Análisis de Costos Relevantes
DATOS: El gerente de un hotel está negociando con un cliente (organizador de la asamblea) la tarifa por
cuarto que se cobrará a los asistentes a una asamblea que se celebrará en el hotel. El organizador de la
asamblea estima una asistencia de 200 personas y que al menos 10% de estas se hospedarán en el hotel
porque provienen del extranjero. La actividad se llevará a cabo durante la temporada baja del hotel, por lo
que el gerente del hotel entiende que tendrá suficientes habitaciones disponibles para cumplir con el
acuerdo. Si la asamblea no se realiza en el hotel, la mayoría de las habitaciones permanecerán vacías.
En esta actividad, el organizador de la asamblea es responsable de conseguir una tarifa para los cuartos que
sea competitiva para los asistentes y lograr que se hospede un número mínimo de personas durante la
actividad. El costo de las habitaciones corre por cuenta de los asistentes y NO se incluye en el costo de
registro que pagan para asistir a la asamblea.
El organizador es responsable de pagar la comida durante las actividades (desayuno, almuerzo y merienda,
esto incluye el servicio y otras actividades de apoyo a la asamblea), a cambio de esto pueden utilizar los
salones de conferencias “gratis”. El costo de registro de la asamblea no incluye cena.
El costo de la habitación NO incluye ni desayuno, ni comida ni cena, esto se paga por separado. Tampoco
incluye el costo de lavar o planchar ropa, también se paga por separado. El hotel provee internet gratis,
pero no incluye llamadas a larga distancia como parte de la tarifa de la habitación.
Preguntas (utilice una tabla parecida a la presentada abajo para contestar las preguntas 1 y 2):
1. ¿Qué costos debe tomar en cuenta la administración del hotel cuando establece el precio total por
habitación por noche que cobra a los clientes durante temporada regular (asuma que todas las
habitaciones son iguales)? NO utilice cantidades monetarias, ni reales ni hipotéticos (vea ejemplo en la
tabla).
Provea una lista de al menos 10 costos que incluyan costos directamente asociados con la habitación y
otros costos generales del hotel. Evite repetir costos que en esencia representen lo mismo (ejemplo:
depreciación de los muebles y depreciación de las mesas es lo mismo: depreciación del mobiliario).
2. ¿Qué costos de los identificados en la pregunta 1 debe tomar en cuenta el gerente del hotel cuando
determine el precio especial por habitación por noche que les concederá a los asistentes a la asamblea
durante la temporada baja? Utilice la última columna de la tabla para indicar si es relevante o no.
COSTO
Ejemplo: Gasto de depreciación del mobiliario del hotel
fuera de las habitaciones.
Costo
de la
habitación
Costo
general del
hotel
Relevante
(Si o No)
X
NO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
3. Los asistentes de la asamblea siempre tienen la opción de hospedarse en el hotel de la asamblea o en
otro que se encuentre cerca. Además de un precio bajo o competitivo, ¿qué otras consideraciones o
variables puede usar el gerente del hotel cuando promocione sus habitaciones y el hotel entre la
matrícula de la asamblea para hacer la estadía en el hotel más atractiva que la de cualquier hotel
competencia? Provea una lista.
REQUERIDO:
Preparar y entregar una presentación en Power-Point (colores adecuados, tamaño de la letra adecuados,
fondo y plantilla adecuados, etc.) usando la función de VOZ para contestar las preguntas del caso.
Asegúrese de que el audio sea claro y que se pueda acceder al archivo o enlace.
La presentación NO debe tener más de 10 diapositivas (slides). Al menos debe tener una diapositiva para
cada pregunta.