Soal Lipid
1. Asam alfa-linolenat (ALA) banyak ditemukan di minyak nabati seperti minyak biji
rami (flaxseed oil), minyak canola, minyak kedelai, dan biji chia. ALA ini termasuk ke
dalam asam lemak omega 3. Apa yang menjadi dasar dari penamaan jenis asam
lemak omega ini?
A. Terdapat ikatan rangkap 3 antarkarbon pada senyawanya
B. Terdiri atas 3 karbon total yang memiliki ikatan rangkap
C. Terdapat ikatan rangkap 2 pada karbon nomor 3 dihitung dari gugus ujung metil
D. Terdiri atas 3 jenis asam lemak yang menjadi rantai cabang
E. Merupakan senyawa asam lemak omega yang ditemukan pada urutan ketiga
Jawaban: C. Terdapat ikatan rangkap 2 pada karbon nomor 3 dihitung dari gugus ujung
metil
2. Kolesterol merupakan senyawa turunan dari steroid. Kolesterol ini dapat ditemukan
pada bagian membrane sel. Apa fungsi dari senyawa ini?
A. Menjaga kestabilan membran dengan mengatur fluiditas dan permeabilitas
B. Memberikan dukungan mekanis dan mempertahankan bentuk sel
C. Memfasilitasi pertukaran informasi antar sel
D. Penguatan struktur sel
E. Transporter
Jawaban: A. Menjaga kestabilan membran dengan mengatur fluiditas dan permeabilitas
3. Di bawah ini merupakan pernyataan yang benar mengenai lilin (wax), kecuali...
A. Lilin merupakan ester dari asam lemak rantai panjang dan alkohol rantai panjang
B. Lilin bersifat hidrofobik dan digunakan oleh tumbuhan sebagai pelapis daun
untuk mencegah penguapan air
C. Lilin dapat larut dengan mudah dalam air karena strukturnya yang mengandung
gugus ester
D. Lilin memiliki titik leleh yang relatif tinggi dibandingkan lemak dan minyak
E. Contoh lilin alami adalah lilin lebah (beeswax) dan lilin carnauba
Jawaban: C. Lilin dapat larut dengan mudah dalam air karena strukturnya yang
mengandung gugus ester
Soal Asam Nukleat
1. Dalam sebuah percobaan di laboratorium, seorang mahasiswa ingin memisahkan dua
jenis asam nukleat berdasarkan kandungan gulanya. Ia mencatat bahwa satu molekul
memiliki gula deoksiribosa, sementara yang lain memiliki gula ribosa. Berdasarkan
informasi tersebut, jenis asam nukleat yang memiliki gula ribosa adalah...
A. DNA
B. RNA
C. Protein
D. Lipid
E. Enzim
Jawaban: B. RNA
2. Seorang peneliti sedang meneliti struktur asam nukleat dan menemukan pasangan basa
nitrogen yang saling berikatan melalui ikatan hidrogen. Pada rantai ganda DNA, pasangan
basa nitrogen yang benar adalah...
A. Adenin — Sitosin dan Guanin — Timin
B. Adenin — Timin dan Guanin — Sitosin
C. Adenin — Guanin dan Timin — Sitosin
D. Adenin — Urasil dan Guanin — Sitosin
E. Guanin — Timin dan Adenin — Sitosin
Jawaban: B. Adenin — Timin dan Guanin — Sitosin
3. Dalam sel, proses sintesis protein diawali dengan penyalinan kode genetik dari DNA ke
molekul RNA. Molekul RNA yang bertugas membawa informasi ini dari inti sel ke ribosom
disebut...
A. rRNA (ribosomal RNA)
B. tRNA (transfer RNA)
C. mRNA (messenger RNA)
D. snRNA (small nuclear RNA)
E. miRNA (micro RNA)
Jawaban: C. mRNA (messenger RNA)