UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
NEUROMARKETING:
"TACTO, GUSTO Y OLFATO"
2025-I - GERENCIA DE MARKETING - SECCIÓN 7
DOCENTE: MG. VELÁSQUEZ MAURICIO, LIZ EMPERATRIZ
GRUPO 1
Minas Nuñez, Victor Julian
Muchari Vergaray, Julius Jesus
Rojas Arcos, Gian Piero
Torres Farfan, Jordan Alfredo
Valenzuela Cerda, Angie Vanessa
NEUROMARKETING:
"TACTO, GUSTO Y OLFATO"
GUSTO:
¿Cómo percibimos los sabores? •
La anatomía del Sabor. •
Las ilusiones gustativas. •
OLFATO:
Aromas, memorias y emociones. •
TACTO:
El tacto en la experiencia de
compra. •
GUSTO:
¿Cómo
percibimos los
sabores?
LAS ETAPAS BIOMECÁNICAS DEL GUSTO
INTERACCIÓN DE
COMPONENTES QUÍMICOS CON
RECEPTORES GUSTATIVOS
TRANSDUCCIÓN DE ESTÍMULOS
Y ENVÍO DE INFORMACIÓN
PREPARACIÓN DEL SISTEMA
GASTROINTESTINAL
TRANSMISIÓN DE
INFORMACIÓN SENSORIAL
(TEMPERATURA Y TEXTURA)
ACTIVACIÓN DE VÍAS
CENTRALES
https://www.puromarketing.com/44/31613/neurom
arketing-como-cerebro-crea-sabores-comoinfluyen-elecciones-alimentarias
CEREBRO "CREA" LA EXPERIENCIA
COMPLETA DEL SABOR
EL SABOR COMO
CONSTRUCCIÓN CEREBRAL
El sabor es es una percepción
creada por el cerebro a través
de múltiples sistemas
sensoriales, motores y de
comportamiento central.
ej. El picante, no es un
sabor, sino una sensación
táctil de calor mediada
por receptores
específicos en la boca.
GUSTO:
¿Cómo
percibimos los
sabores?
INFLUENCIA DE OTROS SENTIDOS
ej. Un estudio clásico del Dr. Charles Spence,
quien demostró cómo el color de un envase
puede alterar la percepción del sabor.
- Una mousse de fresa puede parecer hasta
un 10% más dulce cuando se sirve en un
recipiente blanco en comparación con uno
negro.
Dulce
Picante Salado
Amargo Ácido Astringente
Su riqueza y matices
son profundamente
influenciados por
otros factores como
la vista, el sonido, la
temperatura y la
textura.
Aunque el sabor es
fundamental, el
sonido crujiente al
morder una papa es
un indicador clave de
frescura y placer
para el consumidor.
GUSTO:
¿Cómo
percibimos los
sabores?
LA NEUROGASTRONOMÍA
Busca entender los mecanismos
neuronales detrás de la
percepción del sabor y cómo los
sentidos interactúan para
moldear lo que consideramos
"sabroso"
Empresas como Flavor Sweet
han desarrollado tecnologías
de "Sweet Enhancer"
(potenciadores de dulzura)
que utilizan saborizantes
naturales e idénticos al natural
para lograr el mismo dulzor
equivalente con una reducción
parcial de azúcar
EDULCORANTES
O MEZCLAS
OPTIMIZADAS
Nestlé ha patentado una
tecnología de reducción de
azúcar que utiliza un
proceso enzimático para
disminuir hasta en un 30% el
azúcar intrínseco de
ingredientes clave como la
malta, la leche y los zumos
de fruta, sin afectar
significativamente el sabor
y la textura. 2023.
MICRO-MOLIDO
DEL AZÚCAR
(de 500 a menos de
5 micras).
Al ser más pequeñas,
estas partículas se
disuelven más
rápidamente en la
boca y cubren una
mayor superficie de
las papilas
GUSTO:
¿Cómo
percibimos los
sabores?
FACTORES QUE INFLUYEN
EN LA PERCEPCIÓN DEL
SABOR
Factores Culturales
Las preferencias gustativas
están profundamente
arraigadas en la cultura y la
tradición.
Lo que es considerado
delicioso en una cultura
puede no serlo en otra.
ej. En el Perú, el sabor
umami, presente en
ingredientes como el ají o
la salsa de soya (sillao),
es fundamental en su
gastronomía y altamente
valorado por los
consumidores.
Factores Sociales
La compañía con la que
comemos, el ambiente y la
ocasión social pueden
alterar significativamente
nuestra percepción del
sabor.
Un plato puede parecer
más delicioso cuando se
comparte en un entorno
festivo con amigos y familia.
Factores de Edad
Los niños suelen ser más
sensibles a los sabores
amargos y ácidos
Mientras que los adultos
pueden desarrollar una
mayor apreciación por la
complejidad de estos
sabores.
Factores Genéticos
La genética juega un papel
importante en la sensibilidad
individual a ciertos sabores.
Por ejemplo, algunas personas
tienen una mayor cantidad de
receptores para el sabor
amargo, lo que las hace más
sensibles a este.
RECEPTORES
PERIFÉRICOS Y
VÍAS CENTRALES
Las más grandes,
dispuestas en
forma de "V" en
la parte posterior
de la lengua.
Cada una está
rodeada por un
surco donde se
encuentran los
botones
gustativos.
La principal de estas estructuras
son las papilas gustativas,
pequeñas protuberancias visibles
en la superficie de la lengua.
Cada botón
gustativo contiene
entre 50 y 100
células receptoras
del gusto
Papilas
Circunvaladas
GUSTO:
La anatomía
del sabor
Además de la lengua,
los botones gustativos
también se encuentran
en el paladar blando y
el esófago.
Botones
gustativos
Papilas Foliadas
Situadas en
pliegues a los
lados posteriores
de la lengua,
contienen botones
gustativos en sus
surcos laterales.
Papilas Filiformes
Son las más abundantes y cubren
la mayor parte de la lengua.
A diferencia de las anteriores, no
contienen botones gustativos; su
función principal es táctil,
ayudando a manipular los
alimentos y a percibir su textura.
Papilas
Fungiformes
Se encuentran
principalmente en la punta
y los bordes de la lengua.
Contienen varios botones
gustativos en su superficie
superior.
Cuando los alimentos se
disuelven en la saliva, los
compuestos químicos
interactúan con las
proteínas receptoras
específicas en la
membrana de estas
células gustativas.
Esta interacción genera
una señal eléctrica que
se transmite a través de
las vías centrales.
PROCESAMIENTO
CEREBRAL DEL SABOR
GUSTO:
La anatomía
del sabor
Una estación de relevo
sensorial clave en el
cerebro. Finalmente, el
tálamo envía la
información a la corteza
gustativa primaria
Papilas
Circunvaladas
CORTEZA
GUSTATIVA
PRIMARIA
Botones
gustativos
RVA
INE
A
TÁLAMO
Papilas Foliadas
Papilas Filiformes
Papilas
Fungiformes
VA
ER
IN
INERVA A
A
INERVA A
Es en la corteza gustativa
primaria donde el
cerebro comienza a
identificar, calificar e
interpretar los sabores
básicos (dulce, salado,
amargo, ácido y
umami).
NERVIO FACIAL
Los nervios
craneales recogen
estas señales y las
envían hacia el
cerebro.
NERVIO VAGO
Esta interacción genera
una señal eléctrica que
se transmite a través de
las vías centrales.
NERVIO
GLOSOFARÍNGEO
Estas señales llegan a los
núcleos del tronco
encefálico,
específicamente al
núcleo del tracto solitario.
Desde allí, la información
se proyecta al tálamo.
Otras regiones
cerebrales, como:
• la corteza orbitofrontal
(que integra información gustativa y
olfativa)
• y el sistema límbico (involucrado en las
emociones y la memoria),
también participan activamente en la
construcción de la experiencia gustativa.
como señala el neurocientífico y autor Dr.
Gordon Shepherd.
EL GUSTO COMO SENSACIÓN MIXTA
NOCICEPTORES:
LOS RECEPTORES
DEL DOLOR
TEXTURA
Los receptores táctiles, térmicos y de dolor
(nociceptores) están distribuidos por toda
la cavidad oral, y su información se integra
en el cerebro para formar la experiencia
completa.
TEMPERATURA
ASTRINGENCIA
QUIMIOESTESIA
GUSTO:
La anatomía
del sabor
La afirmación de que el sabor no es
una excitación pura, sino una
sensación mixta, es fundamental
para comprender su complejidad.
En la gastronomía peruana, la
temperatura es clave.
CREMOSIDAD
PLATOS COMO EL
CEVICHE, QUE SE
SIRVE FRÍO, REALZAN
LA ACIDEZ Y
FRESCURA DE SUS
INGREDIENTES
CALOR
SEQUEDAD
PICANTE
CROCANCIA
GRANULOSIDAD
FRÍO
ASPEREZA
IRRITACIÓN /
FRESCURA
MIENTRAS QUE UN
LOMO SALTADO,
SERVIDO CALIENTE,
POTENCIA LA
JUGOSIDAD Y EL
SABOR DE LA CARNE
Y LAS PAPAS.
La alteración
de la
temperatura
puede afectar
drásticamente
el sabor
percibido; por
ejemplo, una
temperatura
elevada
puede dañar
tejidos y
destruir la
actividad
enzimática,
alterando
sabores y
texturas en
frutas.
GUSTO:
La anatomía
del sabor
Un aroma agradable y coherente
con el sabor esperado puede
potenciar significativamente la
experiencia de consumo y la
percepción de calidad.
CASO:
STARBUCKS
RELACIÓN GUSTO-OLFATO
La estrecha relación entre el sentido del gusto y el
olfato es quizás el aspecto más revelador de la
percepción del sabor.
Se estima que aproximadamente el 80% de lo que
consideramos "sabor" proviene en realidad del sentido
del olfato, según Gordon M. Shepherd (2012).
Olfato
Ortonasal
Gusto
Ocurre cuando
inhalamos los aromas
de los alimentos antes
de llevarlos a la boca,
contribuyendo a la
expectativa y
anticipación del sabor.
Olfato
Retronasal
Cuando masticamos y
tragamos los
alimentos, los
compuestos volátiles
se liberan y viajan
desde la boca, a través
de la parte posterior
de la garganta, hacia la
cavidad nasal
Han llegado incluso a
eliminar la venta de
sándwiches de huevo en
sus tiendas porque el
olor de los huevos
entraba en conflicto con
el esperado y deseable
aroma a café, lo que
afectaba la experiencia
sensorial general del
cliente.
Además, Starbucks ha
vuelto a moler el café en
sus tiendas
principalmente para
mejorar el aroma,
entendiendo que esta
estimulación olfativa,
aunque pueda parecer
menos eficiente en
términos de
productividad, se
compensa con una
mayor lealtad del cliente
y un aumento de las
ventas.
GUSTO:
Las ilusiones
gustativas
INFLUENCIA DEL
ENTORNO EN LA
PERCEPCIÓN DEL
SABOR
El peso y la textura de un
envase puede hacer que
los consumidores sientan
que están comiendo más,
lo que les lleva a sentirse
más llenos y satisfechos,
incluso si la cantidad real
de alimento es la misma.
Investigaciones en
psicología del
consumidor han
demostrado que las
personas con un alto
grado de autocontrol
reportan que los
alimentos saben
mejor y son más
satisfactorios cuando
los manipulan
directamente con las
manos en lugar de
usar un utensilio.
La sensación de tocar un
producto, como un envase
robusto y de calidad,
puede mejorar la
percepción del producto
en su interior.
La textura aceitosa, el
crujido y el contacto
directo con el
alimento contribuyen
a una experiencia
sensorial plena que es
difícil de replicar con
utensilios.
Su característico color amarillo
vibrante se asocia
inmediatamente con su sabor
dulce y único, casi como un sabor
propio del Perú.
GUSTO:
Las ilusiones
gustativas
EL PAPEL DE LA
VISTA EN LA
INTUICIÓN DEL
SABOR
Si la Inca Kola fuera de otro color,
su percepción de sabor y su
arraigo cultural probablemente
serían diferentes.
COLORES BRILLANTES
Y DULZURA
Los colores vivos y brillantes,
suelen asociarse con sabores
dulces, frutales y afrutados.
Esto es una ventaja para la
industria de bebidas y dulces.
Como ha demostrado el
Dr. Charles Spence,
"El color de la comida
puede ser el factor más
influyente en la
percepción del sabor,
incluso más que el
propio olor"
TONOS OSCUROS
Nuestros ojos pueden
"intuir" los sabores de
alimentos y bebidas sin
haberlos probado,
procesando la
información visual para
predecir el sabor.
Por el contrario, los tonos más
oscuros o apagados pueden
evocar amargor, intensidad o
complejidad.
Su color rojo
oscuro se asocia
instantáneament
e con un sabor
dulce,
refrescante y
característico.
Si se presentara CocaCola en un vaso
transparente sin el color,
muchos consumidores
tendrían dificultades para
identificarla o percibirían
un sabor diferente.
GUSTO:
Las ilusiones
gustativas
El sonido es un componente
sorprendentemente poderoso de la
experiencia gustativa.
El sonido de la comida, como el
crujido de una papa frita, no solo
afecta la percepción de frescura y
calidad, sino que puede ser tan
importante como el sabor mismo.
LA AUDICIÓN Y EL SABOR
Un crujido más
fuerte se asocia
con un chip
más fresco y,
por ende, de
mejor calidad.
La música de fondo también
puede modificar el sabor
percibido de los alimentos.
El icónico "Snap,
Crackle, Pop" en su
publicidad hace
referencia a los
sonidos del cereal al
entrar en contacto
con la leche
Las campañas publicitarias a menudo
implícitamente o explícitamente buscan realzar esta
cualidad sonora para estimular el deseo del
consumidor.
GUSTO:
Esto se debe a que la
experiencia de comer no
solo se trata de la química
de los sabores, sino
también de la densidad
calórica, la textura y la
respuesta metabólica del
cuerpo, que los sustitutos
no siempre replican
completamente.
Las ilusiones
gustativas
ENGAÑO SENSORIAL
EN LA ALIMENTACIÓN
A pesar de los avances en la
creación de sustitutos
artificiales de grasas y
azúcares, el cerebro humano
es un juez exigente.
Aunque estos
sustitutos pueden
registrar el mismo
sabor en las papilas
gustativas, el
cerebro puede
"notar la diferencia"
a un nivel más
profundo, lo que a
menudo lleva a un
deseo insatisfecho
por el producto real.
Marcas como
O
han invertido millones en
perfeccionar el sabor para
que se asemeje lo más
posible al de sus
contrapartes azucaradas.
Sin embargo, muchos
consumidores aún
reportan una "sensación en
boca" o un regusto artificial
que sus cerebros detectan
como diferente
La estrategia debe centrarse en cómo el
cerebro percibe la recompensa y la
satisfacción, más allá de la mera
reducción de calorías.
LA HÁPTICA EN EL MARKETING
ANALOGÍAS
EN EL ESTUDIO DE LOS SENTIDOS
ACÚSTICA (OÍDO)
ÓPTICA (VISTA)
HÁPTICA (TACTO)
Estudia el sonido y las
ondas mecánicas.
Estudia la luz y la
visión.
Estudia la percepción táctil
y de fuerza mediante la piel
y músculos.
Como señala el Dr. Martin Lindstrom,
experto en branding y neuromarketing,
"El tacto es el gran
olvidado en la mayoría
de las estrategias de
marketing, y sin
embargo, es el sentido
que más rápidamente
genera confianza y
apego".
El simple acto de tocar un
objeto puede modificar
drásticamente nuestra
percepción sobre él,
generando una sensación de
familiaridad y posesión.
TACTO:
El tacto en la
experiencia de
compra
Un ejemplo claro de esto lo
encontramos en la industria
automotriz.
Cuando un potencial comprador se
sienta en el interior de un automóvil, toca
el volante, siente la textura de los
asientos o la suavidad de los acabados,
está experimentando hápticamente el
producto.
CALIDAD, CONFORT Y LUJO
TACTO:
EL "ENDOWMENT
EFFECT" (EFECTO
DE LA DOTACIÓN)
El tacto en la
experiencia de
compra
DANIEL KAHNEMAN,
AMOS TVERSKY Y RICHARD THALER (1990).
Es un fenómeno psicológico
que sugiere que valoramos
más un objeto cuando lo
consideramos nuestro.
En el ámbito del retail,
esto se traduce en la
importancia de
permitir que los
clientes interactúen
físicamente con los
productos.
Tocar un producto, o incluso
imaginar que lo tocamos,
puede activar esta
sensación de propiedad,
incrementando su valor
percibido y,
consecuentemente, la
probabilidad de compra.
Un estudio clásico que
ejemplifica esto es la
investigación sobre las
tazas de café, donde los
participantes valoraban
significativamente más
una taza que ya poseían
que una idéntica que no.
INFLUENCIA DEL TACTO EN LAS
VENTAS: EL CASO DE LAS ENVOLTURAS
El tacto no sólo complementa la vista, sino que actúa
como un canal sensorial esencial para evaluar
objetos. La posibilidad de tocar un producto—ya sea
por su textura, peso, temperatura o firmeza—
incrementa la confianza del consumidor, mientras
que la prohibición de tocar (por ejemplo, bajo
vitrinas) reduce esta seguridad y eleva la frustración.
TACTO:
El tacto en la
experiencia de
compra
El chocolate es uno
de los productos
donde el diseño del
empaque juega un
papel clave en la
percepción de
calidad.
Envolturas gruesas
y papeles
texturizados, con
colores oscuros y
sobrios
✔ Transmiten
artesanía, pureza
del cacao
En el entorno digital, la ausencia
del tacto ha mostrado
consecuencias negativas: los
clientes se sienten inseguros y
rebajan sus valoraciones del
producto, lo que reduce la
intención de compra.
Aunque algunas
soluciones incluyen
descripciones
táctiles o videos
demostrativos,
nada sustituye la
experiencia física.
Caja rígida, con
fondo negro mate,
letras plateadas y
disposición
ordenada,
✔ Se perciben
como un obsequio
elegante y
sofisticado.
Empaques de
formas irregulares,
papel metálico
brillante y cintas
decorativas,
✔ Apelando a lo
festivo y lujoso
Apilados en cajas en forma
de corazón, envueltos
individualmente en papel
metálico,
✔ Crean una experiencia
sensorial de exclusividad y
romanticismo
TACTO:
ORGANIZACIÓN Y
ACCESIBILIDAD DE LOS
ESTANTES
El tacto en la
experiencia de compra
PRODUCTO SELLADO VS. SIN SELLAR
La sensación de un producto sellado con
celofán o envoltura plástica transmite
frescura, higiene y seguridad.
MERCANCÍA FRESCA Y
BIEN PRESENTADA
En contraste, un producto sin sellar puede
generar dudas sobre su manipulación,
condición o incluso su originalidad.
EL TACTO Y LAS DIFERENCIAS DE GÉNERO
OFRECER PRODUCTOS
"TESTERS" O
DESEMPACADOS
El tacto es un sentido que
puede ser utilizado de
manera diferente por
hombres y mujeres en la
comunicación y la
experiencia de compra.
OLFATO:
CONEXIÓN DIRECTA
CON EL SISTEMA
LÍMBICO
Aromas, memorias
y emociones
Un olor puede
transportarnos
instantáneamente a
un momento
específico en el
tiempo.
El olfato tiene
una "línea
directa" con el
sistema límbico
Incluye la
amígdala
(crucial para el
procesamiento
emocional y el
miedo)
y el hipocampo
(fundamental
para la
formación de
recuerdos).
El estímulo no pasa
por el tálamo, el
centro de relevo
sensorial para todos
los demás sentidos.
Esta ruta directa
significa entonces
que un aroma puede
evocar una respuesta
emocional y un
recuerdo mucho más
rápido y con mayor
intensidad que una
imagen o un sonido.
Por ejemplo, el aroma a
pan recién horneado
puede evocar recuerdos
de la infancia y el hogar
En un mundo
donde más del
90% de nuestras
decisiones de
compra están
condicionadas
por factores
emocionales, el
olfato emerge
como un
influenciador
silencioso pero
poderoso.
Campaña: “Huele a McDonald's”
CREACIÓN DE ODOTIPOS
CASO:
ABERCROMBIE & FITCH
La marca de ropa
Abercrombie & Fitch
fue pionera en el uso
agresivo del
marketing olfativo.
Se trata de la primera valla publicitaria del mundo con
aroma.
La valla emite el olor característico de las papas fritas
de McDonald's.
Busca dar valor al sentido del olfato en la publicidad.
"Se ha demostrado que el olor es más eficaz para provocar
recuerdos claros y emocionales que las imágenes".
Sus tiendas eran
famosas por el
intenso aroma de su
perfume "Fierce", que
se pulverizaba
profusamente desde
los 2000s.
Este aroma se
convirtió en parte
integral de la
identidad de la
marca, creando una
experiencia inmersiva
y un fuerte recuerdo
olfativo.
Demostró el poder
de un "odotipo"
(aroma de marca)
bien definido para
atraer y retener a
una audiencia
específica.
OLFATO:
Aromas, memorias
y emociones
CREACIÓN DE ODOTIPOS
‘Westin’ utiliza un
aroma característico
llamado "White Tea"
en sus vestíbulos y
áreas comunes.
ODOTIPO:
Un "odotipo" o logotipo olfativo es un aroma
distintivo y consistente que se asocia
exclusivamente con una marca o producto. Su
propósito es similar al de un logotipo visual o un
jingle auditivo
VENTAJA COMPETITIVA Y
HUMANIZACIÓN DEL MARKETING
En la era actual, dominada por el contenido visual y
auditivo en plataformas digitales y de inteligencia
artificial, el olfato sigue siendo el "gran ausente
digital"
Este aroma, que
combina [té blanco,
fresia y cedro], está
diseñado para evocar
una sensación de
bienestar, tranquilidad
y sofisticación.
En un mundo cada vez más digitalizado, el olfato nos conecta
con experiencias tangibles y emocionales que son
inherentemente humanas. Permite a las marcas crear un vínculo
más personal y memorable con los consumidores, apelando a un
nivel más profundo y subconsciente.
OLFATO:
Aromas, memorias
y emociones
EL OLFATO Y LA MEMORIA IMPLÍCITA
El cerebro posee una
memoria olfativa
excepcionalmente potente,
capaz de asociar recuerdos
vívidos con un aroma
percibido en un instante.
Un aroma puede activar una
emoción o un estado de
ánimo sin que la persona
sea plenamente consciente
de por qué se siente así.
Cada inhalación genera oscilaciones en el
bulbo olfativo que se propagan hacia la
amígdala, el hipocampo y la corteza
prefrontal, de hecho, respirar por la nariz
mejora la consolidación de recuerdos,
comparado con la respiración oral.
REFERENCIAS
GRUPO 1
GERENCIA DE MARKETING
TIS. (2025, 20 enero). El poder oculto del neuromarketing: lo que te dice tu cerebro.
https://www.tisdigitech.com/es/blog/El-poder-oculto-del-neuromarketing/
Chubarovsky, T. (s.f.). Descubre la relación entre sentido del tacto y conducta. Tamara Chubarovsky.
https://tamarachubarovsky.com/relacion-tacto-y-conducta/
Lindstrom, M. (2008). Buyology: Truth and lies about why we buy. Doubleday.
https://www.academia.edu/15240238/Truth_and_Lies_About_Why_We_Buy
Kahneman, D., Knetsch, J. L., & Thaler, R. H. (1991). Anomalies: The Endowment Effect, Loss Aversion, and Status Quo Bias.
Journal of Economic Perspectives, 5(1), 193-206. https://www.aeaweb.org/articles?id=10.1257/jep.5.1.193
AINIA. (2012, 30 mayo). ¿Cómo influye el color en la percepción de sabor de un producto?. Marga Fernández.
https://www.ainia.com/ainia-news/influye-color-percepcion-sabor-producto/
EL PAÍS. (2017, 11 agosto). Charles Spence, el investigador del buen comer. Patricia Tubella.
https://elpais.com/elpais/2017/08/12/eps/1502489152_150248.html
Sensient Food Colors Latam. (s.f.). Evaluación del impacto del color en alimentos y bebidas.
https://latam.sensientfoodcolors.com/bebidas/evaluacion-del-impacto-del-color-en-alimentos-y-bebidas/
Shepherd, G. M. (2012). Neurogastronomía: cómo el cerebro crea sabor y por qué es importante. Columbia University
Press. https://es.scribd.com/document/704750559/Neurogastronomy-How-the-Brain-Creates-Flavor-and-Why-ItMatters-by-Gordon-M-Shepherd-z-lib-org-1
BBC News Mundo. (2022, 10 noviembre). Qué nos enseña la neurociencia sobre el placer (y por qué podemos desear
algo que no nos gusta). https://www.bbc.com/mundo/noticias-63549356
O'Taste. (s.f.). Estás a punto de conocer una forma radicalmente nueva de Azúcar y Sal. https://www.otaste.com/es
Centhylon. (2024, 22 noviembre). La influencia de los aromas en la decisión de compra.
https://www.centhylon.com/blog/influencia-de-los-aromas-decision-de-compra
The Power MBA. (s.f..). Marketing olfativo: Cómo los aromas influyen en las decisiones.
https://www.thepowermba.com/es/blog/el-poder-del-marketing-olfativo
GRACIAS.