Karsambaç’tan
MADO Dondurması’na
Lezzetin Tarih İçindeki Yolculuğu
Dondurmanın Anadolu’daki tarihi, yaklaşık 300 yıl öncesine kadar uzanır. Dağların
yamaçlarında ve vadilerinde biriken el değmemiş kara; pekmez ve meyve özlerini
karıştıran Anadolu insanı, yaz aylarında Karsambaç adını verdiği bu tatla serinlemeye
başlar. Başlangıçta serinlemek için yapılan Karsambaç, Kahramanmaraş’ta adım adım
gelenekselleşir ve dondurmaya dönüşür.
Kahramanmaraşlı tat ustaları; Mado Dondurması’nı dondurma yapan Ahir Dağı
mucizesini, insanoğluna verdiği hediyelerle birlikte sunup, emek ve sabırlarını da
ekleyerek bir tarih yazar. Bu tarihin en önemli notları, MADO’nun kuşaklar boyu
aktarılan emsalsiz tadının yaratıcıları tarafından yazılmış olur.
Dünyada haklı bir üne sahip Mado Dondurması’nın
ilk adımları, 25 metre karelik bir dükkanda atılır.
1962 yılında kurulan Yaşar Dondurma’nın ilk dükkânında, Ahir Dağı’ndan getirilen kar,
çabuk erimemesi için öğüntü ya da çeltik kabuğu kullanılarak muhafaza edilir.
Kollu makinelerde çevrilen kar, el emeği ve sabırla işlenir. Ustanın ustalığı orada
meydana çıkar. Kıvamını ve tadını veren, kullanılan malzemelerle birlikte usta ellerdir.
Zamanla kar bulmak zorlaşır ve dondurma buzla yapılmaya başlanır. Ortaya çıkan,
geleneksel dövme dondurmanın hasıdır. Bıçakla kesilecek, çatalla yenecek kadar sert;
ama ağızda eriyecek kadar kıvamlı dondurma,
Mado Dondurması’dır.
Bugün dünyanın tanıdığı MADO’nun 5. kuşak temsilcilerinin 1850 yılından beri
kaybetmediği o ilham, hala aynı topraklardan, aynı dağdan gelmektedir. Ahir Dağı’nın
beyaz örtüsü kar ve renkli mücevherleri meyveler ile tatlı bir yola çıkan
Mado Dondurması’nın yolculuğu, damaklarda gelenek
ve lezzetle sürmeye devam etmektedir.
Mehmet Sait Kanbur
Serpme Kahvaltı
Sahanda menemen, çiftliğimizden Maraş Peyniri, tam yağlı beyaz peynir, eski kaşar peyniri, otlu
peynir, tulum peyniri, Maraş çöreği, roka yaprakları, Maraş peyniri ve sucuk şiş,
Maraş peynirli su böreği ve kıymalı avcı böreği, süt reçeli ile pişi, patates kızartması, soslu sosis,
yeşil ve siyah zeytin, acuka, kiraz domates, Çengelköy salatalık, köy biberi, roka,
tahin & pekmez, 2 adet meyve reçeli, petek bal, kaymak ve tereyağı.
*Sıcak ekmek sepeti sade, kepekli ekmek ve simit içerir.
*Kahvaltınız süresince iki kişilik sınırsız çay.
İki kişilik servis edilir.
Kahvaltılar
Sini Kahvaltı
Sahanda tereyağlı yumurta, çiftliğimizden Maraş peyniri, tam
yağlı beyaz peynir, tulum peyniri, taze kaşar peyniri, Maraş
çöreği ve roka yaprakları, 2 dilim Maraş peynirli su böreği,
patates kızartması, yeşil & siyah zeytin, acuka, kiraz domates,
Çengelköy salatalık, köy biberi, 1 adet meyve reçeli, süt reçeli,
petek bal ve kaymak.
*Kahvaltınız süresince iki kişilik sınırsız çay.
İki kişilik servis edilir.
Benim Kahvaltım
Çiftliğimizden Maraş peyniri, tam yağlı beyaz peynir ve taze
kaşar peyniri, Maraş peynirli su böreği, haşlanmış yumurta,
yeşil & siyah zeytin, acuka, kiraz domates, Çengelköy salatalık,
köy biberi, roka, petek bal & kaymak ve süt reçeli.
*İki bardak çay ile.
MADO Köy Kahvaltısı
Çiftliğimizden Maraş peyniri, otlu peynir, tulum peyniri,
eski kaşar peyniri, meyve reçeli, acuka, süzme bal, kaymak,
tereyağı, yeşil & siyah zeytin, iki adet Maraş peynirli su böreği,
kiraz domates, salatalık, yeşilbiber, maydanoz, kavurmalı
yumurta ile.
*Kahvaltınız süresince iki kişilik sınırsız çay.
İki kişilik servis edilir.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Hızlı Kahvaltı
Tam yağlı beyaz peynir, taze kaşar peyniri,
yeşil & siyah zeytin, kiraz domates, acuka,
Çengelköy salatalık ve köy biberi, bir adet
haşlanmış yumurta ve meyve reçeli ile.
*Bir bardak çay ile.
Form Kahvaltı
Yumurta beyazı ile hazırlanan sote
mantarlı omlet, mevsim yeşillikleri,
kırmızı kapya biberi, kiraz domates ve
Çengelköy salatalık ile.
YENİ
Ketojenik Kahvaltı
İki adet yumurta ile yapılmış kremalı
çırpılmış yumurta, soslu sosis, kırmızı kapya
biberi, Çengelköy salatalık ve mevsim
yeşillikleri ile.
Sıcak
Kahvaltı Tabağı
Sahanda menemen, Maraş peyniri
ve sucuk ızgara, peynirli rulo börek,
kıymalı avcı böreği, közlenmiş köy
biberi ve kiraz domates, patates
kızartması ile.
*İki bardak çay ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Pancake
Meyveli
Mevsim meyveleri, pancake üzerinde pudra
şekeri ile süzme bal.
YENİ
Pancake
Çikolatalı
Çikolata kreması ve mevsim meyvesi ile.
Sıcak Keçi Peyniri
Çiftliğimizden ızgara keçi peyniri, ceviz,
mevsim yeşillikleri, kiraz domates ve
kızarmış ekmek ile.
Ballı Sabah
Bal & kaymak, sıcak bazlama, muz,
çilek, ceviz, kuru kayısı, süt ile.
Granola
Yoğurt, muz, elma, granola,
tarçın ve bal ile.
İlave Kahvaltılıklar
Beyaz Peynir
Çiftliğimizden Keçi Peyniri
Çikolatalı Fındık Kreması
Tahin-Pekmez
Keçi Sütü Reçeli (Mini Kavanoz)
Süt Reçeli (Mini Kavanoz)
Yeşilzeytin Reçeli (Mini Kavanoz)
Maraş Peynirli Su Böreği (1 Dilim)
Petek Bal-Kaymak
Acuka
Haşlanmış Yumurta
Kıymalı Avcı Böreği (1 Adet)
Peynirli Rulo Börek (5 Adet)
Sebzeli Muska Börek
Pişi (2 Adet)
Küçük Patates Kızartması
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Yumurtalı
Lezzetler
Sahanda
Çakallı Menemen
Üç yumurta sarısı, domates, köy biberi, taze
kaşar peyniri ve acı toz biber ile hazırlanır.
Sahanda
Menemen
İki yumurta, domates ve köy biberi ile hazırlanır.
Sade / Beyaz Peynirli / Taze Kaşar Peynirli / Sucuklu
Keçi Peynirli Omlet
Çiftliğimizden Maraş peyniri ve maydanoz ile
hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve
patates kızartması ile.
Mantarlı Omlet
Otlu Omlet
Ispanak, maydanoz, dereotu, semizotu
(mevsimine göre) ve taze kaşar peyniri
ile hazırlanan omlet, kırmızı kapya
biberi ile.
Karışık Omlet
Sote mantar, kırmızı ve yeşilbiber,
sucuk ve pastırma ile hazırlanan
omlet yanında mevsim yeşilliği ve
patates kızartması ile.
Sote mantar ve taze kaşar peyniri ile hazırlanan
omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates
kızartması ile.
Pastırmalı
Sucuklu Omlet
Pastırma ve sucuk ile hazırlanan
omlet yanında mevsim yeşilliği ve
patates kızartması ile.
Sahanda Tereyağlı
Yumurta
İki adet yumurta ile hazırlanır.
Muhlama
Sade / Beyaz Peynirli / Taze Kaşar Peynirli /
Sucuklu / Kavurmalı
Mısır unu, muhlama peyniri ve tereyağı ile.
Yumurtalı Ekmek
Yumurta ile kızartılmış ekmek dilimleri,
cevizli tulum peyniri, mevsim yeşillikleri,
salatalık ve kiraz domates ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Tostlar
Ayvalık Tostu
Ayvalık tost ekmeği içerisinde; tavuk
jambon, baharatlı dana sucuk, taze kaşar
peyniri yanında Akdeniz yeşilliği, kiraz
domates ve patates kızartması ile.
Sucuklu ve Kaşar
Peynirli Tost
Bazlama ekmeği içerisinde; biber
salçası, sucuk, taze kaşar peyniri,
kornişon turşu yanında Akdeniz yeşilliği,
kiraz domates ve patates kızartması ile.
Bol Kaşarlı Tost
Jumbo tost ekmeği içerisinde; taze
kaşar peyniri yanında Akdeniz yeşilliği,
kiraz domates ve patates kızartması ile.
Beyaz Peynirli
Tost
Ekşi mayalı köy ekmeği içerisinde; zeytin
ezmesi, beyaz peynir, domates, pesto sos
ve kekik yanında Akdeniz yeşilliği, kiraz
domates ve mevsim meyveleri ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Gözlemeler
Maraş Peynirli Gözleme
Maraş peyniri ve maydanoz ile hazırlanmış
gözleme yanında kiraz domates, salatalık ve
acuka ile.
Patatesli Gözleme
Patates, soğan ve pul biber ile hazırlanmış
gözleme yanında dereotlu kuru cacık ve
acuka ile.
Kıymalı Gözleme
Kıyma ve soğan ile hazırlanmış gözleme
yanında dereotlu kuru cacık ve acuka ile.
Kaşarlı Gözleme
Kaşar peyniri ile hazırlanmış gözleme yanında
domates, salatalık ve acuka ile.
Ispanaklı Gözleme
YENİ
Ispanak ile hazırlanmış gözleme
yanında dereotlu kuru cacık ve
acuka ile.
Mini Gözleme Tabağı
Mini gözlemeler yanında dereotlu
kuru cacık ve acuka ile.
Peynirli/Patatesli/Kıymalı
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Börekler
Maraş Peynirli
Su Böreği
Kiraz domates ve Çengelköy
salatalık ile.
Beyaz Peynirli
Su Böreği
Kiraz domates ve Çengelköy
salatalık ile.
Baklava Hamurlu
Peynirli Börek
Kiraz domates ve Çengelköy
salatalık ile.
Gül Böreği
Kiraz domates ve Çengelköy
salatalık ile.
Ispanaklı
Köy Böreği
Dereotlu kuru cacık ve acuka ile.
Patatesli
Köy Böreği
Dereotlu kuru cacık ve acuka ile.
Kıymalı
Kol Böreği
Dereotlu kuru cacık ve
acuka ile.
Kıymalı
Avcı Böreği
Kiraz domates,
Çengelköy salatalık ve
kuru cacık ile.
YENİ
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Çorbalar
Maraş Yöresel
Tarhana Çorbası
Kahramanmaraş ev tarhanası,
nohut ve et suyu ile hazırlanan
çorba üzerine tereyağlı sos yanında
sarımsaklı kruton ekmek ve
çiftliğimizden Maraş peyniri ile.
*Kasede veya kupada
Mercimek Çorbası
Üzerine tereyağlı sos yanında sarımsaklı
kruton ekmek, limon ve çiftliğimizden
Maraş peyniri ile.
*Kasede veya kupada
Közlenmiş
Domates Çorbası
Maraş Yöresel
Ekşili Çorba
Közlenmiş domates ve soğan ile
hazırlanan çorba yanında sarımsaklı
kruton ekmek ve rendelenmiş kaşar
peyniri ile.
Dövme, nohut, mercimek, patlıcan
(mevsimine göre pazı veya semizotu),
sumak ekşisi ile hazırlanan çorba
üzerine tereyağlı sos yanında
sarımsaklı kruton ekmek ve
çiftliğimizden Maraş peyniri ile.
*Kasede veya kupada
*Kasede veya kupada
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Atıştırmalıklar
Tatlı-Acı Soslu
Çıtır Tavuk
Panelenmiş tavuk
çıtırları, tatlı-acı sos ile.
İçli Köfte
YENİ
Üç adet içli köfte, yoğurt
ve tereyağlı sos ile.
Tahin Soslu Falafel
Lavaş, yoğurtlu & tahinli sos, patates kızartması,
avokado, mevsim yeşilliği ve kiraz domates ile.
Çiğ Köfte
Göbek marul,
limon ve nar ekşisi
sos ile.
Ortaya
Atıştırmalık
Tabağı
Peynirli rulo börek, sebzeli muska
böreği, çıtır tavuk parçaları, kıymalı
avcı böreği, patates kızartması, soğan
halkaları, mevsim yeşilliği, lahana &
havuç salatası ve yoğurt sos ile.
Börek
Tabağı
Patates
Kızartması
Tatlı-acı sos ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Peynirli rulo börek, sebzeli
muska böreği ve kıymalı avcı
böreği, 2 dilim Maraş peynirli
su böreği yanında mevsim
yeşillikleri, acuka ve yoğurt
sos ile.
Salatalar
Hardal Soslu
Ilık Bonfile Salatası
Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış mevsim
yeşillikleri, roka, yeşil elma, siyah zeytin, kırmızı kapya
biber, parmesan peyniri ve ızgara bonfile dilimleri
yanında yaprak galeta ile.
YENİ
Ton Balıklı Salata
Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış
yeşil yapraklar, roka, dereotu, mısır,
Çengelköy salatalık, havuç ve ton
balığı yanında çubuk galeta ile.
Avokado ve Tulum
Peynirli Salata
YENİ
Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış mevsim
yeşillikleri, avokado dilimleri, çilek, tulum peyniri,
Çengelköy salatalık, çörek otu ve roka yanında
yaprak galeta ile.
Sezar Salata
Sezar sos ile harmanlanmış marul
yaprakları, baharatlı kruton ekmeği
ve parmesan peyniri ile.
Sade / Izgara Tavuklu
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Bakla Ürünleri
Keçi Peynirli
Ahir Dağı Salatası
Zeytinyağı ve toz sumak ile harmanlanmış
mevsim yeşillikleri, taze nane, maydanoz,
dereotu, kırmızı kapya biberi, yeşilbiber,
kiraz domates, ceviz ve çiftliğimizden keçi
peyniri ile.
Sağlıklı
Kış Kasesi
Limon ve zeytinyağı ile
harmanlanmış mevsim
yeşillikleri, haşlanmış nohut,
yeşil mercimek, dövme ve
kinoa, avokado, Çengelköy
salatalık, kırmızı kapya biberi,
mısır ve çiftliğimizden keçi
peyniri ile.
Kış Salatası
Limon, sumak ekşisi ve zeytinyağı
ile harmanlanmış mevsim
yeşillikleri, haşlanmış nohut,
haşlanmış yeşil mercimek, kiraz
domates, haşlanmış dövme ve
portakal dilimleri yanında çubuk
galeta ile.
Vegan ve Ketojenik
Lezzetler
Kabak Mantı
Kuru nane, pul biber ve
tereyağı ile sotelenmiş küp
kabaklar üzerine yoğurt ve
kıymalı domates sos ile.
Kinoa
Salatası
Limon ve zeytinyağı ile
harmanlanmış mevsim
yeşillikleri, kinoa, roka,
yeşil elma dilimleri, kiraz
domates, maydanoz, taze
nane ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Makarnalar
Spaghetti
Bolognese
Kavrulmuş kıyma, domates
sos ve taze fesleğen ile
harmanlanmış spaghetti,
parmesan peyniri ile.
Dört Peynirli
Ravioli
Krema ve peynir sos ile harmanlanmış
dört peynirli ravioli, parmesan peyniri ile.
YENİ
Acı
Soslu Penne
Acılı domates sos, zeytin ve
taze fesleğen ile harmanlamış
penne makarna, toz parmesan
peyniri ile.
Tavuklu
Mantarlı
Fettuccine
Mantar, krema ve taze
fesleğen ile harmanlanmış
fettuccine makarna, ızgara
tavuk göğüs dilimleri ve
parmesan peyniri ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Mantılar
MADO Mantı
Dana kıyma dolgulu mantı,
yoğurt üzerine tereyağlı,
baharatlı sos ile.
Çıtır Mantı
Dana kıyma dolgulu kızarmış mantı,
yoğurt, tereyağlı ve baharatlı sos ile.
Parmak Mantı
El yapımı parmak mantı,
kavrulmuş cevizli kıyma,
yoğurt ve tereyağlı sos ile.
YENİ
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Dürümler
MADO
Etli Dürüm
Dürüm ekmeği içerisinde;
mantar, yeşil ve kırmızıbiber,
soğan ile sotelenmiş dana bonfile
dilimleri yanında Akdeniz yeşilliği,
patates kızartması, tatlı-acı sos ile.
MADO
Tavuk Dürüm
Dürüm ekmeği içerisinde;
mantar, yeşil ve kırmızıbiber,
soğan ile sotelenmiş tavuk göğüs
dilimleri yanında Akdeniz yeşilliği,
patates kızartması, tatlı-acı sos ile.
Falafel Dürüm
Dürüm ekmeği içerisinde; tahin
sos, falafel, mevsim yeşillikleri
yanında yoğurtlu tahin sos ve
patates kızartması ile.
YENİ
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Yoğurtlu
Tantuni Dürüm
Akdeniz yeşilliği, maydanoz, yeşilbiber,
patates kızartması, yoğurt ve tereyağlı
domates sos ile.
Etli/Tavuklu
Burgerler
Cheddar
Peynirli Burger
Hamburger ekmeği arasına burger köftesi,
cheddar peyniri, marul, domates, salatalık
turşusu, kibrit patates yanında mayonez,
ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates
kızartması ve soğan halkası ile.
BBQ Burger
YENİ
Hamburger ekmeği arasına burger köftesi,
jambon, çıtır soğan, cheddar peyniri, bbq sos
yanında tatlı-acı sos, patates kızartması ve
soğan halkası ile.
MADO Burger
Çıtır Tavuklu
Sezar Burger
Hamburger ekmeği arasına burger köftesi,
marul, domates, salatalık turşusu, kibrit patates
yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos,
patates kızartması ve soğan halkası ile.
Hamburger ekmeği arasına çıtır tavuk, Sezar soslu
göbek marul, salatalık turşusu, parmesan peyniri
yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos,
patates kızartması ve soğan halkası ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
YENİ
Pizzalar
Margarita Pizza
Domates sos üzerine mozzarella
peyniri, kiraz domates ve roka ile.
Çok Malzemeli Pizza
Domates sos üzerine mozzarella
peyniri, baharatlı dana sucuk,
salam, sosis, dana jambon,
domates, yeşilbiber,
mantar ve roka ile.
Dört
Peynirli Pizza
Domates sos üzerine mozzarella
peyniri, eski kaşar peyniri, tulum
peyniri, çiftliğimizden Maraş
peyniri ve roka ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Tavuklu Çıtır
Patatesli Pizza
Domates sos üzerine mozzarella
peyniri, domates, yeşilbiber ile
sote edilmiş tavuk göğüs dilimleri,
çıtır patates ve yoğurt sos ile.
YENİ
Anadolu
Pizza
Domates sos üzerine pastırma,
kavurma, dana sucuk, kırmızı
kapya biberi, yeşilbiber ve kaşar
peyniri ile.
Kapalı Köy Pidesi
Kapalı
Köy Pidesi
Çiftliğimizden Maraş peyniri,
sote edilmiş bonfile dilimleri veya tavuk
dilimleri ve mantar ile hazırlanmış pide
yanında Akdeniz yeşilliği ve tatlı- acı sos ile.
Etli/Tavuklu
Peynirli
Kapalı Köy Pidesi
Çiftliğimizden Maraş peyniri
ve maydanoz ile hazırlanmış pide yanında
Akdeniz yeşilliği ve tatlı-acı sos ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Yöresel
Lezzetler
Zeytinyağlı
Dolmalar ve Sarma
Kurutulmuş patlıcan ve biber
dolmaları, yaprak sarma,
Akdeniz yeşilliği, domates, limon
dilimleri, salatalık turşusu ve
yoğurt ile.
Köy
Tavuklu Pilav
Nohutlu pirinç pilavı üzerine
dört saat kısık ateşte haşlanmış
serbest dolaşan, kuru yolum
köy tavuğu, haşlanmış sebze ve
turşu ile.
Yöresel
MADO Tepsisi
İçli köfte, kavrulmuş sömelek
köfte, mantı, mumbar dolması
ve havuç dolması, zeytinyağlı
yaprak sarma, kurutulmuş biber
ve patlıcan dolması, çiğ köfte,
kaşık salatası, tırnak pide ve Maraş
tava ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Mumbar Dolması
Çiftliğimizden gelen içi kıyma,
baharat, pirinç, domates ve biber
salçalı sos ile hazırlanan mumbar
dolması yanında kaşık salatası,
süzme yoğurt, karışık turşu ile.
İçli Köfte
Haşlanmış
Dışı bulgur kaplı, içi kıyma,
ceviz, soğan ve maydanoz ile
hazırlanmış içli köfteler yanında
yoğurt, kaşık salata, karışık turşu
ve tereyağlı baharatlı sos ile.
Kavrulmuş
Sömelek Köfte
Bulgur ve kıyma ile hazırlanmış
sömelek köfteler, yanında yoğurt,
karışık turşu ve kaşık salatası ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Köfteli
Ana Yemekler
Yoğurt
Soslu Köfte
Tereyağında sote edilmiş pide
üzerine ızgara köfte, yoğurt,
domates sos, çıtır patates,
közlenmiş yeşilbiber ve
domates ile.
Püreli Köfte
Fırınlanmış kaşarlı patates püresi
üzerinde tereyağında domates ve
biber ile sotelenmiş misket köfteler.
Izgara Köfte
Izgara köfte yanında közlenmiş
domates ve yeşil köy biberi,
patates kızartması, pirinç pilavı,
acuka ve tırnak pide ile.
Beğendili
Köfte
Patlıcan beğendi üzerine
ızgara köfte, tırnak pide,
ızgara yeşilbiber ve domates ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Etli
Ana Yemekler
Çömlekte
Maraş Tava
Kuşbaşı kuzu eti, patlıcan, arpacık
soğan, domates ve yeşilbiber ile
hazırlanmış Maraş tava yanında
karışık turşu, pirinç pilavı ve pide ile.
Geleneksel
Sac Kavurma
Kuşbaşı dana eti, soğan, yeşilbiber
ve domates ile hazırlanmış kavurma
yanında tırnak pide ile.
Mantar
Soslu Bonfile
Mantarlı demi-glace soslu ızgara
bonfile dilimleri yanında fırınlanmış
kaşarlı patates püresi ve haşlanmış
sebzeler ile.
YENİ
Cafe de Paris
Soslu Bonfile
Izgarada pişmiş dana bonfile
dilimleri üzerine Cafe de Paris
sos yanında parmesan peynirli
patates kızartması ile.
YENİ
Beğendili
Kebap
Patlıcan beğendi üzerine arpacık
soğan, domates, yeşilbiber ve
sarımsak ile sotelenmiş dana eti.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Tavuklu
Ana Yemekler
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk but parçaları,
közlenmiş domates ve yeşil köy
biberi, pirinç pilavı, patates kızartması
ve acuka ile.
Beğendili
Tavuk
Patlıcan beğendi üzerine ızgara
tavuk but yanında közlenmiş
yeşilbiber, kırmızı kapya biberi ve
haşlanmış sebzeler ile.
Köri
Soslu Tavuk
Kremalı köri sos, mantar ve yeşil
biber ile sotelenmiş tavuk bonfile
parçaları yanında pirinç pilavı ve
patates kızartması ile.
Ürün fotoğrafları imaj fotoğrafıdır. Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Acılı Izgara
Tavuk Bonfile
Acı sos ile marine edilmiş ızgara
tavuk bonfile yanında sote
edilmiş mantar, kırmızı kapya
biberi, yeşilbiber ve haşlanmış
sebzeler ile.
Tavuk
Schnitzel
Panelenmiş tavuk üzerinde limon
dilimi ve taze baharatlı tereyağı
yanında patates kızartması, mevsim
yeşilliği ve lahana & havuç salatası ile.
Cafe de Paris
Soslu Tavuk
Bonfile
Izgarada pişmiş tavuk bonfile
dilimleri üzerine Cafe de Paris
sos yanında parmesan peynirli
patates kızartması ile.
YENİ
Alerjen Uyarısı
Gluten İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri
Sert Kabuklu Meyveler
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Bakla Ürünleri
Kesme
Dondurmalar
Spesiyal
Kesme Dondurma
Sade, çikolatalı, fıstıklı kesme
dondurma yanında süt reçeli ile.
MADO
Kesme Dondurma
İki dilim sade kesme dondurma ve
iki dilim fıstıklı şerbetli tatlı ile.
Klasik
Kesme Dondurma
Sade, fıstıklı kesme dondurma
yanında fıstıklı dolama, süt reçeli ve
muz dilimleri ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Dövme
Dondurmalar
Havuç Dilimi Arası
Dövme Dondurma
Fıstıklı havuç dilimi arasında sade
dövme dondurma (100 g.) ve toz fıstık ile.
Fıstıklı Tel Kadayıflı
Dövme Dondurma
Fıstıklı tel kadayıf üzerine sade
dövme dondurma ( 100 g.), toz fıstık ile.
Süt Reçelli
Dövme Dondurma
Sade dövme dondurma (100 g.)
yanında süt reçeli, 1 dilim fıstıklı
dolama ve toz fıstık ile.
Geleneksel
Dövme Dondurma
Sade dövme dondurma (100 g.) yanında
iki dilim fıstıklı şerbetli tatlı ve toz fıstık ile.
Kat Kat
Dondurmalar
Sade
Karışık Meyveli
Çikolatalı
Ballı
Mevsimsel
Dondurmalar
Karamelli
Damla Sakızlı
Karpuzlu
Çilekli
Antep Fıstıklı
Kavunlu
Portakallı
Bademli
Mangolu
Muzlu
Cevizli
Kivili
Vişneli
Fındıklı
Ananaslı
Limonlu
Kestaneli
Tahinli-Susamlı
Karadutlu
Fantezi
İncirli - Cevizli
Böğürtlenli
Kahveli
Narlı
Frambuazlı
1 kat dondurma
2 kat dondurma
(Yarım Porsiyon)
3 kat dondurma
4 kat dondurma
(Porsiyon)
Porsiyon dondurmamız, sos bardan seçeceğiniz tek çeşit sos ile servis edilir.
Frambuaz
Böğürtlen
Kivi
Portakal
Vişne
Nar
Bitter Çikolata
Keçi Sütü Reçeli
Süt Reçeli
Ürün çeşitliliğimiz farklılık gösterebilir. Lütfen servis personelimize danışınız.
Vegan
Dondurma
Diyabetik
Dondurma
Hindistan Cevizi Sütlü
Karadutlu
Bitter Çikolatalı
Frambuazlı
Sade - Çikolatalı
Çilekli - Vişneli
Diyabetliler ve formuna özen gösterenler
için özel olarak hazırlanmış, enerjisi azaltılmış
diyabetik dondurmalarımız şeker ilavesizdir.
Gerçek meyvelerden, taze
kuruyemişlerin sütlerinden ve
gerçek çikolatadan yapılan
%100 bitkisel MADO vegan
dondurmalarımız glüten ve
laktoz içermemektedir.
1 kat dondurma
2 kat dondurma
3 kat dondurma
1 kat dondurma
2 kat dondurma
3 kat dondurma
4 kat dondurma
Yoğurtlu
Dondurma
Yoğurtlu - Frambuazlı Yoğurtlu
Vişneli Yoğurtlu
Günlük, taze yoğurttan üretilmektedir.
Doğal meyve sosları ile tatlandırılmıştır.
1 kat dondurma
2 kat dondurma
3 kat dondurma
4 kat dondurma
Şeker İlavesiz
Dondurma
Karadutlu - Taze İncirli
Hurmalı - Ballı Bademli
Meyvelerin doğal şekeri ve bal ile
tatlanan dondurma çeşitlerimizde ilave
şeker ya da tatlandırıcı kullanılmamıştır.
1 kat dondurma
2 kat dondurma
3 kat dondurma
4 kat dondurma
Şekersiz
Dondurma
Salep ve taze günlük süt ile hazırlanmaktadır.
Hiçbir şeker veya tatlandırıcı içermemektedir.
1 kat dondurma
2 kat dondurma
3 kat dondurma
4 kat dondurma
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Atıştırmalık
Dondurmalar
Bonbon
Dondurma
Frambuaz sos ve
muz dilimleri ile.
*4 adet
Bisküvi Arası
Dondurma
Çikolata sos ve
muz dilimleri ile.
*4 adet
Parmak
Dondurma
Çikolata sos ve
çilek dilimleri ile.
*4 adet
Makaron Arası
Dondurma
Frambuaz sos ve
muz dilimleri ile.
*4 adet
Kakaolu
Dondurmalı
Tartufo
Çikolata sos ve
muz dilimleri ile.
Hindistan Cevizli
Dondurmalı
Tartufo
Çikolata sos ve
muz dilimleri ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
MADO Kup
Sade, fıstıklı, çikolatalı ve çilekli
dondurma, mevsim meyveleri,
mini kornette çikolata sos ile.
Kup Miks
Spesiyal
Kuplar
Portakallı, limonlu, karışık
meyveli dondurma, mevsim
meyveleri, kornet parçaları,
mini kornette frambuaz sos ile.
Kup Baklava
Fıstıklı ve sade dondurma,
kuru baklava,
Antep fıstığı ile.
Kup Dark
Çikolatalı, sade, fantezi
dondurma, kornet
parçaları, pirinç fındık ve
çikolata sos ile.
YENİ
Kup Brownie
Çikolatalı, cevizli ve sade
dondurma, brownie, ceviz,
mini kornette çikolata sos ile.
Kup
Cheesecake
Çilekli ve sade dondurma,
sade fırın cheesecake, çilek,
pirinç fındık, mini kornette
çikolata sos ile.
YENİ
YENİ
Kup Lotus
Sade dondurma, Lotus
bisküvisi, muz dilimleri,
mini kornette süt reçeli ile.
YENİ
Banana Split
Muzlu, çikolatalı, karamelli
dondurma, muz dilimleri,
kornet parçaları ve
süt reçeli ile.
Kızıl Tutku
Frambuazlı, vişneli,
çilekli dondurma, kırmızı
meyveler ile.
Dondurmalı
Pastalar
Atıştırmalık
Dondurmalı Pasta
Çikolatalı profiterol sos,
muz dilimleri ile.
Çikolata Soslu
Dondurmalı Pasta
Fındıklı çikolata soslu sade
dondurmalı pasta yanında
çikolata sos ve muz dilimleri ile.
YENİ
Meyveli
Dondurmalı Pasta
Meyveli çikolata soslu sade
dondurmalı pasta yanında
meyveli sos ve mevsim
meyveleri ile.
YENİ
Sade
Dondurmalı Pasta
Beyaz çikolata soslu sade
dondurmalı pasta yanında
çikolatalı sos ve mevsim
meyveleri ile.
YENİ
Beyaz
Çikolata Soslu
Dondurmalı Pasta
Fındıklı beyaz çikolata soslu
sade dondurmalı pasta yanında
çikolata sos ve muz dilimleri ile.
YENİ
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Dondurmalı
Rulo Pasta
Çikolatalı profiterol sos
ve çilek dilimleri ile.
Dondurmalı
Bar Pasta
Çikolatalı profiterol sos
ve çilek dilimleri ile.
Kakaolu Bisküvili
Dondurmalı Kat Pasta
Kakaolu bisküvi kaplı 2 kat
kesme dondurma arasında
çilek ve muz dilimleri,
sütlü çikolatalı sos ile.
YENİ
YENİ
Lotus Bisküvili
Dondurmalı Kat Pasta
Lotus bisküvisi kaplı 2 kat kesme
dondurma arasında çilek ve muz
dilimleri, sütlü çikolatalı sos ile.
Fıstıklı Dondurmalı
Kat Pasta
Antep fıstığı kaplı 2 kat antep
fıstıklı kesme dondurma arasında
çilek ve muz dilimleri, sütlü
çikolatalı sos ile.
YENİ
Dondurmalı
Lezzetler
Dondurmalı
İrmik Helvası
Ilık irmik helvası içerisine
sade dondurma,
üzerine toz tarçın ile.
Kağıt Helva Arası
Dondurma
Kakaolu fındık kreması, iki kat
sade dondurma üzerine
pudra şekeri ve çilek ile.
Islak Kek
Arası Dondurma
Çikolatalı ıslak kek arasına,
bir kat sade dondurma
yanında çikolata sos,
mevsim meyveleri ve
toz fıstık ile.
Dondurma
Dolgulu Profiterol
Çıtır Katlar
Arası Dondurma
Dondurma dolgulu
profiterol çikolata sos ve
toz fıstık ile.
Çıtır Katlar arasında sade
dondurma yanında
çikolata sos ile.
Fondü
Mevsim meyveleri,
çikolatalı kek ve sade
kesme dondurma, sıcak
çikolata ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Sufle
Çikolatalı
Sufle
Sade dondurma ve
pudra şekeri ile.
Waffle
Çikolatalı
Waffle
Çikolata sos, muz dilimleri ve
bir kat çikolatalı dondurma ile.
Meyveli
Waffle
Çikolata sos, mevsim meyveleri
ve bir kat sade dondurma ile.
Sıcak
Tatlılar
Künefe
Bal Börek
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ile.
Bir kat sade dondurma,
süzme bal, küçük bardak
ılık süt ve toz fıstık ile.
SERVİS
SÜRESİ
15
DAKİKA
Atıştırmalık
Künefe
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ve toz fıstık ile.
İkiz
Künefe
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük
bardak ılık süt, toz ceviz ve
toz fıstık ile.
YENİ
Sütlü Çikolata
Soslu Künefe
Çikolata sos, file fıstık ve
küçük bardak ılık süt ile.
*Şerbet içermez.
YENİ
Simit
Katmer
Bir top sade dondurma ve
toz fıstık ile.
Fıstıklı Kadayıf
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ile.
Parmak Kadayıf
Bir kat sade dondurma, sıcak şerbet,
çikolata sos, muz, çilek ve kivi
dilimleri, küçük bardak ılık süt ile.
Cevizli ve Kaymaklı / Peynirli / Fıstıklı
Peynirli
Burma Kadayıf
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ile.
Cevizli Kıvrım
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet ile.
Fıstıklı Anaeli
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet ile.
Kaymaklı
Burma Kadayıf
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ile.
Fıstıklı
Burma Kadayıf
Bir kat sade dondurma,
sıcak şerbet, küçük bardak
ılık süt ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Fıstıklı
Şerbetli Tatlılar
Halep Burma
Toz fıstık ile.
*3 dilim
Fıstıklı
Baklava
Toz fıstık ile.
*4 dilim
yanında
iyi gider
-Tatlı Yanında 1 Kat
İlave Dondurma
-Tatlı Yanında 1 Dilim
İlave Kesme Dondurma
-Tatlı Üzerine
İlave Kaymak Sos
Fıstıklı Sarma
Toz fıstık ile.
*4 dilim
Fıstıklı Burma
Toz fıstık ile.
*4 dilim
Fıstıklı Şöbiyet
Toz fıstık ile.
*3 dilim
Fıstıklı
Tel Kadayıf
Toz fıstık ile.
*3 dilim
Kaymaklı
Hasır Kadayıf
Toz fıstık ile.
*3 dilim
YENİ
Fıstıklı
Dolama
Havuç Dilimi
*4 dilim
Toz fıstık ile.
Kuru Baklava
Toz fıstık ile.
*4 dilim
Fıstıklı
Özel Baklava
Toz fıstık ile.
*3 dilim
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Cevizli
Şerbetli Tatlılar
yanında
iyi gider
-Tatlı Yanında 1 Kat
İlave Dondurma
-Tatlı Yanında 1 Dilim
İlave Kesme Dondurma
-Tatlı Üzerine
İlave Kaymak Sos
Cevizli
Baklava
Toz ceviz ile.
*4 dilim
Cevizli
Sarma
Toz ceviz ile.
*4 dilim
Cevizli
Özel Baklava
Toz ceviz ile.
*3 dilim
Cevizli
Ev Baklavası
Toz ceviz ile.
*4 dilim
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Dondurmalı
Şerbetli Tatlı Tabakları
Karışık
Tatlı Tabağı
Birer dilim fıstıklı dolama, fıstıklı baklava,
cevizli baklava, cevizli ev baklavası,
1 dilim sade kesme dondurma,
toz ceviz ve fıstık ile.
Dondurmalı
Tatlı Sinisi
Cevizli
Tatlı Tabağı
İkişer dilim fıstıklı şöbiyet, bal börek,
cevizli baklava, cevizli ev baklavası, sade
dondurma, muz dilimleri, bal, ılık süt,
toz ceviz ve fıstık ile.
Birer dilim cevizli MADO kıvrım ve
cevizli ev baklavası, iki dilim cevizli
baklava, 1 dilim sade kesme
dondurma, toz ceviz ile.
Soğuk
Baklava Tabağı
İkişer dilim çikolatalı fıstıklı ve beyaz
çikolatalı fındıklı soğuk baklava, 1 dilim
sade kesme dondurma ile.
Baklava
Burger
Fıstıklı baklava arasına
bir dilim sade kesme
dondurma ile.
Fıstıklı
Tatlı Tabağı
Birer dilim fıstıklı şöbiyet, fıstıklı tel
kadayıf, fıstıklı dolama, fıstıklı baklava,
1 dilim sade kesme dondurma ve toz
fıstık ile.
Soğuk
Baklavalar
Beyaz Çikolatalı YENİ
Fındıklı Soğuk Baklava
Pirinç fındık ile.
Çikolatalı Fıstıklı
Soğuk Baklava
Toz fıstık ile.
Profiterol ve
Ekler
Dökme
Profiterol
Toz fıstık ile.
Profiterol
Toz fıstık ile.
Ekler Tabağı
4 adet ekler yanında mevsim
meyveleri ve çikolata sos ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Sütlü
Tatlılar
Fırın Sütlaç
Yanında pirinç fındık ile.
yanında
iyi gider
-Tatlı Yanında 1 Kat
İlave Dondurma
-Tatlı Yanında 1 Dilim
İlave Kesme Dondurma
Supangle
Toz fıstık ile.
Tavuk Göğsü
Toz tarçın ile.
Keşkül
Yanında pirinç fındık ile.
Üçlü Mini
Tatlı Tabağı
Kazandibi, fırın sütlaç, profiterol
yanında toz fındık ve fıstık ile.
Trileçe
Pirinç fındık ile.
Frambuaz Soslu / Karamel Soslu
Kazandibi
Yanında muz dilimleri, toz
fıstık ve pirinç fındık ile.
-Tatlı Üzerine
İlave Kaymak Sos
Pastalar
Muzlu Malaga
Çikolata sos ile.
Bitter Çikolatalı
Fıstıklı Mozaik Pasta
Çikolata sos ile.
Çilekli Pasta
Çikolata sos ile.
Meyveli Pasta
Çikolata sos ile.
Frambuazlı Pasta
Frambuaz sos ile.
Kavanozda
Tiramisu
Pastalarımız bölgesel olarak değişiklik göstermektedir.
Ürün sunumları farklılık gösterebilir.
Lütfen seçtiğiniz ürün için servis personeline danışınız.
San Sebastian
Cheesecake
Çikolata sos ile.
Fırın Cheesecake
Limon / Frambuaz / Çikolata /
Bal Kabağı sos seçenekleri ile.
Kavanozda
Frambuazlı
Cheesecake
Çikolatalı Pasta
Çikolata sos ile.
Çikolatalı
Frambuazlı Pasta
Frambuaz sos ile.
Çikolatalı
Fıstıklı Pasta
Çikolata sos ile.
Kavanozda
MADO
Kup Pasta
Tiramisu
Çikolata sos ile.
Profiterollü Pasta
Çikolata sos ile.
Krokanlı Pasta
Muzlu Pasta
Çikolata sos ile.
Alerjen Uyarısı
Gluten
İçeren Tahıllar
Yumurta Ürünleri
Süt ve
Süt Ürünleri
Sert
Kabuklu Meyveler
Hardal ve
Hardal Ürünleri
Balık ve
Balık Ürünleri
Susam Tohumu
Soya Fasülyesi
Demleme Çay
İçecekler
Geleneksel
Sıcak İçecekler
Salep (Yalnızca kış aylarında)
*Yanında tarçınlı çubuk çikolata ve kurabiye ile.
Dondurmalı Salep (Yalnızca kış aylarında)
Sıcak Çikolata
Dondurmalı Sıcak Çikolata
Cam Bardak
Kupa Bardak
*Yanında kurabiye ile.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi
Double Türk Kahvesi
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
Dibek Kahvesi
*Yanında lokum veya çikolata ile
*Yanında kurabiye ile.
Sıcak Keçi Sütü
*Yanında bal ve kurabiye ile.
Sıcak
Kahveler
Bitki ve
Meyve Çayları
Ihlamur
Nane Limon Çayı
Adaçayı
Kış Çayı
Tarçınlı Elma Çayı
Yaseminli Yeşil Çay
Relax Çayı
Ödem Çayı
Detoks Çayı
* Yanında atıştırmalık pasta veya kurabiye ile.
Espresso
Double Espresso
Filtre Kahve YENİ
Americano
Cappuccino
Latte
Flat White YENİ
Macchiato
Mocha
White Mocha YENİ
Caramel Macchiato YENİ
Macafe
Cortado YENİ
* Yanında atıştırmalık pasta veya kurabiye ile.
Buzlu
Kahveler
Affogato
Frappe
Ice Americano YENİ
Ice Latte
Ice Mocha YENİ
Ice White Mocha YENİ
Ice Caramel Macchiato
YENİ
Milkshake ve
Smoothie
Sade Milkshake
4 top sade dondurma ile hazırlanır.
YENİ
Çilekli Milkshake
4 top çilekli dondurma ile hazırlanır.
Çikolatalı Milkshake
4 top çikolatalı dondurma ile hazırlanır.
Fıstıklı Milkshake
4 top fıstıklı dondurma ile hazırlanır.
Böğürtlenli Milkshake
4 top böğürtlenli dondurma ile hazırlanır. YENİ
Frambuazlı Smoothie
Frambuazlı dondurma, limonata,
yanında kurabiye ile.
Limonlu Smoothie
Limonlu dondurma, limon dilimi,
taze nane yanında kurabiye ile.
Ev Yapımı
Limonatalar
Ev Yapımı Limonata
Ev Yapımı Naneli Limonata
Ev Yapımı Çilekli Limonata
Karadutlu Limonata YENİ
Tropikal Smoothie
Ananas ve hindistan cevizli
dondurma, limonata yanında kurabiye ile.
Vitaminli
Doğal İçecekler
Elma Suyu
Havuç Suyu
Portakal Suyu
Enerji Deposu
Çilek, muz, portakal ve ananas ile.
Maksimum Güç
Kivi, elma, ananas ile.
Vitamin Deposu
Portakal, havuç, elma ve
taze zencefil ile.
Geleneksel
İçecekler
Güne Mutlu Başlayın
Ananas, limon ve elma ile.
Boza (Yalnızca kış aylarında)
Ev Yapımı Ayran
Naneli Ayran
Soğuk
İçecekler
Coca-Cola
Fanta
Sprite
Fusetea
Cappy
Schweppes
Sade Mineralli Soda
Churchill
Meyveli Mineralli Soda
MARSU (Cam Şişe)
MARSU (Pet Şişe)
Bölgesel Lezzetler
Kahramanmaraş Fabrika
Erkenez Mh. Recep Tayyip Erdoğan Bulvarı
No:158/A Dulkadiroğlu - Kahramanmaraş - TR
Tel.: +90 344 236 06 11-12
Faks: +90 344 236 06 13
İstanbul Bölge Müdürlüğü
Barbaros Mh. Evren Cd. Kayacan Sk. No:6
Yenisahra - İSTANBUL - TR
Tel.: +90 216 472 53 04-05
Faks: +90 216 472 65 31
İzmir Bölge Müdürlüğü
Kemalpaşa Mh. Pınar Cd. 7098.Sk. No:1
Bornova - İzmir - TR
Tel.: +90 232 478 31 65
Faks: +90 232 479 10 74
Ankara Bölge Müdürlüğü
İstanbul Yolu Üzeri 13.Km Gersan Sanayi Sitesi
2310. Sk. No:12-14 Batıkent - Ankara - TR
Tel-Faks: +90 312 256 99 59
Cafe Menü - İstanbul
Bu menüde kullanılan tüm fotoğraflar ve bu tasarımının tüm hakları MADO’ya aittir, kopyalanamaz.