Unit Kompetensi E.370000.001.01
WASTE WATER TREATMENT (WWT)
Operasional Instalasi Pengolahan Air Limbah
Mapping/Identifikasi Pengolahan Air Limbah
Ahmad Habibi
Process Engineer STP/WWTP
Member oF
FACTOR KEBERHASILAN WWTP
• Unit pengolahan air limbah (IPAL) kadang menjadi kendala yang
sulit di selesaikan. Ada berbagai faktor penentu keberhasilan unit
WWT agar tercipta keberlanjutan bisnis perusahaan jangka
panjang dan juga lingkungan yang aman….
• Komitment Management
• Design System
• Sistem Operasional & Chemical Pendukung
• Kemampuan Personal
• Regulator dan Masyarakat
2
PRINSIP DASAR
INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH
 Mapping
 Baku Mutu Effluent
 Basic Engineering Design
 System IPAL
3
Waste Water Treatment
Mapping
•
PROSES MAPPING
- Identifikasi Sumber Air Limbah
- Identifikasi Karakteristik Air Limbah
- Identifikasi Kapasitas Air Limbah dan Fluktuasinya
- Identifikasi Kemungkinan adanya material inhibitor
- chemical yang digunakan
- kemampuan operator ( Sertifikasi EPCM)
- Identifikasi Unit Proses IPAL/STP
- Pemahaman Diagram Alir, PFD/P&ID, Layout IPAL
- Pemahaman Prosedur Operasional (SOP)
4
Manfaat Mapping
• Memudahkan identifikasi air limbah yang
dihasilkan
• Memudahkan menentukan system pengolahan
air limbah yang sesuai karakteristiknya
• Memudahkan mengantisipasi/mencegah
material toxic masuk ke sistem WWTP
• Memudahkan operasional sistem WWTP
• Memudahkan penanganan terhadap masalah
proses (Trouble Shooting)
5
SUMBER AIR LIMBAH:
 Limbah domestic,
Air limbah yang berasal dari kegiatan pemukiman
penduduk, perhotelan, perkantoran, perdagangan,
pariwisata, pasar dll.
 Limbah industry, merupakan buangan hasil proses
produksi dan pendukungnya
 Limbah pertanian, berasal dari daerah pertanian atau
perkebunan
 Limbah pertambangan, berasal dari kegiatan
pertambangan
SUMBER AIR LIMBAH INDUSTRI:
• proses produksi;
Pengecatan, pencucian bahan baku,Pencucian
Mesin (CIP), pencampuran bahan kimia, dan
sebagainya,
• kegiatan utilitas;
Menara pendingin (cooling tower), ketel uap
(boiler), dan sebagainya,
• kegiatan domestik;
Kantin industri, pembersihan lantai, dan
sebagainya
Note :
sumber air limbah dari PROSES PRODUKSI MENENTUKAN KARAKTERISTIK
limbah cair dari suatu industri.
SUMBER AIR LIMBAH DARI Kegiatan Domestik :
• Black Water
 Toilet/Closet ( COD/BOD/TSS/E.Coli/ Amoniak)
• Grey Water
 Restaurant/Foodcourt/dapur ( OG, Temperatur, COD/BOD)
 Floor Drain (MBAS)
 Urinoir (Amoniak)
 Tempat ibadah
 Cucian kendaraan operasional (MBAS)
 Loundry ( MBAS, COD, Phospat)
 Wastafle (MBAS)
8
Mapping Sumber Limbah Domestik
Kithcen Set
Closet
Floordrain
Mesin Cuci
Pre
Treatment
Screen
Grease Trap
STP System
Effluent
Sisa
Gorengan
Pemanfaat
9
IDENTIFIKASI SUMBER AIR LIMBAH
INTEGRASI
PENCUCIAN
COD 800 mg/lt
AIR REBUSAN
COD 10.000 mg/t
AIR PERASAN
1.000 mg/t
EQUALIZATION
TANK
LOUNDRY
COD 1.000 mg/t
DAPUR
COD 2000 mg/lt
ANAEROB
GREASE
TRAP
TOILET
COD 400 mg/lt
EQUALIZATION
DOMESTIK
Max. COD 7.000 mg/lt
IPAL
EFFLUENT WATER
(PermenLH No. 05 Tahun 2014
SLUDGE
EFFLUENT WATER
(PermenLH No. 68 Tahun 2016
10
Identifikasi Debit Air Limbah
 Debit Maksimum
 Debit Rata-rata
 Debit Minimum
Volume Equalization
Tank
 Pengaturan BOD/COD Load
 Pengaturan/dosing parameter
inhibitor
Mempertahankan
Proses
11
• Nilai Q diperoleh dari
 Pengukuran langsung : flow meter
 Pengukuran tidak langsung (secara manual dengan
menggunakan wadah tertentu dan stopwatch)
Penentuan Jumlah Debit:
• Industrial
 Berdasarkan Spesifikasi dari Mesin/Alat
 Berdasarkan Ton bahan baku atau produk
 Berdasarkan Benchmarking
 Berdasarkan kapasitas Aktual/flowmeter (jika sudah
berjalan)
•
Domestik
 Berdasarkan Kebutuhan Air Karyawan, Pengunjung
 Berdasarkan luasan area (biasanya mall, lindi)
 Berdasarkan Jumlah tempat tidur/bed ( RS & Hotel)
 Berdasarkan kapasitas Aktual/flowmeter (jika sudah
berjalan)
13
KARAKTERISTIK AIR LIMBAH
a. Senyawa/material Unsoluble
Unit Proses
: Proses Kimia-Fisika
Efisiensi
: 20 – 50 % (tergantung karakteristik)
Karakteristik Lumpur : Flok Relatif/sedang, dengan DAF
b. Senyawa/material Soluble
Unit Proses
Efisiensi Anaerob
Efisiensi Aerobic
Resiko Fluktuasi
Extended Aeration
: Proses Biologi
: 60-90%
: 80-95%
: relatif tinggi, dengan Anaerob CSTR &
14
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK
AIR LIMBAH
• SUMBER & KAPASITAS AIR LIMBAH
Loundry
a. Sumber Air Limbah
: Cucian/Loundry
• Karakteristik Air Limbah
 COD = 700 - 1520 mg/lt
,
 BOD = 300 - 750 mg/lt,
 TSS = 200 – 600
 NH3 = 5 mg/lt
 MBAS= 20-100 mg/lt
Gambar Air Limbah Inlet dan Hasil Jartest
Dengan menggunakan larutan PAC
Page 16
• SUMBER LIMBAH
a. Air Limbah Produksi
b. Air Limbah CIP
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK
AIR LIMBAH
FOOD /SNACK
• Identifikasi Karakteristik Air Limbah
 COD
 BOD
 TSS
 Minyak lemak
 TN
 pH
= 4.000 - 27.000 mg/lt
= 2.500 – 15.000 mg/lt
= 1.000 – 8.000 mg/lt
= 50-250 mg/lt
= 10 – 50 mg/lt
= 3 - 4 mg/lt
≈ typical ± 9.000 mg/lt
≈ typical ±6.000 mg/lt
≈ typical ± 3.000 mg/lt
≈ typical ± 100 mg/lt
≈ typical ± 50 mg/lt
≈ typical ± 4
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK
•
SUMBER LIMBAH
a. Deheading & Grading
b. RM Preparation
c. Sanitation
•
Identifikasi Karakteristik Air Limbah
a. Air Cucian Ikan, resiko mengandung garam
b. Darah Ikan, mengandung COD cukup tinggi
c. Sisa sisa daging dan kulit ikan ukuran relatif besar
d. Typical Data Parameter
 COD
 BOD
 TSS
 Minyak lemak
 Amoniak
 pH
= 4.000 - 90.000 mg/lt
= 2500 – 4500 mg/lt
= 1000 – 2000 mg/lt
= 10-20 mg/lt
= 5 – 20 mg/lt
= 3-6 mg/lt
AIR LIMBAH
PENGOLAHAN IKAN
•
Jartest Sampel Air Limbah Srim/ikan (industri Typical)

COD= ±8.000 mg/lt

COD= ±5.600 mg/lt
Hasil Internal Jartest & Analisa
Jartest
+ NaOH
Aduk ±1menit
Limbah Awal
(Equalisasi)
Jartest Variasi Jenis Koagulan
Jartest Variasi Dosis
+ PAC/Fe2Cl3
Aduk Cepat
±1menit
Koagulasi
Flokulan
Aduk lambat
±2menit
Flokulasi
Hasil
Sedimentasi
20
Identifikasi Parameter Inhibitor
 Material Dis Infectan
 Penol
 High Amoniak
 High Oil & Grease
 Garam
 Sulfida
Pre-Treatmen atau
Lokalisir/Sistem
Dosing
 Kitin
21
Kemampuan Operator
 Pemahaman Proses
 Pemahaman SOP
 Pemahaman
Training
Troubleshooting
Kemampuan Kepala WWTP
 Pemahaman Proses
 Pemahaman SOP
 Pemahaman
EPCM/PPPA
(Environment Pollution Control Manager)
Troubleshooting
22
Baku Mutu Effluent Air Limbah
 Regulasi
 Estetika
Keputusan Menteri Lingkungan
Hidup
Nomor: Kep-05/MENLH/2014
TENTANG
BAKU MUTU LIMBAH CAIR KEGIATAN
Target Effluent
SK. GUB........
Keputusan Menteri Lingkungan
Hidup
Nomor: Kep-68/MENLH/2016
TENTANG
BAKU MUTU AIR LIMBAH DOMESTIK
23
Baku Mutu Air Limbah untuk Usaha yang diatur dalam
PerMenLH no.05 tahun 2014
a. industri pelapisan logam dan
r. industri pengolahan kedelai;
s. industri pengolahan obat
ll. industri cat;
galvanis;
mm. industri farmasi;
b. industri penyamakan kulit
tradisional atau jamu;
nn. industri pestisida;
c. industri minyak sawit;
t. industri peternakan sapi dan babi; oo. industri pupuk;
d. industri karet;
u. industri minyak goreng dengan
pp. industri tekstil;
proses basah dan/atau kering;
e. industri tapioka;
qq. perhotelan;
v.
industri
gula;
f. industri monosodium glutamat
rr. fasilitas pelayanan kesehatan;
dan inosin monofosfat;
w. industri rokok dan/atau cerutu;
ss. rumah pemotongan hewan; dan
g. industri kayu lapis;
x. industri elektronika;
tt. domestik, yang meliputi:
h. industri pengolahan susu;
y. industri pengolahan kopi;
1. kawasan pemukiman, kawasan
i. industri minuman ringan;
z. industri gula rafinasi;
perkantoran,
kawasan perniagaan, dan
j. industri sabun, deterjen dan
aa. industri Petrokimia Hulu;
apartemen;
produk-produk minyak nabati;
bb. industri rayon;
2. rumah makan dengan luas
k. industri bir;
cc. industri keramik;
bangunan lebih
l. industri baterai timbal asam;
dd. industri asam tereftalat;
dari 1000 m2 (seribu meter
m.industri pengolahan buah-buahan ee. polyethylene tereftalat;
persegi); dan
dan/atau sayuran;
3. asrama yang berpenghuni 100
ff. industri petrokimia hulu;
(seratus) orang atau lebih
n. industri pengolahan hasil
gg. industri oleokimia dasar;
perikanan;
hh. industri soda kostik/khlor;
o. industri pengolahan hasil rumput
ii. industri pulp dan kertas;
laut;
jj. industri ethanol;
p. industri pengolahan kelapa;
kk. industri baterai kering;
q. industri pengolahan daging;
PERMEN.LHK NO. 68/2016
TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH DOMESTIK
Parameter
25
Satuan
Kadar maksimum*
pH
–
6–9
BOD
mg/L
30
COD
mg/L
100
TSS
mg/L
30
Minyak & lemak
mg/L
5
Amoniak
mg/L
10
Total Coliform
jumlah/100mL
3000
Debit
L/orang/hari
100
Basic Engineering Design
 BED merupakan dasar dalam
perencanaan/Operasional IPAL
 Contoh BED
NO
PARAMETER
UNIT
INFLUENT *)
EFFLUENT **)
4-5
6-9
Q = 100 m3/day
1
pH
2
COD
mg/L
<6.000
≤ 100
3
BOD
mg/L
<3.000
≤ 50
4
TSS
mg/L
<1.200
≤ 200
4
Minyak dan
Lemak
mg/L
<250
≤ 5
26
System Selection
No. Parameter Satuan
Influent
1pH
6-7
2COD
mg/L
4000-5000
3BOD
mg/L
2000-2500
4TSS
mg/L
300-1200
5Amoniak
mg/L
20-600
6Minyak Lemak mg/L
60-100
Sistem Selection
pH Adjuster
COD> 2500 mg/L, Anaerobic
Anaerobic /Aerobic
Chemical/Physical/DAF
Aerobic
OWS / DAF
SYSTEM YANG DIRENCANAKAN
1.
2.
3.
4.
Kimia - Fisika
Proses Biologi
Sludge Dewatering
Gas Treatment
: OWS/DAF
: Proses Anaerob & Proses Aerob
: Beltpress
: Flare
27
Contoh PBD
Influent
Influent
Gas
Treatment
Stabilization
Tank
Flare
Aeration
Tank
Sec. Clarifier
DAF
Buffer Tank
Sump Pit
Anaerob
Tank
OWS
Filter Tank
Screen
Effluent
Clarifier
Equalization
Tank
Sludge
Treatment
Pengelola
B3
28
Pemahaman Equipment & System
 Pemilihan Equipment yang sesuai
 Pemilihan material yang sesuai
 Pemahaman PBD, PFD & P&ID
 Pemahaman Lay Out
 Pemahaman SOP/WI
29
Sharing & Discussion
WA – 082113044927
Email – ahmadhabibi.pii@gmail.com
SELESAI