Machine Translated by Google
Khoa học MatchCard©
Dinh dưỡng, Sức khỏe & An toàn - 2
Giải thích vai trò của carbohydrate trong chế độ ăn uống.
ồ
H
H
12
6
C
ồ
Thành phần hóa học của Glucose
ồ
C
C
H
H
6
Một phân tử carbohydrate đơn
ồ
C
H
C
H
ồ
Đúng hay sai
Carbohydrate là thực phẩm chúng
chế độ ăn uống của chúng ta và cung cấp
ta cần tránh trong
phần lớn năng lượng cho chúng ta.
để giữ sức khỏe.
C
H
H
Carbohydrate là một phần quan trọng trong
H
H
ồ
H
Chỉ số đường huyết cho biết thức ăn được phân hủy thành một phân tử glucose nhanh như thế nào. Chỉ số đường huyết càng cao thì nó đi vào dòng
máu dưới dạng phân tử glucose càng nhanh và có nhiều khả năng gây ra vấn đề tăng cân. Chỉ số càng thấp thì thực phẩm càng tốt cho sức khỏe và
có nhiều khả năng được sử dụng làm năng lượng khi cần thiết, đồng thời ít gây tăng cân, các vấn đề về tim hoặc tiểu đường.
Đường huyết thấp
Đường huyết trung bình
©Tìm hiểu cho cuộc sống Nhà xuất bản www.Kid-Friendly-Homeschool-Curriculum.com
Đường huyết cao
H
Machine Translated by Google
Các mẩu thông tin về dinh dưỡng, sức khỏe và an toàn
C
H
NHS-2
ồ
NHS-2
NHS-2
SAI
ĐÚNG VẬY
NHS-2
Để làm cho MatchCard của bạn bền hơn:
NHS-2
1. Đặt thẻ MatchCard của học sinh vào một trang bảo vệ bằng nhựa trong.
Trái cây và rau sống có nhiều chất xơ
tor.
(không phải khoai tây)
NHS-2
Ngũ cốc cám
NHS-2
2. Dán các mảnh thông tin. Bạn cũng có thể làm cho chúng chắc chắn
hơn bằng cách phủ giấy bằng băng dính trong suốt trước khi cắt các
mảnh ra.
Đậu và đậu Hà Lan
NHS-2
3. Để biết thêm ý tưởng về cách sử dụng MatchCards và ghi chép
để ôn tập, hãy xem Hướng dẫn dành cho người hướng dẫn.
Khoai tây nướng
NHS-2
Kẹo bánh quy các loại kẹo khác
NHS-2
4. Nghiên cứu Đơn vị Dinh dưỡng, Sức khỏe và An toàn hoàn chỉnh cung
cấp bài tập cho học sinh, đáp án và các hoạt động giảng dạy cho mục
tiêu này và 15 mục tiêu khác. Xem trang web để biết thêm thông tin.
khoai tây chiên
NHS-2
Nước trái cây có đường
NHS-2
Cháo bột yến mạch
NHS-2
Bánh mì nguyên hạt
NHS-2
Gạo lức
NHS-2
©Tìm hiểu cho cuộc sống Nhà xuất bản www.Kid-Friendly-Homeschool-Curriculum.com
Machine Translated by Google
Khoa học MatchCard©
Dinh dưỡng, Sức khỏe & An toàn - 2
Giải thích vai trò của carbohydrate trong chế độ ăn uống.
ồ
Thành phần hóa học của Glucose
H
C
ồ
C6 H12 O6
H
H
H
ồ
C
C
H
H
Một phân tử carbohydrate đơn
ồ
C
H
C
H
ồ
Đúng hay sai
H
Carbohydrate là một phần quan trọng trong
Carbohydrate là thực phẩm chúng
chế độ ăn uống của chúng ta và cung cấp
ta cần tránh để giữ sức khỏe.
phần lớn năng lượng cho chúng ta.
C
H
ồ
H
SAI
ĐÚNG VẬY
Chỉ số đường huyết cho biết thức ăn được phân hủy thành một phân tử glucose nhanh như thế nào. Chỉ số đường huyết càng cao thì nó đi vào dòng
máu dưới dạng phân tử glucose càng nhanh và có nhiều khả năng gây ra vấn đề tăng cân. Chỉ số càng thấp thì thực phẩm càng tốt cho sức khỏe và
có nhiều khả năng được sử dụng làm năng lượng khi cần thiết, đồng thời ít gây tăng cân, các vấn đề về tim hoặc tiểu đường.
Đường huyết thấp
Đường huyết trung bình
©Tìm hiểu cho cuộc sống Nhà xuất bản www.Kid-Friendly-Homeschool-Curriculum.com
Đường huyết cao
H