THESIS DEFENSE Presented By : Adeline Palmerston Larana University | 2024 . 1 • Qu‘est - ce que la dysphagie ? La dysphagie est le terme médical désignant les difficultés à avaler. Les personnes atteintes de dysphagie ont du mal à faire passer les aliments ou les liquides de la bouche à l'œsophage, puis à l'estomac. La gravité de la dysphagie peut varier d'une légère gêne à la déglutition jusqu'à l'incapacité totale d'avaler ou de faire descendre les aliments. 2 • Signes et symptômes de la dysphagie : Sensation de nourriture coincée dans la gorge ou la poitrine Incapacité à avaler La nourriture s'accumule dans la poitrine Douleur à la déglutition Régurgitation de nourriture (remontée de nourriture après l’avoir avalée) Douleur thoracique en mangeant Enrouement (Une difficulté à produire des sons clairs) 3 • Types : Les dysphagies sont classées comme oropharyngées ou œsophagiennes, selon le site où se situe la gêne: La dysphagie haute ou oropharyngée : qui résulte d'une difficulté à assurer la progression des aliments de l'oropharynx (partie moyenne du pharynx située à l'arrière de la bouche) vers l'œsophage. Elle se caractérise par une difficulté à avaler, des régurgitations nasales, des fausses routes suivies de toux. Des pathologies neurologiques ou musculaires sont généralement en cause. 4 . Dysphagie œsophagienne : La dysphagie œsophagienne est une difficulté à propulser les aliments à travers l'œsophage. Elle résulte d'un trouble de la motricité ou d'une obstruction mécanique les techniques et les stratégies d'alimentation en cas de dysphagie .. En cas de dysphagie (difficulté à avaler), différentes techniques et stratégies peuvent aider à réduire les risques d’étouffement ou d’aspiration. 1. . Petites bouchées/gorgées : Encourager les patients à prendre de plus petites bouchées ou gorgées peut aider à gérer la taille du bolus, facilitant ainsi son contrôle et sa déglutition en toute sécurité. Cette stratégie est utile pour les patients dont le contrôle oral ou pharyngé est réduit, ou qui sont sujets aux fausses routes. 5 6 .2 Lavage liquide/Liquides et solides alternatifs: Alterner gorgées de liquide et bouchées d'aliments solides permet de dégager le pharynx des résidus et d'améliorer l'élimination du bol alimentaire. Ceci est particulièrement utile pour les patients souffrant de résidus pharyngés ou de sécheresse buccale 3. Asseyez-vous droit: Le maintien d'une posture droite pendant et après les repas contribue à réduire le risque d'aspiration et favorise le transit du bolus par gravité. Il s'agit d'une recommandation fondamentale pour tous les patients dysphagiques, en particulier ceux souffrant de reflux gastro-œsophagien ou de retard de vidange gastrique. 7 . 4. Double hirondelle: La stratégie de la double déglutition consiste à prendre deux gorgées par bouchée ou gorgée afin de garantir l'élimination complète du bol alimentaire. Cette stratégie est efficace chez les patients présentant des résidus pharyngés ou une élimination incomplète du bol alimentaire. 5. Maintien du bolus: La technique du bolus maintenu consiste à maintenir le bolus en bouche jusqu'à ce qu'il soit prêt à avaler, ce qui favorise une meilleure préparation et une meilleure coordination. Cette stratégie est idéale pour les patients présentant un retard de déglutition pharyngée ou un contrôle oral réduit. 6 pencher la tête vers l’avant (menton vers la poitrine) pendant la déglutition: La position favorise l’ouverture du sphincter œsophagien supérieur, facilitant le passage des aliments. Ainsi que Réduit le risque de fausse route 7.Manger dans le calme : Il faut manger dans le calme, sans parler ou être sollicité, ni regarder la télévision. La prise du repas doit être un moment sans agitation, où l’on peut prendre le temps de manger lentement 8 9 8.Essayez de ne pas parler pendant que vous mangez : le fait de parler ouvre les voies respiratoires, ce qui augmente votre risque d’étouffement et le risque que des aliments ou des boissons se rendent dans vos voies respiratoires 9. Déglutition en double effort : Avaler 2 fois par bouchée pour éliminer les résidus 10 Outils Adaptés pour la Prise Alimentaire en Cas de Dysphagie: Cuillères à bec étroit :Permettent de contrôler la quantité de nourriture. Les gobelets à bec ou à découpe nasale permettent de boire sans avoir à incliner excessivement la tête, réduisant ainsi les risques d’aspiration. 11 Outils Adaptés pour la Prise Alimentaire en Cas de Dysphagie: assiettes inclinées facilitent la prise alimentaire Des cuillères ergonomiques avec des manches épais aident à une meilleure prise en main pour ceux qui ont des difficultés motrices. 12 . 4. Double hirondelle: La stratégie de la double déglutition consiste à prendre deux gorgées par bouchée ou gorgée afin de garantir l'élimination complète du bol alimentaire. Cette stratégie est efficace chez les patients présentant des résidus pharyngés ou une élimination incomplète du bol alimentaire. 5. Maintien du bolus: La technique du bolus maintenu consiste à maintenir le bolus en bouche jusqu'à ce qu'il soit prêt à avaler, ce qui favorise une meilleure préparation et une meilleure coordination. Cette stratégie est idéale pour les patients présentant un retard de déglutition pharyngée ou un contrôle oral réduit. Larana University | 2024 PROBLEM Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. First Problem Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Second Problem Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. 4 Larana University | 2024 LITERARY REVIEW 5 1 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. 2 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. 3 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. THEORETICAL FRAMEWORK 6 Overview Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Proponents Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Larana University | 2024 HYPOTHESIS 8 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. Phasellus a lacus sit amet urna tempor sollicitudin. Cras pretium tempor elit blandit egestas. Larana University | 2024 METHODOLOGY Larana University | 2024 Qualitative Method Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Quantitative Method Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. 9 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. Larana University | 2024 IMPLEMENTATION 10 Phase 1 Phase 3 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Phase 2 Phase 4 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. RESULT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus. Larana University | 2024 11 CONCLUSION Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus finibus, felis dui suscipit purus, a maximus leo ligula at dolor. Morbi et malesuada purus. Phasellus a lacus sit amet urna tempor sollicitudin. Cras pretium tempor elit blandit egestas. Larana University | 2024 12 RECOMMENDATION 13 Recommendation 1 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Recommendation 2 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque non elit mauris. Cras euismod, metus ac finibus. Larana University | 2024 2 OVERVIEW • Introduction • Objectives • Result • Problem • Hypothesis • Conclusion • Literary Review • Methodology • Recommendation • Theoretical • Implementation • Thank You Larana University | 2024 Larana University | 2024 THANK YOU Presented By : Adeline Palmerston
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