7 上重點總複習 第 2 章 第 3 章 第 4 章 第 5 章 第 6 章
章節 內
重點
容
第一章生命世界與科學方法
1-1
多
彩 1.具有代謝、生長、感應和生殖等生命現象 的個體稱為生物，不具生命現象的物體稱為非
多 生物。
姿
2. 生物生存的要素:陽光、空氣、水和養分。
的
3.地球上所有的生物體和其賴以生存的區域，合稱為生物圈，包括海平面上下各約一萬公尺
生
命 的範圍。
世 4. 生物和周遭環境極為相似的體色，稱為保護色。
界
1-2
1.常用的科學方法流程如下：
觀察、提出問題、參考文獻資料、形成假說、設計與進行實驗、分析實驗結果和提出結論等
探 2.設計實驗時，必須有實驗組和對照組，實驗組為主要的觀察對象，對照組則是要與實驗組
究 作為比較之用。
自
3.設計實驗時，各種可能會影響實驗結果的因素稱為變因，在實驗過程中，必須嚴格控制及
然
操作各種變因。
的
科 4.變因的種類：
a.控制變因-實驗組和對照組相同的因素
學
b.操作變因-實驗組和對照組不同的單一因素
方
c.應變變因-實驗後要測量或比較的項目
法
5.假說經過科學家多次的實驗探討和證實後，會成為學說。
6.顯微鏡是觀察微小生物及微細構造的主要儀器。
1-3
1.複式顯微鏡低倍率和高倍率鏡頭之比較
低倍率鏡頭
高倍率鏡頭
進
入
實
驗
室
目鏡鏡頭長短
長
短
物鏡鏡頭長短
短
長
視野範圍
大
小
視野亮度
亮
暗
觀察細胞數目
多
少
觀察細胞大小
小
大
適用反光鏡
平面鏡
凹面鏡
適用光圈
較小
較大
2.複式顯微鏡
(1)功用:能觀察透光的標本，可用來觀察物體內部細微的構
(2)標本的放大倍率=目鏡放大倍率 x 物鏡放大倍率
(3)所見的像與實物方向為上下顛倒、左右相反
3.解剖顯微鏡
(1)觀察立體、不透光的物體，因此常被用來觀察物體的表面構造
(2)視野方向和實物方向相同
第 2 章生物體的組成
2-1
生 1.虎克觀察軟木栓薄片，發現許多蜂窩狀小格 子的構造，他將這些小格子稱為「細胞」，
物 實際上虎克所看到的細胞，僅僅是細胞死亡 後所留下的細胞壁，細胞內部的物質早已經消
體 失不見了。
的 2.細胞學說重要的理論為：細胞是生物體構造與機能的基本單位。
基 3. 細胞的形態與功能
本 (1)植物表皮細胞扁平且排列緊密，具保護的功能
單 (2)兩個半月形的保衛細胞所構成的氣孔，可讓氣體進出葉片
位 (3) 腦中的神經細胞具有許多細長的突起，可將訊息傳遞至身體各處
2-2
1.動、植物細胞的主要構造及其功能：
構造
功
能
細胞核 含有遺傳物質，能控制細胞的代謝作用
細質
細胞質由膠狀的水溶液與散布其中的各種微小構造所組成，是細胞進行代謝作用
的場所，而這些微小的構造各有不同的功能
粒線體：將養分轉換為細胞活動所需要的能量
液胞：成熟植物細胞的大型液胞，可儲存水分、養分和廢物，維持細胞形狀
葉綠體：存在於綠色植物細胞，可進行光合作用，製造養分
細胞膜 能區隔細胞與外界環境，控制物質進出細胞
粒線體 利用養分進行呼吸作用，產生能量
液胞
儲存水分、養分或廢物
細
細胞壁 由纖維素構成，具有保護與維持細胞形狀的功能
胞
2.動、植物細胞的比較：
的
構
種類
造
動物細胞
植物細胞
構
造
2-3
物
質
進
出
細
胞
的
方
式
細胞膜
有
有
細胞質
有
有
細胞核
有
有
粒線體
有
有
葉綠體
無
有些植物細胞有
液 胞
有(小)
有(大)
細胞壁
無
有
1.擴散作用就是物質分子由高濃度的地方往低濃度的地方移動的現象，最後均勻分布的現象
2.物質分子藉由擴散作用進出細胞的方式分為兩種，一為直接進出，一為利用細胞膜上的特
殊蛋白質進出。
3.水分子以擴散作用的方式通過膜的現象，稱為滲透作用
4. 紅血球置於濃食鹽水中，較多水分會從紅血球中滲出，造成細胞脫水而萎縮；相反的，
若置於純水中，較多水分會滲入紅血球，使細胞逐漸膨脹，最後導致細胞膜破裂而死亡
2-4
生
物
體
的
組
成
層
次
1.單細胞生物由一個細胞構成，一個細胞就可以表現所有的生命現象。例如：草履蟲、新月
藻與變形蟲
2.多細胞生物由許多細胞構成，每個細胞只擔任某些功能，藉由分工合作表現生命現象。例
如：人類與辣椒植株等
3.多細胞生物的組成層次：
生物
組成層次
動物
細胞→組織→器官→器官系統→個體
植物
細胞→組織→器官→個體
4.植物的營養器官具有維持生存的功能，包括根、莖和葉；生殖器官與繁殖後代息息相關，
包括花、果實和種子。
menu
第 3 章生物體的營養
3-1
1.食物中的養分有醣類、蛋白質、脂質、水、維生素和礦物質等，而醣類、蛋白質和脂質是
生物獲得能量的主要來源。
2.食物中的能量可用燃燒的方式測定，澱粉可用碘液測定，葡萄糖可用本氏液測定。
成分
澱粉
葡萄糖
食
試劑
物
碘液
＋（藍黑色或紫紅色）
－（黃褐色）
中
本氏液
－（淡藍色）
＋（綠、黃、橙或紅色）
的
3. 無法產生能量的養分
養
(1)水、礦物質和維生素在生物體內雖然無法產生能量，但對於維持正常的生理運作卻很重
分
要。
與
(2)水是生物體內含量最多的物質，細胞內大部分的物質需先溶解在水中才能進行反應。
能
(3)礦物質可構成細胞組織並調節生理機能，例如：鈣和磷是骨頭和牙齒的重要成分；鐵質
量
則是人體造血的重要成分。
(4)維生素又稱為維他命，可以調節生理機能，缺乏時會導致生理失調或疾病，例如：人體
缺乏維生素 A 可能會造成夜間視力減退（又稱夜盲症），而缺乏維生素 C 易造成皮下或牙齦
出血。
3-2
1.酵素：
重要性
可加速代謝作用反應的進行
主要成分
蛋白質
特性
專一性，並可重複使用
影響因素
溫度、酸鹼性
2.酵素和受質的結合具有專一性，特定的反應須由特定的酵素來協助進行，例如：唾液中的
酵 酵素能與飯中的澱粉結合，將其分解成具甜味的糖，此時受質是澱粉，分解澱粉的酵素為澱
素 粉酶，而澱粉酶不能分解澱粉以外的受質，如肉類中的蛋白質。
3.大部分酵素的主要成分是蛋白質，其活性會受到環境的影響。例如：不同的酵素各有適宜
作用的酸鹼性，人體唾液內的酵素在中性的環境活性最高，胃中的酵素須在酸性環境中才具
有活性，而小腸內的酵素則適合在鹼性環境中作用
4. 溫度也會影響酵素的活性。在一定的溫度範圍內，酵素才具有活性，在未達最適溫度前，
溫度愈高酵素活性愈大，若超過最適溫度後，溫度愈高活性反而會降低，甚至永久失去活性，
如人體內有許多酵素，約在 37℃左右活性較佳。
3-3
1.光合作用：
產物
葡萄糖、氧氣、水
階段
第一階段：光反應
第二階段：碳反應
重要性
直接利用光能合成葡萄糖
植
物
如
何
製
造
養
分
3-4
2.光合作用光反應與碳反應的比較：
光反應
碳反應
影響因素
光、葉綠素
酵素
原料
水
二氧化碳
能量來源
光能
光反應所轉化的能量
3.葉片的構造
(1)葉片的構造可分為上下表皮、葉肉和葉脈。
(2)上表皮與下表皮是由許多排列緊密而透明的表皮細胞所組成，可以保護葉片。多數植物
在表皮外還有角質層，具有防止水分散失的功能
(3) 表皮上散布著成對的保衛細胞，兩個保衛細胞中間的縫隙稱為氣孔，氣孔是氣體進出植
物體的主要通道，可由兩側的保衛細胞控制其開閉
(4) 葉肉及葉脈介於上、下表皮之間，葉肉的細胞內有顆粒狀的葉綠體，可以進行光合作用
製造葡萄糖；葉脈可輸送光合作用所需的水分和產生的養分，且具有支持葉片的功能
1.動物獲得養分的過程包括攝食、消化和吸收。
2.消化作用：
意義
較大分子的食物被分解成較小分子的養分之過程
重要性
人
體
如
何
獲
得
養
分
較小的分子才可通過細胞膜，進入細胞，供細胞利用
消化構造
囊狀消化腔、管狀消化系統
3.人體消化系統包括消化管和消化腺。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，
消化腺則有唾腺、胃腺、肝臟、胰臟和腸腺，其中不屬於消化管的消化腺有肝臟和胰臟。
4.人體內各種消化腺及消化液的比較：
消化腺
消化液
主要功能
唾腺
唾液
分解澱粉
胃腺
胃液
分解蛋白質
肝臟
膽汁
乳化脂質
胰臟
胰液
分解醣類、蛋白質、脂質
腸腺
腸液
與醣類和蛋白質的分解有關
5.各種營養成分的大分子與小分子：
大分子
小分子
醣類
葡萄糖
蛋白質
胺基酸
脂質
脂肪酸、甘油等
6.小腸內壁有絨毛，可增加吸收養分及水分的表面積
menu
第 4 章生物體的運輸作用
4-1
1.維管束的組成
植
物
的
運
輸
構
造
4-2
植
物
體
內
物
質
的
運
輸
4-3
(1)木質部負責運輸水分與礦物質
(2)韌皮部則可運輸光合作用所製造出的養分
2. 維管束的排列方式
(1)維管束中，木質部分布在內側、韌皮部分布在外側
(2)葉脈中，木質部位於上方，韌皮部則位於下方。
(3) 主要又可分為兩大類散生狀排列和環狀排列
(4)散生狀排列:維管束散布其中，如水稻和玉米等植物莖的橫切面上
(5)環狀排列:如向日葵和南瓜等植物莖的橫切面上，在木質部與韌皮部之間，通常還有一層
具分裂能力的細胞，稱為形成層
3.年輪的成因：因氣候差異，使新生的木質部細胞大小不均，造成深淺交替且呈環狀排列的
紋路。
1.維管束中，韌皮部運送光合作用產生的養分，方向由提供養分的地方送至養分需求的地
方。木質部運送水分及礦物質，運送的方向一律由根部向上運送。
2.蒸散作用是水蒸氣由氣孔散失到空氣中的現象，除了可以調節植物體溫度外，更是水分在
木質部中上升的動力。
3.氣孔是氣體進出葉片的通道，一般多在白天開放而夜晚關閉。
1.動物的循環系統可分為開放式循環與閉鎖式循環。
2.人類的心臟由肌肉構成，內部分為左心房、右心房、左心室與右心室。心房與心室之
間，還有心室與動脈之間都有瓣膜，可以防止血液倒流。
3.血管的比較：
動脈
微血管
靜脈
血液流動的方向
人
體
心
血
管
系
統
的
組
成
將血液帶離心臟
介於動脈與靜脈間
將血液帶回心臟
管壁彈性
最佳
無彈性
比動脈差
血液流速
5.人類的循環系統：
最快
最慢
比動脈慢
4-4
1.人體的血液循環：
人
體
的
循
環
系
統
2.從微血管滲出至組織間的液體，稱為組織液。組織液如果滲入淋巴管中，便稱為淋巴。淋
巴循環的功能除了可以把組織液送回血液循環之外，還可以協助過濾血液中的病原
體。menu
第 5 章生物體的協調作用
5-1
刺
1.生物體內或周遭環境所發生的變化稱為刺激，生物體中接受刺激的部位稱為受器，生物接
激
受刺激後，通常會產生反應，產生反應的部位稱為動器，動器包括肌肉與腺體等。
與
2.當受器連續接受刺激時會產生感覺疲勞的現象。
反
如入芝蘭之室，久而不聞其香→嗅覺疲勞
應
5-2
1. 神經細胞（神經元）為負責傳遞訊息的基本單位。
2. 神經系統包括中樞神經與周圍神經：
(1)中樞神經
腦
分左右兩半球，主管運動、感覺、語言、記憶與思考等，為下達命令的主要中
大腦
樞
神
小腦 協調全身肌肉，維持個體平衡
經
腦幹 與心跳和呼吸等生命機能密切相關
系
脊髓
統
為腦與軀幹之間神經傳導的通道，且為軀幹和四肢反射的中樞
(2)周圍神經
依發出位置，分為 12 對腦神經和 31 對脊神經；依傳導方向，分為感覺神經元和運動神
經元。
(3)不經大腦意識所控制的快速反應，稱為反射作用，可讓身體避開危險。
5-3
1. 激素會隨著血液輸送到動物全身，對某些特定的細胞發生作用，產生生理變化，通常極
少量的激素便足以調節個體的生理活動。
2. 人體的內分泌系統：
內
分
泌
系
統
腦垂腺
可分泌多種激素，與身體的生長發育有密切的關係，並可影響其他
內分泌腺的分泌
甲狀腺
分泌甲狀腺素，可調節人體的代謝作用
副甲狀腺
分泌副甲狀腺素，調節體內鈣的濃度
胰島
分泌胰島素及升糖素。胰島素能降低血糖的濃度，升糖素會使血糖
的濃度上升
腎上腺
分泌腎上腺素，使血糖濃度上升，心跳加快、血壓增高、腸胃蠕動
減慢、肌肉做有力的收縮
性
腺
5-4
睪丸
製造精子及分泌雄性激素，使男性表現出雄性的性徵
卵巢
製造卵及分泌雌性激素，使女性表現出雌性的性徵
1.動物的感應行為
行
為
與
感
應
2.動物的本能:
a.趨性 b.遷徙或迴游 c.溝通 d.求偶 e.育幼 f.獵食
3.動物的學習行為-可以經由大腦的思考判斷、生活經驗學習而改變的行為
a.習慣性適應 b.印痕作用 c.試誤學習 d.條件反射
4.植物的感應可分為向性(和激素有關)和快速的局部感應 (觸發運動,捕蟲運動,睡眠運動)
5.植物朝向或背離某一種刺激來源而生長的現象，稱為向性（會影響植物的生長）
a.光照---向光性及背光性
b.重力---向地性及背地性 c. 接觸---向觸性
6. 快速的局部反應:與水分的調節有關，當植物受到刺激，導致體內局部細胞失水，使細胞
內壓力減小所致。
7.莖則具向光性和背地性，可讓植物的莖和葉獲得充足的陽光。
8.向光性:“生長素”會累積在背光面，並且會促進植物莖的生長，使背光面長得較快，向
光面長的較慢
9.植物的根會表現出向地性，根往土壤深層生長，可使植物體固定，也有利於水分吸收。
10.有些爬藤植物具有向觸性，藉由纏繞依附在其他物體上以獲得支撐，並占據陽光更為充
足的位置
11.動物和植物的反應比較
反應速度快
動物
植物
反應速度慢
藉由神經系統，例如：脊神經
內分泌系統分泌激素，藉由血液運輸至作用部位，
例如：胰島素
藉細胞充水或失水進行作用， 激素，藉由擴散作用或維管束運輸至作用部位，
例如：觸發運動
例如：生長素
menu
第 6 章生物體的恆定
6-1
1. 在細胞的粒線體中，透過酵素的協助，葡萄糖可以與氧氣反應釋放能量，同時放出水及
呼 二氧化碳，此反應稱為呼吸作用。
2. 水中的小生物，可以藉由擴散作用直接由水中獲得氧氣。
吸
3. 呼吸器官必須有溼潤的表面和廣大的表面積，且有充分的血液供應。
與
4.人體的呼吸系統包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管及肺臟等。
氣
體 5.吸氣與呼氣時的身體變化：
吸氣
呼氣
的
恆
定
6-2
肋骨
上舉
下降
橫膈
下降
上升
胸腔
擴大
縮小
1. 生物體將代謝後的廢物排出體外的過程，稱為排泄作用。
2. 不同生物排泄的含氮廢物比較：
含氮廢物
氨
尿素
尿酸
排
泄
與
水
分
的
恆
定
毒性
最強
較弱
最弱
溶於水
易
可
不溶
生物
單細胞生物、魚類
哺乳類
鳥類、昆蟲
3. 人體的腎臟、輸尿管、膀胱及尿道合稱為泌尿系統。
4. 動物的體表有皮膚或鱗片、植物的葉片上有角質層，以及木本植物的莖上有樹皮，都是
能防止水分散失的構造。
5. 人體水分的調節：
水分
過多
過少
排尿次數
增多
減少
口渴
6-3
1. 外溫與內溫動物的比較：
動物
體
溫
的
恆
定
與
血
糖
的
恆
定
menu
外溫
內溫
如何調整體溫的動物
依外界溫度
依靠內部代謝作用所產生的熱能
體表保暖構造
無
有毛髮或羽毛
例子
2. 人體體溫的調節：
體溫
過高
魚、蛙、蛇
鳥類、哺乳類
過低
血管
擴張
收縮
表現
排汗
肌肉顫抖
食慾
減退
增加
3. 人體血糖的主要來源有二：一是在攝食醣類食物後消化成葡萄糖，被吸收至血液中；另
一則是原先儲存於肝臟中的肝糖，分解為葡萄糖後，釋放到血液中。
4. 人體血糖的調節：
血糖
過高
過低
分泌增加
胰島素
升糖素
表現
飽足感
飢餓感