CARTA ENTRADAS ANTICUCHOS S/ 28.00 QUESO FRITO S/ 18.00 TEQUEÑOS JAMÓN Y QUESO S/ 28.00 TAMAL CRIOLLO S/ 11.00 (Trozos de corazón de res marinado con salsa de ají panca, acompañado de papas sancochadas, choclo desgranado salteado en mantequilla y sarza criolla.) (Acompañado de guacamole) PARRILLA PARA 2 (Acompañado con choclo, rodaja de papa y salsa de la casa) (Suave masa a base de maíz mote, envuelta en hojas de plátano acompañado de sarza criolla) PLATOS DE FONDO CHULETA DE CERDO A LA PARRILLA ESPECIAL S/ 40.00 S/ 59.00 (Chuleta de cerdo con palito de anticucho, chorizo, papas fritas, ensalada fresca y salsas de la casa) S/ 45.00 POLLO A LA PARRILLA ESPECIAL S/ 40.00 TRUCHA DORADA S/ 38.00 S/ 90.00 (Parrilla de pollo, churrasco, chuleta de cerdo y anticucho acompañado de chorizo parrillero, papas fritas y ensalada) COSTILLAR DE CORDERO (Costillar frito macerado en salsa de la casa acompañado con papas, mote y verduras cocidas) CHITA DORADA (Chita entera crocante acompañada de arroz, yucas doradas, sarsa criolla y chifles) CHICHARRÓN DE PESCADO S/ 35.00 (Crocantes trozos de pescado acompañado de yucas doradas, chifles y sarsa criolla) (Acompañado con palito de anticucho, chorizo, papas fritas, ensalada fresca y salsas de la casa) (Acompañado con papa, sarza criolla y salsas de la casa) LOMO SALTADO FINO S/ 42.00 CHICHARRÓN DE CERDO S/ 38.00 CABRILLA FRITA S/ 40.00 CHICHARRÓN DE POLLO S/ 32.00 (Acompañado de papas fritas y arroz) (Cabrilla entera crocante acompañado de arroz, yucas doradas, sarsa criolla y chifles) (Acompañado con mote, papa y sarza criolla) (Acompañado con papas fritas y ensalada) FUENTES FUENTE JALEA MIXTA S/ 90.00 CHICHARRÓN DE POLLO S/ 70.00 CHICHARRÓN DE CERDO S/ 90.00 PIQUEO DE CARNES S/ 90.00 (Trozos de pescado y mixtura de marisco, cangrejo y conchas de abanico acompañada de yucas doradas, chifles y sarsa criolla) (Acompañado con papas sancochadas mote, sarza criolla y salsas de la casa) (Acompañado con papas fritas, ensalada fresca y salsas de la casa) (chicharrón de pollo, chicharrón de cerdo, malaya, chorizo, acompañado de papas andinas, palitos de anticuchos, ensalada fresca y salsas de la casa) Nuestros precios están expresados en soles e incluyen los impuestos de ley y servicios. Por protocolos de bioseguridad, una vez recibido su pedido en mesa, no hay opción a cambios y/o devoluciones. Gracias por su comprensión. DE LA CASA PHAWAY CHAYTA (Corre que te pica) INTI YAYKUNA (Atardecer) TUNA TUNAK CHAYAMUSQA K'ANCHARIQ INTI (sol brillante) UN PASO A LA VEZ REY MORENO DIABLADA WACA WACA PISCO PISCO SOUR PISCO SOUR CATEDRAL ALGARROBINA CHILCANO CLÁSICO CHILCANO DE KIÓN CHILCANO DE AGUAYMANTO CHILCANO DE MARACUYÁ S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 36.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 RON MOJITO CUBA LIBRE 3 AÑOS CUBA LIBRE AÑEJO RESERVA PIÑA COLADA DAIQUIRI DURAZNO DAIQUIRI MANGO DAIQUIRI FRESA WHISKY OLD FASHIONED JOHNNIE HIGHBALL TEQUILA TEQUILA SUNRISE MARGARITA BLUE MARGARITA OTROS ORGASMO CAPIRINHA SALTAMONTES S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 22.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 COPAS Y SHOTS VODKA TEQUILA (shot) S/ 16.00 S/ 16.00 PISCO (shot) RED LABEL ON THE ROCKS (vaso) S/ 22.00 BLACK LABEL ON THE ROCKS (vaso) S/ 28.00 S/ 8.00 ANÍS NAJAR (copa) APPLE MARTINI MOSCOW MULE RUSO NEGRO COSMOPOLITAN S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 (CREMA, SEMI DULCE, SECO) GIN GIN AND TONIC DRY MARTINI NEGRONI S/ 18.00 S/ 18.00 S/ 18.00 Nuestros precios están expresados en soles e incluyen los impuestos de ley y servicios. Por protocolos de bioseguridad, una vez recibido su pedido en mesa, no hay opción a cambios y/o devoluciones. Gracias por su comprensión. TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO PRODUCTOS SALUDABLES COMIDA SALUDABLE BOTELLAS y REFRESCOS PISCO LA CARAVEDO (PORTÓN) S/ 85.00 TACAMA DEMONIO DE LOS ANDES S/ 85.00 PORTÓN MOSTO VERDE S/ 158.00 INTIPALKA S/85.00 (QUEBRANTA, ACHOLADO, TORONTEL) (ACHOLADO, QUEBRANTA, ALBILLA) (ITALIA, QUEBRANTA, ACHOLADO) (ITALIA, QUEBRANTA, ACHOLADO) RON HAVANA 3 AÑOS HAVANA AÑEJO RESERVA S/ 85.00 S/ 125.00 VODKA SMIRNOFF S/ 85.00 WHISKYS JHONNIE WALKER RED LABEL JHONNIE WALKER BLACK LABEL JHONNIE WALKER DOUBLE BLACK CHIVAS REGAL 12 AÑOS VINO TINTOS TACAMA SELECCIÓN ESPECIAL CARMÉNÉRE MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA TARAPACÁ CARMÉNÉRE DON NICANOR - MALBEC NAVARRO CORREA - MALBEC NAVARRO CORREA - CABERNET SAUVIGNON VALDIVIESO - CABERNET SAUVIGNON TACAMA GRAN TINTO VINOS BLANCOS TACAMA GRAN BLANCO - 3 CEPAS TACAMA BLANCO DE BLANCOS - 3 CEPAS LOS HAROLDOS SAUVIGNON BLANC OCUCAJE FOND DE CAVE CHARDONNAY VINOS SEMI SECO TABERNERO BORGOÑA TABERNERO ROSÉ TACAMA ROSÉ S/ 105.00 S/ 195.00 S/ 250.00 S/ 195.00 S/ 110.00 S/ 120.00 S/ 85.00 S/ 130.00 S/ 105.00 S/ 105.00 S/ 120.00 S/ 80.00 S/ 85.00 S/ 95.00 S/ 85.00 S/ 85.00 SANGRIAS (Jarra) SANGRÍA BRISEÑA CLERICOT CERVEZAS PILSEN 630 ml CUSQUEÑA 620 ml S/ 15.50 S/ 16.50 CORONA 330 ml S/ 16.50 (TRIGO, DORADA Y NEGRA) DIGESTIVOS ANÍS NAJAR (CREMA, SEMI DULCE, SECO) GASEOSAS Y AGUAS GINGER EVERVESS 1.5 LT INCA KOLA 1.5 LT COCA COLA 1.5 LT COCA COLA 1 LT INCA KOLA 1 LT COCA COLA 500 ml INCA KOLA 500 ml COCA COLA ZERO 500 ml INCA KOLA ZERO 500 ml AGUA SIN GAS (SAN MATEO) AGUA CON GAS (SAN MATEO) REFRESCOS JARRA DE LIMONADA JARRA DE CHICHA MORADA JARRA DE MARACUYÁ VASO DE CHICHA, MARACUYÁ O LIMONADA BEBIDAS CALIENTES S/ 16.00 S/ 16.00 S/ 16.00 S/ 5.00 CAFÉ S/ 4.00 TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO PRODUCTOS SALUDABLES S/ 12.50 S/ 12.50 S/ 12.50 S/ 9.00 S/ 9.00 S/ 5.50 S/ 5.50 S/ 5.50 S/ 5.50 S/ 3.80 S/ 3.80 S/ 3.50 Nuestros precios están expresados en soles e incluyen los impuestos de ley y servicios. Por protocolos de bioseguridad, una vez recibido su pedido en mesa, no hay opción a cambios y/o devoluciones. Gracias por su comprensión. COMIDA SALUDABLE S/ 65.00 FILTRANTES (MANZANILLA, TÉ, ANÍS) S/ 50.00 S/ 50.00 S/ 55.00 S/ 40.00 S/ 36.00
