RETIKULUM ENDOPLASMA
Makalah ini diajukan untuk memenuhi salah satu tugas pada mata kuliah
Biologi Sel
Dosen Pengampuh: Prof. Dr. Adnan, M.S.
Oleh:
KELOMPOK I
1. Muhammad Isrul
(240013301045)
2. Mutmainnah Nur Islamia
(240013301007)
KELAS PENDIDIKAN BIOLOGI A
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
PASCASARJANA UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
TAHUN 2025
i
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur penulis penjatkan kehadirat Allah
SWT, yang atas rahmat-Nya maka penulis dapat menyelesaikan penyusunan
makalah yang berjudul “Retikulum Endoplasma”.
Penulisan makalah ini merupakan salah satu tugas mata kuliah Retikulum
Endoplasma, yang diampu oleh Bapak Prof. Dr. Adnan, M.S. selaku dosen
pengampuh mata kuliah Biokimia dan Biologi Sel di Program Studi Pendidikan
Biologi Pascasarjana Universitas Islam Negeri Makassar. Dalam Penulisan
makalah ini penulis merasa masih banyak kekurangan baik pada teknik penulisan
maupun materi, mengingat akan kemampuan yang dimiliki penulis. Untuk itu kritik
dan saran dari semua pihak sangat penulis harapkan demi penyempurnaan
pembuatan makalah ini.
Akhirnya penulis berharap semoga Allah memberikan imbalan yang
setimpal pada mereka yang telah memberikan bantuan, dan berharap semoga
makalah ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi kalangan banyak
umumya. Amin.
Makassar, 24 Maret 2025
Kelompok 2
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
BAB I ...................................................................................................................... 2
PENDAHULUAN .................................................................................................. 2
A. Latar Belakang Masalah ........................................................................... 2
B. Rumusan Masalah...................................................................................... 3
C. Tujuan ......................................................................................................... 3
BAB II .................................................................................................................... 4
PEMBAHASAN .................................................................................................... 4
A. Pengertian Retikulum Endoplasma .................... Ошибка! Закладка не
определена.
B. Struktur Retikulum Endoplasma . Ошибка! Закладка не определена.
C. Macam-Macam Retikulum Endoplasma ............ Ошибка! Закладка не
определена.
D. Proses Sintesis Retikulum Endoplasma .............. Ошибка! Закладка не
определена.
E. Hubungan Retikulum Endoplasma dengan Sistem Membran Lain
Ошибка! Закладка не определена.
BAB III ................................................................................................................. 16
PENUTUP ............................................................................................................ 16
A. Kesimpulan ............................................................................................... 16
B. Saran ......................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 17
iii
iv
2
BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang
Sel merupakan unit struktural fungsional, dan genetik sebagai penyusun dari
mahluk hidup. Di dalam sel terdapat protoplasma yang tersusun atas karbohidrat,
lemak, protein dan asam nukleat. Berdasarkan tipe sel dibedakan menjadi
prokariotik dan eukariotik. Sel yang memiliki membran inti adalah prokariotik
sedangkan yang tidak memiliki membran inti adalah eukariotik.
Semua sel eukariotik memiliki retikulum endoplasma (RE). Membran pada RE
biasanya lebih banyak dan lebih dari setengah total membran rata-rata sel hewan.
Hal ini terorganisir menjadi labirin seperti jaring dari tubulus bercabang dan
kantung pipih yang membentang di seluruh sitosol. Tubulus dan kantung semuanya
dianggap saling berhubungan, sehingga membran ER membentuk amembaran
kontinu yang melingkupi satu ruang internal. Ruang yang sangat berbelit-belit ini
disebut RE lumen atau ruang cisternal RE, dan sering menempati lebih dari 10%
dari total volume sel. Membran RE memisahkan lumen RE dari sitosol, dan menjadi
perantara transfer selektif molekul antara dua kompartemen ini.
Retikulum endoplasma memainkan peran sentral dalam biosintesis lipid dan
protein. Membrannya adalah tempat produksi semua protein transmembran dan
lipid untuk sebagian besar organel sel, termasuk UGD itu sendiri, aparatus Golgi,
lisosom, endosom, vesikula sekretori, dan plasma membran. Membran RE juga
memberikan kontribusi besar pada mitokondria dan peroksisomal membran dengan
memproduksi sebagian besar lipidnya. Selain itu, hampir semua protein yang akan
disekresikan ke bagian luar sel - serta yang ditujukan untuk lumen ER, aparatus
Golgi, atau lisosom - pada awalnya dikirim ke lumen UGD.
Pada sitoplasma terdapat membran yang berbentuk pembuluh, gelembung atau
vakuola dan rongga rongga pipih yang saling berhubungan dikenal dengan istilah
retikulum Endoplasma. Retikulum endoplasama merupakan organel yang tidak
statis dan dapat dianggap sebagai salah satu komponen dari suatu sistem dinamik
yang mempunyai hubungan dengan membrane plasma dan membran luar selaput
3
inti. Sedangkan organel organel lain tidak mempunyai hubungan langsung tapi
dapat terjadi interaksi secara langsung atau tidak (Belden, 2001).
B.
Rumusan Masalah
1. Apa yang dimaksud dengan retikulum endoplasma?
2. Bagaimana struktur retikulum endoplasma?
3. Apa saja jenis-jenis dari retikulum endoplasma serta bagaimana fungsinya?
4. Bagaimana
keberlangsungan
proses
biosintesis
dalam
retikulum
endoplasma?
5. Bagaimana hubungan antara retikulum endoplasma dengan membran lain?
C.
Tujuan
1. Menjelaskan defenisi dari retikulum endoplasm!
2. Menjelaskan struktur dari rerikuum endoplasma!
3. Menjelaskan berbagai jenis retikulum endoplasma beserta fungsinya!
4. Menjelaskan terjadinya proses biosintesis yang berlangsung dalam
sitoplasma!
5. Menjelaskan hubungan anatara retikulum endoplasma dengan membran
lain!
4
BAB II
PEMBAHASAN
A.
Retikulum Endoplasma
Retikulum endoplasma (RE) merupakan sistem membran yang sangat luas
dan terdapat dalam sitoplasma. Retikulum endoplasma (endoplasmic reticulum)
merupakan jejaring membran yang banyak menyusun lebih dari separuh total
membran dalam sel eukariotik. Kata endoplasma berarti "di dalam sitoplasma"
sedangkan reticulum berarti " jaring kecil". Dikatakan bahwa semua sel eukariot
mengandung retikulum endoplasma, dimana organil ini bukan organel statis akan
tetapi merupakan komponen dari suatu sistem selaput yang dinamis dan mudah
dikenali. Sistem selaput ini mencakup semua selaput organel yang berada dalam sel
dengan kisaran 50 % dari semua selaput yang terdapat pada sebuah sel yaitu selaput
RE (Kurniati, 2020). Secara umum retikulum endoplasma berperan sebagai jalur
transportasi intraseluler bagi sel.
B. Struktur Retikulum Endoplasma
Membran RE memiliki struktur yang berlipat-lipat, membentuk suatu
ruangan yang disebut lumen RE yang merupakan bagian berongga. Organel ini
merupakan bangunan yang berbentuk ruangan-ruangan yang berdinding membran
dan saling berhubungan. Masing-masing ruangan mempunyai bentuk dan ukuran
berbeda. Dapat dibedakan menjadi tiga jenis:
1. Sisterna, berbentuk ruangan gepeng yang kadangkadang tersusun berlapislapis dan saling berhubungan.
2. Tubuler, berbentuk seperti pipa-pipa kecil yang saling berhubungan.
3.
Vesikuler, berbentuk sebagai gelembung-gelembung yang berlapis-lapis.
Retikulum endoplasma dikenal memiliki dua daerah yang berbeda secara
fungsional, yaitu daerah pertama, RE yang permukaan sitosolik yang membrannya
ditempeli ribosom, daerah ini disebut dengan istilah retikulum endoplasma granular
(retikulum endoplasma kasar). Daerah kedua tidak terdapat ribosom pada
permukaan sitosolik membran RE yang disebut retikulum endoplasma agranular
(retikulum endoplasma halus). Kedua jenis RE tersebut menyusun sistem membran
5
yang melingkupi suatu ruang. Pada bagian dalam membran disebut ruang sisternal
(cisternal space) dan daerah diluar membran yang disebut ruang sitosolik (Cytololic
space) (Lukitasari, 2015). Retikulum endoplasma kasar mengandung ribosom dan
berperan dalam mensintesis protein da modifikasi protein. Sedangkan retikulum
endoplasma halus berperan dalam sintesis membran baru (Adnan et al, 2015).
Struktur membran retikulum endoplasma sesuai dengan model membran
mosaik cair dari Singer dan Nicolson. Dalam beberapa hal, membran reikulum
endoplasma berbeda dengan membran plasma, antara lain:
1. Ketebalan membran; Membran plasma lebih tebal dari retikulum
endoplasma. Memran plasma memiliki keteblan antara 8-10 nm, sedangkan
membran retikulum endoplasma memiliki ketebalan berkisar 5 nm.
2. Rasio protein; Jumlah protein yang terdapat dalam membran plasma lebih
sedikit dibandingkan dengan jumlah protein yang terdapat dalam membran
retikulum endoplasma. Oleh karena itu struktrur membran pada retikulum
endoplasma lebih stabil dibandingkan membran plasma.
3. Rasio kolesterol; Konsentrasi kolestrol yang terdapat pada membran plasma
lebh sedikit dibandingkan dengan konsentrasi kolestrol yang terdapat pada
membran retikulum endoplasma.
4. Fluiditas; Membran plasma lebih cair dibandingkan dengan membran
retikulum endoplasma. Hal tersebut diakibatkan karena kandungan protein
yang terdapat pada membran plasma lebih sedikit dibandingkan membran
etikulum endoplasma.
Retikulum endoplasma merupakan alat yang bekerja dalam memisahkan
molekul-molekul baru yang telah disintesis dalam sitosol dan yang tidak melalui
proses sintesis dalam sitosol. Berikutnnya retikulum endoplasma terlibat sebagai
pusat biosintesis makromolekul yang digunakan dalam membangun strukturstruktur seluler yang lain. Dalam hal ini lipida, protein, dan karbohidrat di kirim ke
badan golgi, membran plasma, lisosom, atau bahkan ke bagian luar sel.
C.
Jenis-Jenis Retikulum Endoplasma
1. Retikulum endoplasma granural (kasar)
6
Retikulum endoplasma kasar berupa kantung-kantung yang pipih.
Retikulum endoplasma kasar pada umumnya ditemukan pada sel-sel khusus
dalam mensekresikan protein, diantaranya sel-sel asinar pankreas, sel-sel plasma
yang mensekresikan antibodi maupun sel yang berperan aktif dalam mensintesis
membran, dalam hal ini misalnya sel telur muda atau sel matang pada retina.
RE adalah tempat berlangsungnya sintesis protein yang ditunjukkan untuk
dsekresikan, disintesis untuk membran serta organel-organel intra membran
lainnya.
Gambar 2.1. Ilustrasi Struktur Retikulum Endoplasma
Sumber: Quipper.com. (2019)
Permukaan membran retikulum endoplasma kasar memiliki partikelpartikel ribosom yang menempel. Ribosom yang melekat pada membran
retikulum endoplasma melalui perantara glikoprotein khusus yang disebut
riboforin. Riboforin ini adalah reseptor untuk partikel ribosom dengan BM
63.000 dan 65.000 dalton yang berbentuk kubah yang tidak dimiliki oleh
membran retikulum endoplasma halus. Riboforin merupakan protein yang
menempel secara permanen (integral) pada membran retikulum endoplasma
kasar. Berdasarkan bentuknya retikulum endoplasma terbagi dalam 3 bentuk,
yaitu: RE dengan bentuk lamela, RE berbentuk versikula, dan RE berbentuk
tubulus.
Dibawah ini terdapat beberapa fungsi retikulum endoplasma kasar,
diantaranya yaitu:
7

Permukaan untuk Ribosom- RER menyediakan permukaan besar untuk
perlekatan ribosom.

Permukaan untuk sintesis- RER menawarkan permukaan yang luas di
mana sintesis protein dapat dengan mudah dilakukan oleh ribosom.
Protein yang baru terbentuk dapat memasuki membran RE, menjadi
bagian dari struktur membran atau masuk ke lumen RE. Protein yang
menjadi bagian dari membran RE akhirnya berpindah dari RE melalui
membran organel sel lain, yaitu aparatus Golgi, vesikel sekretaris
menjadi protein membran plasma permanen. Protein yang memasuki
lumen ER dikemas untuk diekspor.

Pengemasan- Protein dalam lumen RE diproses dan ditutup dalam
vesikel terikat membran bola yang terlepas dari RE. Vesikel ini memiliki
berbagai nasib. Beberapa tetap berada di sitoplasma sebagai vesikel
penyimpanan sementara yang lain bermigrasi ke membran plasma dan
mengeluarkan isinya melalui eksositosis. Beberapa bergabung dengan
aparatus Golgi untuk pemrosesan lebih lanjut dari protein mereka untuk
penyimpanan atau pelepasan dari sel.

Pembentukan Amplop Nuklir- RER membentuk amplop nuklir di sekitar
sel anak dalam pembelahan sel.

Pembentukan Glikoprotein- Proses menghubungkan gula ke protein
untuk membentuk glikoprotein dimulai di RER dan diselesaikan di
aparatus Golgi
2. Retikulum endoplasma agranural (halus)
REA dibandingan dengan REG mempunyai perbedaan struktur dalam dua
hal, yaitu tidak memiliki ribosom pada permukaan membrannya dan sebagian
besar berbentuk tubuler yang saling beranyaman. RE sarkoplasmik adalah jenis
khusus dari RE halus. RE sarkoplasmik ini ditemukan pada otot licin dan otot
lurik. Yang membedakan RE sarkoplasmik dari RE halus adalah kandungan
proteinnya. RE halus mensintesis molekul, sementara RE sarkoplasmik
menyimpan dan memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik berperan dalam
8
pemicuan kontraksi otot. Kadang-kadang dapat diamati bahwa REA ini
berhubungan dengan REG.
Jumlah REA dalam sebuah sel sangat tergantung pada tipe atau jenis sel
bersangkutan, sehingga hanya pada jenis-jenis sel tertentu saja retikulum
endoplasma halus ini tampak sangat menonjol. Keberadaannya hanya dapat
dideteksi dengan mikroskop elektron. Fungsi retikulum endoplasma halus
diantaranya:

Metabolisme lipid

Sintesis kolesterol dan metabolisme hormon-hormon steroid.

Pembentukan organel- SER menghasilkan aparatus Golgi, lisosom, badan
mikro, dan vakuola.

Rute transportasi- Protein bergeser dari RER melalui SER ke aparatus Golgi
untuk diproses lebih lanjut.

Menyerap Ca 2+ dari sitosol. Pelepasan Ca 2+ ke dalam sitoplasma dari
ER, dan pengambilan kembali pelepasan Ca 2+ ke dalam sitosol dari ER,
dan pengambilan kembali, berikutnya memediasi banyak hal yang cepat
cepat terhadap sinyal ekstraseluler. Penyimpanan Ca 2+ di dalam ER lumen
difasilitasi oleh konsentrasi tinggi protein pengikat Ca 2+ di sana. Pada
beberapa jenis sel, dan mungkin pada sebagian besar, daerah spesifik RE
dikhususkan untuk penyimpanan Ca 2+. Sel otot, memiliki RE halus khusus
yang melimpah, yang disebut retikulum sarkoplasma, yang mengambil Ca
2+ dari sitosol melalui Ca 2+-ATPase yang memompa Ca 2+; pelepasan dan
pengambilan kembali Ca 2+ oleh retikulum sarkoplasma memediasi
kontraksi dan relaksasi miofibril selama setiap putaran kontraksi otot.
Selain itu retikulum endoplasma halus mengandung enzim-enzim yang
dibutuhkan untuk mensintesis lipidprotein, sebagai contoh sel-sel hepatosit yang
merupakan sel-sel utama yang menyusun jaringan hati (parenkim hati) dan
bertanggung jawab atas berbagai fungsi metabolisme, dan penyimpanan energi,
serta produksi empedu, selain itu RE halus juga memiliki enzim yang berperan
dalam detoksifikasi mislanya enzim sitokrom p450. Menurut Manikadan & Nagini
9
(2018) bahwa Enzim sitokrom P450 (CYP) adalah hemoprotein terikat membran
yang memainkan peran penting dalam detoksifikasi xenobiotik, metabolisme
seluler, dan homeostasis. Induksi atau inhibisi enzim CYP merupakan mekanisme
utama yang mendasari interaksi obat-obat. Enzim CYP dapat diaktifkan secara
transkripsi oleh berbagai xenobiotik dan substrat endogen melalui mekanisme yang
bergantung pada reseptor. Inhibisi enzim CYP merupakan mekanisme utama untuk
interaksi obat-obat berbasis metabolisme. Retikulum endoplasma halus berperan
dalam detoksifikasi zat-zat beracun terutama pada sel-sel hati dengan memodifikasi
racun sehingga lebih mudah dikeluarkan dari tubuh.
D. Biosintesis Retikulum Endoplasma
Retikulum endoplasma merupakan pusat biosintesis pada sel. Protein
transmembran dan lipida dari selaput RE, Golgi, lisosom, selaput sel, dan selaput
organel yang lain, awal sintesisnya berhubungan erat dengan selaput retikulum
endoplasma. Protein yang disintesis dan direncanakan untuk berada di lumen RE,
sisterna Golgi, lumen Lisosom, maupun yang akan disekresikan, semula semua
masuk ke dalam RE. Beberapa biosintesis antara lain: biosintesis protein dan
glikosilasi, fosfolipida dan kolesterol, detoksifikasi.
1. Biosintesis protein dan glikosilasi
Butir-butir ribosom yang menempel pada selaput RE, mensintesis rantai
polipeptida yang perpanjangannya tidak berada di sitosol melainkan menembus
selaput. Sebagian dari rantai polipeptida ini tetap berada di selaput menjadi protein
transmembran, bagian yang lain dilepas kedalam sisterna RE. Polipeptida atau
protein transmembran diperuntukkan bagi selaput sel atau selaput-selaput organel
lainnya, sedangkan protein-protein yang dituangkan kedalam lumen RE
diperuntukan bagi organela-organela atau disekresikan.
Perpindahan rantai polipeptida dari sitosol ke suatu organel tidak selalu
berlangsung bersama-sama dengan proses penerjemahan, seperti yang terjadi pada
RE. Perpindahan molekul protein dari sitosol ke mitokondria, kloroplas, dan
peroksisoma terjadi setelah molekul-molekul itu selesai disintesis. Proses ini
melibatkan hidrolisis ATP yang terdapat di sitosol. Energi yang terbentuk
10
digunakan untuk mengurai lipatan molekul-molekul protein yang akan
dipindahkan.
Menangkap protein yang dipilih dari sitosol saat sedang disintesis. Protein ini
terdiri dari dua jenis: (1) protein transmembran, yang hanya sebagian ditranslokasi
membran RE dan tertanam di dalamnya, dan (2) protein yang larut dalam air, yang
sepenuhnya ditranslokasi melintasi membran RE dan dilepaskan ke dalam lumen
ER. Beberapa dari protein transmembran akan tetap berada di RE, tetapi banyak
yang ditakdirkan untuk berada di plasma membran atau membran organel lain;
protein yang larut dalam air ditakdirkan untuk keduanya untuk lumen organel atau
untuk sekresi. Semua protein ini, terlepas dari nasib mereka selanjutnya nasib,
diarahkan ke membran RE oleh jenis peptida sinyal yang sama dan ditranslokasi
melewatinya dengan mekanisme yang sama.
Proses Sintesis protein terlibat dua reseptor dalam retikulum endoplasma
yaitu :

Reseptor yang mengenali ribosom sub unit besar dengan rantai
polipeptidanya yang baru terbentuk.

Reseptor yang mengikat ujung 3 mRNA yang pada eukariota ditandai
dengan poli A. Sintesis protein dilakukan oleh polisom atau ribosom pada
membran retikulum endoplasma. Pada m-RNA terdapat kodon untuk
protein isyarat (signal peptida).
Sintesis protein yang dilakukan oleh polisom maupun ribosom di membran
retikulum endoplasma. Pada mRNA memiliki kodon yang berfungsi sebagai
protein isyarat (singnal peptida). Proses sintesis tersebut memiliki tahapantahapan menurut Adnan et al (2015) yaitu:
a. mRNA terlepas dari inti dan melekat bersama riosom dalam upaya memulai
sintesis protein. Ribosom pad mRNA menuju kodon star yang kemudian
berlanjut pada proses translasi kodon untuk protein isyarat dan akan
menghasilkan signal atau tanda peptida. Proses translasi berlangsung dalam
sitosol, dimana dalam sitosol tersebut ada partikel pengenal isyarat (SRP).
11
b. Signal peptida berikatan dengan partikel pengenal isyarat, protein pengenal
isyarat kemudian akan terikap pada reseptor yang ada pada bagain luar
(permukaan membran) retikulum endoplasma.
c. Adanya ikatan protein dan reseptornya menyebabkan aliran translokasi
protein pada membran retikulum endoplasma terbuka yang tidak menutup
kemungkinan polipeptida (sebagai protein isyarat) masuk dalam lumen
retikulum endoplasma. Selama proses ini berlangsung dalam waktu tertentu
proses sintesis protein akan terhenti sampai protein isyarat menembus celah
yang ada pada membran endoplasma.
d. Berikutnya apabila protein isyarat telah menembus dan melewati membran
retikulum endoplasma, maka sintesis polipeptida baru dimulai. Protein
isyarat yang ada dalam lumen retikulum akan dilepaskan oleh signal
peptidase.
e. Setelah protein isyarat terlepas, akan terjadi proses perpanjangan
polipeptida yang berlangsung didalam lumen sampai ribosom sampai pada
kodon stop, berikutnya polipeptida yang baru akan dilepaskan kedalam
lumen. Dengan demikian pada ribosom yang telah selesai melakukan
translasi akan mengalami disosiasi (periode istirahat) dan akan terlepas
dalam sitoplasma.
Gambar 2.2. Sintesis protein pada ribosom yang terdapat pada membran
endoplasma (Partin, 2007).
12
2. Fosfolipid dan Kolesterol
Sebagian Besar Lapisan Lipid Membran Dirakit di Membran retikulum
endoplasma yang menghasilkan hampir semua lipid yang dibutuhkan untuk
pembuatan membran sel baru, termasuk fosfolipid dan kolesterol. Fosfolipid utama
yang dibuat adalah fosfatidilkolin (juga disebut lesitin), yang dapat dibentuk dalam
tiga langkah dari kolin, dua asam lemak, dan gliserol fosfat. Setiap langkah
dikatalisis oleh enzim dalam membran ER yang memiliki situs aktif menghadap
sitosol, tempat semua metabolit yang dibutuhkan ditemukan. Dengan demikian,
sintesis fosfolipid terjadi secara eksklusif di bagian sitosol dari lapisan ER. Pada
langkah pertama, asiltransferase secara berturut-turut menambahkan dua asam
lemak ke gliserol fosfat untuk menghasilkan asam fosfatida, senyawa yang cukup
tidak larut dalam air untuk tetap berada dalam lapisan lipid setelah disintesis.
Langkah inilah yang memperbesar lapisan lipid; langkah selanjutnya menentukan
kelompok kepala dari molekul lipid yang baru terbentuk, dan karenanya
menentukan sifat kimia dari lapisan ganda, tetapi tidak menghasilkan pertumbuhan
membran bersih.
Gambar 2.3. Ilustrasi sintesis fosfatidilkolin. Fosfolipid disintesis dari lemak asilkoenzim A (lemak asil CoA), gliserol 3-fosfat, dan sitidina-bisfosfokolin
(CDPcholine).
13
Dua fosfolipid membran utama lainnya, fosfatidiletanolamin (PE) dan
fosfatidilserin (PS), serta fosfolipid minor fosfatidilinositol (PI), semuanya
disintesis dengan cara ini.
Sintesis fosfolipid terjadi di bagian sitosol dari lapisan ganda ER, perlu ada
mekanisme yang mentransfer beberapa molekul fosfolipid yang baru terbentuk ke
bagian lain dari lapisan ganda tersebut. Dalam lapisan ganda lipid sintetis, lipid
tidak "berubah-ubah" dengan cara ini. Namun, di ER, fosfolipid mencapai
keseimbangan di seluruh membran dalam hitungan menit, yang hampir 100.000
kali lebih cepat daripada yang dapat dijelaskan oleh "berubah-ubah" spontan.
Pergerakan translapis ganda yang cepat ini diperkirakan dimediasi oleh translokator
fosfolipid yang spesifik terhadap gugus kepala. Secara khusus, membran ER
tampaknya mengandung translokator ("flippase") yang mentransfer fosfolipid yang
mengandung kolin - tetapi bukan fosfolipid yang mengandung etanolamin, serin,
atau inositol - antara permukaan sitosol dan luminal. Ini berarti bahwa
fosfatidilkolin mencapai permukaan luminal jauh lebih mudah daripada fosfolipid
lainnya. Dengan cara ini, translokator bertanggung jawab atas distribusi lipid yang
asimetris dalam lapisan ganda.
Gambar 2.4. Peran translokator fosfolipid dalam sintesis lapisan ganda lipid
14
Peran molekul lipid baru hanya ditambahkan ke bagian sitosol dari lapisan
ganda dan molekul lipid tidak berpindah secara spontan dari satu lapisan tunggal ke
lapisan tunggal lainnya, protein translokator fosfolipid yang terikat membran
("flippase") diperlukan untuk mentransfer molekul lipid terpilih dari bagian sitosol
ke bagian luminal sehingga membran tumbuh sebagai lapisan ganda. Karena
flippase dalam membran ER lebih suka mengenali dan mentransfer gugus kepala
yang mengandung kolin, lapisan ganda asimetris dihasilkan, dengan lapisan tunggal
luminal (yang menghasilkan bagian luar lapisan ganda membran plasma) yang
sangat diperkaya dengan fosfatidilkolin
Retikulum endoplasma juga memproduksi kolesterol dan seramida. Seramida
dibuat dengan mengondensasi asam amino serin dengan asam lemak untuk
membentuk alkohol amino sfingosina; asam lemak kedua kemudian ditambahkan
untuk membentuk seramida. Seramida diekspor ke aparatus Golgi, tempat ia
berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis dua jenis lipid: rantai oligosakarida
ditambahkan untuk membentuk glikosfingolipid (glikolipid), dan gugus kepala
fosfokolin dipindahkan dari fosfatidilkolin ke molekul seramida lainnya untuk
membentuk sfingomielin. Jadi, baik glikolipid maupun sfingomielin diproduksi
relatif terlambat dalam proses sintesis membran. Karena keduanya diproduksi oleh
enzim yang terpapar ke lumen Golgi, keduanya ditemukan secara eksklusif di
bagian non-sitosolik dari lapisan ganda lipid yang mengandungnya.
Biosintesis kolesterol yang terjadi dalam retikulum endoplasma melibatkan
berbagai enzim. Jenis dari enzim tersebut yaitu berbentuk enzim terlarut dan enzim
yang terikat pada membran. Jadi kolesterol disintesis dari asetat yang dimana secara
bertahap akan menghasilkan β- hidroksi -β-metiglutari coenzim A (HMG-CoA).
HMG-CoA yang berikutnya diubah menjadi mevalonat dimana enzim yang
berkontribusi yaitu HMG-CoA reduktase (enzim terikat membran). Selanjutnya
mevalonat secara bertahap diubah mnejadi fernesyl pirofosfat (enzim yang terlarut)
(Thorpe, 1984; Adnan et al, 2015). Fernesyl pirofosfat berikutnya akan diubah
menjadi squalen dengan bantuan squalen sintetase. Enzim ini adaah enzim yang
terikat membran, yang kemudian diubah menjadi kolesterol. Jadi semua enzim yang
15
berkontribusi dalam proses perubahan squalen akan menjadi kolesterol yang
merupakan enzim-enzim terikat membran.
E. Hubungan Retikulum Endoplasma dengan Sistem Membran Lain
Sejumlah organel-organel berbatas membran diantaranya mtokondria,
lisosom, badan golgi, mikrobodi dan inti yang terdapat didalam sitoplasma.
Retikulum endoplasma bersama dengan sistem membran yang membentuk jalinan
dalam sel yang disebut dengan istilah jaringan rongga sel (Cytocavity). Jaringan ini
memisahkan sel kedalam dua kompartemen diantaranya kompartemen sitoplasma
dan kompartemen rongga dalam (intacavity) dimana satu sisinya mengarah pada
sitosol dan sisi yang lain mengarah pada lumen jaringan rongga sel.
Jaingan dari rongga sel dan retikulum endoplasma membentuk suatu sistem
peredaran didalam sel dan enzim-enzim yang disebarkan secara meluas dalam
aktivitas katabolisme dan anabolisme. Dengan adanya jalinan antara rongga
tersebut, maka mampu membuat substrat yang penting dengan cepat akan mencapai
bagian dalam sel dengan cara difusi membran dan gerakan membran. Jadi berbagai
bahan yang disintesis dan dirakit dalam sel maka akan cepat diangkut pada
permukaan sel. Jadi apabila sistem membran tidak dinamis, akan menyebabkan
substrat tidak mampu berdifusi kedalam enzim-enzim dengan cepat.
Fearon, E.R.; Vogelstein, B. A genetic model for colorectal tumorigenesis. Cell 61:
759-767. 1990. (PubMed)
16
BAB III
PENUTUP
A.
Kesimpulan
B.
Saran
Dalam penyusunan makalah ini penulis telah berusaha mencapai hasil yang
sempurna, namun karena keterbatasan pencarian data dan penulis dalam menyusun
makalah ini. Maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran. Akhir kata
semoga makalah ini bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
16
DAFTAR PUSTAKA
17