы, вибрионы,
спириллы.
Задание 2. Установите соответствие между названиями и формой бактерий
Название бактерии
1. Микрококки
2. Диплококки
3. Стафилококки
4. Стрептококки
5. Бациллы
6. Спирохеты
7. Спириллы
Форма бактерии
A. Маленькие шарики
B. Спиральки
C. Спиральные щетинки
D. Палочки
E. Маленькие шарики
F. Двойные шарики
G. Цепочки шариков
H. Грозди шариков
Задание 3. На рисунке изображены различные формы бактерий.
Найдите соответствие формам бактерий. А- стафилококки; B- сарцины; C - стрептококки;
D- диплококки; E- спириллы; F- микрококки; G- вибрионы; H- палочковидные бактерии;
1
2
3
4
5
6
7
8
Дескриптор
Обучающийся
-различает бактерии по форме на рисунке;
-устанавливает общие признаки бактерий
Приложение 2
Лабораторная работа. Исследование внешнего вида и значения бактерии сенной
палочки.
Цель: познакомиться с особенностями сенной палочки и ее значением.
Оборудование: учебник, тетрадь, раздаточный материал, фото, карандаш, линейка,
интернет
Краткая теория:
Бактерия палочковидной формы, округлая, без цвета. Имеет множество жгутиков,
благодаря которым способна довольно быстро передвигаться.
Сенная палочка является сапрофитом. Это означает, что она питается отмершими
органическими элементами, питание живыми тканями исключено.
Благоприятными условиями к полноценному развитию и размножению являются
определенный температурный режим – 5-45°C. При этой температуре палочка быстро
развивается. Размножение происходит путем продольного деления, после чего дочерние
бактерии остаются соединенными тонкими нитями с материнской. Именно из-за этой
особенности скопления бактерий имеют вид тонких нитей.
Сенная палочка относится к микроорганизмам, обитающим в почве, вернее в ее
верхних слоях. Но из нее она попадает на стебли, листовые пластины растений, а также на
плоды. Определенное количество бактерий обитает и в воздухе. Кроме этого, палочка
является неотъемлемой частью нормальной микрофлоры человека и животных.
Был проведен эксперимент по выращиванию бактерии в условиях невесомости. Этот
опыт был необходим для выявления изменения генома в условиях популяции. Сенную
палочку активно используют для определения влияния космического ультрафиолетового
излучения и адаптацию к нему организмов. Изучается возможность выживания
микроорганизмов в космосе и на других планетах.
Свойства бактерии.
Морфологические. Геном палочки представлен кольцевой двухцепочечной ДНК.
Штаммы бактерий сочетают разные гены, которые кодируют синтез антибиотиков,
отвечают за образование спор и их прорастание. Бактерия абсолютно бесцветна и подвижна
Физиологические. Бактерия очень распространена в природе. Помимо почвы она находится
в воде, воздухе и даже пыли. Попадая из грунта на растения, перебирается в организм
животных. Сенная палочка, населяя микрофлору здорового кишечника человека и
животного, препятствует размножению опасных микробов – сальмонелла, протей,
стафилококк, стрептококк, хеликобактер
Биохимические. Бацилла способна расщеплять некоторые сахара, накапливает
ацетоин, разлагает полисахариды и белки до более мелких компонентов, разжижает
желатин, образует сероводород, аммиак
Тинкториальные. Микроорганизмы подвержены влиянию красителей. По Грамму
окрашиваются в синий цвет. Штаммы под микроскопом видны как нитевидные
образования. В мазке расположены по одиночке, либо скоплениями, часто образуют цепь
Споруляция. Способность палочки к спорообразованию помогает выживать ей в
сложных условиях. Эндоспоры противостоят критическим температурам и засушливую
среду. Образование спор очень сложный процесс, в результате чего образуется зернистость.
Наиболее крупное зерно растет и развивается, покрываясь плотной оболочкой. Это и есть
будущая спора. При неблагоприятном воздействии окружающей среды оболочка
прорывается и спора выходит наружу. Сама бактериальная клетка при этом погибает. После
этого новая клетка тоже способна к образованию спор, имеет округлую форму, устойчива
к внешним условиям. Но является неподвижной, способность к движению появляется у
последующего поколения
Функции.
Иммуномоделирующая – повышает иммунитет, устойчивость к заболеваниям
Противомикробная – палочка подавляет жизнедеятельность многих возбудителей
патогенных микроорганизмов пищеварительная – продуцирует пищевые ферменты в
кишечнике, попадая в него вместе с растительной пищей.
Защитная – защита растений от плесневых грибков антагонистическая –
профилактика и подавление кишечных инфекций Кроме этого, сенная палочка влияет на
обмен веществ, насыщает сахарами и аминокислотами, участвует в синтезе витаминов
группы B, что делает бактерию важной для медицины.
Сенная палочка помогает защитить сельскохозяйственные культуры от многих
бактериальных и грибковых заболеваний, а также гнили. Говоря простым языком, палочка
является антибиотиком природного происхождения. Бактерия синтезирует ряд полезных
ферментов, за счет которых быстро уничтожаются продукты гнилостного разложения.
Кроме этого, происходит образование витаминов и аминокислот. Польза для растений от
сенной палочки очевидна.
Кошки и собаки, не являясь при этом травоядными, часто едят траву, особенно
пырей, на котором любит развиваться палочка. Таким способом животные обновляют
микрофлору пищеварительного тракта.
Ход работы
1. Откройте приложение сканер-QR и отсканируйте qr-код. Перейдите по ссылке и
посмотрите видео.
Рисунок 1 – Сенная палочка Bacillus subtilis под микроскопом
2. Выполни рисунок и подпиши особенности строения.
1.
______________________________________
2.
______________________________________
3.
______________________________________
Рисунок 2 – Строение сенной палочки
под микроскопом
3. Заполни в тетради схему «Особенности сенной палочки»
4. Сделай вывод.