ASISTENSI PRAKTIKUM
MIKROBIOLOGI FARMASI
Tim Teaching Mikrobiologi Farmasi
Lab Biologi Farmasi
Lab Mikrobiologi Fak Biologi
Universitas Jenderal Soedirman
2025
DOSEN PENGAMPU & ASISTEN
DOSEN
• Dr.rer.nat. apt. Harwoko, M.Sc.*
• Prof. Dr. Dini Ryandini, M.Si.
• apt. Indra Yudhawan, M.Pharm.Sci.
• apt. Putri Khaerani C., M.Pharm.Sci.
• Lulu Setiyabudi, M.Si.
LABORAN
• Lukman Santoso
*Koordinator
ASISTEN (NIM)
1. *Salwa Faishal Alkatiri
2. Adhistya Afrian NP
3. Aisy Prita Syafina
4. Ary Madina
5. Fera Dwi Hanifah
6. Hapsari Dinda Meutiara
7. Indah Engku Putri
8. Intan Nur Aini
9. Lailatul Mufidah
10. Rifdah Nafisah
11. Shanzita Nur Wahida
12. Vera Anggraeni
I1C021041
I1C022090
I1C021097
I1C021012
I1C022040
I1C022052
I1C021025
I1C022062
I1C021027
I1C022030
I1C021004
I1C021092
TATA TERTIB
• Praktikan diwajibkan memakai jas laboratorium sebelum memasuki laboratorium dan
dilepas di luar laboratorium.
• Praktikan wajib membuat name tag dan dipakai selama praktikum.
• Praktikan wajib memakai sepatu tertutup pada saat praktikum.
• Praktikan dilarang berbicara yang tidak perlu atau yang membuat gaduh.
• Praktikan wajib datang 15 menit sebelum acara praktikum dimulai.
• Praktikan berambut panjang harus mengikat rambutnya.
• Praktikan memakai pakaian yang sopan pada saat praktikum (baju berkerah).
• Praktikan yang datang terlambat dan saat itu mendapati kuis sedang berlangsung, maka
praktikan tersebut diperbolehkan mengikuti praktikum dan wajib mengikuti inhal kuis di
akhir acara.
• Apabila praktikan datang terlambat di saat praktikum sudah dimulai, praktikan diwajibkan
untuk tidak mengikuti acara praktikum pada hari itu.
• Praktikan yang memecahkan atau merusak peralatan laboratorium wajib melapor kepada
asisten dan laboran, serta wajib menggantinya dengan kualitas dan merek yang sama.
KESEPAKATAN PENGGANTIAN ALAT
Tanggung jawab penggantian alat:
A. Perorangan
B. Per kelompok
C. 1 Kelas
D. 1 Angkatan
• Hasil kesepakatan
kelas A, B, dan C
Jika ada alat pecah/rusak tanggung jawab …………………
Penggantian alat dilakukan 1 minggu setelah kerusakan alat
TATA TERTIB
• Dilarang keras makan, merokok, dan minum pada saat praktikum.
• Dilarang keras mengoperasikan handphone pada saat praktikum, kecuali untuk kepentingan
praktikum.
• Dilarang membuang biakan sisa atau habis pakai dan pewarna sisa di sembarang tempat.
• Laporkan segera kepada asisten jika terjadi kecelakaan seperti kebakaran dan biakan tumpah.
• Sebelum meninggalkan laboratorium disarankan untuk mencuci tangan.
• Laporan praktikum dikumpulkan selambat-lambatnya dua minggu setelah pengamatan acara
praktikum sebagai syarat masuk pengamatan acara praktikum selanjutnya.
• Pretest akan dilaksanakan pada awal acara sebelum memulai praktikum untuk mengetahui sejauh
mana kompetensi yang dicapai.
• Inhal kuis hanya satu kali dengan nilai batas inhal (NBI)= 65. Bila nilai inhal di atas NBI maka yang
diambil NBI-(2) dan bila nilai inhal di bawah nilai awal maka yang diambil adalah nilai terbaik.
• Bagi praktikan yang akan berpindah jadwal praktikum harus seizin koordinator praktikum
mikrobiologi farmasi dengan menyerahkan surat izin dengan alasan yang dapat
dipertanggungjawabkan.
• Aturan-aturan atau tata tertib yang belum tercantum akan diputuskan kemudian.
Safety Instruction
Source: https://youtu.be/kxr0ZWtkW8A?si=FNZMt6L4s_KlxIjs
PEMBAGIAN KELAS A
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
NIM
I1C024001
I1C024002
I1C024003
I1C024005
I1C024006
I1C024007
I1C024008
I1C024009
I1C024010
I1C024011
I1C024012
I1C024013
I1C024014
I1C024015
I1C024016
I1C024017
I1C024018
I1C024019
I1C024020
I1C024021
I1C024022
I1C024023
I1C024024
I1C024025
I1C024026
Nama Mahasiswa
NAYLA KHAIRUNNISA SALSABILA
INDIE AULIA STEVANY
CINDY CAHYANI PUTRI HAPSARI
QUINTA AUREL HERLANDA
NASYWA MAULIDA FATKHUL KAMILA
FARRAS FATKHIL MUBAROK
FATIKHA SYERA MAHARANI
ALIFAH NUR HUSNA NABILA PUTRI
KEUKEU RIZKA RAHMANI
DHEA NOVTA ASSYFA LESMANA
EVAYLUNA SIERA AGNESANTI
STEVANIA WIDYA PUSPITA
REISKA DEA SAPUTRI
NAURA NUR ALIFAH
LINA RITAMI
GAIDA KHAERANI ADNAN
RIHADATUL AISYA
WIKE EKA PEBRIYANTI
NONA NAJWA AMALIA
AZZAHRA NABILA
NOLA TASYALY
VENTRIANNISA HABITA HUSNA
AGHNI FELLISHA HERMAWAN
ALYA MAULIDA APRILIANI
ISMI FIDDYA ROCHTANINGRUM
Golongan
Kelompok
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
NIM
I1C024027
I1C024028
I1C024029
I1C024030
I1C024031
I1C024032
I1C024033
I1C024034
I1C024035
I1C024036
I1C024037
I1C024038
I1C024039
I1C024040
I1C024041
I1C024042
I1C024043
I1C024044
I1C024045
I1C024046
I1C024047
I1C024048
I1C024049
I1C024050
Nama Mahasiswa
NASYWAA AULIA DEWANTI
FARADIBA NAURA RAFA
MOH. NOOR ADIKA
SUHARMAWAN DAFFI PRAMANA
NAILYA ALIZDIHAN NAFISA
SALMA FAUZIYYAH
ISYNA TAQIYYA
ZAHRA ZAFIRA MUTIARA
RIZKY WAHYU GINZA FEBRIANA
AMALIA RAMADHANI
JANNATIN ALIYAH
ASMA QORI APRILIANI
RIZZA MAULIDDYAH AS ZAHWA
JONATAN DESWANTO MANALU
ELLYSA SUCI MARGARETHA
ALICIA CHURRUL AINIMALIK
FARHA AZZAH SAKINAH
DEVI AGUSTIANI
IZKA UZLIFATUL AULA
SALWA DESINTA
MARSAY AHSANI ILMI
ANANDA FARELLINO
LINDA PUSPITA MAULIDIYAH
BELVINA NAZARINA KHALILA
Golongan
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
Kelompok
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
PEMBAGIAN KELAS B
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
NIM
I1C024051
I1C024052
I1C024053
I1C024054
I1C024055
I1C024056
I1C024057
I1C024058
I1C024059
I1C024060
I1C024061
I1C024062
I1C024063
I1C024064
I1C024065
I1C024066
I1C024067
I1C024068
I1C024069
I1C024070
I1C024071
I1C024072
I1C024073
I1C024074
I1C024075
Nama Mahasiswa
NADIA FAISA ADIARAQI
SEKAR WIDATI PINARING GUSTI
AZZAHRA RIDHA NAILAH
KESYA AZALIA BELLANI
KEIZZA DEWANDRI
KEISYA KESVANZIA KHAJAR
DAYA CAHYA HAPSARI
ERLY FEBRIANI
RATNA FEBRIYANTI
FATHIMAH CHOIRUNNISA
RAEMEYZA LOEBNA RAEFEYFA
SALMA FADHILAH
AIKA SYAHRAZAD
LIZZIE FONTANA
ALSHA AFRI SAFILLAH
LARISSA PADMA SALSABILA
LOUISA MARGARETHA BR MANURUNG
EARLYA ZAKIYATUZ ZAHROH
BUYUNG FITRA MUAKHOR
AFIFA ANDRENI FALIHA
NESA SAKILAH
WINDAYANA AYUNING PUTRI
RANIA MAZAYA
AZIZAH RIZKY MUHYIDIN
LAZMA SINTYA RAHAYU
Golongan
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
Kelompok
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
NIM
I1C024076
I1C024077
I1C024078
I1C024079
I1C024080
I1C024081
I1C024082
I1C024083
I1C024084
I1C024085
I1C024086
I1C024087
I1C024088
I1C024089
I1C024090
I1C024091
I1C024092
I1C024093
I1C024094
I1C024095
I1C024096
I1C024097
I1C024098
I1C024099
I1C024100
Nama Mahasiswa
ZAHRA SYAFFADILAH NURJANAH
ALYA VINURIKA
DINDA ARINI
SOFWAN NANDANA
NAUFAL FIRDAUS
ZASKIA OKTAVIANI FITRIA RAMADANI
DWI PRATIWI
HAFIYYAN GHALIB RAMADHAN
NAUFAL BAYU AULIA
ANAYA HAFSHARI PUTRI
INTAN MAULIDA RIZQIA
DIKA PRASETYO UTOMO
THERESIA MUTIARA CINTA RETA KINANTI
SAFFANAH ZAHIRA MAULIANI
ANNISA AGHNIA NABILA
AMALINA PUTRI SALSABILLA
VANESYA CICILIA MARTHADIANA PUTRI
SORAYATUL ULYA RAMADHANI
LUBNA NUR SYIFA
DEVI SALMA SALSABILA
KHANSA BUNGA ANUGRAH
SALMA AISHA ANINDYA
ALSA KHALISHZA NAJMI
SHAFNA AULIYA
DESVITA FADILA UTAMI
Golongan
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
Kelompok
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
PEMBAGIAN KELAS C
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
NIM
I1C024101
I1C024102
I1C024103
I1C024104
I1C024105
I1C024106
I1C024107
I1C024108
I1C024109
I1C024110
I1C024111
I1C024112
I1C024113
I1C024114
I1C024115
I1C024116
I1C024117
I1C024118
I1C024119
I1C024120
I1C024121
I1C024122
I1C024123
I1C024124
I1C024125
I1C024126
Nama Mahasiswa
NAYA DIANI PUTRI
RAUDHYA AZZAHRA
HANIA AMARA NURATRI
BERLIANA PUTRI
ZIKRA AFIANTARA
NABILA OCTAVIANI PUTRI RAMADHANI
RIZKA NAUVALIN
YOGY BAYU NUGRAHA
AQILIA HARISA TRIAWATI
AISHA RAHMALIA NATHA NEGARA
RIZQI APRILIANI PRAYITNO
NESYA TANIA NURDIANA
CITRA DEWI SEKAR ARUM
YOHANES NARWASTU PRAMUDITO
MAWADAH CAHYA ISNAENI
SANA NASYWA SALSABILA
JAKA SAMUDRA
CUT ZAHRA
SUCIANTI AULIADEWI
MUTIMMATUL MUSLIHAH
CHIKA NAILI ILMATUN NAJWA
FAYZA ANGGHINA MAJEED
MUTIARA ZASKIA AGUSTINA
LEVINA RAMADHANY
BIENTANG BAGOES OKA
NIEL ARLENTHA CAURELLIA GRAFISHAENDRA
Golongan
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
Kelompok
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
NIM
I1C024127
I1C024128
I1C024129
I1C024130
I1C024131
I1C024132
I1C024133
I1C024134
I1C024135
I1C024136
I1C024137
I1C024138
I1C024139
I1C024140
I1C024141
I1C024142
I1C024143
I1C024144
I1C024145
I1C024146
I1C024147
I1C024148
I1C024149
I1C024150
I1C024151
Nama Mahasiswa
BIANCHA RUELLA PRALIENDY
FAIHAA' EKI FEBRIANI
AILSA ASYMIDZIKRO
ACHMAD FAJAR FIRMANSYAH
ANNISA RAHMA
QOBILATUDDAWAH
ADELYA MUTIARA WIRA PUTRI
AYU ANDINI
RAHMA ROSITA
HYLINE SHAUFFA SUNARDI
DHEA FAHMI AZHARA
QUINTA LASSYAFITRI
FLORENCIA MARIA THERESIA
RADITYA RIZQY NUR AGSANT
CHELSEA ROSSNY OLIVIA
AMALIA
ARFIKA ARDIASTATI
ARTIKA RAMADHANI
ZEHDA ADELIA AMIN
SALWA LUTFIANA
ADE APRILIA
SITI NUR KHOLI SAH
PATMA MALINO ROMBE DATU
NAILA NASYWA AZ ZAHRA
MEYNNA SYARAVINA DESWINDA
Golongan
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
II
Kelompok
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
JADWAL PRAKTIKUM
Hari, Tanggal
Waktu
Kelas
Golongan
Acara
Selasa, 4 Maret 2025 15.30-16.30
A
I+II
Asistensi
Rabu, 5 Maret 2025
14.00-15.00
B
I+II
Asistensi
Kamis, 6 Maret 2025 11.00-12.00
C
I+II
Asistensi
Selasa, 11 Maret 2025 13.00-17.00
B
II
P1
Rabu, 12 Maret 2025 08.00-12.00
C
I
P1
Rabu, 12 Maret 2025 13.00-17.00
A
I
P1
Selasa, 18 Maret 2025 13.00-17.00
B
I
P1
Rabu, 19 Maret 2025 08.00-12.00
C
II
P1
Rabu, 19 Maret 2025 13.00-17.00
A
II
P1
Hari, Tanggal
Selasa, 25 Maret 2025
Rabu, 26 Maret 2025
Rabu, 26 Maret 2025
Selasa, 8 April 2025
Rabu, 9 April 2025
Rabu, 9 April 2025
Waktu
Kelas Gol.
13.0017.00
08.0012.00
13.0017.00
13.0017.00
08.0012.00
13.0017.00
Acara
B
II
P2+P3
C
I
P2+P3
A
I
P2+P3
B
I
P2+P3
C
II
P2+P3
A
II
P2+P3
Hari, Tanggal
Selasa, 29 April 2025
Rabu, 30 April 2025
Rabu, 30 April 2025
Notes:
Selasa, 6 Mei 2025
UTS 14-25 April 2025
Cuti Bersama Idul Fitri: 28 Maret7 April 2028
Rabu, 7 Mei 2025
Rabu, 7 Mei 2025
Waktu
13.0017.00
08.0012.00
13.0017.00
13.0017.00
08.0012.00
13.0017.00
Kelas Gol. Acara
B
II
P4+P5
C
I
P4+P5
A
I
P4+P5
B
I
P4+P5
C
II
P4+P5
A
II
P4+P5
Hari, Tanggal
Waktu
Kelas
Gol.
Acara
Selasa, 13 Mei 2025
13.00-17.00
B
II
P6+P7
Rabu, 14 Mei 2025
08.00-12.00
C
I
P6+P7
Rabu, 14 Mei 2025
13.00-17.00
A
I
P6+P7
Selasa, 20 Mei 2025
13.00-17.00
B
I
P6+P7
Rabu, 21 Mei 2025
08.00-12.00
C
II
P6+P7
Rabu, 21 Mei 2025
13.00-17.00
A
II
P6+P7
Awal Juni
Note: UAS 16-26 Juni 2025
RESPONSI
PENILAIAN
PRE-TEST (10%)
• Semua teori mengenai acara praktikum, tidak hanya yang tertulis di buku
petunjuk praktikum.
KINERJA & KEBERSIHAN (10%)
• Keaktifan, kinerja serta kebersihan alat maupun lab sebelum dan
sesudah praktikum.
LAPORAN (30%)
• Nilai jurnal praktikum & laporan akhir
RESPONSI (50%)
TOPIK PRAKTIKUM
Percobaan
P1
P2
Acara
Pengenalan alat, Pembuatan
media, dan Sterilisasi
Teknik aseptik: pemindahbiakan
mikroba
P3
Isolasi Mikroba
P4
Pengenalan Mikroba: Pengamatan
bakteri, jamur atau yeast
P5
Uji sensitivitas mikroba terhadap
bahan alam (metode difusi & dilusi)
P6
Uji Angka Lempeng Total
P7
Uji Angka Kapang / Khamir
Waktu
11-19 Maret 2025
25 Maret-9 April
2025
29 April-7 Mei 2025
13-21 Mei 2025
(1) PEMBUATAN MEDIA & STERILISASI
• Media adalah suatu bahan yang terdiri dari campuran zat-zat hara
(nutrient) yang digunakan untuk membiakkan mikroba.
• Media yang baik untuk pembiakan mikroorganisme harus mengandung
unsur-unsur seperti karbon, nitrogen, fosfat inorganic, sulfur, logam, air,
dan mineral.
Media padat
Media cair
Media semisolid
PEMBUATAN MEDIA & STERILISASI
• Sterilisasi merupakan upaya untuk membunuh mikroorganisme termasuk
dalam bentuk spora.
• Desinfeksi merupakan proses untuk merusak organisme yang bersifat
patogen, namun tidak dapat mengeliminasi dalam bentuk spora.
P1. PEMBUATAN MEDIA & STERILISASI
Courtesy of https://www.youtube.com/watch?v=tQoB-qol_vA
P3. Isolasi Bakteri
Courtesy of https://www.youtube.com/watch?v=aCaP07nhBUA
P5. Uji sensitivitas mikroba dg metode difusi agar
Courtesy of https://www.youtube.com/watch?v=eMA39Yh2mpQ
(6) ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT)
• Praktikum kering: menetapkan nilai ALT berdasarkan data yang diberikan
• ALT merupakan analisis kuantitatif yang menunjukkan jumlah koloni bakteri
yang hidup dalam sampel uji.
• Pahami cara penetapan nilai ALT yang tertera di buku petunjuk praktikum
ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT)
Courtesy of https://www.youtube.com/watch?v=Ew6wfbayamc
(7) ANGKA KAPANG / KHAMIR (AKK)
• Praktikum kering: menetapkan nilai AKK berdasarkan data yang diberikan
• AKK merupakan analisis kuantitatif yang menunjukkan jumlah cemaran
kapang/khamir dalam sampel uji
• Tahapan yang dilakukan sama dengan uji ALT, yang membedakan media
yang digunakan
• Cara penetapan nilai AKK dan ALT relatif sama, yang membedakan jumlah
koloni yang ditentukan
• Pahami cara penetapan nilai AKK yang tertera di buku petunjuk praktikum
ANGKA KAPANG KHAMIR (AKK)
Courtesy of https://www.youtube.com/watch?v=m6xJdyMu-jI
JURNAL PRAKTIKUM
Jurnal praktikum dibuat oleh setiap kelompok dalam kertas Folio Bergaris dan
ditulis tangan
• Cover
• Judul Praktikum
• Logo UNSOED
• Kelompok
• Dosen Pendamping
• Asisten Praktikum
• Tujuan Praktikum
• Bahan dan Alat (disesuaikan pada saat praktikum)
• Cara Kerja (Skema)
Jurnal praktikum dikumpulkan kepada asisten sebelum pre-test.
LAPORAN PRAKTIKUM
Laporan praktikum dibuat oleh setiap kelompok diketik dalam kertas A4 font 12 TNR, margin 2,5
cm seluruh sisi, melanjutkan jurnal praktikum.
• Cover




Judul Praktikum
Logo Unsoed
Asisten
Dosen pembimbing
• Tujuan Praktikum
• Pendahuluan (max. 1 halaman)
• Bahan dan Alat (disesuaikan pada saat praktikum)
• Cara Kerja (Skema)
Hasil & Pembahasan (diskusi to the point, membahas hasil bukan cara kerja)
Kesimpulan
Daftar pustaka
Lampiran (bila ada)
Laporan praktikum maksimum 10 halaman (tidak termasuk lampiran)
Laporan praktikum dikumpulkan dalam bentuk PDF pada Praktikum berikutnya, dikompilasi mjd satu
jilid untuk semua acara, dan dinilai oleh asisten praktikum.
TERIMA KASIH