2. ¿Qué estrategias pueden implementarse para promover cambios
positivos en los comportamientos alimentarios?
 A causa de la pobreza en algunas regiones de Bolivia las personas con familias compran
alimentos compuestos por carbohidratos de bajo costo que contienen un porcentaje alto
en grasa y almidon, lo que conduce a el retraso de crecimiento de los niños, me parece
que principalmente a las familias podrían darles charlas acerca de la alimentación,
nutrición y decirles las consecuencias de alimentar mal a sus hijos podrían usar propuestas
como:
 Educación nutricional: Desarrollar programas educativos en escuelas, comunidades y
centros de salud para aumentar la conciencia sobre la importancia de una
alimentación equilibrada.
 Acceso y disponibilidad: Fomentar la producción local de frutas, verduras y granos
enteros, así como garantizar su disponibilidad y accesibilidad en mercados y tiendas
locales a precios asequibles.
 Otro factor podría ser los kioskos escolares que más que ser saludables estos venden cosas
fritas y con un porcentaje alto en calorías, se podría implementar kioskos saludable o que
vendan cosas menos dulces y más organicas, como ensalada de frutas, barras nutritivas y
juegos naturales u otras estrategias:
 Promoción de alimentos locales: Resaltar los beneficios de los alimentos tradicionales
bolivianos, como la quinua, la kiwicha, la cañahua y las frutas tropicales, para fomentar
su consumo.
 Regulación de publicidad: Regular la publicidad de alimentos procesados y bebidas
azucaradas, especialmente dirigida a niños y jóvenes, para reducir la influencia de
productos poco saludables.